Kina & Japan med AuZone

thumb_IMG_4440_1024


Vi har gjort det förr, AuZone har stirrat ned i avgrunden - och avgrunden har verkligen stirrat tillbaka. Viner från Kina har inte varit något att skriva hem om direkt, bedrövliga och dyra, enkelt
förödmjukade av två billiga dussinbordeauxer utan några större kvaliteter. Kina saknar helt enkelt grunden för att vinerna skall passera som godkända, de har känts strukturlösa och osammanhållna utan egentlig tanke. Men, saker kan ändras, det var trots allt fyra år sedan sist när vi kikade på en liten, liten del av den kinesiska produktionen. Dessutom, japanska viner har visat på någon slags kvalitet, väldigt egna men med finess och återhållen nyansrikedom i behagligt dämpad stil.

Givetvis stod Olle för provningen,
en lätt pervers läggning går att skönja, man undrar vad han har i rockärmen framöver. Den här gången skulle han haft Jörgen som medkonspiratör i försöket att chocka oss stackars medlemmar, kanske någon som kunde verka dämpande på vansinnet men Jörgen glömde tydligen helt bort sitt ansvar och lämnade Olle i sticket, illa, illa. Lite sammanfattning av ämnet kan man i alla fall hitta här.

thumb_IMG_4443_1024 thumb_IMG_4444_1024 thumb_IMG_4445_1024


Shinano Riesling ”Solaris” 2011
Manns Wines, Yamanachi Prefecture, Japan
Dämpad doft, lätt floral med citrus & mineral, stenkross, krusbär & lime, efterhand kikar lite muscat-toner fram. Blommigt druvig i munnen, viss sötma, bra syror, citrus & krusbär, liten jordig eftersmak. Anständig i lite återhållet aromatisk stil, känns trivial. (Shinano Riesling)
Betyg:0

Gissningen på Japan kändes helt rätt, stilen med lite sötma, väldigt nedtonad och neutralt aromatisk pekade i riktning med tidigare erfarenheter. 230:- känns väl rivigt.

Mandelgarten Grosses Gewächs 2010
Gimmeldinger Mandelgarten, Weingut A Christmann, Pfalz, Tyskland
Djup doft, aromatisk med rabarber, petroleum, citrus & mineral, en del nässlor och solmogna gula plommon, rätt kryddig & parfymerad med klart exotiska drag. Väldigt torr med mycket höga syror, hög klang med citrus och en del skalbitter känsla, viss krydda, bra mineral, skiffer och rivet citrusskal i svansen. Frukten känns tyvärr lite övermogen dock, den saknar lite fräschör. (Riesling)
Betyg:+

Här måste vi alla skämmas,
Pfalz var ingen inne på (jag hörde inte någon ens mumla om Tyskland). Fetman, de exotiska tonerna och syran borde varit givet för producenten men jag landade själv i träsket mellan Riesling & Pinot Gris, något utländskt kändes inte helt avlägset. Men, läser man anteckningarna noga några gånger borde gissningen vara tveklös. Gör om, gör rätt...
Det sagt, jag var inte imponerad, jag blir mer och mer fundersam kring
Christmann. 360:- är dessutom rätt mycket pengar.

Château Hansen Golden Desert Late Harvest 2009
Hansen, Inre Mongoliet - Wuhai, Kina
Besynnerligt oxidativ doft, fylld av harts, lösningsmedel, bivax och möbelpolityr, dessutom botrytis. Väldigt märklig och inte helt angenäm. Väldigt låga syror i munnen, oljig & vaxig med beska & hartsig karaktär, kåda och bitterhet utan fräschör, inte gott någonstans. Defekt? Troligen inte, bara redigt rälig. (Sémillon, Riesling)
Betyg:-

Gissning, Kina, vad annars? Detta är inte kul. Det blir inte roligare för 250:-

thumb_IMG_4446_1024 thumb_IMG_4447_1024 thumb_IMG_4448_1024


Shinshu Cabernet-Sauvignon ”Solaris” 2009
Manns Wines, Yamanachi Prefecture, Japan
Fet doft, packad med smörkola & vanilj, lite röda bär går att skönja under faten, lite eldig med kryddigt anslag, lite grön paprika dessutom. Syrlig i munnen, lätt med neutral blå & röd frukt, en del fat, dämpade tanniner. Den är korrekt, men väldigt enkel. (Cabernet Sauvignon)
Betyg:0

Här har man dragit på för mycket fat, givet misstag när man försöker göra mer av vinet än grundmaterialet tillåter. Den är helt enkelt för neutral och ointressant, skulle kanske fungerat helt
utan fat. 330:- är rent absurt.

Hansen Wuhai Valley Caberbet Sauvignon 2009
Hansen, Inre Mongoliet - Wuhai, Kina
Doft av rotfrukt, rå potatis, ceder och stjälkig paprika, en del cassis, floral & kartig. Besk i munnen, kantig med kärva stjälkiga tanniner, salmiak och grön örtig bitterhet, trätoner och lite ogin svans. Inte så himla kul. (Cabernet Sauvignon)
Betyg:0

Doftar och smakar illa hanterad Cabernet Franc, beskan dominerar vinet totalt tyvärr. Priset på 190:- kan man väl överleva.

Château Angludet 2010
Margaux AOC, Bordeaux, Frankrike
Fatig doft, karamell & lite rökiga kryddor, solvarm röd och svart frukt, massor av plommon och en hel del kaffe. Modernt stylad med lite övermåtta fat, bra harmoni men lite anonym med all ek. Mjukt svartfruktig i munnen, lite fruktsöt med choklad, kaffe & kakao, sandiga & mjuka tanniner, hyfsad ryggrad med bra balans och liten sotig eftersmak. Den är väl strukturerad men faten och den lite söta frukten gör vinet anonymt. Gott, men kunde inte uttrycket vara lite tydligare? (Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 41%, Petit Verdot 13%)
Betyg:+

OK, den är god, inget snack om det - men, den skulle lika gärna kunna komma från
Napa, Coonawarra eller Stellenbosch. Och, den skulle lika gärna kunna kosta hälften - 460:- pix för det här är inte OK - för det priset skall den dofta & smaka Bordeaux, för tusan!

thumb_IMG_4449_1024 thumb_IMG_4450_1024


Jiabelian Reserve 2010
Quingzue Vineyard, Ningxia - Helan Mountain, Kina
Rödfruktig doft, gummi & en del fat, lite matt med antydan till kartong & brända toner, dammig med återhållen bärighet och vanilj. Torkad röd frukt i munnen, kryddig med fat och örter, lite lädersnöre, kaffe & solbakad kokt känsla, lite vidbränd i avslutet, aningen bitter svans. Viss finns det en puff av bakelit i det här... (Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 15%, Cabernet Franc 5%)
Betyg:0

Doft & smak som en traditionell
Pinotage, för 850:-!! Satan! Prisnivåerna är helt galna.

Chairman’s Reserve 2008
Grace Vineyard, Shanxi, Kina
Syrlig & rödfruktig doft, besynnerlig med massor av rabarber, omogna röda vinbär i väldigt kartig stil, övertoner av knycklade gröna blad. Anemisk med rödlätt frukt i munnen, sandiga tanniner, liten beska, känsla av slånbär & röda vinbär, anständig balans, kryddsöt avslutning, känns väldigt enkel. (Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5%)
Betyg:0

Rabarber och superlätt, med fat! Dessutom klassiska Bordeaux-druvor och ett pris på 500:- Argh!

thumb_IMG_4439_1024


Som vanligt skitkul och enormt lärorikt, du är en pärla Olle. Tyvärr håller inte vinerna, inte ens nära. Att européerna kammade hem provningen var väl inte oväntat men det var inga direkt lysande exempel. Slutsatsen är väl att Kina & Japan är för dyrt och för dåligt, fortfarande...

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus