Esulé 2006

IMG_3482


Det var länge sedan jag drack något från knäppgökarna i McLaren/Langhorne, visst slinker det ned en och annan flaska från
La Curio men tyvärr har det inte blivit något från RedHeads - sedan Divine slutade importera har de varit svåra att få tag i. Av hela portföljen är kanske Esulé mest kontroversiell, sent skördad Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc med riviga 16% är knappast något ens jag förespråkar, klar varning för amaronefierat kladd givetvis. Men, har vinmakaren handlag och konsumenten lite tålamod går det ganska bra - den var lovande för fyra år sedan med potential att gå ihop.

IMG_3484IMG_3485IMG_3486


Esulé 2006
Redheads Studio, McLaren Vale, South Australia, Australien
Tät doft, eldig och svartfruktig, massor av cassis, blad, örter och djup parfym, en del mörk bitter choklad och sotig lakrits, liten bränd känsla tyvärr - oerhört koncentrerad men skulle vunnit på lite mer finess. Solvarm i munnen, inte ett spår av de brända tonerna, förvånande ren med cassis och mycket väl borttrollade 16%, tät med harmonisk mognad, den har utvecklats fint på dryga fyra år. Kroppen är örtigt rakryggad, snygga sandiga tanniner och kul ton av salmiak, svansen är syrlig med lakrits & anis, mörka plommon och en liten djurisk komponent. Eftersmaken lång, men syrorna känns aningen aviga, de ligger kvar och hela paketet ger en örtigt själkig efterklang. God, bra utvecklad men når inte upp till 3+, betyget är snålt. (Cabernet Sauvignon 55%, Cabernet Franc 45%)
Betyg:++

IMG_3483


OK, det är gott, snyggt och precis vad det vill vara men inte i perfekt harmoni. Man skulle tro att söt frukt eller alkohol skulle vara problemet, men det visar sig vara syrorna och den lilla brända antydan i doften. Den är inte klumpig på något sätt, bara aningen dissonans i ackordet.

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus