maj 2017

By Farr, By Jove....

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cda


Dags igen för genomgång av
By Farrs nya viner, 2014 för röda (svår djävla årgång med sen mognad och värmebölja som räddade frukten) och 2015 för vita (känns som ett ess med långsamt mognad frukt med syrorna i behåll). Nu när Nick mer eller mindre tagit över verksamheten har vinerna skärpts ytterligare, stilmässigt samma som tidigare men med helt utan kompromisser. Vad vi ser nu är resultatet i form av GC (Gary Charles) Chardonnay, eller ”Côte Vineyard” som de står på etiketten, en elitsatsning med tät planteringsgrad och ambitiös hands-off vinmakning. Det lär komma ett liknande exemplar med blå druvor 2015 - håll i hatten! Detaljer kan man hitta här.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cdf UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ce2 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ce1


Viognier By Farr 2015
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Dämpad och lätt blommig doft med fin gul stenfrukt, elegant med återhållet & sansat uttryck, slimmad & sexig. Fin och lätt oljig textur i munnen, förvånande snärtiga syror och elegant syrlig frukt med grepp i tyglarna, det är så snyggt med parfymen under absolut kontroll, ett ess i det lilla - användbart och matvänligt.
Betyg:++

Detta är en av de bättre
Viognier jag kan dra mig till minnes, bara så klangfull och utan de kladdiga toner man alltför ofta hittar i Rhône - så här skall en slipsten dras.

Chardonnay By Farr ”Three Oaks Vineyard” 2015
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Lätt exotisk doft, snyggt fatig med dämpat handlag, massor av citrus och klangfull mineral, återhållen i snärtig och krispig stil. Ren & påfallande mineraldriven i munnen, närmast chablislik trots faten, kritig och med höga toner, stenkross & gul stenfrukt i svansen, ren & kompromisslöst fokuserad. Troligen bättre än föregångarna.
Betyg:++(+)

Chardonnay By Farr ”Côte Vineyard” 2015
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Fatig på näsan med lyxigt rik framtoning, lite brioche med antydan till rostad & grillad citron, faten är prominenta men kommer att integreras fint med tiden, mango & hasselnötter toppar upp. Tät & exotisk i munnen, intensiv med citrus och lite ananas, solmogen frukt, ren & klangfull i expressiv & närmast flamboyant stil, kommer att utvecklas fint - oerhört seriös trots alla pukor och cymbaler.
Betyg:+++

Djävlar vad bra det här vad då, närmast provocerade snärtig och lyxigt paketerad med alla skruvar precist åtdragna - stylad? Javisst, men fan så sexig och precis!

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cdc UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cdb UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cdd


Sangreal By Farr 2014
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Solvarmt anslag i doften, fin pinot, lätt jordig med kryddig ton, känns lite oförlöst med antydan till rotfrukt och stjälk. Bra syror i munnen, hög klang, ren & fint texturerad, sandiga tanniner & bra balans, massor av sura körsbär och lite trädgårdshallon, läcker i ganska förförisk stil. Den lite stumma näsan drar ned betyget.
Betyg:++

Farrside By Farr 2014
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Intensiv doft, maxad pinosity med lite stenkross & tjära, massor av skogshallon och söta körsbär, snygga fat och allmänt vitalt uttryck. Ren & fin frukt i munnen, intensiv med liten karamell & massor av sura körsbär & skogshallon, uttrycksfull och ganska maskulin i stilen, liten ton av kryddnejlikor och julkaka i svansen, rätt maxad men samtidigt förunderligt inbjudande. Mycket lovande.
Betyg:++(+)

Tout Près By Farr 2014
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Dämpad doft, kryddig med komplexitet och aristokratisk framtoning, lite stenkross och ett uns stjälk med apelsinskal och återhållen kraft, en del rödlätta trädgårdshallon och surkörsbär. Sura hallon i munnen, apelsin och omogna körsbär, höga syror, ren och stilrent snygg, aristokratisk och krävande, kan nog utvecklas till något riktigt bra med tiden.
Betyg:++(+)

Snygg triss, men förvånade nog står
Farrside ut som den mest intressanta - annars den lite klumpiga av de tre. Visst kan Tout Près växa om, men skall man dricka sina inköp de närmaste åren bör man lägga pengarna på Farrside - primitivt läcker och inbjudande om man inte räds lite pang-på-rödbetan...

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ce0 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cde


Shiraz By Farr 2014
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Ung doft med björnbär, tulpan & köttig tapenade, lite rosor & parfym, ett uns bruten stjälk, tyvärr aningen osammanhållen och aningen stum i dagsläget. Elegant & sval läcker mörk frukt i munnen, ren med höga syror, strukturerad och elegant slank i ännu oförlöst och lite sotig stil, lätt blod och järn, tyvärr aningen dissonans just nu, behöver tid.
Betyg:++

Alltid lika svår i unga år, den behöver tid på rygg för att hitta hem. Som kontrast kan man kika på mina notiser för
2012, en metamorfos på något enstaka år:

Provad 2015-05: Väldigt köttig & vild doft, nyslaktat får, rå sparris (!?), syrén och vattenfärg från teckningen på 80-talet, helt vild ’syrahsity’ men det slår nästan över i just nu närmast galen druvkaraktär och renhet i frukten. Superläcker i munnen, köttig med skitighet och blodig svart frukt, dämpade fat och enormt yster framtoning, kryddor och råbiff, lite parfymerade övertoner, otroligt läcker med alla markörerna på högsta volym. Eftersmaken känns närmast ’blodig’, djurisk och primal. Ett helt eget uttryck av druvan alla som inte gillar OZ borde testa. Riktigt god, men, lufta i tid eller glöm i några år, den är aningen spretig i dagsläget, väldigt skruvad & spretig...

Provad 2017-04: Underbart djurisk doft, syrén, köttslamsor och blod, snyggt kryddig med plommon och undervegetation, lite cassis och porrig parfym, njurtalg och vattenfärg från gymnasiet på 80-talet, sensationellt läcker och intensiv. Strålande fokuserad i munnen, köttig med svart blodig frukt, skitig med dämpade fat och ren råbiff, fenomenal med alla markörerna på plats. Ett absolut rent & djuriskt mega-maffigt exemplar där allt, absolut allt är på plats. Jag hade satt den som en tre gånger så dyr Côte-Rôtie nio av tio...

Tackar
Eric Edlund & Alex StålhandskeLively Wines för uppmärksamheten, alltid en förmån...

-- Winepunker

Comments

Judgement of AuZone (part 2)

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8caa


Vi kör en repris på AuZones variant av ’
Judgement of Paris’, ett slags återkommande reenactment av historiens mest legendariska blindprovning - den här gången med ’90-talsviner och en extra tanke på allas vår Olle vars källare stod för en del av bidragen.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ca9 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cab UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cac


Château Montelena, Estate Cabernet Sauvignon 1998
Château Montelena, Napa Valley, Kalifornien, USA
Lite instängd doft, ceder och cassis, kryddig med lätt tobak i aningen anonym stil, lite svartvinbärssaft och ett uns oren skit, en antydan av våt kartong?! Kryddig & fruktsöt i munnen, anis, sandiga & lena tanniner, lite karamell och choklad i svansen, ett orent drag även här, lite obehaglig funk, känns lätt skadad. Betyget är väldigt generöst, men det finns något där under den lite pajade uppenbarelsen.
Betyg:+

Det är fan ta mig
alltid något knas med Montelena från den här epoken, är det inte kork är det något annat. Jag kan inte påstå att det är direkt oangenämt, men visst är det någon slags skada - smygkorkad eller bara allmänt skitig?

Château Pichon Lalande 1999
2ème Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Charmig & spännstig frukt i doften, cassis & sura körsbär, lätt lakrits med en del charkuterier i ungdomlig stil. Svartfruktig i munnen, bra lena tanniner, cassis & björnbär, bra mineral i ganska stram och ren kostym. Har potential att utvecklas.
Betyg:++

Château Cheval Blanc 1994
St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Underbart mjuk och elegant doft med rondör och behaglig värme, kryddig och snygg med lätt cassis & harmonisk utveckling, känns mogen i nyanserad och ganska komplex stil. Bra & stram känsla i munnen, sandiga tanniner med lite kaffe & ett uns lakrits, liten mineral och nyanserad mogen rödlätt fukt, snygg & klassiskt strukturerad i den lättare skolan, betyget är kanske generöst men trillar över p.g.a. elegansen.
Betyg:+++

Så här skall en slipsten dras, provade den senast för sex år sedan och upplevde den då som alltför slank och med lite aggressiv struktur, att den skulle utvecklas till detta kändes avlägset.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cad UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cae UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ca8


Opus One 1992
Napa Valley, Kalifornien, USA
Underbar och bred doft med kaffe & choklad, mynta och mogen röd frukt, kryddigt komplex med lätt vedrök & aningen karamell, ceder och en solvarm skitig överton, superklassisk Napa i stilen. Bra sandiga tanniner, utvecklad med ceder & lite djurisk kaffeton, bra och behagligt utvecklad, viss karamell och torkande örter under en mjuk matta av solvarm röd frukt. Nyanserad tuggtobak i eftersmaken, strålande prestation på absolut topp.
Betyg:+++

Varje gång, ”Absolut Napa” liksom - visst är det ett krämarvin men ack så gott & komplext. I hela uppställningen var detta det enda (
Montelena undantaget, men det mest på defekten) jag kände igen direkt, omöjlig att missa. Dessutom kvällens solklara vinnare.

Château Mouton-Rothschild 1996
1er Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Ganska krämig & fet doft, köttig & koncentrerad med smöriga fat & massor av svart frukt, örter, nejlikor, ceder, stall & stenkross med lite ny-läder, maffig & läcker i oerhört påkostad stil. Stram och sträv i munnen, kaffe & kryddor med solvarm & len svart frukt, lite trä & klangfull cassis, rakryggad och stramt torr svans, påkostad till max med snärt i syrorna. Riktigt bra, och den kan absolut utvecklas.
Betyg:+++

Vinet formligen skriker ”pengar” och ”Pauillac” i munnen på sig självt - dyrt, lyxigt, klassiskt och med absolut fokus på frukt & kvalitet. Potentialen finns där dessutom, kändes som en
bättre butelj än senast - troligen flaskformatet som låtit den mogna lite mer.

Ridge Monte Bello 1991
Ridge Vineyards, North-Central Coast, Kalifornien, USA
Solbakad och kokt, eldig & packad med bänd lakrits & choklad, lite brinnande gummi i dessutom. Kokt, bitter & grov i munnen, äppelskal i oxidativ stil, kokt & klar surkaffe i svansen. Känns trasig, men med tanke på hur den tog sig ut redan för sju år sedan undrar jag - den är nog inte bättre än så här.
Betyg:-

Bedrövlig flopp, kokt och klart på väg utför - notering konsistent med tidigare, kanske den sämsta
Monte Bello jag provat.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8caf UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cb0


Château Leoville-Barton 1996
2ème Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Återhållen doft, kryddig & snygg med cassis & lätta kryddiga kaffetoner, rökelse, en del ceder och antydan till parfymerade blommor & en näve skit, rätt komplex i sin dämpade stil. Stram i munnen, en puff moccha och snygga markerade tanniner, svart frukt, viss sotighet, stenkross & salmiak, stram svans med aningen stjälk och vuxen framtoning. God, men saknar lite charm.
Betyg:++

Dominus Estate 1995
The John Daniels Society, Napa Valley, Kalifornien, USA
Rätt ungdomlig doft med sprittande röd & svart frukt, cassis & körsbär, besynnerligt yster känsla. Stram i munnen, kaffe & markerade tanniner, lakrits, stenfrukt & stenkross, lite bitter choklad i svansen, aningen alkobesk eftersmak. God, men inte i paritet med vad Dominus brukar prestera.
Betyg:++

Lite oväntat svag tycker jag,
minns ’91 och förundras över skillnaden, den är lite ojämn tyvärr.

Tackar,
Jack, JEP och Olle för evenemanget.

-- Winepunker

Comments

Pichler-Krutzler med Elisabeth & Erich

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c8b


För någon vecka sedan provades ”Alsace” i AuZone,
och vinnaren var givetvis ett vin från Österrike - Pichler-Krutzler hade satt sitt märke i Punkarns medvetande. Det är en dynamisk duo, mist sagt, där Elisabeth med bestämda steg kliver ur skuggan av gudfadern Franz Xaver själv - hur man måste älska dessa dynamiska döttrar till legendarer, oförskräckt av historia och uppbyggda förväntningar. Att sedan Erich verkar vara en avslappad lustigkurre av rang underlättar givetvis.

The Wineagency bjöd tacknämligt in till samkvämet, Bobonne stod för maten - historiskt pålitliga i köket.

Riesling Trum 2016
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Ungdomlig doft med lätt gröngodis, aromatisk citrus och ett uns rabarber. Ren och ganska stram i munnen, mineraldriven med fin citrus och flintkross, exakt och behagligt återhållen. Kommer att utvecklas.
Betyg:+(+)

Riesling Pfaffenberg 2016
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Lite gröngodis i doften, mineral och en puff parfym, flintrökig med aningen blommig känsla. Maxad stenkross i munnen, fina syror i ren & exakt stil, bra flintig citrus i svansen, känns ännu omogen men den är välgjord till max.
Betyg:++

Riesling in der Wand 2016
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Massor av stenkross & kompromisslös mineral i doften, klangfull & läckert stram med citrus & dämpad gul stenfrukt, underbart fri från gröngodis redan. Massor av mineral & flintflis i munnen, vuxet texturerad med aristokratisk klass, koncentrerad och verkligt seriös. Ge den några år på rygg så har vi en riktig vinnare.
Betyg:++(+)

Grüner Velitliner Klostersatz 2015
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Aromatisk och ganska grönfruktig med grapeskal och päron, en del citrus och bra mineralitet. Rondör i munnen, aromatisk med fet munkänsla och liten bitterhet, ganska oljigt texturerad med lätt skalbitter svans, ganska typisk i aningen enkel stil.
Betyg:+

Grüner Velitliner Kellerberg 2015
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Exakt och ren doft med flintkross, gul grapefrukt och lätta blommor, viss fet överton. Bra rondör i munnen, fet textur med gul stenfrukt, persika och grapeskal. God & snygg i ganska rakryggad stil.
Betyg:++

Grüner Velitliner Kellerberg 2014
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Doft med toner av honung & saffran, mandel och citrusskal, aromatisk kryddig med komplexitet och liten pepprig känsla. Bra syror i munnen, mandel och citrusskal, flintkross i läckert närvarande stil, kryddig avslutning med axelbredd och exakta syror, oerhört personlig.
Betyg:++

Grüner Velitliner Kellerberg 2013
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Stram doft full av grapeskal, lite mineral och örtig gul stenfrukt, förvånade höga toner. Ren & stram i munnen med lätta kryddor, vässade syror och stenkross, lite kul kryddig vaxighet i svansen, pepprig aromatisk eftersmak.
Betyg:++

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c8a


Riesling Kellerberg 2015
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Ungdomlig doft med lätt gröngodis ännu, fina höga syrliga toner, blommor och citrusskal, en droppe bitter-lemon. Rik & bredaxlad i munnen, fruktig med gröna päron & söt citrus, läcker med krämiga syror och lovande textur, men ännu alltför ung.
Betyg:++(+)

Riesling Kellerberg 2014
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Lite nötig doft, elegant kryddig med mandel, bra mineral och röd grapefrukt. Högoktaniga rena syror i munnen, massor av lime & citrus, läckert ren med omogen gul stenfrukt, vita persikor och limeskal. Ge den något år för att komma ihop helt.
Betyg:++(+)

Riesling Kellerberg 2013
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Lätt doft av petroleum, massor av mineral och citrus, flintrök och aptitretande aromatisk krydda, superläcker med precis lagom utveckling. Tät, strukturerad och ren i munnen med superb citrus & rik gul stenfrukt, rakryggad och tät med perfekt balans, citronstinn och mineraldriven svans. Ett absolut ess!
Betyg:+++

Så här extremt personliga viner får man leta efter, de är olika och enormt uttrycksfulla - kompromisslösa tolkningar av årgångarna, alla hönsen är definitivt hemma.

Vad du än gör, gör inte sött vin - Elisabeth berättade i korseld med Erich hur djävligt det är att få till en vettig TBA när man inte har så mycket grundmaterial att tillgå. Allt måste i princip ske helt för hand, och det är inte kul att rulla sig i sirapssöt duvmust någon längre tid - man är helt hopklistrad tydligen, som en trist tuss av sockervadd med mögel i håret och det blir bara ”en djävla tunna, och en liten en dessutom” som
Elisabeth uttryckte det. Men vilken tunna!!

Riesling Loibenberg Trockenbeerenauslese 2015
Pichler-Krutzler, Wachau, Österrike
Rik & läcker doft med gul stenfrukt, lätt honung, dämpat nyanserad botrytis och snygg aprikos, ren citrus och antydan till äpplen. Tät i munnen, balanserad sötma och vässade syror, härligt krämig textur, fin aprikos och liten nötighet, strålande prestation.
Betyg:+++

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c8c UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c89


Genomgående är vinerna personliga och med totalt uttryck av druva, årgång och terroir - de är modiga helt utan att snegla på läromästare & fäder. Speciellt
Riesling Kellerberg har en stil som passar mig, en slags parallell till de stora tyska vinerna men med ett kaxigt österrikiskt uttryck, ”det här är vår grej och visst fan är det gott!” liksom.

Tackar Elisabeth & Erich för en välbehövlig lektion i vad som går att göra om ambition och talang får spela fritt.

-- Winepunker

Comments

Breuer 2015 med Theresa

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c53


Ett vårtecken om något är när
Theresa Breuer dyker upp i stan på sin årliga promotion-tour, den här gången med den exceptionella 2015 i bagaget. Åsikterna går lite isär hur årgången utvecklades, vem/var/när ångesten var som störst (vinodlare har alltid ångest) och om den verkligen kan klassas som ‘perfekt’ - men kvaliteten på frukten är alla överens om - enligt Theresa räcker det inte ens att vara idiot för att misslyckas, med det här i faten gör sig vinet i princip självt.

Efter lite frost i april som gav en del odlare skrämselhicka följde en lång varm & framförallt torr sommar, yngre stockar kunde få problem men alla äldre rankor klarade sig bra fram till regnen i september. Perfekt frukt skördades i oktober, fullständigt mogen med över normalnivå på syror, helt perfekta förutsättningar med andra ord.

För mig är ’15 den slutgiltiga syntesen mellan långsamt mognad och fysiologiskt perfekt utvecklad frukt i en sällsynt kombination med exakta klangfulla syror och renhet, total avsaknad av beska och baktung klumpighet. Vinerna är atletiska, snärtiga, fräscha och osminkade med definierad muskulatur - kanske inte fullkomliga, eller, kanske i alla fall? Det är den bästa
unga årgången jag upplevt, tveklöst. Om den utvecklas lika väl får framtiden utvisa.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5e UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c54 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c56


Spätburgunder Rosé 2016
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Rödlätt doft, hallon, ungdomligt sprudlande frukt, bra mineral och an liten antydan till godis. Rik och glad i munnen, hallon & röd citrus, harmonisk i ganska yppig stil, kommer att utvecklas men är riktigt angenäm i dagsläget, perfekt till sommaren.
Betyg:+

Spätburgunder 2015
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Dämpad doft, lätt djurisk med fin undervegetation, köttslamsor och kryddiga skogshallon, skulle lätt passera som en Bourgogne. Harmonisk och mörkt rödfruktig i munnen, hallon och rena snärtiga syror, en del vinbär med dämpade silkiga tanniner, känns ännu ung. God och välstrukturerad med klar potential, ge den ett år eller så.
Betyg:+(+)

Sauvage 2016
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Superung doft, packad med pärongodis & piggelin, en del blommig parfym & bra mineral, men den behöver tid. Höga syror i munnen, snärtig med spritz & klangfull citrus, massor av limeskal och stenkross, liten beska i svansen. Kan utvecklas men känns aningen enkel i munnen, påminner om en ’11 - årgången är lite problematisk.
Betyg:+(+)

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c55 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c57 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c58


Terra Montosa 2015
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Underbar doft med lite petroleum & massor av aromatiska citrusskal, mineral och en lätt puff honung, exakt med rabarber och persika, och härligt fri från gröngodis. Rik & strålande koncentrerad i munnen, fruktig & förvånande bredaxlad, ännu ung men den är mer än drickbar, höga syror, citron & lite blond grapefrukt, massor av stenkross och en liten, liten fruktsötma i svansen. Skitgod, kan kanske växa med ytterligare något år på rygg. Den bästa Terra Montosa någonsin, snubblande nära 3+ redan.
Betyg:++(+)

Berg Rottland 2015
Georg Breuer, Rüdesheimer Berg Rottland, Rheingau, Tyskland
Mineralstinn och aristokratisk doft, rivet limeskal, strålande definierad med mineralrök och örtig bladighet, en liten antydan till päron och gröngodis under nyanserad parfym. Höga syror i munnen, maxad mineral och citrus, rasren, frasig & krävande texturerad, ännu ung men mycket lovande - något år till på rygg och vi har en utmärkt tolkning.
Betyg:+++

Berg Schlossberg 2015
Georg Breuer, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Rheingau, Tyskland
Lite dämpad doft med stendamm, rivet citrusskal och skiffer, liten knuten blommighet och en nyans av gröngodis, frukten finns där i oförlöst ungdom men allt är på plats. Koncentrerad med täthet och ihopknölad citrus, limeskal & aningen persika, rabarber och klangfull syra, strålande sammansatt men den behöver tid - idag otillgänglig men oerhört lovande, lägg undan och glöm.
Betyg:+++

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c59 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5a UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5b


Nonnenberg 2015
Georg Breuer, Rauenthaler Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Underbar doft med maxad mineral, liten läcker komplex krydda, massor av gul stenfrukt, rivet citrusskal och grapefrukt, härligt uttrycksfull och med rejäl benstomme. Intensiv i munnen, rik & lite fet med aristokratisk framtoning, maxad mineral och liten spritz, härlig botten av citrus och en i dagsläget aning exotisk gul frukt, lång och strålande sammansatt, bäst av alla tre.
Betyg:+++(+)

Som vanligt gillar jag
Nonnenberg bäst, den har en kryddig och exakt stil som ger ett lyxigare och mer viktigt intryck jämte de övriga - stilen passar mig bättre än Schlossberg.

Nonnenberg 2010
Georg Breuer, Rauenthaler Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Aromatisk doft med persika & gul solmogen citrus, lite honung, läcker och intensiv. Strålande i munnen med höga exakta syror, massor av mineral, äppelkart och citrusskal, fenomenal i kritig och krävande stil, flintigt örtig avslutning. Ett ess, drick!
Betyg:+++

Nonnenberg 2007
Georg Breuer, Rauenthaler Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Ganska utvecklad doft, kryddig med lite petroleum och antydan till honung, bra mineral med skifferfet känsla, persika & grillad citrus, lätt exotisk överton. Kryddig i munnen med bra syror, solvarm frukt, lite ananas & exotisk frukt men med bra örtighet, lite vax & mango, antydan till liten pikant besk karamell i svansen. Solid hantering av årgången. Betyget är aningen generöst.
Betyg:+++

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5c UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5d


Så, som avrundning en sexliters monstrositet med
Nonnenberg, perfekt format om man vill ta en dusch.

Nonnenberg 1996
Georg Breuer, Rauenthaler Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Härligt utvecklad doft, massor av mineral och petroleum, gul mogen stenfrukt med stenkross och vax, harts och en liten, liten äppelskrutt. Helt utvecklad i munnen, skalbeska och höga syror i lite kartigt vrång stil, en del plommon och bivax i svansen, godkänd - det absurda formatet på sex (6!) lite har gjort sitt till.
Betyg:++

Dessutom, en ren och klangfull avslutare.

Rheingau Auslese 2016
Georg Breuer, QmP Auslese, Rheingau, Tyskland
Ungdomlig doft med klara pärontoner & Piggelin, fin citrus & flintkross men den är obscent ung. Höga rena syror i munnen, bra aromatisk struktur med balanserad sötma, men allt gröngodis gör den lite svårbedömd, helt enkel för ung.
Betyg:+(+)

Tackar
Theresa, lika kul varje gång - Nonnenberg 2015 kommer att gå till historien.

-- Winepunker

Comments