Förra veckan hade Vinovativa (www.vinovativa.se) sortimentsprovning i Skrapan på söder. En rejäl laddning, mer än hundra viner, gick att prova för den flitige tillsammans med några intressanta starkvaror om vinerna mot förmodan inte skulle vara nog.
Efter att jag kikat igenom anteckningarna sorterade jag fram några guldkorn.
Escarpment Pinot Noir 2006
Escarpment Vineyard, Wairarapa, Martinborough, Nya Zeeland
Betyg:++
Escarpment Moana Pinot Noir 2006
Escarpment Vineyard, Cleland Vineyard, Wairarapa, Martinborough, Nya Zeeland
Tät doft, liten ton av kaffe, ren och snygg med bra frukt. Tät och rik, eldig smak med perfekt balans. Fruktig och lång svans med finkorniga tanniner.
Betyg:++
Escarpment Te Rehua Pinot Noir 2006
Escarpment Vineyard, Barton Vineyard, Wairarapa, Martinborough, Nya Zeeland
Rik doft med massor av svarta bär, massor av pinosity. Fruktig smak med len struktur, svart & röd frukt i svansen, lite pikant bitter. Klar potential för framtiden.
Betyg:++
Remoriquet Nuits-Saint-Georges 2006
Remoriquet, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne, Frankrike
Örtig doft, bussig, elegant. Fin frukt, ren och lovande i den eleganta skolan. Finlemmad svans, god.
Betyg:+(+)
J. Lassalle, Special Club Premier Cru 2000
J. Lassalle, Champagne, Frankrike
Rostad doft, brödig, klassisk. Ung och smörig frukt i smaken, rostat bröd, rik och mogen frukt, lite rabarber och röda äpplen, riktigt god.
Betyg:++
Torriglione Barbera d’Alba 2007
Renato Ratti, Barbera d’Alba, Piemonte, Italien
Lite dämpad svart frukt i doften, svara bär och lite lakrits. Tät smak med läcker frukt, lång och mycket fruktig med snyggt hanterad fat, fyllig, fatig och syrlig svans i bra balans. God.
Betyg:++
Corte Sant’Alda Amarone 2004
Corte Sant’Alda, Amarone della Valpolicella, Venetien, Italien
Tät doft, massor av körsbär, russin och maffig mörk choklad. Tät smak, fruktsöt med bra strävhet, rik, lång & eldig med kalrits och bitter choklad i svansen. Riktigt god.
Betyg:++
An 2005
Anima Negra, Vi de la Tirra Ill Balears, Mallorca, Spanien
Eldig doft med fin röd frukt. Tät smak, sträv och kryddig, lång, toner av kanel och nejlika, maffig och kul. God, dessutom.
Betyg:++
Finca Sandoval 2005
Finca Sandoval, Manchuela, Spanien
Massivt tät doft, tjock och svart frukt, nästan köttig, tydligt uttryck. Tät smak, läder, fin struktur under den massiva frukten, eldig och lång, läcker, lite sotig svans. Riktigt god.
Betyg:++(+)
Embruix 2006
Vall Llach, Priorat, Spanien
Tät svart frukt, eldig stil. Massiv svart frukt i smaken, fina tanniner, sötfruktig, ekig och maffig, men med behållen bra balans. Riktigt god.
Betyg:++
Idus 2005
Vall Llach, Priorat, Spanien
Mycket tät doft med svart frukt, choklad och mörka körsbär. Tät smak, rena tanniner, sandig och ganska stram strävhet, maffig frukt bakom, eldig och lång, skithäftig. Pris på under 500:- är dessutom ett bra deal.
Betyg:++(+)
Vall Llach, Priorat, Spanien
Mastodont. Otroligt tät doft, rik, kaffe med liten mynta, ekig och stinn av söt & bitter choklad. Superkoncentrerad svart frukt i smaken, fruktsöt, men med balans, otroligt häftig, men den söta frukten är på gränsen. Skräck & förtjusing i skön kombination.
Priset på drygt 800:- avskräcker dock.
Betyg:++(+)
Riesling Lenz 2007
Emrich-Schönleber, QbA, Nahe, Tyskland
Mineral i doften, ren och snygg, ung och aristokratisk smak, läckra perfekta syror, strålande.
Betyg:+(+)
Monzinger Halenberg 2007
Emrich-Schönleber, QmP Spätlese, Nahe, Tyskland
Rik och snygg doft med rabarber och rent fint uttryck. Ungdomlig smak med fin sötma, bra balans och liten honung under mineralerna i svansen. God.
Betyg:+(+)
Vagabond 2005
Bacio Divino, Napa Valley, Kalifornien, USA
Betyg:++
Hundra viner (lite drygt) i snabb följd är väl kanske ingen riktigt bra grogrund för vettig bedömning, dessutom provas ju inget blint under en sortimentsprovning. Med andra ord, ta bedömningarna ovan med en nypa salt, en rejäl nypa...
-Winepunker
