John Duval, legendarisk vinmakare med trettio år i Penfolds tjänst, sedan 1986 som chefsvinmakare, hoppade av 2000 och startade sitt egen låda 2003. Under tiden hos Penfolds var han tongivande i en hel del av förändringsarbetet under 80- och 90-talet. Under hans tid togs både RWT och Yattarna fram, dessutom låg han personligen bakom några bättre årgångar av Grange, bl.a. 1990 och 1986 (det var hans första årgång som huvudansvarig efter Don Ditter, inte illa första försök).

Idag samarbetar han med att göra Pangea för Viña Ventisquero, en utmärkt Syrah från Apalta Valley i Chile, Sequel för Long Shadows i Washington state (syrah den också förstås, ej provad ännu) och har dessutom flera projekt på gång i Australien.

Under egen etikett gör han sedan 2003 Plexus, en Rhône-blandning på syrah , grenache och mourvedre, Entity en ren syrah och en elit-syrah kallad Elgio. Entity buteljerades med första årgång 2004 och Elgios första och hitintills enda årgång är 2005. 'John Duval Wines' är helt annan sak än Penfolds, närmast en liten experimentverkstad som med hjälp av sourcade druvor försöker uttrycka 'The Barossa Fruit and Terroir' enligt John Duvals högst personliga uppfattning. Dessutom är han helt fokuserad på syrah (och dess co-druvor) nu, inget fibbel med cabernet eller annat.

Under tiden hos Penfolds gjorde han sig känd för en kraftig, traditionell och lite grövre stil, inte riktigt som Peter Gagao gör nu på Penfolds. Vinerna under eget märke har en dock klart annan karaktär, när han fick göra saker efter eget huvud blev det "something completely different".

John Duval Plexus 2005

John Duval Wines, Barossa VAlley, South Australia, Australien

Ren doft med fint syrah-uttryck, toner av trä, choklad & kakao med typiskt touch av Barossa, fast med en hel del finess. Lite eldiga övertoner med anslag av kaffe, lite solmogna körsbär och elegant parfym, snygg, mer rödbärig än den klassiska svartfruktiga bomben. Balanserad och fruktig smak med viss stramhet, fint kaffe, fina syror och eleganta silkiga tanniner. Den känns sexig och slank utan att bli anemisk eller tunn, jag skulle gissat på 12% men den är på 14.5%, perfekt känslig vinmakning. Fin eftersmak av krossade körsbär och kaffe, lång och kryddig.

Betyg:++

Jag är förvånad, och lite positivt överraskad. Detta är både stramt och elegant med fin komplexitet, finess och klass. Inget stort vin på något sätt, men habilt hantverk och opretantiöst uttryck med en hel del personlighet.

Det skall bli kul att prova hans andra viner under egen etikett.

-Winepunker