I mars ställde Slow Wine upp inte bara lite italienska godbitar från Catstel'in Villa utan också några saker från det som utgör fokus i sortimentet, nämligen viner från Tasmanien. Lite andra saker från Australien, en enstaka Kiwi och några nyheter från Frankrike hade också smugit sig in i laget.
Joans på Slow Wine har tidigare presenterat delar av sitt sortiment i AuZone, både röda och vita. Tyvärr har vinerna (som så ofta från Tasmanien) visat ett visst mått av ojämnhet, mest en följd av det något kalla klimatet kan man anta (Hobart är den enda staden jag varit i förutom Stockholm där man konstant talar om vädret, alltid och i alla lägen). På många sätt skiljer sig Tasmanien från övriga Australien, just väder och temperatur är en faktor som mer liknar norra delarna av Europa mer än någonstans på Australiens fastland. När jag var där 2000 i december frös jag mer än någonsin i Sverige under juni (fan, vi hade lurviga possums i tältet med is i svansen på nätterna) och vattnet var betydligt kallare än i Stockholms skärgård.
Inte alltid blir syror och frukt helt angenäma, ibland ger det vassa och lite anemiska produkter, men när det funkar är syran i perfekt samklang med stram frukt och get ett personligt och strålande vin.
Sålunda, förra gången var jag lite besviken, vad skull det bli den här gången?
Meadowbank Grace Elisabeth 2005
Meadowbank Estate, Tasmanien, Australien
Fatad doft med citrus och gul frukt. Tät smak, bra balans, citrus och nyanserad fatkaraktär, lite nötig svans med god gul frukt. Lite klumpig dock, domineras av lite söt citrus och fat. Betyget med tvekan.
Betyg:+
Prancing Horse Chardonnay 2006
Prancing Horse, Mornington, Victoria, Australien
Dämpad doft med mineral, nyanserad och återhållen frukt, lite dominant ek dock. Citrusstinn smak, fin maxad mineral, höga syror i ganska kompromisslös stil, smörig och lite fet, lagra ett tag här för integration.
Betyg:(+)
Stefano Lubiana Estate Chardonnay 2003
Stefano Lubiana Wines, Tasmanien, Australien
Hö och lite oxidation i doften, äppelskal, känns mogen, nästan åldrad. Lite väl äpplig smak, aningen äppelskal till och med, mjuka malolaktiskta syror. Känns faktiskt aningen gammal, utmognad och saknar lite grace.
Betyg:0
Stefano Lubiana Estate Chardonnay 2004
Stefano Lubiana Wines, Tasmanien, Australien
Fatad doft, lite rostad med gul frukt, citrus och liten ton av melon. Ganska rik smak med mjuka och läckra syror, bra balans, lång och läcker i klassisk internationell/modern/publikfriande stil.
Betyg:+
Wineglass Bay Chrdonnay 2006
Freycinet Vineyard, Freycinet, Tasmanien, Australien
Återhållen doft med lite dämpad mineral, liten citrus och aningen örtiga övertoner, snyggt fatad. Smak med liten spritz, hög asketisk syra, massor av mineral, läcker exakt frukt, skiffer och aningen päron, ganska kompromisslös stil. Personlig med klass och potential, ännu aningen oförlöst.
Betyg:+(+)
De vita var som förväntat lite ojämnt fält, men Freycinet Vinyards ’06 är precis rätt. Så skall en Tasmansk Chardonnay smaka, vital och exakt med syran i första rummet utan att den blir för dominant. Mer sånt!
Bream Creek Reserve Pinot Noir 2005
Bream Creek Vineyard, Tasmanien, Australien
Betyg:+
Carlei Estate Pinot Noir 2004
Carlei Wines, Heathcote/Yarra Valley, Victoria, Australien
Mjukt kryddig doft, viss mognad med solbakade hallon. Mogen smak, kryddig stil, lätt kryddig svans, känns lite enkel. Betyget med tvekan.
Betyg:+
Louis Pinot Noir 2005
Freycinet Vineyard, Tasmanien, Australien
Rödfruktig doft, lite mjukt kryddiga toner, hallon med hyfsat druvuttryck. Lite sötfruktig smak, bra strävhet, ganska rena syror, kryddig med lite eldig svans.
Betyg:+
Meadowbank Henry James Pinot Noir 2005
Meadowbank Estate, Tasmanien, Australien
Ung och örtig doft, lite röda bär, hallon och viss fat. Mjuk och fin frukt med sandiga tanniner, syrlig och sträv svans, hyfsad längd.
Betyg:(+)
Prancing Horse Pinot Noir 2006
Prancing Horse, Mornington, Victoria, Australien
Mjukt fruktig doft, lite örtigt anslag, dämpad och nyanserad. Syrligt rödbärig smak, sträv, känns nästan lite grov i stilen, lite torr och kärv svans, nästan som en Bourgogne-’98a i stilen, lite varning på den här.
Betyg:(+)
Stefano Lubiana Primavera Pinot Noir 2007
Stefano Lubiana Wines, Tasmanien, Australien
Betyg:(+)
De röda är OK, i bästa fall. Jag tycker inte de visar riktigt den klass de borde. Jag saknar den komplexitet, exakthet och renhet som jag tycker mig hitta hos Morilla (kanske), Pirie (absolut) och Tamar Ridge, alla i mitt tycke bättre producenter (detta sagt var det ett tag sendan jag provade några av dessa).
En pinot från Nya Zeeland avslutade det sydliga fältet.
Hawkshead Pinot Noir 2006
Hawkshead, Central Otago, Nya Zeeland
Lite stum doft, ton av röd frukt och lite rosmarin, en del druvtypisk frukt men också lite mynta, lite kött och skog. Lite kartig smak, tobak, röd frukt i lite grov stil, ja, har inte utvecklats som jag hoppades. Senast för ett år sedan tyckte jag den kär hade rejäl potential, nu tvekar jag.
Betyg:+
Vidare dök det upp lite nya franska varuprover från Etienne Rodier, rhôneviner jag inte provat förr.
Vacqueyras 2005
Etienne Rodier, Vacqueyras, Rhône, Frankrike
Syrligt rödfruktig doft med toner av cigarr och råtobak. Mjukt fruktig smak med plommon och tobak i lite enkel stil, aningen låga syror.
Betyg:0
Gigondas 2006
Etienne Rodier, Gigondas, Rhône, Frankrike
Ung och rödfruktig doft med lite kryddor och inslag av björnbär, aningen otydlig kanske. Rödfruktig smak med bra tanniner, bra balans med en del babyfett kvar, god på ett rättframt sätt.
Betyg:+
Crozes-Hermitage 2006
Etienne Rodier, Crozes-Hermitage, Rhône, Frankrike
Lite stum doft, oförlöst svart frukt. Kärv smak med en del ung frukt, en del björnbär. Känns lite enkel.
Betyg:0
Châteauneuf-de-Pape 2006
Etienne Rodier, Châteauneuf-de-Pape, Rhône, Frankrike
Rödfruktig och ganska yppig doft, kaffe, knäck, eldiga körsbär och gina torkade kryddor. Sträv och eldig smak med kaffe, lite karamell, läckert rödbärig, lite sötfruktig svans. God, har potential.
Betyg:+(+)
Avslutningsvis, ett vin från Provence:
Le Cengle, Côtes de Provence Vielles Vignes 2008
Le Cengle, Provence, Frankrike
Tät, yppig och fruktig doft, eldig med massor av björnbär, lite övertoner av kaffe. Balanserad smak, bra syror, svartfruktig och sträv, lång med kaffe & körsbär i svansen. Förvånande god i sin opretentiösa stil. Närmast fynd för sina 119:-
Betyg:+
Utan att verka förmäten skulle jag säga att Slow Wine inte riktigt lyckas förmedla potentialen i Tasmanien/Australien när det gäller både röda och vita viner (Pinot Noir & Chardonnay den här gången). Silverkorn finns (Wineglass Bay Chardonnay) men det är samtidigt lite väl mycket upp och ned. Jag tror det skulle vara lätt åtgärdat med litet utbyte av en del producenter till något vettigare, jag tror inte det finns någon svensk importör till någon av ovan nämnda tre.
Fler observationer finns här & här.
ÖPPEN
-Winepunker
