Rosé med AuZone

IMG_1371


Jag skall inte säga att jag
hatar stilla rosé, men jag har aldrig fattat poängen. Vid varje givet tillfälle går det att hitta både ett bättre rött och ett bättre vitt alternativ, dessutom oftast till lägre pris. Men, eftersom bestämda uppfattningar (osakliga eller inte) alltid regelbundet skall konfronteras med verkligheten passade en av AuZones sommarprovningar bra som en torsdagsförströelse. Bara för att vara riktigt på den säkra sidan plockade jag med en bubblande godbit av klassiskt snitt, till skillnad från stilla rosé är äkta mousserande dito oftast strålande.

Domaine de la Tour du Bon Rosé 2011
Bandol, Provence, Frankrike
Lätt rödfruktig doft, lite eldig med antydan till jordgubbe, tyvärr en osund överton av källare (utan att vara TCA). Syrlig smak, dämpat rödfruktig med hallon, röd grapefrukt och lite kärvt örtiga aromer. I eftersmaken smyger sig en liten muggig ton fram. Skev, eller bara trist?
Betyg:0

Marsannay Rosé 2010
Domaine Bruno Clair, Marsannay, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Bred doft med snyggt dämpade kryddor, massor av hallon & parfym, liten snygg djurisk överton, väldigt mycket Piniot & väldigt mycket Bourgogne. Hyfsat stram smak med liten behaglig tannin, röda bär, massor av hallon och en del kryddor, nästan aningen pepprig. Skärpt och seriös avslutning, citrusskal och vuxen eftersmak. Klart godkänd.
Betyg:+

Lite kul att just det här vinet var bäst,
Söderhallarna vet oftast vad de gör.

Les Terrasses Rosé 2011
Villa Vallambrosa, Provence, Frankrike
Stram och örtig doft med citrus & lite grapeskal i tyvärr alltför anonym stil. Citrus och örter i munnen, tyvärr stör lite gelehallon med ett syntetisk anslag. Svansen är gles och lite kort, alltför trist & anonym.
Betyg:0

Castello di Ama, Rosato 2011
Castello di Ama, (Chianti Classico) Toscana, Italien
Dämpad doft, toner av godis & hallonbåtar, röda bär och en bukett vårblommor. Smaken är bättre, lätt eldig med färska röda bär och lite aprikos. Svansen är lite väl fruktsöt, avslutningen blir aningen fadd och saknar skärpa.
Betyg:0

Triennes Rosé 2011
Domaine de Triennes, VdP du Var, Provence, Frankrike
Doft av finskt för gammalt marmeladgodis, lite kryddor, örter och tvål. Höga syror i munnen, citrusskal & ganska eldig framtoning, hallonbåtar och lätt skalbitterhet. Lite tom och kontrastlös avslutning, känns enkel.
Betyg:0

Delheim Pinotage Rosé 2011
Delheim Wines, Simonsberg, Stellenbosch, Sydafrika
Lite kladdig doft av röda bär, rik med jordgubbe och slånbär. Tät smak, bred och lite söt med vinbär och plommon, slånbär, grapefrukt och lite udda ton av basilika i svansen. Rätt OK, men alltför fruktsöt och syltig för högre betyg.
Betyg:0

Henriot Rosé Millésime Brut 1996
Champagne, Frankrike
Fenomenal doft mer perfekt mognad, torkade hallon, röda mogna äpplen, vax och lätt köttig känsla. Smörad brioche och choklad kikar fram, hasselnötter och kul parfymerade övertoner, alldeles strålande. Smaken är ren, perfekt mogen och bred med hallon, jordgubbe och perfekt solmogen röd frukt. Rikedomen är uppstadgad med exakta syror och en liten fin tannin, eftersmaken lång, så lång, men röd grapefrukt och fint skalbittra vuxna toner. Skitsnygg & skitbra!
Betyg:+++

IMG_1370


Jahapp, det blev väl som väntat. Rosé är inte min grej, det är helt poänglöst; inte obehagligt eller direkt
dåligt, men totalt trist. Om det inte bubblar förstås...

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus