Nonnenberg 2007

IMG_1843


Av alla 2007:or som
borde presterat var kanske Nonnenberg den största besvikelsen (njae, Mosbachers Freundstück var väl nästan ännu mer otydlig). Den kändes väldigt enkel på närmast trivialt sätt, visst hade den koncentration men saknade samtidigt både komplexitet och finess jämfört alla andra 2007:or. Dags för återbesök tre år senare, någon slags förändring borde gjort sig gällande.

Nonnenberg 2007
G.Breuer, QmP, Rauenthal Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Härligt citrusdriven doft med massor av mineral, rökig flintkross & en del läckert kryddiga toner, torkade örter och fint utvecklade aromer, antydan till honung, rabarber och lite gröna äpplen. Den är förvånande komplex, på knappt tre år har den genomgått en metamorfos, enkelheten är som bortblåst. Smaken är tät, rikt gulfruktig med rabarber, citron & lime, syrorna är supervässade & munvattnande, lite honung och antydan till basilika. Kroppen är dominerad av rabarber & gul grapefrukt, lite känsla av gröna Granny Smith. Svansen är stenigt rökig med snygga & lite bittra mineraltoner, avslutningen är örtig med kryddor och skärpta syror. Alldeles utmärkt, betyget är i överkant.
Betyg:+++

Den har absolut växt en storlek sedan sist, alla triviala känslor är borta och istället hart en klassisk 2007:a visat sig. Syrorna kan upplevas som ansträngande men rikedomen håller emot snyggt, balansen är i nuläget exemplarisk och komplexa utvecklade toner driver vinet. Den är alldeles strålande, bara att kapitulera för mognadens magi.

-- Winepunker

blog comments powered by Disqus