AuZone fick för första gången på rysligt länge ställa in en provning på grund av för klent intresse. Semestrar och andra fjolliga aktiviteter tycks inkräkta på det viktiga i livet även för geekar, så några av übergeekarna (ET, Magnus & jag) beslutade att gå ut på stan istället. Nu är inte Stockholm bäst i test direkt när det gäller vinbarer, dessutom är många vattenhål (PrimewineBar, Vinbaren på Eriks etc.) påpassligt sommar-stängda så utbudet var något begränsat. Terrenos Vinotek på Scheelegatan har dock lojalt öppet hela sommaren, dessutom har jag en fäbless (ingenjör som man är) för att själv rodda de italienska vinomaterna, en köks-utrustning jag åtrår nästan lika mycket som en PacoJet. Lite varstans i Europas vinbutiker hittar man dessa konsumentvänliga manicker, det vore något för Bolis att ta efter och ladda skarpt med hela det månatliga nyhets-släppet.

Chassagne-Montrachet 2007 från Drouhin [(+)] - Lite grov och oförlöst med för mycket fat, en del citrus och mineral men lite bitter och överfatad i nuläget, lite av en besvikelse.

Cloudy Bay Pinot Noir 2006 [++] - Ingen besvikelse här, snarare tvärt om. Ren i doften med tydlig druvkaraktär, lite kryddig i stilen med fint hanterade fat. Balanserad och ren smak, fina syror och rödfruktig kropp, lite åt det elegantare och stramt kryddigare hållet för en NZ, men jag gillar det här. Det känns som detta är den bästa Pinot Noir Cloudy Bay har lyckats åstadkomma hitintills.

Mas Irene 2003 [+] från Parés Baltà (Penedés) - Lite generisk doft med ceder och cassis, snyggt hanterade fat, fyllig och balanserad smak åt det lite rikare hållet, en del cassis i smaken också, snygg med sandiga och ganska lena tanniner.

L'Ecole No 41 Apogee 2005 [++] från Pepper Bridge Vineyard Washington State - Ganska bred och inbjudande doft, fruktren med en hel del fat, nyanserad och bussig. Lättillgänglig smak, fina och silkiga tanniner, bra frukt och utmärkt balans. Har nog en del potential.

Prunotto Barbaresco 2006 [+] - Ganska oförlöst doft, knuten, lite rödfruktig och ännu otydlig. Sträv och rödfruktig smak, känns ganska slank, ganska asketisk i strukturen. God, men lite enkel.

Côte du Rhône 2007 [0] från Domaine la Giuntrandy - Rödfruktig doft, enkel utan riktig fasthet eller karaktär. enkel smak, saknar koncentration och definition. Rödfruktig i enkel stil.

Château Suduiraut 2003 [++] - Rik doft, massor av citrus och botrytis, en del mandelblom och aningen parfymerade övertoner, aprikos och lite honung, antydan till bittermandel. Tät smak, rik och överdådig med mandelmassa, citrus, aprikos och läckert rökig sötma. Saknar lite syra (året, igen!) för högre betyg, men den är rysligt god.

Robert Mondavi, Cabernet Sauvignon Reserve 2001 [+++] från Napa - Underbar doft med begynnande mognad, massor av ceder, cassis och snyggt hanterade fat. Ganska rökig smak, förvånande stram med silkiga tanniner och tät röd frukt, lite läder och fina balanserade syror. Strålande.

Till maten blev det grillad kalv, min perfekt medium-rare (Magnus & ET fick sina lite mer genomstekta) med lite rostad potatis, funkade bra med L'Ecole No 41 Apogee.

-Winepunker