Ölmässan ‘Stockholm Beer Festival’ gick av stapeln i slutet av september som vanligt, en riktig ‘Oktoberfest’ lite i tidigaste laget. Bland en faslig massa bra öl står Nøgne Ø, om inte i särklass så åtminstone främst på barrikaden. Och bland Nøgnes alla öler är den vanliga IPA kanske allra starkast lysande stjärnan.

Ø India Pale Ale

Nøgne Ø, Det Kompromissløse Brygeri, Grimstad, Norge

Djupt humlad doft, kryddig och blommig med inslag av apelsinblom och rosor, lite syrlig och härligt fräsch med markerad men harmonisk ton av alkohol (7,5%). Parfymen växer efter hand, det drar år boudoir och kryddbod på närmast sexigt sätt. Fyllig och balanserad smak i parfymerad stil, ganska stram med fin och mjuk bitterhet och läckert djup. Rik till max med en liten aning smörkola och grapefruktskal. Lång och aptitretande bitter svans. Komplex och i det närmaste fulländad.

Betyg:+++

Det är inte ofta öl kan jämföra sig med vin i kvalitet och komplexitet (eller i pris), men när alla hönsen är hemma blir öl en lika stor upplevelse som ett vettigt vin. Priset på detta är 50:-/50cl, men det motsvarar en betydligt större upplevelse än en flaska vin för 75:- (samma literpris). Detta är stort, och så in i bängen bra till mat. Tillsammans med lammkotletter och riktigt smörigt fet potatismos med senapssås och rårörda lingon är detta svårslaget. Heffagott!

-Winepunker