Sverige har i princip översvämmats av dansk öl de senaste åren. En strid ström från olika mikrobryggerier av de mest udda saker har hittat hit, ibland bra, ibland inte. Kreativiteten går inte att klaga på i alla fall, denna brygd är en mörk IPA (india pale), lite av en självmotsägelse kan tyckas. Typen är populär i USA, gjord i samarbete mellan Amager Brygghus och ölgurun Shaun E. Hill från Hill Farmstead Brewery i Vermont. Runt 80 IBU borde funka, eller?

Black Nitro Mörk IPA

Amager Brygghus, Kastrup, Danmark

Tät doft av nyrostat kaffe och lite kola, sot och träkol, pysande ved i kombination med lite kinesisk soja och torkat hö, maxat humlad och bränd på ganska kul vis. Tät smak fylld av kaffe och bränt socker, rik, bitter, närmast besk men det funkar. Känslan är parfymerad, myskig och lite pälsigt vild. Eldigheten är tydlig men inte dominant, humlestinn och lite rå kakaobitter avslutning, den är lång, påträngande och intensiv. God? Jadå!

Betyg:++

Den är på gränsen, men snubblar inte ett steg. Trots beska och den sotiga känslan har den tillräcklig fräschör för att vara angenäm. Skall man invända är det priset, 65:- för 500ml är lite i svettigaste laget.

-Winepunker