mar 2016

Sydafrika med AuZone

thumb_IMG_5089_1024


Det var länge sedan vi provade
Sydafrika i AuZone, lite satt på undantag bland populaset känns det som. Jag tror vinerna upplevs som ganska ointressanta, inte många verkar dricka dem regelbundet Punkarn inkluderat. På senare år har det främst varit Mullineux som presterat tillsammans med The Sadie Family, lite annans kul från Swartland har poppat upp också men i övrigt känns det inte speciellt hett. Lite trist egentligen, mycket nytt händer och det känns som landet tagit sig ur de första fallgroparna som följer på modernisering och internationalisering.

thumb_IMG_5082_1024 thumb_IMG_5083_1024


Palladius 2013
The Sadie Family, Swartland, Sydafrika
Doft av citrus, fat & en del mineral, lite stenkross & flintrök och en näve tyngre blommor, syrén och rosor. Lätt exotisk i munnen, oljig med fetma & gul stenfrukt, massor av mineral och orientalisk krydda, liten beska i svansen och tyvärr alltför låga syror - lite grov & klumpig, skulle vunnit på mer fräschör. (Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Palomino, Viognier)
Betyg:+

Tyvärr har jag sällan gillat
Palladius, 2010 var fräsch och snärtig med andra årgångar upplever jag syrorna för låga och flörten med södra Rhône alltför tydlig för min smak. Visst är det ett bra vin, men för 560:- får man bra mycket vettigare saker, från självaste Bourgogne t.o.m. - att det sedan inte stilmässigt passar mig gom gör inte saken bättre.

Hamilton Russell Pinot Noir 2012
Hemel-En-Aarde Valley, Walker Bay, Cape Region, Sydafrika
Ganska läcker doft av hallon, söta jordgubbar och en del karamell, kryddsöt framtoning, utvecklar lite gummi & kanel, rätt anständig men lite för mycket fat. Ganska slankt texturerad i munnen, rödfruktig och syrlig men bra tanniner, slank skärpa i svansen, ren och ganska snygg men med lite väl kryddsöt avslutning. Betyget är närmast snålt. (Pinot Noir)
Betyg:+

Den här kände jag igen, trodde möjligen att den var något år äldre. Godkänd, men den skulle vunnit på lite känsligare fathantering.

thumb_IMG_5084_1024 thumb_IMG_5085_1024


Pofadder 2014
The Sadie Family, Swartland, Sydafrika
Rödfruktig och godisartad doft, hallonbåtar och jordgubbssylt, klar känsla av macération carbonique, direkt besvärande. Väldigt neutral i munnen, lingon & slånbär, kärv känsla, lättfotad med godis i svansen, ointressant och inte speciellt väl sammansatt - dessutom alltför låg koncentration. (Cinsault)
Betyg:0

Treinspoor 2014
The Sadie Family, Swartland, Sydafrika
Ganska neutral doft, lite skogig, sval röd frukt, körsbär och lite rökig krydda, en puff av blommor. Syrlig & sval i munnen, liten känsla av charkuterier, slankt blåfruktig, enkel men skärpt, ganska prominenta och goda tanniner. Enkel men godkänd. Betyget är något generöst. (Tinta Barocca)
Betyg:+

Med tanke på priset, närmare 400:-, är
Pofadder och Treinspoor absolut inte godkända - Treinspoor får kanske kosta 150:- och Pofadder dricker jag inte ens om det är gratis - jag har inte tid att dricka så enkla viner.
Vad fan har
Eben Sadie för sig? Med tanke på hur bra Columella är (referensprovade 2010 i fredags bara för att sätta det här larvet i perspektiv) vet vi ju alla vad han egentligen kan. Med tanke på grundmaterialet i ”Die Ouwingerdreeks” borde han åstadkomma storverk - gör om, gör rätt.

thumb_IMG_5086_1024 thumb_IMG_5087_1024 thumb_IMG_5088_1024


Kanonkop Paul Sauer 2006
Kanonkop Cellars, Stellenbosch, Sydafrika
Lite gräsig & grönstjälkig doft, massor av cassis och stenkross, ceder och slipdamm, stenkross och svart tät frukt - känns välgjord med riktigt Bordeaux-tycke. Tät i munnen med massor av cassis & flintkross, liten pikant grön stjälkig ton, bra sandiga tanniner, bra balans med lätt bitter svans - god, men känns fortfarande lite oförlöst. (Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 15%, Cabernet Franc 20%)
Betyg:++

En klassiker! Galet pålitlig, gräsligheten lyfter fint och tappar man koncentrationen en enda sekund landar man i
Pauillac med näsan i myllan - mycket, mycket vin för under 300:- Gott, och mer än godkänt.

Rust en Vrede Estate 1694 - 2007
Rust en Vrede, Stellenbosch, Sydafrika
Köttig doft, väldigt utvecklad med svart frukt och tyvärr lite brända övertoner, att uns soya/buljong tittar fram efterhand. Solbakad i munnen, mjuk & polerad med svart tät frukt, fatig, rökig & bred, sandiga lite torra tanniner, aningen bränd & kokt i svansen tyvärr, hyfsat god men man har tagit i lite för mycket. Betyget är generöst. (Cabernet Sauvignon 44%, Syrah 56%)
Betyg:++

Alltför kokt och bränd i stilen, här har vi något som tangerar nidbilen - jag kan acceptera stilen, fruktmaterialet är nog i grunden bra men den är helt enkelt för solbakad. Dessutom, priset på 800:- är helt skruvat.

de Trafford Shiraz 2008
de Trafford, Stellenbosch, Sydafrika
Ren mörk frukt i doften, snyggt köttig med blå klangfull frukt, aningen karamell och blommiga övertoner, en eldig puff kikar fram när temperaturen stiger - 16% är för mycket. Len, tät och eldig i munnen, svartfruktig och tjock med koncentration & intensitet, maxad med svarta mörka körsbär, stenkross & tobak, sot & grillat kött, sträv och kryddig svans. Tyvärr drar alkoholen iväg för mycket, men annars helt OK. (Syrah)
Betyg:++

Den här är rätt snygg trots raketbränslet, lite södra Rhône med extra kirsch liksom. Funkar, men drick den några grader under rumstemperatur, alkoholen blir besvärande.

Tja, vad skall man säga? Trots att ingen av oss hittade några gamla brinnande bakelittelefoner i glasen är jag rätt besviken, det är lite ointressant och yxigt. Jag
vet ju vad landet kan åstadkomma, varför visar sig inte liknande kvaliteter här? Och, varför schabblar Eben Sadie? Detta kräver lite eftertanke.

Tackar i alla fall Per.

-- Winepunker

Comments

Röd Simon Maye med AuZone

thumb_IMG_5024_1024


Det har hänt några gånger nu - man förväxlar en icke-fransos med något från
Côte-Rôtie eller Hermitage. Att det inträffar regelbundet med saker från isolerade fickor i Nya Världen har man vant sig vid, svalt klimat och lång försiktig mognad i kombination en skvätt Viognier kan förvilla de mest förhärdade provade. Men, ställda sida vid sida brukar man kunna klura ut vad som kommer från hemlandet och vad som är utsocknes.
Men, att särskilja ett vin från
Rhône men inte från Frankrike är helt omöjligt. Jag har misstagit Simon Mayes viner för Crozes-Hermitage och Côte-Rôtie även när jag vet att det står en Schweizare någonstans i fältet - dessutom är de riktigt djävla bra, på vilken skala som helst. Att firman sedan inte har vett att ta betalt, att de har en larvigt liten produktion och att de är näst intill omöjliga att få tag i gör en provning som detta ganska unikt - tur vi har en kran.

Kurtis följde upp sin förra genomkörare av vit Simon Maye med en dito röd, man kan säga att förväntningarna på rätt högt ställda på flaggskeppen.

thumb_IMG_5025_1024 thumb_IMG_5026_1024 thumb_IMG_5027_1024


Simon Maye Dôle 2011
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Rätt läcker doft med hallon, sura körsbär och liten eldighet, lätta kryddor med snyggt dämpad köttig ton, klart inbjudande. Len och slank i munnen, läckra röda bär, trädgårdshallon och fräsig syra, aningen otydlig kanske men läskande på enkelt & rättframt sätt. (Gamay, Pinot Noir)
Betyg:+

Till skillnad från de flesta deltagarna gillade jag
Dôle bäst av de tre första lite lättare vinerna, den är enkel och kanske väl kort och slimmad men har en inbjudande trivial rättfram stil jag faktiskt gillar. Koppla bort hjärnan, drick i stora klunkar och fundera på nått annat än vin för en gångs skull.

Simon Maye Merlot 2007
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Syrlig doft, lätt stjälkig med stenkross och gräsig örtighet, lingon & mineral, en puff av badsalt. Rödbärig i munnen, lingon & slånbär, liten karamell, en del tanniner och viss kryddig känsla, tyvärr lite enkel och besk i svansen. Betyget är ganska generöst.
Betyg:+

Simon Maye Camosus 2012
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Lingon & hallon i doften, lite karamell och vingummi, cassis & söta körsbär. Slank i munnen, ganska neutral med röd frukt & vinbär, lingon & mullbär, dämpade tanniner, god men väl enkel och neutral i stilen. (Gamay, Pinot Noir, Merlot)
Betyg:+

thumb_IMG_5028_1024 thumb_IMG_5029_1024


Simon Maye Syrah 2012
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Läckert köttig doft, blodstänk & parfym, syrén, stenkross och råbiff under en tät matta av superb sval svart frukt, superklassisk doft som drar med full gas åt Côte-Rôtie. Strålande syror i munnen, bra frukt med liten fet ton, köttslamsor och len mörk frukt, snärtig och klassiskt strukturerad, bra längd med kryddigt blodigt avslut. Alldeles strålande.
Betyg:+++

Simon Maye Syrah 2014
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Väldigt ung & aningen stum doft, mörk frukt, plommon & feta svarta körsbär, känns väldigt oförlöst och primär. Besynnerligt fruktsöt i anslaget, lite kärv & burdus i dagsläget, den känns för ung men har väldigt bra stoppning, det finns en del charkuterier i botten men den sitter inte ihop riktigt ännu. Den blir nog skitbra, men bara måste ha några år till på rygg.
Betyg:++(+)

thumb_IMG_5030_1024 thumb_IMG_5031_1024 thumb_IMG_5032_1024


Simon Maye Syrah Vielles Vignes 2012
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Underbart rökig & köttig doft, stenkross & blommor blandas med råbiff, blod, njurtalg och superba fat, nyanserat kryddig och komplex med absolut alla hönsen hemma. Rakryggat strukturerad i munnen, rökig & stram med vuxen textur, kryddig, blodig och underbart kraftfull med entrecôte, stenkross & slånbär, komplext avslut med rikedom och sandiga tanniner. Seriös som en hjärtattack.
Betyg:+++

Simon Maye Syrah Vielles Vignes 2009
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Ännu ungdomlig med tät mörk frukt, massor av svarta körsbär, cassis & stenkross, liten köttig krydda, blodstänk & vattenfärg, liten läcker blommig överton. Perfekt syrlig i munnen, fullmatad med sandiga tanniner, tät mörk frukt och fint avvägda fat, maxad med råbiff & solbakade svarta bär, köttig avslutning med enorm längd. Den drar åt Hermitage, alldeles, alldeles skitbra.
Betyg:+++

Det är med Syrah
Simon Maye verkligen visar var skåpet skall stå, den vanliga är en total dead ringer för Côte-Rôtie/Crozes-Hermitage och Villes Vignes fullkomligt skriker elegantare Hermitage - men, med en alldeles egen personlighet. Det är fullkomligt strålande! Ett magnifikt exempel på hur druvan kan prestera om handlaget är det rätta.

Simon Maye Humagne Rouge 2014
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Vansinnigt ung doft, blåbär, lingon och tydlig Dulcivit™, svarta bär och lite blommor, väldigt oförlöst. Galet ung och fruktstinn i munnen, knuten och ännu ointegrerad, massor av björnbär, sura körsbär och lite grillat kött, dämpat kryddig avslutning med fina tanniner. Tyvärr lite för enkel och outvecklad i dagsläget, kan nog bli ett snäpp bättre.
Betyg:+(+)

Det är på
Syrah och Syrah Villes Vignes ryktet är byggt, med rätta ställer sig Simon Maye bland världens absoluta elit när det gäller den här typen av rödvin - komplext, egensinnig och uttrycksfullt. Tackar Kurtis!

-- Winepunker

Comments

By Farr med Lively Wines

thumb_IMG_5019_1024


Ett av förra årets riktgt vinnare på bredden var
By Farr, en ny bekantskap med en exceptionellt högklassig och konsistent portfölj. Tanken är enkel, naturlig jäst, varierande grad av hela klasar (100% för Tout Près), minimal intervention, lite lagom med fat (bara franska givetvis), en omdragning, ingen klarning eller filtrering och en minimal gnutta med svavel vid buteljreningen. Kort sagt, hands off utan att tappa pucken helt - precis rätt tänkt, fattas bara när både Gary & Nick jobbat på Domain Dujac i omgångar.
Enda problemet med
By Farr är volymerna, de är helt enkelt lite knepiga att få tag i. Importör för dessa godbitar i Svergie är Lively Wines, småskuttare i branschen med ett fokuserat sortiment. Nya årgångarna blev tillgängliga på Bolis beställningssortiment idag (det är de nedan som gäller, inte det man hittar på Bolis hemsida), internationellt konkurrenskraftiga priser dessutom - gissa om jag köpte?

thumb_IMG_5018_1024


Chardonnay By Farr 2014
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Ren citrus i doften, gul stenfrukt & liten exotisk blommig överton, stilfull med mineralitet, citronskal och ruskigt snygg fatbehandling, liten knutenhet under all frukt men den känns mycket lovande. Bra snärtiga syror i munnen, rik & samtidigt skärpt, ungfruktig med omogna gula plommon, citrus och lite passionsfrukt, long med krispig & klangfull mineral, ren läcker svans. Alldeles skitbra men kommer att bli bättre om något år när fat & frukt gift sig lite.
Betyg:+++

Den har inte riktigt hittat hem ännu, men bara ett år på rygg kommer att få alla bitarna att passa perfekt. Det är skitsnyggt, syrligt & vässat med rikedom och klingande frukt, jag tror den dessutom är bättre än
2013, den känns ännu snärtigare och mer nyanserad.

Viognier By Farr 2014
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Kryddigt aromatisk doft, aprikos & stenkross, lite kryddigt rökig känsla, djup & mogen frukt med fin mineralitet och bara ett mikroskopiskt uns av vax. Superba syror i munnen, fin mogen citrus och förvånande höga & rena aromer, aningen exotisk stil men en skvätt lychee, mango & passionsfrukt - men, den är förvånade vital och snärtig för att vara Viognier. En oerhört egen tolkning av druvan i rakryggad och tilltalande stil. Betyget är snålt.
Betyg:++

OK, detta var oväntat, en
Viognier jag verkligen gillar och inte bara är imponerad av. Här har man lyckats hålla alkoholen under 13%, syrorna uppe och faten borta på exemplariskt sätt. En vinnare.

Farrside By Farr 2013
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Tät, ungdomlig och vital doft med fin pinosity och läckert komplex skogsbotten, lite rökigt fatig men det är supersnyggt hanterat. Tät i munnen, ren frukt med körsbär, skogshallon och lite köttiga övertoner, blodstänk & njure i intensivt skärpt stil. Kraftfull svans, ganska muskulös med liten rökig avslutning. Tannerna finns där, kanske lite, lite grova men de kommer att avrundas fint och harmoniera med bara något år på rygg.
Betyg:+++

Sangreal By Farr 2013
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Komplex doft med skogsbotten och undervegetation under en snygg matta av trädgårdshallon och sura röda körsbär, liten fatig rökighet finns där men den är elegant & snyggt fruktdriven utan att bli det minsta överdriven, det är skitsnyggt och känsligt hanterat. Vässade syror i munnen, ren med härliga hallon, supersilkiga tanniner i snärtig stil med höga aromer, elegans och frukt i första rummet, det finns en underliggande kraft som tillsammans med syrorna kommer att ge den en intressant framtid. Alldeles, alldeles utmärkt.
Betyg:+++

thumb_IMG_5020_1024 thumb_IMG_5021_1024


Tout Près By Farr 2013
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Ganska fatad doft, lite knuten och tight sammanhållen i dagsläget, den är snyggt dämpad och enormt läckert kryddigt nyanserad, rakryggad med rejäl stoppning för framtiden. Klart den mest seriösa av de tre, den mest burgundiska men samtidigt den mest knutna & oförlösta. Kryddigt komplex i munnen, sträv med sandiga tanniner, läckert uppfriskande liten skalbitter överton, skogshallon och ett uns slånbär, rik & läcker med absolut potential, kanske utöver de 3+ den får redan idag. Skall bli härligt att följa den här några år framöver.
Betyg:+++

Att jämföra dessa tre Pinot Noir är en övning alla borde göra. Att resa från maskulin
Farrside via förförisk Sangreal till en ståtlig och aristokratiskt lagringsvin som Tout Près, alla med en underliggande personlighet och en struktur baserad på exceptionell frukt, är fan ta mig sinnesutvidgande. Detta är för mig precis vad Pinot Noir egentligen handlar om, kombinationen av nyansrikedom, terroir och absolut fokus på perfekt råmaterial - bara att kapitulera.
Stilmässigt avviker de lite från
2012, syrorna är aningen högre och frukten lite mer sammanhållen - en mer ’klassisk’ variant, troligen till det bättre faktiskt, texturen är helt underbar.

Tackar Eric på Lively, en förmån.


-- Winepunker

Comments