AuZone

Clos des Papes med AuZone

IMG_2731


Claes ställer upp några
Clos des Papes, en favorit hos feta amerikaner i allmänhet och feta amerikanska advokater i synnerhet. Med en blandning av i runda slängar 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah lite lagom annat gruk från riktigt lågavkastande små plättar gör man ett riktigt ambitiöst vin - druvorna skördas i flera omgångar för perfekt mognad, avsjälkas och jäser utan fat. Vinet lagras sedan upp till 12 månader på foudres före assemblage och buteljering.
Det har blivit en klassiker sedan 1987 då kvalitetssatsningen inleddes.

Clos des Papes 2004
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Ungdomligt rödfruktig doft med liten eldig ton och fina torkade örter, lätt målarlåda & fin mineralitet. Den utvecklar lite kul funk & skit efterhand. Mjuk och fräsch i munnen, bra hallon och finkorniga tanniner, aningen fet känsla, liten örtig och vilt skitig komponent, lakrits i eftersmaken. God & seriös.
Betyg:++

Clos des Papes 2005
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
TCA - skit!
Betyg:

Clos des Papes 2011
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Galet ung, ren & fräsch med grenache galore i absolut fokus, skogshallon & biggaråer, dessutom snygg och sval örtig komponent. Tät i munnen, sötfruktig & fet med körsbär och hallon. Lite eldig avslutning med lakrits & anis i eftersmaken. Lite svårbedömd i dagsläget men den känns mycket lovande.
Betyg:++(+)

Clos des Papes 2006
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät doft, röd & svart frukt, lite fet med an puff av choklad, torkade örter, stenkross och kåda, öppnar upp med körsbär och skogshallon. Tät och tjock i munnen, sträv med sandiga tanniner, tjära och lakrits, lite bakade toner, köttig svans, grillad entrecôte och köttsaft bakom solvarm röd frukt. God men lite burdus & bufflig.
Betyg:++

Clos des Papes 2007
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Enormt läckert köttig doft, blod & skog blandas med hallon, chark & skit, rosor, körsbär och rosmarin, utvecklar lite cigarr - superb! Läckert mogen i munnen, kryddig och lite vilt köttig med bacon och skitig komplexitet, örtigt kryddig svans, lång eftersmak med rosmarin och perfekt mogna sura körsbär. Fullkomligt stålande med härlig och perfekt avvägd utveckling. Den sniffar absolut på 4+.
Betyg:+++

Vinet är fullkomligt strålande, men berörande utvecklad & mogen - ett varningens tecken är på plats här, spar den inte till 2042 som Robban indikerar, hade jag en låda skulle jag nog plocka en flaska eller fem de närmaste åren.

IMG_2730


Clos du Mont-Olivet 2007
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Väldigt utvecklad doft, tomatsoppa, gammal plåtburk och karamell, en del fudge och torkad röd frukt, känns ganska gisten på det hela taget. Helt utvecklad i munnen, lite bitter med kokta toner & gammal tomatsoppa, gammal sur frukt. Känns för gammal, lite oxiderad och allmänt trist.
Betyg:-

Clos des Papes 2000
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Dämpad doft, örtig med röda körsbär och hallon, bladig med gräs & återhållen krydda, ganska snygg och finstämt nyanserad. Len och utvecklad i munnen, liten sälta, fin röd & söt solmogen frukt, hallon och jordgubbar, köttig utveckling i svansen, snygg och nyanserad, betyget är lite snålt.
Betyg:++

Clos du Mont-Olivet 2000
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Enormt utvecklad, fylld av dill & tång, saltlakrits & torkad röd frukt, kokt köttspad, känns väldigt åldrad. Kryddig i munnen, tobak, kallt te & lakrits, finkorniga tanniner. Helt utvecklad med kryddig svans, lite kräftspad och kallt kaffe i eftersmaken. Känns för gammal och besynnerligt enbent.
Betyg:0

IMG_2732 IMG_2733


Clos des Papes 2003
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Dämpad doft, örtig med röda körsbär och hallon, bladig med gräs & återhållen krydda, ganska snygg och finstämt nyanserad. Len och utvecklad i munnen, liten fin mineralsälta, fin röd & söt solmogen frukt, hallon och jordgubbar, köttig utveckling i svansen, snygg och nyanserad.
Betyg:+++

På många sätt föredrar jag den här stilen även om
2007:an bara var att kapitulera inför den här kvällen, renheten och den höga rösten av absolut Grenache är så svår att motstå när den kombineras med lite stenig mineral, kudos!

Clos du Mont-Olivet, LA Cuvée du Papet 2007
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Utvecklad med lätt ton av tomatsoppa, väldigt mogen. Tät i munnen, utvecklad med choklad och kakao, litet tomatstick även i munnen, den känns besynnerligt gisten.
Betyg:0

Det som slog oss alla var variationen (de tre tämligen usla
Clos du Mont-Olivet borträknade givetvis), från den täta men klingande rena 2003 till den utvecklad funkpucken 2007 var de alla enormt personliga och genomgående riktigt, riktigt bra.
Tackar Claes.

-- Winepunker

Comments

BYOB med AuZone

IMG_2708


Skärtorsdagen har ingen något viktigt för sig, eller? AuZone tvekar inte utan kör en BYOB med fjorton glada deltagare (en tog inte med sig vin, men det bjuder vi på) - som om det inte fanns något vettigare än att prova vin när de flesta jobbar halvdag eller redan påbörjat påskhelgen.

IMG_2709 IMG_2713 IMG_2714


V. Triumvirat Grande Cuvée Brut 2005
Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen, Tyskland
Läckert mineralstinn doft med citrusskal, lime och lätt utveckling, brödig känsla med brioche, liten karamell och pigg fräschör. Aningen rökig i munnen, flintig & stram med liten vuxen bitterhet, frasiga syror & torr, snyggt stenig frukt. Kompromisslös i nästan helt torr stil (<2g), lång kritig svans.
Betyg:++

Ingen sittande trodde det här var något annat än äkta vara. Det är klart den bästa sekt jag någonsin druckit, oerhört seriös med fokus och klass.

Pehu-Simonet Brut Rosé Grand Cru
Pehu-Simonet, Verzenay, Champagne, Frankrike
Ung & yppig doft, hallon och jordgubb med anslag av jäst, bra citrus med en tydligt parfymerad komponent, utvecklar rosor & syrén. Ungdomligt rödfruktig i munnen, hallon & bred röd grapefrukt, bra mineral och citronskal i svansen, liten jordig eftersmak. Bra bruksbubbel.
Betyg:+

Chablis, La Forest Premier Cru 2009
Vincent Dauvissat, Chablis, Bourgogne, Frankrike
Flintig & rakryggad doft, citron och stenkross blandas med en halv svettig fot & en liten, liten fatig komponent. Aristokratisk i munnen, stenkross och stram gul & lite anemisk frukt, viss beska och ganska jordig avslutning. OK, men jag är inte imponerad.
Betyg:+

IMG_2715 IMG_2726 IMG_2729


Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder 2010
Schumacher, Ahr, Tyskland
Djup hallondoft, liten krydda och antydan till krut & tomtebloss, skogig överton och en puff av karamell. Rik & läckert syrlig i munnen, bra frukt, hallon & röda fräscha bär, bra pinosity med säkra syror i svansen, snyggt kryddig eftersmak med lite lakrits.
Betyg:++

Simon Maye Chamoson Syrah 2010
Cave Simon Maye, Valais, Schweiz
Lätt eldig doft med röd & svart strålande frukt, jordgubbe, björnbär och lätt köttig charkuteri, fruktsöta aromer blandas med karamell och bacon. Aningen eldig & varm i munnen med solvarm röd frukt, mjuk med snyggt fet struktur, lite skit & lövhögar, torkade kryddor och köttslamsor. Strålande egen i en stil som skjuter in sig mellan klassiska norra & södra Rhône. Betyget är generöst.
Betyg:+++

Detta är grymt bra, nästan
bättre än Vielles Vignes som har en längre och något mer problematisk utvecklingskurva. Ge den här två år till i källaren och vi har en riktig vinnare i väntan på storebror.

Un Jour... 2009
Le Clos d’un Jour, Cahors, Frankrike
Galet tät doft, enormt fatad & tjock med tjära och kaffe, choklad & sot, och en hel djävla ekskog. Tjock och tät i munnen, massor med eld & kraft, sot & kaffe, nästan brännande koncentration, asfalt och kaffesump i svansen. Den är imponnerande, men samtidigt alltför grov för min smak. Den kan nog utvecklas, i alla fall lite.
Betyg:(+)

Man frågar sig varför? Druvmaterialet är bra men det blir för mycket.

IMG_2716 IMG_2717 IMG_2718


Mayacamas Cabernet Sauvignon 19981990
Mayacamas Vineyards, Napa Valley, Kalifornien, USA
Läckert utvecklad, massor av ceder & stall, finstämt slank med lätt tobak och lite kryddig & skitig cassis. En klassisk uppenbarelse på alla sätt. Mogen i munnen med bra stramhet och fina sandiga tanniner, lätt cassis, tobak och stenkross, helt mogen med en snygg lätt gräsig eftersmak. På alla sätt en utmärkt klassiker, Bordeaux från norra västra stranden vill säga...
Betyg:+++

Snacka om torped i skrovet, det var en av de tydligaste mogna klassiska alster jag druckit på rätt länge. Jag hade inte en tanke på annat än Bordeaux - frågan vara bara om den hörde hemma i St.-Julien eller Pauillac...

L’Aietta Brunello di Montalcino 2008
Mulinari, Brunelli di Montalcino, Toscana, Italien
Dämpat kryddig och eldig doft med röd frukt och en del örtiga drag, lätt sval mynta med allmänt ungdomlig framtoning. Sträv och elegant i munnen, röd slimmad frukt, eldig med stenkross & körsbär, aningen örtiga drag, elegant & snygg.
Betyg:++

Gevrey-Chambertin Laveaux St.-Jacques 1er Cru 2012
Frédéric Esmonin, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Rödfruktig och lätt köttig doft, eldig med viss krydda, körsbär & en näve hallon, bra värme och oförlöst kraft. Rena syror i munnen, rak & snygg, röd elegant frukt, fräsch med körsbär och hallon. Örtiga drag i svansen, syrlig eftersmak med en del lite bittra lingon. Den känns alltför stum i munnen i dagsläget, ge den tid för att harmoniera.
Betyg:+(+)

IMG_2719 IMG_2721


Nero Màccarj 2008
Gulfi di Catania, Sicilia IGT, Sicilien, Italien
Tät doft, volatil med svart frukt och lite jästa kemiska drag, nagellack och krossade körsbär, dessutom massor av fat. Syltig i munnen, volatil öven här, röd ganska glad frukt under aldehyderna men med vassa och dissonanta syror i svansen går det inte att gilla detta. Jag tvekar om att ge den ’-’, den är inte kul alls.
Betyg:0

Man frågar sig igen varför? Organic Wines my ass, snedslag så det förslår.

Cheval des Andes 2006
Cheval Blanc + Terrazas de los Andes, Mendoza, Argentina
Nyanserat kryddig med lyxig mörk frukt, förvånande köttig med en skopa undervegetation och en slamsa charkuteri. Balanserad och tät i munnen, bra strävhet, snyggt hanterade fat med lite karamell, rökta toner och en halv espresso. Solvarma björnbär i svansen, aningen grova tanniner avslutar men den är väl sammansatt och mustig i sin moderna stil.
Betyg:++

IMG_2723 IMG_2725


Ata Rangi Pinot Noir 2009
Ata Rangi, Martinborough, Nya Zeeland
Nyanserat skitig doft, massor av solmogen röd frukt, skogshallon & eleganta kryddor, kraft & elegans i perfekt avvägt paket. Len och snygg i munnen, köttig med skog & skitig finess, läckra solvarma hallon, fina tanniner, lång och kryddig, lite fatig eftersmak men det förtar inte betyget. Skitgod med fin utveckling i dagsläget, drick och var glad, djävligt glad!
Betyg:+++

Här lyser
Kiwiland med sin rättframma & inbjudande men ändå komplexa och intellektuella stil, det är helt enkelt skitbra (mitt vin givetvis, ta betyget med en nypa salt). Ata Rangi presterar nästan lika konsistens som Felton Road, helt annan stil men med samma envist höga nivå.

Pillitteri Family Reserve Cabernet Franc 1998
Pillitteri Estates, Niagara, Ontario, Canada
Doft av ceder och stenkross, cassis och sotig känsla, linolja, bränt hö & bruten blomsjäk under all svart frukt. Bra syror i munnen, sträv med massor av cassis & en del trätoner, läcker och seriös, lite fatad och rostad svans, harmonisk eftersmak, efterhand breddar den sig rejält och utvecklar en lite besynnerlig sötma. Betyget är ganska generöst.
Betyg:++

Tackar alla, bra början på påsken blev det.

-- Winepunker

Comments

Mogen Kalifornisk Chardonnay med AuZone

IMG_2694


Å-Anders fortsätter sin exposé över mogna kaliforniska alster,
senast med enormt lyckat resultat - den här gången kändes det som ett något större riskprojekt dock. Tanken var ett ge sig på ett gäng äldre & traditionellt hanterade Chardonnay från Kalifornien, se hur de utvecklas med ålder och vad det blir av dem. Det är inte ett tema jag är bortskämd med, gammal vit Bourgogne har väl alla vinälskare kolkat i sig mängder under åren och mitt eget specialintresse för OZ & Kiwiland har visat på södra halvklotets potential om man plockar sina saker från rätt håll. Men, äldre Chardonnay från Kalifornien blir det mycket sällan, de få jag köper dricker jag mycket unga när frukten är på absolut ungdomlig topp.

IMG_2696 IMG_2697 IMG_2698


Arrowood Chardonnay Cuvée Michel Berthoud 1998
Arrowood, Sonoma County, Kalifornien, USA
Utvecklad doft, fatad med grillad citron, lite exotisk frukt, väldigt mogen med drag av nötter. Fet & gulfruktig i munnen, nötter och citrusskal, dämpade syror med lätt oljig textur, rik & ganska lång. Svansen är aningen eldig, tyvärr är eftersmaken rätt fadd med en del bittra toner, de låga syrorna märker dessutom vinet.
Betyg:+

Pine Ridge Chardonnay Dijon Clones 1997
Pine Ridge Winery, Carneros, Napa Valley, Kalifornien, USA
Harts och valnötter i doften, oxidativ med smör & lite äppelskal, väldigt utvecklad med en del apelsin och mjölkchoklad. Solmogen citrus i munnen, lite nötig med bra syror & len textur, smörig med massor av citrus, fat & äpplen i svansen, liten sötma avslutar, tyvärr aningen bitter.
Betyg:+

Martinelli Chardonnay Charles Ranch 1999
Martinelli, Sonoma Coast, Kalifornien, USA
Enormt mogen doft, citrus, ganska kryddig, fänkål & citrusskal, snyggt fatad med mandel och grapefrukt, lätt örtiga drag. Bra syror i munnen, en del mineral och fat men med rakryggad struktur, citrus och viss vuxen bitterhet. Rökig svans, hyfsat stram under faten, den funkar anständigt med ganska pigg eftersmak & syrlig frukt som döljer ekbeskan hyfsat.
Betyg:+

IMG_2699 IMG_2700 IMG_2701


Corton-Charlemagne Grand Cru 1998
Bonneau de Martray, Corton Charlemagne, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
Ganska stram doft, ganska stum & kartig med mandel och citrusskal, lite bladiga toner, utvecklar en del fotsvett och osund frukt. Bra syror i munnen, tyvärr ogin och kartigt outvecklad frukt, citron & själkig känsla. Det är ganska otydig, fatig svans men med klass i ekhanteringen, väl bitter & svår i eftersmaken. Klar besvikelse trots årgången.
Betyg:(+)

Att vi hade en avvikare i ålder och/eller land var ganska klart, jag trodde själv det var en radikalt mycket yngre vrång & kantig höghöjdare på enbart franska fat. Så fel det kan bli! På många plan dessutom, det är ett ganska bedrövligt vin, i alla fall i dagsläget och med tanke på prislappen över 1000:-. Visst är året svårt, många floppar har det blivit men det här är under all kritik.

Beringer Chardonnay Private Reserve 1995
Beringer, Napa Valley, Kalifornien, USA
Mjuk, rik & utvecklad doft, grillad citrus, solmogen mango och fint smörig fetma i gammelklassisk stil, galet fatad men det funkar. Rik och mogen med smör & popcorn, mandel och majs packad med kanderad apelsin och exotisk frukt. Fet rondör i svansen, bred med rökig och bara lätt bittert fatig eftersmak. Burdus, men rätt god på lagom baktungt & nostalgiskt sätt.
Betyg:++

Precis så här vill jag minnas mina tidiga ’80-talare, maffputtar med x-tra allt men samtidigt med lite glädje och faten under någon slags kontroll. Det här funkar verkligen, i alla fall om man kan se förbi stilen och hur den går på tvärs med allt annat vitt man dricker idag. Den är väl sammansatt, lite på samma sätt som sin röda broder faktiskt - inget finlir direkt men gott som en baconmacka liksom.

Beringer Chardonnay Sbragia Limited Release 1999
Beringer, Napa Valley, Kalifornien, USA
Väldigt smörig & vaxig doft, nötter & apelsinskal, fatrökig, rostad med karamell & mjölkchoklad. Galet fet och smörstinn utveckling, lite bourbon & bränt socker blandat med anaskarameller. Tyvärr ekbitter svans, dämpade syror och alhoholdominerad eftersmak. Betyget är generöst.
Betyg:+

IMG_2702 IMG_2703


Ojai Clos Pepe Chardonnay 1999
The Ojai Vineyard, Santa Ynez Vineyard, Santa Rita Hills, Santa Barbara, Kalifornien, USA
Väldigt utvecklad, smör & nötter, vax & harts, oxidativ med äppelskal. Oxidativ & bitter i munnen, fylld av ålderssyror, allmänt grov & gammal känsla. Svansen är fylld av äppelskal & själkig beska, väldigt gisten & trist.
Betyg:-

Shafer, Red Shoulder Ranch Chardonnay 1994
Shafer, Carneros, Napa Valley, Kalifornien, USA
Djup, mogen och utvecklad doft med exotisk frukt, torkad aprikos, honung & äpplen, doftar närmast sött med sin enormt mogna frukt & puff av crème brûlée. Åldrad smak, choklad & kaffe, fatig med enormt mogen gul exotisk frukt, nötig & fet med väl fatig känsla. Mandel och torkade kryddor i svansen, en liten äppelskrutt i eftersmaken. Den känns väldigt gammal, men håller precis ihop.
Betyg:+

Det var intressant att prova lite äldre saker, men samtidigt inte riktigt min grej - det finns en klar gisten ton i många av vinerna, gissningarna i gruppen pendlade mellan ’70-tal och sent ’80-tal (min gissning själv, jag låg mellan ’85 & ’92, Corton undantaget som jag trodde var 2000-tal). De har alla utvecklats med förfärande fart, de skulle alla druckits för tio år sedan.

Dessutom har vi den allmänt besvärande bitterheten som en genomgående dissonans i vinerna, faten tränger igenom frukten och får många av dem att kantra - de är inte sammansatta för längre lagring helt enkelt.

-- Winepunker

Comments

Frühburgunder med AuZone

IMG_2679


Jack ställer upp ett tämligen smalt tema,
Frühburgunder hade jag provat bara en handfull av tidigare - en tidigt mognande klon (eller syster) av Spätburgunder (Pinot Noir). Den samlade erfarenheten är att ställda sida vid sida är det inte lätt att skilja dem åt, dock beter de sig ofta radikalt olika under samma år på grund av mognadsfasen.

IMG_2680 IMG_2681 IMG_2682


Meyer-Näkel Frühburgunder 2011
Weingut Meyer-Näkel, Ahr, Tyskland
Rödfruktig och lite kryddig doft, lätt eldigt anslag, en del skogshallon och en rejäl skopa vanilj, känns ung och väl fatstinn. Ganska skärpta syror i munnen, lätt fruktsöt med neutral röd bärighet, rätt god men känns enkel och aningen eldig i svansen.
Betyg:+

Recher Herrenberg Frühburgunder 2009
Jean Stodden, Recher Herrenberg, Ahr, Tyskland
Rökig och ganska läcker doft, köttig med toner av undervegetation, charkuterier och läderdojja, känns utvecklad och skitig med komplexitet. Bra syror i munnen, mjuk & kryddig i djup & fatig stil, fylld av skogshallon, läder och liten bitterhet i svansen. Komplex, intressant och rätt lyckad, faten funkar besynnerligt nog, betyget är närmast snålt.
Betyg:++

Frühburgunder Geyersberg 2009
Geil, QmP Auslese Trocken, Bechtheimer Geyersberg, Rheinhessen, Tyskland
Rödfruktig doft, örtig med lite rödbetor & själkigt kryddig ton. Röda bär och kryddor i munnen, lätt lakrits, lite skogshallon och biggaråer, viss bitterhet i svansen, karamell och eldig känsla i eftersmaken. Ganska god, betyget är generöst.
Betyg:++

IMG_2683 IMG_2684 IMG_2685


Neuenahrer Sonnenberg 2011
Adeneuer, Neuenahrer Sonnenberg, Ahr, Tyskland
Ungdomlig doft med röd frukt, hallon & röda vinbär, liten kemisk godiston & själkigt örtigt anslag. Pigg och sträv i munnen, ungdomlig och dansant röd frukt, spänstig med hallon och örtiga toner. Känns tyvärr ganska trivial.
Betyg:+

Hawkshead Pinot Noir 2006
Hawkshead, Gibbston Valley, Central Otago, Nya Zeeland
Lite fatig och bred med karamell och en puff vanilj under en tät matta av mogen & utvecklad söt mörk frukt, skogshallon och en skopa skitiga höstlöv. Den känns helt färdig. Solmogen läcker röd frukt i munnen, sträv och utvecklad med bra syror och fina kryddor, torkade hallon, skog & läder. Komplex svans, en liten bitter & bränd ton i eftersmaken drar tyvärr ned betyget.
Betyg:++

Att den här avvek var väl inte så svårt att begripa, mer druvtypiskt intensitet och en djupare och på många sätt mer harmonisk fruktstruktur. Den är rätt bra faktiskt, mogen, lagom skitig & snyggt hanterade fat.

Kreuzberg Frühburgunder 2010
H. J. Kreuzberg, QbA Trocken Goldkapsel, Ahr, Tyskland
Ungdomlig doft med godisartad röd frukt, känns själkig, grön & ganska snål. Slank & närmast anemisk i munnen, själkigt bitter & väldigt kärnig, ogin i eftersmaken. Inte så kul.
Betyg:0

IMG_2686 IMG_2687


Dernauer Hardtberg 2010
Sermann-Kreuzberg, QbA Trocken ”im Barrique” Goldkapsel, Ahr, Tyskland
Rödfruktig och kladdigt ekparfymerad i doften, hyacint & fat i en ohelig kombination, en del tobak och mjölkchoklad. Mynta, röd frukt, fat & kryddor i munnen, en del vanilj och kokos, bra röd frukt & hallon under all eken. Tyvärr dominerar faten vinet totalt - både doftar och smakar Hawaiian Tropic spetsad med Bourbon.
Betyg:0

Alpha & Omega Frühburgunder 2011
Deuzerhof, Ahr, Tyskland
Lätt rödfruktig doft med inslag av kål och röda kokta bär, kryddig och ekig i inte helt angenäm stil. Utvecklad i munnen, röd och solvarm torkad frukt, lätt eldig med tobak & stensöta, torkade körsbär och tyvärr lätt bitter svans, men, den funkar rätt bra i smakmässigt på det hela taget. De kokta tonerna i doften drar ned betyget.
Betyg:+

Jag måste säga att jag inte är helt imponerad, kombinationen av själk och lite eldig syrlighet parad med en övertro på fat är inte alltid helt lyckad -
Sermann-Kreuzberg var närmast satir. Även om jag personligen tyckte Stodden var bäst vann Hawkshead klart omröstningen, som så ofta sätter Kiwiland resten av världen på plats när det gäller Pinot, früh eller spät spelar ingen roll.

-- Winepunker

Comments

Gammal Riesling med AuZone

IMG_2643


BLH gjorde en källarrensning och plockade med sig lite gamlingar av varierande kvalitet från Järvsö, en tacknämlig blast from the past - man blev närmast nostalgisk när ’70 och ’80 talet passerade revy, tillbaka till rötterna så att säga.
Kvällen var upplagd i två flighter med en föråkare av något udda karaktär, halvöppet för ovanlighetens skull (ett närmast okänt fenomen i AuZone, vi provar i princip alltid helblint).


IMG_2640 IMG_2639


Liebfraumilch Spätlese 1929
Werger & Cie, Worms, Rheinhessen, Tyskland
Galet mogen doft, toner av möbel-polish, harts, honung, karamell och lite målarfärg. Helt utvecklad i munnen, lite bitter men med bra syror, liten honungston och en del bränt socker, känns väldigt trött men den funkar besynnerligt nog. Den är kort och knappast ’god’ i vanliga termer, men hysteriskt kul kuriosa.
Betyg:0

Kvällen börjar med ett av de äldsta tyska viner jag provat, väldigt gisten men samtidigt en klar 10:a om man gillar lite satir. Det är makalöst att den inte fallit ihop fullständigt, tänk vad lite lagom svavel kan åstadkomma.

IMG_2644 IMG_2645 IMG_2646


Så, till den första normala flighten:

Bernkasteler Doctor Hochfeine Auslese 1970
Freiherr von Schorlemer, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Helt utvecklad doft med honung, harts och en del äppelskal, nötter & petroleum, vax och torkade citrusskal, efter hand utvecklas gamla champinjoner. Övermogen i munnen, vax och ålderssyrligt bitter ton, massor av gula mogna plommon, äpplen och besvärande kärnig eftersmak. Känns ganska passé.
Betyg:0

Wehlener Abtei Hochfeine Auslese 1969
Klosterhofgut Wehlen, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Lätt svavlig i anslaget, det vädrar dock ur efter kanske en halvtimme, fin solmogen citrus, bra mineral och lite rabarberkompott, lätt mandel och en puff av kronärtskocka (!?). Bra sötma i munnen, fet och ganska rik, honung & citrus, en liten antydan till vax. Snygg och god med en lätt mineralton i svansen, remarkabel för sin ålder.
Betyg:++

Så här skall Riesling åldras, alla bitar på plats även om den hellre sitter än står i dagsläget, benen är lite svaga.

Bernkasteler Doctor Auslese 1983
Weingut J. Lauerburg, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Bra fräschör i doften, citrus och mineral, lite gröna limetoner, zest och ananas, flintig & läcker, våt sten, lite fläder och en del fotogen. Ren & skärpt i munnen, intensiv citron med krispig mineral, persikor, gul grapefrukt och krossad persika. Riktigt läcker.
Betyg:++

IMG_2647 IMG_2648 IMG_2649


Bernkasteler Badstube Auslese 1983
Weingut Dr. Pauly-Bergweiler, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Ungdomligt doft med kul ton av anis & fänkål, massor av citrusskal, örter och mineral. Ren och vässad med krispig syra, massor av citrus och en lätt bladig känsla, färsk basilika, ren och snygg med bra längd. Personlig.
Betyg:++

Bernkasteler Doctor Kabinett 1986
Wwe. Dr. H. Thanisch, QmP Kaminett, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Munvattnande doft, syrligt fruktig med rabarber och gul stenfrukt, fin mineral och harmonisk utveckling. Helt mogen i munnen, men tyvärr med markerad dissonans, syrorna är direkt ogina, frukten citruslik och mogen men samtidigt själkig och kroppslös. Korrekt men tyvärr helt utan charm.
Betyg:0

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Beerenauslese 1976
Freiherr von Schorlemer, QmP Beerenauslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Redan på färgen känner man ingen årgången, någon sade ’lejongul’, den drar nästan åt bärnsten - ärketypisk för ’76. Djup och söt doft, packad av aprikos och en sjuklig dos etylacetat, en del äppelskal, nötter och gamla rabarber går att hitta under lösningsmedlet. Söt & rik i munnen, fet & ganska oljig textur, nötter & kåda, grillad citrus och suckat, en aningen sockerbränd ton i svansen. Tyvärr gör all etylacetat den närmast odrickbar, syra & sötma rår inte på dominansen, betyget är på ren vilja & riksdom.
Betyg:0

Ibland blev det så här med ’76, närmast extrem mognad och en del röta ställde till det, men där det klickar (som nedan) är tonen en helt annan.

IMG_2651


Andra flighten var ’ej Mosel’, ett tema så gott som något.

Hattenheimer Nussbrunnen ”Cabinet” 1970
Freiherr Langwerth von Zimmern, Rheingau, Tyskland
Doft av nötter, vax, kryddiga citrusskal, bränt krut, mineral och petroleum. Balanserad sötma i munnen, ren med citrus & honung, krossad flinta och citronskal, tyvärr svag svans, kort men samtidigt ganska god.
Betyg:+

Deidesheimer Hofstück Auslese 1976
Rechsrat von Buhl, QmP Auslese, Rheinpfalz, Tyskland
Djup doft, nötigt komplex med aprikos, mandel, apelsinskal och vaxigt kryddig överton, liten mynta på kul sätt, egen och rysligt läcker. Ren och helt utvecklad i munnen, liten bränd ton men inte så det stör påtagligt, massor av torkad aprikos och mandel, lätt karamell i svansen, bra syror, till och med liten pigg spritz, lång och allmänt läcker. Betyget är nog lite snålt, den snubblar mot 3+ men den lite brända tonen ställer till det.
Betyg:++

Schloss Johannisberg Rosalack Auslese 1976
Fürst von Metternich, QmP Auslese, Rheingau, Tyskland
Mogen och utvecklad doft, massor av nötter, torkad aprikos, apelsinskal och ananaskarameller, någon sade ’smörjgrop’ - tja, det också. Utvecklad i munnen, en del brända och kryddiga toner, karamell & aprikos, en del apelsinskal, en rejäl dos marmelad, kryddig och lätt nötig svans. Eftersmaken är närmast pepprig, rätt god och anständigt snygg, betyget är generöst.
Betyg:++

IMG_2652 IMG_2653 IMG_2654


Så, ett extranummer som avslutande färdknäpp, ett nymodigare alster.

Graacher Dompropst Auslese 1997
Weingut Max Ferd. Richter, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Ren och snygg doft med fräschör i örtigt klassisk stil. Ren och skärpt i munnen, bra syra, ren och oerhört moden jämte alla andra provade samma kväll.
Betyg:++

IMG_2650


Djäkligt skoj med en djupdykning i lite äldre saker med hälsosam sötma. En riktig nostalgitripp till en urålder när man lärde sig om vin genom att snacka in sig på
Tysk Vininformation som Hansuno KirschKrisch roddade på den tiden monopolet verkligen hade Sverige i ett järngrepp.

Buskul BLH, man tackar!

-- Winepunker

Comments

Bourgogne GC 2002 vs. 2003 med AuZone

IMG_2623


Det finns få årgångar som på pappret borde vara enklare att skilja åt än just 2002 & 2003 - en klassisk med långsamt mognad elegant frukt och väl definierade syror jämte en supermatad maffebomb med låga syror, rejäla tanniner och i sämsta fall närmast kokt frukt efter en galen värmebölja (skörden började i mitten av august, helt skruvat).
Kikar jag genom alla mina gamla anteckningar föredrar jag genomgående 2002, ord som ”parfymerad”, ”finess”, ”renhet” och ”skärpa” går igen hos alla stora viner - 2003 har som kontrast ofta kommentarer som ”eldig”, ”solbränd”, ”närmast kalifornisk” och ”atypisk”, men samtidigt ”god” och ”egen”. Besynnerligt är att jag genomgående har upplevt 2003 som mer oförlöst och omogen, kanske beroende på tanninstrukturen - lite udda med tanke på att ugnsbakad frukt brukar gå på knäna före klassiskt strukturerade saker.

Den här torsdagen hade Olle lovat ’företrädesvis Grand Cru’ hyfsat jämt fördelat mellan årgångarna, något vi borde kunna reda ut utan alltför mycket problem månne?

IMG_2624 IMG_2625


Chapelle-Chambertin Grand Cru 2002
Pierre Damoy, Chapelle-Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Utvecklad och elegant doft, snyggt rödfruktig med finstämd solvärme och nyanserad kryddig ton, lite läder och undervegetation i klassisk kostym. Helt utvecklad i munnen, rejält syrlig med elegant röd frukt, skogshallon & sura körsbär, massor av fina nyanserade kryddor, liten lakrits & mineralsälta i svansen.
Betyg:++

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2003
Pierre Damoy, Chapelle-Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Lite stum doft, fatig & knuten med röd & redigt mörk frukt, skogshallon & mörka körsbär, känns koncentrerad och förhållandevis sval, vässad och läcker. Ungdomligt fruktig i munnen, solvarm och ganska eldig, bra & ren pinotkaraktär, hallon och lite röda körsbär, lätt örtig och kryddig avslutning, aningen lakrits & kaffe. God & intensiv.
Betyg:++

IMG_2626 IMG_2627



Clos des Lambrays Grand Cru 2002
Domaine des Lambrays, Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Frankrike
Mycket finlemmad & slank doft, röda vinbär, torkade örter och liten själkigt grön framtoning, fin mineralitet och lätta parfymerade drag. Tyvärr finns dessutom en liten osund svavlig komponent, en orenhet som känns direkt problematisk. Höga syror i munnen, sträv och rödfruktigt bitter med lite ogina drag, slank med aningen beska kryddor i svansen. Tyvärr ganska charmlös. Betyget är generöst.
Betyg:+

Clos des Lambrays Grand Cru 2003
Domaine des Lambrays, Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Frankrike
Fatig doft, tjock & redigt solbakad med tydlig mynta och rostade toner, kaffe, choklad, skogshallon, söta körsbär och väldigt mulliga (OK, porriga då!) former. Tät i munnen, solbakat sötfruktig och ganska kärv med rejäla tanniner, karamell, hallon & anis, lite bufflig stil. Rätt god, men närmast plattfotad i aningen finesslös kostym.
Betyg:+

Detta är lysande exempel på 2002 vs. 2003 när det inte funkar riktigt, för slank & grön jämte för bakad och fet. Att det skulle vara samma Grand Cru kändes helt osannolikt, i alla fall till dess buteljerna plockades fram. Jag har provat båda årgångarna tidigare och
förut gillat 2002, nu upplevde jag den inte som elegant utan bara snål - 2003 fick dock identiskt omdöme som för fyra år sedan. Noteras bör att jag inte kände någon osund komponent i 2002:an förra gången, det kan vara något lurt med den här buteljen.

IMG_2628 IMG_2629


Nuits-St.-Georges, 1er Cru Vaucrains 2002
Robert Chevillon, Nuits St Georges, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Läckert rödfruktig doft med fin fräsch pinosity, skärpa och intensitet, liten skogig och köttig komponent, vilda drag. Exakt, sträv och sval i munnen, ren djup röd frukt, rejäl kraft men med finess & mineraldriven kropp, salmiak och lakrits i svansen. Modern och ren med vässad struktur. Det känns som den behöver mer tid faktiskt.
Betyg:++

Volnay-Champans 1er Cru 2003
Jacques Prieur, Volnay-Champans, Volnay, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
Intensiv röd och svart frukt i doften, lite godislika drag, mynta, fat, eldiga skogshallon, jordgubbssylt och söt karamell. Närmast fruktsöt i munnen, rik och eldigt bred, massor av söta körsbär, lakrits, rosmarin och karamell. Mullig och pumpad kropp, maximalt maffig med kakao & choklad i svansen. Det finns lite torkade örter, mineral och kirsch i eftersmaken. Strukturellt drar den mot solvarm Grenache snarare än Pinot Noir, helt muterad men samtidigt rätt god.
Betyg:++

Hade jag provat det här helt utan kunskap om tema skulle touchdown blivit i södra
Rhône (lite halvhjärtat undrade jag om Olle inte gjort en fuling och ställt in något avvikande, det var inte otänkbart). Både struktur, doft & smak springer med rejäla kliv åt en elegantare (och ganska dyr) Châteauneuf. Silkighet kombinerad med raketbränsle och en skopa röda fruktkarameller formligen skriker ”Genache”, dessutom är den lilla örtigheten i svansen farligt lik Ch9dP-markören framför andra - ’garrigue’.

IMG_2630 IMG_2631


Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2002
Pierre Damoy, Chambertin Clos de Bèze Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Enormt läcker & skitig utveckling, underbart komplex med skog, läder, hallon och päls. Galet nyanserad och på absolut topp, lager på lager av kryddor och torkad frukt, odör & finess i perfekt avvägd tango. Strålande utvecklad i munnen, perfekt mogen djup röd frukt med kryddor & komplexa skogiga toner, elegans och bestämt kraft i harmoni. Lätt djurisk och skitig i svansen, undervegetation och torkade röda bär i eftersmaken, lång och med perfekt ackord. Klassisk, underbar, strålande! Betyget är närmast snålt men den saknar den exakthet i steget som krävs för att vara stor.
Betyg:+++

Detta är makalöst hanterad terroir & druva (och årgång), när Pinot blir så här är det världens främsta vin. Komplexitet & intellektuellt krävande djup samtidig som signaler på hög volym talar direkt till lustcentrum. Man blir bara glad!

Chambertin Grand Cru 2003
Jacques Prieur, Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Djup doft med mörk, närmast svart, frukt. Massor av skogshallon, fat & karamell, kryddig och solvarm stil, moderna, maffig och läcker. Tät och sträv i munnen, fet röd & svart frukt, tjock och bred med rejält bett i tanninerna, koncentrerad med lakrits & lätt själkbittra toner. Lite bullrigt aggro i dagsläget, kanske någon ytterligare tid kan få den att harmoniera till 2+ men jag undrar...
Betyg:+(+)

IMG_2622


Det var inte speciellt svårt att gissa årgångarna. Egentligen var det bara #2 som i min gom hade drag av båda, eldigheten pekade på 2003 samtidigt som den rena frukten och tydliga pinotkaraktären gjorde att 2002 inte kändes helt avlägset. När buteljerna plockades fram och det visade sig att det var fyra av varje blev det närmast självklart.
Det är ibland ganska skönt att få fördomar bekräftade, man får tacka för det Olle.

-- Winepunker

Comments

Högklassig Syrah med AuZone

IMG_2603


Första provningen i
AuZone efter semestern, Tuvan står för en uppställning med högklassig Syrah, villigt flygunderstöd från Vintomas (d’Ampuis) och Punkarn själv (SQN) skärper till fältet lite extra.

IMG_2604 IMG_2605 IMG_2606


Hermitage, La Chapelle 1995
Paul Jaboulet Aîné, Hermitage, Rhône, Frankrike
Ganska varm & lätt köttig doft, rostade toner med läder klar utveckling, lte drag av vattenfärg & en del själkiga drag. Höga syror i munnen, sträv med massor av röda vinbär, sura körsbär och kakaofina tanniner, mineral och saltlakrits i svansen. Mogen och kärv med ett mått av inbalans i syrorna, de är liksom på tvärs med vinet i övrigt. 1+ på ren vilja och Jabouletisk vresig typicitet.
Betyg:+

Den är sig lik, samma aggro och lite kantiga framtoning som ’86 och ’96, syrorna är besynnerligt vinkelräta gentemot upplevelsen i övrigt, det saknas ackord och harmoni.

Philip Shaw No 89 Shiraz Viognier 2005
Philip Shaw Wines, Orange, New South Wales, Australien
Doft av kött & charkuterier, slaktbänk och floralt djup, massor av syrén, hallon och fräscha röda körsbär, urläcker. Bra tät & mogen frukt i munnen, läckra väldefinierade syror, ren & snygg med skärpa & klass, svalklimatig med björnbär, råbiff & fina sandiga tanniner. Superb & på absolut topp. (Viognier 1%)
Betyg:+++

Att detta skulle vara något annat än en högklassig
Côte-Rôtie kändes avlägset. Jag har provat No 89 många gånger och följt 2004 & 2005 under hela utvecklingen, jag blir varje gång förvånad hur snygg och eurocentrisk den är. Philip Shaw är i samma lilla exklusiva familj som Giaconda, Clonakilla & Jamsheed, briljans i butelj!

Craggy Range Le Sol 2007
Craggy Range, Gimblett Gravels Vineyard, Hawkes Bay, Nya Zeeland
Tydlig mynta i doften, svart tjock & tät frukt, massor av björnbär och en del eterisk eukalyptus, intensiv och väldigt sydländsk. Tät och intensiv i munnen, tjock med tjära, kakao & mörka plommon, ännu ung och lite bråkig men man kan misstänka att den kommer att bättra sig. 3+ är mycket tveksamt dock, det är ingalunda den bästa årgång av Le Sol jag provat, den är betydligt mer Barossa än Gimblett.
Betyg:++

Det är gott men lite klumpigt,
jämte 2005 är detta närmast plattfotat. Gott, men väl tungt i gumpen, en skopa finess skulle gjort susen.

IMG_2607 IMG_2608 IMG_2609


Côte-Rôtie, Château d'Ampuis 2009
Guigal, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Rökig doft, köttig och fatig med djupa kryddiga toner, choklad, läder & komplexitet, massor av torkat kött och djup svart lyxig frukt. I munnen drar frukten mer åt det röda hållet, fin polerad struktur med lätt sval känsla, tät & ren, björnbär och röda körsbär. Fatig och fint syrlig med sval & mångfacetterad svans, det är mycket potential här, den har massor att ge om en handfull år. (Viognier 7%)
Betyg:+++

Två saker är slående, hur bra vinet är och dess inneboende potential, samt hur galet internationell framtoningen är. Visst finns det en del markörer men
både Philip Shaw No 89 och Giaconda är på många sätt mer Côte-Rôtie än d’Ampuis, gamla världen har blivit nya och tvärt om. Vad ärt det för tid vi lever i?
Det sagt, två utvecklade saker med lite vita druvor mot en dito oförlöst bomb är inte helt lätt att jämföra, men ändå...

Hermitage, Domaine des Tourettes 2010
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Stum doft, dämpade körsbär, helt oförlöst och väldigt otydlig, lätt floral ton med försiktig mineralitet & antydan till mörk choklad. Tät och sträv i munnen med lätt eldigt anslag, sotig känsla, oförlöst svart frukt men med bra underliggande struktur. Enormt svårbedömd i dagsläget.
Betyg:+(++)??

Stum som en planka, obegriplig och omöjlig att låsa upp, bara att glömma i fem minst.

Giaconda Warner Vineyard Shiraz 2004
Giaconda, Beechworth, Victoria, Australien
Utvecklad doft med liten köttighet, bacon och fina kryddor, mörk choklad, blod och en liten antydan till fudge & tomatsoppa (tyvärr, men det är acceptabelt). Höga vässade syror i munnen, ren & köttig med råbiff & mörka plommon. Perfekt utvecklad, strålande mognad med kryddig kropp & parfymerad svans, makalös balans, lyxig och krämig, absolut strålande. Den lilla dissonansen i doften tar ned 4+ till en mycket stark 3+, bättre tur med nästa flaska. (Rousanne 2%)
Betyg:+++

Snacket gick hela tiden kring vilken stor
Côte-Rôtie det var, det mumlades om mogen Guigal - med brasklapp för Giaconda. The Wall nämnde den lite försynt och det måste alltid tas med i tankarna att Ricks mästarprov kan dyka upp. En av kvällens absoluta vinnare.

IMG_2610 IMG_2611


Sine Qua Non, B20 Syrah 2008
Sine Qua Non, Ventura, Central Coast, Kalifornien, USA
Djup och intensiv doft, ung & ännu oförlöst men samtidigt förunderligt inbjudande redan nu, packad med körsbär, kaffe och tulpaner, aningen mynta och liten eldighet, efterhand utvecklas kryddor - kanel och kardemumma. Mäktig. Tät och närmast tjock i munnen, varm med närmast absurd koncentration, fast samtidigt i perfekt balans, viskös med len och silkig struktur. Choklad, sötlakrits och hallonpuré i svansen. Den här behöver tid trots att den är snuskigt god redan nu, fem / sex till för att harmoniera skulle jag tro, kanske tio för att toppa helt. Storhet i vardande? (Syrah 91%, Grenache 6%, Viognier 2%)
Betyg:+++(+)

SQN är rätt kul, jag har inte provat många av Manfreds viner (kanske ett dussin) men man slås varje gång hur massiv kraft och komplex finess kan gå i perfekt takt bara handlaget är det rätta. Det är dyrt, det är personligt och det är närmast larvigt gott. Dessutom, de är lätta att känna igen trots den übermodernistiska tolkningen av druvmaterialet.

Royal City Syrah 2008
Charles Smith Wines, Stoneridge Vineyard, Columbia Valley, Washington State, USA
Utvecklad till max, lite parfymerad med kakao och tjära, en näve jord och undervegetation, utvecklar gammalt läder och klara starkvinstoner, närmast gammal sur tawny & karamell - den börjar dra mot klar oxidation efter en timme. Helt mogen i munnen, närmast besvärande övermogen faktiskt, sträv med kaffesump & kakao, choklad och köttslamsor. Klar tawny i svansen, närmast lite blommig Muscat dessutom - äppelskal, lädersnöre och sött blomvatten i eftersmaken. Helt skum, lite god i alla fall men samtidigt trasig på något oxidativt sätt? Betyget är generöst, jag tvekar mellan + och - här.
Betyg:+

IMG_2602


Något är absolut knas, det räcker inte med sex timmars dekantering för den här kollapsen. Det bara måste vara någon slags premox som slagit till, trist,
det är ett riktigt bra vin annars.

Mycket gott, men samtidigt svårplacerat skulle det visa sig. Två
OZ hamnade i norra Rhône, en Gimblett i Barossa, en Hermitage ingenstans och en Washington State närmast i soptunnan. Jag skulle kunna klaga på lång frånvaro och allmän ringrostighet men gruppen var knappast bättre - SQN sattes i Kalifornien i alla fall, alltid något.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Moët & Chandon med AuZone

IMG_2512


Claes lägger en bredsida mot
Moët, gammalt grus blandas med nyinköpta saker och en näve avvikare helt utan djupare tanke slängs med. En klassisk Claes-provning, fenomenalt oorgansierat och riktigt underhållande - det brukar urarta lite mot slutet och någon lista med priser, inköpsdatum etc. kan man bara glömma. Helt på tvärs med alla andra AuZone-provningar med andra ord.

IMG_2511 IMG_2506 IMG_2510


Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2004
Épernay, Champagne, Frankrike
Lätt rödfruktig, toner av fudge, hallon & choklad, känns fatig med alltför mycket godistoner. Rödfruktig i munnen, kärnig med mineral och lätt eldiga drag, känns grov & klumpig, viss citrus och lätt alkobeska. Kan kanske bättra sig, men det är inte lovande.
Betyg:(+)

Moët & Chandon Grand Vintage 2000
Épernay, Champagne, Frankrike
Liten karamellig doft, citrus & viss örtighet, citronskal & nötter, aningen vaxig med en del utveckling. Ren i munnen, fin krämig mousse, ganska stram med bra citrusskal & lätt vaxigt bittert anslag. Nötig eftersmak, mineral och lite äpplen i svansen, rätt god. Betyget är generöst.
Betyg:++

Moët & Chandon Brut Impérial 1999
Épernay, Champagne, Frankrike
Ung och mineralig doft, citrusskal och flinta, lätt brödiga toner, en del äppelkart, ännu oförlöst och ganska primär, efterhand dyker det upp lite popcorn, faten tar över en aning. Mineral och lätt kartig känsla i munnen, grön frukt, aromatisk med viss bitterhet, inbalans just nu men med lite potential. Känns ekig i eftersmaken.
Betyg:++

IMG_2507 IMG_2509 IMG_2508


Moët & Chandon Brut Impérial Rosé 1986
Épernay, Champagne, Frankrike
Väldigt utvecklad doft, torkade hallon, skogsbär och fudge, en del choklad och nötter, apelsin och rönnbär. Bra mousse i munnen, röd fin frukt med karamell och lite kola, fin mineral och läcker citrus, grapefrukt och lätta slånbär i svansen, liten nyanserad bitterhet i eftersmaken. Helt mogen och riktigt god.
Betyg:++

Moët & Chandon Brut Impérial 1975
Épernay, Champagne, Frankrike
Helt utvecklad, aningen rökig med parfym, äpplen och lätta rostade toner, karamell, smör och svamp. Bra & krämig mouse, len äpplig ton, snygg skalbitterhet, aromatisk med bra syror och enastående mognad. Riktigt god, men skulle vunnit på aningen fräschare frukt.
Betyg:++

Moët & Chandon Brut Impérial 1964
Épernay, Champagne, Frankrike
Tokigt utvecklad, harts & nötter, äppelskal och mjölkchoklad, smörkola och lite madeira. Enormt nötig i munnen, ingen mousse tyvärr, valnötsfnas och grillad citrus, lite harts i svansen. Den är för gammal och tyvärr stadd i förfall, men det är samtidigt ett snyggt lik. Betyget är med tvekan, hade varit kul att prova en butelj med bättre mousse.
Betyg:+

IMG_2514 IMG_2515 IMG_2517


Mumm de Cramant
Mumm, Champagne, Frankrike
Rik och lyxig doft, fat & klass, fin citrus med intensiv frukt, lite djurisk parfym, den känns ungdomlig. Rik och bra balanserad, citrus & flinta, oförlöst framtoning, lite krämig kola, mineral och limeskal i svansen, en del babyfett i eftersmaken. Här behövs tid. (deg 120106)
Betyg:+(+)

Rätt god, men priset på närmare 800:- är rubbat - den kan nog bli bra med tillräcklig tid men vaffan!

La Closerie, Lieux Dits Les Béguines (LC05)
Jérôme Prévost, Gueux, Champagne, Frankrike, Champagne, Frankrike
Enormt blommig doft, mynta & liljekonvalj, lätt choklad och rediga mognadstoner, komplexa kryddiga aromer, utvecklar tydlig hyacint. Helt utvecklad i munnen, mogen med lätta bittra toner, massor av grillad citrus, vax, harts och torkad pomerans, valnötter i svansen. Närmast en buteljerad julkaka, märkligt mogen faktiskt. (100% Pinot Meunier)
Betyg:++

Den här var besynnerligt utvecklad, vi var alla mer än tio år fel i gissningarna. Visst är det en naturvinstomte och visst är det 100% Pinot Meunier men samtidigt har tidigare buteljeringar av samma vin känts spänstigare. Det är gott, kul, intressant och provocerande men inget att spara en dag till skulle jag tro.

In Florescence V09
Cédric Bouchard, Côte de Val Vilaine, Aube, Champagne, Frankrike
Ung och mineraldriven doft, frasig & pigg med citrusskal & flinta, lätt brioche, grapefrukt och cordit. Skärpt ren citrus i munnen, flinta och lite bittert limeskal, bra fräschör och vässad nerv. (100% Pinot Noir)
Betyg:++

Blanc de Noirs, någon? Inte? Helt märkligt! Det händer att man förväxlar en BdB och tror att det är en BdN eller åtminstone något kraftigt dominerat av blå druvor, men tvärt om jag jag aldrig varit med om. Den här är så ren och krispig, frasig och väldigt mineralpackad att till och med när flaskorna till slut kom fram gick det inte riktigt att övertyga sig - den här skulle vara kul att prova om fem/sex år.

IMG_2518 IMG_2519


Moët & Chandon Rosé Impérial
Épernay, Champagne, Frankrike
Ung med godislik frukt, geléhallon och röda kolasnören, en del BOB-saft av generisk karaktär, direkt syntetsk. Röd smak, hallonbåtar & citrus, känns fasligt billig, kemisk svans helt utan distriktskaraktär. Bedrövlig är inte rätt ord, det är provocerande dåligt för 415:-
Betyg:-

Det här är under all kritik, visst var årgångsdito från 2004 inte helt lyckad men det här är knappt korrekt. Det är inte Champagne, det är bondfångeri - att ta över 400:- för det här visar hur illa det kan gå med standardprodukterna om man enbart fokuserar på marginaler & pengar. Gör om och gör rätt.

Moët & Chandon Brut Impérial
Épernay, Champagne, Frankrike
Lätt outvecklad doften, citrus, mineral och lite nötig ton, aningen dämpad med puff av gröngodis. Hyfsat ren i munnen, bra syra, flintig med gul stenfrukt och en oförlöst bitter ton. Kan kanske utvecklas till något så när anständig nivå.
Betyg:(+)

IMG_2520


Moët & Chandon Grand Vintage 2004
Épernay, Champagne, Frankrike
Hyfsat komplex doft med rökig och lite nötig ton, lätt choklad och rik, känns lyxig. Krämig i munnen, lätt vuxet skalbitter överton, kola och rik citrus, flintkross och mineral. Rakryggade syror, snyggt hanterade fat. Ganska uttrycksfull faktiskt.
Betyg:++

Vad skall man dra för slutsats av det här då? Lite fördomar fick man bekräftat: undvik årgångslös Moët, undvik rosé, ha inte för bråttom med årgångsbubblet och till och med Champagne kan mogna snabbare än bananer.
Kul att de äldre presterade så pass bra, tackar Claes!

-- Winepunker

Comments

Mogen Kalifornisk Cabernet med AuZone

IMG_2499


AA, en nykomling i föreningen med specialintresse kring USA (och Priorat !?) i allmänhet och Kalifornien i synnerhet, visade vad som går att importera om man har lite kontakter på plats. Mognad och hanterliga priser är man inte bortskämd med, samtliga viner var den hör gången inköpta på
BP-Wine i Napa.

IMG_2491 IMG_2492 IMG_2493


Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve 1980
Beaulieu Vineyard, Napa Valley, Kalifornien, USA
Väldigt mogen doft, kallt kaffe, läder, torkade örter & piptobak, utvecklar tyvärr lite tomatsoppa efterhand, en del matt kola och gamla bräder. Helt mogen i munnen, läckra syror, fin elegant röd frukt, några russin, klara drag av Tawny men trots det med vitalitet. Den har absolut varit bättre, men smaken räddar betyget. Det är en åldrad skönhet men ändå en skönhet.
Betyg:+

Den är för gammal, absolut, men smaken är inte helt oäven. Syrorna är inte uttorkade alls, de är vässade och pikant vitala på ett sätt som överensstämmer med ett mycket yngre vin. Hade doften varit bara lite fräschare skulle betyget blivit helt annat.

Anderson’s Conn Valley Vineyards Cabernet Sauvignon Reserve 1998
Anderson’s Conn Valley Vineyards, Napa Valley, Kalifornien, USA
Ganska läcker doft, svart frukt, cassis och en puff av ceder, en del mineralitet med mognad och finess, övertoner av mynta och gräs, kanske lite i örtigaste laget. Sval i munnen, elegant med massor av cassis och finstämda kryddor, bra syror och lena snygga tanniner. Svansen är lång och fint kryddig, god men känns lite enkel.
Betyg:+

Sterling Vineyards Diamond Mountain Ranch 1999
Sterling Vineyard, Diamond Mountain Ranch Vineyard, Napa Valley, Kalifornien, USA
Ganska ungdomlig doft, lite rotfrukter, sten och aningen gröna toner, massor av tjock svart frukt och stendamm. Både mogen och omogen samtidigt. Tät i munnen, svart frukt med lätt stjälkig känsla, sträv med mynta och hyfsat sval cassis, ännu ungdomlig med sträv och aningen torr avslutning.
Betyg:+

IMG_2494 IMG_2495 IMG_2496


Heitz Napa Valley Cabernet 1996
Heitz Wine Cellars, Napa Valley, Kalifornien, USA
Mjukt stallig doft, fint utvecklad med svart frukt, örtiga drag och cassis, sval fräschör och läcker komplexitet. Mogen och kryddig i munnen, lena tanniner, avrundad och balanserad med eldighet och karamell, krämig känsla, lång och harmonisk. Litet djurisk och skitigt avslut, utmärkt.
Betyg:++

Château Montelena, Estate Cabernet Sauvignon 1990
Château Montelena, Napa Valley, Kalifornien, USA
Fetkorkad, bitter och skev.
Betyg:--

AK stod för årets provningsbedrift, efter första sniffen kläckte han ur sig att det var
Montelena - ”De brukar ju vara korkade”. Montelenas legendariska TCA-problem har satt spår i vissas psyke, det är klart.

Château Meyney 1989
Saint Estèphe, Bordeaux, Frankrike
Underbart skitig doft, stall och undervegetation, våt päls, svart frukt & inälvor, mineral och ceder, härligt mogen och ett perfekt klassiskt uttryck för distriktet. Vuxen struktur i munnen, mogen och rakryggad med struktur och klass, en del djuriska drag, råbiff, cassis och stränga tanniner, alldeles strålande faktiskt.
Betyg:+++

Jokern var lätt att känna igen, redan på doften började många med mig mumla om ”Cordier stink”, stall och gödsel parat med ceder är svårt att kopiera. Alla var omedelbart övertygade om att vi var hemma i moderlandet, sällan har jag provat en så tydlig Bordeaux (även om jag var inne på St.-Julien,
Gruaud-Larose närmare bestämt).

IMG_2497 IMG_2498


Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 1989
Beringer, Napa Valley, Kalifornien, USA
Mogen, mjukt rostad, kryddig med tobak, tjära och nybryggt kaffe, lätt eldig framtoning, härligt rödfruktig med drag av hallon och sura körsbär. len och superbt strukturerad i munnen, mjuk och bred med kaffe, karamell, tuggtobak och julkryddor, silkiga tanniner, komplex torkad röd frukt och allmänt läcker. Helt mogen avslutning, komplex, kanske aningen torr i eftersmaken men alldeles strålande fram till dess.
Betyg:+++

Jag tänker aldrig på
Private Reserve i en blindprovning, men den levererar nästan jämt. Perfekt mogen i nyanserad och komplex stil, härligt!

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 1998
Quilceda Creek, Columbia Valley, Washington, USA
Mogen och lyxig doft med ceder, dyra torkade örter, kryddigt eldig och exemplariskt komplex, efterhand utvecklas lite målarlåda och antydan till stall, snyggt hanterade fat. Hyfsat utvecklad och rejält tät i munnen, kraftpaket med ganska eldig struktur, cassis & fina sandiga tanniner, solmogen frukt och härlig struktur. Alldeles strålande, dessutom med lång framtid.
Betyg:+++

Den här borde jag prickat, några flaskor har gått ned tidigare men jag kan inte säga att jag kände igen den. Den här kändes mer koncentrerad och maffig än
senare årgångar, komplex men mer åt varm Napa i stilen än Washington. Skitbra i alla fall, men lite oväntat.

Efter lite skakig inledning blev det ju en riktigt bra uppställning till slut, man tackar AA.

-- Winepunker

Comments

Savigny-lès-Beaune med AuZone

IMG_2462


ASi gillar klassisk Bourgogne, ASi gillar dessutom billiga viner och ogillar att lägga ut för mycket pengar - ASi är därmed djupt nere i vinförnekelsens träsk. Men, eftersom ASi är en mycket sympatisk man och har en medfödd förmåga att hitta guldkorn som på besynnerligt vis passar in i den numera något skruvade världsbilden är det provningar man absolut inte vill missa.
Kvällens tema,
Savigny-lès-Beaune 1er Cru till vettiga priser, satte saker på sin spets - fritt från Grand Cru men med några enstaka lysande lägen kan man förvänta sig anständiga pjäser i alla fall.

IMG_2463 IMG_2464 IMG_2465


La Dominode 2009
J.C. Boisset, 1er Cru, Savigny-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrike
Mjukt rödfruktig doft, hallon och fina kryddor, liten själkig ton. Kryddig i munnen, dämpade tanniner, röd frukt och lätt köttiga drag, balanserad med lätt lakrits i svansen. Hälsosamma syror, bra skärpa i ganska enkel & rättfram stil. Betyget är lite snålt.
Betyg:+

Les Peuillets 2007
Domaine d’Ardhuy, 1er Cru, Savigny-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrike
Utvecklad doft, kryddig och eldig med läcker skogsbotten, torkad röd frukt, skogshallon och nysågat trä. Bra syror i munnen, läcker röd frukt, silkiga tanniner, kryddor och skogshallon även här, liten stenkross och själk i eftersmaken, bra strukturerad med hyfsad kraft. Kan nog utvecklas vidare.
Betyg:+(+)

La Dominode 2006
J.C. Boisset, 1er Cru, Savigny-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrike
Rödfruktig doft med lite karamell, en del hallon, kola och en puff av kaffe, kryddig stil, rökigt köttig, lite blod och svett. Röd och lite söt frukt i munnen, en del mineral & lätt fatig skitighet, kryddig och köttig, hyfsat sträv med en del salmiak i svansen, aningen kärv eftersmak. Förvånade olik #1. Betyget är lite snålt.
Betyg:+

IMG_2466 IMG_2467 IMG_2468


Les Bourgeots 2008
Simon Bize, Savigny-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrike
Dansant och sprittande doft, trädgårdshallon och stenkross, lite bnesynnerliga toner av honung & vax. Lätt & finlemmad röd frukt i munnen, höga syror, nästan ansträngande höga. Känslan är röda vinbär, kärnor och ganska bitter under den lite omogna frukten, svansen är bitter. Njae, för slank och ogin men korrekt.
Betyg:0

Aux Vergelesses 2010
Simon Bize, 1 er Cru, Savigny-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrike
Ganska mörk röd frukt kombinerat med lätta gröna toner, koriander, röda vinbär och ganska skogig känsla. Rejält sträv i munnen, kartig & själkig under tjock röd frukt, slånbär och sotig bitterhet i svansen, tät & lovande men ogin i eftersmaken. Kan absolut bättra sig men är i klar dissonans just nu.
Betyg:+(+)

La Dominode 2002
Bruno Clair, 1er Cru, Savigny-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrike
Dämpad men superbt komplex doft, djuriska drag, kul lite skitig skogsbotten, biggaråer, hallon och rötter, lätta orientaliska kryddor, härligt läcker och intressant. Utvecklad i munnen, tät, mörk vild frukt, körsbär och skogshallon, vild & mogen med kött och tät kryddig struktur, lång djurisk svans, rötter och slånbär. Alldeles strålande skitpinot! På absolut topp och förvånande vital. Året regerar.
Betyg:+++

Det är hyfsat solitt, hyfsat billigt och hyfsat gott. Alla viner utom
Les Bourgeots är mer än godkända och Bruno Clair presterar på absolut skyhög nivå, det går att hitta vettigt Bourgogne till priser som inte får en att börja gråta.
Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Washington State med AuZone

IMG_2449


Vintrötthet är ett obehagligt kliniskt tillstånd som drabbar de flesta av och till i karriären. Både proffs och amatörtyckare kan känna sig blasé efter ytterligare 250 viner på ännu en mässa med få eller inga överraskningar. Oftast går det att nollställa sig med ett litet avbrott, en rejäl dos öl, eller, en ny älskling att vältra sig i. Själv har jag haft en gnagande leda i skuggorna som smugit sig på det senaste halvåret, visst har
storheter lyft sinnet men samtidigt blir det längre och längre mellan fixarna. Det går ju inte att hälla i sig giganter varje dag, även om plånboken kanske skulle tåla mer rådbråkning än den faktiskt är slöjdad för.
Så, ny älskling anbefalles - Washington State - entré! Det började försynt med något enstaka från
Andrew Will, fortsatte med en djupdykning i Quilceda Creek och en svängom med Charles Smith och framförallt Reynvaan, här har vi saker som fram till mycket nyligen flugit under Punkarradarn™ (om de nu flugit så mycket alls egentligen). Det är nytt för mig, det är välgjort, eget och svårt läckert om puckarna slås med bara lite känsla. Historiskt sätt har Washington State varit lite profillöst jämte storebror Kalifornien, men nu har man börjat hitta sin röst. Och vilken röst det är...

IMG_2450 IMG_2451 IMG_2452


Bel’ Villa Vineyard Syrah 2008
Goedhart Family, Red Mountain, Washington State, USA
Tät doft, tjära och kryddpeppar, eldig och tjock med svart oförlöst frukt, lite örtig, närmast drag av Strega. Tät i munnen, kryddig och svart fruktig, lakrits & mineraler, förhållandevis stram och rakryggad, nästan lite sträng och själkigt grön i svansen. Antydan till kåda i eftersmaken, lätt bitter. Nog rätt OK, men helt utan druvkaraktär skumt nog. Kan kanske utvecklas.
Betyg:+(+)

Den här tyckte jag var betydligt
bättre i en tidigare tappning. Det kan vara en utvecklingsfråga, den vresiga strukturen kan kanske lagras bort med några år på rygg.

K , “The Beautiful” 2010
K Vintners (Charles Smith), Cougar Hills Vineyard, Walla Walla Valley, Washington State, USA
Underbart läcker och parfymerad doft, charkuterier och hallon, djupa toner av körsbär och syrén, lätt tobak och råbiff, härligt inbjudande i mycket personlig stil. Smaken är djurisk, läckert kryddig, snyggt fatad med kött & blod, underbar röd frukt med superba silkiga tanniner. Det finns till och med lite undervegetation, lätt floral & skitig känsla, den drar efterhand nästan mot Pinot i stilen. Skitgod & egensinnig.
Betyg:+++

Clonakilla Shiraz Viognier 2010
Clonakilla, Canberra District, Australien
Försiktigt kryddig doft, lite kött & blod, nyanserade och snygga fat, intressant med nejlikor & kanel, lätta övertoner av apelsinskal under härligt återhållen mörk frukt. Kryddig i munnen, bra strävhet, lite köttigt vild, fin svart & röd frukt, lång med lätta vuxet bittra övertoner, lakrits & parfym i svansen. Riktigt bra, kommer att utvecklas.
Betyg:++(+)

Den är inte lika
vass som 2008, i alla fall inte ännu. Men, tricket att stänga in en elegant från Canberra gick hem, ingen reagerade på att den avvek geografiskt. Det stärker testen att samma tänk som fungerar i norra Rhône kan absolut fungera med bravur i alla världens hörn, lite Viognier gör susen.

IMG_2453 IMG_2454


Reynvaan In The Rocks 2010
Reynvaan, Walla Walla Valley, Washington, USA
Läcker med köttig & lite rökig, ännu oförlöst, doft, parfymerad med plommon och bacon, djup med redan nu viss komplexitet, hyacint, lakrits och en del mineralitet. Tät, kryddig & rökig i munnen, läckert köttig med lakrits, fina prominenta tanniner & torkade örtkryddor. Lång och härlig svans med ganska svala drag, nejlikor, råbiff och plommon. Den kommer att utvecklas under lång tid, avvakta tre år till nästa försök.
Betyg:+++

Clos de Betz 2010
Betz Family Winery, 51% Red Mountain, 19% Horse Heaven Hills, 30% Yakima Valley, Columbia Valley, Washington State, USA
Tät doft med rosor och lite rotfrukt, lätt kaffe, ceder och väl eldiga drag, lite besynnerlig överton av citrus, lätt lingon. Rejält sträv i munnen, viss bitterhet med helt oförlöst struktur, galet ung och i dagsläget helt omöjlig att bedöma, ganska grönsjälkig svans.
Betyg:+(++??)

IMG_2455 IMG_2456 IMG_2457


Champoux Vineyard 2007
Andrew Will, Horse Heaven Hills, Washington State USA
Kryddig och djup doft, komplex med klar utveckling, kaffe, svart frukt, cassis, läder och lite stall, liten karamell & choklad. Krämarstil, men ack så läckert. Sträv och lent solbakad i munnen, kaffe & lite choklad, sandig & seriös struktur, solvarm svart frukt, maffig och god i närmast lite lyxig Napa-stil. Skitgod.
Betyg:+++

Igen,
Andrew Will imponerar med sin rättframma, publika och samtidigt seriösa stil. Den är en parallell till Napa och Bordeaux ett varmt år som 2003, härlig utveckling med framtid. Superb!

Betz Pére de Famille Cabernet Sauvignon 2010
Betz Family Winery, 73% Red Mountain, 21% Horse Heaven Hills, 6% Yakima Valley, Columbia Valley, Washington State, USA
Tokigt ung doft nejlikor och kanel, rejält med fat, bra koncentration, lite svårbedömd. Ungdomlig i munnen, rejält sträv, tjock svart frukt, plommon och kaffe, massor av cassis, känns hyfsat lovande, den är nog bara redigt undomsstum just nu.
Betyg:+(+)

L'Ecole No 41 Apogee 2009
L’Ecole No 41, Pepper Bridge Vineyard, Walla Walla Valley, Washington State, USA
Doft av mynta, cassis och trätoner, kardemumma och lite kåda, mogna mörka plommon och en puff av starkvin. Rätt OK, personlig, men den har ett aningen kladdigt drag. Tät i munnen, sträv med liten känsla av körsbärslikör, aningen bitter med kaffe och fatig struktur, koncentrerad och kryddigt eldig, lång, köttig & kärnig svans, kan kanske utvecklas men jag är lite orolig för touchen av starkvin.
Betyg:+(+)

De tre från Washington jag hoppades på levererade alla tre med solida 3+, bäst är givetvis
Reynvaan med sin obetalbara struktur och närmast Guigal-lika hantering och uttryck. Samjäsning och den nordrhônska blandningen i modern tappning börjar bli min absoluta livdryck numera, det är så in i bängbulan gott. Att Betz inte riktigt ville vara med får nog i alla fall delvis skyllas på ungdomen, lite tid behövs för att gå ihop ordentligt.
I alla fall, Washington skall studeras med ingående lupp framöver, jag tror stenhårt på det här.

-- Winepunker

Comments

Côte-Rôtie med AuZone

IMG_2388


Jan-Erik ställde upp en blandning av gamla klassiker och saker som jag knappt hört talas om, blandad stil och rejält varierande kvalitet - och en korkdjävel i vanlig ordning. Det har hållit på alltför länge nu, medeltida förslutningsteknik hör inte hemma i ett modernt samhälle.

IMG_2389 IMG_2390


Côte-Rôtie, Jasmin 2007
Patrick Jasmin, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Utvecklad doft, kryddig med anis & gräsiga övertoner, mer kryddig än vild, tyvärr en lite instängd känsla, drag av källare, TCA! Slank röd frukt i minnen, röda vinbär, viss elegans men med stumhet och svagt brännande svans. Tydligt korkad, och det växer till sig efterhand. Tragiskt.
Betyg:-

Bedrövligt! Jag brukar gilla Jasmins saker, men den lilla puffen av TCA man kände direkt efter karaffering sväller snabbt och blir direkt obehaglig. Man kan nog skönja en ganska elegant kryddig sak under haveriet, men det är svårt att sia om hur den var egentligen.

Côte-Rôtie, Brune et Blonde de Guigal 2004
E. Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Ganska tät doft, eldig och lite kryddig med torkad frukt, lätt lakrits och en del parfym, efterhand kikar fudge och karamell fram. Mogen smak och balanserat rödfruktig, hallon & sura körsbär, finkorniga tanniner, lite lädersnöre och torkade kryddor i svansen.
Betyg:+

IMG_2391 IMG_2392


Côte-Rôtie, Côteux de Bassenon 2009
Jean-Michel Stephan, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Tokigt ung och massiv, tjock och maxat packad svart frukt med Dulcivit™, medicinala drag, tjära och parfym, massor av hyacint, närmast skruvat frukttät. Ung och koncentrerad med söta svarta plommon, lite råbiff & blodigt sval känsla under höjdhoppsmattan av frukt, sträv rakryggad svans. Seriös och liksom lovande, men fan vet om framtiden kommer att göra den rättvisa. Det är en mycket udda fågel.
Betyg:+(+?)

Den här är det svårt att ha en åsikt om egentligen, den avviker så pass från övriga djur att den är helt obedömbar i samma kontext. Skolad i Beaujoulais och med en tydlig naturvinsfetish gör Stephan något väldigt eget. Gott? Mja, galet fruktig men jag fattar inte riktigt poängen. Noteras skall att det är 30% Sérine i vinet förutom en slatt Viognier, en ursprunglig klon av Syrah som knappt finns längre.

IMG_2393 IMG_2394 IMG_2395


Côte-Rôtie, Jean-Paul Brun 2004
Jean-Paul Brun, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Doft av kola, utvecklad och nyanserat kryddig, finstämd och återhåller elegant, en del rostade nötter och knäck. Mogen i munnen, helt utvecklad med torkad frukt, lätt bitter känsla, dämpade tanniner, kryddig med lätt instängt drag. Besk avslutning, bittert kaffe i eftersmaken.
Betyg:+

Côte-Rôtie 2004
Les Hauts des Chays, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Dämpad & kryddig doft med antydan till charkuterier och skogsbotten, ganska söt solvarm frukt, lätt bränd och vegetal överton. Höga syror i munnen, röda vinbär och aningen själkiga tanniner, lätt beska under frukten, mineralsälta och sten i svansen, lite ogin eftersmak.
Betyg:+

Côte-Rôtie, Château d'Ampuis 2007
E. Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Intensiv, svartfruktig & fatat karamellig doft med kaffe, svarta körsbär, lite vanilj i maxad & lyxig still som tangerar nya världen, visst finns det lite charkuterier och blod men djup frukt är i centrum, efterhand utvecklar den komplex rökig känsla. Tät och tjockt svartfruktig i munnen, läcker och solmogen med plommon, björnbär och köttslamsor, lång med läckra syror i mycket modernt snitt. Den är god och oerhört seriös, men, tanken om något från sydländska breddgrader far snabbt genom huvudet. Den är så modern att man reagerar. Skitgod!
Betyg:+++

Det är egentligen besvärande vad dollarfat & svindyr vinmakning kan ställa till med, det är nästan nya-världen, nästan för porrigt och nästan väl inställsamt, men ack så gott. Det skall bli hysteriskt roligt att prova
alla årgångarna till helgen (jajjamen, Vintomas ställer upp dem allihop).

IMG_2396 IMG_2397


Côte-Rôtie, Bassenon 2008
Yves Cuilleron, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Underbart köttig och klassisk doft med slaktbänk och hyacint, fårtalg & Chanel No5, strålande parfymerad med vattenfärg, blommor galore och allt man kan tänka sig. Perfekt mogen med höga syror, sandiga prominenta tanniner, sval snygg frukt med råbiff, kryddor och mineralitet, strålande klangbotten med klassisk struktur. Utmärkt, ett helt annat djur än d’Ampuis men precis lika god.
Betyg:+++

På näsan är det här
exakt vad jag vill ha i en Côte-Rôtie, i munnen skulle den vunnit på aningen tätare frukt och kanske lite mer dämpad syra men jag sväljer detta utan tvekan. Min gissning gick åt en Jamet från mitten av ’00-talet, doftpaletten är mycket snarlik.

Côte-Rôtie, Brune et Blonde de Vidal-Fleury 2005
Vidal-Fleury (Guigal), Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Kardemumma & kanel i doften, porrigt parfymerad, svart söt frukt, dyra kryddor, mynta och rökelse. Mogen och kryddig smak, rejält sträv, sandiga tanniner, röd solmogen frukt med fudge & lite bitter svans. Läckert komplex med örtkryddig eftersmak, rätt lyckad.
Betyg:++

Vidal-Fleury är idag Guigal det med, inte för att det direkt går igen i stilen men det finns något i hanteringen som pekar åt det hållet. Det är den första Vidal-Fleury jag provat sedan familjen tappade kontrollen 1984.

Tackar Jan-Erik, kul genomkörare.


-- Winepunker

Comments

Brunello di Montacino med AuZone

IMG_2377


Lite Brunello i AuZone, snabbt avhandlad blandad kompott uppställd av
Vintresserad som också sammanfattat själv.

IMG_2378 IMG_2379 IMG_2380


Brunello di Montalcino, Val di Suga 2007
Tenimenti Agnelini, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
Varm, rödfruktig & lätt rostad doft, slånbär och lite läder. Snyggt sträv smak, solbakad med läcker röd frukt, lakrits & lätt söta kryddor. Snyggt torrt avslut i ganska klassisk stil, känns lite enkel.
Betyg:+

Quercecchio 2006
Azienda Agricola Quercecchio, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
Rödfruktig doft, fatad med ungdomlig framtoning, lite körsbär och lingon, en del köttiga drag. Len röd frukt i munnen, fina sandiga tanniner, lite slånbär & en del röda vinbär, lätt anis och sot i eftersmaken. God.
Betyg:++

Brunello di Montalcino, Barbi 2007
Fattoria dei Barbi, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
Rödfruktig doft, körsbär och en del torkade örter, antydan till choklad, röda vinbär och en liten puff av Dulcivit™. Svart frukt i smaken, rejält sträv i lite grov stil, lakrits och kryddig i svansen. Den känns aningen charmlös och lite klumpig, rätt OK men inte så mycket mer.
Betyg:+

IMG_2381 IMG_2382 IMG_2383


Vigna Cerbaia 2005
Azienda Agricola Cerbaia, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
Lite stum och kokt doft, matt kola, besynnerlig kombination av parfym, sågspån och rå potatis. Rejält sträv i munnen, slank röd frukt, vinbär och väldigt själkig framtoning, bitter och kärv svans, syradrivet & ganska ogint intryck. Inte så kul.
Betyg:0

Brunello di Montalcino, Val di Suga 2004
Tenimenti Agnelini, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
Lite stum och dov doft, en del mörka körsbär, aningen nagellack och kåda, ganska eldig med inslag av nejlikor. Tät svart frukt i munnen, lite solmoget söt med körsbär & sötlakrits, täta sandiga fina tanniner, mineralsälta och karamell i svansen.
Betyg:+

Brunello di Montalcino, Il Poggione 2006
Il Poggione, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
Tät doft, mörka körsbär och plommon, varm svart frukt, kryddig och & dämpat komplex med koncentration. Tät i munnen, massor av svart frukt, lakrits & kryddor, packad med mörka körsbär, fina syror och snygga finkorniga tanniner. Stylad men god, lång med mineralsälta i svansen.
Betyg:++

IMG_2384 IMG_2385


Donna Olga 2006
Donna Olga, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
Tät doft, lyxigt fatig med svarta söta körsbär, karamell och choklad, lite kirsch och ganska eldigt känsla, läcker med underliggande komplexiet. Tät i munnen, pigg frukt med anständiga syror, lena snygga tanniner, körsbärsfrukt och förvånande sval stil med tanke på doften. Lång och kryddigt sträv med bra balans och förmodad potential.
Betyg:++(+)

Den här var ny för mig, kul med en så pass bra sak för futtiga 300:-, kvällens klara vinnare i min fat & frukttåliga gom.

Brunello di Montalcino Riserva, Altesino 2007
Altesino, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
Kryddig och funky doft med örtiga drag, parfymerad röd frukt, nästan Nebbiolo i känslan, körsbär, hallon, närmast hallonbåtar & tranbär och lite spontanjästa drag. Funky i munnen, ungdomlig, slank och inbjudande med naturvinsdrag, läcker röd frukt, lakrits och finkorniga tanniner, fänkål och lite örtig känsla. Svansen blir lite godisartad, vingummi närmast. God, men inte min stil riktigt, den är för skruvad med godiskänslan.
Betyg:+

Den här var vrickat kul, men besvärande svår. Jag hade inte satt den i Brunello på hundra år, kändes som något norrifrån i riket snarare - fast de lite svettiga godistonerna är bra besynnerliga.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Champagne 1999 med AuZone

IMG_2367


Året var lite problematiskt minst sagt, regn galore i september blaskade ut frukten och syrorna var generellt besvärande låga. Med försiktighet och rätt insatser gick det att göra anständiga viner dock, jag har själv bitvis fått omvärdera resultatet - det är inga långlagrare men en och annan har utvecklats fint. Kanske
Deutz lyckades allra bäst, båda varianterna av Cuvée William är briljanta och Amour håller klart fokus likaså.
Kvällens uppställning plockades fram av E.T., blandad nivå och lite korktryne skulle det visa sig.

IMG_2368 IMG_2369


Gosset Grand Millésime Brut 1999
Gosset, Aÿ, Champagne, Frankrike
Utvecklad med drag av karamell och aningen rökiga drag, grillad citrus och en puff av choklad & nötter, lätt ton av korinter & russin. Är den inte väl utvecklad på näsan? Ganska bra & krämig mousse i munnen, aningen svaga syror, en del citrus & vinteräpplen, lång svans med en del mineral, lite bränd eftersmak. Det finns ett aningen trött drag, en underliggande gistenhet jag inte hittade för senast tre år sedan.
Betyg:+

Den här har slappat till sig och tappat ett + sedan sist, den känns aningen gammal och med de lite låga syrorna funkar det inte helt perfekt.

Bollinger Grande Année 1999
Bollinger, Aÿ, Champagne, Frankrike
Ganska stram doft, parfymerad med flinta och en hel del dyra fat, hyacint & citrusskal, rosor och lyx, och ta mig tusan lite whisky. Bra & krämig mousse, bra mineral i dämpad stil, parfymerad och rökig, känns lite stum och hartsig. Hyfsat god men saknar frukt & pizass, syran känns lite klen och en aningen besvärande bitterhet kikar fram i eftersmaken.
Betyg:+

Jag har aldrig riktigt gillat den här, det finns en dissonans när frukten inte riktigt orkar hålla upp mot faten. Ett år som 1999 måste man hantera frukten känsligare.

IMG_2370 IMG_2371


Lanson Black Label Brut
Lanson, Champagne, Frankrike
Sprittande doft, flintig & mineralig med citrusskal och fina steniga toner, stram och exakt. Medelfyllig i munnen med ganska slank känsla, väldigt stylad och tvättad men samtidigt avskalat läcker, citrus & lite omogen gul frukt i svansen. Känns rätt enkel, men fullt korrekt.
Betyg:+

Lanson Brut Vintage 1999
Lanson, Champagne, Frankrike
Lätt rökig doft, flintig och fint utvecklad med grillad citrus & rik läcker gul frukt i bred storhusstil. Tät i munnen, bra citrus, mineral och fräsch skärpa, en del äpplen och lite nötter, knäckiga övertoner, utvecklad och riktigt god. Lätt pikant bitterhet i svansen, kryddig ganska lång eftersmak. Riktigt god.
Betyg:++

IMG_2372 IMG_2373 IMG_2374


Diebolt-Vallois Fleur de Passion, BdB 1999
Diebolt-Vallois, Cramant, Champagne, Frankrike
Stram och stenigt mineralrökig doft, lätt exotisk med mango & lime, citrusskal och fint parfymerade & blommiga drag, elegant & finstämd. Kryddig i munnen, lite grillad citrus, massor av flinta, rena sprittande syror med klass och elegans. En liten underliggande kärvhet stärker, antydan till valnötter och örtighet i svansen. Lång och alldeles strålande.
Betyg:+++

Här har vi en stil som går i takt med årgången, dessutom är den inte märkt av låga syror eller urvattnad känsla. Enbart Chardonnay gör nog sitt till, den känns med elegant än utspädd,
Comtes de Champagne och Delamotte är båda utmärkta också när jag tänker efter.

Dom Perignon 1999
Moët & Chandon, Champagne, Frankrike
Ungdomlig doft med flinta & stenkross, citrusskal och lätt gröna bladiga toner, ganska parfymerad med mandelblom, rosor och fatigt lyxig känsla. Rätt tät i munnen, massor av citrus & nötter, känns ännu lite omogen, läckert fyllig, massor av mineral i svansen, exakt och vässat med med potential.
Betyg:++(+)

Egly Ouriet Brut Grand Cru Millésime 1999
Egly Ouriet, Ambonnay, Champagne, Frankrike
Lite oxidativ, äpplig och läckert brödig men också tyvärr en rejäl dos TCA. Rik och mogen i munnen, fint äppelfruktig med nötter & choklad, apelsinskal och kanderad frukt. Och TCA, helvete!! Eftersmaken är typiskt bitter, men, det är den bästa korkade skumpa jag druckit.
Betyg:-

Djupt tragiskt, dessa barkbitar kommer att bli min död. Under ångorna finns ett alldeles strålande pinotdominerad maffputte med extra allt. Den var så bra att jag till och med drack ur glaset, med TCA och allt.

Som så vanligt blev man inte helt klok, visst fanns klar utveckling och visst var en del viner lite låga i syrorna med anemiska drag men ingalunda alla har de förväntade årgånsdragen. Handlag, stil och hantering av materialet är som vanligt viktigare än årgången själv och enstaka kommer absolut att utvecklas med några år till på rygg.


-- Winepunker

Comments

Bourgogne Grand Cru med AuZone

IMG_2344


Lite Grand Cru att förgylla den första höstveckan med, månne?
Vintomas, föreningen hyfsat nykrönte provningsledare, plockade fram nio stycken röda Bourgogne Grand Cru (totalt 359 ha) i mellanklass. Som alltid i Bourgogne är ’Grand Cru’ ingen direkt kvalitetsgaranti - producent, årgång och karma (och huruvida rankorna står precis bakom muren i Clos de Vogueot och odlartomten som ägern bara den raden buteljerar själv) är ofta viktigare även om nivån generellt blivit bättre de senaste decennierna. Fast, när det gäller just Bourgogne är man mer förlåtande än annars lustigt nog, man tar det onda med det goda.

IMG_2342
(Vintomas håller låda)

IMG_2345 IMG_2346 IMG_2347


Corton 2002
Domaine Latour (Louis Latour), Corton Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
Mjukt rödfruktig doft, lätt eldig med neutral hallonton i finlemmad men enkel stil. Mjuk i munnen, lätt själkig röd frukt, aningen kryddig med lena tanniner, anständig men väl enkel i munnen också. Eftersmaken har en aggro kärnighet jag inte kommer överens med riktigt.
Betyg:+

Corton, Cuvée Charlotte Dumay 2002
Hospices de Beaune, Corton Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
Kryddig doft, lite knutet oförlöst känsla, stenkross, lakrits och viss röd frukt, en del torkade örter, den utvecklar efterhand lätta klistertoner, fatrökig. Utvecklad i munnen, läder, ren röd frukt och fina silkiga tanniner, ganska kryddig och eldigt solmogen. Tyvärr lite själkig avslutning med en del undervegetation och stensöta, god på sitt sätt men känns inte helt harmonisk.
Betyg:+

Corton, Clos de Roi 2002
La Pousse d'Or, Corton Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
Mjuk doft med skog och karamell, skogshallon, mörka körsbär och lite skitig undervegetation, kryddig med typisk pyrande ved och djuriska drag. Tät i munnen, fruktig med körsbär och lakrits, lite karamell, fina sandiga tanniner, rik och allmänt eldig struktur. Lång och lite fruktsöt svans. Den är riktigt god, men torkar under kvällen ut besynnerligt i glaset. Har vi lite bråttom med den här?
Betyg:++

IMG_2348 IMG_2349 IMG_2350


Corton, Clos de Roi 2010
La Pousse d'Or, Corton Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
Ungdomlig doft, sprittande med hallon galore, körsbär & kanel, ganska fatig och lite porrig men samtidigt snyggt parfymerad med syrén och karamell i övertonerna. Intensiv och tät i munnen, sträv med läcker ung frukt, hallon & slånbär, rik och bred med fina ystra syror. Oförlöst ännu men utmärkt balanserad, riktigt lyckad men behöver tid.
Betyg:++(+)

Båda
Clos de Roi håller hyfsat förväntad klass, 2010 riktigt lovande - dock är 2002 kanske lite väl åldrad för att man skall sova helt gott. En inte helt perfekt flaska? Det är nog dags att tulla på lagret om man har många hemma, bara för att känna på och planera intaget framöver.

Clos-Vougeot Le Grand Maupertui 2010
Domaine Anne Gros, Clos de Vougeot Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Intensiv doft med hallon, sura körsbär och liten puff av jukkryddor, snyggt fatad & rättfram stil, känns väldigt påkostad. Tät ungdomlig frukt i munnen, ren & kryddig med superba fat, mineraltet, intensiva trädgårdshallon & sura röda körsbär, lång kryddig svans med en blinkning åt antipodisk terroir. Skärpt, ren & vässad, skitbra.
Betyg:+++

Detta är den första
Anne Gros jag provar, och fan vad bra det är. Tanken om en absolut topp från Otago for genom huvudet flyktigt, den är så fruktren och intensiv men har samtidigt tillräcklig kryddighet och underliggande stenighet för att tala ren & aristokratisk Franska. Madame Gros skall jag lära känna närmare, betydligt närmare…

Clos des Lambrays 2010
Domaine des Lambrays, Clos des Lambrays Grand Cru, Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Kryddigt anslag på näsan, men den doftar besynnerligt ”torrt”, lite elektrisk, ozon & isolering, dessutom med torkade örter och aningen parfym - lite schizad. Stenig i munnen med höga syror och lite torra tanniner, slank röd syrlig frukt, omogna hallon & röda vinbär. Rätt OK i gammaldags stil, men den saknar charm tyvärr. Lite skogig svans och fräschör i munnen räddar betyget.
Betyg:+(+)

Många i gruppen var lite tveksamma till den här,
Vintomas (som visste att det var en Lambrays) gillade den, andra var tveksamma till själkigheten och den lite omogna känslan. Jag är kluven själv, framtiden får utvisa.

IMG_2351 IMG_2352 IMG_2353


Echézeaux 2009
Roche de Bellene (Nicolas Potels nya negociantfirma), Flagey-Echézeaux, Echézeaux Grand Cru, Frankrike
Lite stum doft, aningen instängd med lätta kryddor, stenkross & torkad röd frukt toppad med aningen svettig kroppsodör. I munnen rödfruktigt elegant, ganska sträv med väl själkig munkänsla, kryddig och ganska sträng kropp. Fräsch och nyanserat kryddig svans, alltför slank i frukten tyvärr, betyget är snålt.
Betyg:+

2009, någon? Helt udda, borde inte frukten vara rikare och mer inbjudande?

Clos de la Roche 2009
J-C. Boisset, Clos de la Roche Grand Cru, Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Tät, djup & superbt skitig doft med lätt utvecklade skogiga toner, maxat tät röd frukt, skogshallon, slånbär, rötter & rökta övertoner, nästan lite chark och blod. Underbart rik i munnen, skogig med blod, hallon galore, djurkadaver och råbiff. Strålande exakta syror, fina silkiga tanniner och perfekt hantetrade fat. Ett absolut ess som kommer att bli redigt bättre.
Betyg:+++(+)

Fan, detta är ju skitbra, och
Boisset är ju ’jätten gluff-gluff’ som Vinarskallen uttryckte det. Stort behöver inte vara dåligt (ej heller direkt billigt, 899:- på Bolis idag). Årgången är maffig, men det funkar och det är väldigt mycket Bourgogne samtidigt som gobblig frukt dominerar i dagsläget. Jodå, jag köpte, kunde bara inte låta bli…

Charmes-Chambertin 1995
Joseph Drouhin, Charmes-Chambertin Grand Cru, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Galet mogen doft, lite kokt & vansinnigt solbränd stil, läder, kallt kaffe och gamla dojjor, jord och torvmull. Helt mogen smak men inte lika åldrad som doften, mjuka hallon, torkade lingon & gammalt gravat kött, surt lädersnöre i eftersmaken. Besynnerligt att den håller ihop i smaken, jag trodde den var minst 15 år äldre. Betyget är ganska generöst.
Betyg:+

Den här är fel, så utvecklad skall den inte vara. Dessutom är dissonansen mellan den katastrofala doften och den nästan acceptabla smaken mycket udda. Fast, katten vet vilken typ av skada det röd sig om, den känns inte direkt oxiderad utan bara, tja, gammal...

Som så ofta med Bourgogne, ett minfält men när det är bra är det fördjävla bra. Tackar
Tomas, som vanligt buskul.


-- Winepunker

Comments

Pessac-Léognan med AuZone

IMG_2320


Olle, kanske den i föreningen som vurmar mest för gammal Bordeaux, ställde upp sju viner från en apellation som inte föddes förrän 1987 (alltså bara ungdomar i Olle-termer) - en välkommen djupdykning i en lagom avgränsad ankdamm. Alla 16 Cru-Classé ligger givetvis i Pessac-Léognan, även
Haut-Brion, den enda egendomen i Bordeaux som är klassificerad både i Graves och Medoc (1er Cru i 1855-klassificeringen). Skulle Haut-Brion dyka upp? Med Olle vet man aldrig…

IMG_2321 IMG_2322 IMG_2323


Château Haut-Brion 1970
1er Cru Classé, Graves, Bordeaux, Frankrike
Väldigt mogen doft, läder, mjuk röd frukt och finstämda kryddor, snus och tyvärr en lätt ton av tomatsoppa, den är aningen murrig. Helt mogen i munnen, röd finlemmad frukt och höga syror, röda vinbär och stenkross, fina tanniner med tyvärr alltför uttorkad i svansen, den känns rätt trött men får godkänt.
Betyg:+

Vågat att köra in detta som första vin, alltid kul att prova riktigt gamla toppviner men den här håller knappast måttet. Senast den dracks var för nio år sedan, jag tyckte det var lite trött redan då, inte mycket verkar ha hänt sedan dess.

Château La Mission Haut-Brion 2003
Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Ganska ung och spänstig doft, svart intensiv frukt, lakrits & cassis, liten farmaceutisk ton, Dulcivit™ månne? En del fat & kådig rosmarin utvecklas efterhand. Anständig täthet i munnen, bra svart frukt med höga syror, lakrits och björnbär, sandiga tanniner, pigg, ren & god men tyvärr lite enkel framtoning, saknar den riktiga spetsen.
Betyg:++

Detta är gott, men borde den inte vara bättre? Årgången går inte igen i vinet heller, den är inte så mullig i munnen som jag skulle förvänta mig, dessutom känns den förvånande ung - 2003 har ofta visat sig mer utvecklad än så här.

Domaine de Chevalier 1995
Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Dämpad doft, toner av cassis och ceder, nyhyvlat ädelträ, fina kryddor, läder och grönt örtiga inslag, närmast paprika. Det finns en klar mognad men den är ändå besynnerlig knuten och lite stum. Den känns mycket mogen i munnen, len röd frukt, ganska elegant, lätt lakrits och lite torkade örter, syrligt rödfruktig svans. Betyget är generöst.
Betyg:++

IMG_2324 IMG_2325


Domaine de Chevalier 2000
Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Ung & intensiv, dansant röd &svart frukt, lite kaffe och choklad, stenkross och fat i modernt snitt. Ung och tät i munnen, svartfruktig med tuggtobak, höga syror och aningen gröna drag, lätt kartig svans. Fina tuggbara tanniner. God.
Betyg:++

Château Malartic-Lagravière 2001
Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Ganska ung och pigg doft, rödfruktig med körsbär & söta kryddor, lite karamell och choklad, läder och en puff av tjära. Tät i munnen, fina syror, vital & koncentrerad med kaffe, karamell & söta solmogna körsbär, lång med finkorninga tanniner, alldeles strålande med maffig & kryddig eftersmak.
Betyg:+++

Det här kom lite oväntat, jag
älskar den vita Malartic-Lagravière men har mycket liten erfarenhet av systervinet. Förvånande harmonisk och snygg med underbar kakaofin struktur på tanninerna, läckert utvecklad och mycket drickvänlig. Busgott!

IMG_2326 IMG_2327


Château Malartic-Lagravière 2003
Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Ung och intensiv, cassis och svart stenfrukt, karamell, kanel & vanilj, utvecklar TCA efterhand, går från smygkorkad till helkorkad. Tät svart tjock frukt i munnen, maffigt koncentrerad men med brännande TCA i svansen, trasig tyvärr.
Betyg:-

Korkdjävlar!!

Château Pape Clément 2006
Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Tär & koncentrerad doft, lite dov och mullrande svartfruktig, parfymerad och kryddig med ruskigt dyra fat, lite bitter choklad och nya läderskor. Massiv och oförlöst i munnen, vansinnigt tät med asfalt & tjära, tanniner till max, kärv och lovande men ännu sotig och lite grov i eftersmaken. Blir nog förhoppningsvis skitbra men man får avvakta fem/sju i alla fall.
Betyg:++(+)

Det som stör mest med det här vinet är priset, 879:- skattade sekiner kostar det idag, smärtsamt.

Kul som vanligt Olle, men någon direkt röd tråd som skriker ut ”Pessac-Léognan” hittade vi inte.

-- Winepunker

Comments

Chassagne & Puligny med AuZone

IMG_2303


Lena, föreningens musa när det gäller vit Bourgogne, kände sig "väldigt nyfiken och lite gränslös" den här kvällen. Temat var lagom nedskruvat, ingen BBMB (Bienvenues-Bâtard-Montrachet Bonanza) direkt utan bara lite enklare saker att förgylla sensommaren med. För mig är och förblir vit Bourgogne, speciellt från Puligny, märket i bänken allt annat har att förhålla sig till - på vita sidan är det mitt alfa & omega, där det börjar och där det slutar. På något besynnerligt sätt förlåter jag Bourgogne som inget annat distrikt dess gruvliga synder, från premoxade Grand Cru 1996 i drivor till kariga och lite orena (och för dyra) saker från storproducenter under det tidiga 2000-talet glöms alla oförätter bort i ett kärlekens töcken. Så fort korken åker ur något där delarna sitter ihop minns man inte sveken, de bleknar bort - speciellt nu när kvaliteten generellt snäppts upp över hela linjen. Tänk om man kunde förlåta Pfalz 2003 eller Bordeaux 1991 på samma sätt?

IMG_2304 IMG_2305 IMG_2306


Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2009
Vasse Felix, Margaret River, Western Australia, Australien
Ganska generöst fatad med lätt örtig överton, bra mineral och gulfruktig fräschör, massor av citrus i ganska traditionell burgundisk stil. Bra syra i munnen, fint sammanhållen frukt, massor av citrus och lätt nötig känsla, exakt och mycket väl sammansatt, lång och citrusstinn svans, kanske väl mycket fat men de är läckra och blir aldrig påträngande eller beska. Läcker, betyget är snålt, men den orkar inte upp till 3+ den här kvällen.
Betyg:++

OK, den här seglade in helt under radarn, dessutom hade jag provat den för inte så länge sedan (
annan årgång dock). Att det inte skulle vara en Puligny var det ingen som andades om, visst är faten direkta men samtidigt absolut inte avvikande från vad man hittar i Frankrike. Borde jag inte känt igen den här? Är Margaret så in i helskotta likt sina förebilder? Inte ens när värmen stiger och vetskapen om vad som är i glaset satt sig går det att känna något annat än klassisk Bourgogne, och en rätt djävla bra sådan dessutom (tyckte till och med vår naturaliserade fransos som med skräckblandad förtjusning börjar upptäcka att han föredrar de utrikiska sakerna).

Puligny-Montrachet Les Vielles Vignes 2010
Vincent Girardin, Puligny-Montrachet, Bourgogne, Frankrike
Fatig doft, lite fet med mineral, gul & grön frukt, lite öförlöst men snygg och lovande. Citron & fat i munnen, frukten är lite asketisk men samtidigt skärpt med stenkross & höga exakta syror, krävande & seriös men behöver tid. Den är ännu aningen stum.
Betyg:++(+)

Château Montelena 2010
Château Montelena, Napa Valley, Californien, USA
Återhållen doft, lite citrusskal och nyanserade fat, bra mineral, lime och äpplen i lätt exotisk stil. Höga syror i munnen, ganska stram med lite asketiska drag, citrus och aningen skalbitter känsla i eftersmaken. Den har skärpa och kan kanske växa men saknar lite glädje och charm.
Betyg:+(+)

Napa, någon? Hallå? Ingen fattade att det här
också var en utlänning, inte ett spår av övernattning eller knasmogen frukt, snarare tvärt om. Visst, det här är ju en gammal klassiker men jag har aldrig upplevt den på det här viset förut (aldrig provat en så här ung förstås, men ändå).

IMG_2307 IMG_2308 IMG_2309


Puligny-Montrachet ”Les Reuchaux” 2007
Yves Boyer Martenot, Puligny-Montrachet, Bourgogne, Frankrike
Lätt rökig doft, lite stum med dämpade fat, vax och återhållen gul stenfrukt, äpplen, smörkola och nötter. Rik gul frukt i munnen, citrus och bra hanterade fat, citrusoljor i svansen, skärpt men med en liten störande ton av kvitten. Betyget är snålt.
Betyg:+

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champgains 2009
Fernand & Laurent Pillot, Bourgogne, Frankrike
Lite instäng doft, fat, vax & citrus, ganska feta toner, stenkross och gummi, känns besynnerligt dammig. Lite oljig munkänsla, vax och en hel del fat, citrus, nöt och kartiga äpplen. Det finns en liten brännande eftersmak, kan vara smygkorkad, om inte är den tämligen ointressant.
Betyg:0

Puligny-Montrachet 2011
Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet, Bourgogne, Frankrike
Sprittande fräsch doft, mineral och soda, citrus & snygga dämpade fat, ungdomligt elegant med nästan rieslingtycke. Intensiva syror i munnen, citron & krossad sten, chablislik med flinta & limeskal, exakt, skärpt och stram. Inget charmtroll, men mycket seriös.
Betyg:++

IMG_2310 IMG_2311 IMG_2312


Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot 2010
Fontaine-Gagnard, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Bourgogne, Frankrike
Läckert parfymerad, citron & örter med mineral, mango och supersnygga fat, nästan rosor och kul ton av aprikos, rätt utvecklad med superbt uttryck. Fruktrik till max i munnen, massor av gula plommon, mango och en rejäl skopa mineral, bra bredd & syror som står upp mot faten. Exakt och läcker med förvånande utveckling, utmärkt i sin breda och rika stil. Skitgod faktiskt.
Betyg:+++

Fontaine-Gagnard går från klarhet till klarhet, hela spektrat är välgjort och man får precis vad man betalar för - stora grand cru, solida premier cru och klunkbart plonk - just nu min favoritproducent på vita sidan i Bourgogne.

Felton Road Block 2 Chardonnay 2009
Felton Road Wines, Central Otago, Nya Zeeland
Sval doft med snyggt dämpad ek, örtig med limeskal, lätt exotiskt anslag, inbjudande passionsfrukt och massor av krossad sten, viss smörig fetma - ren, modern och kompromisslös. I munnen är den rik, lysande fatad med lätta exotiska toner, ananas och solmogen citrus, perfekt solmogen frukt, intensiv med strålande vässade syror, massor av mineral och lätta grönörtigt fräscha nyanser, basilika och nästan en puff koriander. Lång och superb med komplexitet och skärpa.
Betyg:+++

Här avviker stilen något, den sprittande exotiska tonen hummar försiktigt om 'Otago' - min gissning, men inte på en Felton Road. Den kändes inte riktigt up2snuff för en 'Block 2’, just den här buteljen saknar det lite krispiga fraset jag tycker mig känt i alla tidigare gånger, men snyggt och gott är det och den räddar 3+ absolut - kvällens solklara tvåa för gruppen (knappt slagen av Fontaine-Gagnard ovan).

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2010
Philippe Chavy, Puligny-Montrachet 1er Cru, Bourgogne, Frankrike
Intensivt grönörtig doft, krossad sten, flintflis närmast, känns väldigt ung, packad med citrus och tomatblad, krusbär och nästan kattpiss. Den doftar som en lätt överkoncentrerad Sauvignon-Blanc. Ganska tät i munnen, ungdomlig och gulfruktig med mycket aromatisk struktur, packad med mineral, enormt ungdomlig, men, den är helt skruvad - den smakar SB också, inte så kul utan överarbetad SB tydligt och intensivt. Mysko till max.
Betyg:0

Att det här skulle vara något annat än en överdriven Sauvignon-Blanc kändes helkonstigt, den avvek fullständigt gentemot övriga viner - framtoningen är totalt muterad med sin intensitet, extrema bladighet och aromatiska kropp. Chardonnay, någon? Inte en chans!

Det här var rysligt roligt, lite skämmigt och bitvis fenomenalt gott. Att den enda av de tre utrikiska buteljerna vi hade försynt häng på var från Otago säger en del om konsistensen och hur väl man lärt sig hantera Chardonnay på alla håll i världen. Både Heytesbury och Montelena föll in i fållan perfekt, konkurrenskraften är uppenbar - de är lika bra och absolut lika välgjorda i oerhört eurocentrisk stil.

Tackar Lena, det får bli en BBMB någon annan gång...

-- Winepunker

Comments

Albariño med AuZone

IMG_2291


Sherry-Janne fortsätter sin indoktrinering med spansktalande alster, den här gången en behövlig genomkörare av Albariño. Med höga syror, lite grön och fylld av gul stenfrukt jämförs druvan ibland med Reisling, en jämförelse som haltar lite men det finns samtidigt absolut paralleller. Stilmässigt flyter den mellan fatad och ganska bred till krispig & enbart lagrad i ståltank på fällningen, den för sig besynnerligt nog i båda kostymerna - alltid med fin svalklimatskänsla.

IMG_2292 IMG_2293 IMG_2294


1583 Albariño Fefiñanes 2011
Palacio de Fefiñanes, Cambados, Val do Salnés, Rias Baixas
Lätt grönörtig doft, mineral och citrusskal, flintkross, melon och lätt aromatisk, en del grönt gelégodis. Bra syra i munnen, omogna päron, citrus & krossad flinta, aningen mineralbitter svans.
Betyg:+

Leirana 2011
Forja Del Salnés, Val do Salnés, Rias Baixas
Citrus och eleganta parfymerade toner på näsan, jasmin, lime och bra mineral, lätt rökig ton. Krispiga syror i munnen, fräsande med massor av mineral, flintkross och limeskal i svansen, lite asketisk och tyvärr aningen jordig avslutning.
Betyg:+

Alvarinho Contacto, Vinho Verde 2012
Anselmo Mendes, Moncao e Melgaco, Vinho Verde, Portugal
Grönfruktig doft med lätta exotiska drag, mango & lychee, en del grön melon & aprikos, den drar kraftigt åt Fazer marmeladgodis. Höga citronlika syror, grön frukt & exotiska drag även i munnen, klar ton av ’jungel-juice’, en slags guava-lik fattigmans-dryck från Borneo. Dessutom ett rent grustag i svansen, njae, knappt godkänt.
Betyg:0

IMG_2295 IMG_2296 IMG_2297


Pazo Piñeiro 2010
Adego Pazos de Lusco, Finca Lusco, Condado de Tea, Rias Baixas
Kryddig & aromatisk doft, mogen gul frukt, snygga fat & lite rökig känsla, fina minraltoner, den utvecklar lite vax efterhand, rätt snygg och vuxen faktiskt. Höga syror i munnen, gul mogen frukt och en hel del fat, citron och örter, lätt aromatisk och rakryggad svans. Tyvärr blir faten lite dominanta i eftersmaken, det ligger kvar en del fatbeska.
Betyg:+

Davila L 100 2010
Adegas Valmiñor, O Rosal, Rias Baixas
Massor av mineral och stenkross i doften, citrusskal och örtigt floral känsla, bruten blomsjälk, flinta och färska blad, toppat med citronkarameller. Full av citron, limeskal och omogna gula plommon i munnen, lite aggro framtoning men det funkar, lite exotisk svans, citrussyrlig eftersmak, ananas och mineralbitterhet. Lång och på det hela taget rätt god. (100% Loureiro)
Betyg:++

Snopet att den första 2+ den här kvällen inte var en Albariño, den här har mer citron och mindre gröna godisartade toner. De exotisk tonerna är dessutom under absolut kontroll - en
Loureiro, klar överraskning.

Albariño de Ferreiro Barrica 2011
Gerardo Mendez, Val do Salnés, Rias Baixas
Exotisk doft med persikor och lite fruktcocktail, viss mineral, solmogen och pigg. Höga syror i munnen, mineral och lite bittra kryddor, flinta och pressad lime i svansen.
Betyg:+

IMG_2298 IMG_2299 IMG_2300


Cepas Vellas, Albariño do Ferreiro 2010
Gerardo Mendez, Eira de Galiñanes, Val do Salnés, Rias Baixas
Kryddig doft, mineral och solvarm citrus, aningen försiktigt fatig känsla, känns vuxen med mineralrök och en dämpad exotisk ton. Ganska rik & bred i munnen, anständiga syror, grillad citrus, sammanhållen balans med dämpade fat, lätt exotisk med aningen själkig svans. Känns vuxen och seriös.
Betyg:++

Den här var lite kontroversiell, jag gillade fathanetringen och den vuxna framtoningen i kombination med nästan ingen gröngodis, lite lagom exotisk och harmoni i syrorna. Andra tyckte den kändes grov - obegripligt.

Pazo Señorans Seleccion de Añada 2005
Pazo Señorans, Val do Salnés, Rias Baixas
Aromatisk och helt mogen doft, melon och grillad citrus, persikor och mango, yppig och intensiv med lite rieslingtycke. Ganska rik och syrlig i munnen, lite mineralbitter och aromatisk i anslaget. Exotiskt kryddig i svansen, persikor och lime, lite karamell i avslutet.
Betyg:+

Gallaecia 2009
Martin Codex, Val do Salnés, Rias Baixas
Doft av honung, aprikos, rabarber & mandel, en del kanderade apelsinskal, rätt utpräglad sötvinsdoft, en del harts & möbelpolityr, drar efterhand mot klister. Helt utvecklad i munnen, honung, vax och solmogen citrus, kryddiga och mogna toner, lite kanderade citrusskal och nötter i eftersmaken. Strukturen är fet, väldigt egen med sötvinsstilen och den torra smaken.
Betyg:+

Det här var ett udda djur, med botrytis och enorm fysiologisk mognad blir det lite av en ’Ygrec’, fast faktiskt godare - vilket inte säger så mycket förstås. Snälla, gör söta viner när ädelrötan får riktigt fäste.

Någon slutsats? Mja, det är rätt gott men rockar inte riktigt, i min gom blir de godisgröna och exotiska tonerna i kombination lite dissonanta, de känns lite - tja, triviala är väl kanske rätt ord.

Annars, kul och lärorikt, tackar Janne!

-- Winepunker

Comments

Savennières med AuZone

IMG_2280


Klubbmästaren håller sin första provning, valet av torr Chenin Blanc från Savennières är knappast någon kioskvältare direkt men ett mycket intressant tema på alla sätt. Själv föredrar jag normalt druvan i den söta skepnaden,
ibland stort och oftast solitt. De torra varianterna visar tyvärr på en besvärande ojämnhet dock, speciellt när lirare som Nicholas Joly skalar av allt svavel och (svavel används, om än i små mängder, tyglar inte så) låter vinet springa helt ytan tyglar. Visst kan de bli bra, men lika ofta kör det i diket helt i onödan.

IMG_2281 IMG_2282


Clos de Saint Yves 2008
Domaine des Baumard, Savennières, Loire, Frankrike
Lätt oxidativ doft, aningen ylle och en del kryddor, floral med citrus, mandel och stenkross. Torr i munnen, lite oljig textur, en del fet citrus och lätta kryddor, anständig mineral men saknar tyvärr frukt. Den är rätt trist, betyget är generöst.
Betyg:+

Clos de Saint Yves 1982
Domaine des Baumard, Savennières, Loire, Frankrike
Mogen och helt utvecklad doft, inslag av honung, nötter & vax, komplex och ganska läcker med kul känsla av örter och möbelpolityr. Torr i munnen, lätt oxidativ, citrus och krossad flinta, lätt äppelskrutt, ganska hartsig svans med drag av vax, lite obalanserad i syrorna.
Betyg:0

IMG_2283 IMG_2284


Clos du Papillon 2007
Domaine des Baumard, Savennières, Loire, Frankrike
Ungdomlig och grönfruktig doft, citrusskal och mineral, ett uns arrak och lite florala kryddiga toner, lite honung och stram flintighet. Höga syror i munnen, liten oljig känsla, lätt lakrits och kryddor i kroppen, citron och fänkål med liten eldig avslutning.
Betyg:+

Clos du Papillon 2000
Domaine des Baumard, Savennières, Loire, Frankrike
Återhållen doft med citrusskal, mineral och en hel del honung, antydan till ylle och vax, ganska diskret och tyvärr väl anonym. Bra syra i munnen, slank frukt med citrsskal, mineral och en droppe arrak, flintkross och liten kärvhet i svansen, äppelskal i eftersmaken. Anständig.
Betyg:+

IMG_2285 IMG_2286


Clos de la Bergerie 2002
Nicholas Joly, Savennières, Loire, Frankrike
Utvecklad och mogen doft med aprikos, harts, kryddor och vinteräpplen, lite oxidativ stil, ganska bred framtoning med rikedom och komplexitet. Helt utvecklad i munnen, snygg med bra syra, fin nötighet och kryddig fräschör, massor av apelsin, mineral och elegant nyanserad komplexitet. Eftersmaken är perfekt balanserad, ren & fylld av vinteräpplen. Den har ett uns restsötma, den är inte bentorr vilket absolut är till dess fördel.
Betyg:++

Clos de la Bergerie 1983
Nicholas Joly, Savennières, Loire, Frankrike
Besynnerligt skitig doft med nästan svavliga toner (fast det är en Joly), oren med ohelig blandning av sopor, honung och ostigt kadaver. Ogin i munnen, udda oren stil, syrlig med kartig och själkig frukt, jordigt bitter avslutning. Inte kul.
Betyg:-

IMG_2287 IMG_2288


Clos de la Coulée de Serrant 2009
Savennieres-Coulée de Serrant, Loire, Frankrike
Klart oxiderad sherry & äppelskal, mineral med vax, harts och humle, en del våt lovikavante dessutom. Besynnerlig i munnen med låga syror, väl oxidativ och kryddig med knasig köttig känsla, vax, bitterhet och äppelskal i svansen. Lätt eldig eftersmak, allmänt svår.
Betyg:0

Clos de la Coulée de Serrant 1999
Savennieres-Coulée de Serrant, Loire, Frankrike
Mogen och kryddig doft med en liten puff av etylacetat, bivax, honung och klister men på rätt charmigt sätt, fylld av aprikos, apelsinskal och tydligt ’söta’ aromer, doftar närmast som en mogen Quarts de Chaume. I munnen är den helt utvecklad, massor av apelsinskal & rena bra syror, nötig med ton av fikon & en del mineral, bra bredd och balans. Kryddigt komplex svans, liten kul ton av lakrits & fänkål. Kul och god.
Betyg:++

Typiskt Joly, det drar åt alla håll men när det klickar blir det riktigt bra. Ålder etc. är omöjligt att gissa, det finns inget uppenbart släktskap mellan årgångarna, är det fel är det fel, är det gott är det gott. Lotteri och knas, men samtidigt rätt kul. Jag kan leva med ojämnheten och Jolys excentriska värv på
Clos de la Bergerie men när man betalar 500:- för en Coulée de Serrant vill i alla fall jag ha mer konsistens, sedan får naturvinskramarna & biodynamikerna säga vad de vill.

Så, ett par extranummer utanför Savennières som kontrast.

IMG_2289


Domaine Bourillon Dorléans, Vouvray Sec 1969
Domaine Bourillon-Dorléans, Vovray, Loire, Frankrike
Doft med drag av ost, ganska OK men väl oxidativ och utvecklad. Höga syror i munnen, ganska skarpa med oxidativ framtoning, sakna frukt och charm. Eftersmaken gör den svår, lite aggro på det hela taget.
Betyg:0

Langlois-Château, Vielles Vignes 1996
Langlois-Château, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Utvecklad doft med apelsinskal, champinjoner & äpplen, aromatisk med antydan till klister och vax. Bra balanserad i munnen, lite köttigt aromatisk med snygga & rena syror, den har en kul gräddig textur, lång och mineralrik svans. Riktigt lyckad.
Betyg:++

Tackar Tom, intressant, lärorikt och förvirrande (som torr Chenin ofta är).

-- Winepunker

Comments

Bättre norra Rhône från 90-tal med AuZone

IMG_2267


Varje augusti dyker Per upp med lite bättre godsaker, en tradition sedan många år nu. Det blir oftast en värdig start på AuZones höstsäsong, något för alla andra arrangörer att sikta mot under de mörka vintermånaderna. Lite oväntat avvek Per den här gången från Bordeaux & Bourgogne, ett plebejiskt snedsteg ned i norra Rhône med lite lagom mogna saker från 90-talet.

IMG_2268 IMG_2269 IMG_2270


Hermitage, Les Bessards 1999
Delas Freres, Hermitage, Rhône, Frankrike
Mjukt mogen doft, kryddig med lätta djuriska drag, läder och torkad stenfrukt, litet fruktsöt i stilen. Rödfruktig och lite kryddig i munnen, rena syror, hallon & sura körsbär, lätt blod och nyanserad pepprighet i svansen, aningen lädersnöre i eftersmaken. God men känns kanske aningen enkel, har en del potential månne.
Betyg:++(+)

Côte-Rôtie, La Landonne 1998
Delas Freres, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Väldigt mogen doft, pors och torkad frukt, fikon och ganska matta toner, karamell och plåtig tomatsoppa. Kryddig och syrligt rödfruktig smak, ganska uttorkade drag, tuggtobak och torkade plommon i svansen, lite känsla av pergament i texturen. Rätt OK i all sin übermognad men den är för gammal ur alla vinklar tyvärr. Betyget är väldigt generöst.
Betyg:+

Hermitage, Le Pavillon 1995
Chapoutier, Hermitage, Rhône, Frankrike
Läckert rödfruktig doft, mogen och kryddig med rökiga drag, lite blodstänk och solmoget söta aromer, nästan hallon och ren peppar. Tät i munnen, eldigt rödfruktig, sträv med sot & lakrits, antydan till kaffe, tjära och färsk dragon. Kakao och råbiff i eftersmaken. God men lite grov & burdus.
Betyg:++

IMG_2271 IMG_2272 IMG_2273


Côte-Rôtie, La Mouline 1994
Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Mogen doft, torkad frukt, läder och läckert ädelträ, kryddig och komplex med kaffe i närmast Bordeaux-lik stil, kul övertoner av stall och liten råbiff, undervegetation och en rätt skitig känsla. Helt mogen i munnen, enormt läckert rödfruktig med klart aromatiska drag, parfymerad, solmogna plommon & superbt len textur. Rökig och kryddsöt blodig svans, ganska fatig men så oerhört snyggt gjord. Absolut på topp, inte en dag till behöver den lagras.
Betyg:+++

Côte-Rôtie, La Landonne 1994
M. Guigal, Côte Brune, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Otroligt ungdomlig doft, underart fruktig, rökig & tjock i närmast provokativ stil, floral och parfymerad med massor av kött & blod, nyslaktat får och Chanel No5, Marilyn Monroe meets Norman Bates liksom. Tät och tjock i munnen, rejäla fina och sandiga tanniner, massor av kaffe och choklad, köttig känsla med supersnygga fat. Kul mineralsälta i eftersmaken, en hel del mynta utvecklas i både doft och smak. Enorm, men känns ännu närmast oförlöst, den kan klart lägga ytterligare några år på att snygga till sig.
Betyg:+++

Côte-Rôtie, La Turque 1994
M. Guigal, Côte Brune, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Supersnygg doft, parfymerad med superbt uttryck, syrén och rosor, råbiff och lite läder, eleganta örtiga övertoner, druvan framhävd med absolut gehör. Strålande läcker i munnen, blodstänkt frukt, röda vinbär, körsbär och kryddig elegans. Rökigt komplex med blod och fluffigt floral svans, lång och lätt pepprig eftersmak. Enorm, fullkomligt strålande och på absolut topp. Betyget är i underkant, den är snubblande nära stor.
Betyg:+++

IMG_2274 IMG_2275


Côte-Rôtie, La Turque 1990
M. Guigal, Côte Brune, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Fullkomligt mogen doft med massor av parfym och härligt floralt uttryck, syrén och sval röd & svart frukt, inälvor och rökelse, lite kanel & snygga fat. I munnen är den primalt uttryckt, blommor och blod, komplex skogig känsla och kryddig kropp, rik och lätt pepprig med björnbär och läder i svansen, lite choklad och tyvärr en aningen uttorkad känsla i eftersmaken, åldern gör sig påmind. Den är i alla fall rysligt djävla bra.
Betyg:+++

Hermitage 1990
J.L. Chave, Hermitage, Rhône, Frankrike
Mogen doft, elegant dämpad, lätt kryddigt rödfruktig med bara lite blod och en puff av parfym, ’understated’ på fabulöst snyggt sätt,utvecklar skog och lite krut. Syrlig i munnen, snyggt strukturerad, närmast burgundisk med hallon & syrliga körsbär, fint kryddig i sval stil. Örtkryddig svans, dansant och finlemmad med aristokratsik glädje, superb.
Betyg:+++

Guigal regerar! Även om Chave presterar enormt (det finns klara drag av storheternas storhet, även om den här givetvis är underlägsen) är det Guigal som visar sin absoluta klass i vilken uppställning som helst. Det finns ett formspråk hos producenten som pratar direkt till lustcentrum, faten till trots är uttrycket så primat och intensivt att det bara är att kapitulera. Kanske inte magiskt direkt, men in i bulbängan skitgott i alla fall.

Som vanligt blev det några extranummer till maten, en röd gammal rackare (systervinet till storheten
La Chapelle 1978, provad ett par gånger men tyvärr senast 2001, makalös på alla plan) och ett av de få vita viner från norra Rhône jag kan tolerera.

IMG_2276 IMG_2277 IMG_2278


Côte-Rôtie, Les Jumelles 1978
Paul Jaboulet Aîne, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Mogen doft, enormt djurisk med våt päls, undervegetation, stall, tallbarr och lite gammal ost. Syrlig i munnen, elegant slank struktur, finlemmad röd frukt, enormt animalisk. Helt mogen men snygg på det hela taget, sitter fortfarande ihop fint.
Betyg:++

Le Chevalier de Sterimberg 1996
Paul Jaboulet Aîné, Hermitage, Rhône, Frankrike
Doft av äpplen och gul melon, citrusskal och aprikosyoghurt. Bra och exakta syror i munnen, ren med dämpat äpplig struktur, lätta toner av vax, bra fräschör, grillad citron i eftersmaken. God och förbluffande pigg, snygg och personlig utan den obligatoriska hartsen.
Betyg:++

Givetvis tog vi en sväng förbi Nobis på vägen hem och knäckte Pers allra sista finsprit, en spektakulärt aristokratisk
Trois Rivières 1953 [+++] - Ren och dämpat karamellig doft med en enormt rakryggad struktur i munnen. På många sätt smakar detta som en vansinnigt bra Cognac med en hel del extra charm, så fransk det nu kan bli utan att vara från fastlandet liksom.

En helkväll, tackar Per!

-- Winepunker

Comments

Dönnhoff med AuZone

IMG_2254


Många gånger har
Dönnhoffs viner givit mig en närmast absolut rieslingupplevelse, kombinationen av exakthet, elegans och tokigt med mineral parad med återhållen men samtidigt besynnerligt koncentrerad frukt är väldigt äkta - det är själva själen hos Riesling, kärnan i druvan helt kompromisslöst uttryckt. Jag har främst inriktat mig på Riesling großes gewächs, de är de viner som passar mig bäst med sin torra och aristokratiska struktur, matvänliga och med hälsosam extraktrikedom att orka med ganska rejält tilltugg. Men, en del annat kommer från Dönnhoff också, tyvärr något jag mest förstrött smakat tidigare.

Kvällens övning under ledning av E.T. med minimalt bistånd av Pukarn själv (en butelj, min älskade
Hermannshöhle) skulle besynnerligt nog bli min första bredsida mot Dönnhoff, jag hade aldrig tidigare provat enbart viner från Häxmästar-Helmuts produktion.

IMG_2255 IMG_2256 IMG_2257


Kahlenberg Riesling Trocken 2012
Kreuznacher Kahlenberg, Dönnhoff, Nahe, Tyskland
Lätt gröngodis i doften, aromatisk med lite parfym, krossad sten och örtkryddor. Lätt spritzig i munnen, rena höga fina syror, citron och päron, känns ung och lite enkel tyvärr, massor av gröna marmeladkulor i svansen ännu.
Betyg:+(+)

Weissburgunder -S- 2012
Dönnhoff, Nahe, Tyskland
Ungdomlig doft med citrus, flinta och krossad sten, en del honungsmelon och lätt mineralrökiga puffar, lätt eldigt drag. Torr och kryddig i munnen, lätt krävande beska toner, mineral i svansen, citrusskal och fänkål. Klart bitter avslutning.
Betyg:+

Halenberg 2009
Monzinger Halenberg, Schäfer-Fröhlich, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Underbar doft, tät med massor av citrus, lime och härliga kryddor, vita persikor och inte så lite mineralrök, intensiv och aristokratisk. Strålande tät i munnen, lätt spritz, höga syror, rik med citrus, lime & gula plommon, lätt exotisk med söt melon och mango. Lite kryddig eftersmak, fullkomligt strålande.
Betyg:+++

Detta är vansinnigt bra, ren och vässad med högoktanigt druvuttryck. Ett ess som utvecklats till en solid 3+ på ett år, den har nog mer att ge dessutom. Så här i efterhand kan man kanske inse att den avviker i stil lite, mer fokus på frukt och inte riktigt lika aristokratiskt (snörpigt som någon sade) uttryck som
Dönnhoff, mer publik liksom. Min gissning var på en Felsenberg Grosses Gewächs 2009 trots att jag mindes Felsenberg som bättre än så här, ett vin där frukten är mer framträdande än i Hermannshöhle.

IMG_2258 IMG_2259


Morstein Riesling Alte Reben 2011
Westhofener Morstein, Seehof, Rheinhessen, Tyskland
Kryddig doft, anis och fänkål, aromatisk till max med citrus och påtagligt parfymerade drag. Kryddig och bred i munnen med fetma och tjock känsla, måttliga syror, besynnerlig ton av engelsk konfekt under en matta av mogen gul frukt, rätt bittra drag. Svansen är kryddigt parfymerad, rätt kul i sin aromatiska och breda stil. Betyget är i generöst.
Betyg:++

Den här var rätt udda, god på sitt kryddiga och lite lätt eldiga sätt men att det skulle vara en Riesling kändes fullkomligt obegripligt. Jag var helt inne på en Grauburgunder av hög klass, en ren sak på alla sätt, men en Riesling!? Man får skylla på terroiren i Morstein, den är ju rätt speciell.

Hermannshöhle 2009
Niederhäuser Hermannshöhle, Dönnhoff, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Aristokratisk och rakryggad doft, packad av mineral, limeskal & flinta, underbart uttryckt druva, lite honung & rökiga övertoner, en puff av petroleum, lätta snygga örtiga drag finns där också. I munnen är den rik men samtidigt elegant, strålande renhet med citrus och gula plommon, packad av mineral och skärpta syror, liten kryddig svans, antydan till fänkål och något exotiskt. Balansen är strålande, framtoningen ädel, strålande.
Betyg:+++

För mig är detta absolut skitbra, återhållen och exakt med mineral och syror i förgrunden - men samtidigt en sammanhållen koncentration i botten som är imponerande. Intressant var att andra provade under kvällen tyckte vinet saknade djup och typicitet, för mig fullkomligt obegripligt. Jag skall inte säga att jag otvetydigt kände igen
Hermannshöhle men gissningen landade att det var min butelj i alla fall, stilmässigt annorlunda från Schäfer-Fröhlich och precis strået vassare den här gången, kanske lite färgad av att jag druckit den några gånger öppet tidigare.

IMG_2260 IMG_2261 IMG_2262


Norheimer Dellchen Riesling Spätlese 2005
QmP Spätlese, Dönnhoff, Nahe, Tyskland
Rik doft, väldigt druvig med rabarber och lime, citrus och fin mineral, utvecklar lite gummi och något oren ton tyvärr. Rätt söt, bra balanserade gräddiga syror, druvig & god på väldigt primalt sätt, lång med grapefrukt och grillad citron i svansen. Utmärkt, trots den lila dissonansen i doften.
Betyg:++

Norheimer Dellchen Riesling Spätlese 2004
QmP Spätlese, Dönnhoff, Nahe, Tyskland
Mjuk och nyanserad doft, citrus och lite mandel, aningen honung, rabarber och nyanserad kryddig och mineralrik överton, superklassisk. Tät i munnen med läcker spritz, massor av gul frukt & rabarber, len och snygg med exakta syror och fullkomlig balans. Ren glädje i ett glas.
Betyg:+++

Detta är oerhört väl sammansatt, sanslös balans och precis lagom sötma som bär de lite druviga smakerna perfekt. Halvtorr Riesling dricker jag mycket sällan tyvärr, varje gång undrar jag varför? Det är knasgott om korten landar rätt.

Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2002
Dönnhoff, QmP Spätlese, Nahe, Tyskland
Rätt utvecklad doft, toner av honung, äpplen och mineral, en del apelsinskal och en näve mandel, nästan drag av möbelpolityr och valnöt, men på rätt läckert sätt. Utvecklad i munnen, rik med pomerans & mogna plommon, en del honung och gula äpplen. God och perfekt avvägda syror i svansen, klar mognad, utmärkt.
Betyg:++

Bland deltagarna verkade en liten besvikelse sprida sig, man hade förväntat sig mer täthet och helt enkelt bättre viner, lite klagosång om typicitet och alltför återhållen stil. Det nämndes till och med ord som 'tunn' och 'okoncentread', obegripligt! Jag var av snarast motsatt åsikt, vinerna höll absolut den klass man kan förvänta sig, möjligen med undantag för
Kahlenberg som jag inte upplever ens ha riktig potential. Det sagt, undervärdera för ung Riesling är lätt om man har barndomstrauman inkluderande Fazers Gröna Kulor.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Champagne köpt billigt på plats med AuZone

IMG_2235


Det går att dricka Champagne till en billig penning enligt
Vintomas, bara man köper på plats och plockar från mindre spelare. En bukett mellan 170:- och 250:- ungefär i inköp fick bli sommarförströelse för ett gäng stackare som inte fattat att man bör ta semester.

IMG_2236 IMG_2237 IMG_2238


Cuvée Marie-Catherine Extra Brut Blanc de Blancs
François Billion, Le Mesnil-sur-Oger, Champagne, Frankrike
Lätt rökig doft, solmogen citrus och lite knäck, besynnerligt disintegrerat intryck. Citrus och väldigt höga syror i munnen, ganska aggro stil, ren citron och väldigt själkig känsla, klart omoget intryck, både frukten i råmaterialet och buteljen känns kartig. Rätt vasst avslut med batterisyra i eftersmaken. Korrekt, javisst, men inte god, inte alls faktiskt.
Betyg:0

Det här lär vara Jan Myrdahls favoritbubbel, det kan han ha den jävla diktaturkramaren. Efter att ha
besökt dödens fält utanför Pnomh Penh, hört på överlevarnas berättelser och samtidigt läst & hört på Herr Myrdahl vill jag bara trä en plastpåse över huvudet på karln. Att folk på vänsterkanten fortfarande prisar honom visar på en besvärande historelöshet och/eller ett människoförakt som inte står nationalsocialismen ett endaste steg efter. Rant over, detta är inte en politisk blogg.

Franck Bonville Préstige Brut Blanc de Blancs
Franck Bonville, Avize & Oger, Champagne, Frankrike
Ungdomlig doft med flintkross, skiffer och lätt rökigt anslag, aningen smörkola blandat med citrusskal och lite puder/parfym. Ren i munnen, maxad med mineral & citruskal, skärpt och vuxen stil, rakryggad med lätt parfymerad svans. Eftersmaken är lite enkel och kort, men den är god på det hela taget.
Betyg:0

Diebolt-Vallois Prestige Brut BdB
Diebolt-Vallois, Cramant, Champagne, Frankrike
Flintkross, skiffer och mineral i doften, snygg & ganska rik gul frukt, citrusskal och mogna gula plommon. Liten brödig komplexitet. Balanserad i munnen, bra frukt, citrus med en liten knäckig överton, limeskal och persikor, aningen kryddigt parfymerad & aromatisk eftersmak. Lättbegriplig och riktigt god, betyget är generöst.
Betyg:++

Den här brukar vara ett ganska säker kort, solitt utan att bli märkvärdig eller krävande. Jag har provat den kanske två dussin gånger de senaste tio åren, den behöver lite lagring för att hitta fram men orkar man vänta några år har den visat sig vara mycket pålitlig.

IMG_2239 IMG_2240 IMG_2241


Chartogne-Taillet Millesime Brut 2002
Chartogne-Taillet, Merfy, Champagne, Frankrike
Dämpad, aningen rökig doft med grillad citrus & lätta brödiga toner, kryddig med övertoner av karamell, känns bra utvecklad med begynnande ålderskomplexitet. Rik och balanserad i munnen, kryddig med snygg bitter ton, vuxen med perfekt avvägda syror, lång och läckert kritig svans. Liten rostad & kryddig ton i eftersmaken, allmänt läcker krämig känsla. Alldeles utmärkt på opretantiöst och rättframt vis. (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)
Betyg:++

Helt ny bekantskap för mig, alldeles strålande dessutom. Bra uttryckt årgång med bredd och skärpa, rik utan flabb i en stil som passar mig när jag vill lämna hjärnan i friläge.

José Michel Special Club Brut 2002
José Michel, Moussy, Champagne, Frankrike
Ungdomlig doft, örtig med mineral, citrusskal & gröna blad, lätt exotiskt anslag, lychee, äpplen och en del kärrkänsla, närmast pors & malört. Äpplen och vaniljbulle i munnen, kryddigt parfymerad med vansinnigt aromatisk framtoning. Den känns som en grov Pinot Gris, helt avig. (50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay)
Betyg:0

Den hör var rysligt svår, hade jag fått den helt blint utan tema skulle jag knappast satt den i Champagne. Fan vet vad man skulle gissat på, klart ute i ruffen i alla fall.

Marc Hebrart Special Club Brut 2005
Marc Hebrart, Mareuil-sur-Aÿ, Oiry & Chouilly, Champagne, Frankrike
Gulfruktig doft, lätt nyanserad mineral, känns ung med liten fräsch parfymerad ton, elegant & snygg i välavvägd stil. Snyggt gräddig mousse i munnen, rik med persika, grillad citrus, brioche & läckert kryddig känsla, ren och lättillgänglig i ganska bred storhusstil, utan att vara det alltså. (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)
Betyg:++

Ytterligare en lyckad sak från en för mig helt okänd spelare, solid i väldigt publik stil. Något att imponera på grannen med.

IMG_2242 IMG_2243


Gatinois Millesime Brut 2005
Gatinois, Aÿ, Champagne, Frankrike
Massor av mineral i doften, rik & packad av citrus, grapefrukt & lätt skogshallon, utvecklar rökiga och kryddigt parfymerade toner, rosor & syrén. Rik och redigt bred i munnen, massor av mineral och vuxet kryddig bitter ton, packad av mogna äpplen och grillad citron, hallon & liten tannin. Karamell, nötter & apelsinskal i svansen. Riktigt lyckad i väldigt typisk BdN-känsla. (90% Pinot Noir, 10% Chardonnay)
Betyg:++

Gatinois Rosé d’Aÿ Brut
Gatinois, Aÿ, Champagne, Frankrike
Lite syntetisk läsk i doften, dålig hallonsoda, känns vansinnigt ung och kantig. Torr och rätt kärv med väldigt unga & oförlösta drag, känns rödfruktigt snål med bitter och ogint skev avslutning. Korrekt, men inte mer.
Betyg:0

Argh, här hängde ’-’ i luften, den är korrekt men ansträngande dålig. Märkligt att årgånsvinet före håller så hög klass i jämförelse. Jag har dessutom normalt en romantiserad och mycket tolerant hållning mot rosébubbel men det här är ett redigt magplask.

Jahapp, det var ju en ganska blandad kompott. Det känns som man verkligen kan hitta godsaker om man plockar med förnuft, 200:- för
Chartogne-Taillet är ett brakfynd utan like, den skulle lätt kunna bli huschampagne att smacka på sommaren igenom. Tackar Tomas, som vanligt lärorikt.

-- Winepunker

Comments

Franciacorta med AuZone

IMG_2198


Det börjar märkas att sommaren är nära, bara sex stackars gaggiga veteraner samlades för en genomkörare av Franciacorta DOCG - ett av Italiens försök till seriöst bubbel. Olle hade handlat
på plats, enbart mousserande klassas som DOCG (stilla blir Cuertefranca DOC), bara traditionell metod givetvis med andra jäsning på flaska, enbart Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Blanc.

IMG_2199 IMG_2200 IMG_2201


Fratelli Berluchi Satén 2007
Fratelli Berluchi, Franciacorta DOCG, Italien
Lite gulfruktig och örtig, lätt mineral med blad och citrus, viss flintkross och gula plommon. Torr och aningen kartig i munnen, gul frukt, bra fräschör i ganska enkel men samtidigt uppiggande krispig stil, tyvärr en lite bitter avslutning. (70% Chardonnay, 30% Pinot Blanc)
Betyg:+

Fratelli Berluchi Brut 2007
Fratelli Berluchi, Franciacorta DOCG, Italien
Massor av mineral & flintkross i doften, citrusskal och lätt parfymerade toner, lite besynnerliga övertoner av kronärtskocka och skumbanan. Torr i munnen, lätt omogen gul frukt, vax & plommon, torr och lite bitter svans, aningen parfymerade drag, allmänt bra bredd, rätt OK. (Chardonnay, Pinot Blanc, 10% Pinot Noir)
Betyg:+

Il Mosnel Satén 2007
Il Mosnel, Franciacorta DOCG, Italien
Lätt grönfruktig och ungdomlig doft, stram med en del parfym och blommor, syrliga omogna stenfrukter, citrusskal och faktiskt liten brödighet. Torr och utvecklad i munnen, ganska bred med gul frukt, krispig med mineralbitterhet & citrusskal i svansen, rätt läcker mineralbitter eftersmak. Seriös och god. (Chardonnay)
Betyg:+

IMG_2202 IMG_2203 IMG_2204


Il Mosnel Extra Brut 2006
Il Mosnel, Franciacorta DOCG, Italien
Gulfruktig och bred doft, gula plommon & nässlor, utvecklad och förvånande rökig. Torr, mineralkrispig i munnen, bitter i ganska rakryggad och asketisk stil, torr & flintig svans, lite väl besk avslutning. (Chardonnay)
Betyg:+

Ferrari Perlé 2006
Ferrari, Talento Trento DOC, Trentino, Italien
Viss utveckling i doften, brödiga och lätt autolytiska toner, gul frukt, lite äpplen och fin mineral, väldigt lik lika äkta vara. Ganska mogen och bred i munnen, äpplig med kryddiga drag av valnöt & citrusskal, mogen gulfruktig svans, lite rökig avslutning. Rätt god & solid. (Chardonnay)
Betyg:++

Leclerc Briant Cuvée de Reserve Brut
Leclerc Briant, Champagne, Frankrike
Väldigt utvecklad med nötiga toner, kvitter & mandel, vax och lite grillad citron, en del äppelskal och aningen oxidativa drag. Mogen och galet nötig i munnen, valnötter & torkad aprikos, torr med vaxig svans. Tätt kul men inte min grej, nötterna blir närmast störande. Klar Champagne, men, inte så kul. (Chardonnay 30%, Pinot Noir 70%)
Betyg:+

Jag är försiktigt positiv, det är hyfsat gott med en egen karaktär som inte är speciellt lik Champagne. Inte helt oväntat kammade
Ferrari från Trento hem priset dock, mer Champagne i stilen än Champagne själv och dessutom rätt mycket vin för pengarna.

-- Winepunker

Comments

Art Series Chardonnay med AuZone

IMG_2160


Under förra årtusendets sista skälvande dagar landade jag & C i
Margaret River främst för att cykla, men av en lycklig slump sammanföll vår första dag med den årliga vinfestivalen - snabbt ändrade planer. Under hela dagen åkte skyttelbussar fram mellan vingårdarna med mer och mer fryntliga lokalpatriotiska västaustraliensare, matmarknader & jazzevenemang blandades med seriösa vinprovningar och chansen att träffa de flesta vinmakarna i en härlig kökkenmödding som framåt nattkröken närmast började likna en karneval.

Av alla då etablerade vinerier framstod
Leeuwin Estate tillsammans med Cullen som de mest fokuserade och intellektuella i sitt sedan några år påbörjade förändringsarbete rörande Chardonnay. Experiment med lång lagring på fällning, endast franska fat, delvis ståltank och inte enbart malolaktisk jäsning visade på en förståelse för nya trender och respekt för druva och terroir. Att jämföra den Art Series 1998 som skulle komma att släppas med samma vin lagrat i bara 20% franska fat och fortfarande på fällning var en uppenbarelse, tydligt var att det fanns storhet även med europeiska mått som bara väntade att få uttryck. "The market is not ready yet, but it will be" var mantrat, insikten om hur Chardonnay skall behandlas var det inget fel på. Sedan dess har vinet enbart förbättrats, faten tonats ned några grader, mineralitet och lättfotade exotiska aromer lyfts fram och strukturen vässats från en stor 'australisk' Chardonnay till en stor Margaret River.

Trenden har dessutom följts av andra,
Voyager, Vasse Felix, Cape Mentelle, Cullen, Moss Wood, ja de flesta seriösa producenter har lättat på handlaget och börjat framhäva en mer dansant och elegant stil utan att bli trivial. Det som började för kanske femton år sedan når sin kulmen nu, aldrig har Chardonnay från Western Australia varit så bra som idag.

Den här provningen samkörde
Vintomas och jag, blandat auktion i Beligien och Bolis.

IMG_2161 IMG_2162 IMG_2163


Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2008
Leeuwin Estate, Margaret River, Western Australia, Australien
Enormt snyggt hanterade fat i doften, lime & citrus, flinta och liten exotisk ton, mineral och liten örtighet, ännu lite grön och ungdomligt framtoning, flintkross & passionsfrukt. I munnen är den ren, ungdomlig med vässad och klingande syra, krispig med mineral och skärpa, stenkross och limeskal, mango i svansen. Aristokratisk och personlig, eftersmaken är lång med läckra syror. Den är ännu oförlöst men kommer att växa till sig, alldeles strålande.
Betyg:+++

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2006
Leeuwin Estate, Margaret River, Western Australia, Australien
Lite eldigt anslag i doften, väldigt snygga fat, flinta och citrusskal, lime med lite rökiga toner, ungdomlig, en antydan till mandel utvecklas, läckert till max. I munnen ar den bra rondör, harmonisk med lite exotisk frukt, lätt eldig med grillad citrus, mineral och gul stenfrukt, rik och lång svans med liten exotisk och kryddig ton. Superb.
Betyg:+++

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2005
Leeuwin Estate, Margaret River, Western Australia, Australien
Fin utveckling, perfekt harmonisk och läcker med fina fat, ren citrus i osannolikt nyanserad stil, lite crème brûlée & rivet limeskal, flintkross och liten örtigt kryddig överton. I munnen är den rik, fruktfet men med bra skärpa och strålande balans, faten är lysande hanterade, massor av gul solmogen frukt, ren mineral och liten exotisk komponent i eftersmaken, passionsfrukt och ananas samsas med kryddig mineral i närmast oändlig längd. Alldeles skitbra!
Betyg:+++

IMG_2164 IMG_2165 IMG_2166


Craggy Range Le Beaux Cailloux 2005
Craggy Range, Gimblett Gravels Vineyard, Hawkes Bay, Nya Zeeland
Exotisk doft, gul och lite grönfruktig med drag av melon och konserverad lychee, väl exotisk med persikor och övermogen mango. I munnen är den oljig och samtidigt slank, faten känns inte helt integrerade, en kryddig & aromatisk fethet dominerar, den är bra men saknar spetsen. Nötig avslutning med bittra toner i eftersmaken.
Betyg:+

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2004
Leeuwin Estate, Margaret River, Western Australia, Australien
Utvecklad doft, vaxig med harts och gul mogen stenfrukt, persikor och mognad, lite enträ och mynta besynnerligt nog. I munnen är den helt mogen, grillad citron och kryddigt anslag, bivax och en del exotisk frukt. Den har ett bittert drag i svansen, kåda, god och mogen men känns som en lite sämre årgång.
Betyg:++

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2001
Leeuwin Estate, Margaret River, Western Australia, Australien
Enormt utvecklad doft, vaxig med äppelskal och solmogen gul frukt, majs, aprikos och bladiga toner. Mogen smak, tät, lite fet och oljig med kryddor och grillad citron, känns aromatisk med apelsinolja och rökiga toner, tyvärr går äppelskalen igen även i munnen. God, men aningen oxidativ, kanske liten skada?
Betyg:++

IMG_2167 IMG_2168


Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2000
Leeuwin Estate, Margaret River, Western Australia, Australien
Helt mogen doft, lätt rökig med superba & eleganta fat, fullkomligt perfekt utvecklad, strålande harmoni med läckra orientaliska kryddor, solvarm citrus och lite stenkross, drag av crème brûlée och en exotisk komponent, mango & citrusskal, strålande. I munnen är den bred och perfekt mogen, rik med klass och exakthet, komplex med fenomenalt hanterade fat, expressiv med längd och kryddigt gulfruktig kropp, mango, citron och liten, liten honungston. På absolut topp, fullkomligt skitbra.
Betyg:+++

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 1999
Leeuwin Estate, Margaret River, Western Australia, Australien
Kanske lite stum i doften, känns ännu ungdomlig (!?) med citrus och snygga återhållna fat, citrus & skal, lite floralt anslag med en puff av muscat/syrén. I munnen är den mer utvecklad men fortfarande sammanhållen och snygg, liten oljig citrusfet känsla, vax och solmogen gul frukt, rik och kryddigt komplex svans, god och riktigt lång med bra syror och mileralig skärpa i eftersmaken.
Betyg:+++

Det är alldeles, alldeles skitbra, längd och klass och underbart uttryck. Sneglar man bara lite på priset framstår detta som en verklig vinnare, en normalt bra vin som
Craggy Range Le Beaux Cailloux hade inte en chans mot den expressiva och väl sammansatta Art Series. Fruktmaterialet är av absolut världsklass och handlaget är tillräckligt känsligt för att göra druvan rättvisa. Jag hade högt ställda förväntningar men den här vertikalen överträffade dem med råge, vinerna håller dessutom fenomenalt bra och nu när de är på skruvkapsyl (sedan 2002, även om just vår exportbutelj 2004 var på kork) kommer mognadskurvan att vara ännu längre.

-- Winepunker

Comments

Norra Rhône 2005 med AuZone

IMG_2129


Som en avslutning till
avslutningen plockade Boris fram några nordliga alster från enbart 2005, något av en medelårgång i norra Rhône. Jag har tidigare upplevt den som kanske lite slank och utan riktigt det tryck jag vill ha i viner med Syrah, samtidigt har vinerna visat på balans, elegans och en ganska lättfotad lekfullhet som varit tilltalande. Några har dessutom börjat visa på en trevlig utveckling och nyansrikedom.

IMG_2130 IMG_2131 IMG_2132


Crozes-Hermitage, Domaine de Lises 2005
Domaine de Lises, Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike
Läckert köttig doft, blod & skogsbotten, hallon & björnbär, fint parfymerad i intensiv & pinotlik stil. Bra syror i munnen, läcker och intensiv med örtighet och köttig charkuterikänsla, fina silkiga tanniner, skärpt, egen & vässad, snygg med körsbär och längd. God på härligt primärt vis.
Betyg:++

Crozes-Hermitage, Cuvée Gaby 2005
Domaine du Colombier, Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike
Lät eldig doft, kryddigt dämpad med lätta charkuterier, svart frukt och kakao, rökelse och drag av fudge & mynta. Bra syra i munnen, sandiga fina tanniner, skärpt & svartfruktig med bra strävhet & kryddig svans, lätt själkig avslutning tyvärr, örtiga och lite gröna drag i eftersmaken. Kan kanske utvecklas.
Betyg:+(+)

Tandem Syrah de Maroc 2005
Thalvin Alain Graillot, Domaine des Ouleb Thaleb, Rommani, Marocco
Fluffig & örtigt kryddig doft, lite kokta drag med söt parfym, köttighet och lövhögar dominerar, svart frukt och en del tomatsoppa. Den känns lite väl kokt & solbränd. Kryddig smak, köttig med lätt söt frukt, allmänt karamellig känsla, lakrits och lite väl brända toner, känns allmänt utvecklad och oxidativ. Den är för gammal och bakad tyvärr. (Syrah)
Betyg:0

Kul att testa, men det finkar inte riktigt lika bra som i moderlandet. Hade varit kul att prova för fem år sedan.

IMG_2133 IMG_2134


Cornas Champelrose 2005
Domaine Courbis, Cornas, Rhône, Frankrike
Liten mynta i doften, svartfruktig med en del utvecklade drag, fint kryddig, röda bär, aningen blodstänk & nejlikor Tät & sträv i munnen, väl kärva tanniner, lite grov med svart frukt och knuten känsla, känns besynnerligt robust och grov, kan kanske bli bättre med tiden men jag tvekar, distriktet är en vresig uppenbarelse.
Betyg:+(+)

Côte-Rôtie, Seigneur de Maugiron 2005
Delas Freres, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Lite eldig doft med fina kryddor, ganska fatig med parfymerade drag, integrerad ek med lite choklad blandas med svart frukt, floral känsla med rosor & hyacint. Expressiv och läcker. Tät svart frukt i munnen, rejält sträv med härliga sandiga tanniner, kakao och björnbär blandas med tapenade och torkade örter, köttslamsor och sälta i eftersmaken. God, läcker och lovande.
Betyg:++(+)

IMG_2135 IMG_2136


Jasmin Côte-Rôtie 2005
Patrick Jasmin, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Ungdomligt sprittande doft, glatt rödfruktig med lite karamell & omogna björnbär, intensiv och lite lättsinnig känsla, viss smörig fetma under den sirliga frukten. Höga syror i munnen, lätt kartig med en vass & opolerad känsla, röda vinbär, örter & omogna hallon, kärv och krävande ogin svans. Den är rätt god, men samtidigt svår och krävande. Betyget är med högsta tvekan.
Betyg:++

Martinelles Hermitage 2005
Domaine des Martinelles, Hermitage, Rhône, Frankrike
Ganska rökig doft, djup & komplex tät och intensivt djurisk stil, koncentration och kraft med samtidigt elegant uttryck i strålande kombination. Massor av köttslamsor, blod & örter är perfekt blandad med fat & tjära, hallon och underbar svart frukt. Tät i munnen, perfekt avväg med svart frukt, sträv och kakaolik, fina tanniner med köttiga och kryddiga drag, fin bredd och intensitet med läckert örtiga & florala övertoner, superb med fin framtid.
Betyg:++(+)

Blandad kompott får man säga, vinerna är goda och solida men med undantag för
Martinelles och Delas saknar jag lite expressivitet och punch. Skulle varit kul att samtidigt få testa en dubblett från ’06, jag tror det är en bättre årgång och lite skojigare årgång.

-- Winepunk

Comments

Bordeaux 2004 med AuZone

IMG_0001


Vissa årgångar kommer tragiskt och oförtjänt i skymundan, speciellt i moderlandet. Klämd mellan den solbakade muffsputten 2003 och den fruktperfekta 2005, två av en handfull ’århundradets årgång’ som Bordeaux redan skitit ur sig på 2000-talet, skulle 2004 visa sig vara den senaste (om inte sista) årgången där vanliga dödliga har råd att betala för godiset.
Vintresserad plockade lite medelklassbuteljer ur eget förråd för en hastig årgångskontroll.

IMG_2115 IMG_2116 IMG_2117


Château La Tour de By 2004
Cru Bourgeois, Médoc, Bordeaux, Frankrike
Svartfruktig doft, cassis och lite ceder, aningen pyrande ved och rökiga toner i ganska ungdomlig stil, känns lite enkel och trivial dock. Sval svart frukt i munnen, balanserad med sandiga tanniner, aningen plommon och en del kryddiga drag, lakrits och lite kaffe i svansen, lätt rökig eftersmak i ganska anonym kostym. God, men tyvärr väl enkel.
Betyg:+

Château Haut Batailley 2004
5ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Mjuk doft, varmt mörkfruktig med lätt parfymerade drag, hyfsat inbjudande och mullig med aningen vilda och köttiga övertoner, tyvärr en del fotsvett & aggro nybruten själk som stör. Bra stramhet i munnen, rakryggad frukt med mineralsälta, lakrits & salmiak, bitter choklad i svansen. Bra koncentration, men tyvärr lite anonym och bråkig i nuläget.
Betyg:+(+)

Château Bahans Haut-Brion 2004
Pessac-Leognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Ganska ungdomlig doft i modernt svartfruktig stil, en hel del fat och läckert rökiga toner, cassis & kaffe, nya dyra skor, en liten, liten puff av etylacetat finns där, men till och med jag kan acceptera den. Stram i munnen med bra täthet, fina sandiga kakolika tanniner, bra svart frukt med renhet & ryggrad, lätt lakrits och stenkross i svansen. God, men ännu lite oförlöst.
Betyg:++

IMG_2118 IMG_2119 IMG_2120


Clos Fourtet 2004
1er Grand Cru Classé, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Köttig doft med stalligt anslag, inbjudande, bred & lyxig med massor av kaffe och choklad under en härlig tjock muffsig matta av perfekt mogen frukt, lite skitigt med en del provokativa övertoner, komplex och härligt kryddig. Tät och tjock svartfruktig i munnen, choklad, kaffe och läder, en del tjära och härlig bredd, syrorna är ändå bra med fräschör trots stilen & kraften. Lång med kakaostinn svans, kryddig och lätt vuxet bitter eftersmak. Alldeles strålande skitbra, maffsegod!
Betyg:+++

Château Brane-Cantenac 2004
2ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Lite stum doft, aningen skitig med lite dov och otydlig neutral kostym, den är rätt svartfruktig men saknar lite vilja och vigör, efterhand öppnar den sig och aningen skitiga toner tittar fram, men i dagsläget är doften rätt trist. I munnen är den ganska slank med stramhet och höga syror, klassisk med sval frukt, cassis och lite röda vinbär. Lätt stum till en början men utvecklar lite rökighet och djurisk känsla, kan växa en del.
Betyg:++

Château Durfort-Viviens 2004
2ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Svartfruktig & ganska tjock doft med tjära, björnbär, cassis & ceder, nysågad teak och en del rökiga kryddor, allmänt tät och oförlöst. Tjock och sotigt sträv i munnen, cassis & en hel del fat, oförlöst och lite bråkig men med fina trätoner, rik kakobitter känsla och kul kådiga drag. Oförlåtande just nu men kommer att utvecklas, ge den lite tid.
Betyg:++(+)

IMG_2121 IMG_2122


Château Rauzan-Ségla 2004
2ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Intensiv, dyr och rik doft med läder, solbakad svart frukt, kaffe och lite målarlåda. Efterhand kikar ceder, ren cassis och mjuka lädertoner fram, kryddigt komplexa toner, läckert! I munnen är den svartfruktig, fylld av kakao, tjära, cassis & lädersnöre, känns allmänt dyr och väl sammansatt, bitter choklad med fina kryddor i svansen. God med toppen framför sig.
Betyg:++(+)

Château Pontet-Canet 2004
5eme Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Tät, svartfruktig och oförlöst doft med dyra rostade fat, tjock svart exemplarisk frukt och liten överton av mynta i mycket modern & välgjord stil. Tjock och tät i munnen, rejält sträv med svart söt och solmogen frukt, massor av mörka plommon och choklad, kakao och mineralitet, kaffe och eldigt varma drag, enormt lyxig och god men kommer att utvecklas i många år. Strålande!
Betyg:+++

Det är förvånande bra och härligt klassiskt, frukten är behagligt sval och syrorna sitter där de skall - en matkrävande uppställning där bara
Clos Fourtet charmar till det med sin breda och Rollandska framtoning (även om Rolland inte simmat runt i just det vinet). Dessutom känns det som de flesta av vinerna kan växa till sig en del, strukturen och koncentrationen är det inget fel på. Ett vin som Pontet-Canet lär inte mogna helt på många år, tio eller så på rygg för full utdelning skulle jag tro.

-- Winepunker

Comments

Bättre Champagne 1996 med AuZone

IMG_2061


Brök och stök på
Champagnedagen struntade jag i för andra året i rad nu, man börjar bli gammal och föredrar mer lugn & ro och sansad konversation och mindre botoxade kvinnor och bakslick med rosa skjorta. Jag skall göra ett försök nästa år men det känns som tillställningen har överlevt sig själv, lite trist med tanke på att Champagne på många sätt är mer intressant nu än på länge - topparna har en hög och jämn kvalitet samtidigt som det poppar upp odlare och intressanta småskuttare likt trattkantareller i en sörmländsk oktoberskog.
Nåja, man fick jobba övertid istället för att dricka champagne, så varför klaga…

Den som räddade veckan var i vanlig ordning AuZone, den här gången i Tuvans gestalt med en räcka bättre bubbel från 1996. Årgången har ältats till förbannelse, ibland börjar det nu knystas om att den inte håller ihop eller att syrorna kommer förstöra ålderdomen. Visst har en del av de lite enklare vinerna kanske knorrat till sig men i Punkarns gom är de allra flesta av topparna vid exemplarisk vigör precis på början av den riktiga mognadstoppen. Se bara på ett vin som
Cristal, en monumental storhet med ett perfekt årgångsuttryck.

IMG_2052 IMG_2053


Cuvée Sir Winston Churchill 1996
Pol Roger, Champagne, Frankrike
Läcker och härligt utvecklad doft, nötig med litet anslag av vax och harts, massor av grillad citron och lätta parfymerade övertoner, choklad och supersnygga fat. Helt utvecklad i munnen, mjuk med bra bredd och exemplariska lena syror, massor av solmogen citrus & fet mineral, drag av nötter och choklad i svansen, fransk nougat och apelsinskal, nästan en exotisk komponent med ananas och mango. Strålande, trots sin lite publikfriande storhusstil.
Betyg:+++

Bollinger RD 1996 (deg 2006-09-01)
Bollinger, Champagne, Frankrike
Oxidativ doft, nötter & sherry parat med brynt smör och choklad, en del vinteräpplen. Helt utvecklad i lite väl hustypisk stil, harts och fikon är att ta i en aning. Torr och väldigt nötig i munnen, utvecklad med klart oxidativ karaktär, äpplen harts & tydliga drag av sherry. En del choklad och brända mandlar i svansen. Helt färdig, god men det krävs att man gillar stilen.
Betyg:++

IMG_2054 IMG_2055


Clos des Goisses 1996
Philipponnat, Mareuil-sur-Aÿ, Champagne, Frankrike
Läcker doft med citrus, apelsinskal, Ingrid Marie och crème brûlée, brioche och massor av mineral. Enormt snyggt utvecklad, liten parfymerad humleton, aningen drag av fudge, underbar. I munnen är den bred trots de strama syrorna, strålande mousse, en veritabel mineralbomb med citrusskal, äpplen & krita, nästan kvitten uppblandat med nötter och sezt. Strålande god, rakryggad och vuxen med snyggt valnötsbitter & mineralrökig svans.
Betyg:+++

Mailly Grand Cru La Terre 1996
Mailly, Coop. Mailly Grand Cru, Champagne, Frankrike
Parfymerad doft med lite knäck & karamell, en del citrus & mineral, det finns en del lätt exotiska drag. Efterhand utvecklar den svamp och en del jordiga toner. Len i munnen, anständig mousse, krämiga syror & gul ganska snygg frukt, den har en del rökiga drag och en lite murrig framtoning, nästan som övermogen tropisk frukt - annans som legat för länge liksom. Ganska god men lite udda, och tyvärr aningen kort.
Betyg:+

IMG_2056 IMG_2057


Bruno Paillard, Millésime Assemblage Brut 1996
Bruno Paillard, Champagne, Frankrike
Smörig doft med citrus och fräscha gröna blad, en del fat med inslag av nötter & lite butterscotch, läcker mineral och mandeltoner. Känns tämligen utvecklad. Mineralig och lätt rökig i munnen, en lite uppstramande örtighet blandas med toner av fudge & citron, lime och grapefruktskal. Frukten är len och polerad med skärpta syror, gula äpplen och nötter i svansen. Utvecklad och god.
Betyg:++

Henriot Millésime Brut 1996
Henriot, Champagne, Frankrike
Lätt parfymerad doft, liten oförlöst stumhet finns där men det man hittar är mycket elegant & floralt med citrus och vansinnigt hög charmfaktor. Det kikar fram lite fat, snygga och mycket nyanserade, det känns som den har mer att ge. I munnen är den underbart len med gräddig mousse, fina höga och rena syror, så snygg med läcker krämig känsla. Massor av söt grillad citrus parad med lite vuxna skalbittra toner i svansen, mjölkchoklad mulliga dadlar i eftersmaken. Superb.
Betyg:+++

IMG_2058 IMG_2059


Joyau de France 1996
Boizel, Champagne, Frankrike
Initialt en kul puff av tobak och rökelse, sedan mest rökig mineral och snyggt utvecklad lite parfymerad äpplighet, flintiga drag & choklad i aristokratsik men samtidigt inbjudande stil. Rik och öppen i munnen, intensiv och fenomenalt väl sammansatt, lite nötter och citron, aningen omogna hallon & choklad, paranötter och nougat fast samtidigt kompromisslöst torr. Svansen är kryddig och rökig, personlig på alla plan, alldeles strålande.
Betyg:+++

Femme de Champagne 1996
Duval-Leroy, Champagne, Frankrike
Asketisk doft, flinta och stenkross, liten återhållen parfym i ännu väldigt outvecklad kostym, direkt oförlöst faktiskt. Mineralkartigt stram & vässad i munnen, asketisk frukt och höga syror, rökig och nästan galet mineraldriven stil, supervässad och idag mycket krävande. Den känns väldigt omogen med ett lite bittert avslut. Alltså, den är god men på samma sätt som en omogen Salon, man vet inte vartåt det barkar liksom. Avvakta rejält här.
Betyg:+(++)

Det är genomgående solitt, enbart
Mailly faller ur en aning och det kan bero på motståndet. Visst är Bolly kontroversiell, men kvaliteten är svår att klaga på även om det bara är att dricka upp om man skulle ha några buteljer liggande. Jag upplever den som mer utvecklad än den vanliga Grande Année med ännu lite nötigare framtoning, bättre faktiskt men samtidigt mognare (som så ofta med RD när den fått några år på rygg efter degorgering).
Mognadsmässigt är det väl i övrigt som man kan vänta sig (och hoppades på), utvecklat men sammanhållet och helt utan krämpor. Undantaget är
Femme som jag skulle gissat på en 2000-talare blint, fortfarande med örtiga grönstick och outvecklade blad är den mycket märklig.

-- Winepunker

Comments

Halenberg med AuZone

IMG_2039


Länge har jag fascinerats av aristokratisk Riesling, det uttryck årgång och terroir rätt läge kan bära förmedlas sällan på bättre sätt än genom Tysklands stora druva. Under senare år har det mesta krutet Punkarn bränner packats i fyrverkerierna från Nahe -
Dönnhoff och Schäfer-Fröhlich har stått för lejonparten av bullret men den tredje av tungviktarna har nog varit den som pangat med allra renaste stämma. Emrich-Schönleber har med sin stora del i Halenberg försiktigt under Wilhelm följt av Werner och Frank etsat fram en rasren, klingande och frasande supervässad storhet som står för allt vad Nahe kan prestera.
Den här gången slängde jag fram sex årgångar
Haleneberg Grosses Gewächs från Schönleber, en från intilliggande Frühlingsplätchen och en Halenberg från Schäfer-Fröhlich som kontrast.

IMG_2040 IMG_2041 IMG_2042


Monzinger Halenberg (GG) 2005
Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Läcker doft, mineralrök och limeskal, flintkross med viss utveckling, drar åt petroleum & lätta honungstoner och apelsinblom. Stram i munnen, fin mineral, ren med flintkross & liten bitterhet, limeskal i ganska aristokratisk och slank framtoning, honung & lite fetma i svansen. Aningen kort, men ack så god. Betyget är snålt.
Betyg:++

Monzinger Halenberg (GG) 2006
Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Lite stum doft, kryddigt anslag, citrusskal & lite själkig ton, parfymerade drag med gula plommon. Liten spritz i munnen, flintig med bra frukt, ett lätt bittert anslag, syrorna är dämpade och munkänslan är lätt vaxig, ganska god men årgången är ett litet problem med sin underliggande beska.
Betyg:++

Halenberg (GG) 2007
Monzinger Halenberg, Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Rik doft med massor av mineral & blommor, galet packad med flintkross och lite gräddiga parfymerade citrusskal, fina kryddor och lite färska örter, enormt elegant trots kraften. Suverän kombination av kraft & skärpa. Underbart rik i munnen, tät med exotiska drag, flintkross och fet gul frukt, härlig ’07-bredd med perfekt balans, lång med lena och ändå vässade syror, pikant mineraligt bitter och gräddig eftersmak. Skitgod, skärpt och intensiv.
Betyg:+++

IMG_2043 IMG_2044 IMG_2045


Halenberg (GG) 2008
Monzinger Halenberg, Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Lite gröna drag i doften, massor av mineral och flinta, aristokratisk med lätt exotisk överton, limesezt och lite jordiga men besynnerligt snygga drag, en del melon, förvånande läcker. Aromatisk i munnen, plommon, mineral & citruslik syra, lätt vaxig känsla, kryddig med örtig överton, bra rikedom och liten läckert köttig svans. Förvånande god. Betyget är kanske generöst, men gott är det.
Betyg:+++

Halenberg (GG) 2009
Monzinger Halenberg, Schäfer-Fröhlich, QbA Trocken, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Lite exotisk doft, aprikos, omogen persika, lime & flinta, rökigt stram med en liten, liten ton av fotsvett (i.e. svavel). Tät & rik i minnen, exotisk ton, bra rena syror, lite ungdomsfett men tack och lov utan gröna toner, ren & bred fruktfet svans, lätt kryddig känsla i eftersmaken. Superb med framtid, behöver lite ryggläge.
Betyg:++(+)

Halenberg (GG) 2009
Monzinger Halenberg, Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Tät doft, exotiska drag, rik & fet, hyacint och citrusskal, rökig mineralkross, melon och härlig bredd, en del aromatisk fläder & krusbär under all citrussezt. Stram i munnen, lätt bitter men snyggt packad av gul frukt, citrusskal, förvånande slimmad i svansen med litet grönstick ännu. Kommer att utvecklas till det bättre.
Betyg:++(+)

IMG_2046 IMG_2047


Frühlingsplätzchen (GG) 2009
Emrich-Schönleber, Monzinger Frühlingsplätzchen, Riesling Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Härligt intensiv doft med späda rabarber, lime och gul citrus, liten nötig ton, mandelblom och underbar mineralskärpa, skiffer & nästan nässlor. Enormt tät, rasren med bredd, supervässade syror, extraktrik & exotisk frukt, flintkross & superba lätta feta toner, lång med vuxet bitter svans. Skitbra ur alla vinklar.
Betyg:+++

Halenberg (GG) 2010
Monzinger Halenberg, Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Gröngodis i doften, packad med ungdomligt babyfett, karamell och godis. Den är lovande men alltför ung i dagsläget, en del flintkross och citrusskal under de gröna karamellerna. Intensiv och ungdomlig i munnen, babyfett & sprittande glädje med höga vässade syror, flintkross och vuxna bittra toner i svansen, kritig & krävande eftersmak. Vuxen och god, men avvakta några år med den här, gröngodiset bara måste bort.
Betyg:++(+)

Två saker slår en med ett brak, hur pass lika de är trots skillnaden mellan årgångarna och hur hög lägstanivå de har. Inte ens 2006 (mitt absoluta hatobjekt) faller ur speciellt, konsistensen är närmast obegriplig - alla viner är sammanhållna med negativa drag nedtonade och struktur & skärpa i centrum. Det är märkligt hur svårt det var för deltagarna att hitta årgångar, skilja ut
Schäfer-Fröhlich och Frühlingsplätzchen var omöjligt skulle det dessutom visa sig. Skillnaderna mellan årgångarna var kanske större än mellan producent/vingård, men bara knappt. Dessutom var det generellt väldigt bra, en hoper skitgoda viner. Men, bortsett från den genomgående renheten & skärpan blev man inte så klok - varför sticker inte 2007 & 2009 ut mer jämte 2008 & 2006?

-- Winepunker

Comments

Rhône #5 med AuZone

IMG_2024


Sista avsnittet i AuZones exposé över norra Rhône, den här gången med fokus på Côte-Rôtie - drottningen av distriktet. Det skulle visa sig bli den bästa av alla kurstillfällena vinmässigt, ett par riktigt skärpta godsaker grävdes fram ur medlemmarnas källare. Lite gammalt grus plockades fram också som kontrast, tyvärr...


IMG_2025 IMG_2026 IMG_2027


Côte-Rôtie, l’Eglantine 2004
Ferraton, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Ungfruktig doft med lätt köttigt & rökigt anslag, svarta bär, fat och blodstänk med aningen mynta, en del björnbär i enkel stil. Saftigt blåfruktig i munnen, fina dämpade tanniner, lite slank med sval & elegant känsla, lite kryddig svans. God, men känns väldigt enkel.
Betyg:+

Den här var tyvärr oförsvarligt trivial, god men helt utan bett eller skärpa. Jag skulle inte satt den i Côte-Rôtie om jag fått den helblint, snarare i Crozes Hermitage.

Crozes Hermitage, Albéric Bouvet 2005 (mgm)
Gilles Robin, Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike
Enormt läcker doft, vattenfärg, charkuterier, blommig & floral, blod & njurtalg, finstämt kryddig med fräsch svart frukt. Läcker och sval i munnen, kryddig med dansant svart frukt, fina sandiga tanniner, lakrits, slånbär med köttiga toner, lätt salmiak i svansen. Väl sammansatt och klassiskt strukturerad, riktigt bra.
Betyg:++

Den här utmärkte sig med ett härligt och tydligt uttryck - av Côte-Rotie. Till och med när vinerna ställts rätt slås man av hur klassisk den är med charkuterier och blommor i exakt och dansat stil, skolboksexempel, men från Crozes, helt bakvänt gentemot första vinet.

Côte-Rôtie, Rene Rostaing 2005
Rostaing, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Ungdomlig och ganska stum doft, Dulcivit™ och svart frukt, knuten aromatik, lakrits & lite fänkål. I munnen är den skärpt och ung med svart frukt, björnbär och hallon, lätt köttiga toner, smärt struktur, finkorniga tanniner. Den känns outvecklad men samtidigt undrar jag över potentialen, den känns lite för mager.
Betyg:+(+)

IMG_2028 IMG_2029


Côte-Rôtie, Chapoutier 1988
Chapoutier, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Helt utvecklad i doften, torkad frukt och gamla läderdojjor, en del fudge och vått tegel, känns väldigt åldrad och utvecklar tomatsoppa efterhand. Uttorkad i munnen, ålderssyror och ihopknycklad struktur, för gammal och rätt trött. Svansen är lite kärv med drag av kokt kaffe. Trist - slut i rutan.
Betyg:-

Det skall noteras att alla inte höll med om att detta var för gammalt, det finns alltid några mumiekramare i en större grupp vinnördar, alltid någon som säger sig hitta kvaliteter i uttorkade mruttputtar.

Côte-Rôtie, Château d'Ampuis 2008
Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Intensiv och kryddig doft med orkade nejlikor och kryddpeppar, en hel del fat och massor av tär gräddig svart frukt, blodstänk och lakrits, lite hyacint och kanel. Läcker till max, men alltför ung. Tät i munnen, läcker svart frukt, rejält med fat men det funkar, fina sandiga tanniner, massor av kryddor & köttslamsor, slånbär och parfymerad känsla i svansen, strålande med lätt eldig eftersmak.
Betyg:++(+)

IMG_2030 IMG_2031


Côte-Rotie, La Landonne 2004 (mgm)
Delas Freres, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Underbart köttig doft, undervegetation, hallon & skogsbotten, enormt komplex och härligt pinotlik med blodstänk & rosor, utvecklar fårtalg och syrén, superb! Strålande läcker i munnen med sval svart frukt, råbiff & lite charkuterier, nejlikor och fänkål, pinotlik struktur, charmig och fullkomligt balanserad, kryddig och dansant eftersmak. Skitläcker i den elegantare skolan.
Betyg:+++

Côte-Rôtie, Château d'Ampuis 1999
Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Rökig, tät och komplex doft med skog & råbiff, vattenfärg, slaktbänk i tät klassisk stil, uttrycksfull och blåfruktigt aristokratisk, utvecklar bacon efterhand. Hyfsat mogen i munnen, kryddig med fina tanniner, sandiga & läckra tanniner, lätt eldig med blodstänk & slånbär, lite kakao i svansen, den drar åt choklad efter någon timme i glaset. Den är tät & härlig i närmast Hermitage-lik stil, rasande god.
Betyg:+++

Perfekt avslutning med två näst intill stora viner, enormt olika i stil men båda med fantastiskt uttryck och hantverkskänsla. När Côte-Rôtie blir så här behövs inget annat, den ersätter både Pinot och tyngre artilleri, underbart och härligt lättbegripligt. Tackar E.T. (och ni andra) för åderlåtningen av förrådet.

-- Winepunker

Comments

BaBa '96 - '97 med AuZone

IMG_2013


AK fortsätter med hjärntvätten av AuZone, Barbareco & Barolo från '96/'97 i hyfsade elitförpackningar var temat. Två ganska olika år man borde kunna känna en viss distans mellan, eller? Klassisk sandigt tanninstinn vresputte mot solbakad och väldigt fysiologiskt moget charmtroll borde nog gå att hitta, men, som alla vet spelar ofta åldern huvudrollen och sprattar till det. Efter lite efterforskningar visade det sig att bulken av '96 & '97 provade jag för ganska länge sedan, tio år ytterligare brukar göra det knixigt.

IMG_2014 IMG_2015 IMG_2016


Barolo 1997
Bartolo Mascarello, Barolo, Piemonte, Italien
Helt utvecklad doft med lite målarlåda, nötter & kryddiga toner, linolja & lätta körsbärstoner, läder och mynta. Utvecklar tyvärr buljong & tomatsoppa på burk, klart ålderstecken och taskig indiktator. Smaken är dämpat rödfruktig med höga syror, sandiga tanniner och lite slank kropp, lite lätt och bitter avslutning, känns kort och tom.
Betyg:0

Scarrone Barbera d’Alba 1996
Vietti, Barbera d’Alba, Piemonte, Italien
Svartfruktig och ekig doft med mynta skärpt sval känsla, lätt parfymerad i modernt snitt, bra körsbär och fräschör men med väl mycket fat. Höga syror i munnen, slank frukt, massor av röda sura körsbär, silkiga tanniner, ganska läcker och nyanserat pigg men lite trivial.
Betyg:+

Att det här var en avvikare var vi alla överens om, strukturellt annorlunda och med en betydligt yngre framtoning. Många mumlade om tidigt 2000-tal, andra om tydlig Barbera.

Villero Barolo Riserva 1996
Vietti, Barolo, Piemonte, Italien
Kryddig och lite rostad doft med fudge, karamell, läder och skogig utveckling, toner av nejlikor, kanel och lite mynta, lite drag av terpentin och målarlåda. Utvecklad, kryddig och rejält sträv i munnen, bra syror, massor av torkade örter, lakrits & lite salmiak i svansen. Riktigt god, snyggt sammansatt och mogen.
Betyg:++

IMG_2017 IMG_2018 IMG_2019


Cottá Vigna Brichet 1997
Sottimano, Barbaresco, Piemonte, Italien
Mycket väl avvägd och komplex doft, läder, rosor & eleganta fat, kryddig med massor av torkade örter, råtobak och orientalisk marknad, utvecklar teak och tjära, enormt läcker och aristokratisk. Utvecklad i munnen, sträv med lakrits, salmiak och torkad frukt, den är komplex ock balanserad med kryddiga bastoner, nästan kardemumma & spiskummin i kroppen. Riktigt lång med sandigt och tuggbart avslut, alldeles strålande.
Betyg:+++

Percristina 1997
Domenico Clerico, Barolo, Piemonte, Italien
Lite besynnerligt fet doft, rik med ister, oändligt snygga fat & sval röd frukt, mynta & knäck i lätt eldig och härligt personlig stil. Ren och rödfruktig i munnen, vinbär och sura körsbär, superba tanniner och läckra väldefinierade syror, härligt tät och kryddsöt, mineralig och rökig svans med underbara tuggbara tanniner. Fullkomligt strålande med modernistisk touch.
Betyg:+++

Vanotu 1996
Pelissero, Barbaresco, Piemonte, Italien
Rödfruktig doft med ganska köttig framtoning, grillbiff och rosor, mynta & tuggtobak, fina kryddor, utvecklar lite ost & gamla fötter efterhand. Rödfruktig i munnen, lätt eldig med sval och slank fruktstruktur, kryddig med fina tanniner, mineralsälta och lädersnöre i svansen. Lite stum eftersmak, kan kanske växa ett snäpp till med lite tur.
Betyg:++(+)

IMG_2020 IMG_2021


Crichët Pajé 1996
Roagna ”I Paglieri”, Barbaresco, Piemonte, Italien
Dämpat parfymerad doft med blommor, syrén & torkad frukt, rejält med mynta, läder och lite karamell, drag av linolja och linement. Utvecklad i munnen, sträv med mineralsälta, kryddor & lädersnöre, väl kärv och bitter svans tyvärr, bra struktur och kraft men saknar helt charm, dessutom smakar den lite linement också - skumt. Betyget är lite snålt.
Betyg:+

Cascina Francia Barolo 1997
Giacomo Conterno, Barolo, Piemonte, Italien
Doft av söt torkad frukt, nästan drag av tawny, kryddor & curry (!?), parfym, karamell och målarlåda, en del mynta, intressant och oväntad stil. Helt utvecklad i munnen, nästan lite över toppen är jag rädd, en del karamell, kryddor och lite floral känsla, undervegetation och mineral, ganska komplex med nougat och rosenvatten i svansen. Tyvärr kikar lite äppelskal fram, en oxidativ orenhet växer till sig, den är god men snubblar betänkligt på mållinjen. Betyget är rättvist.
Betyg:+

Bortsett från
Mascarello och Conterno som båda visade lite krämpor (dessutom besynnerligt starkvinston i Conterno's fall) är detta riktigt bra. Både Percristina och Cottá är snubblande nära stora, stilmässigt väldigt olika men med kvaliteten absolut. Att jag faller för Percristina är kanske inte så konstigt, de lilla extra faten och den perfekt polerade ytan tilltalar mitt estetiska sinne på lite manipulativt sätt. Vinet liksom trycker på alla knapparna, medvetet eller inte är stylingen exakt och nyanserad, en perfekt makeup kan faktiskt göra saker bättre än orginaluttrycket.

Årgångarna då? Tja, gissningarna haglade men ingen direkt sammantagen slutsats var tydlig, själv var jag inne på ’96, yngre avvikare, ’96, ’97, ’97, ’97, ’96 och ’96 men ingen tydlig och distinkt skillnad, spridda skurar med andra ord.

Tackar AK, som alltid lärorikt!

-- Winepunker

Comments

Argentina med AuZone

IMG_1931


Sedan argentinadagen i april 2011 har jag totalt provat femton stycken viner från tangolandet, en mager samling tyvärr men bitvis rätt bra viner.
Colomé, Finca Pedregal & Nicolás Catena Zapata står ju på sig rätt bra, andra hyfsat lyckade exempel från tidigare är Benegas Lynch och kanske störst av dem alla Finca Bella Vista från Achaval Ferrer. Tyvärr blir jag inte klok på riktningen - koncentration, kraft och en hel del (oftast välintegrerade) fat finns där men samtidigt saknas stil eller riktig ursprungskänsla.
Sherry-Janne, stod för uppställningen den här kvällen, de flesta vinerna plockade direkt från Argentina.

IMG_1932 IMG_1933 IMG_1934


Carmelo Patti 1996
Carmelo Patti, Luyan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Väldigt utvecklad doft, kryddig och solbakad med läder, lite soya, choklad & kaffe, efter en timme i glaset utvecklar den tomatsoppa tyvärr, klart på väg utför. Helt mogen i munnen, kryddig med sandiga återhållna tanniner, kaffe och bitter choklad, torkad svart frukt & lite katrinplommon. Aningen lakrits och karamell i svansen. Den är inte lika gisten i munnen som på näsan men den skulle druckits för flera år sedan. (Cabernet Sauvignon)
Betyg:0

Cadus 1999
Nieto y Senetiner, Finca Alto, Agrelo, Luyan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Fatig & kryddig doft med choklad och lätt mynta, massor av mörk frukt, lite söt & rostad med brända mandlar (!?) och grillat kött i ganska burdus stil. Tät smak, rik svart frukt, solvarm och rostad med fina tanniner, lakrits, choklad och svarta vinbär, sträv och kakaostinn svans. Den tröttnar en del i glaset och utvecklar gistna drag, lite för gammal den här också. (Malbec)
Betyg:+

Finca Los Nobles 2001
Luigi Bosca, Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luyan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Intensiv doft, lite skitig med eldiga & djuriska drag, mörk svart frukt, blodstänk & våt päls, mörk och skärpt. Tät smak, tjock svart & röd frukt, mulligt fruktsöt med solbakad karaktär, choklad och kaffe, biggaråer och lite rhumtopf, hallon & kirsch i svansen. Lång och kryddig, rätt god. (Malbec, Petit Verdot)
Betyg:++

IMG_1935 IMG_1936


D.V. Catena 2003
Catena Zapata, Luyan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Lite grönt själkig doft, blad & tjära, svart ganska stram frukt med en del paprika, lite peppriga toner, frukten känns både omogen och solbakad samtidigt. Syrlig i munnen, cassis med en del själkiga drag, samtidigt är den fruktsöt med vinbärsblad och själkigt bitter känsla i eftersmaken. Den är lätt disharmonisk, men kan kanske utvecklas. (Cabernet Sauvignon)
Betyg:+(+)

Yacochuya 2004
Rolland Collection, Cafayete, Salta, Argentina
Mjukt solvarm doft, parfymerad och mörk tjockt fruktig, lite nysågad teak, kryddor och drag av rökelse. Den är massiv men väl sammansatt trots intensiteten. I munnen är den enormt tät, packad av solmogen frukt, lakrits och en hel del fat, lite karamell och rejäla men sandigt finkorniga tanniner. Svansen är solbakad och lite sotig, kaffe & kakao med galen täthet, god men lite grov & klumpig stilmässigt tyvärr. (Malbec)
Betyg:++

IMG_1937 IMG_1940 IMG_1939


Brote Negro 2007
Finca Viña Alicia, Las Compuertas, Luyan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Ungdomlig med tät packad frukt, toner av Dulcivit™, tjock av körsbär, vinbärskarameller & trä, en del parfymerade drag. Ungdomlig i munnen, cassis och körsbärskompott, intensiv och oförlöst med lakrits, biggaråer och kakao. Tyvärr finns ett kemiskt & pharmaceutiskt drag, det kan kanske lagras bort, men fan vet. (Malbec)
Betyg:+(+)

Gran Oplao Blend 2008
Mauricio Lorca, Uco Valley, Mendoza, Argentina
Spänstig och ungdomlig doft med rökelse, blommor, björnbär och litet sura körsbär, läcker röd och svart frukt i ännu oförlöst kostym. Intensiv i munnen, sura körsbär, röd och ganska läckert primär med parfym och snygga tanniner, kirsch, kaffe & bra fräschör. Den behöver lite tid skulle jag tro, rätt god i sin fruktintensiva stil. (Malbec 50%, Syrah 30%, Petit Verdot 20% - helt ofatad)
Betyg:++

Decero Amano 2008
Decero, Remolinos Vineyard, Agrelo, Luyan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Kryddig doft, fin cassis, fatig men med klass, mjuk och fint avvägd med ganska komplex framtoning, rökig med tobak och lätt kaffe, läcker och enormt inbjudande. Tät smak, choklad, tjock och intensiv med svart och röd frukt, körsbär, cassis, rostade nötter & aningen fruktsöt och eldig kropp. Fenomenala finkorniga tanniner, kakao och snyggt vuxen lite bitter svans. Fatig eftersmak men samtidigt väl sammansatt och seriös, alldeles skitbra faktiskt. Betyget är rättvist. (Malbec 64%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 4%, Tannat 2%)
Betyg:+++

Det är rätt gott, men det saknas något med vinernas själ. Kraftfullhet och solbakad intensitet räcker inte hela vägen fram, trots Rollands handlag blir till och med ett vin som
Yacochuya lite tungfotat - gott men för mycket i alla vektorer. Dessutom verkar de generellt inte klara alltför många år på flaska, den extrema fysiologiska mognaden ställer nog till det (det sagt, somliga saker som Nicolás Catena Zapata tål bevisligen mycket lång lagring).
Men, när sakerna faller på plats som
Decero Amano kikar något visst fram, en kul parallell till en välgjord och skärpt Napa - solbakad och läckert mjuk i stilen med alla bitarna väldigt snyggt passade, med Malbec i centrum och inte Cabernet.

Tackar Janne, som alltid mycket intressant.

-- Winepunker

Comments

Château d'Yquem med AuZone

IMG_1921


Det är överflödigt att säga något om
d'Yquem, slottet som nog gjort störst avtryck i vinhistorien av dem alla. Från jeffersonbuteljerna till den dyraste flaska som någonsin sålts (1811, 100 RPP, vad annars) via Hardy Rodenstocks 125-buteljersprovningar och en oslagbar track record står det för en kompromisslös och kulturbevarande gärning. Vad hade Sauternes varit idag utan fixstjärnan - skyddshelgonet har försiktigt lotsat distriktet genom många svåra decennier och identitetskriser.

Själv har jag mycket begränsad erfarenhet av d'Yquem, ett knappt dussin provade årgångar och aldrig på bredden utan bara i ensam majestät som topp på en provning eller avslutning på en middag. Att få prova sju (sex skulle det visa sig) årgångar jämte varandra skulle bli både intressant och påfrestande, sötman är i högsta laget för en helkväll.

Vi började med ett par torra som Tomas plockat fram, ’torr Sauternes’ har aldrig tilltalat mig egentligen.
’R’ de Rieussec, ’S’ de Suduiraut och ’Y’ d’Yquem tycker jag alltid varit besvärande klumpiga, torra viner och botrytis funkar oftast ruskigt dåligt.

114936 EY2008BLOG-300x250


Château Carbonnieux 2008
Pessac-Leognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Lätt eldig doft med massor av citrusskal, lite kryddor, nästan drag av Galliano och gröna fräscha blad. Bra syra i munnen, lätt kryddig och ganska fräsch, en del citrusskal och lätt örtiga drag, aningen vaxig svans. Mest citron och mineral i eftersmaken, rätt god med liten bitterhet.
Betyg:+

Y d'Yquem 2008
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Äpplig och lätt oxidativ doft, harts och vax & citrusskal, markerat eldiga drag, honung galore och lite petroleum. Rik i munnen, gulfruktig med bra syra, tydlig honung och viss mineralbitter ton, en del melon och liten äpplig exotisk känsla. Vaxig svans, lite grov och bitter eftersmak. Godkänd i egen stil men som vanligt föga imponerande, priset är givetvis sinnessjukt (€100).
Betyg:+

Jahapp, som väntat, jag föredrog
Carbonnieux givetvis, fräschare, renare och mer användbart än missfostret ’Y’ även om det är ett synnerligen intressant sådant.

Så, till huvudnumret.

IMG_1922 IMG_1923 IMG_1924


Château d'Yquem 2008
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Enormt ungdomlig doft, citrusspäckad med gröna drag, sprittande och örtigt bladig med lime & syrlig exotisk frukt, lätt mandel, citronkarameller och svavlig fotsvett. Rejält söt i munnen, massor av citrus och gräddiga syror, citron, mandel och liten ungdomlig melon. Perfekt avvägd men alltför ung, den är driven av päron och ananas, god men behöver tid att gå ihop. Den kommer att stiga betygsmässigt med minst en pinne.
Betyg:++(++)

Château d'Yquem 1997
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Rik och eldig med massor av nötter, lätt apelsin, grillad citron och omogna persikor, en del honung i ganska elegant skrud, ett litet stick av etylaceteat stör tyvärr bilden. Tät smak, fina balanserade syror, ren med aprikos, karamell, apelsin & härligt nötig känsla. Komplex, lång och strålande balanserad. Så tät och läcker. Notera att etylacetetet drar ned betyget.
Betyg:+++

Château d'Yquem 1990
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Rik och enormt parfymerad doft, galet mycket honung, suckat och mogna persikor, liten ton av nejlikor och en överväldigande matta av saffran & apelsin. I munnen är den tät, söt med fet struktur, kryddig med klar ton av saffran och apelsinskal, suckat och mandel, akaciahonung i svansen. Den är god, men sötman är i liten obalans, den blir rätt klumpig med all saffran. Är detta en svag butelj eller skall den vara så här?
Betyg:++

IMG_1925 IMG_1926


Château d'Yquem 1989
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Stum doft med en del honung, aprikos och rabarber, en del karamell och knäck med maltiga övertoner. Tyvärr finns dessutom ett markerat stick av TCA, kartong och våt källare. Tät smak, intensniv med apelsin och aprikos, balanserade syror och karamell, rabarber och torkade örter avslutar. Tyvärr stör TCA alltför mycket, eftersmaken blir stum och brännande bitter. Trist, den är nog en 3+ egentligen.
Betyg:-

Château d'Yquem 1988
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Enormt läcker doft, mognad med apelsin, lite harts & karamell, nästan drag av kardemumma, torkade aprikoser, enormt rik och komplext parfymerad med underbar gräddig känsla, lite crème brûlée och fräscha ananaskarameller. Enormt tät och komplex smak, rik och bred med aprikoser och karamell, perfekt balanserade syror, lätta toner av trä och gräddig krämighet. Svansen är förvånande fräsch med mandel och parfymerad känsla, paranötter och kanderad ananas, strålande lång och kryddigt komplex eftersmak. Fullkomligt underbar!
Betyg:++++

IMG_1927 IMG_1928


Château Suduiraut 1983
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Ganska slank doft med lätt örtigt anslag, en del apelsinskal, lime och ananas, bra fräschör men den är väldigt lättfotad. I munnen är den slimmad och lite bitter, bladig & hyfsat fräsch med mineralren och kryddsöt svans, lite bitter eftersmak med syrorna i förgrunden. Slank, lätt men rätt snygg. Betyget är ganska generöst, jämfört d’Yquem är den direkt svag.
Betyg:++

Château d'Yquem 1983
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Rik och utvecklad doft med aprikos, rabarber, aningens aningen av etylacetat och kryddiga bastoner, massor av pomerans, lätt karamell och nyanserat parfymerade övertoner, alldeles strålande läcker och komplex. Fenomenalt tät och exakt i munnen, fina balanserade syror, aprikos, mandel & nötter, en del citrusskal och späda rabarber, pikant bitter svans med lite grapefrukt och försynt honungston. Oändligt lång med karamell och krispig citrus, apelsinsuckat och kul kryddig känsla, nästan nejlkor och granatäpple. Komplex och riktigt lång eftersmak. Fullkomligt strålande, en ännu bättre butelj än senast.
Betyg:++++

IMG_1919


Det slår slår en främst är hur vinet trots koncentrationen lyckas bibehålla balansen och finessen, det är så enormt väl sammansatt att man bara baxnar. Både 1983 & 1988 är tveklöst två stora viner, den här kvällen stod 1988 högst upp men det är nog snarare en fråga om buteljvariation än årgångskvalitet. Är detta nu världens främsta söta vita vin? Tja, förmodligen, i alla fall om årgången är den rätta...

-- Winepunker

Comments

Östra Stranden med AuZone

IMG_1887


Mitt förhållande till östra stranden har alltid varit lite schizofrent. Fostrad i en skola där Medoc är kung (undantaget
Château Cheval Blanc & Château Ausone givetvis) har jag alltid närt en uttalad fäbless för stramheten, cedern och stalltonerna i St.-Julien, Pauillac & St.-Estèphe och en lika stor skepsis mot merlotdominans. Samtidigt slås jag av hur läckra östra strandens alster oftast är, den primala klangen och frukten talar direkt till reptilhjärnan. Man kan sällan värja sig, och på samma sätt som en bättre Pauillac förvandlar Punkarn till en sofistikerad & närmast intellektuell gigant blir han en dreglande tjur av en anständig St.-Emilion. Rätt tillskruvad har de mycket att ge, även om prisnivån drog iväg med moderniseringen och parkerpoängen redan i mitten av 90-talet till absurda nivåer.

Ett av de senaste årens intressantaste djupdykningar var
fet-vertikalen av Pavie - i två akter. Efter den var jag såld på den nya stilen så länge man håller in hästarna bara en aning.

Så, föreningens halvnaturalierade fransos Cheval höll sin första provning i AuZone med temat 'Östra Stranden', en liten enkel expose över unga och rätt moderna alster.

IMG_1888 IMG_1889 IMG_1890


Château Figeac 2006
Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrike
Rik doft av mörk frukt, lite lakrits, mörka plommon i ganska solbakad stil, en del ceder och cassis med läcker klassisk och förhållandevis elegant framtoning. Bra syror i munnen, ren röd & svart dansant frukt, sandiga fina tanniner, mörka plommon och lite örter i snyggt slank stil. God, elegant & dansant.
Betyg:++

Château Nenin 2006
Pomerol, Bordeaux, Frankrike
Fatig doft, lite fudge och eldiga drag, körsbär och plommon, lätt anis och en del sötlakrits, gräs & björnbär och en hel del vanilj. Rik i munnen, ungdomlig med ren frukt, eldig med tydliga toner av choklad, kaffe och kryddor. Tanninerna är mjuka, men den har ett lite torrt avslut och känns aningen klumpig.
Betyg:+

Château La Conseillante 2006
Pomerol, Bordeaux, Frankrike
Djup och mörk frukt i doften, superba fat, snygga och integrerade trots rostningen, massor av körsbär, cassis & enormt läckert skitig ton, undervegetation och nästan blodstänk. Komplex och oerhört seriös med kraft och definition. Läcker röd & svart frukt i munnen, perfekta silkigt sandiga tanniner, prominenta & snygga, massor av plommon & lite moccha, lakrits & fänkål i svansen. Lång och strålande sammansatt, skitgod.
Betyg:+++

IMG_1891 IMG_1892 IMG_1893


Roc de Cambes 2007
Côtes de Bourg, Bordeaux, Frankrike
Galet rökig doft, lite djuriska toner med bacon, grillad ryggbiff i maffigt svartfruktig stil, efterhand kikar choklad och kaffe fram strax innan skogsbranden tar över helt. Så här tokrostade fat var det länge sedan jag stötte på. I munnen är den tjock, packad med svart frukt, mineral och tjära, baconlinade plommon samsas med fina tanniner. Lite kryddigt bitter och rökig svans. Rätt god, men varför har man gjort så här med faten!?
Betyg:++

Château La Grave a Pomerol Trigant de Boisset 2000
Pomerol, Bordeaux, Frankrike
Örtig och ganska stram doft, elegant rödfruktig med torkade bär, ceder & lite omogen paprika, floralt parfymerade övertoner, drar efterhand mot tomatsoppa (inte ett gott tecken). Ganska slank röd & svart frukt i munnen, förhållandevis sval, känns väldigt utvecklad, en del trä med röda bär och örtig cassis. Svansen är lite väl slank, tanninerna aningen för torra. Den känns tyvärr alltför åldrad, besynnerligt nog.
Betyg:+

Château La Fleur Cardinale 2008
Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrike
Fet och floral doft med rosor och tjock svart frukt, tjära och kaffe, lite bitter choklad i kryddig och ganska intensiv stil. Tät och svartfruktig i munnen, eldig med lakrits & kaffe, cassis och solbrända plommon, lite anis och mineral i avslutet. Den känns ännu lite oförlöst. Den är rätt god, men tyvärr väldigt mondovino i stilen.
Betyg:++

IMG_1894 IMG_1895


Château Caonon la Gaffeliere 2008
Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrike
Tät och fatig doft med tjock svart frukt, karamell och kakao, tokpackad med biggaråer & plommon, kryddig med ännu lite fruktsöta drag. In your face, men med klass. Tät och maffig i munnen, ung svart frukt och rejält sträv, sandiga och prominenta tanniner. Kroppen är fylld av kaffe, lakrits, körsbär och plommon, en del kakao och liten snygg örtig ton. Den är lång med snyggt sträv svans, lite kul mineralbitterhet, grus och fin textur under all frukten. Lite väl stylad, men det kan nog hitta fram lite tydligare klassiska toner med några år till på rygg.
Betyg:+++

Château Gazin 2008
Pomerol, Bordeaux, Frankrike
Lite återhållen, svart dov frukt med plommon och cassis, en del anis & läder, kryddiga övertoner. Efterhand öppnar den sig lite, choklad och kaffe tittar fram tillsammans med en del parfymerade övertoner. I munnen är den tät med plommon och bra syror, tyvärr lite bittert vrång och ganska stum i dagsläget med en hel del fatbeska. Det finns någon slags oförlöst potential men eldigheten och den lite bittra avslutningen lovar inte så gott.
Betyg:+(+)

Det är gott, även de moderna maffputtarna som
Château La Conseillante & Château Caonon la Gaffeliere funkar utmärkt bara de inte faller i fällan att polera och strömlinjeforma bort alla ursprungstypiska drag. Det är väldigt svårt att inte gilla det här - handlag och grundmaterial är utmärkt, uttrycket kraftfullt & hyfsat varierat, dessutom är det drickbart även i riktigt unga år.

-- Winepunker

Comments

Panik med AuZone

IMG_0002


Ungersk korv är gott, men den kan vara direkt livsfarlig också. Ett försåtsminerat exemplar satte prompt käppar i hjulet för sista kurstillfället i AuZones 'Norra Rhone', ansvarige ET fick salmonella och däckade helt. Givetvis kontrade några som inte drabbats av ungersk korv med en improviserad panikprovning - medtag vad ni vill, ingen betalning, vi provar, röstar & äter i total anarki.

IMG_1884


Condrieu La Petite Côte 2009
Yves Cuilleron, Condrieu, Rhône, Frankrike
Mjuk och kryddig doft, fatad med rik citrus, solvarma örtga drag, aningen rosor & parfym. Torr munnen, lite bitter anslag, antydan till trä & grillad citrus, ganska eldig med lite tvålig & besk avslutning. OK, men inte riktigt min grej.
Betyg:+

Stielweg 1999
Weingut Franz Künstler, QmP Spätlese ’Dry’, Hochheimer Stielweg, Rheingau, Tyskland
Utvecklad doft, fin mineral och en hel del petroleum, efterhand kikar citrus & rabarber fram, mogen klassisk doft. Mycket mogen smak, lätt off-dry med äppelskal och citrus, lite oljiga toner. Godkänd, men har definitivt varit bättre. (Riesling)
Betyg:+

IMG_0003 IMG_0004 IMG_0005


Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco 2004
Tabarrini, Montefalco Sagrantino DOCG, Italien
Intensiv doft, ganska fatig med lite brända toner, solbakad svart frukt, tjära och lite lövhögar & jord, samtidigt en del gröna drag, mynta & blomsjälk. Enormt sträv i munnen, kärv & sotig med tjära och kaffe, svart tjock frukt, lite kolkross. På det hela taget ganska bråkig & svår i dagsläget, troligen väl sammansatt men man får nog avvakta lite.
Betyg:+(+)

Den här har jag provat ett antal gånger tidigare, frukten har dämpat sig men tanninerna är kvar. Fan vet var det kommer att bli av den här.

Escarpment Voyager Pinot Noir 2006
Escarpment Vineyard, McCreanor Vineyard, Wairarapa, Martinborough, Nya Zeeland
Läcker doft med skogshallon, körsbär, lite skitiga toner och bra pinositet, aningen pälsiga & vilda drag, undervegetation & sötlakrits. Utvecklad smak, lite köttig med solvarm frukt, markerade tanniner i djurisk & pälsig stil, skogshallon och kryddor. Rätt ball och läcker men det finns ett litet grovt drag, den lyfter inte helt.
Betyg:++

Château Montus 1995
Alain Brumont, Madiran, Sud Ouest, Frankrike
Doft av ceder, svart solmogen frukt, torkade bär & örter, en del stenkross i traditionell och lite bonnig stil - het utvecklad men sammanhållen. Under kvällen drar den åt mynta & rökelse. Helt mogen i munnen, täta sandiga tanniner, kraftig solbränd svart. frukt, lädersnöre och kryddor i avslutningen.
Betyg:+

Jag tyckte det var kul att slänga med basvinet som
kontrast till äventyret tidigare i veckan. Extra roligt med tanke på att många lutade åt Cuvée PrestigeTabarrini ovan.

IMG_0006 IMG_0007 IMG_0008


Laborum 2005
Cafayete, Salta, Argentina
Eldig & solbakad doft med söt svart frukt, karamell och röda bär, hallon och rökiga kaffetoner, en del kåda & mynta/eukalyptus. Len i munnen, eldig med maxade hallon & mörka körsbär, fina silkiga tanniner med kryddig & eldig avslutning. Tyvärr är frukten alltför söt och blir aningen kladdig efterhand. (Syrah)
Betyg:+

Meadowbank Henry James Pinot Noir 2005
Meadowbank Estate, Tasmanien, Australien
Mjuk doft av hallon, eleganta röda bär, anständig pinosity med finess & liten snygg fatton. Syradriven i munnen, elegant och örtig med ganska snygg röd frukt, hallon & örtigt anslag. Syrlig & slank avslutning, röda körsbär och gräsig känsla. Rätt god, men känns aningen anemisk.
Betyg:+

Dernauer Hartberg Frühburgunder Trocken (Goldkapsel) 2010
Sermann Kreuzberg, Ahr, Tyskland
Galet köttig och fatig doft, skitig djuriska drag, köttslamsor, blod & grillad svål under rödlätt hallonfrukt. Mjuk i munnen, fatig även här, fet & kryddig med gräddig textur, kött & hallon blandat med silkiga tanniner, fudge & päls. Anständig, men frukten orkar inte med faten.
Betyg:+

Varför fatproppa en Pinot så till den milda grad? Rök & karamell dränker den underliggande eleganta frukten helt, visst är det gott men den skulle kunna vara så mycket bättre.

IMG_0009 IMG_0010


Castello di Ama, Il Chiuso 1995
Castello di Ama, Toscana IGT, Italien
Helt mogen doft, tobak & trä, torkade örter, nypon, lite läder & komplexa lite mintiga kryddor. Helt mogen i munnen, rejält sträv med täta tanniner, sandiga, underbyggd av tyvärr uttorkad aromatisk röd frukt. Lång och sträv svans. Känns väldigt mycket mogen Piemonte. (Pinot Noir)
Betyg:+

OK, we have a winner - visst finns det en hel del djur i skräckkabinettet med muterad Pinot men den här tar priset. Inte ett spår av druvkaraktär, i alla fall inte av Pinot, en överväldigande känsla av mogen Piemonte och en självhypnos som tvingar fram lite spearmint fick i alla fall mig att tro med övertygelse på en Nebbiolo.

Turley Moore ”Earthquake” Vineyard 2002
Turley, Napa Valley, Californien, USA
Solvarm doft med fräscha körsbär & lakrits, eldig och ganska söt frukt men med klass och skärpa, choklad, kåda & hallon. Tät och solvarm i munnen, eldig & körsbärsstinn, hallon & rosmarin, lite kött och torkade örter, bra syror backar upp koncentrationen. Rik och kryddig svans med lite mynta och en skopa blod. Läcker och inbjudande.
Betyg:++

Det här är den bästa Turley Zinfandel jag provat, renhet & fräschör under all solmogen frukt och inte ett spår av den ofta besvärande klumpighet man slås av annars. Vingården ligger på hög höjd, men att få till en sak på enbart Zinfandel som efter 11 år beter sig så här är en bedrift. Dags att omvärdera lite fördomar månne? Noteras skall att fat & fruktfobikern AK satt detta som bäst!?
Bodysnatchers?

IMG_0014


Isabel Noble Sauvage 2002
Isabel Estate, Marlborough, Nya Zeeland
Rik doft med botrytis, rabarber & aprikos, drag av fudge & ananas. Vansinnigt söt i munnen, täta skärpta syror, lite crème brûlée, apelsinskal och marmelad. OK, men lite klumpig. (Sauvignon Blanc)
Betyg:+

IMG_0013


Egentligen är detta det allra bästa sättet att prova vin, blandat blint helt utan skyddsnät & så opretantiöst det bara går. Att sedan AK tog med sig en rätt läskig italiensk svinsylta i sin egen svål & fett (bättre än salmonellastinn ungersk korv) gjorde inte kvällen mindre…intressant, tror jag...

-- Winepunker

Comments

Ornellaia med AuZone

IMG_1845


Ett av
förra årets bättre viner var en flaska Ornellaia jag öppnade i ensam protest mot allt anti-fat bludder och den allmänna avskyn mot just den här typen av vin i bloggsverige. Den var helt enkelt skitbra, visst har den lite manipulativa drag men inte mer än vilket annat välgjort vin som helst, rent uttryck och karaktärsfull personlighet dessutom. Det är givetvis ett ’mondovin’ med allt vad det innebär, men med klass och tydligt italienska drag - svårt att inte imponeras av & gilla.

Så, dags att göra ett intjack i min egen källare, sju årgångar
Ornellaia och en flaska av andravinet Le Serre Nuove att jämföra med. Vi lämnade Le Volte & Masseto utanför, båda av olika prisskäl.

IMG_1847


Ornellaia 1994
Marchese Lodovico Antinori, (Bolgheri), Toscana, Italien
Mogen doft, lite kryddigt anslag med torkad frukt & trätoner, utvecklar efterhand lövhögar och komplexa lite bordeauxlika mognadstoner. Höga syror i munnen, helt utvecklad, elegant i rödfruktig stil med finkorniga och dämpade tanniner. Faten är nyanserade, svansen kryddig och eftersmaken ren & helt färdig. Den är lite slank dock, dessutom känns det som den har varit bättre för ett par år sedan, den är på platån men med en lätt sluttning bakom sig.
Betyg:++

Ornellaia 1996
Marchese Lodovico Antinori, Bolgheri, Toscana, Italien
Elegant doft, fylld av röd torkad frukt, nysågat ädelträ och kryddörter, liten mynta och överraskande florala toner, läcker och härligt finstämd. Mogen smak, kryddig med fint sandiga tanniner, lite trä & lakrits blandas med rökelse och lite kaffe, aningen tuggtobak i svansen. Harmonisk och animalisk eftersmak, råa köttslamsor, lite slank men samtidigt mycket läcker i nyanserad och komplex stil. På topp skulle jag tro.
Betyg:+++

Ornellaia 1995
Marchese Lodovico Antinori, Bolgheri, Toscana, Italien
Återhållen och lite stum doft med dämpad frukt, lätt mynta och finlemmad drag, en del krossad sten och aningen själkig ton. Sträv i munnen, sandiga tanniner, anis & torkade örter, en del dämpad röd frukt, liten sälta och salmiak i svansen. Rätt god men den har ett aningen ogint drag.
Betyg:++

Ornellaia 2002
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Ganska fatig doft med en hel del köttiga drag, massor av grillad biff, torkad tomat och lite buljong under massiv solbakad svart frukt, den känns ganska utvecklad. Tät smak, lite bränd med solbakad röd frukt, lite bitter & besynnerligt grov, antydan till soya utvecklas efterhand, lite vidbränd svål i svansen. Både tomat & buljong går igen i eftersmaken, den känns tyvärr lite tondöv.
Betyg:+

Ornellaia 2004
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Läcker doft, fint svartfruktig med plommon, snygga fat och nyanserade kryddor, lite cassis & ceder, lätt eldig & elegant, fint sammansatt med aningen nyhyvlad teak, fänkål & nästan ett uns snus. Strålande sandig tanninstruktur i munnen, fint rakryggad med liten rökighet, tät solmogen svart frukt men den är ändå ganska stram & klassisk. Snygga syror, fin ton av lakrits, lite körsbär & rosmarin i svansen. Superb & så läcker med fin potential. Klockren 3+ men med utrymme för förbättring.
Betyg:+++

Ornellaia 2006
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Tät & ungfruktig doft, massor av cassis och fat, intensiv, läcker med viss mineralitet och mynta, enormt lovande men groteskt ung i dagsläget. Strålande fruktig smak, underbara tanniner, lite salmiak & lakrits, fänkål & krossad sten - bra mineralitet. Det finns en del eksöta drag just nu, den behöver tid att gå ihop men potentalen är enorm.
Betyg:++(+)

IMG_1846


Le Serre Nuove dell’ Ornellaia 2009
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Ungdomlig och helt oförlöst doft, enormt tät med svart frukt, blåbär & björnbär, cassis och en hel del fat, klart lovande men stilen är väldigt ”in your face”. Tät smak, massor av svart frukt, fina tanniner, lite kryddig & bränd men med bra struktur & ryggrad, fruktsöta plommon och svartfruktig svans. Litet beskt anslag i eftersmaken. God, mjukare och mer utvecklad än storasyster.
Betyg:++

Ornellaia 2009
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Supertät doft, massiv med tokpackad frukt, cassis galore, kanel, ädelträ och dyra orentaliska kryddor, fatig och eldig och tokigt oförlöst. Turbotät smak, tjock med extra allt, helt enormt massiv med svart frukt, tjära & asfalt, plommon och kåda. Den kommer att utvecklas, men frågan är till vad? Det finns lite ekbittra toner som oroar en del, den kan nog gå ihop men fan vet hur lång tid det kommer att ta.
Betyg:+(++?)

Detta var riktigt intressant, alla de tre från ’90-talet hade den elegans och charm man minns från förr med Lodovico vid rodret, samtidigt finns en lätthet som känns aningen snopen om frukten bara är lite för klen som 1994. De är mycket snygga viner, men jag tycker samtidigt att både ’04 & ’06 (i alla fall om några år i just ’06 fall) är bättre byggen, kraften behövs för att uttrycket skall få utrymme. Visst spelar åldern och kvaliteten på årgångarna in, men det känns ändå som den modernare tolkningen har mer att ge. 2004 är faktiskt fullkomligt strålande, en härlig kombination av arvet/inspirationen från Bordeaux parad med det italienska i klimat & terroir.

Vad som är lite oroande är dock strukturen på 2009, den är helt enkelt för mycket i alla tänkbara vektorer. Det känns nästan som något helt annat, en överambitiös Napa eller något skruvat från OZ - likheterna med 2004 är små och med 90-talsvinerna i princip inga. Jag får lite vibbar av 2007 som inte var min favvo när den släpptes direkt, samma tunga fötter och lite brännande känsla men nästan ännu mer skrämmande. Imponerande? Javisst! Men gott? Den som lever får se, men jag är tveksam…

Det känns som man numera skall plocka Ornellaia i klassiskt perfekta år, det får inte vara för varmt utan lång jämn mognad måste till, både 2004 & 2006 är typexempel på strålande ’supertuscan’. Enda smolken i bägaren är priset, gnissla tänder över pris börjar bli en sidohobby för en stackars Punkare.

IMG_1848


Dessutom, AK hade plockat fram en flaska olivolja från egendomen, en reflexgrön och örtigt kryddig sak av riktigt hög klass. Det var bara grappan som saknades…

-- Winepunker

Comments

Massandra med AuZone

IMG_1832


Det forna östblocket hade inte bara Tokajer med stolta vintraditioner, Massandra nära Yalta på Krim har en lång historia som tar klivet in i någons slags högkvalitets-division under sent 1800-tal. Främst med en produktion av förstärkta viner stod de högt på sliskälskande tsarers topplista, Nicholas II hade Massandra i princip som en privat vingård för att säkra tillgången till sommarresidenset. De lyckades dessutom behålla sin exklusivitet och övervintra sovjetdiktaturen med Stalins goda minne, efter att ha intagit både slott & vin togs beslutet att behålla både residens och dryck i orört skick och dessutom samla alla Nicholas andra viner under ett tak så att säga - how very revolutionary.

Idag tillverkas vin på samma vineri i snarlik stil som förr även om en del torra bordsviner produceras också, samtidigt administrerar man en av de största samlingar gamla viner i världen. I runda slängar en miljon flaskor som sträcker sig tillbaka till 1800-talets dunkel ligger och trycker, de slinker ut på marknaden av och till i små doser och går att snappa upp om man är villig att betala.

Olle stod för provningen, mer fakta hittar ni
här.

IMG_1833 IMG_1834 IMG_1835


Massandra Xeres 1983
Massandra, Krim, Ukraina
Mjukt oxidativ doft, apelsinskal och tydligt nötiga toner, lätt kryddig, fint eldig. Utvecklar efterhand rostade hasselnötter i väldigt sherrylik stil. I munnen är den knappt halvsöt med lätt oxidativa drag, nötig med harts och faktiskt bra syror, paranötter och kaffe i svansen, fet och lite eldig eftersmak. Klart anständig.
(Sercial, Verdelho, Albillo)
Betyg:+

Massandra Portvejn Krasnij Krimskij 2003
Massandra, Krim, Ukraina
Nötig doft med choklad & kryddor, lite trä och viss undervegetation, ganska nyanserad och komplex i väldigt egen stil. I munnen är den söt, fylld av torkad röd frukt, dämpat eldig med läder och mogna körsbär, vissa hallon, lite tuggtobak & kaffe i svansen. Ganska snygg med kaffe & lite rhumtopf i eftersmaken. Den känns som en blandning mellan en tawny & en väldigt mogen lite enklare vintage port.
(Morastej, Saperavi, Bastardo, Magarachskij)
Betyg:++

Massandra Muscat Bieli Krasnava Kamja 1998
Massandra, Krim, Ukraina
Intensiv doft med apelslin, aprikos, citrusmarmelad & lite rabarber, tät och riktigt skärpt. I munnen är den närmast galet söt (230 g), lätt oljigt fet med crème brûlée, aprikosmarmelad, mandel och smörkola. Svansen är lång och intensiv, men sötman dränker de måttliga syrorna. Den är rätt god, men blir alltför klibbig tyvärr.
(Muscat)
Betyg:+

IMG_1836 IMG_1837


Massandra Pino-Gri 2007
Massandra, Krim, Ukraina
Doft av valnötter och dämpade kryddor, sandelträ och kul hartsiga toner, dämpad torkad frukt, lite parfym och aningen lim & etylacetat. I munnen är den söt, lite aromatisk med hallon, karamell & melass, lång och eldigt balanserad. Liten stadgande tannin i svansen, kryddig med markerat nöig eftersmak. Det finns en del madeiralika drag, men syrorna är för låga för en riktigt rättvis jämförelse.
(Pinot Gris)
Betyg:++

Massandra Portvejn Livada 1985
Massandra, Krim, Ukraina
Väldigt åldrad och oxidativ doft, rödfruktig med kryddor men samtidigt en del muggiga drag, eldig med läder och tobak - och en bit fudge man hittar i farfars byrålåda. I munnen är den direkt gammal, söt men med uttorkad frukt, katronplommon, nötfnas och trä. Svansen är bitter, åldrad och ganska trött.
(Cabernet Sauvignon)
Betyg:0

IMG_1838 IMG_1839


Massandra Portvejn Bieli 1947
Massandra, Krim, Ukraina
Dämpad och lite fet doft med vax & harts, aningen arrak, torkad pomerans och lite örtlikör, nästan aningen Galliano på rätt kul sätt. Bra syror i munnen, lite bittra toner, kola och gran, apelsin & kanderade citronskal. Den är söt men balanserad, tyvärr aningen grov avslutning, honung och lite bittert grusig känsla.
(Cabernet Sauvignon)
Betyg:+

Detta var sinnesutvidgande, en sovjetsk söt & förstärkt Cabernet Sauvignon ”blanc de blancs” från 1947, snacka om något som passar i kuriosakabinettet.

Massandra Muskatel Chernij
Massandra, Krim, Ukraina
Ungdomlig & intensiv doft, massor av blåbär och röd frukt, lite foxy & parfymerat blommig. Tät, intensiv & söt i munnen, svart frukt & söta plommon, lite russig & aromatiskt floral ton. Väldigt lik en billigare Rutherglen Liqueur Muscat, hade jag fått den helt blind skulle jag satt den i Victoria. Betyget är generöst.
(Black Muscat, etc.)
Betyg:++

Jahapp, detta var en av de mer udda upplevelserna på länge. Det var mindre lyteskomik än jag fruktade, vinerna försöker göra sina förebilder rättvisa men har en helt egen tolkning, en slags pastisch närmast som inte är helt oäven. Lagringståligheten gjorde oss väldigt förvirrade dock, portkopian från 1985 var gisten, den från 2003 mogen och den vita 1947:an satte jag till 80-tal. Det går inte att bedöma ålder på viner som dessa, jag var helt fel ute på i princip alla.

Tackar Olle, utöver det vanliga - minst sagt.

Fler tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Goda Viner (?) med AuZone

IMG_1826


Av alla 'traditionsprovningar' under året är Jacks 'Goda Viner' kanske den mest inrutade av dem alla, alltid först och alltid med en egensinnig uppställning helt utan skyddsnät. Det är inte varje gång vinerna passar mig, Jack har en förkärlek till lite väl gistna saker och hyser en obegriplig vurm för gammal vit Rhône, viner jag tycker är besvärande med sin låga syra och ofta oxidativa stil. Ibland blir det förstås mogen Bordeaux, Bourgogne eller perfekt utvecklad elit-Riesling också. Men, viktigast av allt, det är intressant och enormt lärorikt.

IMG_1817 IMG_1818 IMG_1819


Mas de Daumas Gassac 2000
VDP Haute Vallée du Gassac, Langeudoc Roussillon, Frankrike
Kryddig och lätt rökig doft, ceder och tobak och en del finstämd torkad röd frukt, lätta djuriska övertoner och antydan till cassis. Bra stramhet i munnen, balanserad med nyanserade toner av cassis, läder och antydan till trä. Snygga silkiga tanniner, harmonisk med bra mognad, kanske lite enkel.
(Cabernet Sauvignon 80%, Syrah, Cabernet Franc, Malbec etc.)
Betyg:++

Svårgissad sak det här, jag och många lutade åt Bordeaux, den är mycket snarlik en lite enklare mogen Graves.

Château Palmer 1986
3ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Källare och kartong i doften, TCA över en del röd underliggande frukt. Bränd i munnen, känns som den är brettig och sötfruktig under korkskadan. Trasig!
Betyg:-

Omöjlig att bedöma & spekulera kring under all TCA även om en gissning på Cabernet knappast var en högoddsare.

Vigorello 1999
San Felice,Toscana IGT, Italien
Svartfruktig och solmogen doft, läder och cassis, tobak & solbakat uttryck, lite lakrits och mineralitet, parfym och nya skor. Hyfsat tät smak, svartfruktig med fina tanniner, en del lakrits med viss stramhet. God, lång & snygg svans, bra syror och kryddig eftersmak, nejlikor och liten pepprig känsla. Riktigt lyckad.
(Cabernet Sauvignon, Sangiovese)
Betyg:++

Snyggt och gott men väldigt Mondovino™, visst är där Cabernet tydligt men ursprunget är väl gömt även om flera mumlade om Italien. Italiensk cabbe är ju rätt vettig gissning när strukturen är som den är och Bordeaux känns väl avlägset.

IMG_1820 IMG_1821 IMG_1823


Frauenberg Spätburgunder (GG) 2009
Keller, Dalsheimer Frauenberg, Grosses Gewächs, Rheinhessen, Tyskland
Härlig doft, läcker med hallon, lätta skogiga toner, körsbär och en antydan till råbiff med fin mineralitet och rent druvuttryck. Bra pinosity i munnen, lätt eldig med tight & lite fet munkänsla, massor av skogshallon i modernt snitt, lätta skogstoner och begynnande köttighet i eftersmaken. God, kanske aningen inkomplex men på det hela taget riktigt lyckad.
Betyg:++

Väldigt Pinot, väldigt rent, jag var inne på Volnay - andra på Ahr, jag tror inte någon nämnde Rheinhessen.

Hermitage, La Chapelle 1996
Paul Jaboulet Aîné, Hermitage, Rhône, Frankrike
Alltför mogen, läder och torkad frukt, matta drag med antydan till buljong & målarlåda som förvandlas snabbt till trist tomatsoppa. Alltför mogen i munnen, lite oxiderad med fruktsötma, russin och solbakad frukt, markerad strävhet, ålderssyror. Trött & trist.
Betyg:-

Helt obedömbar, smakar enbart ’gammalt’ - kunde i stort sett vara vad som helst man glömt bort i källaren. Tydligen skall den här uppvisa enorm flaskvariation, ibland närmast stor, ibland så här…
Jag blir mer och mer skeptisk till
La Chapelle, ibland är den underbar men alltför ofta skevar den ur med åldern.

Carruades de Lafite 1996
Château Lafite, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Gräsig doft, lite grönt själkig med paprika & ceder, tobak & lite grusigt parfymerat drag, cassis & syrén. Hyfsat tät och svartfruktig i munnen, cassis, bitter choklad och läder, lite bittra slånbär i svansen. Skärpta tanniner, vuxen & seriös men lite svalt ogin tyvärr, saknar stuns och charm.
Betyg:+

Enkelt att gissa på Bordeaux, Pauillac känns dessutom utryckt men i alltför anemisk kostym. Skall den här inte vara bättre?

IMG_1824 IMG_1825


Moulin des Costes, Charriage 2001
Domaine Bunan, Bandol, Frankrike
Solbakad och lite sötfruktig doft, fatig, köttig & rökig med skogstoner och målarlåda, täta röda bär, hallon och lite virke, aningen eldig i anslaget. Tät & eldig i munnen, redigt sträv med kakao, fat & härligt sandiga tanniner, tjock och lång med choklad & salmiak i svansen, häftig trots faten. Lite rödfruktigt grusig i eftersmaken, kåda och körsbär. God.
(Mourvedre 75%, Grenache 25%)
Betyg:++

Svårgissat även här, jag pendlade mellan sydfrankrike och Priorat, det fick bli Spanien, det initiala anslaget av Grenache i kombination med söta fat var så tydligt.

Plavac, Arhivisko Vino 1991
PZ Dingač, Dalmatien, Kroatien
Väldigt mogen och gammaldags doft, torkad röd frukt, målarlåda och lite hallon, lätt parfymerad med karamell och överton av sopor & ensilage. Mogen i munnen, rödfruktig och lite ledig med söta drag och väl definierade tanniner, eldig och ganska dansant struktur. Lång och förvånande elegant med hallon & trätoner i eftersmaken, lite torkade örter och åldrade drag.
(Plavac Mali)
Betyg:+

Här haglade gissningarna mellan ’urgammal Rioja’ och ’något udda italienskt i amfora’, kunde egentligen vara vad som helst med riktigt gammaldags vinmakning.

Intressant, men inget vin lyfte riktigt högt tyvärr. Tackar i alla fall Jack.



-- Winepunker

Comments

Portvin med AuZone

IMG_1788


Traditionsbundna som vi är blir det alltid portvin sista provningen före jul, och alltid är det Magnus som basar för övningen. Med en samling som få brukar han åstadkomma en vettig uppställning, även om varningsklockorna ringde lite försynt med tanke på att temat den här gången var väl ospecificerat: ”Vintage Port” - i alla fall jag misstänkte en radda sämre årgångar och kanske lite udda flaskor.

IMG_1789 IMG_1790 IMG_1791


Taylor's Quinta de Vargellas 1991
Taylor, Duoro, Portugal
Aningen spritig doft, massor av nötter och solmogen röd frukt, kanske lite funky & oren, men inte så det direkt stör. Övertoner av körsbär och mandel. Söt & balanserad i munnen, eldig med mogen röd frukt, torkade bär och lite karamell. Lång och kryddig svans, känns på det hela taget rätt åldrad, men den sitter ihop i sömmarna.
Betyg:++

Kvällens svagaste kort, att ta till ordet ’gisten’ är för mycket men den underliggande strukturen borgar inte för fortsatt utveckling.

Dow’s 1970
Dow, Duoro, Portugal
Mogen doft med kolanötter & floralt parfymerade toner, russin, katrinplommon & massor av torkade nejlikor, en hel julkaka är nedpulad i flaskan. I munnen är den mjuk och nyanserad, helt mogen med nejlikor och lite kul ton av julmust, lakrits och anis. En del kola och torkade körsbär i svansen, kaffe och lite sot i eftersmaken. Elegant & snygg, känns helt mogen, läcker!
Betyg:+++

Taylor's 1970
Taylor, Duoro, Portugal
Spänstigt rödfruktig doft, stenkross & söta röda körsbär, apelsinskal, rökelse och en del parfym. Elegant & kryddig i munnen, närmast parfymerad med hallon & röda söta bär, finkorniga tanniner och kanske aningen eldig svans. Snygg & elegant men kanske aningen kort och lite spritigt stum.
Betyg:++

Den här borde presterat bättre, den saknar bredd på ett sätt som får mig att misstänka en sämre flaska. Den har tidigare presterat under par med något överdriven alkohol, men samtidigt aldrig varit stum eller kort.

IMG_1792 IMG_1793


Churchill’s Late Bottled Vintage 2007
Churchill, Duoro, Portugal
Tokung doft, svarta körsbär, rhumtopf & krossade plommon, yppig & intensiv med blommiga drag i mycket sprittande stil. Intensiv smak, totalt ’in your face’ med biggaråer, sura körsbär, lite bittra slånbär och bred rikedom. Täta tanniner, galet lovande - den kommer garanterat att utvecklas fint med ett par år på rygg.
Betyg:++(+)

För
priset under 200:- är detta hur bra som helst. Vi var många som misstänkte en vanlig ung vintage, struktur och täthet pekade på ett anständig år dessutom, förbluffande bra.

Graham's 1970
Graham, Duoro, Portugal
Komplext kryddg doft, rökelse och parfym, torkade körsbär och en hel del mineralitet, elegant med en del drag av vanligt högklassigt rödvin, karamell & kaffe och en distinkt överton av läcker mynta. Oerhört personlig. Kryddigt komplex i munnen, fylld av kola, nejlikor &muskot, bra rakryggad stramhet, elegant & komplex, lite kaffe & rökiga toner i svansen. Strålade!
Betyg:+++

IMG_1794 IMG_1795


Warre’s 1970
Warre, Duoro, Portugal
Elegant & väl sammansatt doft, kanske lite neutral, bra röd frukt, balanserad, kryddig & snygg men med ett lite slankt drag. Läcker i munnen, fina tanniner, rödfruktigt elegant med slimmad & polerad yta, god, närmast superb men lite väl tvättad liksom. Lång & snyggt rödfruktig svans, lätt bitter eftersmak. Betyget är ganska snålt.
Betyg:++

Fonseca’s 1970
Fonseca, Duoro, Portugal
Mogen doft, tät & kryddigt komplex med lakrits & fänkål, körsbär och karamell, lätt rökiga övertoner, brända mandlar & kirsch. Tät & underbart intensiv smak, mogen & härligt kryddig, kryddpeppar, nejlikor & melass, exakta syror, lång & kryddig svans med strålande silkiga tanniner. Lätt drag av kaffe & anis i eftersmaken, alldeles strålande.
Betyg:+++

Gissningarna spreds som kulorna från ett avsågat hagelgevär, ingen kunde tänka sig att fem av sju var från
samma år och dessutom från företrädesvis de stora välrenommerade husen. Jag var själv (tveksamt) inne på ’70 bara på två viner (#2 & #4), alla andra satte jag yngre, utom #1 som jag trodde var en ’77. Det har verkligen visat sig hur bra ’70 är, hur länge den hållit ihop och fantastiskt balanserad och elegant den blivit. Enbart Taylor har ett lite skarpt stick av alkohol, alla andra en behaglig värme med kryddig struktur & finessrik elegans.
Tackar Magnus, alla farhågor kom på skam, som vanligt.

-- Winepunker

Comments

Rhône #3 med AuZone

IMG_1778


Saint-Joseph är vinerna man dricker i väntan på att Côte-Rôtie & Hermitage mognar, och Cornas skall man helst inte dricka alls. Det var väl ungefär andemeningen i Jancis Robonsons artikel får några år sedan där hon kallade Cornas vinstil för ’antediluvian’, försyndaflodsk, och tämligen trist. Självklart görs det både vettig Saint-Joseph (som
här & här) och Cornas även om man inte är bortskämd direkt, speciellt inte med det senare. Alltför ofta uppvisar Cornas en lite grov & vresig framtoning, ”det är arga viner” som en AuZonare uttryckte det. Många buteljer av Alain Voge & Aguste Clape har passerat genom Punkarns källare och strupe, sällan har jag varit imponerad och när ´90 & ’91 inte heller levererade slutade jag helt köpa (druckit en del har jag väl gjort sedan dess, men i källaren åker bara syskonen från Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes & Saint-Joseph ner). Kanske skulle torsdagens övning få mig och andra skeptiker att ändra uppfattning?
Kvällens tema i kursen,
Saint-Joseph & Cornas, stod Lena för.

IMG_1779 IMG_1780 IMG_1781


Saint-Joseph Vignes de l`Hospice 2003
Guigal, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Tät och tjockt svartfruktig med litet sotigt anslag, koncentrerad med lite brända aromer, solbakad med en del stenkross & gummi, massor av dyra lite söta fat. Tjock och svartfruktig i munnen med viss mognad, balanserat sträv med anständiga syror, mjuk solbakad struktur, lakrits och björnbär, lite grillad biff. Svansen är fruktsöt med choklad och fat, den drar åt varmklimatig Shiraz, ganska god men årgången spelar ett spratt.
Betyg:++

Den här är rätt extrem, god på sitt sätt men jag skulle inte satt den i norra Rhône om jag fått den helblint. Barossa eller McLaren känns närmare till hands. Den var väldigt
annorlunda gentemot senast, nu är ju 2003 en besynnerlig årgång, men ändå…

Saint-Joseph Cuvée André Péalat 2005
Gilles Robin, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Köttig och expressiv doft, slaktbänk och lät florala toner, njurtalg och charkuteri, utvecklar syrén. Mogen smak, helt helt utvecklad med kött & svart solmogen frukt, lite blommig med råbiff & blod, rena höga syror och läcker balans, elegant och fullständigt färdig med drag åt Côte-Rôtie. God.
Betyg:++

Saint-Joseph 2006
Gonon, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Svartfruktig doft, lätt köttig, ganska rökig med plommon och vattenfärg, hyfsad elegans. Tät smak, lite kärvt anslag, antydan till mognad, bra köttig ton, lakrits, läder och lite kallt kaffe. Lång med läckert floral svans, avslutningen är ren och lite blommig. Snygg och väl sammansatt.
Betyg:++

IMG_1782 IMG_1783 IMG_1784


Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2008
Yves Cuilleron, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Lätt fet doft, målarlåda & kött, vinbär & terpentin, lite vattenfärg och lite rökigt anslag. I munnen är den rödfruktig, sträv och lite ruffig med bra köttig ton, röda vinbär och surkörsbär, råbiff. Svansen är lite slank och tyvärr charmlös, annars anständig med syrorna på plats i enklare stil.
Betyg:+

Lieu-dit Saint-Joseph 2010
Ferraton, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Doften är fruktsöt & fatad med toner av Dulcivit™ & karamell, massor av röda och svarta bär, mycket modernt snitt men alla faten gör den lite klumpig. Tät och tjock i munnen, maxad med massor av svart frukt och fat, choklad och rejäla tanniner, lakrits, kaffe och fudge. Ganska häftig, men väl maffig stil. Rejält sträv eftersmak med saltlakrits och karamell. Kan nog utvecklas om faten kryper in i vinet lite.
Betyg:+(+)

Cornas Domaine de Tunnel 2005
Stéphane Robert, Cornas, Rhône, Frankrike
Lite sotig och aningen bränd doft, antydan till rotfrukt, svarta vinbär en masse, vattenfärg och blodstänk, utvecklar efterhand läckra florala toner. Kärv och tät i munnen, höga syror med liten mineralsälta, vuxen och känns fortfarande omogen, sotig svans i kärv och ännu aningen oförlöst stil. Lovande, håller frukten kan den nog bättra sig en del men kärvheten kan också få den på fall.
Betyg:++

IMG_1785 IMG_1786


Cornas Les Mejeans 2007
Jean-Luc Colombo, Cornas, Rhône, Frankrike
Tät men dov doft, fat och svart, lätt bränd frukt. Ganska pepprig, tyvärr ett kemiskt anslag av nagellack eller rengöringsmedel. Svartfruktig i munnen, ganska funky med solbakad frukt, bra tanniner. Lädersnöre och mineralsälta i svansen, ganska grov & vrång. Inte så kul, men den kan kanske harmoniera lite med tiden, kanske...
Betyg:(+)

Cornas Vielles Vignes 2009
Thardieu-Laurent, Cornas, Rhône, Frankrike
Svettig och osund doft, gamla dojjor och vinbärsavkok, kött & talg, lite sopor & sjuksäng på infektionsisoleringen. Helskum (båda buteljerna doftade likadant). Superkoncentrerad smak, tjock med nejlikor och söt svart frukt, fat & bränt gummi. Sträv och sotig med besynnerlig sur eftersmak. Redigt svår eller bara uppsnurrad.
Betyg:-

Tja, det känns ju som Saint-Joseph piskar Cornas riktigt illa om man nu kan dra någon slutsats av det lite magra urvalet. De två sista vinerna är lite som min hjärnas karikatyr av Cornas, grova och skeva i synnerligen charmlös stil, utan spänst i frukten och med osunda drag. Trots modern vinmakning blir det inte speciellt kul.
Vinerna i övrigt var mer än OK, men inget sjöng med riktigt klar stämma tyvärr, hade varit kul att ha med en
Coursodon ’09 av bättre snitt. Rumpor hade nog blivit sparkade å det grövsta skulle jag tro.

-- Winepunker

Comments

Jacques Selosse med AuZone

IMG_1759


nyhetsprovningen nyligen beslutade vi att inte ta med något av de bubbel från Jacques Selosse som släpptes. Stil och pris ansågs avvika lite väl mycket gentemot övriga för att passa in, dessutom hade vi just den här provningen på inkommande där vi alla nog skulle få tillräcklig dos. Just Selosse har Punkarn ett lite kluvet förhållande till, ibland briljant på gränsen till stort (t.ex. Bland de Blancs 1990), ibland bara ogint med höga syror & lite avsaknad av substans och ibland bara konstigt grovfatad med väl aromatiska & hartsiga drag. Man måste säga till försvar att Anselme inte kompromissar med sin vision i alla fall - en stilbildare med järnvilja och egensinnig framtoning som drivit tankegångar från vit Bourgogne genom sin Champagne är värd all respekt man kan uppbringa.

Claes stod för kvällens övning i två flighter - först huvudnumret med viner från
Domaine Jacques Selosse och en uppföljare med mer mogna saker.

IMG_1760 IMG_1761 IMG_1762


Jacques Selosse Initiale
Jacques Selosse, Avize / Cramant / Oger, Champagne, Frankrike
Rik och rätt fatad, fylld av brioche och grillad citrus, fin mineral och lät parfym, utvecklar nötter & lite fudge efterhand. Höga syror i munnen, mineral med bra gul frukt, skärpt med viss krydda & flintig svans. Välstrukturerad men med en aningen snål framtoning.
(Deg.07-10-04)
Betyg:++

Jacques Selosse V.O.
Jacques Selosse, Avize / Cramant / Oger, Champagne, Frankrike
Doft av mineral, citronskal och lite vinteräpplen, ganska fatig med lite karamell och en del grapefrukt, utvecklar efterhand fudge och liten chokladton. Seriös i munnen, komplex & kryddig med vuxet bitter ton, massor av grillad citron och en del vax. Hyfsat rik svans med flintkross och liten fet munkänsla trots den något asketiska skärpan, rakryggad och personlig. Betyget är generöst.
(Deg 07-10-03)
Betyg:+++

Jacques Selosse Substance
Jacques Selosse, Avize / Cramant / Oger, Champagne, Frankrike
Djup & kryddig doft, mogen med massor av harts och choklad, rejält nötig med brynt smör & drag av charkuterier (!?), mandel och torkad aprikos. Rejält utvecklad i munnen, fatad med nötter och vax, grillad citrus, fuktfetma och höga exakta syror. Lång och krävande kryddig svans, eftersmaken drar nästan åt tobak. Utmärkt i väldigt egen stil.
(Deg 07-10-24)
Betyg:+++

IMG_1763 IMG_1764 IMG_1765


Jacques Selosse Contraste
Jacques Selosse, Ambonnay / Aÿ,Champagne, Frankrike
Snyggt parfymerad, rik med musselskal, grillad citrus, fat & lite vaxiga toner, den är komplex och utvecklar syrén & lite sandelträ. I munnen är den tät, kryddig med balanserade syror, fylld av citrusskal och liten örtig bittehet, snygg & skärpt, läcker och fint utvecklad med lätt choklad i svansen. Strålande, rik med superb balans och lagom mognad. Rikedomen fick många av oss att misstänka en blancs de noir.
(Deg 08-02-01)
Betyg:+++

Jacques Selosse Rosé
Jacques Selosse, Avize / Ambonnay, Champagne, Frankrike
Flintig och fräsch doft, musselskal, citrus och mineral blandas med rosor & hyacint, antydan till grapefrukt och sura hallon. I munnen är den vuxet fruktig med rödbäriga drag, kryddig med röd grapefrukt & torkade örter, fint texturerad med antydan till tanniner, lång med kryddig eftersmak, aningen bitter ton i eftersmaken. Den känns ännu för ung.
(Deg 10-04-20)
Betyg:++

Jacques Selosse Exquise
Jacques Selosse, Avize / Cramant / Oger, Champagne, Frankrike
Ungdomlig och druvig doft med krossad flinta, citrusskal & floralt örtiga toner, doftar lite snålt men har samtidigt en kul och lite aromatisk framtoning. Gulfruktig smak, rik med kryddor och en del karamelliga fat, väl fruktsöt & off-dry, sötman dränker mineral och stram citrus. Svansen är kryddigt komplex, men eftersmaken drar åt det lite kladdigt och bittra hållet. Hög kvalitet, men inte min grej.
(Deg 10-04-29)
Betyg:+

Jag är positivt överraskad måste jag säga, personlig och välgjorda i vuxet krävande stil. De känns mer harmoniska och betydligt snyggare passade än jag brukar uppleva dem. Det kan vara en åldersfråga, de här har alla något år på rygg vilket verkar ha gjort susen.

Sedan blev det en kavalkad av non-vintage Champagne från tidigt 70-tal och ett par årgångar i ungefär samma ålder.

IMG_1767 IMG_1768


Agrapart & Fils Blanc de Blancs 1976
Agrapart & Fils, Avize (Grand Cru), Champagne, Frankrike
Rik och härligt mogen doft, choklad, karamell, citrus & crème brûlée. Helt mogen i munnen, höga syror, fylld av harts & knäck, bra bredd med torkad gul frukt och nötter. Sitter ihop fint.
Betyg:++

Pol Roger Brut 1969
Epernay, Champagne, Frankrike
Oxiderad doft med bivax och harts, kryddig men för gammal, drag av madeira och härsket flott. Ingen mousse, hartsig och tyvärr för gammal, trött och uttorkad i svansen.
Betyg:0

IMG_1769 IMG_1770


Pol Roger Brut Réserve
Epernay, Champagne, Frankrike
Doft av suckat och torkad aprikos, honung och vax, en del grillad citron, ganska OK med fullständig mognad. Helt utvecklad med anständig balans, knäck och bränt socker, massor av torkad frukt. Har varit betydligt bättre, men sitter precis ihop.
Betyg:+

Delamotte Brut
Le Mesnil sur Oger, Champagne, Frankrike
Enormt utvecklad, lite karamell med citrus, hö & klassisk valnöt. Kruttorr i munnen, lite flintig med citrus & stenkross, citrusskal och vaxigt anslag. Rätt OK, men samtidigt ganska trött.
Betyg:+

IMG_1772 IMG_1773


Laurent-Perrier Cremant Brut
Reims, Champagne, Frankrike
Doft an nötter & äppelskal, möbelpolityr, målarlåda & torkad pomerans. Harts och bittra toner i smaken, för gammal.
Betyg:0

Ruinart Reserve
Reims, Champagne, Frankrike
Vaxig och grusig doft, för gammal. Helt utan mousse, vax, damm och nötfnas. Alltför gammal.
Betyg:-

Mogen Champagne är normalt gott, men ibland blir den faktiskt
för mogen. Det var lite väl mycket post-mortem över de sista vinerna, alla var säkert garanterat bättre för både tio och tjugo år sedan. Kul i alla fall, och i vanlig ordning lärorikt.

-- Winepunker

Comments

Decembernyheter med AuZone

IMG_1746


Det var länge sedan AuZone hade en provning direkt inpå ett nyhetssläpp från Bolis, vår vana trogen är det svårt att avvika från de obligatoriska torsdagarna men för första gången på evigheter (säkert tjugo år) lyckades vi trumma ihop några hågade en måndag. Tuvan hade ambitiöst köat i helgen och skaffat en lämplig bukett att kika närmare på, åtminstone några av vinerna skulle kunna finnas kvar veckan ut var tanken.

IMG_1742


Taittinger Comtes de Champagne, BdB 2002
Taittinger, Reims, Champagne, Frankrike
Ren och fräsch doft, frisk och parfymerad med citrus & underbart solmogen gul frukt. Massor av läckra mineraler, lätt exotiskt anslag, utvecklar ananas och snyggt fatiga aromer efterhand. Så snuskigt inbjudande att man nästan storknar. I munnen är den rik med krämig mousse, gräddiga syror och härlig bredd, lätt exotisk med ananas och passionsfrukt, grillad citrus och en rejäl dos mineral. Den är lång och intensiv med snygga fat, rik och underbar. Den är så förförisk, moussen är som silke, lager på lager av frukt & nyanserade kryddor, man måste bara skratta! Skall man ha något att invända är det att dosagen är lite hög, men varför klaga? Betyget är nog snålt.
Betyg:+++

IMG_1743 IMG_1744 IMG_1745


Pierre Gimonnet Spécial Club 2005
Pierre Gimonnet, Cramant/Choully/Cuis, Champagne, Frankrike
Grönäpplig doft, citrus och lätt brödigt anslag, bra mineral, lite autolytiska drag, snygg i förmodat snabbutvecklad stil, lätt fint parfymerad. Mineralig i munnen, bra gul frukt, citrus och en del gröna äpplen, lite lime & stenkross, lätt aromatiska drag. Lång och läckert flintig svans, väl sammansatt.
Betyg:++(+)

Pol Roger Brut Chardonnay 2002
Epernay, Champagne, Frankrike
Fräsch doft med citrusskal och mineral, aningen nötigt anslag, aromatisk med lime & aprikos, utvecklar lätta svamp & skogstoner efter ett par timmar. I munnen är den skärpt med höga syror, kryddor och liten bitterhet, krävande och vuxen med aromatisk kropp. Frukten är just nu lite stum och oförlöst, det känns som den behöver tid.
Betyg:++(+)

IMG_1747 IMG_1748 IMG_1749


Craggy Range Gimblett Gravels Syrah 2010
Craggy Range, Gimblett Gravels, Hawkes Bay, Nya Zeeland
Ganska tät doft, en del fat och tjock svart frukt, lätt eldig med kryddiga drag, ganska pepprig med en del köttslamsor & blod, körsbär och fårkött. I munnen är den ganska tät, fruktstinn med lakrits, plommon och choklad, snyggt balanserad med fina tanniner, läcker och inbjudande på ganska okomplicerat vis. Kaffe och läder i svansen, lite tjära i ganska len stil, fina väl avvägda syror.
Betyg:++

Ridge Santa Estate Cabernet Sauvignon 2009
Ridge, Santa Cruz Mountains, Central Coast, Kalifornien, USA
Fatig doft, lite rostad och kryddigt svartfruktig, tjock med tjära och kaffe, solbakad cassis, lite vulgo-drag, faten är ganska tunga. Tät smak, fatig med svart & söt frukt, kaffe lakrits & massor av allt, mullig och sötfruktigt inbjudande, lite eldig svans. Solbakad cassis & plommon i eftersmaken. God, läcker och inbjudande med några år på rygg kan den kanske strama upp sig lite.
Betyg:++

Le Vieux Donjon 2010
Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Snyggt röd & svartfruktig, lite hallon & jordgubbe, ganska elegant med sötbäriga drag, ungdomligt spänstig, läckert inbjudande, lite kul ton av enbuske dyker upp. Underbart rik smak, eldig & kryddig med maffig röd frukt, hallon, körsbär & kryddiga toner av rosmarin, kåda och anis, aningen mineralsälta. Väldefinierade syror, eldig med lakrits & skit i svansen, superb.
Betyget är lite i överkant.
Betyg:+++

IMG_1750 IMG_1751


Sassicaia 2009
Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscana, Italien
Dämpad doft, snyggt passad i återhållen stil, nyanserad trots ungdomen, cassis & ny-läder, kaffe & dyra kryddor med elegans, lite nysågat trä. Balanserad i munnen, sträv med aristokratisk framtoning, underbara tanniner, lätt kaffe, dyra kryddor och massor av cassis. Efterhand tittar lite trätoner fram, fenomenalt välavvägd struktur, lång och underbart sammansatt. En klassiker.
Betyg:+++

Aalto PS 2010
Bodegas Aalto, Ribera del Duero, Spanien
Supertät doft, helmaxad med kanel, kaffe och tjära, tokpackad svart frukt, massor av fat & vanilj, lite karamell, till och med bourbon & kokos, trots det välgjord i sin galna stil. Toktät i munnen, enormt sträv, packad med fat, nejlikor och julkryddor, sandiga & prominenta tanniner. Svansen är fylld av choklad, kaffe och rhumtopf. Skruvad på alla sätt, men besynnerligt god på sitt vulgära sätt. I dagsläget skall den njutas i små glas dock, den är bara för mycket.
Betyg:++

-- Winepunker

Comments

Mogen Kalifornien med AuZone

IMG_1708


Olof stod för kvällens begivenhet, en uppföljare till en spektakulärt bra provning med åldrad Cabernet från Kalifornien för några år sedan. Under åren har jag ofta slagits av hur bra de kan lagras, även förhållandevis enkla viner verkar stå pall för många år på rygg, dessutom har de en behaglig utvecklingskurva utan egentliga dalar eller tunnlar. När jag provade
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve på djupet för ett tag sedan var det bara 1979 som hade tappat formen, även om den fortfarande var njutbar.
Man måste säga att förväntningarna var rätt högt ställda.

IMG_1709 IMG_1710 IMG_1711


Johnson Turnbull Cabernet Sauvignon 1987
Johnson Turnbull, Napa Valley, Kalifornien, USA
Mogen och elegant doft med liten mynta, fudge & kryddig stil, utvecklar tyvärr tomatsoppa efterhand, blir lite gisten. Mogen smak, mjukt kryddig med dämpade tanniner, rödfruktig, lite röda vinbär och sura körsbär, ganska elegant men syradriven svans, avslutar ganska snipigt. Känns för gammal.
Betyg:0

Fairview Cabernet Sauvignon 1995
Fairview, Paarl, Sydafrika
Doft av läder & cassis, en del kryddor och choklad, viss tobak och aningen brända toner, mogen och ganska snygg, breddar sig efter hand, utvecklar aningen stall och ceder, lätt parfymerad ton. Tyvärr lätt etylacetat. Mogen i munnen, kryddig med bredd, fint utvecklad, choklad och solvarm röd frukt, lite vattenpipa & orientaliska kryddor i svansen. Efterhand kikar tyvärr etylacetat fram i eftersmaken, trist på annars anständigt vin.
Betyg:+

Stag’s Leap SLV 1987
Stag’s Leap, Napa Valley, Kalifornien, USA
Enormt mogen, klara drag av konserverad tomatsoppa och kronans köttbuljong, lakrits och nysågat trä med klart gistna drag. Enormt mogen i munnen, lakrits och uttorkad frukt, tomat & karamell, nästan köttsoppa. Knäckig svans, på väg utför med faslig fart.
Betyg:0

IMG_1712 IMG_1713 IMG_1714


Laurel Glen Cabernet Sauvignon 1987
Laurel Glen Vineyard, Sonoma, Kalifornien, USA
Instängd doft, stum med lite kryddiga toner, svart frukt med dammig framtoning, lite källare och våt betong. Ganska tät smak, svart frukt med tydliga ogina bittra drag, brännande sträv, lakrits och bittra toner i svansen. TCA tyvärr, korkskada som blir tydligare och växer under kvällen.
Betyg:-

Dalla Valle 1986
Dalla Valle, Napa Valley, Kalifornien, USA
Enormt mogen med kryddor, läder och lakrits, en del kola & fudge, bränt socker och kaffe, lite drag av melass nästan, knäck & oxidativa drag, doftar fan i mig Sercial. Ålderssyror i smaken, helt utvecklad och närmast urlakad, kryddig med kaffe. Sura och lätt bittra drag i svansen, en del torkad röd frukt går att hitta. Stadd i förfall och förruttnelse.
Betyg:0

Penfolds Bin 707 1982
Penfolds, Barossa & Connawarra, South Australia, Australien
Intensiv doft, cassis & expressiv mynta, svartfruktig med mörk choklad & fatig parfym, lite karamell. Mogen i munnen, vital & tät med svart frukt, mynta & kaffe, lite kanel och ganska höga skärpta syror. Bra svartfruktig och potent svans, god och väldigt klassisk - närmast stilistisk - Coonawarra OZ. Lätt att känna igen.
Betyg:++

IMG_1715 IMG_1716


Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve 1987
Beaulieu Vineyard, Napa, Kalifornien, USA
Mjukt kryddig och lätt eldig doft, trä och torkad svart frukt, solbakad stil, lite rostad med drag av dill. Mogen smak, lätt fruktsöt med silkiga tanniner, en del torkad frukt, solbrända plommon & lakrits, choklad & cassis. Rätt OK, helt mogen och godkänd, men den borde väl vara bättre?
Betyg:+

Château Gruaud-Larose 1985
2eme Cru Classe, St.-Julien, Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrike
Klassikt cabbig med cassis & ceder, stall och skit i ärketypisk pälsig kostym, stram och rakryggad med massor av ”Cordier-stink”. Ganska stram i munnen, mogen med kaffe, läder och cassis, en del trätoner. Sofistikerad och lagom krävande, väldigt mycket Bordeaux. Lång med lakrits och grus i svansen, härliga finkorniga tanniner, lång och komplex. Skitgod. Betyget är i överkant.
Betyg:+++

Det blev ett överraskande resultat minst sagt, kalifornierna var märkta av ålder i högre grad än väntat och Bin 707 höll ihop enormt bra, kanske bäst av alla viner den här kvällen. Att dessutom Gruaud-Larose var vid god vigör och besvärande lätt att känna igen var givet, men i övrigt var gistenheten direkt ansträngande. Märkligt, speciellt med tanke på Olofs tidigare djupdykningar som var förbluffande spänstiga trots högre ålder än så här.

-- Winepunker

Comments

Arneis med AuZone

IMG_1696


För första gången hade AuZone en provning med uteslutande Peimontes "lille rackare" Arneis, den svårodlade urgamla druvan från norra Italien. Traditionellt användes Arneis för att mjuka upp vresig och hård Barolo till drickbar status, bråkiga & själkiga tanniner mådde nog bra av lite fruktrondör förr. Idag i princip enbart vinifeirad på egen hand är den normalt lite knepig med ganska låga syror och tendens att i vingården gå från omogen till övermogen snabbare än bananer. Det är en druva som trots modernt klonurval och systematiska förbättringar kräver stadigt handlag, att behålla frukt & syror lär vara lite av en utmaning.
För kanske 40 år sedan var Arneis som så många andra druvor på väg att dö ut helt men under senare halvan av '80-talet fick den lite av en renässans genom odlare som
Vietti, Bruno Giacosa & Ceretto. Idag ligger arealerna i runda slängar på 500 ha spritt över Roero i norra Piemonte, dessutom fick den i italiensk anda en alldeles egen DOCG 2006 med de futtiga kraven på max 70 hl/ha. Förutom i Piemonte pågår några experimentodlingar i Kalifornien, Australien och (förstås) Nya Zeeland, fortlevnaden är väl närmast att betrakta som räddad.

Punkarns erfarenhet av Arneis innan den här torsdagen sträcker sig till något dussin provade viner under åren, aldrig i jämförande provning, bara enstaka gånger blint - och aldrig imponerad.

Givetvis stod AK för kvällens övning, vem annars ställer upp 9 rena Roero Arneis på ett bord?

Bild 2 IMG_1698 Bild


Ceretto ”Blanghé” 2011
Ceretto, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Lätt floral doft, lite eldig och ganska grönfruktig med mineral och lätt parfym, drag av fänkål. Lite spritzig i munnen, kryddigt eldigt anslag, ganska bred med lite bittra toner, druvig & grönfruktig svans. Aningen off-dry med lite godisartad eftersmak.
Betyg:0

Bruno Giacosa, Roero Arneis 2010
Bruno Giacosa, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Pigg och lite parfymerad doft, gulfruktig, gröna päron och floral ton, utvecklar efterhand tvål. Liten bitterhet i smaken, mineral & melon, skal & kärnig framtoning, gul frukt med hyfsad stramhet, lite grönt godis i svansen, känns aningen snål.
Betyg:0

Michele Chiarlo, ”Le Madri” 2010
Michele Chiarlo, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Ganska fatig doft med bredd, persika & citrus, lätt rökig med toner av såpa & lakrits, tyvärr en del osunda svettiga övertoner. Lätt bitter i munnen, gul fruktig med fat & citrus, lite persika & stenkross i svansen. Känns ambitiös men eftersmaken är dov och ganska trist.
Betyg:0

IMG_1700 Bild 1 IMG_1702


Matteo Correggia, Roero Arneis 2008
Matteo Coregia, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Druvig doft, pigg & grönfruktig med citrus, persika, aningen exotisk aromer & en del nötter, drag av honung i lite kul oxidativ stil. Dämpade syror i munnen, rund med ganska fet textur, gul frukt, melon & lite lime, snyggt skalbitter svans.
Betyg:+

Malvirà, ”Saglietto” 2010
Malivirà, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Dämpad doft, eldig & aromatiskt parfymerad med gröna klubbor & mineral. Kryddig & ganska eldig i munnen med aromatiska toner och måttliga syror, kryddig svans, bred med lite Rhône-tycke, väl eldig i eftersmaken, nästan spritig.
Betyg:0

Alvarinho Contacto, Vinho Verde 2011
Anselmo Mendes, Vinho Verde, Portugal
Pigg grön frukt i doften, örtig & aningen druvig, lite exotisk frukt, citron-soda & diesel. Pigg & ungdomlig smak, grönfruktig med blommor & lite godis, lätt bitter svans, lite syntetisk i eftersmaken.
Betyg:0

IMG_1703 IMG_1704 IMG_1705


Seghesio Arneis 2010
Seghesio, Russian River Valley, Sonoma, Kalifornien, USA
Eldig & lätt syntetisk doft, tvål & grönt godis, vax och rengöringsmedel. Tvålig och bitter smak, gulfruktig med såpa och allmänt skum struktur, känns kemisk. Betyget är i överkant faktiskt.
Betyg:0

Vietti, Roero Arneis 2011
Vietti, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Ganska dämpad doft med toner av kokt ris, grön frukt och mineral, tämligen neutral med liten ton av saffran. Rik smak, gul frukt, persika och citrus, mango & en del seriösa mineraler, vuxet skalbitter avslutning i rätt bred stil, god.
Betyg:+

Malvirà, Roero Arneis 2011
Malivirà, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Lätt parfymerad doft, rosor och blad, gul frukt med lite päron, citrusskal och aprikos. Aromatisk med bra mineraldriv, lite eldigt kryddig med drag av päronsoda & flintkross. Eldig svans, lite oljigt fet, rätt OK men lite väl tung i gumpen.
Betyg:0

Intressant var det, men jag kan inte säga att jag är såld direkt. Godisgröna toner med parfym & kemisk pärondoft i kombination med de lite grova och bittra smakkomponenterna gör det till rätt svåra viner. Det finns en underliggande klumpighet som inte passar min gom alls, de känns rustika och lite mulligt breda men utan finess och charm. Lärorikt och en viktig erfarenhet - javisst, men knappast något att köpa lådvis av till jul.

-- Winepunker

Comments

Bordeaux '90-tal med AuZone

IMG_1685


90-talet i Bordeaux bjuder på både fina årgångar och en del riktiga floppar, generellt är väl '91, '92 & '93 alla bedrövliga, '90 (stort, varmt & bakat), '95, '96 (västra) & '98 (östra) högklassiga och övriga hyfsat godkända. JEP hade plockat fram lite bättre saker att begrunda ur egen källare - det är alltid en utmaning att hitta årgången men om vi slapp någon av de tre usla borde det gå bra, eller?

IMG_1686IMG_1687IMG_1688


Château Pichon Lalande 1996
2ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Klassisk doft, cassis & ceder med em liten snygg örtighet, aningen lakrits och grustag, lätta stalliga övertoner, strålande läcker. Ganska stram i munnen, begynnande mognad men med ännu lite kantiga syror, en del cassis och örtiga toner, aningen litet själkigt anslag, kakao & mineral i svansen. Den är god men aningen kort. Tunnel? Den har inte utvecklats som förväntat sedan jag provade den sist för två år sedan.
Betyg:++

Château Pontet-Canet 1996
2ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Ganska köttig och svartfruktig doft, vild med cassis, undervegetation och lite stalliga toner, lätt kaffe och spearmint. Läckert röd & svartfruktig kropp, balanserad med fina syror, fylld av cassis, örter och en liten sälta, bra sandiga tanniner och snyggt kryddig svans. God & solid.
Betyg:++

Château Pape Clément 1998
Grand Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Enormt rökig & vild, packad med solmogen cassis, ceder & tät svart frukt, vattenfärg och blodstänk, rökta köttiga toner och cigarr, djurisk intensitet på ganska funky sätt. Känns som man har hällt i lite Côte-Rôtie i fatet. I munnen är den expressiv & rödfruktig med vilda lite skitiga toner, fina sandiga tanniner, djurisk, sträv & ännu ganska ungdomlig med lakrits & blodig avslutning. Skithäftig i sin lite orent smutsiga & rostade kostym.
Betyg:+++

IMG_1689IMG_1690IMG_1691


Château Leoville-Barton 1996
2ème Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Mjukt kryddig doft, tät röd frukt med lite choklad, parfymerad med solbakade körsbär, lätt ceder och orientalisk tobak. Silkig i munnen, kryddig med mjuka tanniner, som tuggtobak fast helt torr liksom. Svansen har toner av trä, röda vinbär & kakao, lite tobaksrökig eftersmak. God.
Betyg:++

Château Leoville-Barton 1998
2ème Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Fet, nästan smörig doft, tät med oförlöst svart frukt, tjock, tjära & cassis, kaffe & massor av dyra fat, doftar pengar. Smaken är tät, packad med tjock svart frukt, cassis, björnbär och mörka plommon. Tanninerna är bra och strama, faten är lite väl dominerande i nuläget, bitter choklad & lakrisal i svansen. Stilen är i botten ganska publik med all frukt & fat men den befinner sig i en tunnel just nu skulle jag tro.
Betyg:++

Château Pichon Lalande 1995
2ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Härligt klassisk doft med ceder, stall, grus & fint kryddiga toner, dämpad rökighet & snygga fat, lite kul parfymerade övertoner med rosor & hyacint. Den är snyggt mogen i munnen, underbart balanserad med kryddor, trätoner, kaffe & grusig mineral. Tanninerna är silkiga, kakao & lätt örtiga övertoner i svansen, bred och fint mogen. Lätt eldig eftersmak, tobak & kryddor i exklusiv stil. Skitläcker, betyget är dock lite generöst.
Betyg:+++

Det var rätt bra, men tyvärr ingen riktig lyckoträff.
Pape Clément var kontroversiell och drog både sämst- och bäst-röster, den funkiga och lite rostade stilen föll inte alla på läppen. Pichon Lalande ’95 är förväntat bra, men ’96 av samma vin underpresterar tyvärr, skärpan och uttrycket saknas lite.
En annan sak värt att notera var hur svårt årgångarna var att identifiera, vi sköt vilt på allt men nådde varken konsensus eller en träffbild nära målet. Det var förbaskat svårt.

Andra tankar
här.


-- Winepunker

Comments

Rhône #2 med AuZone

IMG_1659


Andra kurstillfället i AuZones serie av provningar med temat ”Norra Rhône”, den här gången en jämförande uppställning mellan två producenter. Boris hade plockat fram lite äldre saker ur företrädesvis eget förråd,
Chapoutier vs. Delas. Skulle jag vetat vilka producenter det rörde sig om innan hade jag nog gissat att Delas skulle poppa ut på toppen.

IMG_1661IMG_1662IMG_1663


Cornas 1995
Chapoutier, Cornas, Rhône, Frankrike
Lätt köttig doft, rökig med en del parfym & torkade kryddor, rödfruktig, hallon med lite blodstänk, utvecklar antydan till rotfrukt - trots det skönhetsfelet ursnygg. Syrlig i munnen, mjuk och utvecklad med fina sandiga tanniner, förvånande lättfotad röd frukt i elegant stil. God & mogen.
Betyg:++

Côte-Rôtie, Seigneur de Maugiron 1998
Delas, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Enormt läckert köttig doft, slaktbänk & syrén, peppriga florala toner, utvecklad med lite hallon och vattenfärg, kul vild överton av njurtalg. Tät smak, läckert köttig, ganska bred med perfekt silkig strävhet, blodstänk, råbiff och fina dyra kryddor, lång och elegant med kakaolika tanniner, lakrits, anis & rökt svål i eftersmaken. Superb och perfekt mogen. Betyget är lite generöst, men den snubblar absolut upp på 3+.
Betyg:+++

Hermitage, Monier de la Sizeranne 1998
Chapoutier, Hermitage, Rhône, Frankrike
Djup doft, kryddigt blodig & expressiv med mörk frukt & vattenfärg, läcker men tyvärr en antydan till etylacetat. Syrlig i munnen, röd frukt, kryddig i lite funky och kul oren stil, köttig med blodstänk & strålande täta tanniner. Tack och lov ingen etylacetat i smaken, det räddar betyget. Jag tror en bättre flaska skulle kunna trassla sig upp till 3+, det gjorde den senast för tre år sedan.
Betyg:++

IMG_1664IMG_1666IMG_1667


Côte-Rôtie, Les Bécasses 1999
Chapotier, Côte-Rôte, Rhône, Frankrike
Djurisk och enormt pälsig doft med röd frukt & dyra kryddor, blod och regntung undervegetation, enormt expressiv, som en nyslaktad blöt schäfer i ett kar av krossade hallon och björnbär. Skitball! Mogen och köttig smak, blod & svart frukt, kryddig och uttrycksfull i vild & nästan provocerande och något oren stil. Strålande tanniner, mogen med rödfruktig och komplex svans, läcker till max, rent superb, känns som den är på topp.
Betyg:+++

Côte-Rôtie, Seigneur de Maugiron 1997
Delas, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Ganska tät doft, en del volatila syror, etylacetat och florala toner med köttiga drag, känns lite osund. Höga syror i munnen, ganska tydlig etylacetat, funky med klister & köttslamsor. Inte så himla kul, den är lite för oren och klistrig för min smak, men jag är rätt känslig för just etylacetat.
Betyg:0

Hermitage, Les Bessards 1995
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Intensiv doft, foral & syrlig med syrén, nästan hyacint och blodstänk. Mogen smak, syrlig med en aning dissonans, lite ålderssyror närmast, känns lite uttorkad, kryddig med blod & päls. Torkad frukt och lite kalops i svansen, känns allmänt slapp och lite själkig tyvärr. Lite för gammal som 1997:an månne? Betyget är snålt, men jag tycker den skall prestera bättre än så här.
Betyg:0

IMG_1668IMG_1669


Hermitage, Le Pavillon 1995
Chapoutier, Hermitage, Rhône, Frankrike
Lätt funky doft med köttiga drag, lite vilt oren, aningen etylacetat även i detta vin (fast det kände nog bara jag). Rejält tjock och intensiv i munnen, sträv med tät svart frukt, tjära och kärvhet med rejäla tanniner, kryddig kropp med lite själkiga drag. Komplex & strävt örtkryddig svans, choklad, kakao & råbiff. Kul och intressant i den lite grövre & mastigare skolan. Tål att lagras vidare.
Betyg:++

Hermitage, Cuvée Marquise de la Tourette 1996
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Syrlig och elegant floral doft, hallon och sura röda körsbär, lite skogiga toner med antydan till viltkött. Mjuk & syrlig i munnen, blommig och elegant med rika röda bär, hallon & lite lingon, läcker i ganska ”understated” stil. Lite tunn för högre betyg dock.
Betyg:+

Jahapp,
Chapoutier landade lite i överläge måste jag säga. Det var ingen självklar husstil som slog igenom men känslan är att Delas är lättare, floralare och tyvärr inte lagrar riktigt lika bra. Intressanta viner, även om det förväntade resultatet var otydligt. Tackar för genomköraren Boris.

-- Winepunker

Comments

Moulin Touchais med AuZone

IMG_1615


Av alla viner vi provat i AuZone (och CVP före det) är Moulin Touchais ett av de mest analyserade, dissekerade och regelbundet dekonstruerade vin i min provningsdatabas. Tjugosex årgångar visade sig vara provade efter lite arkeologi, från 1928 till 1995 med många årgångar provade ett flertal gånger.

Det är ett mycket märkligt vin, sött med accentuerad syra och endast undantagsvis med botrytis har det en enorm lagringspotential. Nu pratar vin inte 'enorm' som de flesta söta från Loire (andra Coteaux du Layon, Quarts de Chaume, etc.) utan
enorm, 80 år gamla viner går lätt att gissa fel på med femtio år och de bättre årgångarna kan nog hålla dubbelt så länge. Man måste vända näsan mot Madeira för att hitta viner som regelmässigt tål lagring lika bra, oförstärkta jämlikar vet jag inte om jag kan komma på ens.

IMG_1616IMG_1617IMG_1618


Moulin Touchais 1985
Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Vaxartad doft, harts & nötter, arrak & en del möbelpolityr, aningen grov med något funky ciderton. Bra syra i munnen, ren & balanserad, äpplig med med fin sötma, exakt och lite nötig, aprikos & rabarber, lätt bitter svans. God, men den lite burdusa doften drar med betyget.
Betyg:++

Moulin Touchais 1981
Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Hyfsat mogen doft med aprikos & apelsinskal, kanska kryddig framtoning, lite nötter och vinteräpplen. Rik, ren och tät smak med bra något sämpad syra, lätt nötig med äpplen & kryddig ton, lätt besvärande bitterhet, bra skärpa. Aningen kort men samtidigt rätt fint gräddigt avslut, örtig eftersmak med vinbärsblad och krusbär.
Betyg:++

Moulin Touchais 1979
Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Mogen doft med lite unket orena & brända drag, torkad aprikos, harts och mineral med antydan till mandelmassa. I munnen är den vaxig, rik med lite oljig känsla, bra syror och lite karamell. Lång och lite bränd svans, cremè-brûlée. Lite platt och fadd eftersmak. Inte så himla kul i jämförelse - liknande bedömning jämfört tidigare tillfällen.
Betyg:+

IMG_1619IMG_1620IMG_1621


Moulin Touchais 1976
Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Ren och ganska ungdomligt blommig doft, lätt ton av möbelpolish, apelsinskal & aprikos, klar markör med arrak, bröd och lite aningen volatila drag, lite kåda. Söt smak med höga syror, ren med persika & citron, lite rabarber & snyggt kryddig svans. Munvattande frisk & exakt. På det hela taget väldigt fräsch & oväntat spänstig framtoning. Känns betydligt yngre än sina år.
Betyg:+++

Moulin Touchais 1975
Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Mogen doft med mandel, torkade plommon, aprikos och lite botrytis, en del citrusskal och antydan till kaffe och choklad, lätt gröna & medicinala drag. Mogen smak, lite rostade toner, kryddsöt och väl bitter med torkad aprikos, mandel och kärv svans. Aningen svår och lite bränd eftersmak. Rätt OK men inte riktigt så bra som den borde vara.
Betyg:+

Moulin Touchais 1971
Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Mogen doft, nötter och litet anslag av volatila syror, fet gul frukt, citron & must av Ingrid Marie, lite humle på kul sätt, punch & arrak. Mogen smak, nymustade vinteräpplen även här, kryddsöt & komplex, snygg med extrem syra och ren definition. Enormt häftig.
Betyg:+++

IMG_1622IMG_1623


Moulin Touchais 1964
Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Mycket mogen doft med lite brända toner, inslag av nötter & karamell, antydan av Madeira, djup med mandel, russin & choklad, massor av torkad aprikos, redigt komplex. Strålande rik & helt mogen med karamell & nötter, mandel, aprikos & dyra kryddor parad med skärpt syra, torkad apelsin & suckat, intensiv, lång och komplex med rik sötma i svansen. Den är expressiv och egen, ovanligt madeiralik med ack så god.
Betyg:+++

Moulin Touchais 1959
Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Mogen och härligt komplex doft med rök & torv, torkad frukt, lakrits, apelsinsuckat, nötter & pyrande ved, harts och grön råtobak, nästan drag av svamp. Skithäftig med bra mognad, enormt intressant. Rik och mogen smak, apelsin och rabarberkompott, strålande gräddig & komplex med nötter, polityr och vaxiga toner, fenomenal med exakt syra och välsvarvad struktur. Fruktig och kryddig svans med superb längd. Fullkomligt briljant! Betyget är i överkant.
Betyg:++++

IMG_1613


Det är som vanligt med Moulin Touchais, svaga årgångar är sällsynta men finns (1979, jag tror inte det är flaskvariation, alla mina mätpunkter är konsistenta), oftast är det bra och titt som tätt alldeles strålande. Både 1964 och 1959 är absolut världsklass, de sällar sig till samma exklusiva klubb som 1937 (min gissning på 1959:an), 1969 (min gissning på 1964:an) och 1949. Det är makalöst personliga saker med en egen stämma uttryckt fint i varje årgång, lite av en ofashionabel anakronism man ännu kan köpa för en billig penning (
1998 kostar 199:-). Riktigt kul är att Bolis dessutom har tillgång till tio årgångar, måste vara något slags rekord för stadsmonopolet.

Tackar Stig &
Vintomas för en fenomenalt intressant provning.

Fler tankar
här, AK går i spinn och Vintomas är tämligen positiv.

-- Winepunker

Comments

Vit Bourgogne Grand Cru med AuZone

IMG_1598


Vintomas & Punkarn själv hade grävt fram och köpt ihop kvällens uppställning, en inte totalt oimponerande samling bättre vit Bourgogne med bara ett enstaka avvikande objekt. Jag har en livslång fascination rörande högklassig Chardonnay från moderlandet, de är fortfarande världens största vita vin när allt faller på plats trots intensiva inbrytningsförsök från elit-Riesling och utländska kopior. En bra Montrachet har allt - syra och fruktrikedom stadgad med nyanserade fat och en förunderlig komplexitet uttryckt med gul frukt och exotiska nyanser i ungdomen; en aristokratisk kryddighet med bred parfymerad och nötig elegans i ålderdomen. I undantagsfall har vinet dessutom en mycket flat utvecklingsparabel, det är helt enkelt gott under hela livet och i alla faser.
Parallellerna med röd högklassig Bourgogne Grand Cru är rätt intressant, det är liksom två sidor av samma svindyra uråldriga mynt. Det tog mig närmare femton år att erkänna för mig själv och inför andra - världens främsta vita
och röda viner kommer från några små plättar i Bourgogne, en brännpunkt av elegans & perfektion, tusentals år av förfining och gnisslande polering. Bourgogne är helt enkelt bäst.

Totalt finns det ganska futtig uppodlad areal med vit GC, i runda slängar knappt 90 ha - Musigny (0.57 ha), Corton (4.53 ha), Corton-Charlemagne (52.08 ha), Bâtard-Montrachet (11.73 ha), Bienvenues-Bâtard-Montrachet (3.58 ha), Chevalier-Montrachet (7.47 ha), Montrachet (8.0 ha) & Criots-Bâtard-Montrachet (1.57 ha). Chablis Grand Cru är inte äkta Grand Cru, det är i Punkarns bok inte ens Bourgogne faktiskt.
En area av 90 ha är ju knappt, tja, som Château Margaux. Dessutom med ett snittutag på kanske 30 hl/ha och en fragmentering av lägen, terroir och odlare framträder komplexiteten i miljön och det genomgripande hantverkstänkandet. Jämför man med Bordeaux framstår Chûateau Margaux och andra storheter från Medoc snarast som ett gäng djävla mejerier med överprissatta massprodukter (Dagens Etter mot Bordeaux™).

Så, till vinerna:

IMG_1599IMG_1600IMG_1601


Corton-Charlemagne Grand Cru 2008
Bonneau de Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Härligt mineraldriven doft, flinta med citronskal och krossad sten, stram, pigg och ännu allmänt oförlöst, efterhand drar den över mot lime i synnerligen aptitretande stil. Smaken är ganska tät, stram med exakta lite asketiska syror, lime & krossad flinta, citrusoljor och mineraler med för årgången perfekta fat. Den är härlig med vältrimmad kropp, lovande, kommer att utvecklas fint.
Betyg:++(+)

Corton-Charlemagne Grand Cru 2008
Bonneau de Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Årgångstypiskt bred doft md liten fetma, snygga fat och dämpat parfymerad exotisk ton, dag av mango, omogna kinesiska persikor, limeskal och lite vita päron. Dessutom är en rejäl näve flintkross nedknölöat i glaset, me like! Smaken är mjukt exotisk med anständig bredd, superba skärpta syror och exemplariskt mogen frukt, passionsfrukt och citrusskal. Exakt och läcker med lång och lite oljigt rik svans, faten ligger aningen utanpå just nu men det lär gå ihop på något år. Det finns en kul liten lakritston i eftersmaken, fänkål närmast. Skitbra, kommer att utvecklas.
Betyg:+++

Corton-Charlemagne Grand Cru 2009
Louis Jadot, Corton-Charlemagne Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Ungdomlig och ännu markerat päronlik grönfruktig doft, citrus, persika och rejält med dyra fat, drag av lychee i ganska yppig och exotisk stil. Smaken är rik och bred, massor av ristade fat, ekvanilj och mango, citrus och vax blandat med flinta och en del allmänt mineralbittra toner. Det finns en liten tanninmarkör, lång och kryddsöt rökig svans. Den är god, men väl flamboyant och lite spretig just nu. Behöver några år för att gå ihop.
Betyg:++(+)

IMG_1603IMG_1605


Comte Georges de Vogüé Bourgogne Blanc
Comte Georges de Vogüé, (Musigny egentligen), Bourgogne, Frankrike
Doft av persika, hasselnötter och en del äppelskal i väldigt gammaldags stil, smör, mandel och en del parfymerad krydda. Den har en besvärande oxidativ karaktär, stilen är lite svår. I minnen är den slank, äpplig och nötog med bra syror, kryddig i lite själkig stil, aprikos och lite övermogna gula öåålen i svansen. Eftersmaken är smörig med liten bitterhet. OK, men alltför gammaldags och svår.
Betyg:+

Ridge Monte Bello 2008
Ridge Vineyards, North-Central Coast, Kalifornien, USA
Rejält fatad, mango, passionsfrukt och solmogen citrus galore parat med fina mineraler, smör och rivet citrusskal. Efterhand kikar en liten ton av majs fram, men inte så det stör på något sätt. Den skriker inte ”Nya Världen”, men den pratar med ganska hör röst. I munnen är den rund och lite fet med lätt dämpade syror, lite rostade fat, massor av gul fin frukt, persika och röd citrus. Svansen är lång och kryddig, lite exotisk med ett snyggt skalbittert slut. Riktigt god i hyfsat klassisk stil.
Betyg:+++

IMG_1606IMG_1607IMG_1608


Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005
Olivier Leflaive, Bâtard-Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Lätt parfymerad doft, fylld av mineral i oerhört elegant och nyanserat återhållen stil, citrusskal, fin mineral och lätt floral frukt med suveränt känslig fathantering, citron, persika och lätt blommigt örtig överton. I munnen är den tät, exakt, perfekt balans med rondör och snyggt avvägda syror. Texturen är smörig med lite nötter & grillad karamelliserad citron, lång och komplex med mycket lätta mognadstoner. Oändlig elegans, klassisk och aristokratisk. Stor djävla Bourgogne.
Betyg:++++

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2007
Vincent Girardin, Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Doften är fatig, men ack vilka fat! Djup, kraftfull och elegant samtidigt, packad med mineral, syrén och nyrivna citrusskal, parfymerad med liten kul ton av vax och persikor. Ungdomlig med underfundig komplexitet trots sin ungdom. I munnen är den strålande tät, galet vässad med rena intensiva syror, citron & mineral och lyxiga superba fat. Svansen är packad med persikor, mandel och ett helt grustag av mineral, liten ton av suckat i eftersmaken. Fullkomligt strålande, ett riktigt ess! Kommer att utvecklas.
Betyg:++++

Montrachet Grand Cru 1990
Le Savour Club, Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Djup, mogen och nötig med solbakad citrus, äpplen och fina mineraltoner, vax & mandel, rostad brioche, lite möbelpolish i ganska komplex stil. I munnen är den helt mogen, helt vidöppen och lätt oljig med nötiga toner, vax & choklad (!?), grillad citrus och dämpade syror. Lång och lätt bitter svans.
Det är inget lik, det är full rulle rakt fram med rullatorn. God, betyget är kanske en aning i överkant men den håller ihop så snyggt att jag har svårt att klaga.
Betyg:+++

Bitvis är det smärtsamt gott, världens bästa vita vin i oförställd majestät - Leflaive & Girardin presenterar två ur alla vinklar stora viner. Intressant är hur väl Monte Bello hävdar sig dock, det avviker stilmässigt tydligt men kvaliteten går inte att anmärka på.

-- Winepunker

Comments

Syrah från USA med AuZone

IMG_1595


Syrah från USA har man väl gått och småslattat i glasen några tiotal år nu, mest Bonny Doon (Randall Grahm) och lite andra Rhône-Rangers men också den nymodiga skolan med Ojai, SQN, Saxum & andra. Men, jag och många av oss som bänkade sig på
Vintresserads första AuZone-provning hade egentligen aldrig provat USA-Syrah på bredden förut. Lite fortbildning skadar inte.

IMG_1586IMG_1587IMG_1588


Recluse Syrah 2009
Donkey & Goat, Anderson Valley, Kalifornien, USA
Lätt eldig och svartfruktig doft, kryddig med nejlikor & lager, tjocka björnbär och aningen tjära, antydan till läder, en del fina florala övertoner. I munnen har den bra syror, ren svart frukt med ganska elegant struktur, balanserad med finkornigt silkiga tanniner, god men känns lite dämpad.
Betyg:++

K , “The Deal” 2010
K Vintners (Charles Smith), Walla Walla, Washington State, USA
Läckert svartfruktig doft, packad av björnbär, biggaråer och lätta kryddor, antydan till mynta, en del fint floralt parfymerade övertoner och liten, liten råbiff, den känns väldigt ungdomlig på det hela taget. I munnen är den svartfruktig, len & supersnygg med lite fruktsöt framtoning, ungdomlig med fet & rund munkänsla, läcker och lång med nejlikor, kryddor och läder. Den känns oförlöst och för ung ännu.
Betyg:++(+)

Till en början var detta lite av en besvikelse. Den var förvisso kanske den mest Rhône-lika av alla i uppställningen men jag varken kände igen den eller upplevde den lika expressiv och köttigt parfymerad
som senast. Men, den sista slatten innan vi gick hem hade hämtat sig enormt, den breddade sig och ökade dramatiskt i komplexitet. jag kan tänka att buteljen hos Klunk hade stått öppen och luftat betydligt längre än den här flaskan, det är nog bara att avvakta några år eller dekantera i minst 6 timmar.

Saintsbury Sawi Vineyard Syrah 2005
Saintsbury, Sonoma, Kalifornien, USA
Skum och instäng doft, köttig och funky men samtidigt lätt volatil, lite vattenfärg finns där men den är allmänt skitig och oren. Är det en liten dos TCA i detta? Smaken är lite kärv och bitter, knuten med oförlöst frukt, stum med dissonans. Något knas är det, TCA eller inte.
Betyg:-

Det dividerade en del om den här var skadad eller ej. Själv kände jag initialt en puff av korkskada men det var ingalunda uppenbart, då var den lite brännande undertonen i munnen en tydligare indiktion på klassisk TCA. Något fel var det i alla fall definitivt, just
Sawi 2005 har jag provat många gånger förut och den här lite orena och unkna framtoning var ny. När jag sniffade på den precis innan jag hällde bort det som var kvar i glaset kändes plötsligt TCA ganska självklart, lite våt betong och mögelkällare är ett tydligt tecken.

IMG_1588IMG_1590IMG_1591


Bel’ Villa Vineyard Syrah 2006
Gordhart Family, Red Mountain, Washington State, USA
Väldigt köttig doft, grillad entrecôte med lätt funky överton, massor av färsk oregano i härligt expressiv stil, körsbär & rosmarin, lätt rökig & pepprig. Tät smak med läckra syror, ren fin mörk frukt, mycket finkorniga sandiga tanniner, mjuk och len med fin ryggrad, lite rökigt oförlöst ännu med en aning rökelse & tuggtobak i svansen. Riktigt god.
Betyg:++(+)

Ojai White Hawk Vineyard Syrah 2004
Ojai Vineyard, Santa Barbara County, Californien, USA
Toktjock svart frukt, tjära, mynta och fatad köttighet med raketbränsle och lakrits, hallon, biggaråer och lite syltiga björnbär. Smaken är tät, fruktsöt och eldig med lakrits, salmiak och dyra kryddor. Packad med söta körsbär, tjock som asfalt men rätt god. Lite synd på materialet att den är så in i bängbulan koncentrerad, den blir lite väl mycket.
Betyg:++

Edmunds St. John Durell Vineyard Syrah 1998
Edmunds St. John, Sonoma, Kalifornien, USA
Enormt parfymerad med blodstänk, syrén och köttslamsor, lite vattenfärg i ultratypiskt druvuttryck, tyvärr finns ett stock av etylacetat. I munnen har den närmast ansträngande syror, slank lite uttorkad frukt, blommig och blodig men alltför åldrad tyvärr. Lite bittert kryddig svans i alltför anemisk kostym. Tyvärr för gammal nu och troligen för slank och tunn även när den var på topp.
Betyg:0

Väldigt vad den här var gammal jämfört med
1995:an vi provade nyss! Den är strukturellt uttorkad i munnen på ett sätt väsensskilt från den äldre & betydligt bättre buteljen. Årgången gör nog sitt till, men den exakthet och behagliga rikedom 1995 visade finns inte alls här. Betyget räddas av doften, läcker och komplex men samtidigt förstärker den besvikelsen när man får in den i munnen.

IMG_1592IMG_1593IMG_1594


James Barry Syrah 2005
Copain Wines, Paso Robles, Kalifornien, USA
Enormt tjock ock köttigt kryddig doft, blad och tjära, packad med solmogna biggaråer & färska örtkryddor, lite fet & gräddig känsla, rätt häftig men inget för den hjärtsvage. Smaken är tät, sträv med kaffe & choklad, ganska dämpade syror, bred frukt med rejäla sandiga tanniner, tjock av tjära och kött, blad & moccha, lång eldig & kryddig svans. Utmärkt, väldigt nya-världen och ännu lovande.
Betyg:++(+)

Lillian California Syrah 2005
Maggie Harrisson, White Hawk Vineyard (Bien Nacido-27%, Stolpman-15%), Santa Barabara, Kalifornien, USA
Supertät och redigt ekig doft, packad med svart frukt, körsbär & björnbär, lite eldig med dyra kryddor och välhängda köttslamsor, lite florala övertoner finns där gömda i bombastisk frukt & dyra fat. Smaken är tät, tjock & enormt bred med choklad, kaffe & fat i en massiv läcker kopuss rätt i plytet. Svansen är eldig, lite tjära och starkt kaffe, solsöta biggaråer och kremerad ryggbiff. Skitläcker och svår att motstå trots oförlösta drag, men man måste acceptera stilen.
Betyg:+++

Båda sista vinerna är i en stil alla inte gillar, men har man en svaghet för saker som t.ex. SQN går det inte att värja sig (jag gissade på just Lillian på sista vinet). Speciellt Lillian har klara paralleller med Krankels godsaker - Maggie Harrison var assisterande vinmakare på SQN under många år - även om fatbehandlingen i det här fallet kanske är i yvigaste laget (
2006:an känns lite mer återhållen). Tanken om en Barossa for genom huvudet, den har likartade drag i kanske aningen köttigare stil, tokigt väl sammansatt och påkostad med en omedelbarhet jag inte kan måtstå. Den röstades fram som kvällens vin, begripligt även om andra är av motsatt åsikt. Jag tror den kommer att bli bättre dessutom.

Tackar Vintresserad, en behövlig genomkörare!

-- Winepunker

Comments

Torr Sherry med AuZone

IMG_1573


Sherry är inte Punkarns grej riktigt. Jag har aldrig fattat poängen med oxidativa & torra förstärkta alster. Man brukar säga att till viss mat funkar en Fino bättre än något annat, men jag tänker samtidigt varje gång att en Bourgogne/Riesling/Öl skulle passat bra mycket bättre till soppan.
Just därför stegade jag mycket skeptisk till AuZone när Janne, föreningens Sherry-galning, hade lovat att skrämmas med lite importalster. Helt inställd på en mruttig kväll blev jag redigt positivt överraskad.

IMG_1574IMG_1575IMG_1576


Navazos Niepoort 2010
Equipo Navazos, Jerez, Spanien
Guläpplig doft med nötigt anslag, citrusskal och dämpad oxidation, doftar lite som AK’s mest lyckade cider. Kruttorr i munnen, bra syra, citrusaromer och nötigt bittra toner, liten sälta. Torr, mineralig och lite bitter avslutning. Känns väldigt enkel. Betyget är generöst.
Betyg:+

Detta var något så ovanligt som en oförstärkt Fino, ett experiment att göra vin på ursprungligt sätt i en still som föregår britternas inflytande med att sprita upp slutprodukten. Inte helt lyckat, men mycket intressant.

La Bota de Fino no 27
Equipo Navazos, Jerez, Spanien
Djup doft, nötig och lite eldig med anslag av vax, läder och kryddig harts. Torr och lätt nötig smak, aningen eldig med ganska bittert anslag, tyvärr alltför tom kropp, viss sälta i avslutningen. (>11 år)
Betyg:0

Manzanilla Papirusa
Emilio Lustau, Jerez, Spanien
Elegant nötig doft, mandel och citrusskal, lätt blommig och aningen laktisk med övertoner av armsvett och svamp. Torr smak, liten antydan till vanilj och en del gul frukt, skal, citrus och lätta äppeltoner, vax och pomerans i eftersmaken. Rätt god, men orkar inte riktigt fram.
Betyg:+

IMG_1577IMG_1578


Single Cask Amontillado ”El Carro”
Emilio Lustau, Jerez, Spanien
Djup och intensivt nötig doft, läder & melass, kaffe & choklad, lite bränt socker och kanderade apelsinskal. Superläcker! I munnen är den en explosion av nötter, moccha, läder och toner av melass trots nästan absolut torrhet, svansen är lång och harmoniskt komplex. Packad av kryddor och lite exotiskt rökig känsla, perfekt avvägd eldighet i eftersmaken. Liten bitterhet skärper till avslutningen. Strålande! (>30 år)
Betyg:+++

Här slår det gnistor! Den är eldig, rik och besynnerligt ’söt’ trots att den är i princip helt torr. På många sätt är detta exakt vad jag letat alla år efter i en Sherry, skärpa & balans parad med rikedom och enorm komplexitet. Personligen tyckte jag den var huvudet högre än alla andra, stilrenheten är helt överlägsen de övriga (trodde själv det var en bättre Oloroso).
Dessutom, djävlar vad bra den funkade till Ibérico de Bellotan och de rökta mandlarna.

La Bota de Palo Cortado no 34, ”Pata de Gallina”
Equipo Navazos, Jerez, Spanien
Härlig och expressiv doft, kokos, karamell & nougat i elegant kostym, superb. I munnen är den nästan torr, enormt nötig med kokos & knäckiga toner, kroppen är torr och bred fina kryddor och mineraligt krävande svans, avslutningen är aningen bitter och väldigt vuxen. (>25 år)
Betyg:++

IMG_1579IMG_1580


Palo Cortado ”Península”
Emilio Lustau, Jerez, Spanien
Dämpad doft, apelsinskal, torkade plommon, gamla läderskor och en del nötter. Rik smak, karamell & hasselnötter med liten eldig ton, kaffe & lädersnöre, mandel, torkad aprikos och torr lite bitter svans. God & väl sammansatt i lite blygare kostym.
Betyg:++

Tradicion Oloroso VORS (Very Old Rare Sherry)
Tradicion, Jerez, Spanien
Lite nougat i doften, läder, kokos och linolja. Tyvärr är det lite väl mycket etylacetat i övertonerna, klister & fönsterkitt i brygden känns aningen ansträngande. I munnen har den höga skärpta syror, lite volatil även här, etylacetat samsas med grillad citrus och kallt kaffe. En del suckat och bittra toner i svansen, torr och skärpt avslutning. All etylacetat drar ned betyget tyvärr, annars ruskigt ball. (~45 år)
Betyg:++

IMG_1581


Jag skall inte säga att jag är omvänd & frälst, men jag känner en hel del entusiasm plötsligt. Ibland är det bra att bli omruskad rejält, fördomar mår gott av att ifrågasättas lite då och då. Det känns inte som jag kommer att fylla källaren, men en och annan flaska kan nog åka ned vad det lider. Du är en pärla Janne.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Rhône #1 med AuZone

IMG_1541


Kursen med temat ’Norra Rhône’ är nu igångsparkad, AuZone håller fem tillfällen i medlemmarnas regi under höst och vår med rejäla djupdykningar. Först ut var Magnus med ’(Crozes)-Hermitage’, åtta st. rena Syrah (även om en del Rousanne
är tillåten) i varierande stil.

IMG_1542IMG_1543IMG_1544


Crozes-Hermitage, Domaine de Thalabert 2007
Paul Jaboulet-Aîné, Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike
Svartfruktig doft, kryddig med lakrits och liten eldig ton, ganska anonym med sötfruktigt anslag. Smaken är syrlig, svartfruktig och lite slank, lätt lakrits med drickbar & inbjudande men tyvärr alltför enkel.
Betyg:+

Crozes-Hermitage, Domaine de Lises 2009
Domaine de Lises, Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike
Tät svart frukt i doften, ungdomlig med vattenfärg, syrén och charkuterier, lite grillat kött & bränd isolering blandad med lagerblad och lite rökelse. Smaken är tät, tjock svart pigg frukt med höga väldefinierade syror, fina sandiga tanniner, druvren & lite köttig svans. God och ganska Graillotig.
Betyg:++

Crozes-Hermitage Graillot 2005
Alain Graillot, Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike
Djurisk doft med målarlåda & vattenfärg, sotig och tjock med björnbär, trätoner & blodstänk, florala övertoner, nästan hyacint. Sträv i munnen, lite kärvt svartfruktig med linolja, trätoner och kärva körsbär, lite lädersnöre i ganska sval & blommig framtoning. Väldigt, väldigt Graillotig.
Betyg:++

Det var tre ganska tydliga Crozes, det vinet som visade sig vara
Graillot hade tom. drag år Côte-Rôtie med sina florala och lite parfymerade drag. Gissningarna låg och snurrade kring Graillot & de Lises på #2 & #3, ingen hade en vettig gissning på #1 dock annat än ’en enkel Crozes’, vilket det också var.

IMG_1545IMG_1546


Hermitage Emilie 2005
Remizière, Hermitage, Rhône, Frankrike
Svartfruktig och ganska stram, oförlöst doft, lakrits, tjära och lite bränd kraftigt fatad arom, rejält eldig. Tjock i munnen, lite fet svartfruktig ton, sträv med kakao och lakrits, sandiga tanniner, oförlöst men hyfsat lovande trots faten. Den är lång med kakao och tjära i svansen, lite grov tyvärr.
Betyg:+(+)

Hermitage, Les Bessards 1998
Delas Freres, Hermitage, Rhône, Frankrike
Vansinnigt mogen doft, läder och gamla dojjor, torkad frukt, trist tomatsoppa och sura veckogamla fimpar i askkoppen utanför Bolis på Folkungagatan. I munnen har den vassa ålderssyror, ogin och anemiskt bitter, känns uttorkad och för gammal.
Betyg:-

IMG_1547IMG_1548


Hermitage, Le Pavillon 1994
Chapoutier, Hermitage, Rhône, Frankrike
Mogen doft med fint utvecklade toner, pinot-lik elegans, köttigt rödfruktig, lite kul överton av tall och slånbär. Smaken är helt mogen, lite återhållen men med anständig balans, torkad frukt, lite kryddig & sötfruktig med lakrits & sandiga tanniner, silkig och hyfsat läcker men tyvärr samtidigt besynnerligt utslätad och anonym trots den aristokratiska framtoningen. Betyget är synnerligen generöst.
Betyg:++

Hermitage Le Méal 2006
Ferraton, Hermtage, Rhône, Frankrike
Doft av underbart kremerad entrecôte, enormt tjock svart frukt, parfymerad med körsbär, citrusskal (!?), sot och blodstänk (helt slaktat får faktiskt), en hel del snygga fat. Smaken är tät till max, fruktsöt och eldig med enormt uttryck, lakrits, myskig med körsbär och höga rena syror, blod & råbiff,ungdomlig men enormt lovande i svindyr fatkostym. Grillat kött & kul mineralton i eftersmaken. Alldeles strålande!
Betyg:+++

Det är gott, men åldermännen håller inte måttet.
Les Bessards är ju fullkomligt slut i rutan och Le Pavillon bara halv-OK, båda borde uppvisa en helt annan vitalitet. Däremot är Ferratons Le Méal på många sätt precis vad jag vill ha i ett vin om man är på lite headbanging-humör, pang i pallet bara, fat, eldkastare, blod och en spik i skallen. Skitgott!

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Jämna år i Champagne med AuZone

IMG_1501


Provningar med Tuvan är oftast en lite udda upplevelse, temat brukar vara lite tillskruvat och intellektuellt utmanande. Skall man inte bedöma pris skall man som den här kvällen hitta bra och dåliga årgångar. Vi fick veta att av åtta viner var enbart jämna årgångar representerade, på pappret bra och mediokra, dessutom endast tre olika hus. Jag hade själv bidragit med två buteljer, de borde man i alla fall hitta, eller?

IMG_1502IMG_1503


Fleur de Passion, BdB 2000
Diebolt-Vallois, Cramant, Champagne, Frankrike
Mineral i doften, lite rökig med parfymerad ton, citrus och en del kardemumma & mandel, glad och inbjudande men lite udda. Höga syror i munnen, citrus och äppelkart, krossad flinta i lite ogin och aningen anemisk stil. OK, men inte mycket mer.
Betyg:+

Fleur de Passion, BdB 2004
Diebolt-Vallois, Cramant, Champagne, Frankrike
Skärpt doft med massor av mineral, ren, citrusskal och flinta, liten äpplig ton med elegant parfym. Rik och snygg i munnen, floral med strama syror, lätt grönäpplig, exakt med glädje & elegans, bra ungdomlig bredd i avslutningen. God & lovande.
Betyg:++(+)

IMG_1504IMG_1505

Pol Roger Vintage Reserve 2002
Pol Roger, Epernay, Champagne, Frankrike
Parfymerad och ungdomlig doft, lite rosor och citrus, mineral och vansinnigt floral, nästan badsalt & persika. Höga & ännu lite kartiga syror i munnen, omogna äpplen och stenkross, mineralbitter svans, känns oförlöst och lite stum.
Betyg:+

Pol Roger Vintage Reserve 2000
Pol Roger, Epernay, Champagne, Frankrike
Floral doft, mineral och lite äpplen med antydan till fudge, viss utvecklad rikedom på inbjudande sätt i klassisk storhusstil. Kryddig och ganska aristokratisk struktur i munnen, rik gul frukt och bra stramhet, lätta vaxtoner och liten nötighet. Lång och läcker med citrus & liten fin skalbitterhet. Riktigt lyckad.
Betyg:++(+)

IMG_1506IMG_1507


Bollinger Grande Année 2002
Bollinger, Aÿ, Champagne, Frankrike
Snygg rödäpplig doft, mineral och citrus, limeskal och torkade örter, lite choklad & brioche. Aningen vaxig känsla i munnen, höga syror, röda äpplen och citrusskal. Skärpan är bra, den kryddiga kroppen också men svansen är bitter och lite grov vilket drar ned betyget.
Betyg:+

Bollinger Grande Année 2000
Bollinger, Aÿ, Champagne, Frankrike
Kryddig och lite knäckig doft, kakao & citrus, rökig mineral och lite kul brända toner. En del choklad i klassisk Bolly-stil, intressant och expressiv. Rik smak, fatig och bred med solmogen gul frukt & kryddig bas, en del choklad, nästan kaffe under all mogen citrus. Skitbra och på topp trots den lite stekiga framtoningen.
Betyg:+++

IMG_1508IMG_1509


Fleur de Passion, BdB 2002
Diebolt-Vallois, Cramant, Champagne, Frankrike
Fräscht parfymerad doft, citrus på kryddig botten, liten nötig ton med gröna äpplen och bröd, elegant men aningen stum. Ungdomlig i munnen med skärpta syror, parfymerad med citrus och lime, krossad sten. Den är smakmässigt lite oförlöst och dov, en aningen brännande bitterhet i svansen är oroande.
Betyg:+(+)

Den här har presterat så mycket bättre tidigare att jag undrar om inte buteljen är lätt smygkorkad, bitterheten och den stumma framtoningen är helt fel. För mig var detta kvällens absoluta besvikelse, den borde vara så oändligt mycket bättre.

Bollinger Grande Année 1996
Bollinger, Aÿ, Champagne, Frankrike
Doft av bokna äpplen, enormt utvecklad och aningen fruktsöt med lätta köttiga toner, citrus och senap (?!), lite vax och kryddor. Smaken är rik, aningen fet och vaxig med väldigt autolytisk karaktär, bra syror och rik ganska mogen frukt, fylld av choklad, nöter och grillad citron, väl syrligt vass avslutning och en begynnande trötthet drar ned betyget.
Betyg:++

Så, vad gissade då Punkarn på själv då? Tja, en stor portion humble-pie blev det. Att första vinet var min Diebolt 2000 var inte så svårt, det är en erkänt iffy årgång för FdP och ställs i skuggan totalt av andra vinet som jag kunde tagit gift på var 2002 av samma vin. Att den var en 2004:a var lite av en kalldusch.
Nu var inte den felbedömningen den enda duschen för kvällen, att de tre från Bolly hörde ihop och var just Bolly var närmast trivialt, men årgångarna blev helsnurrigt. Jag trodde 2002 var 2000 och tvärtom, dessutom var jag inne på att 1996:an var en betydligt sämre årgång från tidigare 90-tal. Dikeskörning!

Att man sedan satt och självsäkert uttalade sig om storhusstil på Pol Roger och 2002’s förtjänster och problemen med 2000 och samtidigt förväxlade årgångarna även här gjorde inte saken bättre. Antingen har 2002 generellt gått in i tunneln eller har Punkarn gjort det, helt sinnes (nu var jag inte ensam om att klia mig i huvudet rörande årgångarna, champagneopaten ET var lika förvirrad, alltid en tröst).

Och sist, min FdP från 2002 fattade jag inte vad det kunde vara, vi visste att det bara var tre hus representerade så jag lutade åt ett enklare systervin från Diebolt, från 2000 det med. Jag måste provtrycka en 2002:a till snart, den bara kan inte vara så här avig
med tanke på tidigare resultat.

-- Winepunker

Comments

Vigna Rionda med AuZone

IMG_1489


AK fortsätter oförtrutet sina försök till indoktrinering i AuZone, den här gången precist in-zoomad på ett enstaka läge i Serralunga. Vigna Rionda kallas ibland lite övermodigt för Piemontes Romanée-Conti, en överdrift i ordets sanna bemärkelse men samtidigt med en blinkning åt den lite speciella terroiren.
Tydligen skall karaktären hos Vigna Rionda slå tvärs genom både producenter och annars områdesspecifika karaktärsdrag, inte så mycket Serralunga som just Vigna Rionda med andra ord.

IMG_1490IMG_1491IMG_1492


Barolo Vigna Rionda Riserva 2004
Anselma Giacomo, Barolo, Piemonte, Italien
Utvecklad doft, intensiv med körsbär, kåda & målarlåda, en del fin mynta, läder & nypon i lätt eldig stil. Mogen smak, sträv med liten sälta/mineral & torkad röd frukt, kryddig & stenig svans. Mogen och elegant, lättfotad eftersmak, möjligen aningen enkel men ack så snygg och charmig.
Betyg:++

Barolo Vigna Rionda 2004
Luigi Oddero, Barolo, Piemonte, Italien
Dämpad doft, lite linolja och röda bär, lätt floral, varm & sval samtidigt på kul sätt, tyvärr finns ett aningen oxidativt drag. Smaken är tät med mörka körsbär, slånbär och fina sandiga tanniner. Svansen är dominerad av lätt sälta, lakrits & lite salmiak, aningen slank eftersmak.
Betyg:+

Barolo Vigna Rionda 2000
Luigi Oddero, Barolo, Piemonte, Italien
Doft av målarlåda, sval mynta & slånbär, kryddig med aningen läder, röd lättfotad frukt i floralt elegant stil, torka nejlikor och färska trädgårdshallon. Härligt dansant. Smaken är sträv men elegant, rödfruktig med lakritsrot & ljusa körsbär, torr med parfymerad känsla. Svansen har en liten sälta, eftersmaken är torr med kanel & lager.
Betyg:++

IMG_1493IMG_1494IMG_1495


Barolo Vigna Rionda Riserva 2001
Massolino, Barolo, Piemonte, Italien
Kryddig och lite eldig doft, viss mynta, krossad sten, läder & linolja, florala övertoner med kul hallonton. Smaken är sträv & rödfruktig, en del lakrits & lädersnöre, lite kärva tanniner i ännu lite outvecklad fas. Svansen är torr och exemplariskt komplex, lång & tät, mycket lovande.
Betyg:++(+)

Barolo Vigna Rionda Riserva 2002
Massolino, Barolo, Piemonte, Italien
Ganska ungdomlig doft, svart & röd frukt, körsbär, lite parfymerad med kirsch & torkat gräs, en liten osund ton smyger sig in men den verkar avtar under kvällen. Smaken är ganska tät, sträv med svart och röd frukt, lite sotig & stjälkigt kärv, slånbär, nypon & kartiga körsbär. Svansen är lite stum & stotig, bitter lakrits i eftersmaken. Kan kanske utvecklas, men jag tvekar till vad, trots hanteringen är den märkt av årgången. Betyget är i underkant.
Betyg:+

Barolo Vigna Rionda Riserva 2004
Massolino, Barolo, Piemonte, Italien
Doft av hallon, krossad sten och rosor, sval röd frukt, finlemmad mynta & cordit, lite råa köttslamsor & slaktbänk i en underbar blandning. I munnen är den sval, elegant svartfruktig, ungdomligt läckert kärv & lakrits-sotig, kul ton av kanel & stensöta. Känns ännu lite oförlöst men kvaliteten är magnifik, alldeles strålande Barolo med Rhône-tycke. Skitläcker, alldeles strålande faktiskt.
Betyg:+++

IMG_1496IMG_1497IMG_1498


Barolo Vigna Rionda 2006
Roagna, Barolo, Piemonte, Italien
Köttig doft, röd solmogen frukt, grillbiff & torkade örter, målarlåda, vild & funky men med en direkt störande osund ton av konserverad tomatsoppa. Smaken är besynnerligt medicinal, torra (!?) romrussin med skumt skitig överton. Tyvärr alltför funky och knasig för min smak. Skadad? Mja, jämfört tidigare provningar hos importören av samma årgång tror jag nog något knas hänt med flaskan. NB: Alla tyckte inte detta var fel, obegripligt för mig - trots att jag tolererar en del funk.
Betyg:0

Barolo Vigna Rionda 2006
L. Pira, Barolo, Piemonte, Italien
Ung och rejält fatad, massor av mynta som närmast drar åt eukalyptus, rik men ännu oförlöst frukt, bred med körsbär och terpentin. I munnen är den rik & supersträv, sotigt kärv & grusig med läder och aningen stjälkiga toner. På det hela taget grym & krävande, man undrar vad det blir av denna men jag tror det kan bli bra om en tio år eller så.
Betyg:++(+)

Barolo Vigna Rionda, Tomasso Canale 2007
Giovanni Rosso, Barolo, Piemonte, Italien
Köttig och lätt solbakad doft med röd frukt, körsbär & lätta örtiga övertoner. Tät & djup smak, svartfruktig med körsbär, rejält sträv & lite eldig, ungdomlig och lovande. Massor av slånbär i svansen, rik med lakrits & nästan gentianarot i eftersmaken. Häftig, kommer att utvecklas.
Betyg:++

Det är rätt varierat i stil och framtoning, Piras monster är en rejäl kontrast mot Oddero. Trots detta finns en röd tråd genom hela uppställningen, krydda, sälta & parfym är rätt speciell. Dessutom, Massolino är fenomenal, det är nästan så att 2002 trillar upp på 2+, de oxidativa dragen hade jag kunnat förbise en annan dag.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Tyska Röda med AuZone

IMG_1471


Tyska röda har med undantag för några bättre Spätburgunder (Heinrich Männle, Johner, Meyer-Näkel & Becker) inte varit Punkarns favoriter direkt. Ofta lite udda på ett vresigt, kantigt & ganska charmlöst sätt passar de min gom rätt illa. Förhoppningen fanns att Olle skulle omvända mig bara en liten aning; sinnet var i alla fall synnerligen öppet.

IMG_1472IMG_1473IMG_1474


Acolon Trocken 2010
Collegium Wirtemberg, QbA Würtemberg, Tyskland
Blåfruktig doft, lite fet och aningen eldig, aningen osund överton som vädrar ut och lämnar enbart enkelhet. Syrlig smak, enkel svart frukt, plommon & svarta vinbär, stram och litet sotigt snål svans. Alltför enkel. (Acolon = Blaufränkisch X Dornfelder)
Betyg:0

Brüsseler Spitze 2006
Graf Adelmann, QbA Würtemberg, Tyskland
Elegant rödfruktig doft, viss mandel, lätt floral med liten undervegetation. Rödfruktigt slank i munnen, elegant med dämpade tanniner, aningen fet med hallon & bra syror, kryddig och fruktsöt avslutning, liten eldig eftersmak. Riktigt OK. (Samrot = mutation av Pinot Meunier)
Betyg:+

För mig en av kvällens vinnare, druvan hade jag aldrig provat tidigare. Hundar gånger av hundra hade jag satt detta som en vanlig Pinot Noir, väldigt klassisk på alla sätt.

Cuvée Caroline 2003
Schlossgut Diel, QbA Nahe, Tyskland
Mycket mogen doft, fudge & kola, röd (ut)torkad frukt, fylld av karamell & kryddiga aromer, toner av trä i lätt parfymerat komplex stil. Mycket mogen smak, kryddig med torkad frukt & sandiga tanniner, läder & lite skogiga toner, köttig avslutning. Känns alltför mogen, har varit betydligt bättre. (Pinot Noir)
Betyg:+

IMG_1475IMG_1476IMG_1477


Ikarus Rotwein 2009
Weingut Hensel, QbA Pfalz, Tyskland
Tjock svart frukt i doften, aggro med rödbeta & rå potatis, tjära & krossad sten. Tjock smak, rotfrukter och sotigt & själkigt bitter, kärv & vresigt grov. Dessutom alltför mycket fat. (Cabernet-Cubin = Blaufränkisch X Cabernet Sauvignon )
Betyg:0

Der Löwe von Schaubeck, Lemberger Trocken 2009
Graf Adelmann, QbA Würtemberg, Tyskland
Rik & rödfruktig doft med skogshallon, lite godis i ungdomlig stil, osund överton av dojjor & fotsvett. Slankt rödfruktig i munnen, vinbär & slånbär i avskalat enkel kostym, syrligt ogin svans. (Lemberger)
Betyg:0

Neueraher Kirchtürmchen, Spätburgunder Trocken 2003
Deutzerhof, QbA Ahr, Tyskland
Mjukt kryddig & rödfruktig doft, toner av kokos, hallon & en näve skit, aningen mynta i ganska fatig stil. Liten störande överton av etylacetat & klister tyvärr. Ganska sträv i munnen, kryddig & aningen kärv med torkad frukt, trätoner och lite örtigt avslut. Hyfsat komplex men känns lite för gammal. (Pinot Noir)
Betyg:+

IMG_1478IMG_1479


Recher Herrenberg, Spätburgunder ”JS”, Auslese Alte Reben 2003
Jean Stodden, QmP Auslese Ahr, Tyskland
Doft av klister & funk, svart & röd övermogen frukt, karamell, nagellack & skogsbrand. Kryddig smak, ganska sträv med besynnerligt kemisk ton, coca-cola & uttorkad frukt, eftersmak av klister & fnastorra örter. Både märkt av etylacetat & för gammal. (Pinot Noir)
Betyg:-

Saphir 2007
Albrecht Schwegler, QmP Auslese Würtemberg, Tyskland
Lite dov, kryddig & eldig med lätt stumt svartfruktig framtoning, björnbär & blå plommon, lätt kemiskt anslag. Svartfruktig smak, visa fat & en del gröna toner, hyfsat bred med plommon, slånbär och grapefruktskal. Eldig avslutning, rätt OK. (Blauer Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc)
Betyg:+

Tyvärr måste jag säga att jag blev mäkta besviken, det var intressant men kvaliteten är bara för låg för priset (vissa av vinerna ligger på 650:- i inköp). Dessutom håller inte Spätburgunder från ett år som 2003 ihop riktigt längre, de var nog alla betydligt bättre för fem/sju år sedan, frukten står inte pall och underliggande struktur har alltför lite att erbjuda när de börja torka ut. Visst var det kul att få prova lite nya druvsorter, lärorikt & bitvis rätt utflippat (Cabernet-Cubin, favvan!) men tyvärr inte speciellt angenämt.

-- Winepunker

Comments

Côtes du Rhône med AuZone

IMG_1447


Det kolkas en hel del Ch9dP både i Casa-Punk och på AuZones spektakel, oftast med stor behållning. Kvaliteten har som de flesta vingeekar noterat stigit dramatiskt de senaste decenniet och som en slags bieffekt har plonket klassat som Côte du Rhône AOC & Côte du Rhône Villages AOC hissat upp byxorna också. Det är inte viner jag köper & dricker normalt men Åke har ofta propagerat ganska ihärdigt, mycket bang for the buck (eller euro) så att säga. Vad jag kan dra mig till minnes är detta första gången vi provar enbart Côte du Rhône i AuZone - på tiden efter 25 år.

IMG_1448IMG_1449IMG_1450


Montirius, Côtes du Rhône 2011
Montirius, Côtes du Rhône, Frankrike
Ungdomlig & eldigt yppig doft, hallon, körsbär och karamell. Bra syror i smaken, massor av hallon & fina tanniner, fräsch & trevlig men lite simpel i strukturen, slank och trivial svans. OK, men alltför enkel. (128:-)
Betyg:0

Terre d’Argile 2010
Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône Villages, Frankrike
Tät svart frukt i doften, en del körsbär och choklad men tyvärr lite stum & dov. Ganska stram smak med bra syror, svart & röd frukt, vinbär & körsbär. Rakryggad med lakrits & lite sot i svansen, kryddig och aningen snål eftersmak. Svår i nuläget. (175:-)
Betyg:(+)

Willunga 100 Grenache 2010
Willunga 100 Wines, McLaren Vale, South Australia, Australien
Rökig & köttigt blodig doft med massor av kryddor och körsbär, skogshallon, undervegetation & en näve skit. Rätt maxad och expressiv. Råbiff i smaken, lite skitigt komplex, rötter & hallon, blod och råbiff, primalt läcker med lagom funk & silkiga tanniner. Inbjudande om man klarar skiten. (139:-)
Betyg:++

IMG_1451IMG_1452IMG_1453


Côtes du Rhône Cuvée Speciale 2009
Tardieu-Laurent, Côtes du Rhône, Frankrike
Rökig och sval, svart & röd frukt, kryddig & eldig i ganska dämpad stil, en del lakrits och ganska mycket fat. Stram & redigt sträv i munnen, kryddig med lakrits & direkt dominerande tanniner, lite sotig & ogin i svansen, helt ointressant tyvärr. (199:-)
Betyg:0

Côtes du Rhône 2007
E. Guigal, Côtes du Rhône, Frankrike
Aningen stum doft, tjock svart frukt med lakrits, tjära & biggaråer, fänkål & lite florala toner, nästan syrén. Tät och lite sotig smak, kryddig med bra och väl definierade tanniner, dragonrot & sura mörka körsbär. Lite slank i svansen, rätt god på det hela taget. (99:-)
Betyg:+

Les Quatre Terres Côtes du Rhône 2007
Domaine Santa Duc, Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
Köttig doft, slaktbänk & charkuterier, lite lager, en del rökta toner, körsbär & plommon. Den känns rätt utvecklad på trevligt sätt. Viss mognad i smaken, sträv och behagligt kärv med köttigt anslag, råbiff & fina tanniner i lagom mix, torkad frukt och lite saltlakrits i svansen. Eftersmaken är väl kärv, betyget är i överkant. (119:-)
Betyg:++

IMG_1454IMG_1455


Domaine Duseigneur Laudun 2005
Domaine Duseigneur Laudun, Côtes du Rhône Villages Laudun, Frankrike
Ganska mogen doft, rosor & tjära, lätt behaglig funk, antydan till mynta, kaffe & rökiga övertoner, nästan liten kul ton av fikon. Mogen och animalisk i munnen, blodstänk & körsbär, lakrits & råbiff. Bra syror och fina tanniner, känns färdig & tät med seriös struktur, eldig eftersmak med lagom raketbränsle. Riktigt god. (250:-)
Betyg:++

Les Brottiers Côtes du Rhône 1998
Laurent Charles Brotte, Côtes du Rhône, Frankrike
Alltför mogen, torkad frukt, gamla hallon & fudge, karamell & en hel del äppelskrutt. Väldigt mogen smak, liten ton av klister, uttorkad frukt med lite bittert ogin svans. Slut i rutan! (143:-)
Betyg:-

På det hela taget är det hyfsat ’prisvärt’, om man nu får använda det hädiska uttrycket. Ganska rejält med vin för pengarna, speciellt Guigal som för under hundralappen närmast är larvigt bra. Paradoxalt nog tyckte jag att
Willunga 100 var bäst dock (jag är väl lite miljöskadad), ett vin som ingen sittande ifrågasatte eller rynkade på näsan åt. Även när flaskorna kommit fram gömde den sig snyggt bland övriga i uppställningen, väl förklädd med funk, skit & härlig hallon - intressant att ingen Syrah ingår, råbiffen pekade åt en hyfsad slatt i brygden.

-- Winepunker

Comments

Självplock med AuZone

Det blev lite väl sent i år, sommarvärmen var på upphällningen men att inte genomföra AuZones årliga grillspektakel i Punkarns regi är knappast ett alternativ. Sommarsäsongen måste få en värdig avslutning. Temat var enklast tänkbara, biffig entrecôte från Urban Deli (extra tjocka skivor, knappt 500g) och hyfsat biffiga viner därtill. Jag plockade själv fram några flaskor att prova i väntan på köttet, något att fundera över innan deltagarna en i taget fick knata ner i förrådet och botanisera bland ett par tjog slumpmässigt utvalda saker.

Så, kvällens eleganter innan köttet kremerat färdigt fick bli:

IMG_1436IMG_1437IMG_1438


Fleur de Passion, BdB 1999
Diebolt-Vallois, Cramant, Champagne, Frankrike
Ren och mineralrökig doft, lätt utvecklad med aningen nötiga toner under citrus och blommiga limeskal. Sprittande och fylld av glädje i munnen, ren och mineraldriven med strålande elegans och klass, härliga syror, lätt aromatiska & örtiga toner i avslutningen. Lång och förbenat läcker.
Betyg:+++

På många sätt är detta essensen av Blanc de Blancs, en ovanligt lyckad 1999 med de så härligt gräddiga syrorna från Cramant perfekt uttryckta & presenterade i en underbar skål med gul elegant frukt. Det är lättfotat, dansant, perfekt definierat med strålande polish och precis lagom tidig utvecklingsgrad. När Champagne är så här behöver man inget annat, inget annat alls.

Pyramid Valley Growers Collection Calvert Pinot Noir 2008
Pyramid Valley Vineyards, Central Otago, Nya Zeeland
Ganska köttig och lätt vild doft, lite blodstänk och underbara kryddor i bred men samtidigt komplex stil, härlig pinosity ned antydan till pyrande brasa. Tät smak, stilenligt lätt kryddigt köttig med skogshallon och undervegetation, bred och balanserad med liten fet avslutning. Alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Felton Road Calvert Vineyard Pinot Noir 2008
Felton Road Wines, Central Otago, Nya Zeeland
Ren och snygg doft med välpolerad pinosity, skogshallon, viss mineralitet och lite parfymerade skogiga toner, nästan lite hyacint utvecklas efterhand. I munnen är den ren med höga smaker, hallon, sura körsbär och skärpt röd elegant frukt, tanninerna är tydliga och silkiga, strålande svarvad med många år kvar att utvecklas. Det finns en liten fruktsötma i svansen, den är förbaskat mumsig & skärpt.
Betyg:+++

Det är märkligt hur hanteringen slår tvärs igenom druva & terroir, vinerna är förvånande olika trots att år, kloner & jordplätt är exakt samma (Pyramid Valley ’lånar’ en del av Feltons Calvert). Det är enormt intressant att se hur handlaget och resultatet skiljer sig, valet av frukt, lite hela klasar och något senare skörd gör större skillnad än man anar.
Att Pyramid Valley var en Otago tvekade knappt någon på, men att Felton skulle vara i stort samma sak var det ingen som kläckte ur sig. Vilken som är bäst beror snarast på humöret, idag var det Felton men fan vet om jag skulle tycka lika om en vecka.

IMG_1435IMG_1439IMG_1440


Château Montrose 1998
St.-Estèphe, Bordeaux, Frankrike
Köttig och lite vild doft, kryddig och mogen med målarlåda och en del stall, tobak och trätoner kikar fram efterhand. Tät smak, mjuka tanniner, lite kött & brasa med fint kryddig kropp fylld av solmogna röda bär. Svansen är kryddig & vild med tuggtobak och rökiga komponenter. Riktigt god och fint utvecklad. (ET plockade)
Betyg:++

Hermitage, Les Bessards 1997
Delas Freres, Hermitage, Rhône, Frankrike
Mogen doft, lätta toner av målarlåda & köttslamsor, blod & slaktbänk parat med lite charkuterier, våt skogsmark och torkad svart frukt. Smaken är provocerande syrlig, känns som en muterad ’96:a, den är gisten men håller ihop. betyget räddas av doften, smaken kan jag både ha & mista. (Vintomas plockade)
Betyg:+

Hermitage, Gambert de Loche 1997
Cave de Tain l'Hermitage, Hermitage, Rhône, Frankrike
Doft av soya, gamla dojjor och oxidativ gammal mögig frukt. I munnen har den helt kollapsat, uttorkad och trist utan förtjänst. Slut i rutan. (Lena plockade)
Betyg:-

IMG_1441IMG_1442IMG_1443


Montes Folly 2004
Montes, Apalta, Colchagua, Chile
Ungdomlig och intensiv doft, eldig & packad med svart frukt i vaniljigt fatig & bred stil, rökig med köttiga drag, grillad ryggbiff, blå plommon och tjära. Tät och eldig smak, tjock med fat och goda mjuka tanniner, en hel del bitter choklad, lakrits & kaffe i svansen. Trots kraft och intensitet har den bra balans, frukten är ren och trots alla faten blir den inte en karikatyr. Fast, man hade kunnat hållit lite stramare i tyglarna. (Syrah, Lena fick plocka igen efter magplasket ovan)
Betyg:++

Château Clerc Milon 1999
Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Mogen, mjukt kryddig och lite rökig doft med fin bredd och kaffetoner, läder, röda bär och liten kul ton av karamell. Smaken är perfekt mogen, på absolut topp, sandiga tanniner, kryddig med solvarm röd frukt, cassis, lätt rökig och elegant tobakston. Harmonisk och snygg, tyvärr framträder inte Pauillac så tydligt, den är aningen generisk men ack så god. (Micke plockade, tror jag)
Betyg:++

Barolo, Fabulae 1996
Mario Giribaldi, Barolo, Piemonte, Italien
Doft av harts och gammal dojja, rosor, nypon & målarlåda, kul ton av pipa och grappa (finkel). Doften är på det hela taget väldigt utvecklad. Smaken är mogen, kryddig med bra rejäla tanniner, höga rena syror och liten fruktsöt ton i svansen. God och kul, men den saknar mynta/spearmint, lite förvirrande. Betyget är i överkant. (Jag plockade som gratis bonus för de lite trista Rhônevinerna)
Betyg:++

Så, sommarprovningarna är nu över. Tillbaka till AuZones ordinarie verksamhet f.o.m. nästa torsdag.
Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Naturlig Beaujolais med AuZone

IMG_1411


Ett aningen oväntat sommartema stod Claes för, 'Naturlig Beaujolais' skulle kanske sätta punkt för Punkarns skepticism och möjligen revanschera konceptet efter mitt inte helt friktionsfria möte med
Foillard tidigare. Jag kände mig rätt laddad faktiskt, en ganska nylig frontalkrock med Duboeuf Morgon (rätt rälig på syntetiskt gammel-industriellt vis) i bagaget fick utgöra ribban att hoppa över, förväntningarna var nog högre än farhågorna om oxiderade & fulfunkiga saker.

IMG_1412IMG_1413IMG_1414


Morgon, Le Clos de Lys 2010
Joseph Chamonard, Morgon, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
Doft av röda bär & lingon, liten köttig ton, jordgubbe och överton av sjukhus. Smaken är rödfruktig med bra syror, ganska slank kropp, fruktren och korrekt men på det hela taget ganska enkel.
Betyg:0

Brouilly, Cuvée des Fous 2010
Jean-Claude Lapalu, Brouilly, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
Snyggt skitig doft, lingon, hallon och lite svettig dojja, hartsiga övertoner och aningen eldigt anslag. Bra tanniner, rik röd och svart frukt, känns tät och välstrukturerad, balanserad och seriös. Liten ton av blod & kött dyker upp efterhand, kul vilda aromer i eftersmaken. God & personlig.
Betyg:+

Régnié, Grain & Granit 2010
Charly Thevenet, Régnié, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
Rödfruktig och lite fet doft, anignen rökig med antydan till nymålad vägg, liksom våt färg, inte helt angenäm. Slank i munnen, rödfruktig och tyvärr lite klen i strukturen, kärv och enkel avslutning, lite slånbittra toner. Inte helt lyckad.
Betyg:0

IMG_1416IMG_1417IMG_1419


Morgon Tradition, Le Cladet 2010
Jean Paul Thevenet, Morgon, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
Svart & röd frukt i doften, björnbär kanske, lite neutral med en viss ton av godis. Slank & lite ogin i munnen, lätt kemisk med ett aningen orent inslag, kartong nästan, precis på gränsen till OK.
Betyg:0

Morgon, Vielles Vignes 2011
Jean Paul Thevenet, Morgon, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
Antydan till vattenfärg i doften, undervegetation och tät svart frukt, blodstänk & charkuterier, nästan känsla av klassisk Syrah. Tät & rik smak, chark & råbiff, bra bred frukt, sandiga tanniner och lätt eldig kropp, fet avslutning med en liten själkigt grön ton. Seriös och förhållandevis krävande, läcker.
Betyg:+

Fleurie, En Rémont 2010
Julie Balagny, Fleurie, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
Elegant och dansant doft med trädgårdshallon & snygga rena florala toner, läcker och förvånande pinot-lik. Mjuka och eleganta tanniner i munnen, lätt med pigga hallon, glad & charmig med liten exotisk överton, enormt mycket ’Bourgogne’ i sprittande glad stil. Lyckad, betyget är i överkant.
Betyg:++

IMG_1418IMG_1420IMG_1421


Fleurie, Simone 2010
Julie Balagny, Fleurie, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
Dämpat kryddig doft, utvecklad med lite skogsbrand, besynnerlig ton av dill & citrongräs, en del undervegetation och skogshallon, en hel del kul skitiga toner. Den är skogig i munnen, fylld av hallon & pors, sandiga fina tanniner, helt mogen med slanka peppriga drag. Avslutningen är kryddig med liten undervegetation, tyvärr finn en antydan till nagellack, god men inte skitbra.
Betyg:+

Morgon, Côte du Py 2010
Jean Foillard, Morgon, Beaujolais, Frankrike
Lite eldigt anslag i doften, fint rödfruktig med slånbär & lingon, lite floral, känns rättfram och redig. Aningen armhåla och dojja utvecklas, men inte så det stör. Smaken är aningen svettig & härsken, packad med svart frukt, slånbär och gräddiga syror backar fint upp de lite orena dragen. Den är god, men snubblar lite i renhet och definition. Det är trots orenheterna en något bättre butelj än förra gången.
Betyg:+

Morgon, Cuvée 3.14 2010
Jean Foillard, Morgon, Beaujolais, Frankrike
Doften är packad av svart och röd frukt, lingon och kul ton av linolja, massor av mörka plommon och lite äpplen, fylld av krossade kryddnejlikor men samtidigt tyvärr alltför mycket etylacetat. Smaken är tät och rik, fylld av söta körsbär, hallon och tyvärr en del klister. Etylacetat förstör upplevelsen. Det är nog egentligen en 2+, men blir bara en 0:a med de kemiska bastonerna.
Betyg:0

De uppenbara observationerna är i ordning: vinerna är generellt goda och välgjorda, de är förvånande olika i stil och utformning, de är rätt kul, det är överlag för dyrt. Att endast ett av vinerna var klart märkt av etylacetat och för mycket funk förvånade mig, speciellt renheten och parfymen i Balagnys saker visar på strålande handlag och potential för riktiga charmknuttar. En liten brasklapp rörande utvecklingsgraden på
Simone dock, är stilen avsedd eller mognar den snabbare än bananer? Uttrycken i de två Fleurie indikerar många års skillnad i ålder, en följd av att inte använda svavel som brukligt?
Jag får en liten gnagande känsla att flaskvariationen på många av de här vinerna är besvärande, något att utvärdera vid tillfälle kanske?

Så, lite extraviner till maten.

IMG_1428IMG_1424IMG_1422


1947 (1er millésime) 2006
Thulon - A. R. C. et L. Jambon, Beaujolais Villages, Frankrike
Tät doft, rik & läcker med mogen svart frukt, packad med tjära, charkuterier och en rejäl dos rostade fat. Smaken är rik, bred med kul skitig ton, massor av svart frukt & apelsin (?!). Syrorna är exakta, svansen parfymerad med rostade fat & sandiga tanniner. God. Troligen kvällens kap, drygt 100:-, väldigt mycket vin för pengarna.
Betyg:+

Chautagne Gamay 2010
Jacques Maillet, Savoie, Frankrike
Besynnerlig doft av karamell, plast & äppelskrutt. Smaken är skev & oren med höga syror och ganska aggro framtoning, redigt skruvad på lätt obehagligt sätt. Inte kul ens om man är på humör.
Betyg:-

Not 2009
Azienda Agricola Paraschos Evangelos, Friuli-Venezia Giulia, Italien
Skum doft med klister, fotsvett & lite rutten frukt, eldig med halvjästa drag. Smaken är syrlig och förvånande ren, aningen foxy & efterjäst känsla, spretig syra i munnen. Personligheten räddar 0:an. (Pinot Gris, π-Not, get it?)
Betyg:0

Kul kväll, man tackar Claes!

-- Winepunker

Comments

Nya-Världen Vita med AuZone

IMG_1401


Sommarprovningarna med AuZone fortsätter, efter semester-avbrottet med
Bx-’89 är vi åter i ofokuserat och avslappat lunk ytterligare några veckor. Temat den här gången var kort&gott ”Vitt från nya-världen”, och Punkarn hade inte ett finger med i spelet för ovanlighetens skull.

IMG_1402IMG_1403IMG_1404


Melville Estate Verna’s Viognier 2009
Melville Vineyards, Santa Barbara, Kalifornien, USA
Gulfruktig, lätt blommigt exotisk, eldig med druvigt anslag, en hel del vitpeppar och rejält med tvål. Höga syror i munnen, lite fet gul frukt, aningen askorbinsyra, citron & lite kryddig lakrits. Ganska kul pepprig känsla i eftersmaken. Rätt hygglig.
Betyg:+

Clos Solène Essence de Roussanne 2009
Clos Solène, Paso Robles, Kalifornien, USA
Fatad doft, toner av trä, gul solmogen frukt, lite arrak, enträ, kåda och antydan till honung. Lite dämpade syror i munnen, kryddig med kåda och vax, ganska smörig gul frukt, lite bränt socker med fet kryddig eftersmak.
Betyg:+

Marie Thérèse Chappaz Grain Blanc 2009
Marie Thérèse Chappaz, Fully, Valais, Schweiz
Mineralig och lite neutral doft, en del gröna blad, lätta toner av limeskal, aningen syrén. Balanserad & druvig smak, gulfruktig med lite persika & ananas, antydan till godis med ett uns fruktsötma. OK, på det hela taget men priset, 320:- för en halvliter!?
Betyg:+

Det här skall ju vara ’da Shit’ när det gäller exklusiva saker från Valais, samma elit-liga som Simon Maye. Man ställer sig frågande minst sagt.

IMG_1405IMG_1406


Palladius 2010
The Sadie Family, Swartland, Sydafrika
Härligt intensiv doft, citrus & mineral, superba fat, lite persika & ananas, gräddigt anslag och mycket expressiv. Tät smak, rena syror med definition, intensiv med citrus, limeskal, ananas och härligt krämig ton från faten. Rik avslutning, perfekt balanserad med klass & faktiskt en del finess. Inte ens nära så klumpig som den brukar vara.
Betyg:+++

Detta är överlägset den bästa Palladius jag provat, tendenserna till plattfotad klumpighet och överdriven alko-dominanas man hittat tidigare är helt borta här. Den är ett väl avvägt ackord, komplex och med potential, kvällens enda riktigt lyckade vin faktiskt. (Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Palomino, Viognier)

Clos de l’Oree 2000
Chapoutier, Hermtage, Rhône, Frankrike
Oren doft, troligen en del TCA, under finns persikor & äpplen, lite oxidativt anslag. I munnen är den TCA-bitter, annars rik med rondör. Omöjligt att se bortom skadan, men så speciellt skitbra är den nog inte.
Betyg:-

Korkdjävlar! Första 100RPP med en fin dos TCA, inte för att jag skulle rankat den så högt men det vore ju kul att slippa skadan i alla fall.

IMG_1407IMG_1408


Mount Eden Estate Chardonnay 2007
Mount Eden Estate, Santa Cruz Mountains, Kalifornien, USA
Fatad och krämig doft, massor av citrus, solmogen gul frukt, mango och antydan till majs, lätt parfymerad. Rik med anständiga syror, massor av muskler men samtidigt hyfsat balanserad, solmogen gul frukt, aprikos och citrus, fet och lång med florala drag. Liten bitter ton i avslutningen, lite mycket fat på det hela taget.
Betyg:++

Cloudy Bay Late Harvest Riesling 2007
Blenheim, Marlborough, New Zeeland
Intensiv doft med rabarber, aprikos, honung och knäck i ganska läcker men enkel stil.Rik och balanserad smak, bra längd med honung och rabarber, citrus & lite aprikos, massor av torkade apelsiner. God i rättfram stil.
Betyg:++


-- Winepunker

Comments

Bordeaux 1989 med AuZone

IMG_1384


Varje år samma sak, Jultomten gör sitt augustibesök i AuZone. Per glider in från väster med en fenomenal samling perfekt mogna storheter i oftast exemplariskt skick, dessutom till larvigt lågt pris. Dagens tema, "Bordeaux 1989", har jag gått och suktat efter i något år sedan Per mumlade försynt om samlingen han skrapat ihop. 80-talsbordeaux är för Punkarn alltid ett härligt varmbad i nostalgi tillbaka till en enklare värld, en tid när ekonomin var på topp (well, 90-talskrisen hade sina sidor den med) och vinpriserna sansade trots måttliga inkomster. Att göra återbesök till de bästa årgångarna är oftast underbart, även de 'moderna' och fruktstinna som '82 och nu '89 uppvisar trots sin koncentration en återhållen elegans jämfört dagens "blockbusters", man undrar i sitt stilla sinne om '05 & '09 kommer att utvecklas till något helt annat om 20 år.

Årgång 1989 var på många sätt perfekt, speciellt i Graves utvecklades frukten helt utan problem. Intressant nog blev både vita & röda strålande, på många sätt har så bra torra vita aldrig tidigare eller senare presenterats. En del vita är idag utmognade och stadda i förfall, men strålade undantag bland de riktiga storheterna finns (vilket vi skulle se).
Året, med undantag för April, var riktigt varmt och soligt. Varje månad visade sig bli varmare och soligare än 30-års genomsnittet och sommarmånaderna specifikt var varmare och torrare än något sendan Hedenhös, möjligen hade 1961 samma låga nederbörd. Blommning och skörd var två veckor tidigare än normalt, de få problem man brottades med var när man lämpligen skulle skörda; det är alltid en svår avvägning mellan fysiologisk mognad och låga syror supervarma år med lite nederbörd. De som gjorde rätt och var hyfsat tidigt ute fick till något av de bästa Bordeaux kan erbjuda, perfekt mognad, solbakade skal med mjuka sandiga tanniner och hälsosam alkoholhalt.

Innan provningen kikade jag igenom tidigare anteckningar, några storheter hade passerat med Haut-Brion på toppen av berget men det som står ut är den höga konsistensen. De flesta verkar ha lyckats, från enkla viner till Cru Bourgeois och Permier Cru, struktur och solid kärna inpackad i perfekt frukt med alla skruvarna på plats för många år i källaren (fan, det låter som jag pratar om '05, men det är inte riktigt samma sak).

IMG_1386IMG_1385


Château Laville Haut-Brion 1989
Péssac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Underbart rik doft, ganska fatad med citrus, mogen gul frukt, mandel och vax i lätt parfymerad stil, eldig och elegant kryddig. Bra smak, rena & höga syror, snygg och fint gulfruktig med strålande rikedom, perfekta fat och strålande skärpa trots mognaden. Den är enormt vital, eftersmaken komplex med vaxiga toner. Alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Château Haut-Brion Blanc 1989
Péssac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Till en början aningen dämpad doft, komplex med lite vax & fina kryddor, strålande perfekt fruktmognad med toner av mandel och exotisk frukt, passionsfrukt och lychee, en del citrusskal och lätt parfymerade drag. Den växer efterhand, expressiv och underart vital, enorm, storheten känns redan i doften. Smaken är vässad, höga perfekt skärpta syror, mandel & citrusskal, lite vax och antydan till harts, en hel del fat men de är så in i bängbulan snygga. Kroppen är bred, den är lång med citrus, melon och snyggt bittra toner i svansen. Oändlig, fullkomligt strålande på alla plan.
Betyg:++++

Vitaliteten är makalös, att de vita håller ihop så bra efter över tjugo år är nästan obegripligt. Jag hade väntat mig skärpta viner men inte att de skulle sitta ihop så vackert, de är obegripligt bra. Haut-Brion Blanc har nog mutat in förstaplatsen för 2012 redan, det blir svårt att toppa det här.

IMG_1388IMG_1389IMG_1390


Château Figeac 1990
St.-Émilion, Bordeaux, Frankrike
Underbart mogen doft, klassisk med ceder, stall och lite undervegetation, antydan till lövhögar & skog, superb med kryddiga toner och liten pyrande vedbrasa under solmogen röd frukt. Smaken är helt mogen, lätt eldig med finstämd frukt, sandiga tanniner, lätt kaffe & klassisk cassis, syrorna är på plats. En liten fin mineralitet avslutar. Alldeles utmärkt. (notera året, den enda avvikaren som ingen noterade)
Betyg:+++

Château L’Angélus 1989
St.-Émilion, Bordeaux, Frankrike
Rökig och vild doft, tobak & vattenpipa, jord & päls blandat med några droppar blod, packad med solbakad svart frukt. Lite cassis & ceder, ett maffigt monster. Tät smak, tjock med solmogen frukt, kaffe och tjära, en del cassis, tobak och mörk choklad. Lång och solbakad i lite rökt & bränd stil, god och skithäftig med klart modernistisk touch.
Betyg:+++

Château Mouton-Rothschild 1989
1er Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Sval och elegant med stram svart frukt, cassis, lätt kryddig med lite bitter choklad, aningen kaffe & en liten antydan till paprika & mynta, den utvecklar efterhand djuriska övertoner. I munnen är den dominerad av höga syror, ren och ganska elegant med stram svart sval frukt, en del krossad sten och läderremmar i svansen. Lite gles i eftersmaken, känns på det hela taget väldigt klassisk stilmässigt men aningen tunn.
Betyg:++

IMG_1391IMG_1392IMG_1393


Château Leoville-Las-Cases 1989
2ème Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Lite stum doft till en början, utvecklar efterhand tät och solbakad frukt med en del fudge & tjock svart maffig frukt, kryddig med lätt eldigt anslag, Sibyllans rosteri ta mig tusan. Tät smak med röd solvarm frukt, sandiga prominenta tanniner, eldigt kryddig svans. Rödfruktig eftersmak, väldigt syradriven. Betyget är lite i överkant, den har en aningen ogin komponent.
Betyg:+++

Château Palmer 1989
3ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Härligt floral och parfymerad doft, syrén & rosor, cassis med inslag av mineral & körsbär i ganska svalt stram och elegant stil. Förvånande ungdomlig fräschör i munnen, körsbär och lakrits, täta sandiga tanniner, cassis med klassisk struktur, bra stram avslutning, lång och intellektuell. Strålande.
Betyg:+++

Château La Tour Haut-Brion 1989
Cru Classé, Graves, Bordeaux, Frankrike
Mogen doft, mjuk & kryddig, orientalisk rökelse, kaffe & läder. Maffig och inbjudande, enormt komplex & härlig med en hel basar och en lite dojja nedknölad i glaset. I munnen är den perfekt mogen, mjuk med choklad & kryddigt solbakad varm frukt, aningen kaffe och lite rosenvatten, lång med komplext parfymerad eftersmak, Känns som den ärt på absolut topp, eller kanske över till och med, under kvällen börjar den utveckla lite toner av tomat, ett klart ålderstecken. Men, den är strålande.
Betyg:+++

IMG_1394IMG_1395IMG_1396


Château La Mission Haut-Brion 1989
Cru Classé, Graves, Bordeaux, Frankrike
Lätt eldig, kryddig & rödfruktig doft med trätoner & rötter, lite vild & skitig, torkad frukt och en skopa fudge. Smaken är tät med mogen svart frukt, mjuka sandiga tanniner och lite bitter moccha, den är ganska kraftig, utvecklar tuggtobak & anis, tyvärr dras betyget ned av ett litet oxidativt drag i eftersmaken, en liten äppelskrutt. Den är komplex & häftig men inte i absolut perfekt skick.
Betyg:++

Château Haut-Brion 1989
1er Cru Classé, Graves, Bordeaux, Frankrike
Underbart vital doft, komplex med elegant solmogen röd frukt och blommor, fina kryddor och ceder, torkade örter. Fullkomlig med bara begynnande mognad, de dyra faten är perfekt hanterade, magnifik. I munnen är den bred & fet, fylld av mogen tät svart frukt, briljant med kakao och lyxiga kryddor, len & silkigt maffig som en plyschsoffa, strålande lång med bitter choklad och en djävligt dyr cigarr. Fantastisk. Så komplex att man storknar.
Betyg:++++

Fan, när Bordeaux är bra är det djävligt bra. Senast jag provade Haut-Brion (december 2004) var jag tveksam att den skulle nå upp till 4+, nu är det en slamdunk klockren storhet, fantastisk. Fast, kvällens riktiga vinnare var i alla fall det vita systervinet, magiskt.

Till maten åkt det fram lite plonk också, en rejäl dos med enklare vin från samma årgång givetvis.

Château Carbonnieux 1989
Pessac Leognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Snygg lite köttig doft, lätt vild och blommig, rosor och elegant svartfruktig finess. Balanserad smak, läckert rödfruktig, snygg och inbjudande i klunkbar stil. Perfekt mogen.
Betyg:++

Man tackar Per, alltid ett nöje.

-- Winepunker

Comments

Rosé med AuZone

IMG_1371


Jag skall inte säga att jag
hatar stilla rosé, men jag har aldrig fattat poängen. Vid varje givet tillfälle går det att hitta både ett bättre rött och ett bättre vitt alternativ, dessutom oftast till lägre pris. Men, eftersom bestämda uppfattningar (osakliga eller inte) alltid regelbundet skall konfronteras med verkligheten passade en av AuZones sommarprovningar bra som en torsdagsförströelse. Bara för att vara riktigt på den säkra sidan plockade jag med en bubblande godbit av klassiskt snitt, till skillnad från stilla rosé är äkta mousserande dito oftast strålande.

IMG_1373IMG_1374IMG_1375


Domaine de la Tour du Bon Rosé 2011
Bandol, Provence, Frankrike
Lätt rödfruktig doft, lite eldig med antydan till jordgubbe, tyvärr en osund överton av källare (utan att vara TCA). Syrlig smak, dämpat rödfruktig med hallon, röd grapefrukt och lite kärvt örtiga aromer. I eftersmaken smyger sig en liten muggig ton fram. Skev, eller bara trist?
Betyg:0

Marsannay Rosé 2010
Domaine Bruno Clair, Marsannay, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Bred doft med snyggt dämpade kryddor, massor av hallon & parfym, liten snygg djurisk överton, väldigt mycket Piniot & väldigt mycket Bourgogne. Hyfsat stram smak med liten behaglig tannin, röda bär, massor av hallon och en del kryddor, nästan aningen pepprig. Skärpt och seriös avslutning, citrusskal och vuxen eftersmak. Klart godkänd.
Betyg:+

Lite kul att just det här vinet var bäst,
Söderhallarna vet oftast vad de gör.

Les Terrasses Rosé 2011
Villa Vallambrosa, Provence, Frankrike
Stram och örtig doft med citrus & lite grapeskal i tyvärr alltför anonym stil. Citrus och örter i munnen, tyvärr stör lite gelehallon med ett syntetisk anslag. Svansen är gles och lite kort, alltför trist & anonym.
Betyg:0

IMG_1376IMG_1377


Castello di Ama, Rosato 2011
Castello di Ama, (Chianti Classico) Toscana, Italien
Dämpad doft, toner av godis & hallonbåtar, röda bär och en bukett vårblommor. Smaken är bättre, lätt eldig med färska röda bär och lite aprikos. Svansen är lite väl fruktsöt, avslutningen blir aningen fadd och saknar skärpa.
Betyg:0

Triennes Rosé 2011
Domaine de Triennes, VdP du Var, Provence, Frankrike
Doft av finskt för gammalt marmeladgodis, lite kryddor, örter och tvål. Höga syror i munnen, citrusskal & ganska eldig framtoning, hallonbåtar och lätt skalbitterhet. Lite tom och kontrastlös avslutning, känns enkel.
Betyg:0

IMG_1378IMG_1379


Delheim Pinotage Rosé 2011
Delheim Wines, Simonsberg, Stellenbosch, Sydafrika
Lite kladdig doft av röda bär, rik med jordgubbe och slånbär. Tät smak, bred och lite söt med vinbär och plommon, slånbär, grapefrukt och lite udda ton av basilika i svansen. Rätt OK, men alltför fruktsöt och syltig för högre betyg.
Betyg:0

Henriot Rosé Millésime Brut 1996
Champagne, Frankrike
Fenomenal doft mer perfekt mognad, torkade hallon, röda mogna äpplen, vax och lätt köttig känsla. Smörad brioche och choklad kikar fram, hasselnötter och kul parfymerade övertoner, alldeles strålande. Smaken är ren, perfekt mogen och bred med hallon, jordgubbe och perfekt solmogen röd frukt. Rikedomen är uppstadgad med exakta syror och en liten fin tannin, eftersmaken lång, så lång, men röd grapefrukt och fint skalbittra vuxna toner. Skitsnygg & skitbra!
Betyg:+++

IMG_1370


Jahapp, det blev väl som väntat. Rosé är inte min grej, det är helt poänglöst; inte obehagligt eller direkt
dåligt, men totalt trist. Om det inte bubblar förstås...

-- Winepunker

Comments

Heymann-Löwenstein med AuZone

IMG_1313


Heymann-Löwenstein står i första hand för en torr och ganska intensivt rik stil av Riesling; med en hel del skalkontakt, ganska sen skörd och väldigt fokus på terroir är detta inte något man är så väldigt van vid från Mosel. Totalt har Heymann-Löwenstein fyra ’Erste Lage’, Kirchberg och Stolzenberg i byn Hatzenport, och Röttgen och Uhlen i hembyn Winningen.
Dessutom är numera Uhlen uppdelad i tre dellägen beroende på jordmån, Blaufüßer Lay, Laubach och Roth Lay, benämda Uhlen B, Uhlen L & Uhlen R.

IMG_1314IMG_1315IMG_1316


Röttgen 2007
Heymann-Löwenstein, Winninger Röttgen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Ren doft med fin gul frukt, citrus och bra mineral, ganska rik med lite ungdomliga gröna toner. Rik och gulfruktig smak, off-dry med aningen dämpade syror, mineralitet och exotisk ton i svansen, lite kul eftersmak av vitpeppar.
Betyg:+

Uhlen B (Blaufüsser Lay) 2007
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Rätt stram doft med citrusskal och flintig mineral. Kritig och mineralpackad i munnen, stram med bra syror och bara ett uns restsötma, skiffer, lime & stenkross i svansen, liten spritz.
Betyg:+

Uhlen L (Laubach) 2007
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Blommig doft, bra mineral och liten exotisk ton, mandel & rabarber, dämpad och finlemmad. Bra gul frukt i smaken, massor av mineral, ren med lite rökiga toner, brynt kryddig. Utvecklar efterhand lite bokna äpplen, eftersmaken är direkt bitter tyvärr.
Betyg:0

IMG_1317IMG_1318IMG_1319


Uhlen R (Roth Lay) 2007
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Kryddig & flintig doft, påtagligt aromatisk med skiffer och cordit, lite örtiga gröna aromer i övertonerna. Exotiskt anslag i smaken, antydan till ananas & mango under en snygg matta av citrus, lite mogen melon. Intensiv med skärpa trots lite bittra toner i eftersmaken. Betyget är generöst.
Betyg:++

Scharzhofberger ’P’ 2007
Weingut Van Volxem, Pergentsknopp, Wiltingen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Stenig doft, mineralvatten och citron, gröna örter och krossad flinta, stram med skärpta mineraler och mogen frukt. Smaken är tät, packad av mineral & gul mogen frukt, citrus & rabarber, rik svans med lite bittert kryddig & bred eftersmak, läcker med en del exotiska markörer. Riktigt god.
Betyg:++

Det här blev kvällens vin enligt panelen (& Punkarn), lite trist med tanke på att temat var Heymann-Löwenstein. Stilen är inte helt olik, samma aningen rustika bitterhet och tyngd i mineraltonerna fins där men Van Volxem har lite mer glädje och expressiv stuns.

Röttgen 2004
Heymann-Löwenstein, Winninger Röttgen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Något oklar & dimmig i glaset. Lätt parfymerad doft med anslag av rå jäst, mandel & citronskal, allmänt skum. Smaken är bitter och oren, jäst & osunda toner. Något är knas, väldigt knas...
Betyg:-

IMG_1320IMG_1321


Röttgen 2001
Heymann-Löwenstein, Winninger Röttgen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Mycket mogen doft, toner av vax, bokna äpplen, persikor och aningen oxidativa drag, grillad citron & mandelmassa blandad med gamla svamp. Smaken är utvecklad, kryddig & lätt bitter, eldig känsla med rikedom, sukat & linolja i eftersmaken. Har åldrats med grace.
Betyg:+

Uhlen R (Roth Lay) 2001
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Mogen doft, antydan till botrytis, fylld av aprikos & vax, apelsinskal, honung och en del äppelskrutt. Dessutom en hel del dill & kräftspad tyvärr. Mogen smak med massor av äppelskal, apelsin och bittert grapefruktskal, honung & vax, frukten är tyvärr alltför uttorkad. För gammal.
Betyg:0

Det blev lite som väntat, torra terroirdrivna saker skall man plocka från Nahe eller Pfalz, Mosel är inte riktigt rätt forum för den här vintypen. Det är intressant, men en Dönnhoff gutsriesling för 150:- skulle tyvärr sparka rumpa rejält med alla dessa viner,
kanske Van Volxem undantaget.

-- Winepunker

Comments

Gigondas med AuZone

IMG_1301


Som 'lillebror till Châteauneuf-du-Pape' har Gigondas varit sorgligt underrepresenterat på Punkarns meny. Totalt har endast en handfull provats de senaste åren, ofta har de varit solida men inte intressanta på samma sätt som Ch9dP och heller inte lika tillgängliga. The Wall stod för kvällens genomkörare på bredden av distriktet, man kunde ju dessutom misstänka att det skulle smygas in en Châteauneuf som referens.

IMG_1302IMG_1303


Spinifix Esprit 2007,
Spinifex, Barossa, South Australia, Australien
Doft av hallon, körsbär och kirsch, lakrits, lite läder och en del garrigue, aningen skitiga toner med antydan till målarlåda och linolja. Smaken är tät, bra frukt med tydliga & silkiga tanniner, körsbär & vinbär, bra syror. Svansen har en del choklad, lite rökta aromer, aningen volatil i eftersmaken. Den känns aningen enkel, betyget är i underkant. (36% Syrah, 26% Grenache, 25% Mourvedre, 7% Carignan, 6% Cinsault)
Betyg:+

La Cigare Volant 2007
Bonny Doon, Kalifornien, USA
Doften är aningen sluten & stum, en del köttigt feta toner tittar fram, grillad biff i oförlöst & rökig stil. Smaken är eldig, bra och tjock med svart & röd frukt, skogshallon & röda vinbär, den är aningen alkostinn tyvärr, rhumtopf & lakrits i eftersmaken. (32% Syrah, 60% Grenache, 4% Mourvedre, 4% Cinsault)
Betyg:+

IMG_1304IMG_1305IMG_1306


Bosquet des Papes, Cuvée Tradition 2000
Bosquet des Papes, Chaâteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Väldigt mogen doft, lätt skitig med torkade örter, målarlåda, läder och fänkål, fnastorkade röda bär. Smaken är mycket mogen, lite uttorkad i frukten tyvärr, sträv & kärv med kaffe och tobak, en del lädersnöre och jordiga toner i eftersmaken. Den känns lite för gammal.
Betyg:+

Bosquet des Papes, Cuvée Grenache 2000
Bosquet des Papes, Chaâteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Doft av läder, undervegetation, choklad och lite murriga mogna toner, efterhand utvecklas en tydlig & direkt besvärande doft av tomatketchup. Smaken är åldrad, helt utmogen med lite kärv struktur, kakao & läder, kallt kaffe. Känns väldigt åldrad, strukturen är mjuk, avslutningen är samtidigt fet & lite uttorkat kärv. Den är nog helt enkelt för gammal.
Betyg:0

Montirius, Gigondas Confidentiel 2007
Montirius, Gidondas, Rhône, Frankrike,
Fet & tjockfruktig doft, packad med tjära, körsbär & karamell, brynt smör i ganska oxidativ stil. Smaken är tät, rejält sträv med känsla av tjärpastiller & krossade björnbär, närmast bitter med soya och lakrits/salmiak i svansen. Känns rätt grov på det hela taget.
Betyg:+

IMG_1307IMG_1308IMG_1309


Gigondas, Préstige des Hautes Garrigues 2005
Domaine Santa Duc, Gigondas, Rhône, Frankrike
Väldigt ungdomlig doft, hallonfruktig med lätta parfymerade drag, kompott & Dulcivit med en knippe rosor. Smaken är packad med hallon, röda körsbär & blå mogna plommon, en del tjära & choklad, eldigt läcker och inbjudande med utmärkt frukt. Tyvärr är den lite syltig i stilen, eftersmaken drar åt kladdighet. (3% Syrah, 80% Grenache, 15% Mourvedre, 2% Cinsault)
Betyg:+(+)

Gigondas, Grand Grenache 66 - 2009
Domaine Santa Duc, Gigondas, Rhône, Frankrike
Tät doft med bacon, djurisk och funky på alla sätt, bred svart frukt, ung och ännu oförlöst, efterhand utvecklas kött & salami. Tät smak, höga syror, grynig med choklad & kaffe, en del peppriga toner, eldig & rejält sträv, närmast ansträngande tät men hyfsat lovande. Betyget är ganska generöst.
Betyg:++

Hominis Fides 2008
Câteau de Saint Cosme, Gigondas, Rhône, Frankrike
Läcker doft av skogshallon, lätt undervegetation, pinot-lik i ganska komplex stil, skitig & härligt fruktigt intensiv, lite rökigt fatig med köttslamsor & ett uns grillad svål. Smaken är aningen snyggt skitig med bra sval svart & röd frukt, hallon & körsbär med ganska elegant framtoning, sandiga fina tanniner, lite lakrits & kaffe i svansen. Förvånande aristokratisk och rakryggad, riktigt god.
Betyg:++

Jahapp, inte var det självklart att de (över)mogna sakerna var från Châteauneuf, inte heller att de två första
inte var från Gigondas. Det är på det hela taget rätt OK men många av vinerna känns lite oinspirerade eller för grova, jag går inte riktigt igång på det här med undantag för Hominis Fides egentligen. Dessutom är mognadscykeln på de två Ch9dP:erna lite oroande, de är trots allt bara 12 år gamla, samma känsla som när vi provade Pegau.
Besynnerligt nog gillade jag
Spinifex Esprit riktigt bra när det begav sig för ett drygt år sedan, Punkarn kanske bara hade taskig karma den här torsdagen…

-- Winepunker

Comments

Söta från Loire med AuZone

IMG_1261


För mig var under många år Moulin Touchais den enda fixpunkten på Loires söta himmel. En provning i CVPs regi under slutet av 90-talet med viner tillbaka till 20- och 30-tal fick mig att spärra upp ögonen rejält, vinerna är som ryktet gör gällande i princip odödliga. Sitter bara korken i är hundra år på rygg inte några som helst problem, de med ett uns ädelröta verkar åldras lite snabbare än de utan men stilen är mindre avgörande än förslutningens kondition.
Sedan dess har jag försiktigt närt ett intresse för de lite 'lagom' söta (jag föredrar moelleux, i runda slängar upp till 45 g/l men ofta lägre, framför doux som kan bli ansträngande) sakerna från främst Vovray, fräschör och sötma med laserlik precision som gjort för anklever och eftertanke.

Kvällens övning var ett ihopplock av vad jag råkade ha i källaren just nu, lite lagom spridd ålder men bara elitproducenter (och givetvis en Moulin Touchais som referens).

IMG_1262IMG_1263IMG_1264


Moulin Touchais 1984
Reserve du Fondateur, Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Helt mogen doft med äppelskal, lätta oxidativa drag vax & harts, möbelpolityr & kryddiga aromer, närmast lite läder blandat med syrlig frukt. Omogna persikor i en gammal dojja, skithäftig. I munnen är den helt mogen också, fylld av fina äppeltoner, rik med exakta syror, grillad citrus, rabarber och lite bränt socker. Alldeles strålande, men, på väg utför. Betyget är ganska generöst.
Betyg:+++

Les Petits Boulay 1990
Domaine Deletang, Montlouis, Touraine, Loire, Frankrike
Fräsch doft med citrusskal och lätt blommiga toner, liten krydda och nyhyvlat trä. Smaken är söt med bra syror, ren med kryddig balans, citrus, arrak & mandel, lite persika. Aningen pikant bittert avslut.
Betyg:++

Le Mont 1ère Trie Moelleux 1996
Huet, Vovray, Touraine, Loire, Frankrike
TCA, skadad bortom räddning. Djäkligt synd, den var bra senast.
Betyg:--

IMG_1265IMG_1266


Clos du Bourg Moelleux 2003
Huet, Vovray, Touraine, Loire, Frankrike
Mineralig doft, lätt antydan till schersmin, citrus & mandelblom, elegant och fint parfymerad, krossad flinta, brödigt autolytisk med antydan till Champagne. Mjuk & elegant smak, liten kryddig ton med viss arrak & mandel, bra mogna med fin citrus & lätta vaxiga toner. Den är lång med bra balans.
Betyg:++

Le Haut-Lieu 1ère Trie Moelleux 2003
Huet, Vovray, Touraine, Loire, Frankrike
Återhållen doft, lätt aprikos & floral partfym, liten snygg kryddig ton med arrak och fina mogna Ingrid-Marie, lite mandel i finstämd stil. Smaken är söt, balanserad och kryddig med antydan till lakrits, känns ganska mogen på det hela taget. Svansen är elegant med djup & finess, liten alkoholton stör tyvärr i eftersmaken och drar ned betyget.
Betyg:++

IMG_1267IMG_1268


Quarts de Chaume 1995
Domaine des Baumard, Quarts de Chaume, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Intensiv doft, tät & läcker med citrus, apelsinskal, rabarber & botrytis, lätta komplexa kryddiga toner med enorm gräddig rikedom, den är nästan lite ’tysk’ i stilen, fullkomlig! Galet expressiv smak, intensivt söt med skärpta syror, perfekt balans och klass, massor av aprikos, rabarber, mandel & apelsin, lite nötiga övertoner, sukat och drillborrssyra i svansen. Skitbra, viss mognad med snygg botrytis i eftersmaken. Världsklass!
Betyg:+++

Quarts de Chaume 2008
Domaine des Baumard, Quarts de Chaume, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
Lite grönt ungdomlig doft, blad och citrus med massor av mineral, ren & klingande, limeskal & citron och antydan till basilika/dragon. Enormt söt med superba & rakknivsvassa syror, som en laser rätt i pannan. Massor av mineral & citron, lite ungdomliga örtiga toner, gulfruktigt ung men med alla skruvarna på plats. Med några år i källaren (typ 10) drar vi åt alla muttrar till ett mycket speciellt paket.
Betyg:+++

Jahapp, jag visste att Baumards Quarts de Chaume ’95 var bra, den presterade lysande redan när den köptes ’97 men att den skulle sparka Huet i småflisor trodde jag inte. Visst, det är radikalt olika viner men intensitet och täthet kombinerat med en sprakande syra lyfter Baumard den här gången högt över de övriga vinerna. Att sedan ’08 snarast beter sig som en inihelvete lange goldkapsel auslese från ett år med bara lite botrytis gör inte saken sämre.
Den finns dessutom kvar på Bolis för futtiga 419:-, vill man ha något i källaren att överlåta till nästa genration kan det vara läge att investera.

-- Winepunker

Comments

Vit Bordeaux med AuZone

IMG_1242


Vissa klassiska vintyper har man alltid ett rejält lager av i källaren (röd från Bordeaux), andra inte en enda flaska (vit från Bordeaux). Det är lite besynnerligt, men skall jag slänga ned något torrt stilla vitt från Frankrike med åtminstone en liten fatvektor blir det Bourgogne nittionio gånger av hundra. Jag har helt enkelt ingen användning för torr vit Bordeaux, utkonkurrerad av Chardonnay på bred front tyvärr.
Kvällens övning: först vin & sedan vitello tonnato, man kan lita på att maten håller extra hög nivå när PW står för kalaset.

IMG_1243IMG_1244IMG_1245


Te Koko 2008
Cloudy Bay, Marlborough, New Zeeland
Aromatisk doft med nässlor och bara en liten tveksam antydan till fat, citrus & lite själkiga toner, grönt parfymerad med syrén och vinbärsblad. Smaken har bra & rena syror, mineral, stram & exakt lite omogen frukt, fräsch och rätt god i rättfram men aningen enkel stil. Lite trist NZ eller en ganska tam Loire får bli gissningen.
Betyg:+

Det var svårt att hitta faten i detta, jämfört med tidigare årgångar (främst från sent ’90-tal) finns det i princip ingen ek alls. Från att ha börjat som ett exotiskt trämonster och sedan omformats till en nyanserat fatrostad stramhet har den nu blivit en närmast ofatad och lite slätstruken mineraldriven tolkning utan egentlig terroir. Vart är vi på väg?

Château de Chantegrive 2008
Graves, Frankrike
Lite besynnerligt oren doft, gummi & våt mark med anslag av alkohol, en del citrus och mineral, den hämtar sig efterhand men det finns hela tiden en lätt obehaglig ton av rengöringsmedel och osundhet. Smaken är rik och bred, lite eldig med tydliga fat, bra syror och generös frukt. Svansen är aningen bitter. Smaken räddar 1+.
Betyg:+

Château Brown 2007
Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Rik och rejält, men snyggt, fatad doft, smörig med grillad citrus, vax & aningen kokos, en del gröna blad och underliggande mineralitet. På det hela taget väldigt burgundisk. Utvecklad smak, tät och lyxig med en del bittra skal, rik citrus i allmänt påkostad fatfrack, en del gula plommon i svansen, faten dominerar i eftersmaken men de är så pass högklassiga att det inte stör. Riktigt bra, betyget är snubblande nära 3+.
Betyg:++

Den här gillade jag skarpt, men jag hade nog satt den i Bourgogne om jag fått den blint. Faten och bredden pekade mer mot Meursault än Bordeuax, det är lurigt med ek & citrustoner i perfekt harmoni.

IMG_1246IMG_1247


Reignac Blanc 2007
Bordeaux, Frankrike
Fatad och rejält utvecklad doft med vax, harts, gummi & högmogen gul frukt, lite drag åt arrak & lakrits. Helt mogen smak, lite oxidativ karaktär, harts & äppelskal under citrus och ganska dominanta fat. Svansen är kryddig med antydan till anis och allmänt bittra toner, känns klart på väg utför. Betyget är generöst.
Betyg:+

Château Carbonnieux 2008
Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Mineralstinn doft, fräsch & fruktig med citrusskal, gröna blad, lite vått rispapper (!?) & snyggt nyanserade fat, till en början finns dessutom lite svavel men det vädrar ur snabbt. Smaken är ren & syrligt frisk, lätta fat, örter & citrus med mineralbittert anslag, bra & stram men ännu lite ogin & krävande. Känns som man skall avvakta lite här.
Betyg:+(+)

IMG_1248IMG_1249


Château Malartic-Lagravière 2007
Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Mogen doft, fatig med härlig gul solmogen frukt och lite vax, eldig och rätt komplex. Smaken är utvecklad och mogen, fatig med fin rondör, gul frukt & fina kryddor, aromatiska drag med citrusskal, lite honung och mineralbitterhet i svansen. Eftersmaken är aningen eldig, tyvärr för eldig för 3+ men annars är det ett snyggt paket.
Betyg:++

Château Smith Haut-Lafitte 1995
Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Utvecklad och helt mogen doft, inslag av frityrolja (!?) & citrusskal, rostat bröd och grönsåpa. Smaken är rund och helt utvecklad, hartsiga & vaxiga toner, citrus, lite övermogna plommon och en hel del kryddor. Rätt god, men har varit bättre, känns som en dalande trend.
Betyg:+

Inte illa, men samtidigt lite symptomatiskt att jag rankade den mest bourgognelika bäst. Detta är inte riktigt min grej, Sauvignon skall vara ofatad och är den från Frankrike ligger Loire bra mycket bättre till i Punkarns gom (visst, undantag finns men det är inte varje gång man får dricka Château Haut-Brion Blanc).

-- Winepunker

Comments

Domaine du Pegau med AuZone

IMG_1213


Domaine du Pegau har en del anor, familjen Feraud lär ha varit inblandade i vinindustrin sedan sent 1600-tal även om kommersiell egen produktion startade först 1964 med futtiga 5000 flaskor per år. Idag har man i runda slängar 18 Ha blå druvor (80% Grenache, 5% Syrah, 4% Mourvedre, 3% Cinsault och lite övrigt grums) med stockålder mellan 30 och 105 år, 1 Ha vitt (mest Clariette) och 6 Ha för Vin de Table. Vinerna görs traditionellt, jäser på cement och ligger på foudres, ingen filtrering eller klarning och minimalt med svavel (kanske för minimalt ibland).
Förutom den vanliga
Cuvée Reservée görs Cuvée Laurence, ett faturval som får ligga längre (42 månader mot 18) och en superprestige enbart lyckade år, Cuvée da Capo, på 95% Grenache.

Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2006
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Eldig & rödfruktig doft, lätt skitig med torkade örter & ett stänk blod, en kvist sval mynta och en del målarlåda, den är redigt utvecklad och efter hand kikar en droppe soya fram. I munnen känns den rätt mogen, kryddig & eldigt balanserad, tanninerna är fina och sandiga, en del lakrits & krossat grus i svansen. Den är mogen och rödfruktigt elegant i eftersmaken, känns helt färdig.
Betyg:++

Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2001
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Mogen doft, kryddig med solbakat mulliga drag, en del läder, skit & pepprig undervegetation, antydan till vattenfärg (Syrah), den är rätt eldig med julkryddor och en kul & lite besynnerlig ton av citrongräs och ingefära. Smaken är helt mogen, lakrits och ett Syrah-blodigt anslag, solvarm frukt och fullkomliga tanniner, lång och lyxigt kryddig. Eftersmaken är härlig med drag av Côte-Rôtie, stall, kola och lite jordgubbar. Alldeles underbar.
Betyg:+++

Det är rätt kul att jämföra detta med notisen från 2006 (samma betyg):

”Doft med röda bär, riktig mognad, viss finess, lite trä, solbakad röd frukt, anslag av vattenfärg. Redigt mogen smak, läckert kryddig kropp, vattenfärg, tobak och läder, balans och klass, lång och kryddig svans, finkorniga tanniner. Förvånande mognad, förvånande nordlig i närmast Côte-Rôte-lik stil, förvånande bra.”

Det verkar inte ha hänt mycket på sex år, har dessa saker en galet lång platå månne? Den kändes helt mogen redan 2006, detta kräver lite mer grundforskning kan tänka.

Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2003
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Doften är eldig och lite fet, något återhållen med röd söt frukt, en liten knippa färska örter, kirsch & hallon, härligt inbjudande, ren Grenache och en plutt tapenade. Smaken är packad av solvarm röd frukt och eldigt läckra toner, Grenache står i första rummet här, kryddig & lång med strålande tanniner. I svansen finns en liten grusig bitterhet, den är komplex, anis & lakrits i eftersmaken. Den kan kanske upplevas som lite plump, men det gör ingenting.
Betyg:++

IMG_1214IMG_1215IMG_1216


Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2005
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Doft av fudge & kola, tjock solbakad röd & svart frukt, lite funky oren ton, skit & bark, trä & läder. Den är komplex på ett lite besynnerligt Brunello-likt sätt. Smaken är tät, väldigt solbakad frukt, fudge och läder, lång och kryddigt bitter svans. Den är komplex men dras med en lite kokt känsla, det finns en komponent av gammal Sangiovese i detta. Inte oävet, men den når inte upp till 3+.
Betyg:++

Château de Beaucastel 2000
Château de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Detta är magnifikt, härligt parfymerad med svettg sadel som få andra viner jag provat. Massor av rik & röd frukt, läder, kryddor och komplexa inslag av målarlåda & stall, massor av garrigue och den växer i glaset hela kvällen. En magnifik & klassisk doft. Smaken är lite svalare jämfört övriga viner, stramare med aristokratiska tanniner, röd syrlig frukt med en nordlig framtoning. Svansen är kryddig med en del läder, liten mineralsälta och väldigt burgundisk eftersmak. Skitbra!
Betyg:+++

Det finns en liten svårdefinerad skillnad mellan Beaucastel & Pegau som jag vill kalla ’
klass’. Beaucastel har mer klass, den är inte nödvändigtvis godare men ger ett lite stramare och viktigare intryck. Strukturellt är det tämligen lika, men Pegau känns liksom mer avslappad.

Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2007
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Eldig doft, känns ännu lite stum och oförlöst, dämpat svartfruktig med stenkross, körsbär galore & terpentin. Häftig i sin extremt fruktmogna stil, det finns enframtid här. Smaken är tät, ungdomligt rödfruktig med massor av körsbär & lakrits, kryddor men samtidigt ett oförlöst uttryck. Svansen är tät, ren & pikant bitter. Detta är riktigt lovande, men den behöver några år på rygg.
Betyg:++(+)

IMG_1217


Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2009
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät & svartfruktig doft, galet funky med alkokörsbär, mandelolja & rosor, en hel dragonrot & en flaska farmors cancerframkallande möbelpolityr, den är helt extrem, efterhand tittar äppelskal & gamla fötter fram. Den är närmast oangenäm om man inte är på rätt humör. Smaken är tät, eldig med liten bitterhet, tjock med tjära och lakrits enormt koncentrerad med markerad beska, känns grov med sin eldiga och klistriga svans. Behöver den tid? Fan vet, den är så funky och oren att jag tvekar på någon framtid. Men, om den går ihop lite kanske 1+ är rimligt.
Betyg:(+)

Här vet jag inte vad jag skall tro riktigt, för lite svavel? Det känns nästan som något trillat ned och dött i fatet, inte något stort men lite terrierben kan man nog hitta på botten.

Cuvée de la Réine des Bois 2005
Domaine de la Mordorée, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Ungdomlig, eldig & tät med tjock frukt, knaspackad med körsbär, björnbär och lakrits, tjära & anis, ett drag av eukalyptus/tallolja kikar fram, svamp & skog likaså, och en rejäl dos fat. Smaken är rysligt tät, tjock av lakrits, tjära & ren kraft, massor av eldiga körsbär, anis & kirsch. Det finns klara drag av nya-världen Grenache, fat & koncentration i häftig svängom. Den är ännu oförlöst och kanske aningen klumpig i dagsläget men några år på rygg borde ge den ett snäpp upp. Att detta var en avvikare var inte svårt att fatta, fatbehandling & struktur skiljer sig tydligt mot övriga viner.
Betyg:++(+)

Alltså, detta är djävligt gott. Med undantag för den skumma 2009 (jag har inte provat en enda annan 2009:a som ens snuddat vi det här uttrycket) är klassen hög och jämn, de bättre årgångarna skjuter väldigt jämt med Beaucastel.

Man tackar för uppställningen Magnus, skitkul!

-- Winepunker

Comments

Gammalt grus med AuZone

IMG_1198


Ibland blir det lite knasiga provningar i AuZone. Själva temat för dagen, ”Död eller levande”, var kanske mer oroande än provningen visade sig vara, men arrangören Ola lovade att alla viner utdömda som passé skulle fås gratis eller till inköpspris (om det var många som klassades som slut-i-rutan). Bortsett från kunskapen om den något okonventionella prismodellen visste vi bara att det skulle bli två flighter, rött följt av sött vitt.

IMG_1199IMG_1200


Clos de Tart 1990
Mommessin, Morey St.-Denis, Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Helt mogen doft, mjuk & finstämd röd torkad frukt, läcker med liten eldig krydda, en del läder & skogiga toner i övertonerna, undervegetation & faktiskt liten antydan till charkuterier och vattenfärg. Inspirerande! Smaken är underbart balanserad på absoluta toppen an mognadccykeln, lite höstigt rödfruktig med toner av lädersnöre, antydan till kaffe och t.o.m. ett stänk blod. Svansen är lång & kryddigt läcker, alldeles strålande.
Betyg:+++

Fullkomligt underbart, fast jag trodde det var en urgammal finstämd Côte-Rôtie. När Bourgogne blir helt mogen
går den att förväxla med andra saker (blir tydligare längre ned i protokollet), jag till och med hittade klassiska Rhône-charkuterier i doften. Andra i gruppen satte den i Bourgogne givetvis, men jag var inte ensam om att mumla om Rhône (fast, de supersilkiga tanninerna borde fått larmklockorna att ringa).

Vigne de l'Enfant Jésus 1996
1:ere Cru, Bouchard, Beaune-Grèves, Bourgogne, Frankrike
Kryddig doft med klara toner av grillat kött, målarlåda och solmogen djurisk frukt, solbakad och skitigt komplex med vilt & våt päls och liten, liten mynta. Intressant på alla sätt. Smaken är sträv med höga syror, fylld av florala toner & ’italienaska’ tanniner, liten fudge & röda vinbär i svansen. Lång, läcker, kryddig & komplex eftersmak med liten rustik känsla. Skitgod.
Betyg:+++

Fullkomligt strålande igen men här var vi
alla ute och cyklade (utom möjligen Magnus, men han var med mig i Rhône på förra vinet å andra sidan), i Piemonte visade det sig. Till och med efter tilltugget, strax innan det var dags att packa ihop och gå hem, kunde jag bara inte få Barbaresco ur huvudet när jag doftade på vinet. Alla markörer från norra Italien och Nebbiolo är på plats stenhårt. Fintade upp på läktaren, hela gänget!

IMG_1201IMG_1202


Clos de Vougeot 1993
Grand Cru, Meo-Camuzet, Clos de Vougeot, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Doft av hö och lite övermogen röd frukt, en del fat och antydan till trätoner, utvecklar efterhand skit & undervegetation men är fenomenalt otydlig. Smaken är lätt uttorkat rödfruktig, hyfsat rik och ganska eldig men med en del krämpor, silkiga tanniner, lite fet i munnen. Helt utmogen i svansen, känns på det hela taget ganska trött och strukturellt odefinierad, men går absolut att dricka. I alla fall just idag. Betyget är generöst.
Betyg:+

Helt anonym, obegripligt utmognad till oigenkännlighet. Gissningarna spred sig vitt & bredd men mest skakade folk på huvudet. Själv var jag på östra stranden, ren Merlot från sämre år, fast det kunde lika gärna vara vad som helst.
Kvällens enda vin vi krävde att få gratis.

Diamond Creek, Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 1991
Diamond Creek, Napa, Kalifornien, USA
Tät doft tjock av cassis och mynta, packad med svart frukt, en del fat & ceder, bladiga övertoner. Väldigt cabbig doft på det hela taget. Tät smak, sträv & tjock med fin solmogen frukt, lite fruktsöt kropp med superba tanniner, lång & tät med kaffe och bitter kakao i svansen. Lite kul trätoner och torkade örter i eftersmaken.
Betyg:++

Här var det lätt, superklassisk Cabbe från Napa, för mig första och enda gissningen och vi var minst tre som dessutom gissade på mycket tidigt 90-tal.

IMG_1203


Bernkasteler alte Badstube am Doctorberg 1990
Weingut Dr. Pauly-Bergweiler, QmP Spätlese Halbtrocken, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Intensiv & läcker doft, rabarber & mineral, strålande renhet med lätt petroleum i maximalt munvattnande stil. I munnen är den helt mogen, för mogen kanske, den har bra höga syror, en del grön-äppliga toner och ctrusskal, tyvärr saknar den helt enkelt stoppning för att matcha syror och mineralbitterhet, eftersmaken är närmast ansträngande även om det ’funkar’. Betyget får den enbart på sin underbara doft.
Betyg:+

Enkelt här också, att det är en Mosel tar man nästan enbart på doften. Tyvärr kändes vinet om inte på väg utför så i alla fall ’trist från början’, en halbtrocken mår inte så bra av drygt 20 år på flaska.

Barbelrother Kirchberg 1989
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor, QmP Trockenbeerenauslese, Pfalz, Tyskland
Rik & intensiv doft med mandel och aningen klister, en del rabarber och en massa apelsinsukat, lite harts, vax & en rejäl skopa botrytis. Tonerna av etylacetat är aningen ansträngande, men är det så här sött kan man överleva. Smaken är förvånande tät, rik & bra med rena syror, lite bränt socker och karamell, aprikos och allmänt knäckiga toner. Eftersmaken är stinn av apelsinskal, kanel & bränt socker, riktigt god men aningen för grov i stilen. (Ruländer)
Betyg:+

Om det ser ut som en Tokajer, doftar som en Tokajer, smakar som en Tokajer och dessutom kommer i ½-liter är det väl för i helvete en Tokajer? En djävla Ruländer, well, tur att den inte var så bra att fördomarna ruckades.

IMG_1204IMG_1205


Thüngersheimer Johannisberg 1983
Winzergenossenschaft Thüngerheim, QmP Trockenbeerenauslese, Franken, Tyskland
Till en början lite dämpad doft, en del aprikos och mandel, apelsiner och nötig grillad citrus, ganska rejält med botrytis och en hel del orientaliska kryddor, den är komplex, mogen och djäkligt läcker. Smaken är söt, bred och rik med mandel & rabarber, syrorna är utmärkta, packad av torkad frukt, aprikos och sukat. Balansen är superb, den är lång och ren med pikant liten bitter svans, helt mogen, helt utmärkt! (Ruländer)
Betyg:+++

Fördomarna ruckades, jag trodde det var en mogen Sauternes (troligen 1989, en ovanligt ’Tysk’ årgång) och gruppen lutade alla åt samma sak. Detta är
inte en av AuZones bättre kvällar...

Château Rieussec 1989
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Vaxig och hartsig doft, nötter & botrytis, torkade plommon och en del eteriska oljor, allmänt kryddig med toner av arrak och anis. Smaken är tät, massor av botrytis, vax och torkad gul frukt, plommon och aprikos, känslan är lite väl mycket kåda, nätter och bittra kryddor. Syrorna fins där men räcker inte för att hålla uppe fräschören. Eftersmaken har en del citruslika toner, men mandel och klister tar överhanen. Den är rätt klumpig, men får med tvekan godkänt.
Betyg:+

IMG_1206IMG_1207


Det här var svårt igen. I marginalen klottrade jag ”muterad Sauternes ??” strax efter ”Arrak! Syrorna??”. Ingen vettig gissning, men det var en besvikelse. Det är inget fel på vinet, men det var en förvånande trist upplevelse. Borde inte detta vara bättre?

Som vanligt, man ställs öga mot öga med ödmjukhetens vålnad varje torsdag. Tackar Ola, som alltid intressant.

-- Winepunker

Comments

Deutz BdB med AuZone

IMG_1188


Jag hade inte tid att gå på varken den vanliga
champagnedagen (den har blivit lite väl brökig på senare år så det gjorde inte så mycket även om Bolly VVF tydligen gick att tjata till sig om man visste att den fanns, det är ett vin jag vill prova några fler årgångar av) och den alternativa dito (som hade varit skitkul att bevista, även om bubblet serverades i princip nollgradigt & utomhus, två notoriskt svåra förhållanden att prova vin under). Tack och lov hade AuZone en liten champagnevertikal schemalagd samma vecka, med Punkarn själv som ciceron dessutom.
Temat var snävast tänkbara, BdB från
Deutz, en klassisk liten storproducent (1,5 miljoner buteljer / år i runda slängar) med anor från tidigt 1800-tal. Sedan tidigt 1990-tal ägs och kontrolleras firman av Roederer, ett förhållande som knappast påverkat kvaliteten negativt men som varit instrumentellt i framtagandet av firmans lite larviga super-lyx blanc de bling Amour de Deutz (likkistan med en sex-liters för futtiga €3780 ger lite väl tydliga Armand de Brignac-vibbar, dessutom är den Madonnas favvo, bara det får i alla fall Punkarn att kväljas lite).

IMG_1189IMG_1190IMG_1191


Deutz Blanc de Blancs 1989
Deutz, Champagne (Aÿ), Frankrike
Helt mogen och fullt utvecklad doft, lite choklad och champinjoner, en del rostad citrus, ganska rökig och komplex med aningen karamell, utvecklar efterhand en del vinteräpplen, närmast fräscha ingrid-marie. Smaken är helt mogen med fina höga syror, lätt äpplig och ren med lång citrusstinn svans, en del nötter och mandel. Förvånande exakt och stram för årgången, djäkligt god på absolut moget maximum.
Betyg:+++

Deutz Blanc de Blancs 1995
Deutz, Champagne (Aÿ), Frankrike
Kryddig doft, lite rökig och aningen parfymerad, en del mogen gul frukt och snygg citrus, antydan till fudge, känns väldigt mogen och utvecklad. Smaken är rik, fylld av gul frukt och dämpade gräddiga syror, bred och mogen, lång och rökig mineralstinn svans, en del grillad citrus och nötter i eftersmaken. Syrorna är lite återhållna, och den känns väl utvecklad. En sämre flaska eller håller den på att tröttna en aning? Betyget är snålt tilltaget.
Betyg:+

Deutz Blanc de Blancs 1996
Deutz, Champagne (Aÿ), Frankrike
Kritig och parfymerad doft, fylld av flinta och citrusskal, mineralrök & gul ganska örtig frukt. Den är rätt utvecklad men samtidigt sammanhållen med väldigt skarpa konturer, intensiv, skärpt. Smaken är ännu ungdomlig med höga perfekt vässade syror, rätt asketisk och krävande med citrus & flintkross, krävande, lång och läcker. ’96 när den är som allra bäst.
Betyg:+++

IMG_1192IMG_1193IMG_1194


Deutz Blanc de Blancs 1998
Deutz, Champagne (Aÿ), Frankrike
Väldigt blommig och parfymerad doft, hyacint & citrusskal, rejält med mineral och krossad sten, utvecklar väldigt rökiga toner efterhand. I munnen är den gulfruktig, syrorna är fint balanserade och exakta, rökig & snygg i lite kryddig och aromatisk stil, väldigt parfymerad svans. God och väldigt tillgänglig, årgången är nog lite undervärderad.
Betyg:++

Deutz Blanc de Blancs 2002
Deutz, Champagne (Aÿ), Frankrike
Galet mineralstinn doft, massor av flintkross, citrus, hö, rosor & omogna persikor, en del snygga fat, choklad och rostade hasselnötter. Smaken är härligt bred, rik och packad med solmogen fin gul frukt, höga krävande syror och lång mineralstinn svans, den är exemplarisk och lovande. Trots det redan enormt njutbar. Årgångskaraktären är härligt utpräglad, fantastisk fysiologisk mognad parad med balans och rena syror.
Betyg:+++

Amour de Deutz (Blanc de Blancs) 2002
Deutz, Champagne (Aÿ), Frankrike
Klingande ren men väldigt dämpad doft med citrus & elegant parfymerad överton, massor av mineral, liten karamell & fat och en liten, liten kvist syrén. Den är ganska knuten ännu tyvärr. Smaken är lite knuten, det finns en massa under locket men det hittar inte riktigt fram, den är packad med mineral & citrus, lång och rökig med en del aromatiska toner. Den är fint utmejslad men behöver tid, den är i dagsläget inte bättre än den vanliga BdB, snarare motsatsen även om större potential går att känna.
Betyg:++(+)

IMG_1195


Deutz Blanc de Blancs 2004
Deutz, Champagne (Aÿ), Frankrike
Doft med bara mineral, flintkross och ståliga toner, lite gröna blad och själkiga örter, lätt floral och ungdomligt parfymerad. Smaken är för ung, moussen närmast skummande löddrig, fylld av bladiga och gröna aromer, lite omoget mineralbitter och ogin just nu. Man undrar vad det kan bli av den här, fruktmaterialet verkat inte riktigt hålla måttet.
Betyg:(+)

Några saker slås man av direkt. Årgångskaraktären är mycket utpräglad, deltagarna hittade tämligen rätt direkt. De stora åren (1996, 2002) är verkligen stora, 1989 överraskar igen genom sin förmåga att mogna med stil och 2004 lider av bristen på fruktmognad. Enda absoluta besvikelsen var nog 1995, den borde prestera betydligt bättre. Den upplevda dosagen är låg, vinerna är oerhört seriösa och har en underliggande aristokratisk och stram framtoning, inget fjäsk utan bara raka syror och en fenomenal
renhet. Amour de Deutz är bra, men ett rejält rip-off för 1595:- (den kan säker överraska med tiden, brasklapp för det) att jämföra med den vanliga ’02:an för 524:-.

Samtliga viner var inköpta på Bolis från 1998 och framåt, egenhändigt lagrade.

-- Winepunker

Comments

GreNePi med AuZone

IMG_1154


Det är något visst med Grenache, Nebbiolo & Pinot Noir; alla har en gemensam klang men samtidigt radikalt olika uttryck. De är liksom tre väldigt olika kusiner på samma skruvade släktträff, den glade lite tjocke kusinen från landet som super till för mycket och skrålar glatt i hörnet, den vrånge och torre farbrodern som har
väldigt engelsk humor och den charmiga sysslingen som visar sig vara högadlig (på den sida av släkten som inte är din) och kan sjunga opera (Puccini helst). Fast, alla har släktens höknäsa och utstående öron.
Alla druvorna har ofta likartad röd frukt, i lyckliga stunder samma dansanta glädje och samma omedelbarhet i uttrycket och kan alla under perfekta förhållanden utvecklas till komplexa storheter. De spänner tillsammans upp en gemensam smakrymd och är alla möjliga att förväxla med varandra, en sträv och lite kärvt mintig Pinot har vi alla blint satt i Piemonte och en ung dansant Grenache i Bourogne.
ET stod för kvällens övning, hur enkelt skulle det bli att skilja dem från varandra? Skulle det vara busenkelt eller ställa till bekymmer?

IMG_1155IMG_1156IMG_1157


Gevrey-Chambertin, 1er Ceu Clos St. Jacques 1996
Lousi Jadot, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Rödfruktig och lätt örtig doft, återhållen med en del mineralitet och aningen djuriska drag, toner av mynta, blommor och målarlåda. Smaken är fylld av röda syrliga bär, lite grusig mineralitet och tydliga men finkorniga tanniner, viss sälta och höga läckra syror. Eftersmaken get en känsla av röda vinbär och flintkross. God, men saknar helt typicitet eller utmärkande drag.
Betyg:+

Det börja bra, jag gissade tillsammans med många på en enklare men hyfsat snygg Nebbiolo. Inte ens när flaskorna kom fram gick det att vrida ur någon pinosity, tanniner och den lilla tonen av målarlåda & mynta fick oss alla på fel spår.

Falletto di Serralunga 2003
Bruno Giacosa, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Djup och lätt karamellig doft, choklad, läder och bränt socker, aningen skit & rejält solbakad röd frukt, en tydlig ton av mynta utvecklas efterhand. I munnen är den lätt ledig, rejält sträv med skärpta syror, den känns mogen med lätt rökig framtoning, rustik men god. Svansen är tyvärr lite bitter och grinig, viss sälta i eftersmaken.
Betyg:+

Att detta var en ärketypisk Barolo var det ingen tvekan om, att den var så ung som 2003 kändes lite avigt dock, trots årgången borde nog Giacosa prestera bättre.

Domaine la Barroche Terroir 2007
Domaine la Barroche, Châteauneuf du Pape, Rhône, Frankrike
Tät och eldig doft, intensivt rödfruktig med körsbär, hallon och söt parfym, en del nejlikor och kanel, nästan för mycket i sin alko-breda stil. Smaken är tät, eldig och packad med körbär & kirsch, lite lakrits & krossad mandel, viss finns där lite macchia/garrigue men bara en antydan. Svansen är lång & intensiv, maffig och rätt god men en liten grovhet tittar fram i eftersmaken, den känns dessutom rätt klumpig när temperaturen stiger i glaset. Betyget är generöst.
Betyg:++

Glasklar C9dP-07, den frukten och tyngden missar man inte. Svårt att sia om framtiden för den här dock, den känns aningen kantrad just nu i alla fall.

IMG_1158IMG_1159IMG_1160


Costa Russi 1990
Gaja, Barbaresco, Piemonte, Italien
Underbart parfymerad doft med lätta örtiga drag i mycket komplex stil, rosor, antydan till fudge, en del fin mynta, mineralitet och nypon. Skitläcker! Kryddig i munnen, rejält sträv, goda tanniner och elegant röd frukt, lite solbakad med precis lagom värme, en näve grus och en droppe kaffe i svansen. Strålande!
Betyg:+++

Absolut en Barolo igen, fast det visade sig vara en Barbaresco. Fullkomligt strålande, dessutom var jag närmare tio år fel i åldersgissningen, den håller ihop perfekt. Underbar!

Escarpment Voyager Pinot Noir 2006
Escarpment Vineyards, McCreanor Vineyard, Wairarapa, Martinborough, Nya Zeeland
Läcker doft, intensiv med hallon, körsbär och rejält med pinosity, viss krydda med en del skogiga toner, uttrycksfull. Härligt köttig smak, tjock av skogshallon, röda körsbär och sötlakrits, fina silkiga tanniner, lång kryddig och pikant bitter svans. En liten eldig klumpighet i eftersmaken drar ned betyget tyvärr, jag tror inte den har potential att bli så mycket bättre.
Betyg:++

Att det var en Pinot var väl ingen tvekan om, men jag hamnade i Kalifornien faktiskt. Tyngd, fysiologisk mognad och de utpräglat mörka aromerna associerar jag sällan med Nya Zeeland. Av alla vinerna från ’06 i Insight Series är nog denna inte den bästa, Moana framstår i min gom som ett bättre uttryck för kapaciteten i Martinborough.

Gigondas, Préstige des Hautes Garrigues 2006
Domaine Santa Duc, Gigondas, Rhône, Frankrike
Tät doft, tjock med tjära och eldiga kryddor, en del krossade svarta körsbär, överextraherad men samtidigt med en del örtiag svala toner. Smaken är rejält sträv, tjock av tjära, kaffe, lakrits & grusflis, eldig kropp med kakaobitter svans, salmiak och lite gentianarot i eftersmaken. för mycket, för grov & klumpig.
Betyg:(+)

Tjära & körsbär fick mig givetvis att sätta detta som en Grenache, men jag landade utan tvekan i Priorat snarare än Rhône. De lite brännande bittra tonerna och fatbehandlingen fick mig att svänga ned till Spanien direkt. Ingen i gruppen gissade på Rhône vad jag kunde notera.

IMG_1161


Failla 2008
Occidental Ridge Vineyard, Sonoma Coast, Kalifornien, USA
Läckert köttig doft med massor av läckra trädgårdshallon & en skvätt jordgubbe, skogig med intensiv pinosity, snygga fat, komplex och lovande med en lite fet överton, nästan stearin. Smaken är snygg, elegant och fantastiskt läcker, kryddig men med fräschör & aningen skogiga toner, packad av skogshallon och söta röda körsbär, lång och pigg med liten fruktsöt avslutning. Alldeles strålande.
Betyg:+++

En självklar Pinot, den här gången från Otago givetvis,
not. Det var ju fan att man blandande ihop USA & NZ, det trodde jag knappt var möjligt.

-- Winepunker

Comments

Montalcino med AuZone

IMG_1140


Det måste sägas att jag var
tämligen baissad inför torsdagens provning, Brunello/Rosso har varit lite på min shitlist under några år då jag tyckt att vinerna inte står upp för sitt ädla ursprung riktigt. En känsla av stereotypa & överprissatta produkter var allt jag kunde uppbringa inför kvällen, senast jag druckit riktigt bra saker var från mitten av 90-talet enligt rullorna. Skulle någon kunna få mig att omvärdera den ståndpunkten var det väl Jens då, en av föreningens italien-förespråkare med en skrämmande meritlista på intressanta provningar.

IMG_1141IMG_1142IMG_1143


Poggio di Sotto, Rosso di Montalcino 2006
Poggio di Sotto, Rosso di Montalcino, Toscana, Italien
Mjukt rödfruktig doft, plommon & körsbär, lätt kryddig och ganska elegant. Smaken är fint rödfruktig, finkorniga tanniner med lite körsbär och krossad sten i bakgrunden, finlemmad och snygg men lite enkel i strukturen.
Betyg:+

Pian del Orino, Rosso di Montalcino 2008
Pian del Orino, Rosso di Montalcino, Toscana, Italien
Ungdomlig doft, sprittande rödfruktig med hallon och fräscha röda körsbär, den är närmast grenachelik i inbjudande juvenil stil. I munnen är den väldigt ung, massor av hallon och sura körsbär, höga syror och dansant frukt, lite lakrits och örter i svansen, mycket behagliga tanniner. Snygg, pigg och läcker.
Betyg:++

Hade jag fått detta helblint skulle jag inte landat i Toscana, inte en gång på hundra troligen. Det är gott, snyggt och formligen osar fransk Grenache. Enormt atypisk, och kul!

Salvioni Cerbaiola, Brunello di Montalcino 2001
Salvioni, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien
Tät och tjock doft med kaffe, tjära, choklad och biggaråer, solbakad och fatigt kryddig, dessutom en del florala övertoner, hyacint och liten antydan till mynta. Smaken är tjock och rejält sträv, kärv med kaffe, lädersnöre och solbakad svart frukt, lite tjära och kakao i svansen. De känns aningen rå, skrämmande & grov men är samtidigt vansinnigt imponerande strukturellt.
Betyg:++

IMG_1144IMG_1145IMG_1146


Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino 1999
Pogio di Sotto, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien
Solbakat kryddig doft, inlag av fudge & matta kolatoner, en del kryddpeppar och målarlåda i perfekt mogen stil, seriöst traditionellt, seriöst komplext & inbjudande. Smaken är mjuk, fylld av solmogen frukt, röda bär och laktrits, tanninerna är tydliga och perfekt sandiga. Svansen är kryddigt bitter med rå fänkål & antydan till terpentin. Underbar, klassisk, strålande & på absolut topp!
Betyg:+++

Det är var seriöst skitbra i superb klassisk utformning,
precis så här vill jag ha min Brunello, så tydlig och väl driven i tämligen elegant tappning.

Ciacci Piccolomini Vigna di Pianrosso, Brunello di Montalcino 1997
Ciacci Picolomini, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien
Ganska kraftigt fatad, lite läckert fruktsöt med närmast karamelligt drag, knäck, kaffe & solmogna röda bär. En komplex ton av kåda/rosmarin finns där också, moget & läckert. Smaken är tät, sträv & mycket seriös, ganska rik & tjock frukt med en antydan till kaffe. Svansen är fylld av snyggt bitter kakao, lite lädersnöre och en rosmarinkvist, ganska krävande och kryddig eftersmak. Skitgod!
Betyg:+++

Det fortsätter bra, jag var snubblande nära att sätta Piccolomini som bäst men elegansen i Poggio di Sotto vann just den här kvällen, två strålande exempel hur det kan bli när allt faller på plats.

La Fiorita Riserva, Brunello di Montacino 2001
Fattoria La Fiorita, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien
Mogen och komplex doft med massor av undervegetation, mineralitet & torkad frukt, liten antydan till russin och en del läderdojja. Mycket intressant, men en liten ton av etylacetat drar märker upplevelsen. Smaken är läckert & moget rödfruktig, en del torkade örter, sträv och rätt funky, rejält skitig eftersmak i närmast provocerande stil. Hade det inte varit för etylacetat i doften hade det blivit 3+ utan en sekunds tvekan.
Betyg:+

Ack så trist med doften, de som inte är lika (över)känsliga som jag rankade den här direkt bland de bästa. Tyvärr kan jag bara inte bortse från det jag närmast klassar som en liten defekt, en annan flaska hade kunnat vinna hela racet.

IMG_1147IMG_1148


Castello di Ama, Chianti Classico 2004
Castello di Ama, Chianti Classico, Toscana, Italien
Ungdomlig doft med krossade körsbär, pigg svart & röd frukt, känns modern och väldigt klinisk. Smaken är ren och ungfruktig med körsbär & lakrits, snygg & på pappret väl sammansatt men känns enormt trist i sin avskalade och slimmade stil. Det är inga fel på tanniner eller syra, men i dagsläget ger den nästan ingenting.
Betyg:+

Betyget är nästan generöst, den var så anonym och intetsägande att jag knappt finner ord. Brukade inte Castello di Ama vara bra? Jag har minnen av La Cassuccia och L’Apparita som båda imponerat stort, borde inte ett vin för över 250:- ett år som detta prestera betydligt bättre?

Caprili, Brunello di Montacino 2006
Caprili, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien
Lite skitig doft med läcker frukt, svarta och röda bär i omedelbar stil, lite mynta och en hel del riktigt mörka körsbär. Smaken är mycket rättfram, eldig och läcker med behaglig fathatering, sandiga exemplariska tanniner, kroppen är körsbärsfruktig och ännu ganska ung även om bitarna börjar falla på plats. Direkt, generös och no-nonsense. Gott!
Betyg:++

Jag känner mig i alla fall tillfälligt omvänd, mycket av det här smakade som jag vill minnas att Brunello tog sig ut förr. Väldigt personligt, väldigt olika stilar och väldigt gott (och väldigt dyrt, de bättre vinerna sniffar alla på 1000:-), dags att börja investera lite månne? Tackar så mycket Jens, alltid lika intressant.

-- Winepunker

Comments

Blandad Bordeaux med AuZone

IMG_1127


Inte sedan december förra året har AuZone ägnat sig fokuserat åt Bordeaux. Oftast intresserar vi oss för en enstaka årgång (
som senast) eller enbart ett slott men det är normalt mer givande att prova på bredden. Micke gav oss få ledtrådar, olika årgångar, slott och klass men allt skulle visst vara från västra stranden. Luftlandsättning i fiendeterritorium med andra ord.

IMG_1128IMG_1129IMG_1130


Château Calon-Ségur 1996
3ème Cru Classé, Saint-Estéphe, Bordeaux, Frankrike
Läckert svartfruktig med ceder & lite kaffe, bra mineralitet med stenkross & lite skog, efterhand utvecklar den grafit & pennväss men samtidigt paprika och lite störande gröna aromer. I munnen är den fint mogen, balanserad med bra frukt och läckra tanniner, inbjudande med fräschör och och liten skogig ton i svansen. Den är på det hela taget lite slank och enkel, men rätt god. Betyget är snålt tilltaget.
Betyg:+

Château Pichon Lalande 1988
2ème Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Dämpad och läcker doft med ganska solbakad svart frukt, lite läder i anslaget, ganska rökig med aningen djuriska toner, cassis och rötter. Balanserad och rätt utvecklad smak, fina tanniner med solmogen fräsch frukt, god och lättillgänglig med förhållandevis kort svans, hyfsat komplex och intressant med cassis och torkade örter. Bra längd.
Betyg:++

Château Ducru-Beaucaillou 1986
2ème Cru Classé, St.-Julien, Bordeaux, Frankrike
Korkad så till den milda grad, helt omöjlig att bedöma (jag har givit den 2+ i september 2009).
Betyg:-- (++)

IMG_1131IMG_1132IMG_1133


Château Lynch-Bages 1995
5ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Ungdomlig doft med blå & svart frukt, tydliga lite söta fat, fortfarande sprittande och ystert ungfruktg, tobak och rostade kryddiga aromer. Tyvärr finns en lite soggig svavlig ton som växer under kvällen, fotsvett och osund odör. Smaken är sträv & tät med ung svart frukt, lite tjära & bittra kakaotoner, sandig & kärv svans. Den känns seriös i munnen men är både för ung och för stumt kärv i dagsläget, lite salmiak och bitterhet i svansen hjälper inte upp. Jag upplevde den som betydligt roligare för tre år sedan.
Betyg:+

Château Talbot 1989
4ème Cru Classé, St.-Julien, Bordeaux, Frankrike
Läckert mogen doft med underbar röd frukt i elegant parfymerad stil, fylld av nyanserade bärtoner parad med målarlåda och torkade örter, fenomenal i klassisk mogen skrud. Smaken är fullt utvecklad, helt mogen med mjuka & sandiga tanniner, tobak och lite lädersnöre. Fint kryddig svans med torkade röda bär, lång och komplex, perfekt dämpad fathantering och liten kul skitig överton. Alldeles strålande.
Betyg:+++

Det här var, som så ofta, alldeles skitbra. Jag trodde det var en högre klassad 1982:a, mognad och definition är på absolut optimum. Jag tror den peakade precis den här kvällen, 20.00 för att vara exakt.

Château Leoville-Las-Cases 1990
2ème Cru Classé, St.-Julien, Bordeaux, Frankrike
Stramt kryddig doft, lite dämpad med lövhögar, stall och ceder & en del cassis i überklassisk stil, viss mineralitet och en rejäl skopa nya dyra fat. Smaken är tät, sträv med kakao & tjära, läckert svartfruktig med lakrits & lite vilda, pälsiga & brettiga toner, lång och tjock med tjära, rötter & lädersnöre. Lång och komplex med många år kvar på mognadscykeln. Liten mineralsälta i eftersmaken, den formligen osar klass & pengar.
Betyg:+++

Detta är seriöst, skitbra med balans och lyxig koncentration. Jag trodde det var en 1990, men jag lutade år något med en 1:a i cru-classén. Precis så här vill jag ha min Bordeaux.

IMG_1134


Château Grand-Puy-Lacoste 2003
5ème Cru, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Ungdomlig doft, packad med cassis & nya fat, smörkola, ceder och nyrostat kaffe, en del blåbär i väldigt modern tappning. Tät smak, solbakad till max, sträv med sandiga tanniner i närmast sötfruktig stil, tät till max med nyrostade fat, den känns närmast kalifornisk men tyvärr inte med samma charm, den ras med en klumpighet i svans & eftersmak. Den är märkt av årgången, lite karikatyr på en 2003:a.
Betyg:+(+)

Härligt att rensa systemet med en trave klassiska viner, man tackar Micke!

-- Winepunker

Comments

Priorat med AuZone

IMG_1103


Det är alltid kul när nykomlingar i AuZone håller provning för första gången, det blir en slags inskolning i föreningens ingrodda vanor och rutiner. Nils valde Priorat, ett personligt intresse som växt fram under de senaste åren. Inledningsvis fick vi prova ”something completely different”, en rysk äppelmjöd av tvivelaktig kvalitet, en chockstart som var svår att förlåta.

GR 174 - 2009
Casa Gran del Siurana, DO Priorat, Spanien
Mulligt rödfruktig, körsbär och lite lakrits & en hel del fat, antydan till mynta & soya. Smaken är tät, tjock av svart frukt, syrlig med sura körsbär och lite espresso, en del lakrits och en liten sälta i svansen. Rätt god i okomplicerad stil, känns aningen enkel i eftersmaken. (35% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Carignan)
Betyg:+

Mas Igneus FA112 - 2005
Albert i Noya, DO Priorat, Spanien
Tät doft, massor av körsbär och cassis, vinbärsblad i solbakad & fruktsyrlig stil. Efterhand kikar lite muggiga toner av svartvinbärsdrav fram (det som blev över efter farsans saftkok), inte kul. Tät smak, solbakad med rejäl strävhet och koncentration, lite störande örtiga drag, lakrits och beska i svansen, den känns besynnerligt kokt, närmast för gammal. (60% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon, 30% Carignan)
Betyg:0

Finca el Puig 2004
Celler Fuentes, DO Priorat, Spanien
Djup svart frukt i doften, massor av körsbär, lakrits, anis & en del solmogna hallon, viss mineralitet & mynta. Bra tät smak, fin frukt med körsbär och lakrits, lite stramare struktur med fina syror och sandiga tanniner, lätt mineralitet i svansen. Lite dominant syra, men rätt OK. (45% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, 23% Carignan, 10% Merlot, 2% Syrah)
Betyg:+

IMG_1104IMG_1105IMG_1106

Clos Mogador 2006
René Barbier, Clos Mogador, DO Priorat, Spanien
Mjuk svartfruktig doft, lyxigt fatad med toner av mynta och fint nymalt kaffe, biggaråer, lite sötlakrits och fin mörk choklad. Smaken är mjuk, tät frukt med superläckra sandiga tanniner, lite kakao och lakrits, moccha. Svansen är aningen sötfruktig, god och ganska komplex. Den växer under kvällen, den första känslan av galen & väl massiv frukt nyanseras till en läcker och inbjudande pudding, inte helt utan stramhet i svansen heller, riktigt, riktigt god. (Grenache, Cabernet Sauvignon Syrah, Carignan)
Betyg:+++

Scala Dei Prior 2007
Scala Dei, DO Priorat, Spanien
Mjuk och läckert pepprig doft, massor av hallon och röda körsbär, en hel del fat dominerar men den är ändå ganska snygg, liten skogig ton, efterhand tar faten över helt. Den är fint sammansatt strukturellt, nästan Rhône-lik med sandiga tanniner och ganska sval (?!) frukt, lakrits, mineralitet och sura körsbär i svansen. Tyvärr har den för mycket fat, de dominerar helt efter en stund och kväver kvaliteterna. (50% Grenache, 27% Cabernet Sauvignon, 23% Syrah)
Betyg:+

Costers de l’Ermita 2006
Mas Igneus, DO Priorat, Spanien
Tät doft, massiv med tjära & asfalt, toksvart frukt, packad med körsbär, fat & söta biggaråer, helt massiv med en cigarrlåda islängd för säkerhets skull. Smaken är galet tät, tjock & viskös med körsbär, kaffe, tjära och salmiak, i övertonerna hittar men mineralitet och en lite grön känsla av fänkål. Kärv och lite bitter svans, lite väl bufflig & aggro för högre betyg. Ambitionen finns där men den skulle vunnit på lite mer charm. (80% Grenache, 20% Carignan)
Betyg:++

IMG_1107IMG_1108IMG_1109IMG_1110

Les Terrasses 2008
Alvaro Palacios, DO Priorat, Spanien
Härlig doft av sprittande Grenache, ung och yster med hallon & jordgubbe i närmast burgundisk stil. Faten är snyggt hanterade, tydliga men de funkar fint med all den röda frukten , lite feta och eldiga toner tittar fram med en hel del garrigue. Den doftar som en Ch9dP-07 närmast. Smaken är tät, läcker Grenache dominerar, fet med kaffe och eldig kropp, snygga tanniner, rejält fatad men den funkar. Syrorna är lite låga, men de är ändå bra balanserad, den smakar som en Ch9dP-07 också, god! (Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon)
Betyg:++

Clos Mogdor är riktigt bra & Palacios Les Terrasses är härligt omedelbar, men de övriga har svårt att kittla mitt intresse. Det saknas något, skärpa eller fokus, fan vet men vinerna
talar inte till mig, de står där och mumlar mest lite tveksamt.

-- Winepunker

Comments