Le Vieux Donjon 2009

IMG_3200


Återbesök efter ett par år till en av mina absoluta favoriter i C9dP, Claire Fabre (née Michel) gör Le Vieux Donjon - en röd och en vit, inget larv med specialcuvéer eller rena grenache på de tre urgamla stockarna man har. Här har vi ärlighet och lojalitet mot distriktet & materialet i en flaska, det måste respekteras. Dessutom är Claire en person jag önskar alla chansen att få träffa, efter ett par minuters samtal kommer man ihåg varför man började prova vin för närmare trettio år sedan.

Le Vieux Donjon 2009
Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Mörk röd frukt och elegant rökiga aromer & stenkross, skogshallon och söta körsbär, knappast eldig utan bara ’varm’, snygga övertoner av lakrits, kåda & fänkål, begynnande komplexitet och lätt funkig känla - vi hittar en fin skopa skit under all exemplarisk Grenache. Hög intensitet, men inte utan att tyglarna är hårt hållna. Tät i munnen, massor av sura körsbär, hallon och anis, blod, djur och en hel del funk i ganska vild stil, svansen är vuxet bitter med lakrits och rötter, humle & kul kryddor, fina sandiga tanniner igenom hela vinet. Det är seriöst, vuxet och bara i början på mognadspuckeln, men den växer till 3+ redan nu.
Betyg:+++

Den har dragit åt rätt håll, alla vektorer pekar precis mot målet. Låt den ligga bara några år till så har vi något som gör skäl för pengarna,
Claire vet precis vad hon gör - inte minsta felsteg eller darr på manschetten.


-- Winepunker

blog comments powered by Disqus