Panik med AuZone

IMG_0002


Ungersk korv är gott, men den kan vara direkt livsfarlig också. Ett försåtsminerat exemplar satte prompt käppar i hjulet för sista kurstillfället i AuZones 'Norra Rhone', ansvarige ET fick salmonella och däckade helt. Givetvis kontrade några som inte drabbats av ungersk korv med en improviserad panikprovning - medtag vad ni vill, ingen betalning, vi provar, röstar & äter i total anarki.

IMG_1884


Condrieu La Petite Côte 2009
Yves Cuilleron, Condrieu, Rhône, Frankrike
Mjuk och kryddig doft, fatad med rik citrus, solvarma örtga drag, aningen rosor & parfym. Torr munnen, lite bitter anslag, antydan till trä & grillad citrus, ganska eldig med lite tvålig & besk avslutning. OK, men inte riktigt min grej.
Betyg:+

Stielweg 1999
Weingut Franz Künstler, QmP Spätlese ’Dry’, Hochheimer Stielweg, Rheingau, Tyskland
Utvecklad doft, fin mineral och en hel del petroleum, efterhand kikar citrus & rabarber fram, mogen klassisk doft. Mycket mogen smak, lätt off-dry med äppelskal och citrus, lite oljiga toner. Godkänd, men har definitivt varit bättre. (Riesling)
Betyg:+

IMG_0003 IMG_0004 IMG_0005


Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco 2004
Tabarrini, Montefalco Sagrantino DOCG, Italien
Intensiv doft, ganska fatig med lite brända toner, solbakad svart frukt, tjära och lite lövhögar & jord, samtidigt en del gröna drag, mynta & blomsjälk. Enormt sträv i munnen, kärv & sotig med tjära och kaffe, svart tjock frukt, lite kolkross. På det hela taget ganska bråkig & svår i dagsläget, troligen väl sammansatt men man får nog avvakta lite.
Betyg:+(+)

Den här har jag provat ett antal gånger tidigare, frukten har dämpat sig men tanninerna är kvar. Fan vet var det kommer att bli av den här.

Escarpment Voyager Pinot Noir 2006
Escarpment Vineyard, McCreanor Vineyard, Wairarapa, Martinborough, Nya Zeeland
Läcker doft med skogshallon, körsbär, lite skitiga toner och bra pinositet, aningen pälsiga & vilda drag, undervegetation & sötlakrits. Utvecklad smak, lite köttig med solvarm frukt, markerade tanniner i djurisk & pälsig stil, skogshallon och kryddor. Rätt ball och läcker men det finns ett litet grovt drag, den lyfter inte helt.
Betyg:++

Château Montus 1995
Alain Brumont, Madiran, Sud Ouest, Frankrike
Doft av ceder, svart solmogen frukt, torkade bär & örter, en del stenkross i traditionell och lite bonnig stil - het utvecklad men sammanhållen. Under kvällen drar den åt mynta & rökelse. Helt mogen i munnen, täta sandiga tanniner, kraftig solbränd svart. frukt, lädersnöre och kryddor i avslutningen.
Betyg:+

Jag tyckte det var kul att slänga med basvinet som
kontrast till äventyret tidigare i veckan. Extra roligt med tanke på att många lutade åt Cuvée PrestigeTabarrini ovan.

IMG_0006 IMG_0007 IMG_0008


Laborum 2005
Cafayete, Salta, Argentina
Eldig & solbakad doft med söt svart frukt, karamell och röda bär, hallon och rökiga kaffetoner, en del kåda & mynta/eukalyptus. Len i munnen, eldig med maxade hallon & mörka körsbär, fina silkiga tanniner med kryddig & eldig avslutning. Tyvärr är frukten alltför söt och blir aningen kladdig efterhand. (Syrah)
Betyg:+

Meadowbank Henry James Pinot Noir 2005
Meadowbank Estate, Tasmanien, Australien
Mjuk doft av hallon, eleganta röda bär, anständig pinosity med finess & liten snygg fatton. Syradriven i munnen, elegant och örtig med ganska snygg röd frukt, hallon & örtigt anslag. Syrlig & slank avslutning, röda körsbär och gräsig känsla. Rätt god, men känns aningen anemisk.
Betyg:+

Dernauer Hartberg Frühburgunder Trocken (Goldkapsel) 2010
Sermann Kreuzberg, Ahr, Tyskland
Galet köttig och fatig doft, skitig djuriska drag, köttslamsor, blod & grillad svål under rödlätt hallonfrukt. Mjuk i munnen, fatig även här, fet & kryddig med gräddig textur, kött & hallon blandat med silkiga tanniner, fudge & päls. Anständig, men frukten orkar inte med faten.
Betyg:+

Varför fatproppa en Pinot så till den milda grad? Rök & karamell dränker den underliggande eleganta frukten helt, visst är det gott men den skulle kunna vara så mycket bättre.

IMG_0009 IMG_0010


Castello di Ama, Il Chiuso 1995
Castello di Ama, Toscana IGT, Italien
Helt mogen doft, tobak & trä, torkade örter, nypon, lite läder & komplexa lite mintiga kryddor. Helt mogen i munnen, rejält sträv med täta tanniner, sandiga, underbyggd av tyvärr uttorkad aromatisk röd frukt. Lång och sträv svans. Känns väldigt mycket mogen Piemonte. (Pinot Noir)
Betyg:+

OK, we have a winner - visst finns det en hel del djur i skräckkabinettet med muterad Pinot men den här tar priset. Inte ett spår av druvkaraktär, i alla fall inte av Pinot, en överväldigande känsla av mogen Piemonte och en självhypnos som tvingar fram lite spearmint fick i alla fall mig att tro med övertygelse på en Nebbiolo.

Turley Moore ”Earthquake” Vineyard 2002
Turley, Napa Valley, Californien, USA
Solvarm doft med fräscha körsbär & lakrits, eldig och ganska söt frukt men med klass och skärpa, choklad, kåda & hallon. Tät och solvarm i munnen, eldig & körsbärsstinn, hallon & rosmarin, lite kött och torkade örter, bra syror backar upp koncentrationen. Rik och kryddig svans med lite mynta och en skopa blod. Läcker och inbjudande.
Betyg:++

Det här är den bästa Turley Zinfandel jag provat, renhet & fräschör under all solmogen frukt och inte ett spår av den ofta besvärande klumpighet man slås av annars. Vingården ligger på hög höjd, men att få till en sak på enbart Zinfandel som efter 11 år beter sig så här är en bedrift. Dags att omvärdera lite fördomar månne? Noteras skall att fat & fruktfobikern AK satt detta som bäst!?
Bodysnatchers?

IMG_0014


Isabel Noble Sauvage 2002
Isabel Estate, Marlborough, Nya Zeeland
Rik doft med botrytis, rabarber & aprikos, drag av fudge & ananas. Vansinnigt söt i munnen, täta skärpta syror, lite crème brûlée, apelsinskal och marmelad. OK, men lite klumpig. (Sauvignon Blanc)
Betyg:+

IMG_0013


Egentligen är detta det allra bästa sättet att prova vin, blandat blint helt utan skyddsnät & så opretantiöst det bara går. Att sedan AK tog med sig en rätt läskig italiensk svinsylta i sin egen svål & fett (bättre än salmonellastinn ungersk korv) gjorde inte kvällen mindre…intressant, tror jag...

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus