Kusinerna från landet med AuZone

thumb_IMG_5921_1024


Micke hade låtit undslippa sig att han lite avlägset gift in sig i en ”Bubbelsläkt”, inte på sin frus sida (de gör
Cognac, något vi förhoppningsvis skall få tillfälle att återkomma till) utan på hustruns ingifta kusiners sida där någon form av vinifikation i kommersiell skala pågår. Åtminstone jag trodde att det rörde sig om mindre odlarverksamhet - kanske hundra tusen flaskor och lite försäljning av druvmaterial.
Gissa om vinerna satte myror i huvudet på mig i alla fall - stilen pekade på absolut äkta vara, tveklös
Champagne med förvånande hög klass i ganska kommersiell stil, lyxigt fatad och liksom påkostad fast väldigt tillgänglig & med glimten i ögat. Och, dessutom riktigt rysligt gott, inga floppar eller svaga kort även om alla inte var strålande. Jag var helt bortkollrad med mitt grundlösa antagande att det rörde sig om en mindre känd men djävligt duktig & ambitiös spelare, bara E.T. hände ut den och pratade om ”Taittinger-fat”. Min tanke var direkt - tja, visst är de lika, förvillande lika men nästan godare i några fall, moussen är dessutom krämigare än Taittinger brukar vara.

Tur man höll käft (relativt begrep i mitt fall, men jag argumenterade inte emot).


thumb_IMG_5922_1024 thumb_IMG_5923_1024 thumb_IMG_5924_1024


Taittinger Brut Réserve
Taittinger, Champagne, Frankrike
Fruktig doft med druvig framtoning, söt gul stenfrukt, mineral och citrus, lite parfymerad i ganska blommig stil. Bra syra i munnen, citrus & flintkross med snärt i rakryggad stil, fin krämig mousse och lite rökig svans. Lite fruktsöt eftersmak, god & välgjord men aningen enkel.
Betyg:+

Taittinger Brut Millésime 2006
Taittinger, Champagne, Frankrike
Ganska expressiv doft, mineral, citrus & stenkross, lätt parfymerad, viss söt fudge under sprittande gul frukt. Len och snygg i munnen, fina syror, mineral & ren citrus, komplex med krämig munkänsla, fatig med aningen hög dosage. God, men årgången ställer till det lite.
Betyg:++

Taittinger Prélude Grand Cru Brut
Taittinger, Champagne, Frankrike
Mineraldominerad doft med citrus & citronskal, lätta rosor, gröna knölade blad och en puff syrén, allmänt örtig och ungdomlig känsla. Lätt kryddig i munnen, bra rakryggad känsla med flintkross & rivet citrusskal, aptitretande beska, skärpt och balanserad. Saknar möjligen lite koncentration. Betyget är snålt.
Betyg:+

thumb_IMG_5925_1024 thumb_IMG_5927_1024


Taittinger Comtes de Champagne 2006
Taittinger, Champagne, Frankrike
Lite återhållen och dämpad doft, stram med massor av mineral & flintkross, rivet citrusskal och limeblad, förvånande asketisk i dagsläget. Ren, stram och klangfull i munnen, massor av citrus & mineral, elegant parfymerad med strålande & krämig mousse, druvig & tät med lite rökigt avslut, ovanligt tight för en CdC men rysligt god.
Betyg:++(+)

Detta är lite märkligt, den är
slank liksom, för att vara en 2006:a är den förvånande stram och oförlöst.

Taittinger Comtes de Champagne 2005
Taittinger, Champagne, Frankrike
Elegant parfymerad doft med citrus & flinta, lite fatig vanilj och torkade örter, flintkross & rosor i komplex och expressiv stil. Lent texturerad i munnen, krämig mousse med gul ren, glad och rik frukt, massor av mineral och pikant skalbittra toner, örtig med vuxet kärnigt avslut och alla de klassiska & så typiska faten på plats, exakt och snuskigt, närmast porrigt, god.
Betyg:+++

Det här är däremot allt vad man förväntar sig av en
CdC - stor gul & glad ballong! Gillar man inte detta kan man dra åt helvete.

thumb_IMG_5928_1024 thumb_IMG_5929_1024


Taittinger Brut Millésime 2008
Taittinger, Champagne, Frankrike
Lätt autolytisk doft, ren citrus & massor av maxad mineral, liten blommig & elegant parfymerad ton, återhållen och ungdomlig men snuskigt lovande. Stram i munnen med höga rena & klangfulla syror, massor av citrus och stenkross, pikant skalbitter i vuxen stil, ren och lång med framtid. Känns väldigt seriös och skärpt med lite lägre känsla av dosage än de övriga. Snärtig och strålande läcker. Årgången är sinnesjukt konsistent.
Betyg:+++

Igen,
2008 visar på sin absoluta klass - årgången kommer att gå till historien som en av del allra bästa. I min gom är den överlägsen både 1990 och 1996 som unga, kanske till och med 1988 & 1985, framtiden får utvisa men det känns inte som det överhuvudtaget går att gå fel...

Taittinger Les Folies de la Marquetterie
Taittinger, Champagne, Frankrike
Doft av mineral och lite besvärande parfym, syrén och örter, liten oren öveton av gamla sockor. Krämig munkänsla, lena syror, pikant kryddig med liten bitterhet, citrus & skalkänsla med lätt autolytiskt drag, en del humle och en besynnerligt maltig känsla i svansen. Lite udda, jag minns den som mer konventionell och renare från tidigare tillfällen.
Betyg:+

thumb_IMG_5931_1024thumb_IMG_5919_1024


Tackar Micke, skitkul att bli bortfintad hela vägen upp på läktaren. Jag väntar med spänning på den andra halvan av släktens produktion.

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus