Lagunitas Maximus IPA

IMG_2124


Jag hade läst en del om
Lagunitas, men inte haft chansen att prova. Tillsammans med E.T. & E, Lena, min kära C och Vinarskallen damp vi ned på Flygande Älgen och plockade in ett par Laguntias Maximus IPA - äventyret följdes upp med ett gäng galna ryssar någon vecka senare och vi gjorde en gemensam corner på resterande flaskor (jag betalade, trist med tanke på Ålgens aggressiva prisnivå). Officiellt lyckat, t.o.m. ryssarna föll pladask med pannan mot asfalten, men de var tragiskt nog slut på Bolis.
Så, efter ett par veckor och minst ett uppgivet hopp senare hörde Bolis av sig,
Galatea hade fått in en laddning och till sist fick jag chansen att prova i lugn och ro hemma i ladan (jadå, E.T. nu kan du få några buteljer).

IMG_2125


Lagunitas Maximus IPA
Lagunitas Brewing Company, Petaluma, Kalifornien, USA
Doften är rik och tät, härligt parfymerad och bred med krämig fudge och karamell, samtidigt definierad och elegant trots de lite inställsamma och väl lyxiga tonerna. Den är en biffe-maffig sak men samtidigt med alkoholen under kontroll (strax över 8%), fantastisk west-coast IPA utan några som helst tankar på tillverkningskostnad. Bred och underbart krämig i munnen, massor av humle och lite söt alkohol men samtidigt med parfymerad skärpa och karamellig definition. Detta är stort, äkta och lyxigt påkostat, en IPA när den är som allra, allra bäst (och dollarstinn till max). Betyget är snålt, men det kan komma att omvärderas.
Betyg:+++

Fan var bra den är, helt grummegott med alla epolletterna på plats. Den har precis de vinösa drag en stor öl behöver för att lyfta sig över mängden, detta är en ny i det exklusiva gänget befolkat av
Hoppande Grodor och Flygande Grisar.

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus