Freisa

Rött, lätt & elegant? med AuZone

thumb_IMG_3929_1024


Sista riktiga sommarprovningen i
AuZone höll E.T. i, en avslappad tillställning (faktiskt så avslappad att han glömde ett vin hemma på köksbänken, dekanterat och klart) i väntan på nästa veckas rivstart med Mouton-Rothschild i vertikalformat. Temat var snarast ’sommarviner’, röda & eleganta saker i sansat prisläge att filosofera måttligt kring, viner mer att dricka än att prova kanske.

thumb_IMG_3932_1024 thumb_IMG_3933_1024 thumb_IMG_3934_1024


Simon Maye Humagne Rouge 2013
Cave Simon Maye, Valais, Schweiz
Lätt varm doft med snygg röd frukt, trädgårdshallon och röda körsbär, sprittande glad i rättframt bärig stil. Kryddig i munnen med finkorniga tanniner, syrlig med vinbär, lite krusbär och omogna hallon, rätt god men en sotig svans med liten oväntad och avig beska i eftersmaken förstör helhetsupplevelsen.
Betyg:+

Häxmästaren från
Valais kan gör mycket, men Humagne Rouge är liksom inte tillräckligt i arsenalen för stordåd. Vinet är rätt OK på något sätt, på näsan var jag övertygad om en enklare Pinot men när man får det i munnen blir förvirringen total - det spretar på rätt besynnerligt vis.

Bourgogne, ”Les Grands Chaillots” 2010
Thibault Liger-Belair, Bourgogne, Frankrike
Lätt ’naturvinsdoft’, körsbär och röd frukt blandas med funk och svettiga drag, körsbärskärnor, röda vinbär och puff av spontanjäst öl. Bra syror i munnen, rödbärig med lätta sandiga tanniner, lite funk, glad och ystert ungdomlig. Rätt god men känns väldigt atypisk utan riktigt fokus i frukten.
Betyg:+

Den här identifierade jag inte ens med nödvändighet som en
Bourgogne, de lite funkiga och spontanjästa dragen döljer effektivt ursprung och druva, kunde varit lite vad som helst i den rödlätta och enklare skolan.

Domaine de la Côte, Bloom’s Field 2011
Domaine de la Côte, Santa Rita Hills, Lomopc, Central Coast, Kalifornien, USA
Dämpad doft, elegant röd frukt, läckra trädgårdshallon och parfymerade örtiga drag, lite kött & undervegetation utvecklas efterhand, superläcker & behagligt ’understated’. Bra intensitet i munnen, ren & snygg med hallon och exakta syror, fina röda körsbär, snärt och lagom kraft i perfekt balans. Svansen är kryddig med kött och peppriga kryddor, bra längd, vässad och expressiv. Betyget är rätt generöst.
Betyg:+++

Så här skall Pinot smaka, exakt och med klang & lagom dämpad intensitet, skitgod på det hela taget - okomplicerad men samtidigt inte så avskalad att den blir ointressant. Faktum är att jag var inne på något från
Victoria snarare än Kalifornien, släktskapet med By Farr (även om de är betydligt kraftfullare och komplexare) är påtagligt.

thumb_IMG_3935_1024 thumb_IMG_3936_1024 thumb_IMG_3937_1024


Spätburgunder Centgrafenberg 2005
Weingut Fürst, Franken, Tyskland
Väldigt utvecklad, lite kokt med vattenfärg, kryddor och drag av buljong och bruten blomstjälk, både solbränd och vegetalt grön på lite besvärande sätt. Kryddig och vansinnigt mogen i munnen, finkorniga tanniner, lätt eldig med kött och massor av torkade röda bär. Tyvärr lite uttorkad i svansen, bra längd men känns alltför gisten och knarrig. Betyget är snålt.
Betyg:0

Här var det närmast slut i rutan, druvkaraktären uttorkad (även om
Vintomas mumlade om både Pinot & Tyskland) och mest påminnande om alltför gammal Syrah från ett svalt norra Rhône och ett sämre år. Äldre tysk Pinot funkar sällan, en lärdom som vi tagit till oss den hårda vägen.

Yarra Yering Dry Red No1
Yarra Yering Vineyard, Yarra Valley, Victoria, Australien
Tät doft, ganska fatig med en puff av choklad & kaffe, en del körsbär och solvarma röda bär, fin ren cassis och faktiskt klassisk ceder. Tät i munnen, fina sandiga tanniner, solvarm syrlig cassis och exakta lyxiga fat, perfekt silkig balans, bra längd med kakao och choklad i svansen, snygg stramhet och uppfriskande torr & rakryggad eftersmak. Riktigt god, kan kanske utvecklas lite till med något år på rygg, frukt och fat kan nog gifta sig ytterligare för full utdelning. (66% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, Malbec, Petit Verdot)
Betyg:++(+)

Klassiker från
OZ, som jag trodde kom från Napa (dagens resultat bådar inte gott inför KM). Läcker Cassis och dyra fat utan minsta bränd ton eller problem med fysiologisk mognad, kanske en förlåten felgissning...

Langhe Freisa 2011
Bartolo Mascarello, Langhe, Piemonte, Italien
Instängd doft, eldig med kärnor, biggaråer och mandel, en del äppelskal och tyvärr blöt kartong och gammal källare - klar kork i min bok. I munnen är den brännande bitter, massor av tjock frukt men den knäar under kork och oxidativa drag. Trist.
Betyg:-

Tackar E.T., precis lagom avslutning på sommarstiltjen.


-- Winepunker

Comments

Piemonte X 2 med AuZone

IMG_3180


Piemonte är inte enbart högklassig
Barolo, mogen Barbaresco eller bättre Barbera - två medlemmar gjorde små avsteg från vad vi brukar prova i AuZone. ET ställde upp en trave Langhe Nebbiolo & Åke presenterade ’det andra Piemonte’, det senare en resa kliniskt fri från vad man regelmässigt plockar ur förrådet. Nackdelen med att konsekvent uppgradera sin källare blir att varje ny butelj man stoppar in blir dyrare och mer exklusiv över tiden, ett säker recept att snöa in och konservera referenserna. Varför pula in en enkel Lange från Massolino när man redan har mer Vigna Rionda än man hinner dricka?
Ibland är det skönt att slappna av och hälla i sig lite enklare saker,
Piemonte kan prestera på alla nivåer som bekant.

IMG_3181 IMG_3182 IMG_3183

Perbacco Nebbiolo 2008
Vietti, Lagnhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Lätt örtig doft, solbakad och kryddig med lätta röda bär, sura körsbär och rosor, aningen mynta. Snyggt kryddig i munnen, elegant rödfruktig med slånbär och lakrits, fina tanniner under syrorna. God och strukturerad.
Betyg:++

San Rocco, Nebbiolo d’Alba 1979
Guiseppe Mascarello, Nebbiolo d’Alba DOC, Piemonte, Italien
Väldigt mogen, fudge och torkade örter, målarlåda och linolja, trä & möbelpolish, lite kokt tyvärr. Slank och röd torkad frukt i munnen, klart uttorkad med bittra toner, trä & gammalt lädersnöre, valnötsfnas i svansen. Klart ocharmig och för gammal.
Betyg:0

Enklare Nebba måste drickas ung, eller i alla fall hyfsat ung. Ett vin som detta har aldrig haft strukturen för 30+, det lär ha toppat efter kanske tio och knycklat ihop sig sedan dess. Det sagt, lite arkeologi är aldrig trist i alla fall.

Langhe Nebbiolo 2006
Massolino, Lagnhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Floral doft med mynta och elegant röd frukt, hallon & slånbär, örtig och läckert solvarm, spearmint växer fram efterhand, rätt läcker. Tät i munnen med sandiga prominenta tanniner, körsbär, slånbär och stenkross, sval & uppfriskande med en liten skitig komponent, utmärkt. På absolut topp.
Betyg:++

IMG_3184 IMG_3185 IMG_3186

Langhe Nebbiolo 2010
Massolino, Lagnhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Lite reduktiv puff på näsan tyvärr, hallon & körsbär, ungdomlig med apelsinskal och aprikos, aningen mynta. Bra röd frukt, lätt funky med röda körsbär och an skopa skit, stenkross och råbiff, fina tanniner, god med framtid.
Betyg:+(+)

Nebbiolo d’Alba 2012
Battaglino, Nebbiolo d’Alba DOC, Piemonte, Italien
Rödfruktig doft, hallon, karamell och en distinkt fet ton, söt blomdoft & röda körsbär, en puff av mynta. Slank & rödlätt i munnen, kallon & lite karamell, örtigt avslut, fina tanniner, dansant stil. Betyget är generöst.
Betyg:++

Langhe Rosso 2008
Roagna, Langhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Kryddig & komplex doft, mjukt rödfruktig med snygg mynta, fint utvecklad, lätt eldig, varm & klassikt läcker med både tobak & Tabac så att säga. Utvecklad i munnen, varm med kryddor, torkade örter & dämpad solvarm röd frukt, snygg & lite lagom skitigt klassisk. En återhållen och inbjudande variant av Roagna, riktigt god.
Betyg:++

IMG_3187 IMG_3188

Barolo 2008
J. Saffirio, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Tät, svartfruktig, ung & lite stum i doften, en del mynta & svarta körsbär, blå plommon, vanilj och faktiskt övermåtta av fat. Tät i munnen, kärv & svartfruktig med mynta, fat och choklad, rejält sträv, lite grova tanniner, kan kanske utvecklas men faten är lite fel.
Betyg:+

Langhe Nebbiolo 2012
Giuseppe Rinaldi, Langhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Ungdomlig doft med söt röd frukt, hallon & jordgubbe, rättfram och ung med sprittande frukt i absolut centrum. Ung och rödfruktig i munnen, sträv med hallon & lite godis, ganska skoj citrusaromer, röda syrliga körsbär i svansen, kul & rättfram, kommer säkert att bli bättre.
Betyg:+(+)

Genomgående härligt uttryck av druvan, vardagsnebba som allra bäst. Man blir trygg i hela kroppen och plånboken skriker inte alls -
Massolino ’06 kostade futtiga 138:-, superkap till risotton. Tackar ET, det är bra att ruska ur all svindyr Barolo ur systemet ibland.

IMG_3189


Åke hade lovat att det inte skulle dyka upp en enda
Barolo, Barbaresco eller Barbera - ett löfte han faktiskt höll, tvärt emot hur AuZone brukar fungera. Tyvärr botaniserar jag alltför sällan bland Piemontes skatter utanför sagda distrikt, tillgängligheten är givetvis ett problem (speciellt på Bolis) och man kan inte ha fokus på allt. Tacknämligt kunde Åkes bror som bor i krokarna skicka upp lite skojigheter - utbildningsdags med andra ord.

IMG_3190 IMG_3191 IMG_3192

Basadone 2012
Castello di Verduno, Verduno DOC, Piemonte, Italien
Lätt rödfruktig, hallon och örtig ton, krossade körsbär och babyfett. Rödfruktigt syrlig i munnen, slank med dämpade tanniner, röda vinbär & sura körsbär, känns enkel, betyget är generöst. (Pelaverga Piccolo)
Betyg:+

Laccento 2012
Montalbera, Ruché di Castagnole Montferrato DOCG, Piemonte, Italien
Mjuk och läckert rödfruktig doft, skogshallon, kryddig med fint blodstänk, aromatisk, utvecklar rosor och hyacint, som en Pinot med en slatt Muscat. Rödfruktig och len i munnen, kryddigt läcker med skogshallon och fina silkiga tanniner, kryddig komplexitet, nyanserad svans, örtig och lite vild eftersmak. Riktigt god även om den parfymerade doften är minst sagt skruvad. (Ruché)
Betyg:++

Vigna Villa della Regina 2011
Balbiana, Freisa di Chieri Superiore DOC, Piemonte, Italien
Kryddig doft med utveckling, läder & skogsbotten, mörka körsbär, råtobak, en puff av mynta & målarlåda. Mörkfruktig i munnen, tobak & kryddor, nyanserade tanniner, balanserad med torkade örter, lakrits & fänkål. Harmonisk, men tyvärr aningen kort. (Freisa)
Betyg:+

IMG_3193 IMG_3194 IMG_3195

Carema Riserva 2009
Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, Carema DOC, Piemonte, Italien
Unken doft, dämpad röd frukt och gamla sockor. Sträv, själkig och slankt rödfruktig i munnen, viss krydda men känns avskalad och ostrukturerad, lätt eldig svans. (Nebbiolo)
Betyg:0

Gattinara Tre Vigne 2008
G. Travaglini, Gattinara DOCG, Piemonte, Italien
Doft av mynta, fat & karamell, djup & kryddig med kaffe och svart lite dov frukt. Tät och sträv i munnen, kryddig med fat & sandiga tuggbara tanniner, kryddig & krävande svans, torkade örter & stenkross i avslutet. God & seriös. (Nebbiolo)
Betyg:++

Roero Riserva Printi 2006
Monchiero Carbone, Roero DOCG, Piemonte, Italien
Kryddig & utvecklad doft, lite choklad, kaffe, läder & lätt mynta, ganska brettig med målarlåda och en puff etylacetat. Sträv & utvecklad i munnen, kryddig med snygga fat, choklad & kaffe, lakrits & salmiak, torkade örter och slånbär. Svansen är väl sträv, betyget generöst.(Nebbiolo)
Betyg:++

IMG_3196 IMG_3197

Le Piane Boca 2006
Le Piane, Boca DOC, Piemonte, Italien
Läckert svartfruktig doft, blodstänk, vattenfärg & kryddigt vilt anslag, lätt skogsbotten & en näve hallon. Rödfruktig i munnen, skogshallon & kryddor med fina sandiga tanniner, stenkross & anis, lång & nyanserat syradriven svans. God. (Nebbiolo, Vespolina)
Betyg:++

Lessona San Sebastino allo Zoppo 2005
Tenute Sella, Lessona DOC, Piemonte, Italien
Utvecklad doft, kryddig med fudge & torkade örter, lädersnöre, utvecklar tomatsoppa & plåtburk. Uttorkad frukt i munnen, kryddig med bittra tanniner, fudge och torkad kokt frukt, känns alltför gammal & besynnerligt åldrad. (Nebbiolo, Vespolina)
Betyg:0

Skitkul provning Åke, det är precis sån’t jag vill se mer av i
AuZone - en slags folkbildning i det lilla av oss själva till oss själva. Det här får du allt ställa upp en andra rond av, varför inte be Birger skicka upp en laddning Ruché, det är en druva jag gärna skulle gräva ned mig i rejält faktiskt.


-- Winepunker

Comments