OZ Chardonnay

IMG_3286


Förändringens vindar drar vidare i OZ. Vinerna blir mer och mer fokuserade, sammanhållna och känsligt hanterade rörande frukt & terroir på ett sätt som påminner mer om Europa än det utnötta begreppet ”Nya Världen”.
Vi har sett det på röda sidan men det är nog bland de vita den största förändringen skett - för er som följt ett vin som Yattarna över åren är resan närmast hissnande, tight struktur, snygga fat och ren klingande frukt är melodin. Lite synd är det kanske, den ”klassiska” fetputten med larvigt hög mognad och amerikansk ek går knappt att få tag i längre, den har stilla fått somna in i historiens töcken. I alla fall för den här gången.
Nåja, vi testade åtta stycken representanter i olika prisläge - mellan 179:- och 600:-, varierat resultat men inte ett enda flabb-offer i alla fall.

IMG_3287 IMG_3288


Wolf Blass 'White Label' Chardonnay 2013
Wolf Blass, Picadilly, Adelaide Hills, South Australia, Australien
Dämpad doft med citrus & ganska snygga fat, litet inslag av godis, bra spänst och mineral men de karamellgröna tonerna stör. Höga syror i munnen, liten godiston, mineral och citrus, mango och lite anans, aningen sötaktig svans. Avvakta lite här.
Betyg:+

Swan Bay Chardonnay 2012
The Scotchmans Hill Group, Geelong/Bellarine Peninsula, Victoria, Australien
Lätt rökig doft, krämig och snygg, fin mineral och mjuk gul stenfrukt, snygga fat, viss värme och skoj överton av tång & hav. Gul stenfrukt i munnen, fina fat, len och gräddig, plommon & citrus, aningen kort svans med ett uns fruktsötma. Betyget generöst.
Betyg:++

Mycket vin för pengarna, 179:- är rena kapet.

IMG_3290 IMG_3291 IMG_3292

Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2008
Penfolds, Tumbarumba, New South Wales, Australien
Återhållen, tight doft med flinta & citrus, dämpade snygga fat, gul stenfrukt och lätt feta övertoner. Rakryggad och ren i munnen flinta & mineral, citrusskal med definition och asketisk framtoning, tyvärr lite väl kort. Lite som en Chablis.
Betyg:+

Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 2011
Penfolds, Henty, Glenelg, Victoria, Australien
Enormt parfymerad doft, maxad med syrén och hyacint, flinta & rivet limeskal, vital & sprittande men samtidigt med knuten och oförlöst känsla. Stenkross & höga syror i munnen, exakt med massor av mineral och florala toner, tight och flintig svans men struktur och syror är i dagsläget lite aggro. Den behöver tid.
Betyg:+(+)

Jag är lite besviken på
Bin 311, det känns som 2013 är en bättre årgång (också Tumbarumba). De är båda lite avskalade, snäva och stränga, kan vara en tidsfråga.

Yarra Valley Reserve Release Chardonnay 2011
De Bortoli, Yarra Valley, Victoria, Australien
Väldigt stum doft, knuten och återhållen, flintkross & stendamm, citronskal och dämpade fat, örtig med krutrök & gröna blad - lik förra försöket för ett halvår sedan men i väldigt knuten variant. Stum & oförlöst i munnen, stenkross och mineral, flintig med väldigt sval gul frukt. Ofokuserad & odefinierad, knuten som en boll utan riktig röst. Tunnel??
Betyg:+

Vad har hänt? Den var inte så här
förra gången.

IMG_3293 IMG_3294 IMG_3295

Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2010
Vasse Felix, Margaret River, Western Australia, Australien
Underbart djup i doften, fin fetma, nyanserad och väldigt eurocentrisk framtoning, krämig & snyggt parfymerad med fint örtigt myntalika övertoner, mineral, lite grapeferukt och superba fat. Fet textur i munnen, snyggt fatad med gul frukt, mineral & bra smörig bredd, rena uppbackande syror, enormt välgjord och galet burgundisk. Liten exotisk ton i svansen, strålande!
Betyg:+++

Detta är ett av Margaret Rivers mest pålitliga och konsistenta viner - alltid solid, oftast strålande och
aldrig en flopp.

10X Ten Minutes by Tractor 2013
Ten Minutes by Tractor Wines, Mornington, Victoria, Australien
Ungdomlig doft med godisartad aromer, exotisk frukt, lychee och mango, lite väl yster med rosor och godis. Tight och oförlöst i munnen, fatig med gul stenfrukt, smörig känsla, lite eldig och kryddig avslutning. Lätt exotisk i svansen, för ung med väl besk avslutning. Avvakta.
Betyg:+(+)

Penfolds Bin 08A Reserve Chardonnay 2008
Penfolds, Adelaide Hills, South Australia, Australien
Djup, komplex och läcker doft med superba fat, mineral, rök & citrusskal, en del stendamm och spänst, doftar dyrt och aristokratiskt på galet välgjort sätt. Tät i munnen, bra syror, snyggt fatad och kryddig med gul stenfrukt, mineral och lyxiga feta toner, citronskal och lite ananas. Den är pigg, vässad och lyxig, smakar dyrt och väldigt seriöst. Skulle kunna varit en bättre Bourgogne, i alla fall nästan.
Betyg:+++

Efter de båda
Bin 311 ovan var jag lite orolig för Penfolds, men Bin 08A levererar med råge - alldeles skitbra faktiskt. Det är ett intressant vin, den har i princip gjort samma resa från 1994 som Yattarna fast med mindre amplitud liksom. Dessutom är det rätt stor skillnad mellan årgångarna, den vildjäser och utvecklas med väldigt lite inblandning på det hela taget, den blir lite som den vill - oftast vill den bli riktigt bra.


-- Winepunker

blog comments powered by Disqus