J.J. Prüm, varje gång en fröjd. Producenten är en av de allra bästa i Mosel när det gäller klassiska halvtorra viner. Lagringståliga till max, alltid friska och fräscha, alltid med perfekt avvägning mellan sötma och syra.
Wehlener Sonnenuhr 1997
J.J. Prüm, QmP Spätlese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Underbart fräsch doft med lite citrusskal, lite nässlor, aningen ton av rabarber och en rejäl dos härlig mineral. Lätt spritzig på tungan, perfekt balanserad klassisk spätlese med fin liten sötma. Lång med massor av citrus, lite citronskal och ren fin mineral. Perfekt syra, oändlig eftersmak, balans, finess och ras. Skitbra!
Betyg: +++
-Winepunker
