Châteauneuf-du-Pape

Chapoutier 2013 med Lively

thumb_IMG_5265_1024


Chapoutier är en producent jag har ett väldigt kluvet förhållande till. I början av vinkarriären för sådär 25 år sedan utgjorde Monier de la Sizeranne och den enklaste Cornas stapelvaror i källarförrådet, riktigt lyckade när det funkade men notoriskt opålitliga. Enstaka buteljer av Sizeranne 1990 ligger faktiskt kvar och trycker, en årgång jag säkert provat tjugofem gånger - den håller än men är på fel sida puckeln (andra årgångar har klarat sig betydlig sämre).
Kikar jag igenom
alla anteckningar drar det åt olika håll, från mitten av ’80:talet fram till nu är det nog ingen producent i Rhône som visat på så spretigt resultat - samma vin kan mellan hyfsat jämförbara årgångar pendla mellan svag + och snubblande nära 4+ även om konsistensen absolut har blivit betydligt bättre senare år. Sedan 2007 hittar jag ganska få floppar i registret, undantaget några av de vita toppvinerna som jag ofta upplever har en ansträngande klumpighet.

Så, chansen att få avsmaka några av de bästa 2013 dök upp via
Lively Wines, Sélection Parcellaires i jämförande provning inget man gärna missar.

Les Granits 2013
Chapoutier, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Lite äpplig doft, snyggt aromatisk med citrusskal & blommor. Mjuk i munnen med aningen rostade hasselnötter, förvånande snygg & fräsch, grillad citron och lätt äppligt floral, god med aningen vax och behagligt biter svans. Syrorna lyfter vinet, det är riktigt bra.
Betyg:++

de l’Oree 2013
Chapoutier, Hermtage, Rhône, Frankrike
Läckert blommig doft, fint örtig med nyanserad mineral, citruszest och hyacint. Superb rondör i munnen, fin textur med nyanserade fat, läcker citrus och aromatiska toner, syrorna finns där, den är rik men inte det minsta klumpig, fin dämpad aptitretande beska i svansen. Alldeles strålande!
Betyg:+++

Jag
gillar verkligen inte vita rhôneviner (Ex Voto undantaget), men det här är skitbra - syrorna finns där och kvaliteten på druvmaterialet är närmast exempellös (100% Marsanne i båda fallen). Detta är viner som främst bygger på textur, men underliggande fruktrikedom och balans vi hittar ligger inte högklassig Bourgogne långt efter. Dessutom, faten är verkligen i bakgrunden - en nyanserad renhet jag inte hittat i Chapoutiers vita förut, jag är mycket imponerad.

thumb_IMG_5266_1024


Les Granits 2013
Chapoutier, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Behaglig doft, lite rökig & köttig med fin mineralitet, blå snärtig frukt & snygga dämpade fat, expressiv och typisk med lite lakrits. Bra stram textur i munnen, ren och fruktig med fina tanniner, lite ungdomligt sotig svans med lakrits och stenkross. Riktigt lyckad.
Betyg:++

Le Clos 2013
Chapoutier, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Lätt rökig doft, dämpade fat och packad med sval svart & pepprig frukt, råbiff och stenkross. Tät och ganska rökig i munnen, höga fräscha syror, rejält stoppad & tät med fenomenala tanniner, massor av mörk frukt och charkuterier, vital med hög volym på alla kanaler, ännu oförlöst men men absolut potential.
Betyg:++(+)

Hög nivå och klassiskt uttryckt terroir, ingen absolut asketisk renhet direkt men mycket välmtrukturerat och lovande -
Le Clos kommer garanterat att växa ett nummer med några år på rygg.

thumb_IMG_5267_1024


La Mordorée 2013
Chapoutier, Côte-Rotie, Rhône, Frankrike
Enormt läckert rödfruktig doft, parfymerad och köttig, galet ung med blodstänk, parfym och allmänt klassisk framtoning. Höga syror i munnen, finkorniga sandiga & prominenta tanniner, lakrits & mineral, dessutom en kul underton av muskot & kryddpeppar, efterhand dyker det upp en del järn & salmiak i svansen, den är väldigt lovande men ännu oförlöst.
Betyg:++(+)

Le Méal 2013
Chapoutier, Hermtage, Rhône, Frankrike
Tät doft, djup svart frukt, plommon & cassis, nästan lite söta mullbär, viss köttig ton med blod och inälvor, stenkross och torkade örter. Tät & koncentrerad i munnen, sträv, lakrits & torkade örter, kryddig med sandiga tanniner, nästan salmiak och dragonrot i svansen. Imponerade lagringsprojekt, kommer att växa under lång tid.
Betyg:+++

Klassiska uttryck,
Le Méal är i dagsläget ett nummer större och har absolut störst potential. Det sagt, La Mordorée har visat sig växa snabbt med åren, 2006 är skitbra redan och detta är absolut ett betydligt större vin. De känns båda behagligt traditionella dessutom, enda smolken är priset, 1199:- resp. 1599:-, men det kostar att ligga på topp.

thumb_IMG_5268_1024


Croix de Bois 2013
Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Maxad doft med jordgubbe & lite hallon, en del smörkola och elegant örtighet, snygg men lite enkelspårig. Mjuk i munnen, sötlakrits & hallon, lätt eldig med fin krydda, riktigt god men ger ett aningen enkelt intryck.
Betyg:++

Barbe Rac 2013
Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Massor av röda & svarta bär i doften, jordgubbe, hallon & en puff av cassis, fint örtig med bra & harmonisk värme. Rakryggad i munnen, bra tanniner & fina balanserade syror, snygg liten eldighet & sandig textur, lite lakrits & slånbär i svansen, torkade örter och massor av körsbär. God, kommer absolut att utvecklas.
Betyg:++(+)

Barbe Rac är klart det större och mer seriösa vinet, minde inställsamhet och betydligt bättre struktur & potential. Jag har inte varit speciellt imponerad av tidigare årgångar (inte provat så himla många om sanningen skall fram), 2010, 2005 och 1990 undantaget, men detta är riktigt bra - tyvärr samma sak här, priset är ett litet bekymmer (749:-).

Sammantaget är jag rätt positiv, speciellt till de vita och dyrgripen
Le Méal som verkligen skiner. Årgången verkar passa stilen och uttrycket i de vita, det ger en behaglig snärt man alltför sällan ser.

Vinerna släpps i små volymer den 20e maj.

Tackar Eric, alltid en förmån.

-- Winepunker

Comments

Goda Viner med AuZone

thumb_IMG_4751_1024


Årets första provning i AuZone är som alltid ordförandens traditionella ”Goda Viner”, ett urval av vad
Jack just nu tycker det vore lämplig att dricka. Det är alltid en utflykt helt utan skyddsnät men har på senare år oftast varit en uppvisning i smarriga bruksviner av lite högre klass, dessutom är det bra träning till KM framöver.

thumb_IMG_4752_1024 thumb_IMG_4753_1024 thumb_IMG_4754_1024


Uhlen R (Roth Lay) 2006
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Erste Lage QbA, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Djup utvecklad doft, massor av petroleum, rabarber, en antydan till nässlor och några droppar honung, fin mineralitet. Lätt off-dry, rik med gul stenfrukt och fina kryddor, koncentrerad med aningen bitterhet i svansen, massor av fin stenkross och exakta syror. Riktigt god i helt utvecklad och färdig kostym.
Betyg:++

Här hamnade jag helt fel, jag var så gott som övertygad att det var en
Pfalz med tanke på de mineralbittra dragen, året är en luring med sin förvillande beska. Gott i alla fall, förvånande sött med tanke på att det är en ’trocken’.

Grüner Veltliner Smaragd, Axpoint 2006
Hirzberger, Smaragd, Wachau, Österrike
Kryddig doft med vax, gul stenfrukt, persikor och lättsam parfym, nyanserad och elegant med aromatiska drag, en del gummi och aprikos. Torr & kryddig i munnen, bra med rik & gul stenfrukt, hyfsade syror, liten oljighet i texturen, kryddigt aromatisk avslutning, en del raketbränsle tyvärr, rätt god dock i sin lite eldigt oljiga stil.
Betyg:++

Här pendlade jag mellan en atypisk
GV och en atypisk Viognier, rätt god men det saknades tillräckligt med aprikosyoghurt på näsan för Viognier och grapefrukt i munnen för GV - den är rätt god dock även om alkoholen gör sig påmind. Andra gissade på Weissburgunder och Rousanne/Marsanne, lite svårplacerad.

Domaine de Chevalier Blanc 1996
Cru Classé, Pessac-Leógnan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Lite oxidativ doft, kryddig med viss äppelskal, harts och linolja, citrusskal & suckat, nötig med valnötskross och ett uns ekig möbelpolityr - känns väldigt mogen. Citronlik syra i munnen, citronskal och besynnerligt bokna äppelkart, lätt oxidativ med skärpt struktur. En hel del fat dessutom. Rätt god, men samtidigt lite svår med faten och de övermogna dragen i kombination med de närmast galna syrorna. Betyget är ganska generöst.
Betyg:++

Lurigt vin också, mognaden gjorde den lite anonym och syrorna i kombination med faten (och i kombination med Jack) lurade oss runt över halva jordklotet. Ingen nämnde
Bordeaux, rätt pinsamt.

thumb_IMG_4755_1024 thumb_IMG_4757_1024 thumb_IMG_4758_1024


Château Palmer 1982
3ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Underbar doft med maxade cedertoner, grafit, vinbärsblad, skogighet i härligt gräsig örtig stil, en rejäl skopa stall och stenkross toppat med en puff av tobak & träspån, enormt klassisk framtoning med absolut alla markörerna på maximal volym. Utvecklad i munnen, fina avrundade tanniner, perfekt balanserad med röd slank frukt, lite tobak och en aning choklad blandad med läcker stram mineralitet, helt mogen i perfektion. Len och superbt snygg eftersmak, nyanserad med längd i überklassisk stil. Skitgod.
Betyg:+++

Man måste bara gilla klassiska saker från klassiska slott, en mogen
Bordeaux stöpt så här går inte att bräcka - en påminnelse om att gammal är äldst nu när trenderna drar åt helt andra håll. Gissningarna landade lite överallt på västra stranden, jag var själv inne på St.Julien.

Morstein Spätburgunder 2008
Gutzler, Morstein Grosses/Erstes Gewächs, Rheinhessen, Tyskland
Läckert skitig doft med hallon och skogsbotten, snyggt parfymerad, läcker med bra djup. Ganska stram & rakryggad i munnen, kryddig med fina sandiga tanniner, bra skogshallon och klass på syrorna, balanserad och skärpt, lång rödfruktig utvecklad svans. Rött god.
Betyg:++

Kul, god och druvtypisk med snärt. Många var inne på just
Tyskland även om jag själv faktiskt landade i Bourgogne, den kändes lite för stram och rakryggad för en Spätburgunder.

Château de Beaucastel 1998
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Doft av jordgubbe, hallon & lakrits, en del tobak och bruten rosmarin, en puff av målarlåda och kanel men tyvärr en liten oxidativ äpplig överton. Bra strävhet i munnen, lakrits och kanel, röd lite bränd karamellig frukt, en del stenkross och tuggtobak, vissa köttiga drag men den känns tyvärr besynnerligt klumpig och grov. Känner inte igen den från fem år sedan, inte från tre år sedan och inte från april förra året, en iffy flaska månne?
Betyg:+

Självklart massor av
Grenache, självklart en Ch9dP, Beaucastel föll mig inte in över huvud taget. Den är inte god nog, vad har gått snett här? Den saknar totalt den vanliga djuriska elegansen.

thumb_IMG_4759_1024 thumb_IMG_4760_1024


Pintia 2005
Bodegas Pintia, Toro, Spanien
Djup, intensiv och packat svartfuktig med mynta, fat och en del Dulcivit™, helt oförlöst och knuten men är nog lovande i sin stil. Tjock och sträv i munnen, eldig och packat svartfruktig, maffig med choklad och kanel, kaffe & muskulös struktur, lite onyanserad och grov svans, bläckig med lätt sälta. Lite svår i dagsläget.
Betyg:+(+)

Här var det svårgissat också, jag pendlade mellan
Priorat och någon svårartat poängkåt sydfransk konstruktion - fatbehandlingen fick mig att tippa över till Priorat, fel i alla fall...

Cornas La Sabarotte 2001
Domaine Courbis, Cornas, Rhône, Frankrike
Djup doft, massor av charkuterier och klassisk vattenfärg, blodstänk & syrén, parfym & njurtalg, klassisk stil med en puff mynta och superbt läcker & sval svart frukt. Höga snärtiga syror i munnen, ren och sval med svärta och liten lakrits, järnig mineralitet, råbiff & blodig entrecôte, kryddigt aromatisk avslutning med längd och exemplarisk koncentration. Finess, klass, täthet och mycket snygg dämpad fatbehandling, fullkomligt strålande!
Betyg:+++

Ah! En klockren
Côte-Rôtie av yppersta klass, not! Detta är bara hur bra som helst, exakthet och kraft utan att kompromissa med uttryck eller terroir en enda sekund. Det vore fantastiskt kul att jämföra detta med något jämngammalt från sagda distrikt och en Chave Hermitage vid tillfälle, utgången är ingalunda självklar.

Tackar Jack, alltid lika kul.

-- Winepunker

Comments

Maffputtar

thumb_IMG_4334_1024


Det blir mer och mer fel att ägna sig åt viner av den här typen i renlärighetens tidevarv. Så långt från orange ogenomskinlig rotsoppa, lättrosa blomvatten och steniga surpuppor man kan komma korkas ibland med yster glädje upp Casa Punk™. Ibland blir det för mycket men pallar man med fat, alkohol och solvärme är det lika ofta förbannat gott på ett befriande ointellektuellt sätt - riktiga querkofobkillers! Skall man tala till reptilhjärnan skall de ske med bättre Pinot eller med trubbigt våld mot huvudet, den här gången blev det några ronder av det senare.

thumb_IMG_3966_1024


Mas de Boislauzon, Châteauneuf-du-Pape 2007
Mas de Boislauzon, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät doft, maxad med kåda, rosmarin, biggaråer och massor av feta söta körsbär, det dyker upp en del målarlåda och undervegetation, dessutom blod, lakrits och råbiff. Vi har en komplex sak med årgången uttryckt fint, värme och garrigue blandat med en puff av starkvin och söt Grenache, det finns drag av tyngre saker som portvin men ändå inte, skärpan är på plats. I munnen är den rik, bred och eldig med massor av kryddor, kaffe, choklad och söta körsbär. Tanninerna är tydliga, skärpta och sandiga, syrorna anstäniga och rena, massor av kakao och tjära definierar vinet, det är rikt & komplext, hartsigt & kryddigt i avslutningen. Skitbra, har vuxit en del på dryga tre år. Betyget är närmast snålt. (75% Grenache, 15% Syrah,10% Mourvèdre)
Betyg:++

Bosquet des Papes, Chante le Merle Vielles Vignes 2007
Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät doft, eldig och varm men med klass & definition, skogshallon & körsbär, garrigue & lakrits, anis & lite karamell, kärnig men bred, aningen funky ton, vild med några droppar blod och en puff maraschino, superläcker med begynnande mognad. Det finns en del mineralitet i botten, en vuxen stramhet under mattan av solvarm frukt. Tät och harmonisk i munnen, sandiga tanniner, väl definierade med grus & mineral, fänkål & rosmarin, hallon och jordgubbe, lång och kryddig med fin utveckling, bred i svansen med exakta snärtiga syror. Lång och kryddig eftersmak, skitgod och kommer att hålla länge. (Grenache 84%, Syrah 6%, Mourvèdre 6%)
Betyg:+++

Tveklöst en av de allra bästa ’07:orna,
strålande redan för fem år sedan.


thumb_IMG_4110_1024 thumb_IMG_4278_1024

Las Flors de la Pèira 2009
La Pèira en Damaisèla, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc, Frankrike
Underbar doft, packad med hallon, körsbär, lakrits och söt dyr tobak, en del kåda och torkade örter, rosor & rosmarin, en del salmiak och lagerblad. Den är skärpt och intensiv, faten finns där men är snyggat inbäddade - visst är det mycket, gå inte på pacemaker, men ack så snyggt och maffigt inbjudande. Maxad och eldig i munnen, tät med hallon & körsbär galore, kakao & tuggtobak, mörk choklad, söta biggaråer och underbara tuggbara tanniner. Det är glädje, exuberans, skratt & alla rattar dragna till max, men med absolut balans och en läcker mineralitet i svansen. Det är precis vad som går att vrida ur terroir & druvor, på högsta volym men med perfekt balans. Skitgott, och nog den bästa Las Flors av dem alla. (Grenache 40%, Syrah 40%, Mourvedre 20%)
Betyg:+++

La Pèira 2006
La Pèira en Damaisèla, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc, Frankrike
Tät doft, packad med mörk choklad, kakao, söta körsbär och kåda, rosmarin blandat med kirsch, tobak och garrigue en masse. Faten är snygga, perfekt kombinerade med grillat kött & solbakad expressiv frukt. Doften är packad av vilja och rå glädje. Tät i munnen, superbt finkorniga tanniner, kakaolika med övertoner av lakrits och kaffe, en hel del charkuterier, den är eldig och bred men med strålande balans, maffig och enormt häftig. Frukten är maskulint mörk men har komponenter av hallon & jordgubb. Den börjar visa framfötterna och är inte längre grov som för fyra år sedan. Visst är det kraft och koncentration, en väldigt speciell konstruktion men samtidigt är den snygg och imponerade. Väldigt Parker, väldigt gott. (Grenache 40%, Syrah 60%)
Betyg:+++

Att ta ord som elegans i munnen samma kväll man provat detta är bara larv, men det finns en komplex struktur och ett finmekaniskt sinnelag under allt buller. Det
både slår högt och tickar försiktigt, det är liksom två tankar i huvudet samtidigt fast i glaset så att säga. Här har vi en struktur som är betydligt mer vuxen än Las Flors, mindre charm och mer tanke, seriös som en hjärtattack och byggd som ett mindre lokomotiv. Och, gott - första budet uppfyllt!

thumb_IMG_3926_1024 thumb_IMG_4111_1024


Boekenhoutskloof Syrah 2010
Boekenhoutskloof, Franschoek, Coastal Region, Sydafrika
Rökig & bränt solbakad doft, rostat kaffe, stenkross, grillat kött och massor av blå frukt, packad med torkade örter och kryddor men tyvärr i ännu lite grov stil. Det finns ett drag av muggig buljong & gammal soya under plommonen, den känns inte riktigt harmonisk. I munnen är det en helt annan visa, smaken är ren, klingande med fina syror och kryddig frukt, massor av svarta bär, blodstänk och läckert vilda toner, exakt och fokuserad med skärpa, tanninerna är sandiga och vuxet prominenta. Skitbra i munnen, men vad fan är det med doften? Betyget får bli något slags snålt medelvärde... (Syrah)
Betyg:+

Château Canon-la-Gaffelière 2009
St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Läckert rökig doft med cassis, mullbär, blå plommon och stenkross, den är kryddig men med underliggande rakryggad stramhet, fint hanterade (dyra) fat, solvarm men samtidigt snygg i början på karriären. Superbt läcker i munnen, höga syror, ren med cassis, björnbär, syrliga plommon och espresso, lite salmiak och mineral i svansen, kakaosträva tanniner, snygg örtighet och massor av stenkross dansar över en tjock fruktbotten, det är enormt seriöst. Årgången är perfekt hanterad, eldigheten tar absolut inte över, syrorna är på plats och framtiden är lång. Visst är det modernt och Rollandskt till max, men samtidigt larvigt välgjort och med tydligt distriktsuttryck. Avvakta mist tre till nästa försök. (55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon)
Betyg:+++

Puh! Nu, tillbaka till slankare saker...

-- Winepunker

Comments

Nobelmiddag med Vinarskallen & AK

thumb_IMG_4322_1024


Vinarskallen är tydligen insyltad både på längden och tvären i processen att välja ut viner till Nobelmiddagen, sedan slutet av ’90 talet verkar det ha gått bra men den här gången sket det sig tydligen med matkombinationen. Sayan Isaksson som signerat huvudrätten lyckades krångla till det med grillade aromer kombinerat med sötma och oväntad syra i en samtidigt väldigt nyanserad komposition. Variation av grillad kalv, rotsellerikräm, syltad lök och inbakad potatis ledde till att den vanliga urvalsprocessen bröt ihop - de inblandade lyckades helt enkelt inte komma överens. Det slutade med att Vinarskallen fick i uppdrag att göra det slutgiltiga valet bland de fyra viner som placerat sig bäst (ett vin till togs med slumpmässigt) - kavalleriet kallades in och Punkarn & AK satte sig tillsammans med VinarskallenEsperanto för en sen lunch. Sören P. hällde upp, allt provades givetvis blint.

thumb_IMG_4323_1024 thumb_IMG_4324_1024 thumb_IMG_4325_1024


Château Mont-Redon 2010
Mont-Redon, Châteauneuf-de-Pape, Rhône, Frankrike
Lätt eldig doft, viss krydda, ganska dämpad och nyanserad röd &svart frukt, fina syrliga toner, bra balans och behagliga fat under en snygg matta av örtig garrigue. Kryddig i munnen med liten rökighet, lätt lakrits & anis, snyggt kryddig svans, liten fin värme, läcker och sötfruktig eftersmak utan kladd. Stilfull & fokuserad med rakryggad klass. God och på det hela taget snyggt sammansatt.
Betyg:++

En årgång som 2010 med sina definierade syror funkar superbt med maten, vinet lägger sig i bakgrunden men är absolut inte undvikande eller blygt - det behövs bestämdhet för att matcha de grillade smakerna.

Marques de Murrieta, Ygay (Reserva) 2010
Finca Ygay, Rioja, Spanien
Kryddig och varm doft, kanel och rejält med vanilj, mjölkchoklad & aningen peppriga toner, biggaråer och mörk solvarm frukt, utvecklar väl mycket karamell och en besvärande ton av tomatsoppa efterhand. Tät & solvarmt fruktig i munnen, fatig med kakao, karamell, vanilj och mörk choklad, visst djup med körsbär och kaffe men faten är helt överstyrda. Håll igen på eken, det här funkar inte alls.
Betyg:0

Faten slår ihjäl maten totalt, här skulle man behöva en träkolskremerad entrecôte med massor av Kaj-P’s för att klyva träplankan.

Barbaresco 2010
Livio Pavese, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Lite instängd doft, matt kola och målarlåda, drag av terpentin och linolja, fint kryddig & solbakad röd frukt med överton av spearmint. Sträv & mineralstinn i munnen, nypon & slånbär, kärv med bra tanniner, prominenta & tuggbara, god i rätt klassisk tappning, rätt krävande men den fungerar fint.
Betyg:++

Tyvärr skär den sig rejält med maten, på något sätt förstärks syrorna i vinet till närmast obehagliga nivåer, hör vill man ha en köttgryta med en del tomat eller kanske lite goda ostar - söt crème på rotselleri blir inte bra alls.

thumb_IMG_4327_1024 thumb_IMG_4330_1024


Les Sinards, Châteauneuf-du-Pape 2011
Famile Perrin (Beaucastel),Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Rödlätt fruktig doft, körsbär och jordgubbe, mineralitet och lätt örtig ungdomlig framtoning, en puff av Dulcivit™ och syntetiskt godis men det är nog närmast en tidsfråga. Mjuk och fet i munnen, finkorniga silkiga tanniner, mörka körsbär, kaffe och cassis, bra balans med lite lakrits i svansen. Tyvärr aningen trivial.
Betyg:+

Det funkar, men vinet saknar komplexitet och känns för ungt, en enklare, svalare och oförlöst variant av första vinet.

Au Bon Climat “Santa Barbara County” 2013
Jim Clarenden, Santa Barbara, Kalifornien, USA
Rödlätt & elegant doft, röda vinbär & surkörsbär, viss blommighet och parfym, nyanserad och ”understated”. Mjuk i munnen, röd lättsam frukt, bra syror, silkiga dämpade tanniner, trädgårdshallon och körsbär, snärtig & uppfriskande.
Betyg:++

Detta är rätt bra i väldigt elegant & eurocentrisk stil, USA föll mig aldrig in. Elegansen skulle fint möta en lättare rätt med fågel i centrum, eller samma rätt utan de grillade tonerna - men, idag drunknar den totalt under matens kaskad av smaker.

thumb_IMG_4331_1024


Vi var alla rörande överens,
Mont Redon 2010 var helt överlägset till maten, perfekt klangbotten till svamp & selleri samtidig som den orkar stå upp mot grillat kött. Hade jag fått välja helt fritt skull det varit kul att testa en klassisk Bordeaux också, något från Graves ett varmare år hade troligen varit strået vassare.

thumb_IMG_4321_1024


Tackar, Sayan för maten och Sören för servicen - man får hoppas att nobelgästerna gillar kombinationen också.

-- Winepunker

Comments

Blandat Gruk

thumb_IMG_3773_1024


Lite saker som stuckit näsan extra mycket över ytan i havet av viner de sensate månaderna och kräver uppmärksamhet, Riesling av hög klass och oförställd Grenache, vad annars?

Colombis 2009
Domaine Ferrando (Domaine St. Préfert), Châteauneuf du Pape, Rhône, Frankrike
Tät, eldig och djup doft med röda körsbär, hallon och jordgubbe, lite stenkross och massor av torkade örter. Det finns drag av undervegetation och rätt mycket oförställd vinglädje. Lakrits & hallonkola, kåda och vått grus blandas med karamell och söt röd frukt - skitläcker på det hela taget. I munnen är den perfekt harmonisk, eldig med massor av hallon, röda körsbär och fina sammetslena tanniner. Den är elegant, feminin och nyanserad med kanel och söt kardemumma i svansen, djup och elegant kraft. Eftersmak med fräschör och mjuk komplexitet. Strålande, dessutom är den närmast på topp. Superb! (100% Grenache)
Betyg:+++

thumb_IMG_3772_1024


Hubacker 2011
Keller, Dalsheim, Grosses Gewächs, Rheinhessen, Tyskland
Ganska utvecklad doft, petroleum och citrus, djup och underbart intensiv, massor av mineral och stenkross, en del rabarber och nässlor. Harmonin är oklanderlig, det finns en liten puff av honung och limeskal, en antydan till exotisk gul frukt. Tät, ren och läcker med mineralbitterhet och klingade syror, fin citrus, örtighet och rakryggad struktur, enormt fokuserad med briljans och exakthet. Absolut skitbra.
Betyg:+++

Årgången som revanscherat sig? 2011 verkar gå från klarhet till klarhet.

Stromberg 2010
Schäfer-Fröhlich, Bockenauer Stromberg, QbA Trocken, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Ungdomligt krispig med massor av mineral och citrusskal, flitkross parade men en antydan till petroleum, riven lime och en liten, liten reduktiv puff som snabbt vädrar ur. Ett litet kul vildjäst drag kryper fram efterhand. I munnen är den klingade ren, tät och packad med citrus, frasiga syror och mineral galore. Det är ett intensivt kraftpaket, vässad och helt utan gröna aromer. Superb med hög svansföring, aristokratisk och mineralrökigt rakryggad, strålande prestation på alla sätt. Lysande & exakt.
Betyg:+++

2010 absolut uttryckt, hur bra som helst om gommen pallar syror och mineral. De kommer att förgylla tillvaron många år framöver.

-- Winepunker

Comments

Goda Viner med AuZone

IMG_3469


Årets första provning, vanligtvis Jacks ’Goda Viner’ - ett slags mellanting mellan källarrensning av tveksamma högriskobjekt och säkra kort med beprövad track record. Två flighter, vitt & rött helt utan skyddsnät och som alltid totalblint för alla utom Jack själv.

IMG_3470 IMG_3471


Hermannshöhle 2005
Dönnhoff, QbA Trocken, Niederhäuser Hermannshöhle,Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Örtig & frasig doft, viss utveckling med lite rabarber och ren fin citrus, massor av mineral och munvattande fräschör, aningen blad och örtig honung, nyanserad och snygg. Ren och torr i munnen, rakryggade syror och aristokratisk klass, massor av citrus och mineral, flintig avslutning med längd i nyanserat läcker stil. Skulle kanske vunnit på mer koncentration. En elegant och på absolut topp, betyget är snålt.
Betyg:++

Klassisk högklasig Riesling, gissning direkt på
Nahe även om jag inte satte den som en Dönnhoff - koncentrationen kändes inte riktigt tillräcklig. Gott som tusan i alla fall.

Pur Sang 2004
Didier Dagueneau, Poilly Fumé, Loire, Frankrike
Lätt aromatisk doft, ylle och en puff av exotisk frukt, en del citrus och dämpad parfym. Bra syror i munnen, citronlik, liten kryddig bitterhet, mineraldriven med asketisk och flintigt avskalad framtoning. Väl neutral, var bättre förr, den borde nog druckits upp.
Betyg:+

Helt omöjligt att placera, gissningarna landade överallt. Jag var själv inne på
Savennières, andra gissade på Österrike och Alsace, druvkaraktären var besynnerligt otydlig. När jag provade den sist var uttrycket helt annat och mer lättidentifierat. För gammal?

IMG_3472 IMG_3473


Berg Schlossberg 2004
G. Breuer, Rüdesheim Berg Schlossberg, Qualitätswein, Rheingau, Tyskland
Djup och väldigt mogen doft, massor av torkad aprikos, klar firne, grillad citrus, vax & petroleum galore. Torr i munnen, väldigt utvecklad med höga syror, fylld av torkad frukt, lite skalbitter med vax och kvitten, klart besk eftersmak. Den känns närmast oxiderad, den var fantastiskt mycket bättre i sin oförlösta form för 7 år sedan. Frågan är om något är knas? Den borde allt varit bättre.
Betyg:+

Efter att ha läst anteckningar från ett flertal tidigare provningar bara måste det vara något skit med just den här buteljen, visst var det länge sedan sist men den här typen av personlighetsförändring känns osannolik med tanke på hur
Schlossberg brukar utvecklas. Det bara måste vara någon slags oxidativ skada.

Silex 2004
Didier Dagueneau, Poilly Fumé, Loire, Frankrike
Gräsig och örtig doft med tomatblad & mineral, citrus och rivet limeskal, örter & stenkross, en aningens puff av gamla sockor men i övrigt väldigt typisk. Stram i munnen med höga syror, torr, massor av mineral & allmänt gräsig känsla, aningen snipig svans tyvärr, flintig stenkross i eftersmaken. Kompromisslös och personlig. OK, riktigt bra, men den har ett lite ogint drag i avslutet.
Betyg:++

Här är producentkaraktären fint uttryckt med sin frasiga och asketiska stil, vi var flera som direkt zoomade in på
Dagueneau - R.I.P.

IMG_3474


Så, dags för rödvinsflighten.

IMG_3475 IMG_3476 IMG_3478


Château de Beaucastel 1996
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Utvecklad, kryddig och solvarm doft, röd fruktig med trä och söt tobak, slaktbänk och en del charkuterier, lite blommor & målarlåda toppas med fudge. Kryddig i munnen, finkorniga tanniner, len och snygg med mjuk textur, fin rödmogen frukt, lakrits & torkade örter, tuggtobak och rökta köttiga smaker. Riktigt, riktigt bra, och helt utan funk besynnerligt nog. betyget är generöst.
Betyg:+++

Att det här var något annat än en nordrhônare var det ingen som trodde, debatten stod snarast mellan
Côte-Rôtie och Hermitage. Förvånande fri från brett & funk gör den lite atypisk, något som noterats förr.

Quinta do Crasto Touriga Nacional 2006
Quinta do Crasto, Douro, Portugal
Tät doft, massor av fat, fett, choklad och eldiga kryddor, tjock läcker svart frukt och mynta, ett monster i modern stil. Tät och eldig i munnen, massiv svart frukt, biggaråer och rena bra syror, plommon och fina kryddor, massor av kanel och nejlikor, rena julkakan. Lång och läcker med bra balans trots all kraft.
Betyg:++

Skitkul vin, trots faten och all choklad funkar vinet besynnerligt nog,
lite på samma sätt som Pintas - det här är något som kräver lite uppmärksamhet. Känns som det är dags att titta igenom torra modernistiskt lagda portugiser, det är lite på tvärs med vad som är fashionabelt just nu kanske men känns rätt skoj på något skruvat sätt.

Chambertin 1994
Grand Cru, Luis Trapet, Gevery-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Alldeles för mogen, helt uttorkad frukt med gammal ost och lätta kryddiga toner, viss unken känsla som efterhand sladdar mot TCA. Alltför åldrad i munnen, helt uttorkad, torr och bitter, trä & kartong, känns för gammal och muggigt oren. Trist, för gammal och troligen defekt dessutom.
Betyg:-

Den var rätt trist redan förra gången, det var väl knappast någon högoddsare att den skulle bete sig likadant nu. Den borde hällts ut för många år sedan, hällts ut och glömts bort...

IMG_3479 IMG_3480


Château Montus La Tyre 2002
Alain Brumont, Madiran, Sud Ouest, Frankrike
Totalt massiv doft, sot & choklad, tät och dovt mullrande frukt, kaffe, tobak & bränd karamell, linolja och stjärnanis. Tokigt tät i munnen, närmast viskös, plommon och körsbär, tjock och ganska bitter med kaffesump och galet med tanniner, bitter och lite grov svans, själkbitter och kärnig eftersmak, ganska svår men samtidigt imponerande. Den gav ett bättre intryck för två år sedan.
Betyg:+(+)

Jag vet inte vad jag tycker om
La Tyre om sanningen skall fram, när Brumont själv var i stan tyckte jag nog den var betydligt bättre. Kanske skall den drickas yngre?! Eller var jag bara sned idag, fan vet.

Barbaresco 1997
Gastaldi, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Kryddig doft, kanel & kryddpeppar, lite ceder & en klassisk puff av spearmint, en del blommor, rosor närmast. Sträv i munnen, rejäla men lite torra tanniner, viss röd frukt, väl bitter & lite grovt avslut, tär och klassisk men lite yxig & torr.
Betyg:+

Tackar Jack, alltid intressant. Fler tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Le Vieux Donjon 2009

IMG_3200


Återbesök efter ett par år till en av mina absoluta favoriter i C9dP, Claire Fabre (née Michel) gör Le Vieux Donjon - en röd och en vit, inget larv med specialcuvéer eller rena grenache på de tre urgamla stockarna man har. Här har vi ärlighet och lojalitet mot distriktet & materialet i en flaska, det måste respekteras. Dessutom är Claire en person jag önskar alla chansen att få träffa, efter ett par minuters samtal kommer man ihåg varför man började prova vin för närmare trettio år sedan.

Le Vieux Donjon 2009
Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Mörk röd frukt och elegant rökiga aromer & stenkross, skogshallon och söta körsbär, knappast eldig utan bara ’varm’, snygga övertoner av lakrits, kåda & fänkål, begynnande komplexitet och lätt funkig känla - vi hittar en fin skopa skit under all exemplarisk Grenache. Hög intensitet, men inte utan att tyglarna är hårt hållna. Tät i munnen, massor av sura körsbär, hallon och anis, blod, djur och en hel del funk i ganska vild stil, svansen är vuxet bitter med lakrits och rötter, humle & kul kryddor, fina sandiga tanniner igenom hela vinet. Det är seriöst, vuxet och bara i början på mognadspuckeln, men den växer till 3+ redan nu.
Betyg:+++

Den har dragit åt rätt håll, alla vektorer pekar precis mot målet. Låt den ligga bara några år till så har vi något som gör skäl för pengarna,
Claire vet precis vad hon gör - inte minsta felsteg eller darr på manschetten.


-- Winepunker

Comments

Sommargruk #1

IMG_2962


När AuZone stängt ned fram till Augusti och jag själv sitter på jobbet hela sommaren blir det inte mycket tid över att prova nya saker, mest har det varit lite kul lättöl (!?!
rapport kommer) och en massa gammalt gruk ur källaren som fått sätta livet till i sommarhettan. Just nu blir det varken hackat eller malet dock, jag har inget fokus känns det som - få saker har varit värda att skriva hem om men någon enstaka butelj kan i alla fall få ett omnämnande.

Château Climens 1999
Sauternes (Barsac), Bordeaux, Frankrike
Kryddig & söt doft med kardemumma & torkade örter, aprikos och en del kanderade citrusskal, lite gummi och kryddnejlikor. Den är komplex med mognad och finess, men har ingen riktig glädje. I munnen är den kryddig, stramt bitter med mandel och honung, en del oljiga toner, bred och läcker men utan den riktiga spetsen, faktum är att den saknar lite syra. God & redig men absolut inte stor.
Betyg:++

Det här är en av vinvärldens mest pålitliga viner, bortsett från 1991 och 1997 (++ resp. +) har jag alltid tidigare tveklöst släppt till 3+. Det var lite av en besvikelse den här gången, även om året ingalunda är stort brukar
Climens passera. Nåja, gott är det i alla fall.

IMG_2964 IMG_2963

Cuvée du Vatican Réserve Sixtine 2007
Cuvée du Vatican, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Rik & likörlik doft, fet och packad med absolut Grenache, underbart kryddiga drag, tuggtobak, kåda och kirsch, den är galet fruktmogen men med superb balans trots Maraschino och feta fat. Att ett vin kan bli så här solmoget utan att rejält trilla på näsan är en bedrift - den skjuter in sig närmare ett portvin än en klassisk sur-papé från 80-talet. I munnen är den bred och rik med kakao, tobak, nougat och söta körsbär. Tanninerna är strålande, den har en del rökiga drag, superkoncenterad röd hallonfrukt med rejält raketbränsle. Svansen är rik & eldig med kryddig sälta, salmiak, lakrits & en hel knippe med rosmarin. Detta är massivt, men underbart, den har utvecklats i alla de rätta vektorerna på dryga fyra år. Men, för maximal utdelning, håll i den ytterligare fyra/fem, den har mer att ge... (55% Grenache, 30% Syrah, 15% Mourvedre)
Betyg:++(+)

När några hugade provade Ch9-07 för fyra år sedan var just Réserve Sixtine den som i min gom kändes mest vrång och otillgänglig - söta fat, oförlöst frukt, för mycket alkohol och bittra tanniner var ingen vinnare. Senare årgångar som ’09 och framförallt ’10 hade en helt annan glädje i ungdomen. Men, nu hade det hänt något! Réserve Sixtine har tagit ett sjumilakliv i rätt riktning utan att bli kladdig eller fylld av fudge och funk. Det har knystats om att ’07 inte kommer att hålla ihop, jag har själv känt en gnagande oro men blir de så här kan man känna tillförsikt. Det enda som håller tillbaka en 3+ är att jag tror absolut den kommer att bli bättre.

Cape Point Vineyards Isliedh 2012
Cape Point Vineyards, Cape Point, Coastal Region, Western Cape, Sydafrika
Örtig doft med krusbär, lite vinbärsblad och fin mineral. Ren snygg citrus, nyanserade fat, dämpade och elegant hanterade. Det finns en underliggande fetma, solmognad med en del gul stenfrukt. Efterhand utvecklar den en hel del funkiga toner, väldigt mycket naurvin men med klass & vässad personlighet - gamla sockor men på bra sätt liksom. Höga syror i munnen, citron & flintkross samsas med vax och kryddiga övertoner, den har bra bredd och är finstämt kryddig i svansen, mycket egen och känns liksom viktig & intellektuell. Men, den saknar samtidigt den riktiga glädjen som ett vin av den här typen kräver, vi har här en utmärkt naturvinsinspirerad hantverksprodukt men den har alltför lite fniss & skratt tyvärr. Riktigt bra, men inte mer - det känns som de är på rätt väg dock. (Sauvignon Blanc 75%, Semillon 25%)
Betyg:++

Min första närkamp med
Cape Point, en specialist med enbart vita viner i siktet. Kan vara något att hålla koll på framöver.

IMG_2966 IMG_2967

Escarpment Voyager Pinot Noir 2006
Escarpment Vineyard, McCreanor Vineyard, Wairarapa, Martinborough, Nya Zeeland
Läcker & klassisk doft, skitig & med solvarma körsbär och skogshallon, lätt vild med undervegetation och mognad. Under frukten finns påtagligt kryddiga drag, sötlakrits och timjan, doften är verkligen superb. I munnen är den helt utvecklad, kryddig med hetta & tyvärr en liten besvärlig beska. Tanninerna är fina och frukten solvarmt ren, lite köttiga drag dyker upp efterhand. Tyvärr kikar beskan & grovheten fram i eftersmaken, den är god men saknar klang och nerv.
Betyg:++

Fan, om smaken bara matchat doften hade vi haft en riktig vinnare.
Jämte Moana är den närmast tragisk även om det inte är något större fel egentligen. Måste se var Mr McKenna har för sig nuförtiden, det var ett tag sedan jag köpte något och slängde in i förrådet.

Idus 2009
Vall Llach, Priorat, Spanien
Tät, rik och intensiv doft med mörka blå plommon, lite röda äpplen och massor av söta biggaråer, rejält med fat, snyggt och väl hanterat men kanske väl dominant. Efterhand blir den mer komplex, massor av kardemumma och nejlikor, kanel & en hel låda choklad och tobak. Den är öppen och expressiv, läcker och inbjudande. I munnen är den bred & rik med stenkross och massor av körsbär, slånbär och en kul vuxet grönbitter ton, tanninerna är täta och sandiga med karamell och liten läcker sotighet. På det hela taget är den väldigt typisk och god, massor av allt och exemplarisk frukt men samtidigt lite grov och bufflig. Den är precis vad den försöker vara, full 10 på alla rattar och ren vinglädje... (Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot)
Betyg:++

Inte illa, men lagra inte för länge. Som så många Priorat är det bara att dricka ungt, med tiden kommer frukten att bli mer fudge, bokna äpplen och alkostick.

IMG_2965

Ridge Geyserville 2008
Ridge Vineyards, Kalifornien, USA
Ganska utvecklad doft, körsbär och lingon, örtig känsla och en del fint integrerade fat. Kryddnejlika och peppriga toner utvecklas efterhand, det finns en del skogshallon i botten, närmast pinotlika drag. I munnen är den förvånande slank och fylld av lingon & slånbär, röd syrlig frukt, gröna örter och lite själkig botten. I min gom är den i slankaste laget för en Geyserville, den är väl sammansatt men saknar oumph och koncentration tyvärr. Dessutom finns ett lite bittert och ogint drag i eftersmaken, kärnigheten slår igenom tyvärr. (Zinfandel 74%, Carignan 20%, Petit Sirah 6%)
Betyg:+

En av de sämre
Geyserville jag provat faktiskt, varning för framtiden dessutom - jag tvekar om frukten kommer att hålla så länge till, året är bedrövligt för Zinfandel.


-- Winepunker

Comments

Cuvée du Vatican Château Sixtine 2010

IMG_2812


Nyligen
misstog både jag & AK en djävla (bra) Zinfandel för en Châteauneuf, galet och oförlåtligt felsteg som i retrospekt är helt obegripligt. Vilken Ch9dP som helst har lite garrigue & definition i tanniner och struktur som alla (nåja, de flesta) Zinfandel saknar även om frukten kan vara förvillande lik. Tillbaka till skolbänken. På många sätt är Cuvée du Vatican en arketyp, med en klassisk blandning (55% Grenache, 30% Syrah & 15% Mourvedre) och hyfsat traditionell vinmakning (well, 9% nya fat är väl inte ärketraditionellt) uttrycker de normalt årgången utmärkt, fokuserat och med kraft men samtidigt inte utan nyanserad skärpa och finess.

Cuvée du Vatican Château Sixtine 2010
Cuvée du Vatican, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät doft med massor av körsbär, choklad, rosmarin och tjära, en rejäl blombukett med rosor, kanel & nejlikor toppar upp, skogshallon och jordgubb i botten - intensiv och ännu ungdomlig med enorm potential. Förvånande stram i munnen, tät med sandiga & prominenta tanniner, kakao, bitter choklad, lakrits, kåda och en hel näve krossat grus gör den enormt intressant - macchia galore. Här har vi en komplex elitspelare i vardande, den behöver tid att komma ihop men jag skulle tro att 3+ är tveklöst om 2-3 år. Dessutom hanteras den högoktaniga alkoholen (15,5%) med bravur, den är varm men inte het, bred och glatt solbadad i svansen. Raketbränslet är fint inbäddat i frukt & syror.
Betyg:++(+)

Hur fan vi kunde blanda ihop det här med en Zinfandel är mer än obegripligt, ett fullkomligt & oförlåtligt hjärnsläpp. Dags att prova
lite mer Zin och ännu mer Ch9dP. Practice makes perfect (fast efter mer än 25 år bore man lärt sig något, måste hitta ett sätt att skruva upp provningstempot utan att levern tar för mycket stryk).

-- Winepunker

Comments

Clos des Papes med AuZone

IMG_2731


Claes ställer upp några
Clos des Papes, en favorit hos feta amerikaner i allmänhet och feta amerikanska advokater i synnerhet. Med en blandning av i runda slängar 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah lite lagom annat gruk från riktigt lågavkastande små plättar gör man ett riktigt ambitiöst vin - druvorna skördas i flera omgångar för perfekt mognad, avsjälkas och jäser utan fat. Vinet lagras sedan upp till 12 månader på foudres före assemblage och buteljering.
Det har blivit en klassiker sedan 1987 då kvalitetssatsningen inleddes.

Clos des Papes 2004
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Ungdomligt rödfruktig doft med liten eldig ton och fina torkade örter, lätt målarlåda & fin mineralitet. Den utvecklar lite kul funk & skit efterhand. Mjuk och fräsch i munnen, bra hallon och finkorniga tanniner, aningen fet känsla, liten örtig och vilt skitig komponent, lakrits i eftersmaken. God & seriös.
Betyg:++

Clos des Papes 2005
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
TCA - skit!
Betyg:

Clos des Papes 2011
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Galet ung, ren & fräsch med grenache galore i absolut fokus, skogshallon & biggaråer, dessutom snygg och sval örtig komponent. Tät i munnen, sötfruktig & fet med körsbär och hallon. Lite eldig avslutning med lakrits & anis i eftersmaken. Lite svårbedömd i dagsläget men den känns mycket lovande.
Betyg:++(+)

Clos des Papes 2006
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät doft, röd & svart frukt, lite fet med an puff av choklad, torkade örter, stenkross och kåda, öppnar upp med körsbär och skogshallon. Tät och tjock i munnen, sträv med sandiga tanniner, tjära och lakrits, lite bakade toner, köttig svans, grillad entrecôte och köttsaft bakom solvarm röd frukt. God men lite burdus & bufflig.
Betyg:++

Clos des Papes 2007
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Enormt läckert köttig doft, blod & skog blandas med hallon, chark & skit, rosor, körsbär och rosmarin, utvecklar lite cigarr - superb! Läckert mogen i munnen, kryddig och lite vilt köttig med bacon och skitig komplexitet, örtigt kryddig svans, lång eftersmak med rosmarin och perfekt mogna sura körsbär. Fullkomligt stålande med härlig och perfekt avvägd utveckling. Den sniffar absolut på 4+.
Betyg:+++

Vinet är fullkomligt strålande, men berörande utvecklad & mogen - ett varningens tecken är på plats här, spar den inte till 2042 som Robban indikerar, hade jag en låda skulle jag nog plocka en flaska eller fem de närmaste åren.

Clos du Mont-Olivet 2007
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Väldigt utvecklad doft, tomatsoppa, gammal plåtburk och karamell, en del fudge och torkad röd frukt, känns ganska gisten på det hela taget. Helt utvecklad i munnen, lite bitter med kokta toner & gammal tomatsoppa, gammal sur frukt. Känns för gammal, lite oxiderad och allmänt trist.
Betyg:-

Clos des Papes 2000
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Dämpad doft, örtig med röda körsbär och hallon, bladig med gräs & återhållen krydda, ganska snygg och finstämt nyanserad. Len och utvecklad i munnen, liten sälta, fin röd & söt solmogen frukt, hallon och jordgubbar, köttig utveckling i svansen, snygg och nyanserad, betyget är lite snålt.
Betyg:++

Clos du Mont-Olivet 2000
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Enormt utvecklad, fylld av dill & tång, saltlakrits & torkad röd frukt, kokt köttspad, känns väldigt åldrad. Kryddig i munnen, tobak, kallt te & lakrits, finkorniga tanniner. Helt utvecklad med kryddig svans, lite kräftspad och kallt kaffe i eftersmaken. Känns för gammal och besynnerligt enbent.
Betyg:0

Clos des Papes 2003
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Dämpad doft, örtig med röda körsbär och hallon, bladig med gräs & återhållen krydda, ganska snygg och finstämt nyanserad. Len och utvecklad i munnen, liten fin mineralsälta, fin röd & söt solmogen frukt, hallon och jordgubbar, köttig utveckling i svansen, snygg och nyanserad.
Betyg:+++

På många sätt föredrar jag den här stilen även om
2007:an bara var att kapitulera inför den här kvällen, renheten och den höga rösten av absolut Grenache är så svår att motstå när den kombineras med lite stenig mineral, kudos!

Clos du Mont-Olivet, LA Cuvée du Papet 2007
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Utvecklad med lätt ton av tomatsoppa, väldigt mogen. Tät i munnen, utvecklad med choklad och kakao, litet tomatstick även i munnen, den känns besynnerligt gisten.
Betyg:0

Det som slog oss alla var variationen (de tre tämligen usla
Clos du Mont-Olivet borträknade givetvis), från den täta men klingande rena 2003 till den utvecklad funkpucken 2007 var de alla enormt personliga och genomgående riktigt, riktigt bra.
Tackar Claes.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Back in Business

Skärmavbild 2014-03-01 kl. 17.51.09


Jodå, vi e’ tebaks! Efter två månader med dykning och lagom flummigt
bummande i Filippinerna formligen skriker kroppen efter vettiga viner och anständig öl (och mat, trots variationen är det egentligen bara Kinilaw & Mango Graham Cake som varit något att skriva hem om - Balut kan man också plita ned några rader om förstås men av helt andra skäl).

G0141682


Galet fina stränder, mjukis-djungel och anständigt varierat undervattensliv gör landet till en vinnare för soft-backpackern som vill undvika rivig kambodjansk landsbygd eller språklig förbistring när strömmen stängs av i någon laotisk avkrok. Det finns säkert en annan, lite mer fysisk, sida av saken på
Luzon än den vi upplevt den här resan men den får vänta till något annat år när tiden & lönen räcker lite längre (bästa dyk: Balicasag utanför Alona & Apo Island/Siquijor utanför Dauin, bra livskraftiga, varierade rev och anständigt med fisk, enstaka ormar och en del sköldpaddor - sämsta dyk: Coron, idiotplanerat crazy-ass 40m dyk på svårt djävla vrak med 3-5m sikt i räkodlingsvatten, 8 dykare i gruppen simmandes på varandra och många datorer som larmade högt när nodec-limiterna bröts till höger och vänster - inte för Punkarn dock som har en gammal sur Mares med något mindre konservativ algoritm för förstadyket jämfört alla Suunto).
På det hela taget skitlyckat med undantag för China Airs kabintemperatur under flighten hem från Peking, svårt förkyld fick man återse ett deprimerande grått Stockholm.

DSC_0286


Att vara ”på torken” så länge som två månader minns jag knappt att jag varit (var väl förra långa resan till Asien 2005/2006 isf.), ölen var brutalt usel (en
Hoegaarden veteöl mot slutet blev närmast en religiös upplevelse gentemot all aptrist San Miguel), vinerna mycket få (4 flaskor industrivin på två månader) och synnerligen medelmåttiga. Har det då påverkat min vintrötthet? Tja, vi får väl se, just nu känns det mest som en lättnad att korka upp något med lite stuns i, släcka en sensorisk törst snarare än att ägna sig åt intellektuell analys. Jag slipar knivarna inför framtiden och ser vartåt 2014 barkar...

IMG_2573


Domaine St. Préfert, Collection Charles Giraud 2009
Domaine St. Préfert, Châteauneuf du Pape, Rhône, Frankrike
Intensiv doft med definition och kraft, hallon blandas med lakrits, fudge, anis och en del örtiga övertoner, liten jordig komponent och en del rosmarin & kåda. Den är rätt eldig, inte så det direkt stör men det är på gränsen. Lite tung porrig parfym ligger över hela puddingen. I munnen är den rik & bred med eldig struktur, aningen starkvinskänsla och massor av läckra körsbär, syrorna är på plats och skärper till alkohol & fruktsötma. Fylld av finkorniga tanniner och allmänt kryddig i strukturen är den rätt lyckad, men har en liten kladdig svans väl dominerad av sötlakrits och karamell som drar ned betyget, eftersmaken är lite sotigt bitter med en själkig komponent. Den bär sina 15% anständigt men inte med bravur.
Betyg:++

Det är hyfsat gott men jag är inte helt övertygad, jag upplevde den som mer vässad och med tydligare definition när den var ny i mars 2011. Den lilla klibbigheten och karamellflörten i kombination med starkvinspuffarna i munnen gör den sista slatten
lite besvärligt att få ned, det blir för mycket - den skulle vunnit på mer fräschör och lite piggare framtoning.
(Brasklapp att min förkylning ställer till bedömningen)

-- Winepunker

Comments

Domaine de Cristia Vielles Vignes 2007

IMG_2501


Efter en överdjävlig vecka är det äntligen fredag, knaslåg karma har totalt infekterat min tillvaro så det var bara att korka upp en trave absolut säkra kort. Châteauneuf ’07 har funkat förr, bubbel på halva får lätta upp först och lite julport i förtid att avsluta med.

IMG_2500


Billecart Salmon, Cuvée Nicholas Francois Billecart 2000
Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Marne, Champagne, Frankrike
Utvecklad doft, mineral, grillad citrus och en del fudge, rejält brödig med exotisk frukt och musselskal, den känns ganska smörig och faktiskt helt färdig. Det mognar fort på halvflaska måste man säga. I munnen är den ren med höga fräscha syror, utvecklad och äpplig med nybakad brioche, rostad citron och nötter. Den är rätt god, men saknar lite koncentration och focus. Svansen är anonym och alltför slank för högre betyg. Det dög som inledning på kvällen i alla fall, men bara precis.
Betyg:++

Är detta verkligen up2snuff? Mja, med tanke på priset borde den nog hålla bättre nivå allt. 300:- för en halva är lite ansträngande, den saknar riktig skärpa och glädje.

Domaine de Cristia Vielles Vignes 2007
Domaine de Cristia, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Kryddig, eldig och galet packad med hallon, lakrits och söta körsbär, det finns ett tydligt inslag av kåda och bark, en kul skogig komponent, en slamsa kött och lite rökelse med karamell. Frukten är absolut, superbt uttryck av ’07. I munnen är den tät, tokigt koncentrerad, smäckfull med hallon, mörka körsbär och sötlakrits, till och med lite enbär. Tanninerna är sandiga och i bakgrunden, superbt lång och len men väl inställsam kanske. Den är strålande god och ett spektakulärt uttryck av årgången men samtidigt aningen för flörtig. Den får 3+ i alla fall.
Betyg:+++

OK, det är bra, det är väldigt ’07, det är maffigt och välgjort med allt man kan önska av Grenache men den är samtidigt lite väl inställsam och fruktglad. Jämfört andra storheter som
Bosquet des Papes Chante le Merle eller liknande saknar den funk och typicitet, ibland kan enbart högklassig Grenache bli aningen för mycket.

IMG_2502


Graham’s 20 yrs Tawny
Graham’s, Douro Valley, Portugal
Dämpad och kryddigt nyanserad doft, rödfruktig med inslag av russin & fikon, bränt socker och hallonkola. Det finns en del parfymerade drag, rostade hasselnötter och en puff av kaffe, till och med lite pors faktiskt. I munnen är den söt & mjuk, fint balanserad med lite kaffe & karamell, röd frukt, torkade hallon och kryddig botten, lätt vuxet bitter avslutning. Visst är den rätt god, kanske lite åt det publikfriande och triviala hållet men samtidigt med exakthet och lättbegriplig struktur. Gott, snyggt och rent (och aningen enkelt).
Betyg:++

Bra (för)start på julen, inte riktigt i paritet med vad jag väntat mig men godkänt i alla fall. Priset på 399:- är kanske svettigt men det är väl ungefär vad man måste punga ut med för den här nivån. Bra avslut på en svart vecka.

-- Winepunker

Comments

Adrastée 2009

IMG_2444


Ch9dP har varit lite av en favorit de senaste åren, 2007, 2009 (nja) och kanske främst 2010 har varit årgångar som veklingen gjort distriktet rättvisa. Mitt i smeten sitter Philippe Cambie, södra Rhônes egen inkarnation av Michel Rolland, superkonsulten som har sina flottiga fingrar i de flesta brygder som produceras. En hel del skit har han fått från amatörtyckarna, det klankas på utslätning och neutralt uttryck, en snuttifiering av distriktet som annars vinner så på primal och något oren klang.
Så, vad händer då om man släpper honom helt fri med enbart larvigt högklassig Grenache?
Adrastée är epitomet av vad Gambie & durvan kan uttrycka, det är precis vad karln eftersträvar.

Les Halos de Jupiter ’Adrastée’ Châteauneuf-de-Pape 2009
Les Halos de Jupiter, Châteauneuf-de-Pape, Rhône, Frankrike
Läcker doft med karamell, hallon och solmogna körsbär, finlemmad med dämpade fat och lite inställsamt uttryck, kirsch, kanel, rosmarin och ingefära, desutom liten, liten funkig skit. I munnen är den ren och perfekt definerad, silkiga tydliga tanniner, kåda & lakrits blandad med söta körsbär och hallon. Kroppen är eldig med anis och mineralsälta, svansen är kryddig och exakt. Här har vi Grenache perfekt & rent uttryckt, slimmat, modernt, gott & strålande väl sammansatt - men, ett aningens drag av anonymitet och manipulativ konstruktion finns där.
Nåja, gott som fan är det, men visst känner man Gambie simmandes i (de dyra) faten. Betyget är generöst, men jag måste kapitulera inför handlaget och den tekniska skickligheten.
Betyg:+++

IMG_2445


Ja, det är gott, visst är det snyggt och väl sammansatt och man kan inte klaga på fruktmaterialet. ’C’ är såld och jag själv har inget att anmärka intellektuellt, till och med tanninerna är superba och stylade. Men, det saknas personlighet, den är trots alla positiva drag utan riktig kärna av eget ’jag’. Jag känner mig kluven, det är sablar så gott men är samtidigt en flat fasad, lite lurad känner man sig allt, lurad men glad och nöjd...

-- Winepunker

Comments

Cuvée du Vatican Château Sixtine 2010

IMG_2319


Jag
avskyr egentligen vit Rhône, ibland kan en och annan vettig årgång av Sterimberg tolereras men kombinationen av låg syra och vaxig känsla blir helt enkelt för mycket i Punkarns gom, en fundamental & oförlåtlig snedtändning. Men, när man vågar köra racet med enbart Rousanne kan det ibland fungera utan den minsta anmärkning. Just Cuvée du Vatican har visat framfötterna tidigare med sina vita alster, man lyckas fint med syrorna på ett sätt som annars är ett allvarligt problem. Här har vi en en ren & vital stämma, en stark röst med vilja och auktoritet.

Cuvée du Vatican Château Sixtine 2010
Cuvée du Vatican, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Härlig doft, utvecklad med massor av gul stenfrukt, melon, aprikos, äppel- och citrusskal, ganska exotisk - ananas & mango - med lite vax och harts men samtidigt med skärpa och exakthet, syrliga dofter sitter som en smäck. Egentligen har den allt, personlighet, rikedom, komplexitet och lite dämpad fat i bakgrunden, skitsnygg och expressiv. I munnen är den skärpt med vässade syror, citrusskal och nyanserad vax & harts, liten ton av sommaräpplen, men den känns absolut inte oxidativ, enbart komplext gulfruktig & läcker. Svansen är kryddig och fet med en del kåda och näver, eldig och komplex svans med lite rosmarin och en hel del mineral som matchar all citrus. Det är gott, balanserat och riktigt seriöst i modern & kompromisslös stil. (100% Rousanne)
Betyg:+++

Jag får fundera, men jag tror att det här är den
bästa vita Rhône jag någonsin druckit, exakta syror och prefekt vässad citrus med bredd och härlig komplexitet. Det finns närmast Burgugndiska drag i den här kompositionen, fat, fett & citrus i strålande kombination. Kudos!

IMG_2318

Vad äter man till detta då? panko- & cashew-friterade tigerräkor med mango & gurksallad och lite chilli-majjonäs kan kanske funka? Jodå, det rockar.


-- Winepunker

Comments

Colombis 2009, återbesök

IMG_2302


Isabel Ferrandos klingande rena Grenache har presenterats förut, övriga fakta är överflödiga. Grenache går att hantera på radikalt olika sätt, med samma nivå på kvaliteten går det att visa på många facetter av dess karaktär. Från solbakad och bred med oförställd glädje till den varma dansanta elegans vi hittar här. Dessutom tittar oftast terroiren lättsamt och naturligt fram genom hallon & alkohol, få druvor kan bära mark och klimat som Grenache (släktingarna som klarar det är Pinot Noir och Nebbiolo, alla tre talar samma språk men med olika dialekt liksom).

Colombis 2009
Domaine Ferrando (Domaine St. Préfert), Châteauneuf du Pape, Rhône, Frankrike
Djup doft av hallon, röda körsbär, mineralitet och oförställd vinglädje, fina torkade örter och härlig pinot-lik symfoni av röd frukt & lätt skogig undervegetation. En liten antydan till lakrits & godis, söt hallonkola med salmiak, rosmarin och vått grus. Skitläcker med all ungdom och ystert sprittande aromer, man vill bara skratta. I munnen är den snyggt eldig, packad med solmogna hallon & syrliga körsbär, perfekta silkiga tanniner och en del nötiga toner, texturen är fet med dansant frukt och elegant viftande svans. Den är utpräglat feminin med dämpat finstämda kryddiga toner i avslutet, lång eftersmak med fräscha röda bär och mjuka komplexa kryddor. Ge nästa butelj kanske fem år, bara för att se var den tar vägen.
Betyg:+++

Det här är ett ”slappna av, drick och tänk inte för mycket”-vin, det talar nästan bara till den nödtorftigt maskerade grottmänniskan man egentligen är, man grymtar, dricker och blir primitivt glad. Den är så ren, så enbart.djävla.grenache utan larv, utan fat, skärpt Mourvedre eller annat som stör upplevelsen. Det är en ton, en hög, ren och vibrerade klar ton av druva och terroir i helt avskalad förpackning. Oförställd glädje i en flaska.


-- Winepunker

Comments

Domaine de Cristia 2009

IMG_2250


Värmen och
Weber kräver godsaker med mycket Grenache, Ch9dP Domaine de Cristia har några många år varit en stapelvara i Casa Punk™, en solid och sötfruktig maffputte med definierade syror att matcha de kremerade köttslamsorna med. Jag har alltid känt mig bekväm med vinet, trygg att årgång & terroir är normalt tveklöst uttrycket i expressiv anda. Men, 2009 fick mig att tveka en aning senast.

Domaine de Cristia 2009
Domaine de Cristia, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Intensiv och uttrycksfull doft med skogshallon, jordgubb och krossade körsbär, en del kåda & harts, rosmarin och lakrits, bra djup & bredd, snygga fat med lite fudge och parfymerad karamell. Den är inbjudnande och läcker, skärpt med massor av söta kryddor. I munnen är den packad av sura körsbär, skogshallon och eldig krydda, tallbarr och kåda, lite karamell och en hel del aromatisk parfym. Den är ren och snygg med massor av perfekt mogen & kryddig frukt, men, den är samtidigt aningen klinisk. Den är intensiv och omedelbar men tyvärr väl polerad och helt utan funk & våt päls. Gott, men saknar den riktiga personliga touchen, ett galet bra industrivin liksom.
Betyg:++

Gott, välgjort & mycket lättillgängligt, men tyvärr en aning
tråkigt, en oförlåtlig synd när det gäller viner över 250:-.
Man måste kapitulera för fruktkvaliteten, absolut mognad och perfekt utveckling men tyvärr är det kliniska draget dominant. Man saknar bullret, larmet & funket i 2007 och syrorna & glädjen i 2010, det här paketet är gott men tyvärr lite ointressant.

-- Winepunker

Comments

A la Gloire de mon Grand-Père 2010

IMG_2234


Nyligen provade AuZone
Bosquet des Papes Cuvée Grenache 2000 (ej bloggat, för mycket att göra), samma vin som detta men under annat namn. Vinet var alltför gammalt med uttorkad & kärv struktur, tomatketchup i doften och grov avslutning. Jag har en känsla att rena Grenache från Ch9dP skall konsumeras ganska unga på de hela taget, vissa storheter undantaget förstås.

A la Gloire de mon Grand-Père 2010
Bosquet des Papes, Chaâteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Rätt läcker primär doft med kåda, macchia/garrigue, massakrerade körsbär, björnbär och skogshallon. Det finns en underliggande fruktfetma, perfekt moget råmaterial med absolut kvalitet, lakrits och en del florala övertoner, hyacint och rosor och en antydan av nyhyvlad teak. I munnen är den rik, fruktren och packad med körsbär, kirsch, kåda och rosmarin, den är läcker men svårbedömd i sin ungdom. Det finns en kärvhet i botten, bra sandiga tanniner med en lite uppstudsig framtoning, frukten är vässad, syrorna hyfsat skärpta och en underliggande komplexitet väntar på att blomma ut. Gen den lite tid så blir det nog bättre, men, den har ett lätt tillrättalagt drag. Den känns polerad och väl stylad för min smak, helt utan funk, man blir lite manipulerad. Man måste säga att Robbans 98+ är mycket förvånande.
Betyg:++(mycket tveksamt +)

Det är inte illa men upplevs kanske aningen plastikopererat,
det har på andra håll knystats om Cambies utslätning men just nu känns det mest som en tidsfråga. Det här kommer att bli bättre i alla vektorer, om det orkar upp till 3+ får framtiden utvisa men jag är klart tveksam.
Att Wine Advocate satte 98+ på detta är helt perverst, tvångsmässigt önsketänkande minst sagt.

-- Winepunker

Comments

Cuvée du Vatican Reserve Sixtine Blanc 2009

IMG_2138


Vit Rhône är inte Punkarns grej riktigt, låg syra och flabbig eldig frukt är ortogonalt mot Riesling varför dylika ting varit på skitlistan under många, långa år. Som medlem i
AuZone har man dock utsatts för upprepade försök till övertalning & indoktrinering, det har funkat rätt illa får man säga. Gammalt eller ungt, Hermitage eller Châteauneuf har funkat lika knackigt, de liksom har inte talat rätt språk. Dyrgripar som Le Méal & L’Ermite har övertygat föga trots galna poäng av etablerade kritiker, många årgångar har det blivit men jag har egentligen aldrig gillat vinerna känslomässigt. Jag begriper inte storheten, vinerna saknar sprätt och skärpa, de missar det första budet: ”Ett vin skall vara gott”.
Så, döm min förvåning när Bristly langade en 100% Rousanne i formen av
Cuvée du Vatican som jag gillade, äntligen vit Rhône i en form som passar Punkarns lynne. Det var hyfsat lyckat senast i alla fall.

Cuvée du Vatican Reserve Sixtine Blanc 2009
Cuvée du Vatican, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Utvecklad doft med päron, gul stenfrukt och massor av citrusskal & lite övermogen exotisk frukt, lätt vaxiga och hartsiga drag, rökelse och en hel del mineralitet, fin fetma och krossad sten i rätt läcker kombination. Efterhand kikar äppelskal och aningen oxidativa drag fram, ändå är intrycket positivt. I munnen är den rik, eldig och bred med hyfsade syror, den har fräschör trots utveckling och vaxig känsla, kryddor och gul solmogen frukt dominerar. Svansen har kul ton av fudge och harts, citrusskal och bittert vuxna kryddor, lite eldig avslutning med bra harmoni. Den känns helt utvecklad och färdig. God, men skulle vunnit på aningen fräschare frukt och mer vässade syror.
Betyg:++

Det är inte illa, jag kan till och med lära mig att gilla vit Rhône om de smakar så här. Man kan inte klaga på personlighet och uttryck, stilen ett varmt år som 2009 passar mig inte helt men kvaliteten går inte att anmärka på. Skall bli kul att prova 2010 igen, där har vi nog en äkta vinnare.

-- Winepunker

Comments

Domaine de la Vieille Julienne 2007

IMG_2062


Ch9dP07 har varit en outtömlig källa till nöje. Nu i slutet av maj skall den försiktige skeptikern E.T. hålla en exposé av 2007, visar de sig vara lika lovande eller bra som för tre år sedan? Under de tre senaste har de hos Punkarn inte svackat en centimeter, en del har varit stumma till en början men i princip alla har varit lovande. En av de allra första som provades flera gånger var Vielle Julienne, då en ganska knuten sak med koncentration men samtidigt lite avsaknad av charm - tre år senare kanske den har öppnat sig en aning?

Domaine de la Vieille Julienne 2007
Domaine de la Vieille Julienne, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät doft med massor av hallon, jordgubbe & söta fina körsbär, lite lakrits & anis med kådiga drag, en hel bukett av torkad macchia och eldig köttig krydda. Den är intensiv, komplex med exemplarisk fysiologisk mognad, nyhyvlat trä och sotig målarlåda i övertonerna, linolja och teakolja. I munnen är den snyggt kärv & tjockfruktig med massor av kärniga körsbär, tanninerna är prominenta och dominerar strukturen, eldig och fet i opulent och intensiv stil, packad med kryddor, stensöta & lakrits, anis och lite hartsig kåda, bra bredd med expressiv känsla. Svansen har en del salmiak, mineral och köttslamsor, den har hittat ut ur den knutna fasen men inte hittat in i mognaden ännu. Ge den tre år till så är 3+ gjutet.
Betyg:++(+)

Nu har den äntligen lämnat den tidiga knutna fasen men inte börjat mogna riktigt ännu, ett vinmässigt väntrum där man fördriver tiden till dess kronbladen till slut skall öppna sig. På många sätt är detta mycket bättre än den hopknycklade första perioden, men samtidigt känns den lite snopen just nu - den har så mycket mer att ge med ett par år till på rygg. Om kryddorna får chansen att dominera och tanninerna kan dra ihop sig en aning blir det nog alldeles strålande.

-- Winepunker

Comments

Cuvée du Vatican Réserve Sixtine 2009

IMG_1929


Det mumlas lite varstans om Ch9dP numera, att årgångar som 2007 & 2009 skulle ha stängt ned, flabbat till sig eller inte infriat de lovande inviter man skönt i dess ungdom. Larv! De är genomgående skitbra, stilmässigt olika men med makalös kvalitet. Ett år som 2010 kommer garanterat också att visa framfötterna men den slutgiltiga domen får vänta ett år till tror jag, även om 2010 nog lär visa sig vara bäst av de tre.
Av alla 2007:or som Punkarn provat har nog
Cuvée du Vatican Réserve Sixtine varit allra mest stum och skev, besynnerligt överfatad och grov i oförlöst stil underpresterade den när vi körde igenom en del av 07:ornat. Årgång 2009 har visat på helt andra kvaliteter redan från början dock…

Cuvée du Vatican Réserve Sixtine 2009
Cuvée du Vatican, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Rik och lite köttig doft, packad med mörka syrliga körsbär, solmogna skogshallon och en skvätt blod, den är rätt kryddig på läckert örtigt manér, sötlakrits och kådiga aromer utvecklas, rosmarin och en näve grus, till och med lite drag av talg på kul sätt. Visst finns en del fat & karamell, värme & lagom raketbränsle men bara i positiv bemärkelse. Smaken är eldig, bred och packad med söt röd frukt, det är en cocktail av solbakade körsbär, plommon, lakrits & liten kul grusig bitterhet. Tanninerna är exemplariska, sandiga och lena, syrorna har definition och tillräcklig skärpa för att matcha fruktkoncentrationen. Svansen är eldigt kryddig med tuggtobak och lite rhumtopf, lakrits & salmiak och en intrikat djurisk komponent, eftersmaken lång och kryddig med en krävande skärpa. Skitgod på det hela taget.
Betyg:+++

Vad finns att klaga på? Det utvecklas till och med en del läckra & komplexa gräddiga toner i munnen under kvällen, en solmogen fethet som lovat gott. Den här kommer att utvecklas under lång tid, ingen tvekan om det.

-- Winepunker

Comments

Domaine la Barroche Signature 2007

IMG_1827


Av alla
Ch9dP 2007 är nog Julien Barrot’s ’Signature’ kanske den mest pålitliga av dem alla, provad nio gånger har den levererat varje gång och visat på härlig årgångskaraktär, exakthet & rent druvuttryck. På många sätt är 2007’s underbara solmogna Grenache perfekt manifesterad i detta vin, känsligt parad med 15% Mourvèdre, 13% Syrah & 6% Cinsault är det en tour de force i budgetklass (328:-).
Några
tidigare notiser för referens kanske?

Domaine la Barroche Signature 2007
Domaine la Barroche, Châteauneuf du Pape, Rhône, Frankrike
Tät, intensiv & lätt eldig doft med massor av kryddor, körsbär, hallon & anis, lakritsrot & rökelse. Efterhand kikar pyrande björkved fram, en del slaktbänk och massor av skogshallon. Den är underbart rik, trätoner och frukt i härlig kombination. Det känns som den är lite mer komplex än senast, lite mer nyanserad och aningen mindre ’in your face’ men samtidigt väldigt uttrycksfull.
I munnen är den rik, läcker med väldefinierade syror och massor av krossade körsbär, kåda & slånbär. Den är härligt komplex med dyra orientaliska kryddor, lakrits & anis, rosmarin och en liten grusig känsla under den tjocka wiltonmattan av frukt. Det dyker upp en del vilda toner efterhand, njurtalg & råbiff balanseras med fänkål. Svansen är rik med lite kakao, antydan till kirsch och aningen blodstänk, eftersmaken är lång och ren, kryddig och snyggt med varmt & lite mineraligt avslut. Superb med framtiden för sig.
Betyg:++(+)

Det har inte hänt så väldigt mycket de senaste åren, det tar sig ut hyfsat likadant som i juli 2010 men den har bättrat sig strukturellt. Syrorna är lite mer framträdande, det finns ett skelett av stramhet som gör den mer rakryggad än tidigare, den är mer vässad och skärpt och frukten upplever jag som lite mindre söt & påträngande. Ge det ett par år till och 3+ är en självklarhet.


-- Winepunker

Comments

Chante le Merle Vielles Vignes 2007

IMG_1499


För
några år sedan provade bloggfolket sig igenom spektakulära Châteauneuf 2007 - kvaliteten på Grenache-frukten var den bästa så långt någon kunde minnas, dessutom i kombination med exakta syror och fenomenal elegant balans. En av de mer traditionella lyckoskotten var Bosquet des Papes topp-cuvée, en brygd på 80% Grenache, 10% Syrah och 10% Mourvedre, 70 år gamla stockar - lagrad 12-18 månader på foudres, bara 10% nya. Då mycket lovande i intensiv & aningen krävande stil. Den borde ha bättrat sig sedan dess.

Bosquet des Papes, Chante le Merle Vielles Vignes 2007
Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät och lite eldig doft med massor av skogshallon, körsbär och örtkryddor, en del sötlakrits & anis, macchia och karamell uppbackad av florala toner och lite skitig maraschino. Den är komplex och läckert traditionell, aningen karamell tittar fram efter någon timme i glaset, inte funky men lagom vild & intressant. I munnen är den bred, eldig & rik med exakta syror, mogna surkörsbär och torkade örter. Kroppen är packad med lakrits, fänkål och solmogna hallon, svansen har en hel skopa mineral/grus, skitläcker och skärpt. Den är eldig, väldigt eldig men det funkar fint, den exemplariskt rena frukten står emot fint. Tanninerna är strålande, sandiga och väl definierade - eftersmaken är underbar med längd och kryddig klass. Alldeles skitbra, men den kommer att bli bättre.
Betyg:+++

På många sätt är detta 2007 summerat på allra bästa sätt,
Chante le Merle definierar allt vad årgången står för, eller i alla fall borde så för. Fullkomlig Grenache, eldighet utan påträngande alkohol med rikedom & komplexitet är receptet. Skall man ha bara Grenache i glaset är nog Cristias Vielles Vignes bästa alternativet, men vill man ha hela spektrat representerat i lite mer gammaldags kostym är det här precis rätt. Varför i helvete köpte jag inte mer??

-- Winepunker

Comments

Le Vieux Donjon 2009

IMG_1368


Av alla producenter i Ch9dP är nog
Vieux Donjon den jag respekterar allra mest. Claire Michel gör endast ett rött och ett vitt vin, inga specialcuvéer eller annat larv, bara en hederlig och solid buteljering i riktigt traditionell stil. Av 13 Ha röda druvor planterad med 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre & 5% Cinsault blir det en inte helt oansenlig produktion, vinet lagras 6 månader på cement och 12 på foudres före buteljering.
Att Claire är en mycket generös person med starka åsikter och enorm respekt för andra vinmakare (hon talade sig varm för La Pèira & Domeico Clerico när vi träffades senast) gör inte saken sämre, ödmjukhet. skärpt intellekt & proffessionalism i ett litet men intensivt paket.

Le Vieux Donjon 2009
Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Doften är lite fet och intensivt rödfruktig med hallon, krossade körsbär och behagligt eldig ton. Packad med Grenache i ännu enormt primär stil visar den bara ett fåtal av de facetter man kan tänkas sig finns där under mattan av kirsch och örtiga kryddor. Lite lakrits, rosmarin och fänkål kikar fram efter hand, intensiv och enormt lovande. Smaken är vital, sprittande och fräsch med ganska höga syror, massor av surkörsbär och anis parad med blodstänk, kött och feta lite djuriska toner, perfekt Grenache dominerar men den har en samtidigt en härlig inneboende komplexitet, kryddor och definierade sandiga tanniner stretar under locket av syrlig röd frukt. Eftersmaken är fylld av lakrits, anis och lite besynnerliga toner av garam-masala (?!) & humle.
Den är kompromisslös, personlig & lovande, men just nu strukturellt lite knuten, mer tid kommer att göra den gott.
Betyg:++(+)

Det är redigt gott, men det kommer att bli bättre. Vissa vektorer är helt öppna, frukten sjunger men det finns en botten av komplexa toner som inte ännu kommit till sin rätt. Nästa butelj får avvakta ett par år minst.

-- Winepunker

Comments

Mas de Boislauzon 2007

IMG_1364


Av alla Ch9dP'07:or som provats har nog Mas de Boislauzon haft den vresigaste framtoningen. Cuvée du Quet fick 100 pinnar av Robban, den är mycket riktigt imponerande & rysligt häftig i sin tokpackade stil, men behöver massor av tid känns det som. Standardplonket var däremot ganska avigt och lite saltat vrångt med en ogin och närmast klumpig kostym när jag
drack den senast för drygt två år sedan. Den underbara & yppigt parfymerade Grenache som dominerat årgången kändes här kantig och grov, strukturen kompakt, grusig, på det hela taget ganska ocharmig och helt på tvärsen med de flesta andra alster från distriktet. Till skillnad från Cuvée du Quet tyckte jag dessutom att potentialen var tveksam, något som visat sig notoriskt svårbedömt i Châteauneuf dock.

Så, låt oss se vad två år på rygg kan ha gjort.

Mas de Boislauzon, Châteauneuf-du-Pape 2007
Mas de Boislauzon, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Doften är tät, packad med biggaråer, maffig Grenache, kåda och rosmarin. Den är sotig och lite rostat bränd med mineral och undervegetation, en del skogshallon tittar fram under vedbrasan och piggar till det (tack och lov). Efterhand utvecklar den råbiff och en hel del blodstänk, närmast provocerande i sin rikedom men samtidigt helt utan publikfrieri och insmickrande flört. I munnen är den till en början ganska salt, lite buljong och soya dominerar på lite trist sätt, men sedan händer det något, en ren metamorfos. De skitiga och dova tonerna skingras, skog & blod, röd frukt och lite kirsch kikar fram blandat med massor av garrigue, lakrits & snyggt bitter kåda. Den har perfekta tanniner och syran som kändes farligt låg förut är på plats. Frukten är mer åt köttig målarlåda/linolja-hållet och jordgubbarna lyser med sin frånvaro (tyvärr) men det är samtidigt intressant, intellektuellt och ganska kul. Svansen är lång och eldigt kryddig, tanninerna sandiga, eftersmaken fylld av kakao och bara aningen salmiak, en liten bitterhet finns där men den är enbart positiv. Efter några timmar blir den närmast komplex, stilen saknar tyvärr lite glädje & finess men den är absolut imponerade och klart godkänd. Betyget är nog rättvist.
Betyg:++

Det är redigt gott, maffigt och personligt men det saknar
glädje för högre betyg. Det kan vara en tidsfråga, den är radikalt annorlunda och betydligt bättre nu än senast men samtidigt känns det som avsaknaden av finess är ett handikapp som inte går att överbrygga. Det skall bli kul att jämföra detta med Cuvée du Quet om några år.

-- Winepunker

Comments

Cuvée du Vatican Tradition 2009

IMG_1338


Vi fortsätter att prova oss fram genom Ch9dP 2009 i lagom takt. Basvinerna var oerhört lovande som unga men en liten ful antydan att de inte riktigt står upp till Punkarns höga förhoppningar har stuckit upp näsan. Av alla ’09 var
Cuvée du Vatican Réserve Sixtine en av de mest solida & lovande, standardvinet spelade i en lite annan division men hade hög absolut kvalitet det också.

Cuvée du Vatican Tradition 2009
Cuvée du Vatican, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Läckert solmogen och rödfruktig doft med krossade söta körsbär, kolanötter och kryddig lakrits, den har en del örtiga toner och anslag av kåda/rosmarin men saknar samtidigt lite djup. Efterhand kryper karamell och en del fattoner fram, inbjudande men ganska okomplicerad. Smaken är lite sotig, bra grepp i tanninerna men en liten grovhet ligger och trycker under solmogna körsbär, hallon och en knippa torkade örtkryddor. Svansen är aningen rustik & brettig, mullig & tjock men samtidigt bonnigt kärv och tyvärr lite plattfotad. Det är gott på okomplicerat och rättframt sätt, men den skulle vunnit på mer charm och bara en skopa mer finess. Betyget är snålt.
Betyg:+

Jag undrar om Punkarn fått ’09 om bakfoten eller om vinerna krupit in i tunneln med minst halva huvudet. Just den här uppvisar inte alls den omedelbarhet och dansanta glädje jag kände för ett drygt år sedan, jämfört
St.Prefert t.ex. är den strukturellt helt annorlunda. Även Cristia uppvisar en annan skärpa, omedelbarhet och har ett tydligare uttryck. Missnöjd? Nej, inte direkt, men lite förvånad.

Dessutom hade AuZone en liten traditionell avslutnings-picknick nu i veckan.

IMG_1325IMG_1326

Kvällen är synnerligen avspänd, men en hel del bra viner avverkas i alla fall sådär lagom halvblint. Temat var känt, ”Heliga Viner” (vi picknickade i Helgalunden) så gissningarna var lite lagom skruvade.

IMG_1328IMG_1329IMG_1330


En
Hirsch Heiligenstein Riesling 2007 [++] (JJs vin) presterade bra med ren mineral och liten inbjudande sötma, snäppet bättre var Breuer Nonnenberg 2004 [++] (ETs vin) med en krävande syra och perfekt mognad. Kvällens vin blev i Punkarns gom Domaine Coursodon Silice 2010 [++] (mitt vin, provat tidigare) med sin omedelbara glädje och exemplariskt rena druvuttryck. Den är bara för djävla läcker, kommer att bli sommarens bästa plonk! Heja Martin!

IMG_1331IMG_1333


En
Umathum Sweigelt Reserve 2000 [++] (Jacks vin) stod för det lite mer udda med en närmast sydfransk framtoning, väldigt lik en Ch9dP. Vi var ute och snurrade i hela världen innan siktet landade i Österrike (efter Kroatien/Slovenien skall tilläggas). Svårt som fan men rätt gott i sin lite eldigt rustika stil.
En bulk-bourgogne från en storproducent
behöver inte vara illa, Saint-Aubin, 1er Cru En Remilly 2008 [++] från Boisset presterade på förvånande hög nivå, ren och snygg med exemplariskt hanterade fat. Skitgod faktiskt (Magnus vin).

IMG_1334IMG_1335


De lite mognare sakerna kom sist,
Clos Saint Landelin Pinot Gris 2007 [0] (TEs vin) var alltför stinn av äppelskal och harts för min smak, besynnerligt mycket krämpor och lite slapp i hullet (knasflaska ??). Brauneberger Juffer Riesling Auslese 1993 [+] (JJs vin) från Cardinal Cusanus Stiftswein var en snyggare åldring, elegant och helt utmogen men tyvärr lite gles i strukturen. Mycket honung men för lite frukt/ooumph.

Typisk avslutning med AuZone, avslappat och lite lagom prestigelöst pladdrigt. Inte så heligt direkt.

-- Winepunker

Comments

Domaine de Cristia 2009

IMG_1310


2009 vs. 2007, vad är bäst?? Kraften & fruktmognaden i 2007 i kombination med den galet höga kvaliteten på Grenace är svårslagen, men den yppiga, lättillgängliga och intensiva skärpan i 2009 är en värdig motståndare. Jag tror båda årgångarna är nog lika bra men i ganska olika stil, 2007 har varit mer imponerande men 2009
bara så djävla god. Dags att testa en 2009:a från en av stapelvarorna i Punkville™, Domaine de Cristia med mest Grenache (runt 80%) och resten Syrah (langare är Divine, som så ofta).

Domaine de Cristia 2009
Domaine de Cristia, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Härligt expressiv & närmast explosiv doft med skogshallon och jordgubbar, massor av krossade söta körsbär, en del örtiga toner, anis & sötlakrits, den är djup & inbjudande. Faten är hyfsat dämpade och väl integrerade, liten ton av mjölkchoklad, garrigiue och karamell. Den är enklare, slankare och renare än ’07 i karaktären. Smaken är fylld av hallon & körsbär, kola och fina sandiga tanniner, lite torkade örter och sotig fruktsötma. Kroppen är eldig men inte så det stör, en del granbarr & kåda i svansen, dragonrot närmast. Den är rysligt god, fint fruktmogen och inbjudande men saknar de lite funkiga & lite skitiga tonerna ’07 hade, det känns som en mer slimmad och avskalad variant, omedelbar & lättillgänglig men mindre komplex och inte lika lovande.
Betyg:++

Det är gott & solitt men saknar den riktiga spetsen, en närve skit till hade nog gjort susen. Det skall bli kul att testa 2010, alla årgångars moder i Châteauneuf-du-Pape.

-- Winepunker

Comments

Caviste & Bristly

Martin Berggren på Caviste & Gabriel på Bristly har i alla fall en sak gemensamt, de nasar båda Pierre Moncuit från Mesnil sur Oger. Som av en händelse lanserade Caviste en låda den 10/5e innehållande bl.a. Delos (BdB 100% Grand Cru) i princip samtidigt som Bristly släpper samma vin på Bolis den 1/6e. Med 15 Ha egen grand cru är Pierre Moncuit en rätt liten spelare, 125000 flaskor per år i runda slängar och en ganska låg profil.

IMG_1238IMG_1239IMG_1241


Pierre Moncuit Brut Grand Cru Blanc de Blancs Delos
Pierre Moncuit, Mesnil sur Oger, Champagne, Frankrike
Väldigt mycket Mesnil i doften, kritig med ren citrus och strama ungdomliga drag, lite brioche och limeskal. Hög syra i munnen, ren & snygg med flintig framtoning, stram, seriös med fin mousse. Lite gröna äpplen och mineraler i svansen, klar potential med något år på rygg. (Enbart ’08-frukt, Caviste 245:- / Bristly 289:-, kap oavsett leverantör)
Betyg:++

Pierre Moncuit Brut Grand Cru Rosé
Pierre Moncuit, Mesnil sur Oger/Ambonnay, Champagne, Frankrike
Lätt doft av hallon och mineralig stenkross, lite grillad citrus och ett uns nyslaget gräs. Höga rena syror i munnen, trädgårdshallon och lite röda vinbär, massor av mineral och en liten kul bitterhet i svansen. Liten rökig eftersmak, seriös och vuxen men behöver lite tid för att gå ihop. (Enbart ’08-frukt)
Betyg:++

Pierre Moncuit Brut Grand Cru Millésime 2004
Pierre Moncuit, Mesnil sur Oger, Champagne, Frankrike
Doft av cirus & stenkross, bra bredd med rondör, nybakad brioche, valnötter och rosor. Den är härligt bred med crème brûlée, och en del exotisk frukt i övertonerna, ganska utvecklad faktiskt. Smaken är rik och fylld av rostad citrus, ren & läcker med bredd och massor av uppstramande mineral, syrorna är exakta men förvånande gräddiga och inbjudande, lite nötter & flintkross i svansen. Seriöst till max, ett par år till i källaren och den kan nog växa ytterligare.
Betyg:++(+)

Martin visade i vanlig ordning bara det som kommer i 'nästa låda', han har ju inget egentligt stående sortiment utan bara en långsam ström av utvalda ihopplock från en producent åt gången. Gabriel har ett gediget dito å andra sidan, totalt 57 viner ställde han upp den här gången (alla provades) och en del är riktigt djävla bra. Bäst i test är nog dyrgriparna från Italien och en del sanslöst läckra Ch9dP.

Domenico Clerico presterade nog allra bäst,
Barolo Pajana 2007 [++(+)] har redan en fint utvecklad och elegant kryddigt rödfruktig doft, härlig röd frukt och bärande strävhet, oerhört seriös. Barolo Ciabot Mentin 2007 [++(+)] står inte efter alls, ganska stram, floral och med stadig ännu oförlöst struktur är den mycket lovande. Kanske kvällens bästa vin var Barolo Percristina 2004 [+++], härligt utvecklad doft, fylld av underbara florala, parfymerade och rödfruktiga aromer, den är packad med exklusiva kryddor. I munnen är den dominerad av höga syror, superb klass, enorma tanniner med sandig struktur. Ge den tid och en storhet kommer att titta fram, mycket tid.

Något helt annat hittar vi från Sicilien, en triss från
Girolamo Russo (Etna Rosso, företrädesvis Nerello Mascalese) med ’a Rina 2009 [+], Feudo 2008 [++] och San Lorenzo [++] presterar strålande med tanke på priserna. Det är riktigt kul viner, lite olika stil, elegant rödfruktiga och lite funky, dansanta och fyllda av drickglädje i mycket personliga paket.

Châteauneuf-du-Pape 2010 från
Domaine Saint Prèfert överträffar med råge 2009, 2007 & framförallt 2008. Både Classique 2010 [++] & Réserve August Favier 2010 [+++] är briljanta med härliga expressiva hallon, nyanserade och packade av kryddor och fräschör. Det känns som 2010 är en riktig killer. Dessutom Domaine Saint Prèfert Blanc 2011 [++] är härligt dansant med fina syror och blommigt citrusdränkta aromer, mycket lätt och läcker för att vara en Ch9dP.

En liten flagga måste höjas för
Oliver Bernsteins bourgogner också, dyra som stryk, packade med fat & koncentrerad 2009-frukt visar de på en oförlöst och lite gruffigt ruvande storhet. Det sagt, med all de här faten vet man inte vartåt det barkar (fast, har man någonsin provat en ung DRC blir man rätt oroad av faten också). Det känns som Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2009 [++(+)] och Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2009 [++(+)] har potential, rikedomen i frukten borde hålla upp mot fataromerna även i längden även om oron finns kvar. Kommer de ut ur ekdimman och sakerna faller på plats kan det nog bli riktigt intressanta.

La Pèira 2009 [++(+)] & Las Flors 2009 [++] (Orbiers har jag egentligen aldrig gillat något vidare, men + blir det för ’09 i alla fall) håller samma klass som vanligt, galet rika, breda och lena i stilen med fat & kraft är det inget för de hjärtsvaga eller quercofoba. En liten brasklapp för de lite låga syrorna dock, jag får återkomma vad det lider med en mer ingående analys. Kan det vara så att syrorna är lägre än i ’07 & ’08? Aningen oroande i så fall.

Sedan var det en massa annat gott & blandat också, han har en redigt bra portfölj Gabriel.

-- Winepunker

Comments

Domaine du Pegau med AuZone

IMG_1213


Domaine du Pegau har en del anor, familjen Feraud lär ha varit inblandade i vinindustrin sedan sent 1600-tal även om kommersiell egen produktion startade först 1964 med futtiga 5000 flaskor per år. Idag har man i runda slängar 18 Ha blå druvor (80% Grenache, 5% Syrah, 4% Mourvedre, 3% Cinsault och lite övrigt grums) med stockålder mellan 30 och 105 år, 1 Ha vitt (mest Clariette) och 6 Ha för Vin de Table. Vinerna görs traditionellt, jäser på cement och ligger på foudres, ingen filtrering eller klarning och minimalt med svavel (kanske för minimalt ibland).
Förutom den vanliga
Cuvée Reservée görs Cuvée Laurence, ett faturval som får ligga längre (42 månader mot 18) och en superprestige enbart lyckade år, Cuvée da Capo, på 95% Grenache.

Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2006
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Eldig & rödfruktig doft, lätt skitig med torkade örter & ett stänk blod, en kvist sval mynta och en del målarlåda, den är redigt utvecklad och efter hand kikar en droppe soya fram. I munnen känns den rätt mogen, kryddig & eldigt balanserad, tanninerna är fina och sandiga, en del lakrits & krossat grus i svansen. Den är mogen och rödfruktigt elegant i eftersmaken, känns helt färdig.
Betyg:++

Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2001
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Mogen doft, kryddig med solbakat mulliga drag, en del läder, skit & pepprig undervegetation, antydan till vattenfärg (Syrah), den är rätt eldig med julkryddor och en kul & lite besynnerlig ton av citrongräs och ingefära. Smaken är helt mogen, lakrits och ett Syrah-blodigt anslag, solvarm frukt och fullkomliga tanniner, lång och lyxigt kryddig. Eftersmaken är härlig med drag av Côte-Rôtie, stall, kola och lite jordgubbar. Alldeles underbar.
Betyg:+++

Det är rätt kul att jämföra detta med notisen från 2006 (samma betyg):

”Doft med röda bär, riktig mognad, viss finess, lite trä, solbakad röd frukt, anslag av vattenfärg. Redigt mogen smak, läckert kryddig kropp, vattenfärg, tobak och läder, balans och klass, lång och kryddig svans, finkorniga tanniner. Förvånande mognad, förvånande nordlig i närmast Côte-Rôte-lik stil, förvånande bra.”

Det verkar inte ha hänt mycket på sex år, har dessa saker en galet lång platå månne? Den kändes helt mogen redan 2006, detta kräver lite mer grundforskning kan tänka.

Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2003
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Doften är eldig och lite fet, något återhållen med röd söt frukt, en liten knippa färska örter, kirsch & hallon, härligt inbjudande, ren Grenache och en plutt tapenade. Smaken är packad av solvarm röd frukt och eldigt läckra toner, Grenache står i första rummet här, kryddig & lång med strålande tanniner. I svansen finns en liten grusig bitterhet, den är komplex, anis & lakrits i eftersmaken. Den kan kanske upplevas som lite plump, men det gör ingenting.
Betyg:++



Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2005
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Doft av fudge & kola, tjock solbakad röd & svart frukt, lite funky oren ton, skit & bark, trä & läder. Den är komplex på ett lite besynnerligt Brunello-likt sätt. Smaken är tät, väldigt solbakad frukt, fudge och läder, lång och kryddigt bitter svans. Den är komplex men dras med en lite kokt känsla, det finns en komponent av gammal Sangiovese i detta. Inte oävet, men den når inte upp till 3+.
Betyg:++

Château de Beaucastel 2000
Château de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Detta är magnifikt, härligt parfymerad med svettg sadel som få andra viner jag provat. Massor av rik & röd frukt, läder, kryddor och komplexa inslag av målarlåda & stall, massor av garrigue och den växer i glaset hela kvällen. En magnifik & klassisk doft. Smaken är lite svalare jämfört övriga viner, stramare med aristokratiska tanniner, röd syrlig frukt med en nordlig framtoning. Svansen är kryddig med en del läder, liten mineralsälta och väldigt burgundisk eftersmak. Skitbra!
Betyg:+++

Det finns en liten svårdefinerad skillnad mellan Beaucastel & Pegau som jag vill kalla ’
klass’. Beaucastel har mer klass, den är inte nödvändigtvis godare men ger ett lite stramare och viktigare intryck. Strukturellt är det tämligen lika, men Pegau känns liksom mer avslappad.

Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2007
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Eldig doft, känns ännu lite stum och oförlöst, dämpat svartfruktig med stenkross, körsbär galore & terpentin. Häftig i sin extremt fruktmogna stil, det finns enframtid här. Smaken är tät, ungdomligt rödfruktig med massor av körsbär & lakrits, kryddor men samtidigt ett oförlöst uttryck. Svansen är tät, ren & pikant bitter. Detta är riktigt lovande, men den behöver några år på rygg.
Betyg:++(+)

IMG_1217


Domaine du Pegau, Cuvée Reservée 2009
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Tät & svartfruktig doft, galet funky med alkokörsbär, mandelolja & rosor, en hel dragonrot & en flaska farmors cancerframkallande möbelpolityr, den är helt extrem, efterhand tittar äppelskal & gamla fötter fram. Den är närmast oangenäm om man inte är på rätt humör. Smaken är tät, eldig med liten bitterhet, tjock med tjära och lakrits enormt koncentrerad med markerad beska, känns grov med sin eldiga och klistriga svans. Behöver den tid? Fan vet, den är så funky och oren att jag tvekar på någon framtid. Men, om den går ihop lite kanske 1+ är rimligt.
Betyg:(+)

Här vet jag inte vad jag skall tro riktigt, för lite svavel? Det känns nästan som något trillat ned och dött i fatet, inte något stort men lite terrierben kan man nog hitta på botten.

Cuvée de la Réine des Bois 2005
Domaine de la Mordorée, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Ungdomlig, eldig & tät med tjock frukt, knaspackad med körsbär, björnbär och lakrits, tjära & anis, ett drag av eukalyptus/tallolja kikar fram, svamp & skog likaså, och en rejäl dos fat. Smaken är rysligt tät, tjock av lakrits, tjära & ren kraft, massor av eldiga körsbär, anis & kirsch. Det finns klara drag av nya-världen Grenache, fat & koncentration i häftig svängom. Den är ännu oförlöst och kanske aningen klumpig i dagsläget men några år på rygg borde ge den ett snäpp upp. Att detta var en avvikare var inte svårt att fatta, fatbehandling & struktur skiljer sig tydligt mot övriga viner.
Betyg:++(+)

Alltså, detta är djävligt gott. Med undantag för den skumma 2009 (jag har inte provat en enda annan 2009:a som ens snuddat vi det här uttrycket) är klassen hög och jämn, de bättre årgångarna skjuter väldigt jämt med Beaucastel.

Man tackar för uppställningen Magnus, skitkul!

-- Winepunker

Comments

Colombis 2009

IMG_1196

Tyvärr presterade allas vår Grenache klart under förväntan på GreNePi-shootouten i AuZone nyligen, lite klumpighet i Barroches fall och en närmast beklaglig grov ton från Santa Duc gjorde inte druvan rättvisa. Tydligen får man leta efter dansanta toner och glädje på lite annat håll och från andra årgångar just nu; sålunda lappkast till en av Ch9dPs eleganter, Isabel Ferrando och 2009.
Mme Ferrando är lite av en nykomling i gebitet, hon startade 2003 efter en karriär i finanssektorn (vad är det som gör att alla dessa finanstomtar fastnar i vinträsket?) med drygt 13 Ha som sedan dess växt till drygt 15 Ha. Stilen för är utpräglat feminin och oftast åt det lite elegantare hållet, arbetet i vingården 'organic' men inte certifierat biodynamiskt. Seriöst & sansat men utan fanatism med andra ord, precis som jag vill ha det.

Colombis gör hon under eget namn vid sidan om Domaine St.Prefert, de sandiga plättarna 'Colombis', ’Terre Blanches’ och ’Le Cristia’ i närheten av Chateau Rayas gårdar är perfekta lägen för Grenache. Från drygt 60-åriga stockar med naturligt lågt uttag får hon ett i princip perfekt druvmaterial, vinet jäser i cementtankar och lagras på stora tronconique, resultatet är ofta närmast burgundiskt i struktur och finess. På många sätt är detta Grenache utryckt kompromisslöst och absolut, ett slags druvans eget kärnfulla haiku, inget går att ta bort och inget behöver tillsättas (utom mer tid i källaren möjligen).

Colombis 2009
Domaine Ferrando (Domaine St. Préfert), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Underbart ren doft, hallon & fräscha röda körsbär, en fin touch av örter och lite vått grus, den är härligt dansant och eldigt inbjudande, ännu larvigt ung men ändå tillgänglig. Efterhand blir hallon & röda bär mer och mer dominerande samtidigt som doften växer, breddar sig och blir mer & mer pinotlik, efter ett par timmar är det inte på doften tvärsäkert vad som är i glaset, den är närmast burgundisk. I munnen är den eldig, rik och packad av röd solmogen frukt, syror och tanniner är på plats men väl inbäddade i ett eldigt mummelmos av hallon, körsbär, mandel, örter och lakrits. Svansen är feminin & läckert silkigt sträv, tydliga finkorniga tanniner med längd och ren GrenacheGlädje™, eftersmaken är eldig med snygg kryddig längd och underbar rödfruktig fräschör. Det finns redan en begynnande komplexitet men den har absolut mer att ge.
Betyg:+++

OK, jag är helt såld, den här hade givit pinoterna senast en rejäl match. När Grenache blir så här pratar den direkt med reptilhjärnan, inget larv, inga fat, inget lull-lull med uppstramande Mourvèdre eller Syrah, bara ren djävla högklassig Grenache. Det är nästan så man tappar andan, druvan är i centrum, inget annat. A Real Moment of Zen!

-- Winepunker

Comments