Årets stora bubbelhögtid! Denna gång, som de senaste åren, på Grand Hôtel i Stockholm. I vanlig ordning blandad kompott, men inga överraskningar. De förväntat bra vinerna var precis så bra som vanligt, de lite enklare just lite enklare. Gemensam trend är hög och jämn kvalitet, även standard-vinerna är godkända, om lite trista normalt. Toppen på berget var ganska hög dock, en handfull viner tangerar storhet.
Sextio viner i runda slängar han jag med innan det var dags att springa tillbaka till det jobb som betalar mina inköp av de provade dryckerna.
Gosset har alltid varit en favorit, särskiljt de lite enklare vinerna som jag tycker utvecklas bra och har en hög och jämn kvalitet. Nu hade vi chansen att prova lite av de dyrare sakerna också, men tyvärr gör ungdomen och stilen dem lite svårbedömda.
Gosset Grand Rosé
Gosset, Champagne, Frankrike
(degorgerad i februari 2008) Ung doft, lite stum. Ännu aningen kartig smak, bra stramhet med rik och snygg, lovar gott. Låt mogna ett år eller så.
Betyg:++(+)
Gosset Célébris Rosé Extra Brut 2003
Gosset, Champagne, Frankrike
Ung doft av hallon, lite röd frukt, mineral och rökig citrus. Rik smak, bra syra, mineral, seriös och stram. Förvånande höga syror med tanke på året, men den funkar. Lite tanniner i svansen, häftigt med en extra brut rosé, det har jag aldrig provat förut.
Betyg:++(+)
Gosset Excellence Brut
Gosset, Champagne, Frankrike
Mineralrik och stram doft, ung och ännu grön. Bra asmak med fina syror, ren frukt, aningen brödig, kanske lite enkel.
Betyg:+
Gosset Grande Réserve
Gosset, Champagne, Frankrike
Bra lite autolytisk ton, gräddigt rik. Äpplig smak med fin balans, bra syror. Betyget är kanske lite i överkant.
Betyg:++
Gosset Grand Millésime Brut 1999
Gosset, Champagne, Frankrike
Lite stum doft, ung med fin citrus, lite trevligt rökig. Hyfsat bred smak i lite äpplig stil, rökig svans, flinta och citrusskal, kan kanske utvecklas.
Betyg:++
Gosset Célébris Blanc de Blancs Extra Brut
Gosset, Champagne, Frankrike
Rökig doft med toner av citrusskal, mineral och stramhet. Asketisk smak med citrus, mineral och flintiga toner. Tuff och lite svår, men häftig.
Betyg:+(+)
Gosset Célébris Extra Brut 1998
Gosset, Champagne, Frankrike
Mineralig och rejält asketisk doft, flinta, stål och citrus. Supertorr smak, mineral, flinta och stram till max. Skiffer i svansen, citrus. Lite svår, men häftig.
Betyg:+(+)
Deutz, bra som alltid (med något undantag i uppställningen), svänger mellan bra och rent lysande. Cuvée William Deutz, mycket prisvärd prestigechampagne är kanske bästa köpet, samma vin i rosé-varianten är nog bäst, men knappast prisvärt (runt 1700:-).
Deutz Brut Rosé 2003
Deutz, Champagne, Frankrike
Lite örtig doft, vis röd frukt. Anständig lite ekad smak med viss kraft, men alltför trist för en Deutz.
Betyg:+
Cuvée William Deutz Rosé 1999
Deutz, Champagne, Frankrike
Kryddig doft, lätt fat, massor av elegant röd frukt, citrus och komplex med övertoner av nybakat bröd. Lätt röd frukt i smaken, elegant, sexig, snygg. Detta är på gränsen till stort.
Betyg:+++
Deutz Brut Classic
Deutz, Champagne, Frankrike
Grönt fruktig, ung. Lite kemisk smak, kartig och grön med lite klantigt hanterad dosage. Nja.
Betyg:0
Deutz Blanc de Blancs 2002
Deutz, Champagne, Frankrike
Bra och snygg doft med citrus och lite autolytisk ton. Stram och snygg med fin citrus, lång och läcker med lång framtid.
Betyg:++(+)
Deutz Blanc de Blancs 1982
Deutz, Champagne, Frankrike
Rik och mogen doft med fina toner av äpplen, lite choklad och citrus. Mycket mogen smak, tät och elegant, bra finess i svansen, len med massor av snyggt rostad citrus. God.
Betyg:++
Cuvée William Deutz 1998
Deutz, Champagne, Frankrike
Häftig och tät doft, äpplig. Len och snygg smak, rostad citrus och äpplen, fint brödig med övertoner av lime.
Betyg:+++
Amour de Deutz 1999
Deutz, Champagne, Frankrike
Snygg, rökig och läcker doft, bra mineral och citrus. Len smak, tät och snygg, har bättrat sig de senaste året. Massor av citrus i svansen, fin mineral, stilren och lång.
Betyg:+++
Den producent som kanske har högst genomsnittsnivå visavi prisläge är nog Henriot. Vinerna har blivit systematiskt bättre de sista fem till tio åren och topp-vinerna är rent lysande.
Henriot Brut Rosé
Henriot, Champagne, Frankrike
Härligt rödfruktig doft, elegant solmogen frukt. Bred smak med fint röd frukt i bussig och brödig stil. God.
Betyg:++
Henriot Brut Souverain
Henriot, Champagne, Frankrike
Stram doft, asketisk med massor av mineral. Tät smak, bra mineral fruktig och ung.
Betyg:+
Henriot Blanc de Souverain Pur Chardonnay
Henriot, Champagne, Frankrike
Doft av rostat bröd, tät och fyllig. God.
Betyg:+
Henriot Millésime Brut 1996
Henriot, Champagne, Frankrike
Rik doft, viss mognad, rostad citrus. Stram smak, fin citrus, ren och asketisk.
Betyg:+(+)
Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1995
Henriot, Champagne, Frankrike
Äpplig, underbart rik och rökig doft, massor av mineral och lite feta toner, komplex. Tät smak med fina äpplen, gräddiga syror, rökig med toner av bröd. Lång med finess och komplexitet, underbart god.
Betyg:+++
Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1990, magnum
Henriot, Champagne, Frankrike
Rik doft med perfekt mognad, rökig med rostat bröd, smör och lite solmogen citrus, komplex och intressant. Balanserad och komplex smak, läcker med rostad citrus, brödig, nästan lite kul vaxiga toner, lång och elegant svans. Perfektion.
Betyg:+++
Bollinger var sig lika, men en ny rosé utan årgång hade just introducerats.
Bollinger Rosé
Bollinger, Champagne, Frankrike
Lite örtig doft, anslag av röd frukt. Stram smak med bra struktur, lite tannin och röd frukt. Fina syror. Förvånande stram och med lite annan struktur än man är van från Bollinger.
Betyg:+(+)
Bollinger Special Cuvée Brut
Bollinger, Champagne, Frankrike
Lite dämpad doft med viss autolytisk ton, lite väl hög dosage dock.
Betyg:0
2003 by Bollinger
Bollinger, Champagne, Frankrike
Återhållen doft, autolytisk. Ganska dämpade syror, hyfsat rik frukt, lite övermogen frukt i smaken, hartsig, egen och lite klumpig. Svår årgång.
Betyg:+
Bollinger Grand Année 1999
Bollinger, Champagne, Frankrike
Rik doft, autolytisk och snygg, klar husstil, ännu ung. Härligt gräddiga syror, lite rökig och lång smak, lång med fint avväg dosage. Bra citrus och lite bröd i svansen. Kan nog utvecklas.
Betyg:++(+)
Pol Roger, normalt pålitlig med den monumentala Winston Churchill i spetsen håller måttet i år igen.
Pol Roger Brut Rosé 2000
Pol Roger, Champagne, Frankrike
Elegant doft med röd frukt, kanske lite hallon. Rödfruktig smak, bussig och snygg, lite för ung ännu.
Betyg:+(+)
Pol Roger “Pure”
Pol Roger, Champagne, Frankrike
Grön och återhållen doft. Torr och asketisk smak, torr mineral, lite svår minst sagt. Dessa bentorra zero-dosage är minst sagt lite krävande...
Betyg:(+)
Pol Roger Brut Réserve
Pol Roger, Champagne, Frankrike
Citrus i doften, ren med gröna äpplen. Bra och ung doft, ren men lite enkel. Skall visst vara samma som ovan fast med lite dosage.
Betyg:+
Pol Roger Brut 1999
Pol Roger, Champagne, Frankrike
Ren och snygg doft, äpplig. Rik, bussig och balanserad smak, autolytisk och snygg.
Betyg:++
Pol Roger Brut Chardonnay 1999
Pol Roger, Champagne, Frankrike
Mineralig doft, massor av flinta, citrusskal. Balanserad och rik, gräddiga syror, lång svans. Riktigt bra.
Betyg:++(+)
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1998
Pol Roger, Champagne, Frankrike
Stram och lite rostad doft med citrus, flinta. Lite autolytisk smak, len med fin balans, anslag av mognad, lite snygga skogiga toner, lång och fantastiskt läcker.
Betyg:++(+)
Taittinger som gör min personliga favorit, Comtes de Champagne var förstås också representerade.
Taittinger Brut Prestige Rosé
Taittinger, Champagne, Frankrike
Dämpat återhållen doft, bra mineral, snyggt autolytisk. Bra rödbärig stil i smaken, viss mineral och finess.
Betyg:+
Taittinger Prélude Grand Cru Brut
Taittinger, Champagne, Frankrike
Snygg doft, lite återhållen stil. Bra och balanserad smak, rik och snygg, aningen hög dosage.
Betyg:+
Taittinger Brut Millésime 2002
Taittinger, Champagne, Frankrike
Ung, mineralig och lite outvecklad doft. Tät smak med fin gul frukt, läcker med en del potential.
Betyg:+(+)
Taittinger Comtes de Champagne, BdB 1998
Taittinger, Champagne, Frankrike
Underbart rökig doft, gul, lite rostad frukt med snyggt inlag av fat. Underbar doft, citrus, ren och snygg, ännu ung, lysande struktur med framtid. Riktigt, riktigt bra.
Betyg:++(+)
Personligen var jag mest överraskad av de Venge, ett hus jag haft väldigt lite erfarenhet av tidigare. De enkla vinerna är lite trista, men prestigevinerna i larviga flaskor är rysligt bra.
de Venoge Blanc de Noirs
de Venoge, Champagne, Frankrike
Lite parfymerad doft. Fatig smak, ungdomlig med lite röda äpplen.
Betyg:0
de Venoge Cordon Bleu
de Venoge, Champagne, Frankrike
Lite rökig doft med inslag av äpplen. Ganska mullig och bra bussig smak.
Betyg:+
de Venoge Cordon Bleu Blanc de Blancs
de Venoge, Champagne, Frankrike
Stram doft med massor av mineral. Bra citrus i smaken, lite “tart” dock.
Betyg:0
de Venoge Cordon Bleu Blanc Millésimé 1998
de Venoge, Champagne, Frankrike
Frisk och brödig doft med en del rostad citrus. Tät och bra, balanserad smak.
Betyg:+
de Venoge Grand Vin des Princes 1993
de Venoge, Champagne, Frankrike
Härlig doft med fin mognad, bröd och citronfromage, komplex med lite örtighet, smör och gul frukt. Rik och tät smak med fin mognad och bra balanserade syror. Läcker, riktigt bra.
Betyg:+++
de Venoge Louis XV 1995
de Venoge, Champagne, Frankrike
Lite dämpad doft, förvånande kryddig och komplex. Stram smak, bra citrus, ren med massor av mineral, liten elegant bitterhet. God i den strama skolan. Klass.
Betyg:++(+)
Dessutom provades det en del annat bra också, Delamotte, Laurent-Perrier, Mumm (!?) och något enstaka från Jacquesson höll hög klass.
Laurent-Perrier Grand Siècle, La Cuvée
Laurent-Perrier, Champagne, Frankrike
Elegant doft med finess och fräschör. Elegant smak med fina syror, perfekt mousse, lång och snygg mineral i svansen. Utmärkt god.
Betyg:+++
Delamotte Blanc de Blancs 1999
Delamotte, Champagne, Frankrike
Äpplig doft, snygg och fin med klar mesnilkaraktär. Rik och äpplig smak, fint utvecklad, kryddigt äpplig svans, ren och god. Har utvecklats väl de senaste året.
Betyg:++(+)
Mumm Rene Lalou 1998
Mumm, Champagne, Frankrike
Dämpad doft med viss harts, viss citron. Smak av fina äpplen, bra syra, fin struktur, fin svans, seriös.
Betyg:++
Jacquesson, Avize Grand Cru 1997
Jacquesson, Champagne, Frankrike
Rik gul frukt i doften. Bra strukturerad smak, viss liten mognad, äpplig och len.
Betyg:++
Besviken blir man (som vanligt) på Nicolas Feuillatte, trista viner, illa sammansatta. Till och med prestigecuvéen Palmes d’Or är ingen höjdare. Den funkar, men kostar runt 900:- också. Rosé-varianten av Palmes d’Or är remarkabelt trist med lite vaxiga toner och konstig inbalans.
Tyvärr tycker jag Philipponnat har tappat lite fotfäste också. Deras Grand Blanc som var så bra förut, och Clos des Goisses, prestigen som jag dyrkar 1990 och 1996 av visade inte framfötterna (nu med årgång 1999).
I just Clos des Goisses fall spelar väl årgången in tydligare än annars, men lite förvånad blev jag, det brukar ju vara ett stort vin.
-Winepunker
