Breuer

Breuer 2015 med Theresa

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c53


Ett vårtecken om något är när
Theresa Breuer dyker upp i stan på sin årliga promotion-tour, den här gången med den exceptionella 2015 i bagaget. Åsikterna går lite isär hur årgången utvecklades, vem/var/när ångesten var som störst (vinodlare har alltid ångest) och om den verkligen kan klassas som ‘perfekt’ - men kvaliteten på frukten är alla överens om - enligt Theresa räcker det inte ens att vara idiot för att misslyckas, med det här i faten gör sig vinet i princip självt.

Efter lite frost i april som gav en del odlare skrämselhicka följde en lång varm & framförallt torr sommar, yngre stockar kunde få problem men alla äldre rankor klarade sig bra fram till regnen i september. Perfekt frukt skördades i oktober, fullständigt mogen med över normalnivå på syror, helt perfekta förutsättningar med andra ord.

För mig är ’15 den slutgiltiga syntesen mellan långsamt mognad och fysiologiskt perfekt utvecklad frukt i en sällsynt kombination med exakta klangfulla syror och renhet, total avsaknad av beska och baktung klumpighet. Vinerna är atletiska, snärtiga, fräscha och osminkade med definierad muskulatur - kanske inte fullkomliga, eller, kanske i alla fall? Det är den bästa
unga årgången jag upplevt, tveklöst. Om den utvecklas lika väl får framtiden utvisa.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5e UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c54 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c56


Spätburgunder Rosé 2016
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Rödlätt doft, hallon, ungdomligt sprudlande frukt, bra mineral och an liten antydan till godis. Rik och glad i munnen, hallon & röd citrus, harmonisk i ganska yppig stil, kommer att utvecklas men är riktigt angenäm i dagsläget, perfekt till sommaren.
Betyg:+

Spätburgunder 2015
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Dämpad doft, lätt djurisk med fin undervegetation, köttslamsor och kryddiga skogshallon, skulle lätt passera som en Bourgogne. Harmonisk och mörkt rödfruktig i munnen, hallon och rena snärtiga syror, en del vinbär med dämpade silkiga tanniner, känns ännu ung. God och välstrukturerad med klar potential, ge den ett år eller så.
Betyg:+(+)

Sauvage 2016
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Superung doft, packad med pärongodis & piggelin, en del blommig parfym & bra mineral, men den behöver tid. Höga syror i munnen, snärtig med spritz & klangfull citrus, massor av limeskal och stenkross, liten beska i svansen. Kan utvecklas men känns aningen enkel i munnen, påminner om en ’11 - årgången är lite problematisk.
Betyg:+(+)

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c55 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c57 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c58


Terra Montosa 2015
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Underbar doft med lite petroleum & massor av aromatiska citrusskal, mineral och en lätt puff honung, exakt med rabarber och persika, och härligt fri från gröngodis. Rik & strålande koncentrerad i munnen, fruktig & förvånande bredaxlad, ännu ung men den är mer än drickbar, höga syror, citron & lite blond grapefrukt, massor av stenkross och en liten, liten fruktsötma i svansen. Skitgod, kan kanske växa med ytterligare något år på rygg. Den bästa Terra Montosa någonsin, snubblande nära 3+ redan.
Betyg:++(+)

Berg Rottland 2015
Georg Breuer, Rüdesheimer Berg Rottland, Rheingau, Tyskland
Mineralstinn och aristokratisk doft, rivet limeskal, strålande definierad med mineralrök och örtig bladighet, en liten antydan till päron och gröngodis under nyanserad parfym. Höga syror i munnen, maxad mineral och citrus, rasren, frasig & krävande texturerad, ännu ung men mycket lovande - något år till på rygg och vi har en utmärkt tolkning.
Betyg:+++

Berg Schlossberg 2015
Georg Breuer, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Rheingau, Tyskland
Lite dämpad doft med stendamm, rivet citrusskal och skiffer, liten knuten blommighet och en nyans av gröngodis, frukten finns där i oförlöst ungdom men allt är på plats. Koncentrerad med täthet och ihopknölad citrus, limeskal & aningen persika, rabarber och klangfull syra, strålande sammansatt men den behöver tid - idag otillgänglig men oerhört lovande, lägg undan och glöm.
Betyg:+++

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c59 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5a UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5b


Nonnenberg 2015
Georg Breuer, Rauenthaler Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Underbar doft med maxad mineral, liten läcker komplex krydda, massor av gul stenfrukt, rivet citrusskal och grapefrukt, härligt uttrycksfull och med rejäl benstomme. Intensiv i munnen, rik & lite fet med aristokratisk framtoning, maxad mineral och liten spritz, härlig botten av citrus och en i dagsläget aning exotisk gul frukt, lång och strålande sammansatt, bäst av alla tre.
Betyg:+++(+)

Som vanligt gillar jag
Nonnenberg bäst, den har en kryddig och exakt stil som ger ett lyxigare och mer viktigt intryck jämte de övriga - stilen passar mig bättre än Schlossberg.

Nonnenberg 2010
Georg Breuer, Rauenthaler Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Aromatisk doft med persika & gul solmogen citrus, lite honung, läcker och intensiv. Strålande i munnen med höga exakta syror, massor av mineral, äppelkart och citrusskal, fenomenal i kritig och krävande stil, flintigt örtig avslutning. Ett ess, drick!
Betyg:+++

Nonnenberg 2007
Georg Breuer, Rauenthaler Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Ganska utvecklad doft, kryddig med lite petroleum och antydan till honung, bra mineral med skifferfet känsla, persika & grillad citrus, lätt exotisk överton. Kryddig i munnen med bra syror, solvarm frukt, lite ananas & exotisk frukt men med bra örtighet, lite vax & mango, antydan till liten pikant besk karamell i svansen. Solid hantering av årgången. Betyget är aningen generöst.
Betyg:+++

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5c UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8c5d


Så, som avrundning en sexliters monstrositet med
Nonnenberg, perfekt format om man vill ta en dusch.

Nonnenberg 1996
Georg Breuer, Rauenthaler Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Härligt utvecklad doft, massor av mineral och petroleum, gul mogen stenfrukt med stenkross och vax, harts och en liten, liten äppelskrutt. Helt utvecklad i munnen, skalbeska och höga syror i lite kartigt vrång stil, en del plommon och bivax i svansen, godkänd - det absurda formatet på sex (6!) lite har gjort sitt till.
Betyg:++

Dessutom, en ren och klangfull avslutare.

Rheingau Auslese 2016
Georg Breuer, QmP Auslese, Rheingau, Tyskland
Ungdomlig doft med klara pärontoner & Piggelin, fin citrus & flintkross men den är obscent ung. Höga rena syror i munnen, bra aromatisk struktur med balanserad sötma, men allt gröngodis gör den lite svårbedömd, helt enkel för ung.
Betyg:+(+)

Tackar
Theresa, lika kul varje gång - Nonnenberg 2015 kommer att gå till historien.

-- Winepunker

Comments

Breuer med Theresa, igen.

thumb_IMG_5248_1024


Theresa Breuer är i stan på vårvisit och presenterar traditionsenligt nya årgången, 2014 för tungviktarna och 2015 för plonket. Etiketten på Berg Schlossberg 2014 har den här gången framställts av Karin Mamma Andersson, tio år efter att hennes svenske sambo Jockum Nordström fick uppdraget 2004. Jag hamnade mitt emot Karin och bredvid Jockum på lunchen, Theresa snett emot - till och med Punkarn fick kippa efter andan i tsunamin av åsikter - kul kombo med vokala amatörer och den superprofessionella Theresa (nu vet jag allt som finns att veta om den asiatiska fruktflugan som ställde till det 2014 när värmen kom, hur man kämpade mot röta och vad vi kanske kan vänta oss av 2015 som är ett helt annat djur). Theresa är lika kul att språka med varje gång - så ödmjuk, jordnära och praktisk, och efter tio år helt ute ur fädrens skugga. Man kan inte annat än älska dessa unga dynamiska döttrar som sätter sitt märke i vinvärlden.

thumb_IMG_5222_1024


Spätburgunder Rosé 2015
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Fräsch och behagligt rödfruktig doft med hallon & örter. Aningen off-dry munnen trots bara 4,3g men tanninerna stagar upp fint, hallon & röda vinbär, snyggt sammansatt på det hela taget.
Betyg:+

Detta är riktigt bra, bättre än 2014 som var kanske i enklaste laget - det är en riktig rosé där rödvinskomponenten får precis lagom spelrum, okomplicerad men tilltalande i sin rättframma stil.

Sauvage 2015
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Maxad mineral i doften, stram med stenkross & flinta, ännu liten knuten med ungdomsfeta pärontoner. Intensiv & rasig i munnen, lätt spritz, ren med krispiga syror, snygg men behöver något år på rygg för att komma ihop.
Betyg:++

För ung, men mycket lovande - är detta en indikation på årgången ser det bra ut.

Breuer Estate 2014 (mgm)
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Massor av läcker petroleum och citrusskal i doften, packad med mineral, gul stenfrukt, flintkross & limeblad. Kryddig & aromatisk i munnen, bra syror, fint strukturerad, bra rikedom och känns besynnerligt nog färdig att dricka - petroleumtonerna ger den ett läckert utvecklat och inbjudande drag.
Betyg:++

Detta är riktigt bra, men besynnerligt utvecklad - jag skulle gissat på
2012 eller 2010 till och med om jag fått detta blint, och det trots magnumflaskan. All skiffer & petroleum i kombination med total avsaknad av gröna aromer ger den ett direkt moget intryck, och det är dessutom den bästa Estate jag provat.

Terra Montosa 2014
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Lätt grönäpplig doft, fräscha Granny Smith, massor av stenkross i ren & snygg kostym. Lite oljig textur i munnen, massor av mineral och rivet citrusskal, krispiga rena syror och kul litet örtigt anslag av dragon, känns förvånande torr trots sina dryga 8g. Riktigt god.
Betyg:++

Charta Wein 1990 (mgm)
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Väldigt utvecklad med torkade aprikoser, gul exotisk frukt, limeblad & mango, en del petroleum och en puff av honung - förvånade frisk och vital. Bra syror i munnen, utvecklad men samtidigt sanslöst fräsch, liten kul skalbitter känsla, väldigt koncentrerad frukt med citrussuckat och oklanderlig balans. Ett ess, betyget är generöst.
Betyg:+++

Den här
Charta Wein är samma sak som Terra Montosa, premiärårgången liksom & dessutom på magnum - jämförelsen är oerhört intressant, jag hade aldrig gissat på en 1990 blint, snarare 2004. Fräschören och den modesta mognaden pekade på ett betydligt yngre vin. Visst kan torr Riesling utvecklas med behag och man lurar sig bland när buteljerna är lite större, men detta kändes närmast osannolikt. Bara att kapitulera, perfekt hanterat storformat är svårslaget.

Berg Rottland 2014
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Rottland, Rheingau, Tyskland
Massor av mineral och stenkross i doften, flintrök och parfym, försiktigt med citrusskal, fräsch och munvattnande med en del gröna blad. Bra rikedom i munnen, förvånande öppen, massor av citrus och mineral, ganska bred med exakta syror och hög klang, skitbra faktiskt! Mineralstinn svans med snygg beska. Alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Nonnenberg 2014
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Doft av citrusskal med lätt aromatisk fethet, rabarber och gröna blad, lite stum och vrång i dagsläget men det finns en del under knutenheten. Väldigt tight i munnen, citrus & flinta, rakryggad och ren med massor av grus och örtig textur - men, den behöver tid, i dagsläget är den lite endimensionell och alltför knuten.
Betyg:++(+)

Jag sätter konsekvent
Nonnenberg före Berg Rottland, men inte idag. Den lite bångstyriga karaktären hos Nonnenberg verkar behöva mer tid för att komma ihop den här gången, man kan misstänka att med tiden kommer den ikapp men samtidigt känns besynnerligt nog koncentrationen lägre. Theresa är inte direkt förvånad över Nonnenberg i dagsläget, den är egensinnig i sin ungdom - snarare att Berg Rottland som ofta är lite grov visade på sådan harmoni tidigt, bådat min och Theresas favorit av de bättre 2014:orna, funkar nog för lite tidigare konsumtion.

Berg Schlossberg 2014
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Schlossberg, Rheingau, Tyskland
Rena mineralbomben i doften, flinta & kalksten, lite rökig i väldigt kompromisslös stil, elegant parfymerad med hyacint & rosor. Höga syror i munnen, tät men helt oförlöst, superbt strukturerad men saknar generositet i dagsläget, under knutenheten finns både fetma och makalöst textur, underbara syror och klangfull intensitet. Ge den tid, får den här blomma ut helt har vi något magiskt att vänta på.
Betyg:++(++)

Detta är en av de rikaste och mest lovande av alla unga Berg Schlossberg jag provat, fetheten och den närmast massiva mineralstinna kroppen kommer utvecklas fint om den får lite lagom med tid. Munkänslan är närmast burgundisk, rätt maxad faktiskt, blir spännande att följa det närmaste decenniet.

thumb_IMG_5240_1024 thumb_IMG_5249_1024


Berg Schlossberg 2004 (6-liter)
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Schlossberg, Rheingau, Tyskland
Underbart utvecklad doft med honung, citrusskal, petroleum & lite gräddiga rabarber, apelsinblom och en endaste bruten stjälk, underbar & perfekt mogen högklassig Riesling. Utvecklad och fet i munnen, honung, persikor och liten pikant bitterhet, en del skal och torkade örter, suckat & pomerans, fenomenalt utvecklad och i en härlig sexliters kostym. Betyget är närmast snålt.
Betyg:+++

OK, man måste inte ha en 6-liters för att ett vin skall utvecklas i lagom takt, men det underlättar. Lika kul varje gång med dessa stora buteljer, tio stycken gjordes,
Jockum fick en för etiketten 2014 och en drack vi upp nu. Det hade varit fantastiskt kul att jämföra med en vanlig butelj.

Berg Schlossberg 2004
Georg Breuer, Rüdesheimer Berg Schlossberg, QmP Auslese Goldkapsel, Rheingau, Tyskland
Rik, utvecklad doft med massor av honung, rabarber, läcker citrus och aprikosmarmelad, toppad med en härlig mineralitet, lite botrytis & crème brûlée. Rik och bred i munnen, strålande balanserad sötma, lätt karamell & aprikosmarmelad, vässade syror med härlig skärpa, perfektion i balansen. Alldeles strålande!
Betyg:+++

De söta från
Breuer är närmast ett olycksfall i arbetet, utsorterade druvor man inte vill ha i det torra vinet känns trist att slänga (om det inte är så illa däran som 2014 då allt som rensades bort slängdes direkt) och blir lite av en hobby-brygd i väldigt små volymer. Detta är tveklöst den bästa söta jag provat från Breuer, perfekt gehör och balans med behaglig sötma - en Auslese med dämpad botrytis och aboslut finess.

Tackar alla, Theresa, Cattis, Claes, Lotta, Stefan, Jockum & Karin.

-- Winepunker

Comments

Breuer med Theresa & Markus

thumb_IMG_3721_1024


Theresa är i stan med Markus Lundén i släptåg, en representant för vikten av vingårdsarbete och en för vikten av inte för mycket källararbete. Theresa, som vanligt frispråkig, beskrev svårigheterna med 2014, en årgång som satte ribban högt. Besvärlig värme och alltför mycket regn vi fel tillfälle ställde till det med spruckna druvor och ättika i råmaterialet, något som måste bort med alla till buds stående medel innan druvorna kommer till källaren. Svensken Markus Lundén var en ny bekantskap, från gamla F12 till praktikplats på Breuer i början av 2000-talet, sedan lärlingsutbildning och nu elfte årgången som vinmakare i källaren hos Theresa har han gjort en resa vilken rieslingskalle som helst avundas så ögonen svartnar.
Markus ger samtidigt ett enormt ödmjukt intryck, lyhörd men bestämd, predikar försiktig intervention men samtidigt vikten av att ledsaga vinerna in på rätt väg - att inte lämna dem helt till sina egna hyss är en god tanke, som alla levande saker kan de behöva vägledning för att utvecklas till sin absoluta potential.

thumb_IMG_3715_1024 thumb_IMG_3718_1024


Spätburgunder Rosé 2014
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Fräsch och nyanserad doft, lätta röda bär, citrus & bra mineral. Röd grapefrukt i munnen, babyfett & rena syror, snygg krispig i munnen. God i enkel och rakryggad stil.
Betyg:+

Riesling Sauvage 2014
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Ren & parfymerad doft, lätt ungdomsgrön ännu, bra mineral och fräschör, behöver lite tid. Höga syror i munnen, antydan till gröngodis och piggelin, bra mineral, frasig med stenkross, rasig med klang. Men, den behöver något år på rygg.
Betyg:+(+)

Terra Montosa 2013
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
En puff petroleum i doften, lite gummi, mineral och ren citrus. Nästan helt torr i munnen, ren citrus & flintkross, höga syror, lång och fin citrusfruktig svans, aningen lime och grapefrukt, klangfull. De några grammen restsocker balanserar fint de galet höga syrorna.
Betyg:++

Berg Rottland 2013
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Lite oförlöst doft, citrus och mineral, ännu stum, flinta & stenkross, parfymerade toner. Höga syror i munnen, rena & krispiga, citrus & omogna gröna äpplen, pressad citron, mineral och limeskal, intensiva vässade syror i svansen, lite kärv avslutning.
Betyg:++

thumb_IMG_3723_1024


Berg Schlossberg 2013
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Knuten doft, mineral, rivet citronskal, stenkross & flintrök. Tät i munnen, rena väldigt höga syror, oförlöst men lovande, skärpt med intensitet och en liten vuxet kärv avslutning. Syrorna är närmast besvärande dagsläget, men det finns massor dolt i ungdomen.
Betyg:++(+)

Nonnenberg 2013
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Parfymerad doft, bra djup, viss solvärme med mineral och lätt kryddiga aromatiska drag, rivet citrusskal och lite krusbär. Bra täthet i munnen, intensiva syror, liten fethet, exakt och vässad. Lång mineralrik svans, lätt kryddigt bitter svans på snyggt sätt, klar potential.
Betyg:++(+)

Markus beskriver Roseneck som feminin, Rottland som maskulin och Schlossberg som en perfekt syntes - och, Nonnenberg som enbart obegriplig i sin spretiga och svårhanterligt lynniga personlighet. Den blir som den vill och han har ännu inte lyckats begripa sig på vingården. Intressant att höra, speciellt som jag ofta föredrar Nonnenberg jämte alla de övriga, 2012 är spektakulärt bra, och jag tycker den håller en stil & framtoning som tilltalar mig perfekt. Personlig, absolut, men nästan alltid skitgod. Jag tror den kommer att växa om alla de övriga även 2013, men den kommer att behöva tid.

Berg Roseneck 2013
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Ung doft, lätt grönfruktig, mineral och babyfett, rivet limeskal och flintkross. Höga intensiva syror i munnen, packad med mineral, just nu aningen kärv, lite aggro framtoning men med bra frukt, syrorna är krävande men den kan säkert utvecklas.
Betyg:++(+)

thumb_IMG_3724_1024


Berg Roseneck 2011
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Ganska utvecklad doft med petroleum, gul stenfrukt, lite persika och bra rikedom. Utvecklad i munnen, rondör & massor av mineral, bra bredd & harmoniska närmast gräddiga syror, kryddig och läckert komplex svans. Faktiskt skitgod.
Betyg:+++

Berg Roseneck 2007
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Utvecklad doft, lite honung, fin mineral och solmogen gul stenfrukt, grillad citrus och antydan till vax. Utvecklad i munnen, antydan till bitterhet, stenkross och lite jordiga drag, liten spritz, kryddig med fina syror i svansen, god & mogen.
Betyg:++

Berg Roseneck 2003
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Väldigt utvecklad, massor av vax & harts, solvarm övermogen frukt, petroleum och mineral. Dämpade syror i munnen, bitter känsla, varm & svår och klart årgångsmärkt. De senaste tolv månaderna har inte varit nådigt.
Betyg:0

Jag fixar inte 2003, syror & alkohol harmonierar inte och bitterheten är värre än 2006. Inte kul, och ändå är Roseneck en av de bättre ’03:orna från Rheingau.

Berg Roseneck Trockenbeerenauslese 2005
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Enormt djup doft, packad med apelsin, suckat & honung, nötter & torkad aprikos, fin botrytis och porrig parfym. Tät & simmig i munnen, enormt söt (380g+), massor av mandel och knäck, bra syror, persikor & citrusmarmelad, läcker men väl mastig, utvecklad med karamell och söt aprikos i svansen, lång nötig eftersmak. Tekniskt mycket imponerande men nästan svår att dricka.
Betyg:+++

Satan i gatan vad syrorna i 2013 är vässade, som en tandläkarborr rätt in i tandpulpan formligen skallrar de i skallbenet. Utan mat är de direkt ansträngande, men med lite tilltugg blir det riktigt bra - sällan har eufemismen ’matvin’ varit så träffande. Bredvid 2013 kändes 2011 närmast gräddigt krämig, 2007 dämpad och 2003 slapp i köttet, det är något av de högsta upplevda syranivåer jag kan minnas. Men, de är samtidigt rätt goda...

Tackar Theresa, Markus & Cattis på VinUnic, lika kul varje år.

-- Winepunker

Comments

Breuer med Theresa

IMG_2666


Theresa Breuer är på sitt årliga besök i Stockholm, den här gången för att presentera 2012 - en årgång som tänder livsandarna i alla klassiskt inriktade rieslingskallar. Med en kombination av makalös renhet, klingande syror, en behaglig avsaknad av störande grönstick och hanterlig sockernivå kommer den att göra stordåd många år framöver i källaren. Det är en potentiellt rökar-årgång för torra viner, alla i klass runt ’grosses gewächs’ verkar ha undvikit överdriven exotisk frukt och för stor mängd alkohol - gott redan nu (eller snart) och ett långt liv att se fram emot.

IMG_2673


Sauvage 2013
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Lätt grönstick i doften, fortfarande lite melon och godisklubba, bra flintig stenkross och mineral. Vässade syror i munnen, ren och örtig med fras och krisp, liten päronton i svansen, den närmast fräser i eftersmaken. Kanske lite enkel och kantig i dagsläget, men den kan nog växa till sig & avrundas en aning med lite tid.
Betyg:+

Den är dagsläget
för kartig, lite svårbedömd och spretig. Det är dessutom den enda 2013 jag provat hitintills, en årgång som på många sätt skiljer sig från 2012. Ett svårt år med problematisk blomning, kall sommar med riktigt långsam fysiologisk utveckling som plötsligt hetsmognade under ett par veckors värmebölja är ingen bra grund.

Terra Montosa 2012
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Ganska rik doft med lätt honung och redan en puff av petroleum, grillad citrus, gul melon och lättfotade örter. Lätt spritz i munnen, snyggt off-dry med skärpta syror, rik och rakryggad frukt, balanserad med fin mineralton och längd. Ovanligt bra för Terra Montosa, druvmaterialet är närmast perfekt.
Betyg:++

Efter att letat igenom alla gamla anteckningar visade set sig som jag trodde, detta är den absolut bästa
Terra Montosa jag provat. Ett vin i den här stilen lever på sin renhet och höga balanserade syror, det kommer att vara en given favorit under sommaren till ett hanterligt pris under 200:-

Berg Roseneck 2012
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Roseneck, Rheingau, Tyskland
Flinta & citrusskal i doften, stramt mineralig, lite stum men lovande i aristokratisk stil. Stenig i munnen, höga väl definierade syror, skärpt med en liten exotisk frukt, hyfsat rik, balanserat stram & ren, asketisk vässad svans.
Betyg:++(+)

Berg Rottland 2012
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Rottland, Rheingau, Tyskland
Kryddig och mineralig doft med massor av citrus, lätt parfymerad med en liten grön puff. Tät i munnen, ren frukt, citrus och en liten exotisk ton, ganska rik med massor av mineral & bred gul frukt, bra längd och superb exakt & ren svans. Kommer att utvecklas absolut.
Betyg:++(+)

Berg Schlossberg 2012
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Schlossberg, Rheingau, Tyskland
Aningen stum i doften, liten exotisk ton, massor av mineral och flinta, rakryggad och aristokratisk med ganska luftig fruktstruktur. Liten ungdomlig grön ton i munnen fortfarande, annars ren & snygg, vässade syror, bra och lätt kryddig frukt, dansant och ännu oförlöst med liten eldighet i eftersmaken, utmärkt med framtid.
Betyg:++(+)

IMG_2672


Nonnenberg 2012
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Mjukt fruktsöt doft, lite flörtig med massor av mineral, flinta & stenkross, lätt exotiskt anslag med persikor, citrusskal och gul grapefrukt. Rik & bred i munnen med en liten spritz, packad med vit saftig frukt och citrus, omogna persikor, enormt vässade syror med riktigt lång & rik svans. Mineral och klingande ren känsla i eftersmaken, alldeles strålande.
Betyg:+++

Här visar
Nonnenberg på sin potential, i mitt tycke det största vinet i Breuers portfölj - ofta överlägsen Schlossberg trots ett lägre pris. Jag föredrar kraften och glädjen i Nonnenberg, de andra vinerna har alltid sin asketiska fas eller ett stick av grinig askorbinsyra, något man aldrig hittar i den här gula glada mineralballongen. Man skulle nästan kunna tro att den är från Nahe...
Dessutom, årgången
är strålande, nivån på alla vinerna är genomgående hög med mycket lovande framtid - om bara något år kommer den lilla gröna puffen vara bortlagrad. Men, skall man lägga krutet på bara ett enda vin är Nonnenberg det givna valet.

Så, en kul jämförande uppställning av just
Nonnenberg på halv- och hel-magnum.

Nonnenberg 2002
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
1/1: Läckert utvecklad, petroleum, citrusskal, apelsin & liten honung under en matta av fin mineral, faktiskt perfekt utvecklad om man gillar en mognare stil. Utvecklad även i munnen, kanderade apelsinskal, massor av mineral och citrus, känns helt mogen.
2/1: Läcker doft med snygg utveckling, liten petroleum, lätt exotisk ton med citrusskal och aningen harts. Bra strukturerad i munnen, mogen men utan krämpor, packad av mineral med lätta kryddiga toner.
Betyg:+++

Det finns en klar skillnad, 2/1 är något mindre utvecklad och har en liten annan arombukett, mindre petroleum och mer kryddor, dessutom känns den konstigt nog syrligare - givetvis helt mogen men mindre torkad frukt.

Nonnenberg 1994
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
1/1: Väldigt utvecklad, massor av petroleum, mogna persikor, rökig ton och torkade citrusskal, lite aprikos & mandel. Utvecklad i munnen, mogen med rena snygga syror, citrusskal och lite vinteräppelkart, stram svans med kryddor och nötter i eftersmaken. Väl utvecklad, men god.
2/1: Samma som 1/1, men känns besynnerligt nog ännu mer utvecklad.
Betyg:++

Detta var en lite udda upplevelse, 2/1:an var oerhört lik men
mer utvecklad - är det flaskvariation och tillfällighet som dominerar när vinerna blir så här gamla? Det mumlades om korkläckage av några deltagare, jag vet inte om det var någon skada men man kunde ha förväntat sig ett piggare vin i magnumflaskan.

Sist en avslutande sötsak, samma som
förra året men något mer harmonisk den här gången.

Berg Roseneck Auslese 2008
Georg Breuer, QmP Auslese, Rüdesheim, Berg Roseneck, Rheingau, Tyskland
Rik & djup doft, massor av aprikos, mandel och rabarber, fräsch apelsinmarmelad, honung & en hel del mineral. Spektakulär doft. I munnen är den söt, fräsch och vässad, massor av citrus & aprikos med liten utveckling, knivskarp syra som klarar sötman. Tyvärr finns en liten själkig bitterhet i eftersmaken som drar ned en annars självklar 3+, årgången ställer till det.
Betyg:++

IMG_2671


Stort tack till Cattis på Vinunic, som vanlig en förmån. Andra
tankar här.

-- Winepunker

Comments

Inte bara Riesling med Theresa Breuer

IMG_2003


Breuers presentation av nya årgångar var tidigare ett återkommande inslag i Punkarns vårbestyr, tyvärr har jag av olika skäl missat chansen några år nu men lyckades den här gången med våld få in några timmer i en larvigt pressad kalender. På Gastrologik fick 'vineliten' sitta och pösa lite, lagom ackompanjerade av Theresa Breuers entusiasm och hela uppställningen av 2011. Dessutom dök det upp en djäkligt kul oddball, nytt druvhack i kolven...

IMG_2001


Georg Breuer Brut
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Lite jästig doft, druvig frukt med mineral och aningen jordiga toner. Habil i munnen men med ansträngande bittra toner i svansen, dämpad mousse och jordig & kärv eftersmak. Sådär får man säga.
Betyg:0

Sauvage 2012
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Väldig mycket gröngodis i doften, citrusskal, örter & grönt gelegodis men under snasket finns fin mineral och rena toner. Ren med läskande syror i munnen, en del gröna karameller även här med den känns välstrukturerad i botten, lite exotisk svans. Den är besvärad av sin ungdom, men det blir nog bra med ett år eller så på rygg.
Betyg:(+)

Terra Montosa 2011
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Rik och ganska bred doft, lite petroleum, honung och mandelblom, läcker citrus med fin mineral och lite ylle. Rik och druvigt inbjudande i munnen, balanserad med fina syror i genröst halvtorr stil. God, inte stor men mycket charmig.
Betyg:+

IMG_2004 IMG_2005 IMG_2006


Orleans 2011
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Dämpad och lite neutral doft, stenkross och gul melon, aningen parfymerad med lätta torkade örtkryddor. Kryddigt och eldigt anslag i munnen, aromatisk och ganska vaxig med anständiga syror, citrusskal och stenkross. Den är rätt grov & klumpig tyvärr, besynnerligt tungfotad.
Betyg:0

Heunisch 2011
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Aningen neutral doft med toner av ylle, stenkross och druvig frukt, utvecklar en del citrus och persikor. Fräsch i munnen, lätt spritz med druvigt anslag, gul melon, stenfrukter och lite blommiga drag, fina syror och bra bredd med verklig personlighet. Lätt off-dry på förvånande smarrigt sätt.
Betyg:++

Släktskapet med Riesling är mer än tydligt, men det var första gången jag veterligen provade ett vin på
Gouais Blanc eller Weißer Heunisch som den kallas i Tyskland. Det var enormt roligt att få testa en så pass bra ovanlighet, den är mer druvig med en annan aromatik än Riesling men minst lika bra.

Grauer Burgunder 2009
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Kryddig & lite jordig doft med lätta gulfruktiga drag, nästan lite rökig med flintkross och antydan till fat. Kryddigt aromatisk i munnen, jordig med anständiga syror och lite lagom bitter svans. OK, men inte så mycket mer.
Betyg:+

IMG_2007 IMG_2009 IMG_2010


Spätburgunder “B” 2009
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Lite rökig och köttig doft med en del röd finlemmad frukt, den känns väl fatad för frukten, den har en lätt örtig och själkig framtoning. I munnen har den samma köttiga drag, ganska stram röd frukt med en del torkade örter & en aningen besvärande ekbeska. Skulle vunnit på mer nynaserad fatbehandling.
Betyg:+

Berg Roseneck 2011
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Roseneck, Rheingau, Tyskland
Mineralstinn doft med lätta örtiga pärontoner, flintkross och limeskal. Ren och flintig i munnen, bra syror & mineral, citrusskal och lime, skärpt med lätt grön ton i bakgrunden. Kommer att utvecklas.
Betyg:+(+)

Berg Rottland 2011
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Rottland, Rheingau, Tyskland
Ganska fet doft med en del petroleum och skiffer, inga gröna toner, gula plommon och torkade örter. Bra och hyfsat tät i munnen, ren och flintigt skärpt med bra syror, limeskal och flintkross i svansen.
Betyg:+(+)

IMG_2011 IMG_2012


Berg Schlossberg 2011
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Schlossberg, Rheingau, Tyskland
Rik gul frukt i doften, massor av mineral, ungdomlig med fetma och en hel del exotiska läckra toner, passionsfrukt och lime. Ännu ung med liten grön ton i munnen, bra bredd, massor av mineral, rik och aningen exotisk, mango och ananas under stenkrosset. Läcker.
Betyg:++(+)

Nonnenberg 2011
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Lite sluten doft, bra mineral, flinta & citrus med antydan till lychee. Bra bredd i munnen, fina vässade syror, ren & exakt med massor av solmogen citrus. God och lovande.
Betyg:++(+)

Berg Roseneck Auslese 2008
Georg Breuer, QmP Auslese, Rüdesheim, Berg Roseneck, Rheingau, Tyskland
Djup doft, massor av aprikos, rabarber & citrus, flintkross och liten honungston. Söt i munnen med litet själkigt bittert anslag, honung & apelsin, bra citrus med balanserade syror och gröna äpplen i eftersmaken. Tyvärr ligger bitterheten kvar, årgången är problematisk. Kan kanske lyfta sig med lagring.
Betyg:+(+)

IMG_2008


Schlossberg och Nonneberg håller som vanligt förväntad klass, rena och lovande med precis lagom stoppning - Rottland och Roseneck känns lite anonyma och anemiska tyvärr men kan säkert växa. Det är på det hela taget solitt, välgjort med syror och mineral i fokus. Vad som är besvärande är prisnivån, 479:- för Schlossberg och 399:- för Nonnenberg känns ansträngt - de är båda bra men spar pengarna till Nahes storheter istället. Dessutom är 349:- för ”B” och 479:- för Orleans helgalet, oavsett druvans ovanlighet krävs mer för den prisnivån.
Däremot skulle jag gärna ha en trave
Weißer Heunisch bara för kuriosavärdet, tyvärr är produktionen på några hundra futtiga flaskor, en ren anakronism att älska och vårda.

Tackar Cahtarina på VinUnic.

-- Winepunker

Comments