Elitöl

IMG_1635IMG_1634


Till slut damp de då ned från
Brill, de två öler som presterade bäst i dimman av kroppsodörer & utspilld Whisky på Stockholm Beer Festival. Det är alltid djäkligt svårt att göra en rättvis bedömning mitt i allt slammer & brök, men både C & jag gav de båda samma eller snarlika betyg och uppfattade dem i princip likadant. En mjuk, sexig & maffig klunkare och en skärpt, besk och krävande aristokrat.

Hoppin’ to Heaven American IPA
Hoppin’ Frog Brewing, Akron, Ohio, USA
Djup, bred och humligt parfymerad med karamell, apelsinskal, citrongräs, ingefära och lite nejlikor, härligt lättillgänglig och samtidigt enormt komplex. Smaken är fräsch, len och ganska dämpat bitter, humlingen är extravagant och inbjudande parfymerad, kryddig och aningen söt karamellig. Strukturen är mjukt gräddig och silkig, perfekt avvägd alkohol (6,5%) och enorm längd. Eftersmaken är fylld av citrusstinn fudge, fenomenal & underbart läcker. Detta är redigt stor öl, men för allt i världen, drick den inte för kall.
Betyg:++++

Green Flash Brewing West Coast IPA
Green Flash Brewing, San Diego, Kalifornien, USA
Enormt örtig och intensivt humlad doft, skarpt parfymerad med toner av hö och lite kött, allmänt maltig och expressiv med litet provokativt aggro uttryck. Smaken är rejält bitter, packad av parfymerad humle och torkade örter, krävande med lång bitter svans i ganska maxad stil. Strukturen är hyfsat gräddig trots alla IBU, det är redigt seriöst och ett äkta kännaröl. Sktbra, men det drunknar i grodölet när man jämför den här gången.
Betyg:+++

Det är två exceptionella öler, men på egen hand har
Green Flash idag inte en chans mot Hoppin’ to Heaven. Grodans inbjudande och quaffbara stil är oslagbar, det är bara att öppna foderluckorna och tanka till dess man börjar kväka. Helt strålande!

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus