För mig är Fritz Haag den främste representanten för den traditionella halvtorra stilen med låg alkohol och rent uttryck av distrikt och terroir. Jag tycker Wilhelm Haag & son Oliver (ansvarig från 2005) lyser starkast med sina übertypiska och rena spätlese, underbar och exakt Riesling i sin allra bästa klassiska stil. Vinerna är kanske inte de allra lättaste och elegantaste men de har en oslagbar kombination av mogen frukt, superläckra syror och strålande druvuttryck. Lite lättsmälta detaljer om vingård, folk och vineri hittar ni här.

Idag stod Magnus för ett mycket snävt urval av Haags sortiment, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese, en variation av årgång, olika fat och möjligen olika längd på goldkapseln.

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 1990

Weingüt Fritz Haag, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland

Betyg:++

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 1996

Weingüt Fritz Haag, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland

Elegant doft med en hel del mineral och snyggt parfymerade övertoner, fruktig med gula plommon och citrussezt, liten antydan till bonvax. Liten spritz, hög citruslik syra i smaken, lång och läcker med underbar exakhet och precision, lite passionsfrukt och härligt syradominerad svans. Trots syran är balansen perfekt, skithäftigt.

Betyg:++

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2002

Weingüt Fritz Haag, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland

Doft fylld av citrus och mineral, lite dämpad med lite gröna örter, aningen vinbärsblad. Rik smak med perfekt gräddig syra, strålande balans, citruslik frukt med exakthet, lysande längd, elegans och perfektion. Förutom den lite dämpade och otydliga doften är detta riktigt, riktigt bra.

Betyg:++(+)

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2004

Weingüt Fritz Haag, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland

Lite ungdomligt grön, ganska dämpad, massor av citrus och mineral, en del finstämda rosor. Ungdomlig smak med fin spritz, otroligt läckra syror med aningen elegant parfymerad frukt, rejält söt men med strålande balans, god och oerhört lovande.

Betyg:++(+)

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 1997

Weingüt Fritz Haag, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland

Mineralstinn doft med lite jordiga kryddor, en del krossade gröna blad, örtig med toner av flinta och citrusskal, lite gymnastiksal och svett. Ganska ungdomlig smak med spritz, balans och rik frukt, aningen jordig ton dock, antydan till bitterhet, lite besynnerlig tutti-futti. Mineralig och lång svans, aningen ofokuserad. Doften är rätt udda, den drar ned betyget.

Betyg:+

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2006

Weingüt Fritz Haag, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland

Ung och lite grönt godisartad doft, citrus och melon och aningen parfymerad. Mycket söt smak, liten fin spritz, fylld av god gul frukt, aprikos, citrus och mango, lite honung, fina syror med lysande balans, finess och klass. Lång och läcker med toner av citrus och liten honung i svansen. För ung, men lovande.

Betyg:++

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2001

Weingüt Fritz Haag, QmP Auslese Goldkapsel, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland

Underbar doft med massor av mineral, citrusskal, flinta och liten pigg örtighet, aristokratisk med rökig finess och klass. Den är ännu ung med lite toner av diesel och musselskal, skitläcker. Tät smak med perfekt balans, liten spritz och underbara exakta syror, massor av citrus och rökig mineral, lång och läcker svans med perfekta syror. Fullkomligt strålande.

Betyg:+++

Detta är ju alldeles lysande! Nivån på sötman är lite för hög för mat (den funkade inte så bra med det kallskurna Magnus plockat fram), och för låg för någon efterrätt men det är oslagbart att bara sitta och smutta på. Syrorna och sötman vibrerar i perfekt samklang, det behövs inget annat att förgylla tillvaron med. Direkt blir man transporterad till en varm julikväll på sin veranda, ett litet låg-alkoholhaltigt glädjepiller i höstmörkret.

-Winepunker