Chardonnay från Australien har i mitt tycke under många år varit ett 'problemområde'. Fylld av överdriven ek och för mycket alkohol i kombination med lite kladdigt exotiska toner har varit ett signum sedan 80-talet. Under senaste decenniet har en förändring skett dock, Australiensarna gillade aldrig själva den internationellt anpassade och stereotypa stilen utan hade under hela tiden ett stramare och snyggare kort i rockärmen. Giaconda är nog det vassaset esset, men en och annan från Adelaide Hills, Tasmanien och Margaret River håller väl så hög klass.

En av de nya stjärnskotten är Mornington Peninsula på Victorias sydkust, ett område med svalt vatten (sälar simmar glatt överallt) och synnerligen tempererat klimat. Mornington är inte som Tasmanien, på gränsen av vad som är hälsosamt, utan på många sätt optimalt i sin svala balans med många soltimmar och måttliga regn.

Ten MInutes by Tractor är omskriven ny spelare, vildjästa viner med fräschör i fokus och naturlig stil (låt vinerna bli lite som de vill) är det genomgående temat.

10X Ten Minutes by Tractor 2007

Ten Minutes by Tractor Wines, Mornington, Victoria, Australien

Ganska dämpad och oförlöst doft med fint hanterad, men prominent, fat (100% franska). Fylld av citrusskal och liten örtig ton, lite plommon och aningen honungsmelon på ett ganska snyggt återhållet sätt, lite rökig och rostad, men fräsch, antydan till exotiska övertoner av mango och passionsfrukt. Rik och aningen fet smak, lite rökig och klart fatdominerad med fint balanserade syror. Massor av mogen citrus, aningen kryddig ton, lång med fin balans. Ganska rökig svans med torkade örter och syrlig gul frukt, aningen väl mycket ek. God, men skulle vunnit lite på mindre fat och aningen lägre alkohol (14%), kommer kanske att utvecklas lite under närmaste åren.

Betyg:+(+)

Detta är ett bra vin, men jag tycker nog det är aningen grovt med kombinationen av tät ek och lite dominerande alkohol. Det känns som potentialen finns där, men att mer återhållsamhet skulle göra vinet så mycket bättre. Att bara dra ned alkoholen någon procent skulle lätt höja detta till 2+. Det är gott, men råmaterialet är bättre än resultatet. Jag har några flaskor kvar, vi får se om det kan utvecklas och integreras lite med tiden, men jag tvekar.

-Winepunker