winepunk.net

Ännu en nykomling (ganska ny i alla fall, några år har han varit med) i AuZone gjorde sin provningsdebut, Mikael höll en (i AuZone) ovanlig provning med vita viner från Italien. Vi är inte bortskämda med saker från Italiens bästa distrikt för vita viner direkt, ett lite vågat första försök kan man tycka.

För ett tjugotal år sedan gick Friuli genom en välbehövlig modernisering från tidigare klumpiga och oxiderade saker till friska, aromatiska viner. Temperaturkontroll under jäsningen och rena ståltankar satte ribban, det mesta är gjort i den lite elegantare skolan med frukt, mineral och fräschör i fokus, ofta med lokala druvor (Friulano, Ribolla Gialla, Picolit etc. ) i dominerande ställning. En hel del viner på internationella druvor produceras också givetvis, dessutom en del i ‘internationell’ stil (dvs. fat & hög fysiologisk mognad).

Livio Felluga Sauvignon 2007

Livio Felluga, Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italien

Doft av citrus med fina mineraltoner, ren och fräsch, antydan till gula plommon, lite stendamm och flinta i gräsig stil. Ren och frisk smak, en del citrus, stram med lite gul stenfrukt, en del gröna blad. Bra Sauvignon, ren och tydlig utan att vara överdriven, möjligen lite enkel.

(Sauvignon Blanc)

Betyg:+

Collio Tocai Friulano 2004

Mario Schiopetto, Friuli Aquileia, Friuli-Venezia Giulia, Italien

Eldig doft med rondör, gulfruktig med antydan till äpplen, aningen alkostick och möbelpolish. Rik, rund och eldig smak med mogen gul frukt, mjuk struktur, lite alkobitter, lite anonym i oxiderad stil, aningen besk svans. Känns lite för gammal.

(Friulano)

Betyg:0

Vinnae Servus Cella 2007

Jermann, Venezia Giulia, Friuli-Venezia Giulia, Italien

Gulfruktig doft, viss fet frukt, aningen floral med antydan till syrén, snyggt sammansatt, möjligen lite klinisk. Balanserad och bussig smak, fin gul frukt, citrus och lite fet rondör, gulfruktig svans, liten parfymerad ton. Ganska läcker, möjligen aningen utslätad i stilen.

(Ribolla Gialla 90%, Riesling, Friulano)

Betyg:+

Broy Bianco 2006

Eugenio Collavini, Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italien

Doft av exotisk gul frukt, persikor och mandelblom, lychee och feta plommon, en del vax och torkade örtkryddor i maximalt fruktmogen stil. Rik, koncentrerad smak, vaxig och fylld av exotisk frukt, mango och citrus och råa vaxbönor (!?), lite bitter svans, lite smörig med en del harts. Lite grov med sin knasmogna frukt, känns närmast fatad (men har inte sett fat på vykort ens visade det sig). Betyget med tvekan.

(40% Chardonnay, 40% Friulano, 20% Sauvignon)

Betyg:+

Livio Felluga Terre Alte 2006

Livio Felluga, Collio Orientali del Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italien

Lite dämpad doft, fin mineral och gul frukt, en del citronskal och liten ton av apelsin, ren och snygg med fint hanterade fat, aningen snyggt rökiga toner, sexig. Balanserad smak, ren med fina toner av citrus och supersnygga, dämpade fat, rik och eldig med läcker, aningen grön melon, liten fin exotisk ton i svansen, snygg och balanserad med finess.

(Friulano, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc)

Betyg:++

Vintage Tunina 2006

Jermann, Grave del Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italien

Ganska floral doft, närmast parfymerad, antydan till syrén, nästan rosor, citrus & viss mineral, en del frukt som breddar sig efter hand. Antydan till spritz, fin rondör, känns aningen off-dry, rik med fet gul frukt, en del alkohol, antydan till sötma i svansen, ganska udda stil, men ganska god.

(Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Istriana, Picolit)

Betyg:+

Ganska gott, jag föredrar dock de i den lite fräschare skolan. Broy med sin exotiska mognad blir lite svår, för mig drar de närmast mot syditalien, något popcorn-vin från Sicilien eller liknande.

Terre Alte med sin dämpade fat och utmärkta balans är däremot ett strålande vin, lite dyrt för 279:-, men det funkar.

Jermann däremot håller inte riktigt, Cervis Cella för 212:- känns lite anonym, och Vintage Tunina för 395:- är ett rent rip-off (personligt och gott rip-off, men likväl ren stöld).

Samtliga viner finns på Bolaget, fler kommentarer här från ASi.

HELBLIND

-Winepunker

onsdag, 2009 september 23