Envis som synden försöker jag bland mossiga frankofiler visa att nya-världen kan producera viner i samma klass som de bättre franska, både vita och röda. Den här gången satte jag in stöten med en trave bättre vita godsaker från Australien, närmast valda med tanke på att de skulle uttrycka kombinationen av det moderna och traditionella Australien utan den massiva eken och klumpiga alkoholen som var så vanlig för inte alltför många år sedan.

Faktum är att dagens viner inte är så dumma när man går upp i prisläge lite. Mer fransk ek, svalare växtplatser och bättre vinmakning har gjort underverk om man jämför med hur det såg ut för tio eller femton år sedan.  Inte bara nya viner visar framfötterna, utan även gamla storheter som Leeuwin Estate Art Series Chardonnay har förändrats till det bättre. Den lite överekade och lätt oxiderade mulliga monster från tidigt 90-tal är nu ett snyggt och seriöst, snarast raffinerat vin att jämföra de bästa franska storheterna med (senast provat i april).

Alltså hade jag lite förväntningar på kvällens övning (även om jag utelämna just Leeuwin till förmån för något jag egentligen gillar ännu bättre).

Philip Shaw No 19 Sauvignon Blanc 2005

Philip Shaw Wines, Orange, New South Wales, Australien

Frisk doft med massor av mineral, flinta, nässlor och vinbärsblad, en del krusbär och aningen rökig i övertonerna. Liten sptitz i smaken, stram med hög och fin syra, bra örtighet, en del nässlor och krusbär. Klart asketisk stil, flintig svans, seriös men jag upplever den som lite snål.

Betyg:+

Henschke, Julius 2006

Henschke, Eden Valley, South Australia, Australien

Rik och mineralstinn doft, massor av petroleum, örtig, en hel del citrus och aningen rabarber, litet kryddigt anslag. Massor av citrus i smaken, hög syra, örtig med bra mineral och en rejäl dos av den för Australien så typiska petroleumtonen. Tyvärr inte riktigt harmonisk, bitarna sitter inte riktigt ihop, kan vara en åldersfråga.

Betyg:(+)

Tyrrell's Vat 1, Hunter Semillon 1998

Tyrell's, Hunter Valley, New South Wales, Australien

Betyg:++

Petaluma Tiers Chardonnay 1999

Petaluma, Tiers Vineyard, Picadilly, Adelaide Hills, South Australia, Australien

Mycket mogen doft, lite kaffe och en del vinteräpplen, viss mineral, lite nötiga toner. En hel del äpple i smaken också, lite skumma syror, aningen oxidation kanske, en del honung och harts, har definitivt varit bättre.

Betyg:0

Lite trist på Tiers, jag har provat den ett antal gånger och alltid gillat den i sin lite återhållna stil. Senast jag drack jut den här årgången var för nästan tre år sedan, så utvecklingen kanske inte är helt oväntad, men lite trött känns den allt.

Shaw and Smith, M3 Vineyard Chardonnay 2004

Shaw and Smith, Adelaide Hills, South Australia, Australien

Betyg:++

Giaconda “Les Deux” Nantua Vineyard 2005

Giaconda, Beechworth, Victoria, Australien

Betyg:+++

Giaconda är riktigt seriös. Rick Kinzbrunner gör strålande viner, hans Warner Vineyard Shiraz är en av Australiens riktiga storheter, men det som rönt störst uppmärksamhet är vinerna med chardonnay.

Mest namnkunnig är Giaconda Estate Chardonnay, storebror till den lite enklare Nantua vi nu provade (hur enkelt nu ett vin kan vara för 500:-/flaska).

Personligen tycker jag Giacinda Estate Chardonnay är Australiens i särklass bästa vita vin, överlägsen Yattarna, Leeuwin och hela bunten. För att hitta lika bra måste man till elitviner från Kalifornien (och ha lite tur) eller hela vägen in i mörkrets hjärta och gräva upp något från Bourgogne (och ha djup plånbok, och lite tur).

I alla fall har Remi Jobard nu fått stryka på foten, Giaconda Nantua leder nu ligan i klassen “Vita Viner” för 2008.

-Winepunker