Farrside by Farr

thumb_IMG_3826_1024


Farrside var slut på Bolis, men Eric EdlundLively Wines hade en allra sista flaska i lager de slängde åt mitt håll. Man måste gilla dessa små lirare, Eric hoppade av Prime Wine för något år sedan och grundande Lively med Anderas Wickman och fokuserade på viner som verkligen betyder något. Och betyder något gör de verkligen...

Farrside By Farr 2012
Farr Family, Moorabool Valley, Bannockburn, Geelong, Victoria, Australien
Djup & solvarm doft, packad med skogshallon och underbart skitiga & kryddiga övertoner, vi hittar både kåda & pyrande björkved, blodstänk & slånbär blandas med liljekonvalj och våt hummus. Enormt läcker, povocerande och inbjudande. Smaken är len & fräscht fruktig, tanninerna silkiga, en kul vild ton med kanel & råbiff dominerar, grillad entrecôte och underbart örtig komplexitet paras med massiv skogshallon, söta körsbär och granatäpple. Kroppen är solid, alkoholen i schack, strukturen bred med alla skruvarna perfekt åtdragna. Fenomenal prestation! Betyget är närmast snålt...
Betyg:+++

Fan, den håller samma nivå som alla andra från
By Farr. Stilen är någonstans mitt emellan Sangreal och Tout Près, en fruktig och intensiv sak men samtidigt med tanniner och absolut ryggrad. Den är bara läcker, allt är på plats men den lär växa med något år på rygg.
Och, alla som är svaga för
Pinot, håll ögonen öppna för alla By Farr 2013 som lär dyka upp under sensommaren/hösten, en vassare årgång med högre klang & skärpa (som 2009 vs. 2010 i Bourgogne). Köp och spara några år, bättre investering får ni nog aldrig...

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus