Hermitage

Guigal med Philippe

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_88bf


Det var något år sedan jag gick igenom Guigals nyheter, en återkommande chans att kika på hur nykomlingarna står sig mot lite äldre bröder. Philippe pladdrar på, sedvanligt glad och generös -
Adam & Albin står för maten, perfekt vardagslunch.

OMBEUShPS3SlClqbvP4GhQ_thumb_88ba


Côtes du Rhône Blanc 2015
E. Guigal, Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
Lite gröngodis i doften, aromatisk och lätt eldig med gul aningen söt stenfrukt. Dämpade syror i munnen, gelégodis och aningen parfymerad med vaxig känsla, en del citrusskal i svansen.
Betyg:+

Condrieu 2014
E. Guigal, Condrieu, Rhône, Frankrike
Kryddig och blommig doft med lite feta toner, vax och popcorn, kryddig med blommor och parfym. Låga syror i munnen med persikor & aprikos, ganska kryddig med oljig textur, parfymerad och aningen eldig svans.
Betyg:+

Hermitage Blanc 2012
E Guigal, Hermitage, Rhône, Frankrike
Kryddig doft med gula plommon & citrusskal, vax och en del djupa kryddor, viss exotisk frukt. Dämpade syror i munnen, lite lakrits & stensöta (!?), vax och aprikos, ganska skalbitter svans. Känns aningen klumpig men samtidigt rätt ambitiös.
Betyg:+

Vita rhôneviner är inte min grej, de låga syrorna får det inte att klicka även om just
Guigal lyckas hålla en viss nivå av fräschör & vitaltet som är tilltalande.

Côtes du Rhône 2012
E. Guigal, Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
Rödbärig doft med hallon & jordgubbe, en del lakrits, stenkross & torkade örter. Bra syror i munnen, ganska slank röd frukt, lingon och slånbär, bra snärt i ganska enkel stil.
Betyg:+

Crozes-Hermitage 2013
E. Guigal, Crozes-Hermitage, Rhône, Frankrike
Ganska mörk frukt i doften, björnbär och lite blommiga övertoner, stenkross och lätt lakrits, känns lite enkel. Lätt köttig i munnen, bra ren frukt, lakrits & mörka bär, örtig avslutning. Ganska god men väldigt anonym.
Betyg:+

Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2013
E. Guigal, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Intensiv doft med massor av mörk tät frukt och maxade rostade fat, maffig i väldigt modern och internationell stil, utvecklar lite rökigt kryddig komplexitet men kommer att behöva tid för att faten skall krypa in. Paradoxalt slank och snyggt ren i munnen, bra syror och klangfull svart frukt, fokus och bra skärpa. Kan faten harmoniera blir det nog rätt bra.
Betyg:+(++)

Här har man gått på för mycket med faten, doften är närmast ”gammelaustralisk” så att säga. Munkänslan räddar upp ekipaget dock, behagligt sval och skärpt - tiden får utvisa var det här blir av. Jag har upplevt tidigare årgångar som mindre fatade, kanske bara jag som halkat snett...

Hermitage 2012
E. Guigal, Hermitage, Rhone, Frankrike
Kryddig doft med en del utveckling, mörk frukt, stenkross och ett uns fudge, lätt eldig med en hanterlig näve fat. Sträv i munnen, kryddig med röd & svart frukt, lätt köttig, kul antydan till apelsin, bra livliga syror och fin längd. God, snygg och väl sammansatt.
Betyg:++

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_88c1


Côte-Rôtie, Brune et Blonde 2012
E. Guigal, Côte Rôtie, Rhone, Frankrike
Elegant och rödfruktig doft, blommig med lätt blodstänk & snygg parfym, stenkross och en puff torkade örter. Rödfruktig i munnen, hallon och sura körsbär, blommig & snygg med sandiga fina tanniner, slank och elegant finlemmad i närmast burgundisk stil.
Betyg:++

Här har vi en en ovanligt snygg och lättfotad
Brune et Blonde, tillgänglig redan i väldigt användbar kostym - den saknar kanske lite koncentration men är snygg och okomplicerat god. Lite antites till nästa vin...

Côte-Rôtie, Château d'Ampuis 2012
E. Guigal, Côte Rôtie, Rhone, Frankrike
Intensiv doft, rökig med mörk frukt och lite choklad, stenkross och björnbär under den knutna ytan, massor av fat och oförlöst köttig frukt som behöver tid. Snygg och harmonisk i munnen, massor av röd & svart frukt, kryddig med pepprig känsla, rökig med dyra fat & bra syror. Den är helt knuten men man känner balans & klass, ge den tid blir det nog bra.
Betyg:++(+)

Här har man köttat på med faten lite i mesta laget känns det som, den är givetvis lovande i sin maffiga stil men fruktmognad och ek
kan vara ett framtida problem, mogen d’Ampuis är fortfarande en gåta för mig.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_88c0


Côte-Rôtie, La Mouline 2012
E. Guigal, Côte Rôtie, Rhone, Frankrike
Intensiv och nyanserad doft, slank ren frukt med blommor och sensuell parfym, superbt hanterad fat, syrén & lätt blodstänk, hallon & fina körsbär, liten karamell men den kommer att krypa in snart. Intensiv & ren i munnen, nyanserad med perfekt balans & fina fat, ännu oförlöst men alla markörerna är på plats, närmast osannolik potential.
Betyg:+++(+)

Som vanligt, ett stor vin -
redan nu!! Struktur, balans, fokus och nyansrikedom är absolut, tveklöst uttryckt med fast röst.

Côte-Rôtie, La Landonne 2012
E. Guigal, Côte Rôtie, Rhone, Frankrike
Rökig doft, lite stjälkig med stenkross och sanslöst tät svart frukt, en rå potatis och lite gräs, närmast monstruös i sin totala koncentration och oförlösta knutenhet. Tät och stum i munnen, rå svart och brännande frukt, stenkross och mäktiga kryddor. Ett åskväder som måste blixtra av sig för att ge något men potentialen finns där absolut.
Betyg:++(++)

Jag blir inte klok på
La Landonne, den är så hård att den knappt går att bedöma, känslan av att dricka asfalt är slående. Men, det känns som det finns en storhet där inunder - om tjugofem år...

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_88b9 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_88bc
UNADJUSTEDNONRAW_thumb_88bd UNADJUSTEDNONRAW_thumb_88be


Côte-Rôtie, La Mouline 1999
E. Guigal, Côte Rôtie, Rhone, Frankrike
Underbart utvecklad, djuriskt köttig med parfym och kryddig elegans, ceder och blod under syren och solvarma röda bär, skitläcker. Ganska mogen i munnen, köttig & läckert inbjudande med parfym och absolut klass, lite råbiff och torkade örter, lång och elegant kryddig svans, stenkross och lätt pepprig avslutning. Ett strålande ess.
Betyg:++++

God som den är ung blir den ändå ett nummer större med något decennium på rygg, detta är hur bra som helst, stilmässigt är det kanske inte vad jag skulle plocka fram om Punkarn™ själv fick välja, men kvaliteten är helt enkelt rent larvigt hög. Kvalar lätt in bland årets tio bästa.

Côte-Rôtie, La Landonne 1999
E. Guigal, Côte Rôtie, Rhone, Frankrike
Liten utveckling i doften, djurisk med blod & våt päls, lätt parfym och vissa kryddor i närmast lite rostad Hermitage-lik stil. Sträv till max i munnen, kärv och krävande texturerad, tät & maskulin med kryddor & kåda, tät svart fukt, lite stjälk och torkade örter, strålande men inte stor - jag föredrar elegantare stil.
Betyg:+++

Detta är också givetvis skitbra, men stilen är ändå lite kantig. Det är lätt att känna släktskapet mellan ’12 och ’99, den burdusa tanninstrukturen och den råbarkade framtoningen, bestämd och autoritär - nästan stor, men
La Mouline föredrar jag i alla lägen.

Några ord om maten också - en kreativ blandning där bläckfisk & pilgrimsmussla med mandelmjölk passade sanslöst bra till de syrafattiga vita vinerna, så gott, så gott. Och, en carpaccio med friterade potatisremsor skulle jag mer än gärna äta igen, varje dag, resten av livet...

Tackar Cattis på VinUnic för värdskapet.

-- Winepunker

Comments

Chapoutier 2013 med Lively

thumb_IMG_5265_1024


Chapoutier är en producent jag har ett väldigt kluvet förhållande till. I början av vinkarriären för sådär 25 år sedan utgjorde Monier de la Sizeranne och den enklaste Cornas stapelvaror i källarförrådet, riktigt lyckade när det funkade men notoriskt opålitliga. Enstaka buteljer av Sizeranne 1990 ligger faktiskt kvar och trycker, en årgång jag säkert provat tjugofem gånger - den håller än men är på fel sida puckeln (andra årgångar har klarat sig betydlig sämre).
Kikar jag igenom
alla anteckningar drar det åt olika håll, från mitten av ’80:talet fram till nu är det nog ingen producent i Rhône som visat på så spretigt resultat - samma vin kan mellan hyfsat jämförbara årgångar pendla mellan svag + och snubblande nära 4+ även om konsistensen absolut har blivit betydligt bättre senare år. Sedan 2007 hittar jag ganska få floppar i registret, undantaget några av de vita toppvinerna som jag ofta upplever har en ansträngande klumpighet.

Så, chansen att få avsmaka några av de bästa 2013 dök upp via
Lively Wines, Sélection Parcellaires i jämförande provning inget man gärna missar.

Les Granits 2013
Chapoutier, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Lite äpplig doft, snyggt aromatisk med citrusskal & blommor. Mjuk i munnen med aningen rostade hasselnötter, förvånande snygg & fräsch, grillad citron och lätt äppligt floral, god med aningen vax och behagligt biter svans. Syrorna lyfter vinet, det är riktigt bra.
Betyg:++

de l’Oree 2013
Chapoutier, Hermtage, Rhône, Frankrike
Läckert blommig doft, fint örtig med nyanserad mineral, citruszest och hyacint. Superb rondör i munnen, fin textur med nyanserade fat, läcker citrus och aromatiska toner, syrorna finns där, den är rik men inte det minsta klumpig, fin dämpad aptitretande beska i svansen. Alldeles strålande!
Betyg:+++

Jag
gillar verkligen inte vita rhôneviner (Ex Voto undantaget), men det här är skitbra - syrorna finns där och kvaliteten på druvmaterialet är närmast exempellös (100% Marsanne i båda fallen). Detta är viner som främst bygger på textur, men underliggande fruktrikedom och balans vi hittar ligger inte högklassig Bourgogne långt efter. Dessutom, faten är verkligen i bakgrunden - en nyanserad renhet jag inte hittat i Chapoutiers vita förut, jag är mycket imponerad.

thumb_IMG_5266_1024


Les Granits 2013
Chapoutier, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Behaglig doft, lite rökig & köttig med fin mineralitet, blå snärtig frukt & snygga dämpade fat, expressiv och typisk med lite lakrits. Bra stram textur i munnen, ren och fruktig med fina tanniner, lite ungdomligt sotig svans med lakrits och stenkross. Riktigt lyckad.
Betyg:++

Le Clos 2013
Chapoutier, Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
Lätt rökig doft, dämpade fat och packad med sval svart & pepprig frukt, råbiff och stenkross. Tät och ganska rökig i munnen, höga fräscha syror, rejält stoppad & tät med fenomenala tanniner, massor av mörk frukt och charkuterier, vital med hög volym på alla kanaler, ännu oförlöst men men absolut potential.
Betyg:++(+)

Hög nivå och klassiskt uttryckt terroir, ingen absolut asketisk renhet direkt men mycket välmtrukturerat och lovande -
Le Clos kommer garanterat att växa ett nummer med några år på rygg.

thumb_IMG_5267_1024


La Mordorée 2013
Chapoutier, Côte-Rotie, Rhône, Frankrike
Enormt läckert rödfruktig doft, parfymerad och köttig, galet ung med blodstänk, parfym och allmänt klassisk framtoning. Höga syror i munnen, finkorniga sandiga & prominenta tanniner, lakrits & mineral, dessutom en kul underton av muskot & kryddpeppar, efterhand dyker det upp en del järn & salmiak i svansen, den är väldigt lovande men ännu oförlöst.
Betyg:++(+)

Le Méal 2013
Chapoutier, Hermtage, Rhône, Frankrike
Tät doft, djup svart frukt, plommon & cassis, nästan lite söta mullbär, viss köttig ton med blod och inälvor, stenkross och torkade örter. Tät & koncentrerad i munnen, sträv, lakrits & torkade örter, kryddig med sandiga tanniner, nästan salmiak och dragonrot i svansen. Imponerade lagringsprojekt, kommer att växa under lång tid.
Betyg:+++

Klassiska uttryck,
Le Méal är i dagsläget ett nummer större och har absolut störst potential. Det sagt, La Mordorée har visat sig växa snabbt med åren, 2006 är skitbra redan och detta är absolut ett betydligt större vin. De känns båda behagligt traditionella dessutom, enda smolken är priset, 1199:- resp. 1599:-, men det kostar att ligga på topp.

thumb_IMG_5268_1024


Croix de Bois 2013
Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Maxad doft med jordgubbe & lite hallon, en del smörkola och elegant örtighet, snygg men lite enkelspårig. Mjuk i munnen, sötlakrits & hallon, lätt eldig med fin krydda, riktigt god men ger ett aningen enkelt intryck.
Betyg:++

Barbe Rac 2013
Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Massor av röda & svarta bär i doften, jordgubbe, hallon & en puff av cassis, fint örtig med bra & harmonisk värme. Rakryggad i munnen, bra tanniner & fina balanserade syror, snygg liten eldighet & sandig textur, lite lakrits & slånbär i svansen, torkade örter och massor av körsbär. God, kommer absolut att utvecklas.
Betyg:++(+)

Barbe Rac är klart det större och mer seriösa vinet, minde inställsamhet och betydligt bättre struktur & potential. Jag har inte varit speciellt imponerad av tidigare årgångar (inte provat så himla många om sanningen skall fram), 2010, 2005 och 1990 undantaget, men detta är riktigt bra - tyvärr samma sak här, priset är ett litet bekymmer (749:-).

Sammantaget är jag rätt positiv, speciellt till de vita och dyrgripen
Le Méal som verkligen skiner. Årgången verkar passa stilen och uttrycket i de vita, det ger en behaglig snärt man alltför sällan ser.

Vinerna släpps i små volymer den 20e maj.

Tackar Eric, alltid en förmån.

-- Winepunker

Comments

Sommargruk #2

Sommar är en tid för eftertanke, arkeologi i källaren och en och annan rosé - en enkel vintillvaro i väntan på att AuZone skall komma igång på riktigt efter semestertider och intellektuell förslappning. Det finns alltid ett gäng buteljer som ‘bara blir kvar’ i något skrymsle, perfekta att snatta lite av när man inte har annat för sig eller bara är upptagen med årets obligatoriska rosé-försök/misslyckande. Man kan i värsta fall alltid rädda upp flopparna med några säkra kort.

thumb_IMG_3920_1024 thumb_IMG_3921_1024


Txomin Etxaniz Rosado 2014
Etxaniz Txakolina, Getariako Txakolina, Baskien, Spanien
Dämpad rödbärig doft, lite syrliga röda vinbär och krusbär, en puff av mineralitet. I munnen väldigt syrlig med liten spritz, rödbärig, vinbär och krusbär även här, lite omogna hallon i svansen, mineraldriven eftersmak, opretentiös och enkel men slinker ned. Betyget är mycket generöst. (60% Hondarribi Beltza, 40% Hondarribi Zuri)
Betyg:+

Hondarribi Beltza & Hondarribi Zuri, låter som två nobelpristagare i litteratur från Kazakhstan. Nya druvor för mig, tyvärr presterade vinet inte så bra som personalen på Bolis ville göra gällande. ’The Quest for a Decent Rose’™ fortsätter...

Château Calissanne, Clos Victorie 1997
Château Calisanne, Coteaux d'Aix-en-Provence, Frankrike
Mycket utvecklad doft med röda solmogna bär, antydan till tomat, skogsbotten, linolja, stall och ceder, snygg dämpade och integrerade fat men den är lite märkt av åldern. En puff av soya kikar fram efterhand. Väldigt mogen i munnen, lite uttorkad med sandiga tanniner och drag av tomat & karamell, syrorna är på plats, den är förvånande harmonisk trots åldern, lite undervegetation, trätoner och kryddor finns där, vissa vilda & skitiga drag i svansen. Eftersmaken är torr & lite vrång med klar beska. Absolut godkänd, men har troligen varit bättre, betyget är generöst. (Cabernet Sauvignon, Syrah)
Betyg:++

En butelj som bara blivit liggande, köptes för femton år sedan och blev liksom över. Rätt bra utdelning även om den skulle druckits för kanske fem år sedan.

thumb_IMG_3925_1024 thumb_IMG_3923_1024


Hermitage, Cuvée Marquise de la Tourette 1995
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Dämpat kryddig doft, återhållen rödfruktig med lätt peppar och några droppar blod, viss rost och jordiga toner i väldigt mogen kostym, hö & skit, vattenfärg och en del terpentin - rätt kul. Tyvärr kikar en del burktomat fram efterhand, den har en del kartigt gistna drag som accentueras under kvällen. Uttorkad i munnen, kärv och lite ogin med höga syror, anemisk och slank men samtidigt hyfsat väl sammansatt i grunden. Svanen lider av lite rönnbärskänsla, syror & bitterhet utan frukt och nödvändig stoppning. Den har inte riktigt orkat med sin ålderdom, tyvärr. Eftersmaken är klassisk dock, skitig med blodstänk & svartpeppar, tanniner och örter. Betyget är generöst.
Betyg:+

Klart på väg utför, uttorkad och sned i munnen - betyget räddas av en till en början anständig doft och en godkänd avslutning i munnen men det ogina och anemiska draget har nog inte
bara med årgång och ålder att göra. Borde inte Delas vara bättre än så här? Strukturen känns faktiskt racklig.

Måste jämföras med ’96...

Hermitage, Cuvée Marquise de la Tourette 1996
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Väldigt utvecklad doft, syrlig med röda bär, hallon & röda vinbär, skogsbotten, kanel och torkat kött, en del tomat tyvärr dessutom möbelpolityr & harts men inte på bra sätt, känns för gammal. Syrlig i munnen, torkade röda bär, lingon och ’96-syra dominerar men det finns en ganska god kryddig botten med bra frukt, den är snyggt dämpad och elegant, sval och med förvånande harmoni syrorna till trots. Svansen har liten känsla av målarlåda och linolja, helt mogen men sitter ihop fint. Smaken räddar den precis, betyget är generöst.
Betyg:++

På näsan är de rätt lika, tomaten finns där och de känns båda rätt gistna men i munnen är ’96 överlägsen, de höga syrorna skärper vinet snyggt, frukten är elegant och vi har rätt bra balans & struktur. Inte illa, även om den absolut har varit bättre.

Herdade do Peso, Aragonés 1997
Sogrape, Alentejo, Portugal
Väldigt utvecklad doft, kryddig med möbelpolityr och lite eldiga drag, torkade plommon och linolja, kanel och krossad kryddpeppar. Mjuk och rödfruktig i munnen, helt mogen med lätta drag av tomat och sviskon, tanninerna är mjuka och silkiga, syrorna höga, helt mogen med toppen i backspegeln men flaggan högt. Svansen har lite bittra drag, en uttorkad beska som inte är helt angenäm men det finns samtidigt en läcker fruktsöt karamellton i eftersmaken. Lite schitzad men magnifik för en prislapp under 200:- (Tempranillo)
Betyg:++

Här har vi ett annat gammalt lik som överlevt sig själv (inköpt ’00) men
samtidigt presterar, den var säkert bättre för några år sedan men bortsett från bitterheten i svansen är det förvånande OK.

thumb_IMG_3919_1024 thumb_IMG_3924_1024


Så, lite absolut säkra kort...

Ciacci Piccolomini Vigna di Pianrosso 2007
Ciacci Picolomini d’Aragona, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien
Solbakad och ganska utvecklad doft, läder och körsbär, kryddor & tobak blandas med torkade örter och en del vilda och skogiga aromer, anstrykning av balsamiska toner & nyhyvlat ädelträ i klassiskt snitt. Läckert rödfruktig i munnen med tobak & fina höga syror, lite körsbär och örtighet, ljusröda plommon med kryddig komplexitet, anis och rakryggade tuggbara tanniner. Lakrits och krossad sten i svansen. Skitgod, har lyft sig en hel del på drygt ett halvår.
Betyg:+++

Reynvaan The Unnamed Syrah 2012
Reynvaan, Walla Walla Valley, Washington, USA
Djup doft, blåfruktig med massor av blod, köttslamsor, njurtalg & rökig mineralitet, kryddor och örtiga övertoner samsas med intensiv typicitet och superbt vilda toner. Här har vi samjäst Syrah i sin mest uttrycksfulla form - fortfarande ung och oförlöst givetvis men med absolut alla hönsen hemma. Efterhand utvecklar den cordit och krossad sten, lite orientalisk rökelse tittar fram. I munnen är den köttig och vild, lite örtbitter med skogstoner och fårfett, massor av ung blå & svart frukt blandas med blod, strålande intensitet i superbt lagom sval stil. Lång med klart kryddig frukt i eftersmaken, fullkomligt lysande med framtida potential. Druva & distrikt uttryckt till perfektion. (90% Syrah, 10% Grenache Blanc)
Betyg:+++

Snacka om säkert kort!
Reynvaan har mer och mer blivit den absoluta favoriten från Washington, supersolida med alla markörer på plats balanserat av en lekfullhet och glädje som är bara svåremotståndlig. Fick jag bara dricka en sorts vin resten av livet skulle det bli en Syrah samjäst med godtycklig vit druva i sval stil & rejält fruktstoppad, bra syror och nyanserade fat. Kort sagt, precis det här. Reynvaan är ett av vinvärldens riktiga ess, hur bra som helst men tiden i favör - vi kommer att se i sanning stora viner härifrån vad det lider, så djävla gott!

-- Winepunker

Comments

Franskt '90-tal med AuZone

IMG_0048_2


Nostalgitripp,
igen! den här gången stod Dr.Moge för en lite exposé av saker från moderlandet, enbart 90-tal och enbart inköpt på Bolis. För många av oss var det franska viner från det tidiga 90-talet som formade vindrickandet, det är lite ”mammas pannkakor” över norra Rhône och Bourgogne 1990, det var liksom där missbruket började. Skulle man känna igen något månne?

IMG_0049_2 IMG_0050_2


Château Pichon Lalande 1990
2eme Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Utvecklad doft med ceder, grafit, dämpad cassis, tobak och massor stall i elegant & mogen stil, klingande klassisk. Len och harmonisk i munnen, mogen och mjuk, fina tanniner och höga snärtiga syror, kaffe & cassis i eftersmaken, elegant och svårslaget typisk. Betyget är generöst.
Betyg:+++

Den här spikade vi direkt som en Bordeaux,
1990 dessutom. Själv var jag inne på St.-Julien, Gruaud-Larose kändes nära till hands.

Monier de la Sizeranne 1990
Chapoutier, Hermitage, Rhône, Frankrike
Mjukt kryddig doft, solvarm och mogen, lite bakat skitig ton med skogshallon & kaffe, kryddigt komplex med massor av råtobak, lakrits & inte så lite tawny. Utvecklad och ganska sträv i munnen, karamell & kött, sandiga tanniner och en del vilda toner, kaffe & njurtalg, päls och en solvarm kompostig komponent. Svansen är skitig och skogig, mogen över puckeln men håller ihop ännu. Typisk för den som provat vinet förr.
Betyg:++

Den hör tog jag redan på doften, jag har provat vinet kanske tjugofem gånger gånger de senaste tjugo åren, dessutom ligger det och trycker någon butelj i källaren fortfarande. Den har varit bättre, i alla fall just den här buteljen som visar på en begynnande trötthet. Drick upp!

IMG_0051_2 IMG_0052_2

Charmes-Chambertin 1995
J. Roty, Charmes-Chambertin Grand Cru, Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Frankrike
Sval och snygg doft med lite köttiga toner, eldig krydda och en puff av mynta, utvecklar efterhand trädgårdshallon och skogsbotten, en aning pyrande ved tittar fram. Rejält syrlig i munnen, skogshallon och definierade tanniner, höga toner av mörk frukt, körsbär, trä och läder. Den är koncentrerad med mognad och snärt men har samtidigt ett lite aggro drag med syrorna så pass dominanta.
Betyg:++

Absolut Bourgogne, ingen tvekade på det även om årtalet ledde till lite debatt. Det är första gången jag provar den här själv, enligt de som hade lite erfarenhet var den bättre som ung när frukten tog större plats.

Château Lynch-Bages 1995
Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Parfymerad doft, syrén och hyacint, liten rotfrukt, svarta bär & sot, nysågat trä & rosmarin, den känns sträng och lite arg. Stram & sträv i munnen, sval svart frukt, liten fet ton, kärv och vuxen med ganska deffad framtoning, tjära och kakaobitter svans, liten beska i eftersmaken, sot & cassis.
Betyg:++

Bordeaux igen, gissning på
Pauillac från ett lite kärvt år - jag var inne på 1998, den magra stilen och alla tanninerna pekade på ett svårt år. Nu har ju Lynch-Bages en förmåga att vara lite ogin så gissningen kanske inte var så illa...

IMG_0053_2 IMG_0054_2 IMG_0055_2

Cornas 1996
A. Clape, Cornas, Rhône, Frankrike
Mjuk och lite instäng doft, kryddig med toner av krut & vattenfärg, lätt pepprig med råriven potatis och svala mörka plommon. Höga syror i munnen, vattenfärg & skogig skitighet, blodstänk & råbiff, lite fet mörk frukt i botten, rätt bra men syrorna dominerar vinet som för så många ’96:or. Betyget är generöst.
Betyg:++

Tveklöst
Rhône, tveklöst 1996, gissningen blev Côte-Rôtie dock, den kändes inte grov nog för en klassisk Cornas. Året var lätt at hitta dock, syrorna bara går inte att missa.

Château Calon-Ségur 1996
3ème Cru, Saint-Estéphe, Bordeaux, Frankrike
Parfymerad doft, snygg med rosor & ceder, djup svart frukt, dyrt kaffe och exemplariska fat, den känns förvånande lyxig & snygg, efterhand utvecklas stall och komplexa skitiga toner. Sträv, bra täthet och ren cassis i munnen, kaffe & lädersnöre med bra bredd och fortfarande ganska ungdomlig frukt, tät & sotigt vuxen svans. Fräsch och inbjudande med exakthet och skärpa, alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Bordeaux igen, tveklöst, fast jag var längre söder ut. Gissningen bliv en bättre
Margaux, en modernt stylad St.-Estéphe föll mig inte in.

La Chapelle 1999
Paul Jaboulet Aîné, Hermitage, Rhône, Frankrike
Doft av läder, hallon och solbakade jordgubbar, karamell och dämpade lite smutsiga fat, kanel & svamp, värme och russin. Helt mogen i munnen, torkad frukt med skog och kaffe, läder och sandiga tanniner, karamell och hallon och en rejäl dos torkade örter och kåda. Allmänt bakad och varmt rödfruktig eftersmak. Rätt god, men södra Châteauneuf känns närmare till hands än Hermitage. Betyget är generöst.
Betyg:++

Det här var inte lätt, jag snurrade runt i södra
Rhône, upp i Bourgogne och ned i Languedoc - Hermitage kändes väldigt avlägset. Det sagt, jag har misstagit just La Chapelle för en skruvad & aggro Barolo också (1996), eller en för gammal och konstig Chianti (1984), alltför ofta svårt att förstå sig på och känna igen (1978 & 1961 undantagna, monumentala viner båda två).

Kul provning, en härlig återfärd till gamla godsaker man har alltför få kvar av i källaren idag. Tackar så mycket,
Dr.Moge.
Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Sommargruk #2

Nåja, en del bra saker slinker ned också, några riktigt bra dessutom. Korta notiser från sommarvärmen.

IMG_2981 IMG_2975 IMG_2979

Westhofener Riesling Trocken 2012
Wittmann, Rheinhessen, Tyskland
Stram och vässad doft med massor av mineral, flintkross, citrusskal och örter. Det finns en liten underliggande honungston och aningen petroleum, en liten, liten puff - ordet är renhet, klangen är hög och krävande. I munnen är den fylld av höga syror, vässad och packad med mineral, citrusskal och flinta. Tacknämligt har den inte ett spår av gröna toner, enbart gul syrlig stenfrukt och citrus. God, ren och perfekt asketisk. Kommer att utvecklas fint under de närmaste åren.
Betyg:++

Det är nu kanske femte gången jag provar Wittmanns mellanklass-plonk från 2012, renhet och skärpa i en flaska. Skitbra i den lite magrare skolan, perfekt och enkelt uttryck av druvan ”utan slisk” som
ASi skulle uttryckt sig (även om han som jag nog egentligen går mer loss på Dönnhoff).

Corton, Clos de Roi Grand Cru 2005
La Pousse d'Or, Corton Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Underbar doft, skitig & mogen med undervegetation, rötter, skogshallon och torkade örter. Uttrycket är fenomenalt, massor av exklusiv parfym och blommor, komplex och intressant. Snygg och rödfrukig i munnen, sandiga finkorniga tanniner, packad med trädgårdshallon och rosenvatten, den är utvecklad men knappast mogen, den kan bli bättre i säkert ett decennium. Kroppen är saftig, syrlig och läckert avvägd, aptitretande och sexig. Lång och snyggt kryddig svans, strålande balans och längd. Eftersmaken är vuxen med liten snygg själkighet, superb. Hur god som helst faktiskt.
Betyg:+++

La Pousse d’Or håller hyfsad nivå normalt, bra bruks-GC (om något sådant finns). Stora år som 2005 kan de blixtra till extra, för under 500:- i september 2007 får man nog klassa detta som fynd. Den har utvecklats riktigt, riktigt bra.

Giaconda Warner Vineyard Shiraz 2004
Giaconda, Beechworth, Victoria, Australien
Mogen doft, fenomenal med slaktbänk & charkuterier, bacon och oxblod, lite bitter choklad och superba nyanserade fat, inte ett spår av ’för gammal’ känsla, enbart absolut uttryck och magnifik mognad. Efterhand utvecklas parfym och grafit, syrén och sot. Mogen även i munnen, höga syror med skärpa och nerv. Den är ren med köttiga toner, mörk sval frukt och råbiff, fint parfymerad känsla, balansen är perfekt i sin underbara kombination av klassisk norra Rhône och sval Victoria, det är mer Côte-Rôtie än en och annan producent i sagda distrikt. Tanninerna är silkiga och fint avvägda, strukturen absolut. Strålande, och på maximal topp. (Syrah, 2% Rousanne)
Betyg:+++

Detta är bara
så djävla bra, en klassiker som är snubblande nära 4+, jag tvekar men den får det inte idag. Får se nästa gång, den kan komma att omvärderas.

IMG_2977 IMG_2976

Dosterras 2007
Vertical Wines, Montsant, Spanien
Nyanserad och dämpad doft, lite hallon och massor av jordgubb, lätt smörkola och torkade örter, den är snygg och inbjudande elegant med litet funky inslag av naturvin, en äppelskrutt i brygden men det funkar fint. Läckert rödfruktig i munnen, ren & rik, saftigt bred med expressiva syror och massor av färska örter. Det finns ett flörtigt sötfruktigt drag, men syror och ryggrad är tillräckligt för att hålla allt i balans. Det finns en hel del burgundiska toner i detta, lite natur-beaujolais blandat med nya-världen pinot på kul sätt. Skitgott. Noteras bör dock att detta var den första i packet av sex som inte var efterjäst, fyra tidigare buteljer har gått i retur. (Grenache)
Betyg:++

Montes Folly 2010
Montes, Alpaita, Colchagua, Chile
Intensiv doft, packad av svart frukt, björnbär och cassis, sura körsbär och lite slånbär, det finns en rejäl dos med fat en det funkar, örtiga övertoner och en knippa mynta, lite harts och kåda. Det finns ett sydrhônskt drag med raketbränsle och macchia, samtidigt är det mycket ungdomlig nya världen. I munnen är den rik och bred, intensiv med blå frukt, kaffe och lite söt mörk choklad, massor av svarta biggaråer, kryddig med kanel, svartpeppar och nejlikor. Det är full throttle i alla riktningar, men det funkar besynnerligt nog finfint. Det är gott, ännu oförlöst och med potential. Avvakta några år för nästa försök. (Syrah)
Betyg:++(+)

IMG_2978 IMG_2983

Jamsheed Garden Gully Vineyard Syrah 2011
Jamsheed, Great Western, Victoria, Australien
Underbar & ungdomligt primär doft, kryddig med plommon & björnbär, massor av blod och slaktbänk, rökig med parfymerat & blommigt anslag, rosor & syrén, utvecklar efterhand pälsiga toner och njurtalg. Helt magnifik med litet alkostick tyvärr. I munnen är alkoholen exemplariskt inbäddad dock, syrlig med sval & vässad mörk frukt, skogshallon och sura körsbär, råbiff och slånbär. Den är lite yster i dagsläget, mineraler, frukt & rosmarin drar åt olika håll men den är samtidigt fullkomligt underbar i sin strama & svala stil. Eftersmaken är kryddig och köttigt vild, perfekt syntes av norra Rhône och svala Victoria. Jag tror den kommer att växa men knappast till 4+.
Betyg:+++

Det är fullkomligt strålande, men aningen mer oförlöst än
förra gången jag provade. Minst ett par år på rygg krävs nog för att kunna se exakt hur galet bra den kan bli, skärpa och ungdomlig klang är perfekt.

Hermitage, Cuvée Marquise de la Tourette 2000
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Väldigt mogen doft, kryddig med trätoner och lite fudge, nyhyvlad teak och karamell. Efterhand kikar tobak och en puff av tomatsoppa fram, den känns faktiskt för gammal på näsan. Len med höga syror i munnen, kaffe och kanel, lite fudge och tuggtobak. Tanninerna är aningen torra, kroppen lite själkig och frukten av det soltorkade slaget. Den är helt mogen, på väg mot en lång ålderdom - men, den var nog bättre för några år sedan.
Betyg:+

Jag är lite besviken, som så ofta funkar inte
Delas Hermitage riktigt. Côte-Rôtie (Seigneur de Maugiron) är en helt annan sak, där lyckas de ofta fint men jag blir inte klok på varken den här eller Les Bessards. De är liksom lite trista...


-- Winepunker

Comments

Nyheter med Vinunic

Snabb genomkörare av några nya årgångar hos Vinunic, LaLa och DRC så här före midsommar för att höja stämningen lite. Det är alltid svårt att prova stora viner så här unga, men ofta får man någon slags känsla för årgången och vad man kan vänta av framtiden. Lite Champagne att rensa gommen med efteråt blev det förstås också..

IMG_2867

Corton-Charlemagne Grand Cru 2010
Domaine des Héritiers Louis Jadot, Corton Charlemagne Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Ungdomlig doft, lätt exotisk med gul & vit stenfrukt, snygga fat, grus och lite apelsinblom, ungdomlig och fräscht sprittande med årgången fint uttryckt. Bra djup i munnen, tät med krispig mineral & väl definierade syror, fin vuxen örtighet i svansen. Utmärkt med ryggrad och skärpa.
Betyg:+++

Chevalier-Montrachet, Les Demoiselles 2009
Domaine des Héritiers Louis Jadot, Chevalier-Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Djup och komplex doft, massor av citrus och lime, mineral och en del exotisk frukt, mango. Efterhand breddar den sig, rostad och läcker med rejäl dos lyxiga fat. Tät och exotisk i munnen, rik bred frukt, gul solmogen stenfrukt, bra flintig mineral och citrusskal. Ganska komplex & fet krydda i svansen, lång och läckert syrlig eftersmak. Alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Här står två mäktiga saker i helt olika stil, årgångarna skriker ut sin personlighet på hög volym. Det är två fenomenala exemplar - många runt bordet föredrog 2010, syratrenden står stark. Själv föll jag pladask för exotisk rikedom och snygga Jadot-fat i Chevalieren, den är så
lyxig, för ett kort ögonblick känner jag mig rik.

IMG_2868

Hermitage Ex Voto Blanc 2010
E. Guigal, Hermitage, Rhône, Frankrike
Underbart floral och parfymerad, komplex och enormt läcker med nyanserade och integrerade fat, aprikos och mandel, lite grus i mycket elegant stil. Fantastisk struktur i munnen, gräddig och och len, aprikos och nyanserat kryddig ek, mandel och gula plommon, lång blommig svans. Komplex med syrorna på lagom nivå, fullkomligt strålande.
Betyg:+++

IMG_0007_2

Grands Echézeaux 2011
Domaine de la Romanée-Conti (DRC), Echézeaux Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Hyfsat djup doft, kryddiga fat, skogshallon & rosor, exuberant med en del gröna själkiga drag. Kryddig och sträv i munnen, silkiga tanniner, snygg och galet ung men samtidigt förlåtande, fina hallon & dyra fat, kryddig med lite skogsbotten & ett ganska själkigt avslut. Den kommer att behöva tid, men kommer absolut att växa till sig.
Betyg:++(+)

La Tâche 2011
Domaine de la Romanée-Conti (DRC), La Tâche Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Djup doft, kryddig med tobak & skogshallon, lyxiga nyanserade fat och härlig sprittande ungdom, själkigheten döljs av djupare bastoner. Sträv & tät i munnen, rejäla tanniner, täta fina trädgårdshallon, mörk stenfrukt och kryddig struktur, oförlöst med aningen intensiv strävhet, behöver tid men är mycket lovande. Här finns det mer än nog med stoppning för att hålla emot de lite själkiga tonerna under hela utvecklingskurvan. Den lär bli skitbra med 15/20 år på rygg.
Betyg:+++(+)

Det finns en del själkighet och gröna drag i båda vinerna,
La Tâche dränker ganska snyggt alla tveksamheter i fina lite mörkare bastoner och framstår som vanligt helt överlägsen i sin ojämförliga majestät. Det är ingalunda de bästa La Tâche & Grands E. jag provat, men det är nog de bästa exemplaren från Bourgogne 2011 (som om det var oväntat?). Drag av 2004 finns där, men de är nedtonade till perfektion - tiden är det enda i ekvationen som behövs här, de kommer troligen att utvecklas till kryddiga & klassiska storheter.

IMG_2870

Côte Rôtie, La Mouline 2010
E. Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Intensiv doft med charkuterier, rostade snygga fat, parfym & blod, eldig och nyanserad med fin rosenparfym. Tät och kryddig i munnen, bra syror, klingande ren med rakryggad struktur, pepprig & blodstänk i ännu sträv och oförlöst stil - allt är på plats men den behöver rejält med tid. Den kommer definitivt att utvecklas till en storhet.
Betyg:+++(+)

Côte Rôtie, La Turque 2010
E. Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Djup doft, modernt snitt med massor av svart maffig rik frukt, kryddigt karamelliga fat och mynta, en puff av choklad och några droppar blod. Tät, djup, intensiv smak med bred frukt, höga syror, maffig struktur, oförlöst bomb med tiden framför sig. Men samma sak här, den behöver några år på rygg.
Betyg:+++(+)

Côte Rôtie, La Landonne 2010
E. Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Stum och lite butter doft, svart frukt, lakrits, kryddor & tuggtobak. Tät smak, galet sträv, prominenta kakaolika tanniner, tjock svart ren frukt, rejält höga syror, knuten som en boll men allt verkar vara på plats. När kommer den här att mogna??
Betyg:+++(+)

2010 är
tight, sammanhållen med markerade tanniner och höga syror - de är alla långlagringsprojekt, jämte 2009 är de direkt knutna även om både La Mouline och La Turque öppnar sig till något begripligt efter en timme i glasen. Med tid kommer det att bli absoluta storheter dock, vässade projektiler som skriver in sig i vinhistorien - den som lever får se.

Hermitage Ex Voto 2010
E. Guigal, Hermitage, Rhone, Frankrike
Djup doft, expressiv frukt, enormt primär och intensiv med lite drag av godis, sötfruktig med lakrits och tobak. Tät smak, exuberant frukt i ganska söt stil, fina sandiga tanniner, tillgänglig redan med all den söta frukten. Hyfsat stram och rakryggad svans. Den behöver tid för att frukten skall gå ihop, det lite söta anslaget var aningen oväntat.
Betyg:+++

Louis Roederer, Cristal 2006
Louis Roederer, Champagne, Frankrike
Fin mineral i doften, rik & öppen med massor av citrus, lite snyggt örtiga drag. Tät & vidöppen i munnen, gräddig och ren i yppig stil. Busgod på okomplicerat sätt.
Betyg:+++

Louis Roederer, Cristal Rosé 2006
Louis Roederer, Champagne, Frankrike
Djup doft, kryddig med lite hallon och en del fat, vidöppen och inbjudande. Rik och bred i munnen, tät med liten snygg tannin faktiskt, gräddiga syror, en nyans av skogshallon & läcker kryddig svans, skitgod.
Betyg:+++

Snacka om vidöppna viner, publika, krämiga och porrigt goda - det här skall man dricka mycket av utan djupare eftertanke, strålande “nattklubbschampagne” som någon runt bordet kläckte ur sig. Det känns som 2006 är det man skall köpa om man vill dricka sig glad på en gång utan att passera källaren, fluff och krämigt snask i en flaska. Gott men långt från den intellektuella gigant vissa årgångar kan utvecklas till.

Louis Roederer Brut 2006
Louis Roederer, Champagne, Frankrike
Utmärkt i samma stil som de båda Cristal, fast enklare och mer omedelbar. Årgången är fint uttryckt på lagom inbjudande storhusvis.
Betyg:++

IMG_2871


Sedan, en kul kuriosa. En oxiderad retur som åkte fram “bara för att”, ett vin som jag aldrig provat förr och som ligger så långt utanför vad jag både har råd och vett att köpa. Det absolut bästa skadade vita vin jag druckit. Kungen av allt,
DRC Le Montrachet, en legend med vrickad fot den här kvällen.

Man tackar Claes och Cattis, obetalbart som vanligt.

-- Winepunker

Comments

Half Throttle med Gubbarna (och Lena)

Vårspektakel med gubbarna - AK, Tuvan, Lena, E.T., Vinarskallen och Punkarn själv tar spjärn och ger sig hän lite lagom inför grupperingens valspråk: ”Stora viner & anständig mat”. Den här gången släppte vi loss i Casa Punk™, tacksamt eftersom källaren var lätt att åderlåta under kvällen och jag själv slapp trassla mig hem framåt småtimmarna.

Chard Farm Mata-au 2009
Chard Farm Wines, Central Otago, Nya Zeeland
Ren och glad doft med fin pinosity, trädgårdshallon & smultron, viss utveckling och lätt snygg krydda, aningen örtig i rättfram och inbjudande stil. Ren och snyggt slank i minnen, lite söt frukt, snygga fat med elegans & silkiga integrerade tanniner. Svansen har en liten själkighet, rondör och mognad. Snygg och god.
Betyg:++

Som föråkare presterade det charmiga
hippie-kollektivet från Otago ganska bra, snyggt och rättframt drickande under matlagningen innan de riktiga vinerna korkades upp.

Philipponnat Clos des Goisses 1996
Champagne, Mareuil-sur-Aÿ, Frankrike
Enormt nötig och häftigt utvecklad, mjölkchoklad, citronskal och kanderad exotisk frukt, dessutom en rejäl dos underliggande skiffer & stenkross. Mycket mogen i munnen, rik med höga väl definierade syror, apelsinskal och torkad gul frukt. Lång och kryddig med valnötter och kite karamell i svansen, strålande, mogen, drick upp!
Betyg:+++

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1996
Épernay, Champagne, Frankrike
Utvecklad doft, örtig med fin fräsch citrus i ganska brödig och autolytisk stil, massor av grillad citron, doftar ganska gräddigt med en puff parfym och choklad. Underbart snygg. Tät och ren med bra fräschör i munnen, utvecklad men med lång liv kvar. Packad av solmogen citrus, kryddor och nötig mineral, lite apelsinskal och en rejäl skopa krossad flinta. Strålande med en hel del inbjudande storhuskänsla.
Betyg:+++

Abtserde 2011
Keller, Westhofener Brunnenhauschen Abtserde, Grosses Gewächs, Rheinhessen, Tyskland
Läckert örtig doft, citrus och mineral galore, lite gröna toner ännu men de är absolut kontrollerade under mattan av lime & stenkross. Exakta och väldigt intensiva syror, vässad med drag av askorbinsyra, krävande med mineral till absolut max på volymen. Flinta i svansen, liten pärongrön känsla ännu i eftersmaken, den kommer att utvecklas fint med något år till på rygg.
Betyg:++(+)

Geheimrat 'J' 2001
Geheimrat 'J' Wegeler-Erben, QmP Spätlese Trocken, Rheingau, Tyskland
Väldigt utvecklad, grillad solmogen citrus, rabarber och honung, några vinteräpplen men snyggt & nyanserat. Torr och ren i munnen, helt mogen med utmärkt kropp & kraft, rik och lätt exotisk med mogen frukt och aprikos. Utmärkt i sin ålderdom.
Betyg:++

Bâtard-Montrachet 2008
Fontaine Gagnard, Bâtard-Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Fet doft, massor av fat och en liten puff av popcorn, lite eldig med aningen vax & maffig frukt och en del florala övertoner. Tät och fet i munnen, viss utveckling med enorm rikedom, bred och läcker med massor av citron, dyra fina fat och en del exotisk frukt. Skitgod, inte stor men absolut underbar (om man pallar med faten).
Betyg:+++

Clos-Vougeot Le Grand Maupertui 1999
Domaine Anne Gros, Clos de Vougeot Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
Tät och kryddig doft, massor av mörk frukt, tjock med tjära, kaffe & apelsinskal. Tät och sträv i munnen, lite citrustoner och höga syror, lätt själkig känsla med syrliga björnbär. Den är rätt svår med sina höga syror, den utvecklar lite grillat kött och en del besynnerlig kartong. Den är maffig, intensiv, knepig och totalt atypisk. Rätt god, men inte fan en klassisk Bourgogne från stort år och legendarisk producent.
Betyg:+

L’Ermite 1999
Chapoutier, Hermtage, Rhône, Frankrike
Dämpat kryddig doft, tät med lite sött kaffe, mullig läderton, en del fat och skogsbotten. Solbakad i munnen, klart utvecklad med karamell och lite torra tanniner, liten knuten och ogin känsla i svansen, skulle vunnit på lite mer charm. God och kryddigt komplex eftersmak, kaffe och lädersnöre och torkade örter.
Betyg:++

Clarendon Hills Astralis 2001
Clarendon Hills, McLaren Vale, South Australia, Australien
Doft av körsbär, kirsch, vanilj och en del äppelskal, rätt läcker men det finns en ton av amarone som inte känns helt koscher. Tjock i munnen, tjära och massor av svart solmogen frukt, maffig och bred med körsbär och en hel del fat. Tyvärr finns det lite äppelskal i smaken också som drar ned betyget, lite av en besvikelse med tanke på hur jag brukar uppfatta Astralis. Betyget är mer än generöst.
Betyg:++

Château Leoville-Las-Cases 1947
Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Väldigt, väldigt åldrad med kokta rotfrukter, rå palsternacka och torkad röd frukt. Det finns en tobakston och kanske någonstans fnasig cassis också, men det är nog mest på vilja eftersom man känner igen en riktigt gammal klassisk Bordeaux under allt potatisskal. Syrlig och totalt mogen i munnen, ålderssyror närmast, känns alltför gammal och muggig. Men, samtidigt enormt kul, den är inte totalt stendöd - eller, den är i alla fall ett snyggt lik. Betyget måste tas med en nypa salt, onykterhet och den udda buteljen gjorde mig enormt förlåtande.
Betyg:+

Pahlmeyer Proprietary Red 2005
Napa Valley, Californien, USA
Intensiv rent fruktig doft, cassis & dyr tobak, ceder och nyhyvlad teak, lite köttiga övertoner, slaktbänk och grillat kött. Tät i munnen, ren och bred med enormt läcker svart frukt, sandiga och finkorniga tanniner, en del tobak och tjära men dessutom uppiggande mineral och väl handterade syror trots fruktmoganden. Strålande med fin framtid.
Betyg:+++

Tokaji Aszú, Oremus (5 puttonyos) 2000
Oremus, Tokaj, Ungern
Tät doft, fräsch med aprikos, nötter, apelsinskal och kanderad exotisk frukt, lite kryddiga övertoner, mandel och en rejäl dos botrytis, finstämda rostade toner toppar upp. Den är redigt komplex, tydlig och härligt personlig. Rik i munnen, bra rena & klingande syror, citrusmarmelad och torkad pomerans, intensiv och lång med perfekt avvägd avslutning. Strålande!
Betyg:+++

Det var bra, men ganska oväntat åkte vi på några besvikelser tyvärr.
Anne Gros, Chapoutier och Clarendon Hills höll inte måttet riktigt - att en Las Cases från forntiden är ett högriskprojekt vet väl alla men det kändes som de röda under kvällen drunknade lite i efterklangen från de vita.
Vi får ladda om, tack och lov blir det fler tillfällen, många fler...

-- Winepunker

Comments

Högklassig Syrah med AuZone

IMG_2603


Första provningen i
AuZone efter semestern, Tuvan står för en uppställning med högklassig Syrah, villigt flygunderstöd från Vintomas (d’Ampuis) och Punkarn själv (SQN) skärper till fältet lite extra.

Hermitage, La Chapelle 1995
Paul Jaboulet Aîné, Hermitage, Rhône, Frankrike
Ganska varm & lätt köttig doft, rostade toner med läder klar utveckling, lte drag av vattenfärg & en del själkiga drag. Höga syror i munnen, sträv med massor av röda vinbär, sura körsbär och kakaofina tanniner, mineral och saltlakrits i svansen. Mogen och kärv med ett mått av inbalans i syrorna, de är liksom på tvärs med vinet i övrigt. 1+ på ren vilja och Jabouletisk vresig typicitet.
Betyg:+

Den är sig lik, samma aggro och lite kantiga framtoning som ’86 och ’96, syrorna är besynnerligt vinkelräta gentemot upplevelsen i övrigt, det saknas ackord och harmoni.

Philip Shaw No 89 Shiraz Viognier 2005
Philip Shaw Wines, Orange, New South Wales, Australien
Doft av kött & charkuterier, slaktbänk och floralt djup, massor av syrén, hallon och fräscha röda körsbär, urläcker. Bra tät & mogen frukt i munnen, läckra väldefinierade syror, ren & snygg med skärpa & klass, svalklimatig med björnbär, råbiff & fina sandiga tanniner. Superb & på absolut topp. (Viognier 1%)
Betyg:+++

Att detta skulle vara något annat än en högklassig
Côte-Rôtie kändes avlägset. Jag har provat No 89 många gånger och följt 2004 & 2005 under hela utvecklingen, jag blir varje gång förvånad hur snygg och eurocentrisk den är. Philip Shaw är i samma lilla exklusiva familj som Giaconda, Clonakilla & Jamsheed, briljans i butelj!

Craggy Range Le Sol 2007
Craggy Range, Gimblett Gravels Vineyard, Hawkes Bay, Nya Zeeland
Tydlig mynta i doften, svart tjock & tät frukt, massor av björnbär och en del eterisk eukalyptus, intensiv och väldigt sydländsk. Tät och intensiv i munnen, tjock med tjära, kakao & mörka plommon, ännu ung och lite bråkig men man kan misstänka att den kommer att bättra sig. 3+ är mycket tveksamt dock, det är ingalunda den bästa årgång av Le Sol jag provat, den är betydligt mer Barossa än Gimblett.
Betyg:++

Det är gott men lite klumpigt,
jämte 2005 är detta närmast plattfotat. Gott, men väl tungt i gumpen, en skopa finess skulle gjort susen.

Côte-Rôtie, Château d'Ampuis 2009
Guigal, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Rökig doft, köttig och fatig med djupa kryddiga toner, choklad, läder & komplexitet, massor av torkat kött och djup svart lyxig frukt. I munnen drar frukten mer åt det röda hållet, fin polerad struktur med lätt sval känsla, tät & ren, björnbär och röda körsbär. Fatig och fint syrlig med sval & mångfacetterad svans, det är mycket potential här, den har massor att ge om en handfull år. (Viognier 7%)
Betyg:+++

Två saker är slående, hur bra vinet är och dess inneboende potential, samt hur galet internationell framtoningen är. Visst finns det en del markörer men
både Philip Shaw No 89 och Giaconda är på många sätt mer Côte-Rôtie än d’Ampuis, gamla världen har blivit nya och tvärt om. Vad ärt det för tid vi lever i?
Det sagt, två utvecklade saker med lite vita druvor mot en dito oförlöst bomb är inte helt lätt att jämföra, men ändå...

Hermitage, Domaine des Tourettes 2010
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Stum doft, dämpade körsbär, helt oförlöst och väldigt otydlig, lätt floral ton med försiktig mineralitet & antydan till mörk choklad. Tät och sträv i munnen med lätt eldigt anslag, sotig känsla, oförlöst svart frukt men med bra underliggande struktur. Enormt svårbedömd i dagsläget.
Betyg:+(++)??

Stum som en planka, obegriplig och omöjlig att låsa upp, bara att glömma i fem minst.

Giaconda Warner Vineyard Shiraz 2004
Giaconda, Beechworth, Victoria, Australien
Utvecklad doft med liten köttighet, bacon och fina kryddor, mörk choklad, blod och en liten antydan till fudge & tomatsoppa (tyvärr, men det är acceptabelt). Höga vässade syror i munnen, ren & köttig med råbiff & mörka plommon. Perfekt utvecklad, strålande mognad med kryddig kropp & parfymerad svans, makalös balans, lyxig och krämig, absolut strålande. Den lilla dissonansen i doften tar ned 4+ till en mycket stark 3+, bättre tur med nästa flaska. (Rousanne 2%)
Betyg:+++

Snacket gick hela tiden kring vilken stor
Côte-Rôtie det var, det mumlades om mogen Guigal - med brasklapp för Giaconda. The Wall nämnde den lite försynt och det måste alltid tas med i tankarna att Ricks mästarprov kan dyka upp. En av kvällens absoluta vinnare.

Sine Qua Non, B20 Syrah 2008
Sine Qua Non, Ventura, Central Coast, Kalifornien, USA
Djup och intensiv doft, ung & ännu oförlöst men samtidigt förunderligt inbjudande redan nu, packad med körsbär, kaffe och tulpaner, aningen mynta och liten eldighet, efterhand utvecklas kryddor - kanel och kardemumma. Mäktig. Tät och närmast tjock i munnen, varm med närmast absurd koncentration, fast samtidigt i perfekt balans, viskös med len och silkig struktur. Choklad, sötlakrits och hallonpuré i svansen. Den här behöver tid trots att den är snuskigt god redan nu, fem / sex till för att harmoniera skulle jag tro, kanske tio för att toppa helt. Storhet i vardande? (Syrah 91%, Grenache 6%, Viognier 2%)
Betyg:+++(+)

SQN är rätt kul, jag har inte provat många av Manfreds viner (kanske ett dussin) men man slås varje gång hur massiv kraft och komplex finess kan gå i perfekt takt bara handlaget är det rätta. Det är dyrt, det är personligt och det är närmast larvigt gott. Dessutom, de är lätta att känna igen trots den übermodernistiska tolkningen av druvmaterialet.

Royal City Syrah 2008
Charles Smith Wines, Stoneridge Vineyard, Columbia Valley, Washington State, USA
Utvecklad till max, lite parfymerad med kakao och tjära, en näve jord och undervegetation, utvecklar gammalt läder och klara starkvinstoner, närmast gammal sur tawny & karamell - den börjar dra mot klar oxidation efter en timme. Helt mogen i munnen, närmast besvärande övermogen faktiskt, sträv med kaffesump & kakao, choklad och köttslamsor. Klar tawny i svansen, närmast lite blommig Muscat dessutom - äppelskal, lädersnöre och sött blomvatten i eftersmaken. Helt skum, lite god i alla fall men samtidigt trasig på något oxidativt sätt? Betyget är generöst, jag tvekar mellan + och - här.
Betyg:+

Något är absolut knas, det räcker inte med sex timmars dekantering för den här kollapsen. Det bara måste vara någon slags premox som slagit till, trist,
det är ett riktigt bra vin annars.

Mycket gott, men samtidigt svårplacerat skulle det visa sig. Två
OZ hamnade i norra Rhône, en Gimblett i Barossa, en Hermitage ingenstans och en Washington State närmast i soptunnan. Jag skulle kunna klaga på lång frånvaro och allmän ringrostighet men gruppen var knappast bättre - SQN sattes i Kalifornien i alla fall, alltid något.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Guigal med Philippe & VinUnic

IMG_2488


Årets leverantörsprovnig är som vanligt när
Guigal kommer till stan och presenterar sin portfölj. I flera omgångar håller importören VinUnic och sagda exportör låda i olika forum, ger långa intervjuer och är allmänt fryntliga. Själv parasiterar jag på den breda nyhetsuppställningen, en snabbt avriven lunchprovning med i huvudsak det som nu finns tillgängligt eller som kommer att släppas i närtid.

Så, snabbt sammanfattat:

Côtes du Rhône Blanc 2012
Blommig till max på näsan, lät eldig med en puff av gröngodis. Eldig i munnen, gulfruktig med tyvärr lite klumpig svans. 1+ för ambitionen, men det är på gränsen (Viognier 65%, Rousanne 15%, Marsanne 10%, Clariette 5%, Bourbolenc 4%, Grenache Blanc 1%).
Betyg:+

Condrieu 2012
Ren och fräsch doft, gulfruktig och elegant floral med örtighet och nyanserad aprikos. Dämpade syror i munnen, snygg fetma, bara lätt eldig, gul stenfrukt, persika. Rätt OK. (Viognier)
Betyg:+

Condrieu La Doriane 2012
Rökig doft med en hel del mineral, lite hav, massor av gul frukt, persika & parfymerade blommor, riktigt snygg med en liten, liten puff av yoghurt. Elegant kryddig i munnen, dämpade syror, lätt eldig, oljig textur men med absolut klass. (Viognier)
Betyg:++

Saint-Joseph Lieu-Dit Blanc 2011
Lätt doft av RX, gul frukt, exotisk ton, mango och fat som ligger utanpå lite, känns aningen grov. Kryddig i munnen, lite lakrits, vaxig gul frukt, dämpade syror och för mycket fat. Rätt svår, kan kanske bättra sig. (Marsanne 95%, Rousanne 5%)
Betyg:(+)

IMG_2490


Hermitage Ex Voto Blanc 2010
Fatig & kryddig men exceptionellt snygg, nyanserad och rik med fräsch vit frukt, bra bredd, aprikos och elegant ljus stenfrukt, mandarin och en näve mineral, finess i ett glas med en liten, liten undomsgrön överton. Bra ungdomlig fräschör i munnen, rikedom och komplexitet, faten är fint inpackade och alkoholen är under absolut kontroll. Syrorna är bara svagt dämpade, det funkar strålande, svansen har en komplex kryddig komponent, en aningens nyans av lakrits. Absolut skitbra! För att vara vit Rhône är den mer än spektakulär, det bästa jag druckit troligen. (Marsanne 95%, Rousanne 5%)
Betyg:+++(+)

Jag är stum. Som ni säkert vet gillar jag inte vit Rhône, jag kan inte alls med stilen och de inbyggt låga syrorna, de vaxiga tonerna och den oxidativa stilen. De går egentligen på tvärs med allt jag vill ha i ett vitt vin, men den här gången känner jag mig närmast omvänd. Detta är fan ta mig stort, med personlig exakthet och fet len textur uttrycker
Ex Voto Hermitage på ett för mig helt nytt sätt - dansant närmast! 2010 är huvudet högre än allt jag provat tidigare, stilmässigt fräscht och man blir bara glad. Varför inte 4+ redan nu då? Tja, jag tror att bara sex månader till i flaskan kan ta bort den lilla, lilla gröna tonen som ligger ovanpå parfymerna. Lagom till att vinet släpps nästa år har det kanske redan hänt, köp en butelj och förundras över att gamla vresiga punkare går att omvända bara juicen är den rätta.

Côtes du Rhône 2010
Bra doft, lakrits, ren röd frukt, lite karamell & kanel, publik men rätt läcker. Varm och mjukt eldig i munnen, rödfruktig med hallon och jordgubbe, kryddig med salmiak & bra syror. Ren och god, man lite anonym och väl stylad tyvärr. (Grenache 30%, Syrah 60%, Mourvèdre 10%)
Betyg:+

Crozes-Hermitage 2009
Ren och slimmat tvättad doft, solvarm frukt, lite karamell, sötlakrits och aningens aning av råbiff. Rena syror i munnen, snygg med fräschör, björnbär och cassis. Rätt bra passad men saknar markörerna för norra Rhône, var är köttslamsorna och blodet? (Syrah)
Betyg:+

Saint-Joseph 2010
Lite rökig doft, ren svart frukt, råbiff, mineral och lite lakrits, lätt kryddig eldighet. Bra syror i munnen, röd & svart frukt, elegant & ren med skärpa, riktigt bra. (Syrah)
Betyg:++

Saint-Joseph Lieu-Dit 2010
Tät, eldig och rejält fatad med rökiga toner, mörk choklad, sötlakrits i maffig stil, ännu lite ointegrerad med faten utanpå. Tät och köttig i munnen, ganska bred med fina syror, solvarm frukt, fullmatad med med skärpa under faten. Den behöver lite tid för att komma ihop, men det blir nog bra. (Syrah)
Betyg:++

Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2010
Lätt fatig doft, ren fin frukt, liten krydda, råbiff, kanel och mineralrik koncentration, munvattnande och oerhört seriös. Tät i munnen men med elegans, fina höga syror, klingande ren och skärpt, superb sval svart frukt, harmoni och klass. Ett ess! (Syrah)
Betyg:+++

Côte Rôtie, Brune et Blonde 2009
Rödfruktig doft med aningen eldighet och karamell, ganska lätt och elegant med parfymerade drag. Snygg & ren i smaken, rödfruktig med hyfsad skärpa. God men saknar en del markörer, lite för lite blod & kött i dagsläget. (Syrah 96%, Viognier 4%)
Betyg:++

Hermitage 2006
Kryddigt komplex doft, tät med klar utveckling, lätt kött & råbiff. Tät i munnen, stadig och snyggt balanserad, ren med salmiak och fint avvägd mörk frukt. Kul ton av blåbär i svansen, en lite kryddörtig avslutning. (Syrah)
Betyg:++

Hermitage Ex Voto 2009
Tät doft med primal kraft, fatig med nejlikor & kanel, julkaka och kött, enormt fruktpackad, peppar och lakrits. Strålande tät i munnen, bred & magnifikt koncentrerad, bra syror & exceptionell frukt, oerhört lovande med läcker mineralsälta i svansen. Briljant! (Syrah)
Betyg:+++

IMG_2489


Côte-Rôtie, La Mouline 2009
Enormt fruktmaterial, galet mogen mörkröd frukt, parfymerad med pepprighet & tjära, råbiff, blodstänk & nyanserade fat. Underbar! Fenomenala syror i munnen, enormt rik & exakt, köttslamsor och helt perfekta druvor, tanninerna är finkorniga och lena. Det är svårt att bedöma ett vin under de här förutsättningarna, men vi har absolut en storhet i sin ungdom här. (Syrah 89%, Viognier 11%)
Betyg:+++(+)

Côte-Rôtie, La Turque 2009
Maffig och kraftfull doft, svartfruktig och fatad med solvärme i lite porrig stil, snygg med extra allt, ren och läcker trots koncentrationen. Superb frukt i munnen, mirakulös kvalitet, tät och imponerande men kommer att behöva tid för att nå sin fulla potential. (Syrah 93%, Viognier 7%)
Betyg:+++(+)

Côte-Rôtie, La Landonne 2009
Galet massiv, tät med tjock tjära, stenkross och nysågat trä, pepprig med en puff av rotfrukt och ceder. Supertät i munnen, oförlöst och sträv till max, monolitisk, strukturerad som en ung Bordeaux. Här krävs det tid, den är egentligen obedömbar i dagsläget men har nog allt som behövs. Återbesök om tjugo år... (Syrah)
Betyg:+++(+)

Att de tre La-La skulle bete sig så här ett år som 2009 var väl ganska väntat - dansant, maffigt och strängt i ordning. Alla blir stora med lite tid, mer tid och mycket tid i samma ordning. Alla är dyra, helt oordnat.
Kul överraskning var dock
Ex Voto (första gången jag provar den röda), kraftpaket med uttryck och en fläskig struktur. Skitgod med framtiden för sig.
Fast, kvällens mest intressanta vin var nog (bortsett den vita
Ex Voto, snacka om torped snett från vänster, pang in i skrovet) Saint-Joseph Vignes de l’Hospice, uttrycksfull med syror, komplex skärpa och en liten La-La känsla, bara lite, man kan tro att någon slattat i 10% Côte Blonde i karet - bara för att fixa kakan liksom.

Det börjar bli en vana att hänga på VinUnics tillställningar, man måste skicka en tacksamhetens tanke till Cattis som ordnar allt.

-- Winepunker

Comments

Bättre norra Rhône från 90-tal med AuZone

IMG_2267


Varje augusti dyker Per upp med lite bättre godsaker, en tradition sedan många år nu. Det blir oftast en värdig start på AuZones höstsäsong, något för alla andra arrangörer att sikta mot under de mörka vintermånaderna. Lite oväntat avvek Per den här gången från Bordeaux & Bourgogne, ett plebejiskt snedsteg ned i norra Rhône med lite lagom mogna saker från 90-talet.

IMG_2268 IMG_2269 IMG_2270


Hermitage, Les Bessards 1999
Delas Freres, Hermitage, Rhône, Frankrike
Mjukt mogen doft, kryddig med lätta djuriska drag, läder och torkad stenfrukt, litet fruktsöt i stilen. Rödfruktig och lite kryddig i munnen, rena syror, hallon & sura körsbär, lätt blod och nyanserad pepprighet i svansen, aningen lädersnöre i eftersmaken. God men känns kanske aningen enkel, har en del potential månne.
Betyg:++(+)

Côte-Rôtie, La Landonne 1998
Delas Freres, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Väldigt mogen doft, pors och torkad frukt, fikon och ganska matta toner, karamell och plåtig tomatsoppa. Kryddig och syrligt rödfruktig smak, ganska uttorkade drag, tuggtobak och torkade plommon i svansen, lite känsla av pergament i texturen. Rätt OK i all sin übermognad men den är för gammal ur alla vinklar tyvärr. Betyget är väldigt generöst.
Betyg:+

Hermitage, Le Pavillon 1995
Chapoutier, Hermitage, Rhône, Frankrike
Läckert rödfruktig doft, mogen och kryddig med rökiga drag, lite blodstänk och solmoget söta aromer, nästan hallon och ren peppar. Tät i munnen, eldigt rödfruktig, sträv med sot & lakrits, antydan till kaffe, tjära och färsk dragon. Kakao och råbiff i eftersmaken. God men lite grov & burdus.
Betyg:++

IMG_2271 IMG_2272 IMG_2273


Côte-Rôtie, La Mouline 1994
Guigal, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Mogen doft, torkad frukt, läder och läckert ädelträ, kryddig och komplex med kaffe i närmast Bordeaux-lik stil, kul övertoner av stall och liten råbiff, undervegetation och en rätt skitig känsla. Helt mogen i munnen, enormt läckert rödfruktig med klart aromatiska drag, parfymerad, solmogna plommon & superbt len textur. Rökig och kryddsöt blodig svans, ganska fatig men så oerhört snyggt gjord. Absolut på topp, inte en dag till behöver den lagras.
Betyg:+++

Côte-Rôtie, La Landonne 1994
M. Guigal, Côte Brune, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Otroligt ungdomlig doft, underart fruktig, rökig & tjock i närmast provokativ stil, floral och parfymerad med massor av kött & blod, nyslaktat får och Chanel No5, Marilyn Monroe meets Norman Bates liksom. Tät och tjock i munnen, rejäla fina och sandiga tanniner, massor av kaffe och choklad, köttig känsla med supersnygga fat. Kul mineralsälta i eftersmaken, en hel del mynta utvecklas i både doft och smak. Enorm, men känns ännu närmast oförlöst, den kan klart lägga ytterligare några år på att snygga till sig.
Betyg:+++

Côte-Rôtie, La Turque 1994
M. Guigal, Côte Brune, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Supersnygg doft, parfymerad med superbt uttryck, syrén och rosor, råbiff och lite läder, eleganta örtiga övertoner, druvan framhävd med absolut gehör. Strålande läcker i munnen, blodstänkt frukt, röda vinbär, körsbär och kryddig elegans. Rökigt komplex med blod och fluffigt floral svans, lång och lätt pepprig eftersmak. Enorm, fullkomligt strålande och på absolut topp. Betyget är i underkant, den är snubblande nära stor.
Betyg:+++

IMG_2274 IMG_2275


Côte-Rôtie, La Turque 1990
M. Guigal, Côte Brune, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Fullkomligt mogen doft med massor av parfym och härligt floralt uttryck, syrén och sval röd & svart frukt, inälvor och rökelse, lite kanel & snygga fat. I munnen är den primalt uttryckt, blommor och blod, komplex skogig känsla och kryddig kropp, rik och lätt pepprig med björnbär och läder i svansen, lite choklad och tyvärr en aningen uttorkad känsla i eftersmaken, åldern gör sig påmind. Den är i alla fall rysligt djävla bra.
Betyg:+++

Hermitage 1990
J.L. Chave, Hermitage, Rhône, Frankrike
Mogen doft, elegant dämpad, lätt kryddigt rödfruktig med bara lite blod och en puff av parfym, ’understated’ på fabulöst snyggt sätt,utvecklar skog och lite krut. Syrlig i munnen, snyggt strukturerad, närmast burgundisk med hallon & syrliga körsbär, fint kryddig i sval stil. Örtkryddig svans, dansant och finlemmad med aristokratsik glädje, superb.
Betyg:+++

Guigal regerar! Även om Chave presterar enormt (det finns klara drag av storheternas storhet, även om den här givetvis är underlägsen) är det Guigal som visar sin absoluta klass i vilken uppställning som helst. Det finns ett formspråk hos producenten som pratar direkt till lustcentrum, faten till trots är uttrycket så primat och intensivt att det bara är att kapitulera. Kanske inte magiskt direkt, men in i bulbängan skitgott i alla fall.

Som vanligt blev det några extranummer till maten, en röd gammal rackare (systervinet till storheten
La Chapelle 1978, provad ett par gånger men tyvärr senast 2001, makalös på alla plan) och ett av de få vita viner från norra Rhône jag kan tolerera.

IMG_2276 IMG_2277 IMG_2278


Côte-Rôtie, Les Jumelles 1978
Paul Jaboulet Aîne, Côte-Rôtie, Rhône, Frankrike
Mogen doft, enormt djurisk med våt päls, undervegetation, stall, tallbarr och lite gammal ost. Syrlig i munnen, elegant slank struktur, finlemmad röd frukt, enormt animalisk. Helt mogen men snygg på det hela taget, sitter fortfarande ihop fint.
Betyg:++

Le Chevalier de Sterimberg 1996
Paul Jaboulet Aîné, Hermitage, Rhône, Frankrike
Doft av äpplen och gul melon, citrusskal och aprikosyoghurt. Bra och exakta syror i munnen, ren med dämpat äpplig struktur, lätta toner av vax, bra fräschör, grillad citron i eftersmaken. God och förbluffande pigg, snygg och personlig utan den obligatoriska hartsen.
Betyg:++

Givetvis tog vi en sväng förbi Nobis på vägen hem och knäckte Pers allra sista finsprit, en spektakulärt aristokratisk
Trois Rivières 1953 [+++] - Ren och dämpat karamellig doft med en enormt rakryggad struktur i munnen. På många sätt smakar detta som en vansinnigt bra Cognac med en hel del extra charm, så fransk det nu kan bli utan att vara från fastlandet liksom.

En helkväll, tackar Per!

-- Winepunker

Comments

Norra Rhône 2005 med AuZone

IMG_2129


Som en avslutning till
avslutningen plockade Boris fram några nordliga alster från enbart 2005, något av en medelårgång i norra Rhône. Jag har tidigare upplevt den som kanske lite slank och utan riktigt det tryck jag vill ha i viner med Syrah, samtidigt har vinerna visat på balans, elegans och en ganska lättfotad lekfullhet som varit tilltalande. Några har dessutom börjat visa på en trevlig utveckling och nyansrikedom.

IMG_2130 IMG_2131 IMG_2132


Crozes-Hermitage, Domaine de Lises 2005
Domaine de Lises, Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike
Läckert köttig doft, blod & skogsbotten, hallon & björnbär, fint parfymerad i intensiv & pinotlik stil. Bra syror i munnen, läcker och intensiv med örtighet och köttig charkuterikänsla, fina silkiga tanniner, skärpt, egen & vässad, snygg med körsbär och längd. God på härligt primärt vis.
Betyg:++

Crozes-Hermitage, Cuvée Gaby 2005
Domaine du Colombier, Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike
Lät eldig doft, kryddigt dämpad med lätta charkuterier, svart frukt och kakao, rökelse och drag av fudge & mynta. Bra syra i munnen, sandiga fina tanniner, skärpt & svartfruktig med bra strävhet & kryddig svans, lätt själkig avslutning tyvärr, örtiga och lite gröna drag i eftersmaken. Kan kanske utvecklas.
Betyg:+(+)

Tandem Syrah de Maroc 2005
Thalvin Alain Graillot, Domaine des Ouleb Thaleb, Rommani, Marocco
Fluffig & örtigt kryddig doft, lite kokta drag med söt parfym, köttighet och lövhögar dominerar, svart frukt och en del tomatsoppa. Den känns lite väl kokt & solbränd. Kryddig smak, köttig med lätt söt frukt, allmänt karamellig känsla, lakrits och lite väl brända toner, känns allmänt utvecklad och oxidativ. Den är för gammal och bakad tyvärr. (Syrah)
Betyg:0

Kul att testa, men det finkar inte riktigt lika bra som i moderlandet. Hade varit kul att prova för fem år sedan.

IMG_2133 IMG_2134


Cornas Champelrose 2005
Domaine Courbis, Cornas, Rhône, Frankrike
Liten mynta i doften, svartfruktig med en del utvecklade drag, fint kryddig, röda bär, aningen blodstänk & nejlikor Tät & sträv i munnen, väl kärva tanniner, lite grov med svart frukt och knuten känsla, känns besynnerligt robust och grov, kan kanske bli bättre med tiden men jag tvekar, distriktet är en vresig uppenbarelse.
Betyg:+(+)

Côte-Rôtie, Seigneur de Maugiron 2005
Delas Freres, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Lite eldig doft med fina kryddor, ganska fatig med parfymerade drag, integrerad ek med lite choklad blandas med svart frukt, floral känsla med rosor & hyacint. Expressiv och läcker. Tät svart frukt i munnen, rejält sträv med härliga sandiga tanniner, kakao och björnbär blandas med tapenade och torkade örter, köttslamsor och sälta i eftersmaken. God, läcker och lovande.
Betyg:++(+)

IMG_2135 IMG_2136


Jasmin Côte-Rôtie 2005
Patrick Jasmin, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Ungdomligt sprittande doft, glatt rödfruktig med lite karamell & omogna björnbär, intensiv och lite lättsinnig känsla, viss smörig fetma under den sirliga frukten. Höga syror i munnen, lätt kartig med en vass & opolerad känsla, röda vinbär, örter & omogna hallon, kärv och krävande ogin svans. Den är rätt god, men samtidigt svår och krävande. Betyget är med högsta tvekan.
Betyg:++

Martinelles Hermitage 2005
Domaine des Martinelles, Hermitage, Rhône, Frankrike
Ganska rökig doft, djup & komplex tät och intensivt djurisk stil, koncentration och kraft med samtidigt elegant uttryck i strålande kombination. Massor av köttslamsor, blod & örter är perfekt blandad med fat & tjära, hallon och underbar svart frukt. Tät i munnen, perfekt avväg med svart frukt, sträv och kakaolik, fina tanniner med köttiga och kryddiga drag, fin bredd och intensitet med läckert örtiga & florala övertoner, superb med fin framtid.
Betyg:++(+)

Blandad kompott får man säga, vinerna är goda och solida men med undantag för
Martinelles och Delas saknar jag lite expressivitet och punch. Skulle varit kul att samtidigt få testa en dubblett från ’06, jag tror det är en bättre årgång och lite skojigare årgång.

-- Winepunk

Comments

Självplock med Populaset

IMG_1953


Någon gång om året ses ett gäng gamla studiekamrater för ett intjack i min källare, ingen av deltagarna är direkt vinnörd (nördiga är de dock, men på helt andra sätt) men kunskapen är hög rörande mat & dryck i allmänhet. Upplägget är enkelt, jag ställer upp kanske femtio viner ur källaren och de får plocka till dess vi tröttnar efter ett par inledande bubbel som jag väljer själv. Obligatorisk svullomiddag följer med mycket kött och gratäng för alla utom
Herr Skugsmulle & Fru Jägare som är lite lagom vegetarianer (det går lika bra med sparris i det här fallet). Priset för att få komma är en bättre flaska (brun)sprit som modest ersättning, chans för mig & C att få prova halvblint och de andra att dricka lite viner med mognad eller pris de inte är vana vid.

IMG_1954 IMG_1955


Sugot-Feneuil BdB (Spécial Club) 1990 [0] - Mycket äppelskrutt & vax i doften, valnötter och en del choklad, aningen oxidativa drag tyvärr. Den känns lite gisten. I munnen har den bra syror, ren men med väl åldersstigna drag, en del honung och övermogna äpplen. Känns som den är på väg utför, skulle druckits för fem år sedan kanske.

Marguet 2002 [++] - Parfymerad och mineralstinn doft, omogna gröna äpplen och en del flintkross, antydan till fat och massor av citrusskal. Bra syror i munnen, solmogen citrus och ett rejält grustag, lite smörat rostat bröd, fortfarande ungdomlig. Lång och parfymerat elegant svans, kanske lite enkel och klinisk men riktigt god.

IMG_1956 IMG_1957 IMG_1958


Les Pagodes de Cos 1995 [+] - Rätt läcker doft, trä ceder & lite kaffe, cassis i kryddigt bladig stil. Utvecklad i munnen, lite slank med snygg krydda och fina silkiga tanniner, balanserade fräscha syror. Aningen anemisk i svansen, betyget är liet snålt.

Vet inte om det var
Herr Jägare eller Whiskymannen som plockade den här, men det var i alla fall ett självklar och tydligt uttryck av Medoc. Enkel gissning för alla.

Monier de la Sizeranne 1998 [+++] - Djurisk, djup och blodig doft med massor av charkuterier, bacon, målarlåda och enormt pälsiga drag, läckert mogen i superbt klassisk stil. Mogen i munnen, rödfruktig, intensiv och helt utvecklad, kryddigt skärpt, tät med djuriska aromer & undervegegation. Svansen fylld av råbiff, rökt kött, och njurtalg. Strålande!

Herr Skogsmulle har i alla fall redig tur (i.e. han har nog minst koll i sällskapet), i min gom var detta överlägset kvällens vin. Ärkeklassisk och mogen med alla uttryck och nivåer perfekt avvägda, dessutom en ovanligt bra butelj. Skitlätt att gissa. Tyvärr den sista i källaren.

Château Montrose 1995 1998 [++] - Mjuk & snyggt fatad i lätt vild stil, toner av kaffe, läder och utvecklade kryddor i läcker & solbakad stil, en del tobak & trätoner tittar fram under förnäm cassis. Sträv i munnen på klassiskt vis, fina sandiga tanniner, utvecklad solmogen frukt med lätt köttiga drag. Lite rökigoch ganska torr avslutning med tuggtobak i eftersmaken, god och klassisk, betyget är snålt.

Jag tror det var
Cordon Bleu som plockade den här, osviklig näsa för lite lagom dyr Bordeaux i klassisk tappning. Tveklöst överlägsen La Croix & Les Pagodes.

IMG_1959 IMG_1960


La Croix (de Château Ducru-Beaucaillou) 1996 [0] - Stum doft, lite smörig med svart frukt, drag av kaffe, bra finess men dämpad och lite konturlös. Slank i munnen, tunn kropp och lite oljigt & enkelt rödfruktig känsla. OK, men bara knappt.

Bedrövlig är fel ord, men den var besynnerligt otydlig. Vi svängde in till Bordeaux efter att tag men det var ingalunda självklart, det kunde lika gärna ha varit vad som helst med Cabernet & lite annat.

Penfolds Bin 389 1996 [++] - Tät doft, solbakad med eldiga hallon, nattsvarta björnbär björnbär och en del parfym, övertoner av kaffe & läder, linolja och torkade kryddor, en hel del eukalyptus under all frukten. Tät och eldig i munnen, sträv & tjock i mullig stil, massor av kaffe, choklad och körsbär, liten kul skitig underton. En bra och helt utvecklad flaska. På topp skulle jag tro.

Också en självklar sak, vi gissade direkt hyfsat rätt, lite dividerande om exakt varifrån men Australien var tveklöst. Var det
Fru Jägare som plockade fram den?

IMG_1961 IMG_1962


Lindemans Pyrus 1994 [++] - Ganska finstämd doft med lite skitiga hallon, målarlåda, röd frukt och torkade örter, dämpad ton av virke & liten mynta. Ganska tät i munnen, fruktsöt med fina tanniner, balanserad och silkig, sandig svans med röd & svart frukt, lite läckert skitig avslutning. Kul syntes mellan mogen Bordeaux och nyanserad Coonawarra Terra Rossa. Riktigt god, en bra flaska känns det som.

Laurus Nobilis lyckades hitta en den enda motsträviga buteljen, korken i Pyrus satt som berget, smulade sig till ett pulver och osade delvis TCA (övre delen). Jag fick inte ens upp den helt med bladöppnare. Besynnerligt nog var vinet i exemplariskt skick efter lite närkontakt med blekt tefilter, inte ett spår av TCA eller oxidativa drag, bara läcker mognad.

Här var vi osäkra, det kändes som en nya världen men ändå inte helt, mognaden ställde till det en aning men efterhand var vi nog hyfsat rätt bland gissningarna. Det fanns inte så många alternativ egentligen.

C plockade det sista vinet, jag skrev en lapp med min gissning innan vi provade det till och med. Rätt gissat! Man känner sin bättre hälft...

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2010 [++] - Fräsch doft med typiska hallon, röda körsbär och lite sötlakrits, Grenache i fokus, antydan till macchia och en del stenkross, den känns ännu väldigt primär och oförlöst, nästan aningen inkomplex faktiskt, eller i alla fall lite hopknycklad. Ren och fin i munnen, röd skärpt frukt och läckra syror, hallon & söta körsbär, en del lakrits & anis, rättfram och ungdomlig med en slankare och mer slimmad framtoning än tidigare årgångar. Lite mineral i svansen, snygg men kanske aningen ointressant. Får se om den kan utvecklas.

Tackar alla, (brun)spriterna kommer att avhandlas i separata inlägg vad det lider, jag måste få chansen att prova dem lite mer koncentrerat i mindre förfriskat tillstånd.

-- Winepunker

Comments

Rhône #2 med AuZone

IMG_1659


Andra kurstillfället i AuZones serie av provningar med temat ”Norra Rhône”, den här gången en jämförande uppställning mellan två producenter. Boris hade plockat fram lite äldre saker ur företrädesvis eget förråd,
Chapoutier vs. Delas. Skulle jag vetat vilka producenter det rörde sig om innan hade jag nog gissat att Delas skulle poppa ut på toppen.

Cornas 1995
Chapoutier, Cornas, Rhône, Frankrike
Lätt köttig doft, rökig med en del parfym & torkade kryddor, rödfruktig, hallon med lite blodstänk, utvecklar antydan till rotfrukt - trots det skönhetsfelet ursnygg. Syrlig i munnen, mjuk och utvecklad med fina sandiga tanniner, förvånande lättfotad röd frukt i elegant stil. God & mogen.
Betyg:++

Côte-Rôtie, Seigneur de Maugiron 1998
Delas, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Enormt läckert köttig doft, slaktbänk & syrén, peppriga florala toner, utvecklad med lite hallon och vattenfärg, kul vild överton av njurtalg. Tät smak, läckert köttig, ganska bred med perfekt silkig strävhet, blodstänk, råbiff och fina dyra kryddor, lång och elegant med kakaolika tanniner, lakrits, anis & rökt svål i eftersmaken. Superb och perfekt mogen. Betyget är lite generöst, men den snubblar absolut upp på 3+.
Betyg:+++

Hermitage, Monier de la Sizeranne 1998
Chapoutier, Hermitage, Rhône, Frankrike
Djup doft, kryddigt blodig & expressiv med mörk frukt & vattenfärg, läcker men tyvärr en antydan till etylacetat. Syrlig i munnen, röd frukt, kryddig i lite funky och kul oren stil, köttig med blodstänk & strålande täta tanniner. Tack och lov ingen etylacetat i smaken, det räddar betyget. Jag tror en bättre flaska skulle kunna trassla sig upp till 3+, det gjorde den senast för tre år sedan.
Betyg:++

Côte-Rôtie, Les Bécasses 1999
Chapotier, Côte-Rôte, Rhône, Frankrike
Djurisk och enormt pälsig doft med röd frukt & dyra kryddor, blod och regntung undervegetation, enormt expressiv, som en nyslaktad blöt schäfer i ett kar av krossade hallon och björnbär. Skitball! Mogen och köttig smak, blod & svart frukt, kryddig och uttrycksfull i vild & nästan provocerande och något oren stil. Strålande tanniner, mogen med rödfruktig och komplex svans, läcker till max, rent superb, känns som den är på topp.
Betyg:+++

Côte-Rôtie, Seigneur de Maugiron 1997
Delas, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Ganska tät doft, en del volatila syror, etylacetat och florala toner med köttiga drag, känns lite osund. Höga syror i munnen, ganska tydlig etylacetat, funky med klister & köttslamsor. Inte så himla kul, den är lite för oren och klistrig för min smak, men jag är rätt känslig för just etylacetat.
Betyg:0

Hermitage, Les Bessards 1995
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Intensiv doft, foral & syrlig med syrén, nästan hyacint och blodstänk. Mogen smak, syrlig med en aning dissonans, lite ålderssyror närmast, känns lite uttorkad, kryddig med blod & päls. Torkad frukt och lite kalops i svansen, känns allmänt slapp och lite själkig tyvärr. Lite för gammal som 1997:an månne? Betyget är snålt, men jag tycker den skall prestera bättre än så här.
Betyg:0

Hermitage, Le Pavillon 1995
Chapoutier, Hermitage, Rhône, Frankrike
Lätt funky doft med köttiga drag, lite vilt oren, aningen etylacetat även i detta vin (fast det kände nog bara jag). Rejält tjock och intensiv i munnen, sträv med tät svart frukt, tjära och kärvhet med rejäla tanniner, kryddig kropp med lite själkiga drag. Komplex & strävt örtkryddig svans, choklad, kakao & råbiff. Kul och intressant i den lite grövre & mastigare skolan. Tål att lagras vidare.
Betyg:++

Hermitage, Cuvée Marquise de la Tourette 1996
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Syrlig och elegant floral doft, hallon och sura röda körsbär, lite skogiga toner med antydan till viltkött. Mjuk & syrlig i munnen, blommig och elegant med rika röda bär, hallon & lite lingon, läcker i ganska ”understated” stil. Lite tunn för högre betyg dock.
Betyg:+

Jahapp,
Chapoutier landade lite i överläge måste jag säga. Det var ingen självklar husstil som slog igenom men känslan är att Delas är lättare, floralare och tyvärr inte lagrar riktigt lika bra. Intressanta viner, även om det förväntade resultatet var otydligt. Tackar för genomköraren Boris.

-- Winepunker

Comments

Cuvée Marquise de la Tourette 1995

IMG_1153


Ibland hittar man överblivna buteljer i förrådet, en flaska som liksom blivit över av olika skäl. Cuvée Marquise da la Tourette från 1995 är några år före det riktiga kvalitetslyftet hos
Delas (Fabrice Rosset hoppade på tåget 1996 och Jacques Grange var vinmakare först 1998), kanske lite av en relikt från en sämre tidsålder då frukten var snålare och handlaget väl traditionellt. Terroir & frukt är i stort sett detsamma, skillnaden gentemot dagens resultat är remarkabelt.

Hermitage, Cuvée Marquise de la Tourette 1995
Delas, Hermitage, Rhône, Frankrike
Doften är dämpad och lätt kryddig, lite röda bär i mycket återhållen och nästan blyg stil. Efterhand kikar det fram lite peppar och ett stänk blod, aningen hö och lite kul skitiga aromer. Den är mycket mogen & finlemmad. I munnen är den slank med väldigt höga syror, lite mager & anemisk för min smak, frukten är rödvinbärslik med salt mineralitet och liten kärv bitterhet, tanninerna är ganska uttorkade, eftersmaken är redigt snål och aningen salmiak-besk. Den är godkänd så här på sin ålders höst, men den har varken kropp eller ryggrad för högre betyg, 1+ är precis vad den klarar.
Betyg:+

Det är godkänt, men bara med ett snubbel över mållinjen. Frukt, kropp och struktur håller helt enkelt inte ihop, den känns urlakad och aningen trist. Samtidigt är den nog precis som avsedd, ett ogint uttryckt jag gärna avstår annat än i undantagsfall.

-- Winepunker

Comments