Merlot

Judgement of AuZone (part 2)

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8caa


Vi kör en repris på AuZones variant av ’
Judgement of Paris’, ett slags återkommande reenactment av historiens mest legendariska blindprovning - den här gången med ’90-talsviner och en extra tanke på allas vår Olle vars källare stod för en del av bidragen.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ca9 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cab UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cac


Château Montelena, Estate Cabernet Sauvignon 1998
Château Montelena, Napa Valley, Kalifornien, USA
Lite instängd doft, ceder och cassis, kryddig med lätt tobak i aningen anonym stil, lite svartvinbärssaft och ett uns oren skit, en antydan av våt kartong?! Kryddig & fruktsöt i munnen, anis, sandiga & lena tanniner, lite karamell och choklad i svansen, ett orent drag även här, lite obehaglig funk, känns lätt skadad. Betyget är väldigt generöst, men det finns något där under den lite pajade uppenbarelsen.
Betyg:+

Det är fan ta mig
alltid något knas med Montelena från den här epoken, är det inte kork är det något annat. Jag kan inte påstå att det är direkt oangenämt, men visst är det någon slags skada - smygkorkad eller bara allmänt skitig?

Château Pichon Lalande 1999
2ème Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Charmig & spännstig frukt i doften, cassis & sura körsbär, lätt lakrits med en del charkuterier i ungdomlig stil. Svartfruktig i munnen, bra lena tanniner, cassis & björnbär, bra mineral i ganska stram och ren kostym. Har potential att utvecklas.
Betyg:++

Château Cheval Blanc 1994
St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Underbart mjuk och elegant doft med rondör och behaglig värme, kryddig och snygg med lätt cassis & harmonisk utveckling, känns mogen i nyanserad och ganska komplex stil. Bra & stram känsla i munnen, sandiga tanniner med lite kaffe & ett uns lakrits, liten mineral och nyanserad mogen rödlätt fukt, snygg & klassiskt strukturerad i den lättare skolan, betyget är kanske generöst men trillar över p.g.a. elegansen.
Betyg:+++

Så här skall en slipsten dras, provade den senast för sex år sedan och upplevde den då som alltför slank och med lite aggressiv struktur, att den skulle utvecklas till detta kändes avlägset.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cad UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cae UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ca8


Opus One 1992
Napa Valley, Kalifornien, USA
Underbar och bred doft med kaffe & choklad, mynta och mogen röd frukt, kryddigt komplex med lätt vedrök & aningen karamell, ceder och en solvarm skitig överton, superklassisk Napa i stilen. Bra sandiga tanniner, utvecklad med ceder & lite djurisk kaffeton, bra och behagligt utvecklad, viss karamell och torkande örter under en mjuk matta av solvarm röd frukt. Nyanserad tuggtobak i eftersmaken, strålande prestation på absolut topp.
Betyg:+++

Varje gång, ”Absolut Napa” liksom - visst är det ett krämarvin men ack så gott & komplext. I hela uppställningen var detta det enda (
Montelena undantaget, men det mest på defekten) jag kände igen direkt, omöjlig att missa. Dessutom kvällens solklara vinnare.

Château Mouton-Rothschild 1996
1er Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Ganska krämig & fet doft, köttig & koncentrerad med smöriga fat & massor av svart frukt, örter, nejlikor, ceder, stall & stenkross med lite ny-läder, maffig & läcker i oerhört påkostad stil. Stram och sträv i munnen, kaffe & kryddor med solvarm & len svart frukt, lite trä & klangfull cassis, rakryggad och stramt torr svans, påkostad till max med snärt i syrorna. Riktigt bra, och den kan absolut utvecklas.
Betyg:+++

Vinet formligen skriker ”pengar” och ”Pauillac” i munnen på sig självt - dyrt, lyxigt, klassiskt och med absolut fokus på frukt & kvalitet. Potentialen finns där dessutom, kändes som en
bättre butelj än senast - troligen flaskformatet som låtit den mogna lite mer.

Ridge Monte Bello 1991
Ridge Vineyards, North-Central Coast, Kalifornien, USA
Solbakad och kokt, eldig & packad med bänd lakrits & choklad, lite brinnande gummi i dessutom. Kokt, bitter & grov i munnen, äppelskal i oxidativ stil, kokt & klar surkaffe i svansen. Känns trasig, men med tanke på hur den tog sig ut redan för sju år sedan undrar jag - den är nog inte bättre än så här.
Betyg:-

Bedrövlig flopp, kokt och klart på väg utför - notering konsistent med tidigare, kanske den sämsta
Monte Bello jag provat.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8caf UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8cb0


Château Leoville-Barton 1996
2ème Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Återhållen doft, kryddig & snygg med cassis & lätta kryddiga kaffetoner, rökelse, en del ceder och antydan till parfymerade blommor & en näve skit, rätt komplex i sin dämpade stil. Stram i munnen, en puff moccha och snygga markerade tanniner, svart frukt, viss sotighet, stenkross & salmiak, stram svans med aningen stjälk och vuxen framtoning. God, men saknar lite charm.
Betyg:++

Dominus Estate 1995
The John Daniels Society, Napa Valley, Kalifornien, USA
Rätt ungdomlig doft med sprittande röd & svart frukt, cassis & körsbär, besynnerligt yster känsla. Stram i munnen, kaffe & markerade tanniner, lakrits, stenfrukt & stenkross, lite bitter choklad i svansen, aningen alkobesk eftersmak. God, men inte i paritet med vad Dominus brukar prestera.
Betyg:++

Lite oväntat svag tycker jag,
minns ’91 och förundras över skillnaden, den är lite ojämn tyvärr.

Tackar,
Jack, JEP och Olle för evenemanget.

-- Winepunker

Comments

Château Pichon Lalande med AuZone

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ab0


Av alla viner jag skolades in med är det nog bara
Château Gruaud-Larose som kan matcha Château Pichon Lalande i ”snuttefiltsfaktor”, comfort drinking om man villl vältra sig i nostalgi. Över trettio årgångar provade har det blivit, de flesta många gånger men tyvärr mer och mer sällan numera när priserna på bättre Bordeaux lagt käppar i hjulet för missbruket - oftast klassisk, ibland stor, sällan flopp och alltid trogen sitt ursprung blev den snabbt en fixpunkt att hänga upp andra vinupplevelser på.
Kvällens samling stod
Dr.Dr. för, hyfsad nykomling i föreningen med faiblesse för klassiker från moderlandet - det utan att på något sätt bli dogmatisk.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
2ème Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike

1998: Mjukt mörkfruktig doft, lite ceder & cassis, inte så djup men snyggt parfymerad och sötfruktig i ganska solvarm och aningen eldig stil. Lätt gräsig i munnen, stram med anständiga syror och lite dämpad framtoning, sandiga tanniner och ganska inbjudande men samtidigt lite trivial, eftersmaken är väl stum. Årgången är ingen riktig höjdare.
Betyg:++

’98:orna är inte riktigt min grej, speciellt inte från västra sidan. Det finns en inbyggd kantig dissonans och en allmänt mumlande karaktär jag inte kommer överens med - visst finns undantag, men de är alltför långt mellan fyrverkerierna och normalt pålitliga saker som
Latour och Mouton underpresterar.

1985: Doft av källare & besynnerlig rotfrukt, nästan malört & slipdamm, lutar åt TCA men i lite udda tappning. Stram och vresig i munnen med röd frukt under en matta av bitterhet och kantighet, typisk TCA i svansen med brännande eftersmak och känsla av mögel. Märkligt att förra buteljen var likadan...
Betyg:-

Man blir misstänksam, även förra gången (tio år sedan nu) var ’85:an korkad - dålig karma eller något inbyggt?

1989: Kryddig doft med fin mineralitet, stenkross och stram mörk frukt, cassis och lätta kaffetoner, en del stendamm och torkade örter. Sträv i munnen, prominenta tanniner, höga syror med ren & tät röd frukt, kryddig med lakrits & kaffe i svansen, vuxet kärv avslutning. God, men lite stum - har gillat den bättre förut.
Betyg:++

Senaste försöket för två år sedan var jag ganska imponerad av den här, jag har upplevt den som väldigt ’89:ig liksom. Redan första gången 2003 kändes den solid och hade rent klassiskt uttryck, utvecklingskurvan har sedan dess gått åt rätt håll dessutom - så här stum och anonym vill jag inte riktigt tro är normalt, en lite off butelj? Eller bara en besvärligt fas?

1986: Återhållen doft med lättsam frukt, ceder, cassis och röda bär, lite stenkross & terpentin, lätt djuriska övertoner av våt päls i ganska dämpad stil. Sträv & kärv i munnen, rakryggad med slånbär och röda vinbär, kryddig & kärv avslutning med sotiga drag, lite väl vresig men ändå rätt god.
Betyg:++

Samma känsla
som senast, de lite djuriska tonerna och den vresiga kostymen går igen.

2004: Väldigt ungdomlig doft, sprittands blåfruktig, cassis & björnbär, fruktig & ännu ointegrerad med babyfett och lite vingummi. Tät svart frukt i munnen, massor av lakrits, bläck och tjära, sträv & oförlöst med lovande koncentration och fin underliggande struktur, behöver rejält med tid.
Betyg:++(+)

Jag var inne på betydligt yngre vin, funderade på 2010 eller 2012, att den var mer än 12 år gammal kändes väldigt avlägset - den har ju för tusan ett rejält lager babyspäck kvar!? Lovande är den i alla fall, skall bli kul att se hur den utvecklas de närmaste decenniet.

2000: Tät doft, strålande klassisk med ceder & stall, njurtalg och massor av solvarm cassis, en del stenkross, kaffe & torkade örter, stilfull & perfekt uttryck, den gör Pauillac rättvisa på alla sätt. Tät och superbt strukturerad i munnen, läckert sammetslena prominenta tanniner, höga fina syror och perfekt mogen cassis & massor av blå plommon, kaffe och lite söt tuggtobak, sotig svans med kakaolik strävhet, lång & strålande med framtida potential. Ett ess.
Betyg:+++

’00 börjar verkligen visa framfötterna, en underbar årgång på alla sätt - ren och snygg med alla klassiska markörerna och dessutom en underbart inbjudande rikedom som inte en sekund snubblar över i fläsk eller överstyrda drag. Kort sagt, skitgod!

1996: Utvecklad doft, torkade örter & en nypa fudge, solvarm röd frukt & en del stenkross, fin ceder & cassis i klassisk stil, liten gräsig överton. Rätt utvecklad i munnen, bra strukturerad med solmogen harmonisk frukt & sandiga tanniner, liten ton av kaffe och ganska kritig & tuggbar svans, alldeles strålande. Förvånande mogen.
Betyg:+++

Den här överpresterar rejält, ’96 har inte varit så här kul tidigare - från alltför tannindriven utan charm till en härligt harmonisk & lagom solbakad med matvänlig struktur på bara fyra år, riktigt, riktigt imponerande.

1982: Mogen på näsan, bra kryddigt djup, kaffe & grafit, torkande örter, rosor och stenig stramhet, en del hyvlat trä, cassis och nypon, nyanserad och lätt djurisk med fint ackord av stall och undervegetation. Tyvärr finns en liten, liten puff av tomat - den kommer och går, men pekar på en inte helt perfekt butelj. Strålande läcker i munnen, exakt och kryddig med djuriska övertoner, den känns helt färdig med sina silkesmjuka tanniner, kryddighet och solvarma mjuka frukt, cassis, plommon & grillat kött, lång och len i förförisk stil, perfekt avvägd - ett absolut ess, även om tidigare buteljer (fyra gånger sedan 2010) varit ännu bättre.
Betyg:+++

Visst är den bra, kvällens absoluta vinnare (även om jag efter några timmar undrar om inte ’00 nog är bättre när ’82-flaskan inte är den allra bästa), men bättre buteljer av samma vin har korkats upp flera gånger de senaste fem åren. Den här var mer mogen & utvecklad än någonsin tidigare - flaskvariationens förbannelse.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ab2


Man tackar
Dr.Dr., skönt med en genomkörare av sanna klassiker under säsongens startvarv.

-- Winepunker

Comments

Bordeaux 1986 med AuZone

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8915


AuZone fyller trettio - givetvis firas det med lika gammal Bordeaux från 1986, allmänt ansett som stort. Själv är jag givetvis av en helt annan uppfattning, 1986 är för mig en slags parallellårgång till 1975 - maxade tanniner, solbakad frukt och en ganska vresig & sträng framtoning som totalt saknar charm. Lite som en gammeldags grundskolelärarinna, man måste vara beredd att underkasta sig liksom...
Sommaren 1986 var het, skalen blev tjocka och tanninhalterna de högst uppmätta någonsin. Besvärlig nederbörd i september ställde till det för Merlot & Cabernet Franc, mycket fick kasseras men en lyckosamt varm oktober räddade Cabernet Sauvignon - de flesta viner har klar dominans och ofta onormalt hög halt av just Cabernet Sauvignon. Naturligtvis lyckades västra stranden bäst, ju längre norrut desto bättre.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8918 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8919 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_891a


Château l'Arrosée 1986
Grand Cru Classé, St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Första buteljen muggig med ruttnande löv och klar TCA - skit! Vi fick alla dela på den andra buteljen...
Djup utvecklad doft, kryddig i lite rökig stil, tobak & ceder, en liten grön överton. Utvecklad i munnen, bra syror och avrundade tanniner, rödfruktig med lätt lingon & slånbär, fint rödfruktig svans, solvarm och elegant slank känsla. God, snygg, färdig. Kanske lite enkel.
Betyg:++

Château Rausan-Ségla 1986
2ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Djup & utvecklad doft, parfymerad med cassis & ceder, lätt örtig med komplex krydda, rosor och lustfylld framtoning. Svartfruktig & sträv i munnen, cassis och en läcker nyans av mynta, sandiga tanniner, lång och komplex, en del kaffe och lite gräsig svans. Tanninerna har avrundats fint sedan sist (augusti ’09), detta är ett riktigt ess, det enda av alla vinerna vi provade med riktig & oförställd äkta livsglädje. Betyget är närmast snålt.
Betyg:+++

Alltid en fröjd att prova, den bästa Raus(z)an-Sègla jag druckit, typ varje gång den provas. Här har man lyckats behålla charmen och glädjen, en glimt i ögat man saknar i alla andra viner från ’86 - det är ju fan riktigt
gott - första budet uppfyllt!

Château Pichon Lalande 1986
2ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Dämpad doft med toner av mynta och ceder, lite vild känsla med våt päls och undervegetation, lätt cassis, den börjar stumt men utvecklar målarlåda, kaffe och lite aromatiska toner. Svartfruktig & sträv i munnen, lite sotig och aningen kantigt stum, uttorkad sval frukt, lite rökig svans, känns besynnerligt oförlöst och för gammal samtidigt. Bra, men inte i paritet med vad man kan förvänta sig.
Betyg:++

Den här har alltid varit lite stum bakom primärfrukten, så fortfarande - fast frukten är ihopkrupen i dagsläget. För ung eller för gammal, jag röstar på för gammal - ett lovande vin som aldrig riktigt hittade ut.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_891b UNADJUSTEDNONRAW_thumb_891c UNADJUSTEDNONRAW_thumb_891d


Château Margaux 1986
1er Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Rostad och kryddig doft, utvecklad med mynta och lite fudge, solvarm frukt, den utvecklar parfym och grillat kött, en puff undervegetation. Mogen & utvecklad i munnen, sandiga prominenta tanniner, lite kärva & grova, mynta & tät svart frukt, slånbär och kaffe, kärnig & krävande svans, lång och kryddig eftersmak med liten beska. Tyvärr lite kokt känsla i avslutningen, god men presterar inte på topp. Betyget är kanske lite snålt.
Betyg:++

Den här känns inte heller som helt på topp, de kokta tonerna är inget jag känner igen från tidigare tillfällen - det finns en inbyggd grovhet som klivit fram bakom frukten, den är kärv på lite oangenämt sätt, som att bita i vildvin.

Château Lafite-Rothschild 1986
1er Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Utvecklad doft, torkad frukt, ceder & lite kaffe, en puff kanel & lätt stenkross, mynta & ett stänk linolja. Sträv och rejält kritig i munnen, röd & svart solmogen frukt, kärv och solvarm med lingon & flintflis i svansen, känns lite uttorkad och sträng, inte riktigt så bra som jag minns den. Den är rätt vresig. Betyget är direkt generöst.
Betyg:+++

Hmmm - vad har hänt här? Krävs mer tid? Lite sämre butelj? Eller, utvecklas den bara inte som man kunde anta? Fan vet, men det känns besynnerligt nog som den vänt ned utan att någonsin nå sin topp.

Château Mouton-Rothschild 1986
1er Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Rik & lyxig doft, snygga fat under en tät wiltonmatta av solmogen koncentrerad svart frukt, massor av rökelse & orientalisk kryddbod, lite tjära och nyhyvlat ädelträ, enormt påkostad & snygg. Tät i munnen, massor av len svart frukt, perfekt rondör, lyxig med lakrits, tobak & solmogen cassis, en del mörka körsbär, en hälsosam dos dyra fat, vital & snärtig med kraft och elegans, en riktig maffpudding med alla hönsen hemma. Fullkomlig med tanke på årgången. Betyget är lite generöst.
Betyg:++++

Den här har höjt sig ytterligare, känns som en vinnare i längden med sin extra fruktstoppning och påkostade hantering, nog den bästa upplevelsen av en ’86:a någonsin. Faktiskt stort - på riktigt!

D6SBgtk6T1u5oQIleKGoGw_thumb_8914


Resultatet är hyfsat som förväntat, somliga underpresterar och
Mouton visar framfötterna - Rausan-Ségla är den bästa som gjorts. Generellt är det verkligen inga charmtroll, årgångskaraktären är tydlig - solvärme, mynta, parfymerade drag och lite målarlåda, och sträva till max även om tanninerna är finkorniga. Det är lite gammal Barolo över hela härligheten, men utan finessen liksom. Kul att göra ett återbesök, och, grattis AuZone - trettio år till skall man väl palla med om man kan hålla halterna på lagom nivå!


-- Winepunker

Comments

Bordeaux '80-tal med AuZone

thumb_IMG_5887_1024


Ibland bara måste man tillbaka till sina rötter, gräva ned sig i myllan där det hela en gång började för dryga tjugofem år sedan.
Bordeaux var där vi många startade, Bordeaux kommer vi många att dricka till dess vi loggar ut för sista gången - och det var ’80-talsårgångarna som på många sätt formade vår vinpersonlighet. Visst har mycket hänt sedan 1982 och Robban skakade om vinvärden, priserna har gjort många godsaker till samlarobjekt för oligarker och de vanliga slitvargarna har halkat upp i prislägen utanför de flestas räckvidd. Det är lite tragiskt att tänka sig en vingeneration som helt enkelt aldrig kommer att dricka elitvinerna men samtidigt upplyftande att se hur kvaliteten förbättrats långt ned i plonk-träsket - och hur halvkassa årgångar presterar som de aldrig skulle gjort för trettio år sedan.

Så, ikväll var det nostalgiafton med gamla kamrater från en svunnen tid, lite arkeologi i
JEPs regi, några av de sista buteljerna, en ynnest.

thumb_IMG_5888_1024 thumb_IMG_5889_1024 thumb_IMG_5890_1024


Château Palmer 1989
3ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Läckert utvecklad doft, ceder och solvarm cassis, kaffe & lite läder, en del torkade örter, rosor och stall. Mogen i munnen, len och snygg med fina höga syror, lite kaffe, röd läcker frukt, snärtig och helt mogen svans, alldeles utmärkt.
Betyg:++

Château Lynch-Bages 1989
5ème Cru, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Lite återhållen doft, rökig med stenkross, skog & trätoner, fina kryddor, fina florala och parfymerade övertoner. Len & snygg i munnen, mogen med lite karamell & fina rena syror, en del mynta och sandiga tanniner, kaffe & tuggtobak i svansen, strålande texturerad med längd och klass, har utvecklats magnifikt de senaste tio åren.
Betyg:+++

Snacka om utveckling! För tio år sedan var den knappt drickbar, en av de mer svårtillgängliga av alla 1989:or - skolexempel på utvecklingens magi.

Château Mouton-Rothschild 1986
1er Cru, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Dämpad doft, mörk solvarm frukt, nysågat trä, elegant och ganska återhållen, cassis, tjära och ännu lite oförlöst ungdomlig känsla. Stram i munnen, syrlig svart & ännu spänstig frukt, lite kärv men med snärt och vitalitet, lång och sträv svans, tanninerna kräver ännu mer tid på rygg, krävande men strålande god med lovande framtid.
Betyg:+++

OK, den är skitbra, den har krånglat sig ur tunneln men kanske inte riktigt klivit upp till den nivå man kunde hoppas på för kanske åtta år sedan. Riktigt bra, men knappast värt de 100p den fete delat ut.

thumb_IMG_5891_1024 thumb_IMG_5893_1024 thumb_IMG_5894_1024


Château Pichon Lalande 1982
2ème Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Underbar & intensiv doft med cassis, ceder & spänstig mörk frukt, fin stenkross & grafit, ett uns stall, lite rosor och härlig mognad, undervegetation och ojämförlig komplexitet, nyanserat kryddig, absolut strålande! Stram och rakryggad i munnen, sval & sexig frukt, cassis och mörka plommon, markerade silkiga tanniner, en del råtobak, söt rök och en puff oxfett, fina trätoner i svansen, skit & lite solvarmt söt avslutning, en aning karamell, klassisk till max, ett absolut ess, en legendar, en förmån.
Betyg:++++

Gigantiskt vin, inte riktigt lika bra som för fem år sedan men absolut värt sina 4+, alla markörer är på plats i finessrik och komplex kostym. Fattar man inte storheten i
Bordeaux skall man kosta på sig en butelj av en legendar som detta, stort vin på absolut topp.

Vieux Château Certan 1986
Pomerol, Bordeaux, Frankrike
Utvecklad doft, dämpade kryddor, en del torkade örter, ceder och stenkross, lakrits & en lite gräsiga övertoner. Ganska komplex i munnen, aningen funkig & djurisk, antydan till ost och gamla sockor, men på rätt bra sätt besynnerligt nog, fina tanniner och kryddig svans, avslutar med röd solmogen frukt, lite uttorkad eftersmak. Är nog på väg nedför, men fortfarande rätt god.
Betyg:++

Cos d'Estournel 1982
2ème Cru, St.-Estèphe, Bordeaux, Frankrike
Väldigt solbakad doft, kokt & köttig med fudge, kaffe & karamell, utvecklar lite tomat efterhand men bara en gnutta. Solbakad och klart oxidativ i munnen, karamell och kola, uttorkad frukt, känns gisten och tung i gumpen, tyvärr oren eftersmak med dissonans och klart oxiderade drag. Knasig flaska troligen.
Betyg:-

thumb_IMG_5895_1024 thumb_IMG_5896_1024


Château Leoville-Barton 1986
2ème Cru, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Mörkfruktig doft, intensiv cassis och ceder, lite fet med svarta bär, kryddig, kaffe & mineralitet, rökig & komplex med mynta i oerhört klassisk kostym. Tät & intensiv i munnen, solvarm cassis och massor av mineral, sotig & sträv, läder med stramhet i klassisk och krävande stil. Riktigt bra, men inget för nybörjaren.
Betyg:+++

Dominus Estate 1991
The John Daniels Society, Napa, Kalifornien, USA
Underbart utvecklad, stall och köttslamsor, kaffe, stenkross och en skopa blod, våt päls ceder, massor av parfym och cassis. Oerhört läcker, skit, kraft & elegans i perfekt syntes. Strålande tät i munnen, perfekt balans trots bedövande kraft, kaffe, skit, tobak & rökiga kryddor, fullkomligt strålande med sandiga och täta tanniner, lång, läcker, magisk med snuskigt väl avvägda fat. Glädje, komplexitet och absolut fokus, ett strålande exemplar på vad franskt sinne kan åstadkomma med amerikansk frukt.
Betyg:++++

Min första tanke var
Mouton 1982, sedan Latour av samma årgång - Napa föll mig aldrig in, den är vansinnigt lik en Bordeaux från ett varmare och fruktintensivare år. Lika kul att ha fel varje gång, det var dessutom kvällens bästa vin tillsammans med Pichon Lalande 1982 - två absoluta ess på samma kväll.

Man tackar
JEP, det är bra att påminnas varför man egentligen håller på med detta!


-- Winepunker

Comments

Shafer med Doug

thumb_IMG_5491_1024


Snabb lunchprovning med
Doug Shafer, ytterligare en av profilerna från Napa. En total kontrast gentemot den återhållne och närmast intellektuelle Paul jag träffade förre veckan, här har vi en äkta kalifornisk vinmakare med svada, mycket skratt och attityd - anekdoterna sprutar. Men, lyssnar man extra noga hittar man en oerhört seriös och känslig vinmakare under det allt det amerikanska, Doug vet precis vad han håller på och kliver med säkra steg på en väg mot bättre och bättre viner.

Red Shoulder Ranch Chardonnay 2014
Shafer Vineyards, Carneros, Napa Valley, Kalifornien, USA
Bra ren rikedom med snygga fat & en diskret puff av kokos, gul stenfrukt, örtig citrus och persikor, lätta exotiska övertoner, dessutom en rejäl skopa mineral. Skärpta syror i munnen, massor av citrus, kryddig botten och rejält med stenkross paras med en rökig antydan, strålade fruktkvalitet, liten kritig känsla under mattan av solmogen stenfrukt, lätt pikant bitterhet i eftersmaken. Alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Borta är popcorn, brynt fett, söta fat och tveksamma syror. Det är den absolut bästa
Red Shoulder Ranch jag provat - visst finns den kaliforniska stilen kvar men ack så snyggt fat och solmogen frukt är inbäddad med syror (ingen malo) och vuxen mineral.

Shafer Merlot 2013
Shafer Vineyards, Yountville, Napa Valley, Kalifornien, USA
Djup doft med mörk frukt, rökig med feta plommon & kaffe, antydan till tobak & karamell, lite eldig framtoning. Mjuk i munnen med silkiga tanniner, liten fet textur, massor av plommon och sötlakrits i solbakad och inbjudande stil.
Betyg:++

thumb_IMG_5493_1024


One Point Five 2013
Shafer Vineyards, Stags Leap District, Napa Valley, Californien, USA
Djup doft, cassis och tobak, trätoner och mörka plommon med liten örtighet, fina fat, kryddor och solvarm fruktmognad. Underbart sandig textur i munnen, fina markerade tanniner, massor av plommon & cassis, lite sura körsbär och behagligt polerad svans, perfekt balanserad med kryddig eftersmak. Mycket lovande.
Betyg:++(+)

Relentless 2013
Shafer Vineyards, Vaca Mountains, Napa Valley, Californien, USA
Djup, mörk frukt i doften, slånbär och björnbär, tjära, viol & hyacint, lite mörk choklad och kul fetma. Tät & sträv i munnen, kaffe & kakao, ganska mastig med tjärpastiller och lite djuriska toner, blod & sot i svansen. Alldeles för ung i dagsläget och lite i tyngsta laget för min smak, men syrorna finns där, med några år på rygg skall den alldeles säkert krypa ihop till något riktigt, riktigt bra.
Betyg:++(+)

Jag har
aldrig gillat Relentless, förrän nu! Syrorna har varit ett direkt problem, alltför dämpade och otydliga för att matcha den tjocka frukten - så inte nu, detta sitter ju för tusan ihop alldeles utmärkt om man pallar med trycket. Väldigt mycket är det, men besynnerligt nog är det samtidigt rätt gott trots att stilen egentligen inte passar mig

Hillside Select 2011
Shafer Vineyards, Stags Leap District, Napa Valley, Californien, USA
Intensiv doft, maxad cassis, lite örtiga övertoner, råtobak & en näve grus, känns väldigt oförlöst och ung, snygg & lovande. Tät och koncentrerad i munnen med bra syror, sandiga tanniner, cassis & syrliga blå plommon, vässad och fräsch i jämförelsevis slank stil, kakao & tuggtobak i svansen. Kommer att utvecklas.
Betyg:++(+)

Det är bra, till och med skitbra, men årgången är ett problem. Jämte 2007 är den helt underlägsen, 2011 är grundare och mindre nyanserad vilket ger en liten trivial känsla just nu. Med några år på rygg lär den bli betydligt bättre men kommer aldrig nå upp ens i närheten av de stora åren.

Hillside Select 2007
Shafer Vineyards, Stags Leap District, Napa Valley, Californien, USA
Underbar doft, läckert rökig, nyanserat kryddig med begynnande mognad, dyr cigarr, nymalt kaffe och härligt parfymerade toner, djup mörk frukt, cassis och en näve knölade vinbärsblad, helt enormt komplex. Tät och silkigt texturerad i munnen, definierade superlyxiga tanniner, lite skogiga toner, kaffe & kanel, läckert solvarm med begynnande utveckling, lång och enormt komplex, fullkomligt strålande.
Betyg:++++

Detta är stort, helt fullkomlig med absolut perfektion precis i början på mognadspuckeln. Det är slående hur bra Napa kan bli när bitarna faller på plats, rikt och snyggt utan minsta tendens till klumpighet eller överextraktion. Kudos!

Hillside Select 2004
Shafer Vineyards, Stags Leap District, Napa Valley, Californien, USA
Komplex doft med utveckling, kryddig och eldig med nyansrikedom trots all solbakad frukt, djup cassis och målarlåda, trätoner och orientaliska kryddor, liten volatil överton tyvärr men det funkar. Mjuk och silkig i munnen, utvecklad med solvarma plommon, kaffe och närmast känsla av linolja, enormt solbakad textur, lång och komplex men lite i mastigaste laget. Hela uppenbarelsen är väldigt solbakad, en liten, liten kokt känsla. God som tusan, men märkt av årgången tyvärr.
Betyg:+++

thumb_IMG_5496_1024


Rätt kul att prova ’04 efter ’11 och ’07, lite antitesen mot ’11 och på andra sidan om ’07 i stil - för varmt och bakat för min gom, den galna tokmognaden som forcerade skörden ’04 har inte varit vänlig mot vinet. Det är snuskigt gott men kontrasten mot perfektionen i ’07 är tydlig trots handlaget.

Stort tack till Doug för all blitz, och som vanligt Cattis & Lotta för arrangemanget.

-- Winepunker

Comments

Bordeaux 2004 med AuZone

thumb_IMG_5289_1024


”Klassiskt” år (läs: svalare och snipigare) från klassiskt distrikt, tillbaka till Bordeaux är aldrig fel - det är och förblir alfa och omega, där det en gång började och där man kommer att dra sin sista vinsuck någon gång om sådär fyrtio/femtio år. Det sagt, det går numera både veckor och månader utan att jag ägnar distriktet minsta tanke, priser, marknadsförarnas fokus på Asien och övriga vinvärldens utveckling har marginaliserat vinerna från min synvinkel. Sista årgången jag köpte av var 2009, nu lägger jag pengarna på annat.
Just 2004 hoppade jag dessutom över (till förmån för den första knasprisade årgången 2005), jag har jag tidigare upplevt den som bättre än 2002 och 2006, men aningen sämre än 2007 - sval och ren med definierade syror och fina vuxna tanniner. Den borde visa framfötterna nu, eller i alla fall tårna...

thumb_IMG_5290_1024 thumb_IMG_5291_1024 thumb_IMG_5292_1024


Château Beau-Séjour Bécot 2004
Premier Grand Cru Classé (B), St.-Émilion, Bordeaux, Frankrike
Mjukt kryddig doft, mörk frukt med plommon, lakrits & en puff choklad, lite cassis och nejlikor, utvecklar snabbt torkad frukt och tyvärr tomatsoppa med metallisk överton. Bra balans i munnen, fina sandiga tanniner, lite funkig, kaffe & plommon, lätt kryddig svans, torrt avslut som tappar i glaset. Efterhand kollapsar vinet, tomatsoppan dyker upp tillsammans med klart kokta aromer. Känns helt enkelt för gammal.
Betyg:0

Trist, för gammal eller skadad debatterades vilt, jag lutar år någon slags oxidationsskada - riktigt så här utvecklad skall den inte vara.

Château Grand-Puy-Lacoste 2004
5ème Cru, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Stram doft med lätt funk, cassis och aningen örtighet, lite skogsbotten & stall, fina kryddor, en del syrén och stjälk. Stram och lite sotig i munnen, slank & rakryggad, en del lakrits & cassis, lätt beska, vuxen och syrligt kärnig på klassiskt manér.
Betyg:+

Château Grand-Puy-Lacoste 2003
5ème Cru, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Röda bär och karamell i doften, vinbär, sura röda körsbär och liten grusig mineralitet blandas med ceder och nyrostat kaffe. Stram och kryddig i munnen, liten pikant beska & fina sandiga tanniner, slånbär och kaffe, lite kärvt och vuxet bitter, plommon och stenkross i svansen. Känns väldigt modern.
Betyg:++

Kvällens första fuling, ingen gissade på annan årgång märkligt nog. Faktum är att jag gillar 2003 betydligt bättre, en årgång som går från klarhet till klarhet och är inte alls så solbränd som alla tidiga buteljer indikerade. Den är rätt god på det hela taget.

thumb_IMG_5293_1024 thumb_IMG_5294_1024 thumb_IMG_5295_1024


Château Léoville-Poyferré 2004
2ème Cru, St.-Julien, Bordeaux, Frankrike
Sluten och dov med lövhögar, ceder & nyhyvlat trä, stenkross & en puff av källare, frukten är mörk och knuten. Stram i munnen, markerat bitter, kärv med ganska sotig känsla, lite torr i stilen, svart oförlöst frukt, lite besk och rumphuggen i avslutningen. Det finns en besvärande allmän känsla av våt betong och multna löv, inte TCA direkt men fan vet om det är något knas.
Betyg:0

Knepig vin, stumt och till en början misstänkte jag absolut TCA - men, skadan växer inte som TCA alltid gör och den bränner inte i munnen, men, trist är det i alla fall. Kanske kvällens tristaste vin.

Château Sociando-Mallet 2004
Cru Borgueois, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Djup & sensuell doft, läder och solmogen frukt, kryddig och komplex med fin utveckling, supersnyggt kryddig med plommon, kanel & en puff choklad på mineralig botten. Tät och solvarm i munnen, kryddig med sandiga & läckra tanniner, nyanserat kryddig, nejlikor och rena julkakan, tät & mörk frukt, plommon och choklad, grusig mineralitet i svansen, trätoner och salmiak, komplex och nyanserad eftersmak. Alldeles strålande.
Betyg:+++

Som vanligt levererar detta historiskt köpvärda budgetalternativ, ’Sossevinet’ som en legendarisk ordförande brukade kalla det. Jämte tungvikarna saknar det lite stoppning, men är samtidigt så snyggt sammansatt att det bara är att kapitulera.

Sassicaia 2004
Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia DOC, Toscana, Italien
Rödfruktig och ännu oförlöst doft, vinbär, ceder och kul körsbär, en del kardemumma och stenkross, viss fetma, antydan till målarlåda och linolja. Ungdomlig och sprittande dansant i munnen, rödfruktig med liten salmiaksälta, sura körsbär och en del knölade blad, röda vinbär och snärtigt ung framtoning. God, slank, ren och med framtid men den skulle vunnit på högre oktanhalt.
Betyg:++(+)

Den avvek, men inte tillräckligt för att varningsklockorna skulle ringa på högsta volym. Körsbärsaromerna och den lena röda frukten borde pekat åt annat håll, ingen reagerade förrän buteljens kom fram. Det är gott, men prislappen är fel - just 2004 saknar dessutom lite stoppning,
något som noterats förr. Den kan kanske utvecklas med tiden.

thumb_IMG_5296_1024 thumb_IMG_5297_1024


Château Gruaud-Larose 2004
2ème Cru, St.-Julien, Bordeaux, Frankrike
Bra och djup doft, kryddig med cassis, lätta örter och en skopa stall, plommon & sandelträ, snyggt aristokratiskt parfymerad. Stram i munnen, syrlig med ganska slank frukt, cassis, trätoner & sandiga prominenta tanniner, lite slånbär och sot & svansen, lovande på alla sätt i väldigt klassisk kostym.
Betyg:++(+)

Château Haut-Bailly 2004
Pessac-Leognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Ännu oförlöst och knuten doft i lite eldig stil, svart tjock frukt, cassis, trä och linolja, lätt tjära, lite kärnig underton, kommer absolut att utvecklas. Rik och bred i munnen, sträv och strålande strukturerad, stram med rakryggade & superba tanniner, täta kryddor, kaffe & cassis, solmogna plommon & lakrits i svansen, god, mäktig och med lovande framtid. Strålande!
Betyg:+++

Två avslutande godbitar med underbart tät textur,
Gruaud-Larose ärkeklassisk och Haut-Bailly med Rollandsk känsla. Två sidor av Bordeaux jag verkligen älskar.

Varierande, minst sagt. Tackar E.T. för en upplysande provning.

-- Winepunker

Comments

Sydafrika med AuZone

thumb_IMG_5089_1024


Det var länge sedan vi provade
Sydafrika i AuZone, lite satt på undantag bland populaset känns det som. Jag tror vinerna upplevs som ganska ointressanta, inte många verkar dricka dem regelbundet Punkarn inkluderat. På senare år har det främst varit Mullineux som presterat tillsammans med The Sadie Family, lite annans kul från Swartland har poppat upp också men i övrigt känns det inte speciellt hett. Lite trist egentligen, mycket nytt händer och det känns som landet tagit sig ur de första fallgroparna som följer på modernisering och internationalisering.

thumb_IMG_5082_1024 thumb_IMG_5083_1024


Palladius 2013
The Sadie Family, Swartland, Sydafrika
Doft av citrus, fat & en del mineral, lite stenkross & flintrök och en näve tyngre blommor, syrén och rosor. Lätt exotisk i munnen, oljig med fetma & gul stenfrukt, massor av mineral och orientalisk krydda, liten beska i svansen och tyvärr alltför låga syror - lite grov & klumpig, skulle vunnit på mer fräschör. (Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Palomino, Viognier)
Betyg:+

Tyvärr har jag sällan gillat
Palladius, 2010 var fräsch och snärtig med andra årgångar upplever jag syrorna för låga och flörten med södra Rhône alltför tydlig för min smak. Visst är det ett bra vin, men för 560:- får man bra mycket vettigare saker, från självaste Bourgogne t.o.m. - att det sedan inte stilmässigt passar mig gom gör inte saken bättre.

Hamilton Russell Pinot Noir 2012
Hemel-En-Aarde Valley, Walker Bay, Cape Region, Sydafrika
Ganska läcker doft av hallon, söta jordgubbar och en del karamell, kryddsöt framtoning, utvecklar lite gummi & kanel, rätt anständig men lite för mycket fat. Ganska slankt texturerad i munnen, rödfruktig och syrlig men bra tanniner, slank skärpa i svansen, ren och ganska snygg men med lite väl kryddsöt avslutning. Betyget är närmast snålt. (Pinot Noir)
Betyg:+

Den här kände jag igen, trodde möjligen att den var något år äldre. Godkänd, men den skulle vunnit på lite känsligare fathantering.

thumb_IMG_5084_1024 thumb_IMG_5085_1024


Pofadder 2014
The Sadie Family, Swartland, Sydafrika
Rödfruktig och godisartad doft, hallonbåtar och jordgubbssylt, klar känsla av macération carbonique, direkt besvärande. Väldigt neutral i munnen, lingon & slånbär, kärv känsla, lättfotad med godis i svansen, ointressant och inte speciellt väl sammansatt - dessutom alltför låg koncentration. (Cinsault)
Betyg:0

Treinspoor 2014
The Sadie Family, Swartland, Sydafrika
Ganska neutral doft, lite skogig, sval röd frukt, körsbär och lite rökig krydda, en puff av blommor. Syrlig & sval i munnen, liten känsla av charkuterier, slankt blåfruktig, enkel men skärpt, ganska prominenta och goda tanniner. Enkel men godkänd. Betyget är något generöst. (Tinta Barocca)
Betyg:+

Med tanke på priset, närmare 400:-, är
Pofadder och Treinspoor absolut inte godkända - Treinspoor får kanske kosta 150:- och Pofadder dricker jag inte ens om det är gratis - jag har inte tid att dricka så enkla viner.
Vad fan har
Eben Sadie för sig? Med tanke på hur bra Columella är (referensprovade 2010 i fredags bara för att sätta det här larvet i perspektiv) vet vi ju alla vad han egentligen kan. Med tanke på grundmaterialet i ”Die Ouwingerdreeks” borde han åstadkomma storverk - gör om, gör rätt.

thumb_IMG_5086_1024 thumb_IMG_5087_1024 thumb_IMG_5088_1024


Kanonkop Paul Sauer 2006
Kanonkop Cellars, Stellenbosch, Sydafrika
Lite gräsig & grönstjälkig doft, massor av cassis och stenkross, ceder och slipdamm, stenkross och svart tät frukt - känns välgjord med riktigt Bordeaux-tycke. Tät i munnen med massor av cassis & flintkross, liten pikant grön stjälkig ton, bra sandiga tanniner, bra balans med lätt bitter svans - god, men känns fortfarande lite oförlöst. (Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 15%, Cabernet Franc 20%)
Betyg:++

En klassiker! Galet pålitlig, gräsligheten lyfter fint och tappar man koncentrationen en enda sekund landar man i
Pauillac med näsan i myllan - mycket, mycket vin för under 300:- Gott, och mer än godkänt.

Rust en Vrede Estate 1694 - 2007
Rust en Vrede, Stellenbosch, Sydafrika
Köttig doft, väldigt utvecklad med svart frukt och tyvärr lite brända övertoner, att uns soya/buljong tittar fram efterhand. Solbakad i munnen, mjuk & polerad med svart tät frukt, fatig, rökig & bred, sandiga lite torra tanniner, aningen bränd & kokt i svansen tyvärr, hyfsat god men man har tagit i lite för mycket. Betyget är generöst. (Cabernet Sauvignon 44%, Syrah 56%)
Betyg:++

Alltför kokt och bränd i stilen, här har vi något som tangerar nidbilen - jag kan acceptera stilen, fruktmaterialet är nog i grunden bra men den är helt enkelt för solbakad. Dessutom, priset på 800:- är helt skruvat.

de Trafford Shiraz 2008
de Trafford, Stellenbosch, Sydafrika
Ren mörk frukt i doften, snyggt köttig med blå klangfull frukt, aningen karamell och blommiga övertoner, en eldig puff kikar fram när temperaturen stiger - 16% är för mycket. Len, tät och eldig i munnen, svartfruktig och tjock med koncentration & intensitet, maxad med svarta mörka körsbär, stenkross & tobak, sot & grillat kött, sträv och kryddig svans. Tyvärr drar alkoholen iväg för mycket, men annars helt OK. (Syrah)
Betyg:++

Den här är rätt snygg trots raketbränslet, lite södra Rhône med extra kirsch liksom. Funkar, men drick den några grader under rumstemperatur, alkoholen blir besvärande.

Tja, vad skall man säga? Trots att ingen av oss hittade några gamla brinnande bakelittelefoner i glasen är jag rätt besviken, det är lite ointressant och yxigt. Jag
vet ju vad landet kan åstadkomma, varför visar sig inte liknande kvaliteter här? Och, varför schabblar Eben Sadie? Detta kräver lite eftertanke.

Tackar i alla fall Per.

-- Winepunker

Comments

Röd Simon Maye med AuZone

thumb_IMG_5024_1024


Det har hänt några gånger nu - man förväxlar en icke-fransos med något från
Côte-Rôtie eller Hermitage. Att det inträffar regelbundet med saker från isolerade fickor i Nya Världen har man vant sig vid, svalt klimat och lång försiktig mognad i kombination en skvätt Viognier kan förvilla de mest förhärdade provade. Men, ställda sida vid sida brukar man kunna klura ut vad som kommer från hemlandet och vad som är utsocknes.
Men, att särskilja ett vin från
Rhône men inte från Frankrike är helt omöjligt. Jag har misstagit Simon Mayes viner för Crozes-Hermitage och Côte-Rôtie även när jag vet att det står en Schweizare någonstans i fältet - dessutom är de riktigt djävla bra, på vilken skala som helst. Att firman sedan inte har vett att ta betalt, att de har en larvigt liten produktion och att de är näst intill omöjliga att få tag i gör en provning som detta ganska unikt - tur vi har en kran.

Kurtis följde upp sin förra genomkörare av vit Simon Maye med en dito röd, man kan säga att förväntningarna på rätt högt ställda på flaggskeppen.

thumb_IMG_5025_1024 thumb_IMG_5026_1024 thumb_IMG_5027_1024


Simon Maye Dôle 2011
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Rätt läcker doft med hallon, sura körsbär och liten eldighet, lätta kryddor med snyggt dämpad köttig ton, klart inbjudande. Len och slank i munnen, läckra röda bär, trädgårdshallon och fräsig syra, aningen otydlig kanske men läskande på enkelt & rättframt sätt. (Gamay, Pinot Noir)
Betyg:+

Till skillnad från de flesta deltagarna gillade jag
Dôle bäst av de tre första lite lättare vinerna, den är enkel och kanske väl kort och slimmad men har en inbjudande trivial rättfram stil jag faktiskt gillar. Koppla bort hjärnan, drick i stora klunkar och fundera på nått annat än vin för en gångs skull.

Simon Maye Merlot 2007
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Syrlig doft, lätt stjälkig med stenkross och gräsig örtighet, lingon & mineral, en puff av badsalt. Rödbärig i munnen, lingon & slånbär, liten karamell, en del tanniner och viss kryddig känsla, tyvärr lite enkel och besk i svansen. Betyget är ganska generöst.
Betyg:+

Simon Maye Camosus 2012
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Lingon & hallon i doften, lite karamell och vingummi, cassis & söta körsbär. Slank i munnen, ganska neutral med röd frukt & vinbär, lingon & mullbär, dämpade tanniner, god men väl enkel och neutral i stilen. (Gamay, Pinot Noir, Merlot)
Betyg:+

thumb_IMG_5028_1024 thumb_IMG_5029_1024


Simon Maye Syrah 2012
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Läckert köttig doft, blodstänk & parfym, syrén, stenkross och råbiff under en tät matta av superb sval svart frukt, superklassisk doft som drar med full gas åt Côte-Rôtie. Strålande syror i munnen, bra frukt med liten fet ton, köttslamsor och len mörk frukt, snärtig och klassiskt strukturerad, bra längd med kryddigt blodigt avslut. Alldeles strålande.
Betyg:+++

Simon Maye Syrah 2014
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Väldigt ung & aningen stum doft, mörk frukt, plommon & feta svarta körsbär, känns väldigt oförlöst och primär. Besynnerligt fruktsöt i anslaget, lite kärv & burdus i dagsläget, den känns för ung men har väldigt bra stoppning, det finns en del charkuterier i botten men den sitter inte ihop riktigt ännu. Den blir nog skitbra, men bara måste ha några år till på rygg.
Betyg:++(+)

thumb_IMG_5030_1024 thumb_IMG_5031_1024 thumb_IMG_5032_1024


Simon Maye Syrah Vielles Vignes 2012
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Underbart rökig & köttig doft, stenkross & blommor blandas med råbiff, blod, njurtalg och superba fat, nyanserat kryddig och komplex med absolut alla hönsen hemma. Rakryggat strukturerad i munnen, rökig & stram med vuxen textur, kryddig, blodig och underbart kraftfull med entrecôte, stenkross & slånbär, komplext avslut med rikedom och sandiga tanniner. Seriös som en hjärtattack.
Betyg:+++

Simon Maye Syrah Vielles Vignes 2009
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Ännu ungdomlig med tät mörk frukt, massor av svarta körsbär, cassis & stenkross, liten köttig krydda, blodstänk & vattenfärg, liten läcker blommig överton. Perfekt syrlig i munnen, fullmatad med sandiga tanniner, tät mörk frukt och fint avvägda fat, maxad med råbiff & solbakade svarta bär, köttig avslutning med enorm längd. Den drar åt Hermitage, alldeles, alldeles skitbra.
Betyg:+++

Det är med Syrah
Simon Maye verkligen visar var skåpet skall stå, den vanliga är en total dead ringer för Côte-Rôtie/Crozes-Hermitage och Villes Vignes fullkomligt skriker elegantare Hermitage - men, med en alldeles egen personlighet. Det är fullkomligt strålande! Ett magnifikt exempel på hur druvan kan prestera om handlaget är det rätta.

Simon Maye Humagne Rouge 2014
Simon Maye & Fils, Chamoson, Valais, Schweiz
Vansinnigt ung doft, blåbär, lingon och tydlig Dulcivit™, svarta bär och lite blommor, väldigt oförlöst. Galet ung och fruktstinn i munnen, knuten och ännu ointegrerad, massor av björnbär, sura körsbär och lite grillat kött, dämpat kryddig avslutning med fina tanniner. Tyvärr lite för enkel och outvecklad i dagsläget, kan nog bli ett snäpp bättre.
Betyg:+(+)

Det är på
Syrah och Syrah Villes Vignes ryktet är byggt, med rätta ställer sig Simon Maye bland världens absoluta elit när det gäller den här typen av rödvin - komplext, egensinnig och uttrycksfullt. Tackar Kurtis!

-- Winepunker

Comments

Favoriter från USA med AuZone

thumb_IMG_4851_1024


För första gången på riktigt länge håller
Excellensen en provning i AuZone. Efter ett antal års utlandsvistelse gick flyttlasset hem - och trots en besvärade dollarkurs, svenska tullregler och trilskandes fraktfirmor följde del av utbudet i Washington DC med hem till Svedala.

thumb_IMG_4854_1024 thumb_IMG_4855_1024 thumb_IMG_4856_1024


Feather Cabernet Sauvignon 2010
Long Shadow Vintners (Randy Dunn), The Benches Vineyard, Horse Heaven Hills, Columbia Valley, Washington State, USA
Rökig, eldig och lite köttig doft med solvarm krydda och kakao, lite besynnerlig kombination av gianduja och grillat kött, aningen vaniljiga fat kikar fram efterhand. Hyfsat tät i munnen, ganska bred med choklad och kaffe, eldig med djup solvarm frukt, bra syror med en del stenkross i svansen. Tyvärr är den lite kort och upplevs som enkel.
Betyg:+

Uriah 2010
Spring Valley Vineyards, Spring Valley Vineyard, Walla Walla Valley, Washington State, USA
Rökig doft med karamell & röd varm frukt, viss kul parfym och läcker ton av jordgubbe, plommon och hallon. Bra syror i munnen, rödfruktig med fina tanniner, rakryggad och snyggt stram med kaffe & röd-syrlig känsla, känns vässad med läckert kärv svans. God. (Merlot 46%, Canernet Franc 40%, Petit Verdot 6%, Cabernet Sauvignon 5%, Malbec 3%)
Betyg:++

Axios Cabernet Sauvignon 2007
Axios Wines, Axios Vinyard, Rutherfords, Napa Valley, Kalifornien, USA
Djup doft, kryddig med plommon & kanelstång, lite cassis & mynta, rejält fatad men det funkar fint. Syrlig & rakryggad i munnen, ren & snygg mörk frukt, syrliga körsbär, vinbär & en del kaffe, snärtig känsla, liten fin antydan till råbiff och stenkross, den är sammanhållen och fokuserad med lättfotad och fräsch avslutning.Den är utmärkt men kan nog utvecklas ytterligare.
Betyg:++(+)

thumb_IMG_4857_1024 thumb_IMG_4858_1024 thumb_IMG_4859_1024


Groth Reserve Cabernet Sauvignon 2006
Groth Vineyards, Oakville, Napa Valley, Kalifornien, USA
Ganska tät doft med sval mynta, cassis, fat och dämpad karamell, antydan till mörk choklad, mastig och bred med ceder i elegant rökig stil. Tät & tjock i munnen, maxad svart frukt, eldig med choklad & söta fat, en del kaffe & karamell, lakrits, rosmarin & anis, avslutar med mäktig söt frukt. Den är enormt läcker, klassiskt bygge på det hela taget. (Cabernet Sauvignon 86%, Merlot 14%)
Betyg:+++

Klassiker som ofta underpresterar överpresterar här, detta är rent skitbra i ganska maffig stil - en liten, liten antydan till starkvin kikar fram efter någon timme, men det stör inte det minsta.

Figgins Estate Red 2010
Figgins Estate Vineyard, Walla Walla Valley, Washington State, USA
Bra djup frukt, en del ceder och parfym, tyvärr knuten och en tydlig ton av gammal källare som sedan växer, TCA-djävulen har slagit till. Kärv och brännande torr i munnen, ogina tanniner & kartig frukt, besk svans. Den är skum och känns skadad, jag tror kork på något sätt. (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot)
Betyg:-

Sheridan Block 1 Cabernet Sauvignon 2009
Sheridan Vineyard, Yakima Valley, Washington State, USA
Ungdomlig doft med liten ton av godis, bred cassis & en puff Pellekulor™, parfymerad och blommig med en liten dos mynta & funk, känns oförlöst. Stram i munnen med höga syror, lite stjälkig med sotig framtoning, en del godis & kanel, väl grov i dagsläget men kan nog utvecklas.
Betyg:+(+)

thumb_IMG_4860_1024 thumb_IMG_4861_1024


Insignia 2007
Joseph Phelps, Napa Valley, Kalifornien, USA
Alltför solvarm & utvecklad, fudge & kola, nysågat trä & ceder, närmast kokt svart frukt, en del sötlakrits och choklad. Väldigt utvecklad i munnen, solbakad med kola & fudge, känns uttorkad med väldigt sträv & sandig svans, kakao & choklad och påtagligt bitter eftersmak, den känns närmast för gammal & kokt. Betget är generöst. (Cabernet Sauvignon 88%, Merlot 8%, Petit Verdot 4%)
Betyg:+

Snacka om besvikelse, men det är inte första gången - vid upprepade tillfällen har
Insignia känts uttorkad och för gammal före tioårsdagen. Inte hjälper det att Robban givit just ’07 99 pinnar och ett mognadsfönster till 2038, jag är inte imponerad. Det kan givetvis vara en kass butelj men jag känner igen mönstret - maxad solmogen frukt, häftig som ung men skrumpnar innan den nått tonåren.

Merryvale Profile 2008
Merryvale Vineyards, Schlatter Family Estate Vineyard, St.Helena, Napa Valley, Kalifornien, USA
Tät, svartfruktig och djurisk med cassis, plommon & charkuterier, svala kryddor, stenkross & råbiff, suveränt fokuserad och skärpt. Mjuk och tät i munnen, packad med exemplarisk sval svart frukt, len med fullkomlig balans, lite kakao, nyanserade fat och sinnessjukt högklassigt grundmaterial, avslutar med moccha, fänkål & rosmarin, silkig och lång. Absolut strålande! (Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 13%, Malbec 6%, Cabernet Franc 1%)
Betyg:+++

Detta är rent spektakulärt - siktigt, balanserat, fokuserat och med absolut exceptionell frukt. Mina tankar flög direkt iväg mot
Andy Erickson, handlaget är som en slankare Ovid, perfekt bygge med minsta lilla detalj perfekt passad. Kudos!

Tackar
Excellensen, alltid en förmån.

-- Winepunker

Comments

Siepi med Francesco Mazzei

thumb_IMG_4559_1024


Marchese Mazzeis
Siepi fyller 20 år med årgång 2012, en fatig & poängsamlande modernt konstruerad kombination av Sangiovese & Merlot i lika delar. Man kan tycka vad man vill om stilen, men svalare år brukar den uppvisa ganska mycket ’Italien’ trots hanteringen - även varmare år är den ganska angenäm när väl eken fått chans att krypa in i vinet, inte lika italienskt i anslaget kanske men ändå gott på sitt sätt.

thumb_IMG_4561_1024 thumb_IMG_4562_1024


Siepi 2005
Marchese Mazzei, Castello di Fonterutoli, (Castellina, Chianti), Toscana (IGT), Italien
Djup & mullig doft, fint utvecklad med kaffe, choklad & varm solmogen blå frukt, plommon och behagliga lädertoner, visst är den fatig i lite övermåtta men det är snyggt gjort, efterhand kikar målarlåda och lätt funk fram, den är väldigt mogen. Tät och lite eldig i munnen, superfina tanniner, utvecklad med kaffe och bitter choklad, rakryggad med lite söt frukt men utan ändå kladd - drick upp. Snygg och god, betyget är generöst.
Betyg:+++

Siepi 2006
Marchese Mazzei, Castello di Fonterutoli, (Castellina, Chianti), Toscana (IGT), Italien
Solvarm doft, plommon och kanel, kaffe & lätta örtiga övertoner, choklad & lite mynta. Bra syror i munnen, tät med röd & svart mogen frukt, bra sandiga tanniner, rakryggad och vuxen, mineralitet och moccha i svansen, avslutar stramt & snyggt. Riktigt lyckad.
Betyg:+++

Siepi 2007
Marchese Mazzei, Castello di Fonterutoli, (Castellina, Chianti), Toscana (IGT), Italien
Djup & eldig doft, packad med plommon & mörk choklad, tobak & kaffe, solvarm med antydan till läder och målarlåda, en liten puff av starkvin tyvärr. Mjuk, eldig & sandigt sträv i munnen, kakolika tanniner, massor av kaffe & solbakad frukt, känns utvecklad men tyvärr med lite bränt avslut. God, men årgången är lite för solbränd för min smak.
Betyg:++

Siepi 2008
Marchese Mazzei, Castello di Fonterutoli, (Castellina, Chianti), Toscana (IGT), Italien
Ungfruktig i doften fortfarande, körsbär och liten känsla av kirsch, kaffe & kanel, frukten känns väldigt mogen, en puff av starkvin även här men med fint uppbackad av en bra mineralitet. Lite örtig känsla i munnen, tät svart frukt, liten grön stjälkighet, massor av plommon, god, faten är i schack men den har ett lite kartigt avslut.
Betyg:++

Siepi 2011
Marchese Mazzei, Castello di Fonterutoli, (Castellina, Chianti), Toscana (IGT), Italien
Ungdomlig och blåfruktig doft, ceder och med bra stramhet, mineral, plommon och bra djup, känns snärtig och läcker. Höga syror i munnen, blå pigg frukt, vinbär och strama syror, lite örtkryddor och de obligatoriska kaffetonerna i aningen mer dämpad form, bra längd och förvånande fräschör, mycket lovande i lite slankare kostym, superb.
Betyg:+++

Så här skall en slipsten dras, perfekt med hög klang och bra syror som lyfter frukten och ger den närmast bordeauxlik känsla. Lite svalare, lite mer vässad, skitgod!

Siepi 2012
Marchese Mazzei, Castello di Fonterutoli, (Castellina, Chianti), Toscana (IGT), Italien
Ung och oförlöst, faten ligger helt vid sidan om eller utanpå, svart fruktig med massor av plommon och sot, packad med kaffe, vanilj och mynta, tät men just nu i dissonans. Oförlöst i munnen, ointegrerad och besynnerligt osammanhållen i dagsläget, faten är helt dominerande och frukten i disharmoni. Men, den är nog egentligen lovande, behöver absolut tid.
Betyg:(+++)?

Siepi 2013
Marchese Mazzei, Castello di Fonterutoli, (Castellina, Chianti), Toscana (IGT), Italien
Knasigt ungdomlig, doftar nybuteljerad vintagen port & Dulcivit™, massakrerade körsbär & lingonkarameller. Snärtig och pigg i munnen, höga väl definierade syror, surkörsbär och lite karamell. Rätt läcker i sin absoluta ungdom, liten mineralsälta i eftersmaken. Troligen utmärkt.
Betyg:++(+)

Som väntat är den rätt god om man pallar med faten & alla kaffetonerna, väl sammansatt och fint hantverk även om det absolut är ett krämavin. Men, när sakerna faller på plats som 2011 är det absolut världsklass, fokus och exakt koncentration med befriande rakryggad struktur.

Lite nya årgångar av de enklare sakerna följde:

thumb_IMG_4574_1024


Zisola 2013
Marchese Mazzei, Sicilia (IGT), Italien
Ungdomlig med körsbär och vissa fat, bra snärt och fina syror i munnen, läcker körsbärsfrukt, enkel men rätt god.
Betyg:+

Ser Lapo 2012
Marchese Mazzei, Fonterutoli, Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana, Italien
Söta körsbär i doften, bigarråer och lite choklad i ganska mullig stil. Höga syror i munnen, slank med lingon och örter, ganska klassisk känsla även om doften är lite i spralligaste laget.
Betyg:+

Fonterutoli 2013
Marchese Mazzei, Fonterutoli, Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana, Italien
Väldigt ungdomlig, lite svårbedömd med sura körsbär och viss karamell. Ungdomlig och snärtig i munnen, sprittande körsbär och lingon i svansen. Rätt god.
Betyg:+

Castello Fonterutoli 2011
Marchese Mazzei, Fonterutoli, Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana, Italien
Fatig doft med vanilj och kaffe, körsbär och lite lakrits. Tät i munnen med bra syror, faten är lite ointegrerade i dagsläget men den kan nog växa till sig lite, grundarbetet är rätt snyggt trots all ek.
Betyg:++

thumb_IMG_4570_1024 thumb_IMG_4571_1024


Det som får vinerna att verkligen sjunga dock är maten, kött & fett från Toscana i
Dario Cecchinis tappning är svårslaget. Tackar VinUnic & AG för en lunch som sitter bra hela fram till frukosten dagen därpå..

-- Winepunker

Comments

Craggy Range Sophia 2007

thumb_IMG_4470_1024


Gimblett Gravels är något av Nya Zeelands svar på St.-Émilion, ett perfekt läge för högklassig Merlot där frukten kan växa långsamt utan värmechock eller för mycket näring. Steve SmithCraggy Range har någon slags idé om att det första stora rödvinet som inte är Pinot Noir skall komma just härifrån. Han kanske har rätt, även om Cabernet-lirarna från Waiheke har andra tankar i frågan.

Craggy Range Sophia 2007
Craggy Range, Gimblett Gravels Vineyard, Hawkes Bay, Nya Zeeland
Mjuk doft, plommon, cassis, stenkross & lätt kaffe, lavendel och liten mynta, den har utvecklat läder och aningen målarlåda, fin mognad i väldigt polerad och sexig stil. Ganska lik en St.-Émilion, men samtidigt med en kul egen snärt. Mjuk och harmonisk i munnen, silkig och plyschig känsla, lite choklad & kaffe, slånbär och försiktig snygg bitterhet. Perfekt balanserad trots sina modiga 14,5%, lakrits och stenkross i svansen. Eftersmaken är fylld av torkade kryddörter, lite tuggtobak och vattenpipa. Verkligen skitbra, har kommit ut ur garderoben sedan senast (provad förra gången i september 2012). - 81% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec
Betyg:+++

Den har vuxit precis som jag hoppades, vinerna från
Craggy Range behöver sin tid komma tillrätta. Både Sophia och Le Sol är lite svåra som unga, de bara måste få i runda slängar tio år på rygg för att hitta hem helt. Men, när bitarna väl faller på plats blir det riktigt, riktigt bra. Stort? Inte ens nära. Det är alltför polerat och saknar en riktig & lite uppkäftig personlighet, väldigt snygg men skulle må bra av modigare uttryck.

-- Winepunker

Comments

Lurton med Christine & Florence

thumb_IMG_4358_1024


Christine Lurton och Florence Ducros från familjefirman André Lurton (well, familjeindustri närmast, 4 miljoner flaskor i Bordeaux årligen) är på genomresa. Christine är klädsamt franskt en halvtimme sen från sin shoppingtur på Stureplan, Florence ger sin chef en lika fransk reprimand efter att ha täckt upp med intensivt pratande om årgång 2015, jordmån, integrerad vinmakning, årgång 2014, Michel Rolland, kalk, fat, jäststammar, årgång 2013, Sauvignon Blanc, fransk politik, jästfällning, årgång 2012, årgång 2010, årgång 2009, årgång 2005, guyot, press, kritiker, bloggare och shopping...
Vem som är Chef i den konstellationen skall vara osagt, men vem som är dynamon är tveklöst.

thumb_IMG_4353_1024 thumb_IMG_4355_1024


Château Bonnet 2015 (tankprov)
André Lurton, Entré-Deux-Mers, Bordeaux, Frankrike
Lätt grönfruktig doft med massor av nässlor och bra fräschör, vinbärsblad & krusbär i väldigt ungdomlig och babyfet stil. Lite ointegrerad frukt i munnen ännu, men med bra, rena syror och fin gräsighet, grön och gul frukt, lite bladig med väldigt yster framtoning. Den hyfsat väl sammansatt och med fin skärpa. (Sauvignon Blanc 55%, Sémillon 34%, Muscadelle 11%)
Betyg:(+)

2015 lär ha varit bitvis utmanande för de vita, att hålla alkohol i schack och få snärt på syrorna krävde en del eftertanke, men enligt Florence skall Lurton ha lyckats över hela linjen. Vi får de hur det gått generellt i Bordeaux när sakerna börjar komma på butelj, men hon manade till försiktighet - prova först, köp sedan var rådet.

Château de Rochemorin 2012
André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Fint kryddig doft, lätt vaxig med bra gul frukt, lite fet med fina torkade örter, bra fräschör. Rondör i munnen, bra syror, blad och citrusskal, stenkross och en näve kryddor, bra längd och väl strukturerad på det hela taget. (Sauvignon Blanc)
Betyg:+(+)

Château La Louvière 2012 (mgm)
André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Lätt kryddig doft, ren och frisk med superb snärt, kryddig & bladig fräschör med mycket nyanserade fat och underliggande renhet. Superbt läcker i munnen, fin gul daggfrisk frukt, liten krydda, höga fina syror och behaglig örtighet. Lång, ren, läcker och klangfull. Absolut strålande. (Sauvignon Blanc 90%, Sémillon 10%)
Betyg:+++

Här har vi precis vad jag letar efter i en Sauvignon-dominerad Bordeaux under sin första drickbara fas - skärpa, nyansrikedom och örtig snärt med fin underliggande struktur. Och, gott nu! Det är seriöst den bästa unga
La Louvière jag provat, superb!

thumb_IMG_4351_1024 thumb_IMG_4361_1024


Château La Louvière 2001 (mgm)
André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Nötig doft, dämpat kryddig med citrusskal, apelsin & lätt hartsiga övertoner, en del suckat och parfym, känns väldigt utvecklad. Helt mogen i munnen, balanserad med bra syror, lite vax och citrus, gul stenfrukt, elegant och fet avslutning med liten bitterhet. Faten känns men är fint integrerade. Klassisk mogen Bordeaux, god men inte min grej riktigt.
Betyg:++

Första buteljen var oxiderad, den andra bjöd först på liten muggighet men det vädrade ur snabbt, gott och sanslöst icke-fashionabelt. Mogen vit Bordeaux har absolut sina kvaliteter, men jag måste säga att jag föredrar 2012 med sin rakryggade spänst.

Château La Louvière 2005 (mgm)
André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Rökig doft, bred och härlig med massor av ceder, snygga fat, mullbär och hyvlat trä, en puff av stall och faktiskt lite utveckling - klassiks stil på det hela taget. Bra struktur i munnen, fina syror och bra grepp i tanninerna, ren med klass & fokus, uppfriskande stram och slank i svansen, finkorniga kakaolika tanniner i eftersmaken. Utmärkt med bra framtid, speciellt på magnum.
Betyg:++(+)

Här har vi en absolut traditionell framtoning, alla markörer är på plats och den kommer att bli tydligare och tydligare med åren - ceder, cassis och stall kommer att växa när frukten omvandlas till kryddor och målarlåda. Ge den tio år till och vi har en slank och silkeslen klassiker.

Château La Louvière 2009 (mgm)
André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Tät och rökig doft, karamell, underbart djup med plommon, snygga dyra fat, cigarrlåda och allmän exuberans. ”Krämarvin” som JJ skulle sagt. Ungdomlig och maffigt bred i munnen, tät med djup läcker frukt och förvånade exakta syror, väldigt välstrukturerad men fortfarande alldeles för ung. Svansen är läckert sandigt mjuk med orientaliska kryddor och en del tuggtobak, känns väldigt modern, årgången visar sitt breda glada nylle väldigt tydligt.
Betyg:++(+)

Snacka om annat djur, bred och fruktsöt med tobak & fatig cigarr - årgången i sitt absoluta uttryck. Vad är bäst? Smaksak - men jag gillar båda, de är häftiga i sina väldigt olika stilar.

Divinus de Château Bonnet 2009
André Lurton, Entré-Deux-Mers, Bordeaux, Frankrike
Djup, rostad och publik doft med massor av dyra fat, plommon och choklad, en del kaffe. Tät, djup och välstrukturerad i munnen, kaffe och plommon, syrorna finns där men frukten dominerar vinet totalt i dagsläget. Den känns väldigt modern och ”St.-Emilion-stylad”, snygg och inbjudande men lite anonym, väl blaffig liksom men det kan säkert bli bättre med något år på rygg. Väldigt mycket vin för under 200:- dock.
Betyg:++

Här drar frukten iväg lite väl mycket i dagsläget, en über-modern konstruktion i publik stil som vill visa att det går att göra riktigt bra Bordeaux för små pengar. Och, visst lyckas man även om den kanske inte passar puristerna. Skulle vara kul att prova 2000 idag, premiärårgången skall tydligen hålla ihop fint och utvecklats till något mycket tilltalande. Lite Rolland i faten??

Appropå Rolland, från och med 2013 (eller var det 2014?) är han konsult även hos Lurton på den röda sidan. Både Christine & Florence öser beröm över Superkonsulten™, de betraktar honom på samma sätt som ’tränaren som fixar till svingen’ om ni fattar. Liknelsen
Jean Guyon gjorde med en pianostämmare man hyr in lite då och då för att konsertpianisten skall få till det nickade Florence ivrigt till - pianot är terroiren, pianisten är firma Lurton men man behöver ibland någon med speciella talanger för att få till det ljud delarna i ensemblen är kapabla till. Jag kan sympatisera med tanken, bara så länge det är en pianostämmare och inte AutoTune™ de anlitar.

Tackar Christine och Florence för insikterna (speciellt Florence med sin närmast utmattande energi) och Karin på
BibeldumBibendum för arrangemanget.

-- Winepunker

Comments

Judgement of AuZone

thumb_IMG_4161_1024


Av alla historier i vinvärlden som nått en närmast mytisk status är nog ‘
Judgement of Paris’ kanske den mest omdebatterade, återberättade, omskrivna, filmatiserade och kontroversiella. Dessutom, nog den enda provning som regelbundet kopieras och spelas upp i världens alla vinsammanhang, gång på gång som en upphakad gammal vinyl. Historien är nött till leda men är ett bra exempel på vikten av att vara prestigelös i kombination med blindprovning, som AuZone alltid är med andra ord. Jack, Olle & JEP ställde upp åtta viner från ’80-talet som skulle representera den ursprungliga provningen något fritt tolkat, tanken var mognad och någon slags jämförbar kvalitet. I vanlig ordning skulle det visa sig vara makalöst svårt att skilja på viner som är separerade av en hel ocean (fast Lena placerade dem all rätt enligt egen utsaga).

thumb_IMG_4162_1024 thumb_IMG_4163_1024 thumb_IMG_4164_1024


Château Giscours 1989
3ème Cru, Margaux, Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrike
Utvecklad ock kryddig doft, tobak och solvarm frukt, lite stall och drag av hallon & röda vinbär. Mogen i munnen, rödfruktig med fina syror, lite choklad och kaffe, allmänt snygg och elegant, bra balanserad med kryddigt avslut. Läckert nyanserad i lite lättare & enklare stil.
Betyg:++

Gissning: Enklare Napa som mognat ut helt - fel.

Dominus Estate 1988
The John Daniels Society, Napa, Kalifornien, USA
Lätt dämpad i doften, svartfruktig med lätt stall, stenkross och tobak, torkade örter ceder & sot. Stram i munnen, täta kryddor med svart frukt, lätt kaffe, rakryggad på klassiskt vis, lite sotig svans med tuggbara tanniner. God och aristokratisk.
Betyg:++

Gissning: Svårt val, tvekade länge men halkade in på Bordeaux från norra delarna på Medoc-sidan - fel.

Château Pichon Lalande 1989
2ème Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Mjukt solvarm doft röd & svart frukt, viss ceder, lätt cassis, liten klassisk gräsighet och en skopa skit blandas med otänd cigarr & linolja. Rödlätt & stram i munnen, rökig med mineral och mogen snygg frukt, trä & kryddor, eleganta finkorniga tanniner i svansen. Bra koncentration och strålande klassisk finess, utvecklad med läder och kakao i eftersmaken. Alldeles utmärkt och väldigt typisk.
Betyg:+++

Gissning: Tveklös Bordeaux, trodde det var en St.Julien - hyfsat rätt.

thumb_IMG_4165_1024 thumb_IMG_4166_1024 thumb_IMG_4168_1024


Chateau Montelena, Estate Cabernet Sauvignon 1989
Chateau Montelena, Napa Valley, Kalifornien, USA
TCA, skit & oxdativ doft, bitter i munnen med äppelskal och kork galore.
Betyg:--

Gissning: Kork - rätt.
TCA galore =
Chateau Montelena, är det en husstil månne? Efter lite efterforskningar är ungefär hälften av alla gånger jag provat Montelena skadade på något sätt, är det inte TCA är det premox eller bara gamla muggiga toner. Det skall ha skett en rejäl renovering 2004 för att städa ut problemen en gång för alla, jag är osäker på resultatet...

Dominus Estate 1989
The John Daniels Society, Napa, Kalifornien, USA
Fet & lite kryddig doft, viss parfym med mynta & cassis, ganska sval framtoning men samtidigt med tveklös koncentration och rakryggad beslutsamhet. Sträv & svartfruktig i munnen, stram och högrest med mineral och mörk bitter choklad, rökig och soligt koncentrerad, enormt lång med kakao och sandig svans. Kaffe & liten tjärlik bitterhet i eftersmaken, dominerad av kryddor och tanniner men på perfekt moget sätt. Alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Gissning: Kalifornien, troligen en svalare Napa - rätt.

Opus One 1987
Napa, Kalifornien, USA
Solvarm doft, moccha, kanel, mynta och fudge, liten gräsig överton, snygga kryddor och enormt högklassig frukt. Den utvecklar efter en timme lite tomat, hög tid att dricka up m.a.o. Solvarm i munnen, söt röd & svart frukt, fin rondör & läckert mjuk med finkornig struktur, soliga tanniner mjukt inbäddade, svansen är kryddig och fruktsöt med strålande mognad. På absolut topp.
Betyg:+++

Gissning: Tveklös Napa, klassisk & bredaxlad med söt solvarm frukt - rätt.

thumb_IMG_4169_1024 thumb_IMG_4170_1024


Château Mouton-Rothschild 1985
1er Cru, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Väldigt mogen doft, röd slank frukt, tobak, målarlåda, ceder & elegant snygg parfymerad överton, enorm klass och vansinnigt typisk. När skiten och cedern växer formligen skriker den ”Pauillac”. Solvarm i munnen, cassis & tobak, liten bitter choklad och perfekt mogen svart & röd frukt, kryddig med liten mynta, aningen fruktsötma i svansen, perfekt avvägt torr eftersmak med tuggtobak och aningen anis. Strålande på alla plan.
Betyg:+++

Gissning: Bordeaux, troligen Pauillac och djävligt bra - rätt.
Här har vi en absolut klassiker, nog den med de tydligaste markörena av alla vinerna, den skriker ‘Über-Pauillac’, elegant, kryddig och med aristokratisk personlighet. Superb!

Château Montrose 1989
2ème Cru, St.-Estèphe, Bordeaux, Frankrike
Tät och mörkfruktig doft, lite skogsbotten & lövhögar, ceder, linolja & nysågat virke, väldigt komplex och fint mogen. Frukten har solbakats till perfektion. Tät & sträv i munnen, kaffe & en del vilda & djuriska toner, djup och krävande med maxad koncentration, rejält sotig med mörk choklad och lätt skalbittra toner, harmoniskt tät men aningen solbakat bränd i eftersmaken. Lång, läcker och häftig.
Betyg:+++

Gissning: Svårt, pendlade länge mellan tungviktare från östra stranden och en maffigare mogen Napa, valde till slut Bordeaux men från fel sida - halvrätt.

Det är genomgående bra,
Bordeaux något bättre både för gruppen och mig. Men, jag tycker inte det är något tydligt utslag, kvaliteten är utmärkt hög och jämn - klassiskt hantverk på det hela taget.

Tackar alla!

-- Winepunker

Comments

Sassicaia med Priscilla Incisa

thumb_IMG_4093_1024


Av alla vinerier i
Bolgheri behöver Tenuta San Guido nog minst presentation - “Orsaken till Ornellaia” som Lodovico sade - pionjären med Cabernet & Merlot i Italien. Det har blivit en del årgångar under åren, 1985 står nog fortfarande högst på piedestalen bland alla italienska franskinspirerade saker jag druckit, ett i sanning stort vin. Nu är inte Sassicaia nödvändigtvis alltid bra, jag minns t.ex. både 2000 och 2001 som tämligen anemiska och problematiska efter utökningen av arealen under det sena 90-talet men det var ingalunda första gången kvaliteten sviktade. Sassicaia har höga höjder men samtidigt låg lägsta nivå, man kan bli rätt besviken. Senare årgångar har de däremot presterat riktigt bra, priset är givetvis provocerande högt men den underliggande kvaliteten finns där och vinet går sällan på knock utan är förhållandevis elegant och nyanserad i strukturen.

Först lite småsyskon till det egentliga vinet.

La Difese 2013
Tenuta San Guido,Toscana IGT, Toscana, Italien
Ungdomlig & intensivt rödbärig doft, lätt kryddig med aningen dammig & oförlöst känsla, parfymerad med hyacint & kamfer. Ung och rödfruktig i munnen, lätt fet textur, medelfyllig med röda vinbär, slånbär och påtagligt örtigt avslut. Den är god på något basalt sätt men känns väldigt enkel. (Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%)
Betyg:++

Det var första gången jag provat
Le Difese, gott men aningen trivialt. Jag frågar mig stilla varför San Guido behöver göra detta, medelklass är ju knappast affärsidén och unga stockar behöver inte vara ett problem. Jag tycker här man breddar portföljen åt fel håll, gör något annat som är parallellt till Guidalberto istället - en jämställd syster med annan framtoning.

Guidalberto 2013
Tenuta San Guido, Toscana IGT, Toscana, Italien
Solvarm doft, lätt moccha, plommon & antydan till torkade örter, ung med aningen grön överton. Stram och sträv i munnen, svart & röd frukt, sandiga tanniner, plommon och cassis, fortfarande lite ungdomligt sotig i eftersmaken. Den känns solid men behöver tid. (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%)
Betyg:++

Guidalberto 2009
Tenuta San Guido, Toscana IGT, Toscana, Italien
Mjukt rödfruktig doft, solvarm och kryddigt harmonisk, behaglig värme utan att bli eldig eller klumpig, liten mynta & lagerblad, läcker och inställsam. Solvarm i munnen, mynta & kryddor, svarta körsbär och plommon, lite eldig med snygg kaffe & antydan till tapenade, lång och fint sammansatt svans, viss mognad, utmärkt. (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%)
Betyg:++

Guidalberto 2000
Tenuta San Guido, Toscana IGT, Toscana, Italien
Helt mogen doft, kryddig & utvecklad med målarlåda, tobak, lite stall och solvarm balans, den är farligt lik en klassisk Bordeaux. Helt utvecklad i munnen, bra sandiga tanniner, kaffe, läder och slånbär, liten köttig överton, aningen vilda och pälsiga drag. Perfekt mogen med allt på plats, betyget är direkt snålt, den pockar på 3+. (Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Sangiovese 20%)
Betyg:++

Här slås man av både återhållen kraft & balans med tveklöst klassiskt tycke. Jag har oftast provat
Guidalberto väldigt ung, ofta lite yster och inställsam men med några år på nacken är den inte illa. Steget ned från storebror är inte så förtvivlat långt, det är rätt mycket vin för pengarna i dagsläget.

Sassicaia 2012
Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia DOC, Toscana, Italien
Lite stum doft, kryddigt knuten med eldig ton, tobak och lätt kaffe, känns besynnerligt yster & oförlöst samtidigt. Vansinnigt ung i munnen, sprittande med höga snärtiga syror, medelfyllig botten av cassis och körsbär, lite trätoner och örter. Lite svårbedömd, men den borde kunna utvecklas hyfsat.
Betyg:++(+)

Sassicaia 2009
Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia DOC, Toscana, Italien
Solvarm och enormt läcker doft, kaffe, mörka plommon och kryddigt snygg komplexitet, lite rökig känsla med tobak, lakrits & stenkross. Tät i munnen, solvarm med bra syror, cassis och slånbär, perfekt kombination av kraft & finess, mjukt sandig textur med kakaobitter svans, enormt elegant trots kraften. En vinnare.
Betyg:+++

Sassicaia 2006
Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia DOC, Toscana, Italien
Viss utveckling i doften, kryddig med ceder, lite läder, solvarm harmoni och en puff av linolja, plommon & cassis dominerar, perfekt avvägd och nyanserad. Läcker och elegant i munnen, fint kryddig med lena men distinkta tanniner, fina trätoner under lättsam mörk röd & svart frukt. Strålande, elegant & skärpt.
Betyg:+++

Sassicaia 2004
Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia DOC, Toscana, Italien
Fint utvecklad, klart åt det eleganta hållet, dämpat kryddig med målarlåda och cassis, trätoner & örter, finstämd och förvånande feminin. Elegant och förhållandevis slank i munnen, sura körsbär, cassis, vuxen skärpa med fina syror och ganska finlemmad struktur, silkiga tanniner, lätt kryddig och torr i avslutet, snygg, nyanserad & oväntat lättfotad. God, men ett litet stjälkigt drag i eftersmaken drar ned betyget.
Betyg:+++

Den är lite slank, elegant & nyanserad men saknar aningen med stoppning och har en liten grön komponent (snygg, men ändå),
Cabernet Franc slår igenom på rätt trevligt sätt men jag upplever både ’09 & ’06 som mer typiska och absolut mer vad jag förväntar mig av Sassicaia. Det var några år sedan sist, observationerna är desamma på det hela taget fast betydligt mognare.

När det funkar helt är vinet dock spektakulärt bra, både 2009 och 2006 är briljanta om än i väldigt olika stil. Tyngden i 2009 kan kanske upplevas som besvärande om man är lite fjollig men den är samtidigt supersnyggt sammansatt, bredd & balans utan minsta skavank. 2006 är den absoluta vinnaren dock, lagom stramhet, klang och underliggande elegans som man oftast bara drömmer om, den verkligen doftar och smakar högklassig Bordeaux gjord i Italien - risken för förväxling är liten men personligheten densamma. Skitbra!

Tackar
Priscilla och Cattis på Viunic, alltid en förmån.

-- Winepunker

Comments

Mallorca

thumb_P5180053_1024


Vinerna från Balearerna är sorgligt undervärderade gentemot sin ädlare kusiner från fastlandet, en enormt varierad bukett av både vita & röda i alla prislägen pockar på uppmärksamhet. Bredvid ambitiösa spelare som
Ànima Negra och Cap de Barbaria finns en flod av personligheter att botanisera bland. Tyvärr är utbudet här hemma ganska magert, men efter en vandringssemester på GR221 och i runda slängar 40 provade viner på Wineing sista kvällen i Palma tyckte jag det var dags att gräva sig igenom den del av (det lilla) berget man kan få tag i via Bolis - ledsamt nog är enbart ett par producenter tillgängliga om man inte är beredd att köpa sexpack, tack och lov är Ànima Negra en av de som är tillgängliga flaskvis.

thumb_IMG_3901_1024 thumb_IMG_3913_1024


Ses Hereves 2006
Vins Toni Gelabert, Pla i Llevant, Mallorca, Spanien
Utvecklad doft, kaffe, rosmarin och solmogna plommon, lite bränd med en del ceder och markerad vild komponent, utvecklar efterhand gräs och tjära - rätt läcker. Solvarm frukt i munnen, bra syror och superläckra prominenta tanniner, liten vuxen bitterhet, tjärpastiller och drag av kåda blandas med torkade plommon och söt cassis, bra längd och fokus. God. (33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Syrah)
Betyg:++

Golós 2010
Miquel Gelabert, Pla i Llevant, Mallorca, Spanien
Gräsig & örtig doft med cassis, stenkross, skiffer och plommon, lite ceder närmast och grön paprika, ansingen rökig överton - rätt personlig. Ungfruktig och syrligt slank, gräsig med en del lite aggressivt stjälkiga drag, omogna blå plommon och en salmiak i svansen. Rätt välgjord men den vresiga stilen passar mig inte, kanske kan den utvecklas med något år på rygg. (Callet, Mantonegro, Fogoneu, etc.)
Betyg:+(+)

thumb_IMG_3915_1024 thumb_IMG_3900_1024


Son Fangos Negre 2010
Vins Toni Gelabert, Pla i Llevant, Mallorca, Spanien
Bra djup i doften, snyggt eldig med solvarma körsbär och en del mineral, lite kul blommiga övertoner, rosor och syrén, tobak och mörk choklad. Den är rätt kul, faten snyggt hanterade, efterhand dyker det up en del funkiga aromer, gamla sockor och brettigt rökta charkuterier. Bra mörk frukt i munnen, lakrits och torkade plommon, utmärkt balans med kul funk och sandiga tanniner. Ingen storhet men god, välgjord och personlig till max. (Callet, Merlot)
Betyg:++

Àn/2 2012
Ànima Negra, Vi de la Tirra Ill Balears, Mallorca, Spanien
Ungfruktig doft, körsbär och karamell, lite smörig med rödlätt framtoning, en del rosor och knäck. Bra stramhet i munnen, rejäla tanniner, kärv kärnighet men samtidigt med läckra finstämt rödbäriga toner. Riktigt god i enkel, rustik och rättfram stil. (Callet, Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot)
Betyg:++

thumb_IMG_3912_1024


Àn 2012
Ànima Negra, Vi de la Tirra Ill Balears, Mallorca, Spanien
Kryddig doft, trätoner och linolja, ungdomlig röd frukt, sprittande med lyxiga & snyggt dämpade fat, lite stjälkiga toner och en puff av djurfett och torkade örter. I munnen är den bred, kryddig och fint sträv, sandig textur, mineralstinn med liten sälta, tång & musslor i svansen blandas med garrigue och rakryggad solmogen & förvånande elegant frukt, lite gräsig puff med lakrits och salmiak avsutar. Det är seriöst med absolut potential. Skitbra och precis så vässad som jag minns den. (Callet, Fogoneu, Mantonegro)
Betyg:++(+)

Det är genomgående utmärkt, inte stort men solitt och personligt trots inslaget av internationella druvsorter. Tyvärr verkar det som de svenska importörerna går mer på knock och missar alla dämpade och lite rödbärigt lättfotade saker man hittar på plats, den finstämda och solvarma eleganta framtoning
Callet & Fogoneu kan visa syns inte här - vi ser mer av den rakryggade och koncentrerade stilen med tanniner, fräs och kryddor. Gott, men bara halva bilden.

-- Winepunker

Comments

Balkan med AuZone

thumb_IMG_3830_1024


Under andra halvan av 90-talet luffade jag & C runt lite på Balkan, främst Kroatien och Slovenioen. Det blev en del viner provat, de vita var nog mest intressanta - tyvärr dominerade de rustika dragen. Det mesta var enkelt men samtidigt en behaglig tidsmaskin till en annan tidsålder, lite av en oenologisk utgrävning till
första republiken liksom. Senare återbesök till Kroatien har inte riktigt svarat på moderniseringen som tog fart för kanske tio år sedan, vinerna har varit lite yxiga.
Sålunda, AuZone under ledning av lill-Wallén kikar på några importer från Balkan, prisläge mellan 250:- och 50:-.

thumb_IMG_3833_1024 thumb_IMG_3834_1024 thumb_IMG_3835_1024


Zlatan Crljenak 2008
Zlatan Otok, Makarska, Kroatien
Solvarm, kryddig och aningen bränd doft, choklad & körsbär, utvecklar en del volatila drag. Lite bränd även i munnen, röd & svart frukt i ganska eldig stil, hyfsade tanniner och bra balans. God men känns rätt enkel. (Zinfandel)
Betyg:+

Dingač Matusko 2010
Matuško Vina, Potomje, Peljesac, Kroatien
Doft av karamell och smörkola, och smörkola, övertoner av smörkola och en hel del smörkola i botten. Dessutom en puff av solvarm röd frukt och julkrydda i varm stil. Helt skruvad. Kola även i munnen, mörk solbakad frukt, karamell och en del tanniner, fudge och Werther's Original i svansen. Mycket märklig upplevelse, någon tror tydligen att vanilj, fett & fat gör susen. (Plavac Mali)
Betyg:0

Bovin Superior Syrah-Shiraz 2009
Bovin, Tikvesh, Povardarje, Makedonien
Lite källare & våt krossad sten i doften, solvarm svart frukt och parfym, en aningen oren puff. Rödfruktig i munnen, hyfsat sval och ren med läskande syror, sandiga tanniner & pigg ungdomlig frukt, enkel men rätt god. Den lite muggiga doften drar ned betyget tyvärr. (Syrah)
Betyg:0

thumb_IMG_3836_1024 thumb_IMG_3837_1024 thumb_IMG_3838_1024


Seghesio Sonoma Zinfandel 2012
Seghesio Family Vineyards, Sonoma County, Sonoma, Californien, USA
Doft av hallon, eldig och lite likörartad med lingon & jordgubbe. Enkelt rödfruktig i munnen, kryddiga drag, lingon och ganska söt frukt, liten beska i svansen. Känns enkel och trivial men korrekt. (Zinfandel)
Betyg:0

Bovin Vranec 2009
Bovin, Tikvesh, Povardarje, Makedonien
Tät och tjock doft, tjära och blommor, mörk choklad och massor av blåbär, ganska fatig med vissa drag av överkoncentration. Tät & bläckig i munnen, massor av blåbär och sandiga tanniner, lite syrlig framtoning, fruktsöt svans med inslag av rabarber. Rätt besynnerlig men ganska god. (Vranac)
Betyg:+

Plantaže Vranac Barrique 2007
Plantaže, Ćemovsko, Šipčanik, Montenegro
Bränd doft med grillat kött, stenkross & kaffe, fudge och skitiga fat. Bränd frukt i munnen, sträv och lite torr, viss sälta, solbakad med beska & kärvhet, väldigt rustik men på ganska bra sätt. (Vranac)
Betyg:+

thumb_IMG_3839_1024 thumb_IMG_3841_1024


Bovin Merlot 2009
Bovin, Tikvesh, Povardarje, Makedonien
Ganska besynnerlig doft, tät & solvarm med samtidigt med grönstjälkiga drag, krut, cassis & parfym. Tät med solvarm mörk frukt, lätt cassis & kaffe, kryddor, bra syror och anständiga tanniner, väl fatad i avslutningen tyvärr. (Merlot)
Betyg:+

Plavac Hvar 2012
PZ Svirče, Hvar, Kroatien
Finlemmad doft, rödfruktig med tobak & röda bär, kryddig med torkade örter, känns utvecklad. Torr röd frukt i munnen, lätt solbakad med kryddor och brådmogen framtoning, bråkig och svår i avslutet. Tanninerna är trevliga men eftersmaken är väl vresig. (Plavac Mali)
Betyg:0

Det pendlar mellan korrekt och anständigt, men inget är riktigt bra. Hela uppenbarelsen är ganska spretig, det drar åt alla möjliga håll och saknar riktigt fokus. Kanske är vinerna för enkla, kanske går inte min gom i takt med vad man vill göra, fathanteringen är skum och uppenbarelsen är liksom ’ointegrerad’ - i vilket fall blir jag inte riktigt klok på det här.

-- Winepunker

Comments

Olle 20 år med AuZone

thumb_IMG_3689_1024


Olle har varit medlem i förening i tjugo år och ställer upp en ’Jubileumsprovning’ med favoriter (eller åtminstone saker som på något sätt representerar smak/källare/karriär), dessutom gratis och i tvåflaskformat. Nästan galet generöst, men så kan det bli om man är med i AuZone...

thumb_IMG_3690_1024 thumb_IMG_3691_1024 thumb_IMG_3692_1024


Domaine de Chevalier Blanc 2003
Cru Classé, Pessac-Leógnan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Snyggt utvecklad doft, citrusskal, mandel & vax blandas med färska örter, vita persikor och nässlig parfym, fatig med ett litet exotisk och solvarmt drag men fräschören och exaktheten är i fokus. Bra syror i munnen, snyggt fatad & ren med mineral & läcker gul frukt, nässlor & stenkross, vässad och citronlik struktur, skärpt & krävande. Utvecklar efterhand en liten ton av vingummi.
Betyg:++

Vit
Bordeaux var lätt att gissa, men årgången gömde sig exemplariskt under fräschör och exakta syror. Det var bara när temperaturen steg och vingummit kikade fram som det klickade, själv var jag hela tiden inne på ett betydligt yngre vin, en Malartic-Lagravière från sent 2000-tal.

Clos de la Coulée de Serrant 1989
Savennieres-Coulée de Serrant, Loire, Frankrike
Muggig & oren doft, åldrad med nötter & vax, vått ylle & citrusskal, äppelskrutt, suckat & arrak. Väldigt mogen och yxigt oxiderad med multnande växtdelar och en del härskna drag, höga syror, överdriven utveckling, vax & nötter i svansen, så svår som den ofta är. Jag blir inte klok på det här vinet.
Betyg:0

Av alla (18 årgångar)
Clos de la Coulée de Serrant jag provar är det egentligen bara 1977 som varit riktigt god, intressant ibland men på senare tid bara knasig. Jag begriper mig inte på Nicolas Joly alls egentligen, det finns ingen riktig konsistens mellan årgångarna - bitvis är det en fråga om filosofi (och galenskap) men någon slags röd tråd borde man kunna begära. Efter ett antal bra årgångar på 70-talet (med den spektakulära 1977 höggs upp) har jag sällat mig till många andra som ställer sig lite frågande. Vad är tanken med det här egentligen?
Lätt att gissa sig fram till i alla fall - en Chenin som smakar gamla sockor - enkelt,
Coulée de Serrant...

Winkeller Bienengarten 1953
Savennieres-Coulée de Serrant, Loire, Frankrike
Tydlig doft av kräftspad, dill & lite rutten tång, enormt utvecklad, firne & oxidation, gamla apelsinskal, vax & nöter, ett litet drag av alltför gammal frukt. Lätt off-dry, dill & vax, bra syror, äppelskal och torkade aprikoser, dessutom lite oljigt fet, den smakar fönsterkitt (för den som gjort det, fråga inte hur det gick till).
Betyg:0

Den här har vi provat förr, urgammal Riesling känner vi igen, det är tredje gången och den har fallit rejält sedan sist 2003. Doften av kräftspad är för mig direkt störande, det funkar inte när det totalt dominerar vinet.

thumb_IMG_3693_1024 thumb_IMG_3694_1024 thumb_IMG_3695_1024


Château Leoville-Las-Cases 1983
2ème Cru, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Utvecklad doft, stram med stall & fin mognad, tobak & kryddor, trä och torkad röd frukt, kallt kaffe och lätt rökelse, en del ceder och gröna blad. Mogen i munnen, finkorniga tanniner, lite kaffe & utvecklad mörk frukt, ganska snygg men där finns ett typiskt ogint drag, stenkross & cassis i svansen, stram och nyanserad. Ganska läcker men väl slank & kort i eftersmaken, som alltid är den för grinig.
Betyg:++

Tjugotre årgångar har det blivit, från
1947 och framåt med bara tre 3+ (1982, 1989 & 1990, ’89:an med högsta tvekan) och ett gäng som aldrig orkar upp till 2+ ens. Las Cases är så in i helvete vresig & grinig, något man kan ha överseende med om inte framtoningen är så totalt humorlös. Den är inte bara sträng, den är elak också. Jag vill älska det här vinet men det går bara inte, det är liksom antitesen till nästa flaska.

Château Margaux 1989
1er Cru, Margaux, Haut Médoc, Bordeaux, Frankrike
Underbar doft med ceder & cassis, rökig med solvärme & perfekt mognad, tobak & kaffe, strålande läcker & kryddigt inbjudande, faten är exemplariskt hanterade. Bra struktur i munnen, underliggande stramhet med sandiga täta tanniner, cassis & tuggtobak, stenkross & bra täthet, solmogen bred frukt med fenomenal kryddig svans, superb!
Betyg:+++

Så här skall
Bordeaux smaka, dyrt, moget & med perfekt avvägt täthet och balans. Skitgott!

Magnificat 1997
Franciscan Oakville Estate, Napa, Kalifornien, USA
Enormt utvecklad doft, fudge, fat, tobak & svart frukt, solbakad med kaffe, choklad & stenkross, lite matt kola i aningen eldig stil, efterhand dyker det upp en puff av burktomat tyvärr, men bara en liten, liten nyans. Tät & solvarm i munnen, sandig med en del raketbränsle & fatig fudge, kaffe & målarlåda, linolja och torkad mörk frukt, god & utvecklad. Tyvärr finns tomaterna i munnen också, den känns helt enkelt för gammal. Betyget är generöst, den funkar men bara knappt.
Betyg:+

För gammal, det kändes men sedan landade gissningarna lite varstans. Själv var jag inne på en för gammal Grenache, raketbränslet och faten fintade mig till Spanien, så kan det gå...

thumb_IMG_3696_1024 thumb_IMG_3697_1024


Barolo Ravera 2001
Flavio Roddolo, Barolo, Piemonte, Italien
Lätt mynta i doften, kryddig med torkade rosor & finlemmade blommor, elegant parfymerad med lite kola & fin komplexitet, klassisk nyanserad doft. Sträv i munnen, intensiva tanniner, utvecklad och kryddigt parfymerad med solvarm röd frukt, mogen och aningen torr i svansen, örtkryddig eftersmak. God, men skulle vunnit på en näve mer generös frukt.
Betyg:++

En klassiker, ärketypisk struktur med alla barolomarkörerna på plats. Jag var helt fel inne åldersmässigt dock - gissade på ’89, kanske mest för att Olle höll i tyglarna.

Musigny 2001
Jacques Prieur, Musigny Gran Cru, Bourgogne, Frankrike
Fullkomlig doft, helt underbar med ren & perfekt mogen pinosity, lite skit & skogsbotten, solmogna skogshallon, komplexa kryddor och en del köttslamsor, nästan slaktbänk och blod under en nyans av pyrande björkved och liljor. Exceptionell klang och vital röst. Utvecklad och lite djurisk i munnen, tät med fina tanniner, köttig & komplex skitpinot med allt på plats, rökig & nyanserad svans, pepprig närmast, skogshallon & kryddor i eftersmaken. Strålande. Med en aningen högre syror och bara ett uns tätare frukt hade 4+ satt som en smäck, doften är magisk men i munnen är den ’bara’ skitbra.
Betyg:+++

Satan i gatan vad doften var bra, magnifik Grand Cru som får en att tappa andan. Dessutom, en 2001:a, en årgång definitivt dags att omvärdera,
inte första gången en ’01:a imponerar enormt.

Olle, stort, stort tack!

-- Winepunker

Comments

Tom 2009

IMG_3630


Tom, Montanas (numera Brancott) satsning på elitvin via Church Road Winery har ofta imponerat i det lilla - en påskostad och välgjord sak som utan att falla ned i ekträsket eller ägna sig åt överkoncentration visar på Nordöns absoluta potential. Tyvärr är den allmänt tillgänglig alltför sällan, senast var år 2000, och den har dessutom blivit lite dyr (det är den å andra sidan inte ensam om), 599:- är rätt saftigt.
Den har ett högröstat eget utryck, en slags hybrid mellan modern östra stranden och en slankare kalifornisk ädling, utmärkt ihopskruvad med publikare stil än andra storheter som t.ex.
Stonyridge Larose och Esk Valley ’The Terraces’.

Tom 2009
Church Road Winery (Montana), Hawkes Bay, Nya Zeeland
Snyggt kryddig doft, lite cassis och mjukt solvarma plommon, ceder och kaffe, nysågat ädelträ och torkade örter. Det finns en elegant gräsig överton, komplex och strålande läcker, känns fullt utvecklad. Faten finns där men är väl hantetrade, en puff av karamell utvecklas under kvällen, rökelse och aningen grillat kött. Faktiskt alldeles strålande. Bra syror i munnen, känns mogen men samtidigt kryddig och pigg, cassis, plommon och slånbär, tanninerna är sandiga och väl definierade, lite kakao och bitter choklad i svansen, känns begynnande mogen på det hela taget. Eftersmaken är uppstramande sträv och rakryggad, fylld av kaffe och vuxet bitter känsla av kakao och cigarr. Alldeles utmärkt, kommer att utvecklas.
Betyg:+++

Visst är det gott, precist och fokuserat med absolut alla hönsen hemma - men, behöver vi ännu en
Merlot+Cab i lagom solbakad stil med halv-Rollandska fat och sandiga tanniner? Tja, egentligen inte, men smakar den så här har jag svårt att invända. Tom har dessutom en näve personlighet, det är inte en kopia utan en egen röst i världens vinparlament, en alldeles egen sak som förtjänar uppmärksamhet och eftertanke.

-- Winepunker

Comments

Bordeaux 2000 med AuZone

IMG_3538


Dags att ge sig på
Bordeaux 2000, den spektakulära vattendelar-årgång då priserna började accelerera på riktigt. Året började knixigt men hämtade sig i september med lite regn och rejäl värmebölja (till dess allt regn kom på en gång), skörden blev lyckad i hela Bordeaux - med undantag för Sauternes var det en rejäl & klockren strike ofta jämförd med 1990 och 1982.
Olle stod för laguppställningen, lite märkligt med tanke på hans närmast patologiska fablaisse för riktigt mogna saker...

IMG_3539 IMG_0099_2 IMG_0100_2


Château Corbin-Michotte 2000
Grand Cru Classé, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Solvarm doft, hyfsat tät & läcker med cassis, kakao & choklad, eldig & kryddig i ännu ganska ungdomlig stil, utvecklar efterhand lite stall på klassiskt manér. Rätt stram i munnen, kakao & kaffe, svart rakryggad frukt, fina sandiga tanniner, lite kakrits & kryddor i svansen. Tyvärr ganska kort och själlös eftersmak, den känns på det hela taget väl enkel. Betyget är snålt.
Betyg:+

Domaine de Chevalier 2000
Grand Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Ganska stram doft med cassis & gräsigt örtiga toner, mörk frukt & en puff kaffe, utvecklar mynta och stenkross. Syrlig & stram i munnen, tät svart frukt & syrlig cassis, sura mörka plommon, finkorniga tanniner. Lite gröna drag i svansen, fräsch och spänstig med klass men skulle vunnit på mindre gräs och mer kryddor.
Betyg:++

Château Ferrière 2000
3ème Cru, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Bra koncentration i doften, lite bakad med en del rotfrukt & rå potatis, kaffe, cassis & stenkross, rökig & rostad med en rejäl näve torkade örter. Tät & sträv i munnen, kakao & kaffe, mörk choklad, körsbär & lite solbakat kryddig. Trä och tuggtobak i svansen, hyfsad längd med sandiga tanniner. Smaken betydligt bättre än doften, betyget är generöst.
Betyg:++

IMG_3542 IMG_3543


Château La Mission Haut-Brion 2000
Grand Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Återhållen doft, snygg och rakryggad med parfymerade drag, syrén, cassis & kaffe, en del plommon & läder i nyanserad och lätt eldigt elegant stil. Stram svart frukt i munnen, tät med kakao och mörka plommon, lite oförlöst ännu, kryddig & parfymerad även i munnen, aningen knuten i avslutningen, behöver definitivt mer tid.
Betyg:++(+)

OK, det är bra, men 100p?? Detta blev nog kvällens besvikelse med tanke på pris & kritikers betyg, den är nog inne i en svår period just nu men borde den inte visa på
lite större generositet?

Château Le Bon Pasteur 2000
Pomerol, Bordeaux, Frankrike
Enormt läcker och vild doft, päls & blodstänk blandas med exemplarisk frukt, undervegetation, stall & skit, lätt kaffe & superbt djup, orientaliska kryddor, krut & vedbrasa. Tät & underbart svartfruktig i munnen, kryddig & rökigt vild, maffigt massiv utan att tappa fokus. Täta mumsiga tanniner, svansen är full med tuggtobak, lyxiga fat & perfekt svart frukt. Kraft & tanke, skitgott.
Betyg:+++

Här har
Rolland simmat runt i faten och macererat en del, eken är kanske väl prominent men den är så lyxigt snygg och matchas av frukten perfekt. Tanken om ett vin som Pavie for genom huvudet, stilen är lik men Bon Pasteur är något mer burdus. Snuskigt gott är det i alla fall.

IMG_3544 IMG_3545 IMG_3546


Château Leoville-Las-Cases 2000
2ème Cru, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Doft av stenkross & ceder, söt cassis, enormt rakryggad med oförlöst koncentration & en puff av kaffe, ännu knuten och ganska vrång. Höga syror i munnen, stram & sträv, tät med cassis & lädersnöre, sot & örtkryddor oförlöst stjälkig ännu, lite grinig svans, behöver absolut tid.
Betyg:++(+)

Detta är nog ett av vinvärldens argaste viner, jag har fan i mig aldrig druckit en
Las-Cases med mognad och i harmoni. 1947, 1950 & 1955 var alla för gamla, 1969 och yngre har alla varit vrånga och aggro. Tjugofem årgångar har det blivit och bara 1982 har haft någon slags charm, det måste vara unikt bland högklassig Bordeaux.

Château Margaux 2000
1er Cru, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Superb doft, kryddig & elegant, mjukt parfymerad & komplex med läder & kaffe, lite plommon & sura nyanserade kryddor, enormt inbjudande med sandelträ och fin utveckling. Tät i munnen, mjuka finkorniga tanniner, kryddigt len med plommon & krämiga kaffetoner, lång och strålande elegant, kakao i svansen, fullkomlig harmoni. Sex in a bottle! Betyget är månne snålt.
Betyg:+++

Spektakulärt bra, snygg och i makalös elegant harmoni. En av de bättre
Margaux jag provat, tveklöst i partet med 1983 och 1986.

Château Mouton-Rothschild 2000
1er Cru, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Återhållen doft, kryddigt parfymerad, snygg med stenkross & ädelträ, fin röd & svart frukt, solvarm cassis, klart utvecklad med tydliga mognadstoner, känns dyr & ädel men äldre än ’00. Stram och ganska sval i munnen, rakryggade syror, fina sandiga tanniner & röd elegant frukt, klassisk & ren med finess & elegans. Lite tobak och torkad röd frukt i eftersmaken. Riktigt god men förvånande utvecklad.
Betyg:+++

OK, gott är det, snyggt och nyanserat men besynnerligt utvecklad och lite, tja,
slank. Den är absolut högklassig men jag skulle förväntat mig mer oumph, jag hade inte gissat på Mouton-Rothschild på hundra år.

Vad skall man säga om det här då? Det är riktigt bra, vinerna är genomgående lite unga och väl sammansatta men jag hade förväntat mig ett tydligare årgångsuttryck. Visst finns värmen och den fysiologiska mognaden, men inte hos alla viner - dessutom känns det som en förvånande örtigt grön komponent smugit sig in i vissa av dem. Jämte en årgång som 1982 (och även 1990) känns det som slott & distrikt här får tydligare genomslag.

Olle, tackar, lärorikt & skitkul som vanligt.

-- Winepunker

Comments

Château Roslane 2008

IMG_3437


C hade varit en sväng i Marocko på företagsresa, den dyraste flaska hon kunde hitta införskaffades i ett land där alkohol knappast är en framträdande kulturyttring (98% av marockanerna
får inte köpa alkohol, 85% av 40 miljoner flaskor lämnar inte landet, 33 milj invånare - i runda slänga 50 flaskor per år och individ av de som får dricka). Den allmänt franskinspirerade produktionen har tidigare inte imponerat så när flaskan korkades upp fram var förhoppningarna riktigt lågt ställda.
Producenten är visserligen seriös (10.000 hektoliter om året), inget snack om det och Coteaux de l'Atlas skall ju vara toppen på kullen, men, men...

Château Roslane 2008
Les Celliers de Meknès, AOC Les Coteaux de l’Atlas, Marocko
Örtig & lite funkig doft med kul gamla sockor, elegant sval svart & röd frukt, lite snyggt örtigt gräsig med en puff av sötlakrits, ceder, grafit och mineralitet. Den känns förvånande välgjord med nyanserat cabbig karaktär. I munnen är den ren med fina tanniner, lagom kärv och läckert syrligt rödfruktig, bra struktur och fruktmognad, fin syrlig körsbärsfrukt i svansen, gruffig och närmast vulkanisk känsla, höghöjd & syditalien närmast. Snygg & djäkligt god på okomplicerat & opretantiöst vis. (Melot, Syrah, Cabernet Sauvignon)
Betyg:++

Förvånad är bara förnamnet, det här är ju
brariktigt. Den känns så underbart välgjord och ärlig, en överraskning så här i årets sista dagar som man knappast hade väntat sig. Kul julklapp!

-- Winepunker

Comments

Gaja med Gaia

IMG_0047_2


Så är hon då i stan igen, en av de riktiga duracellkaninerna med charm, svada & glimten i ögat. Varje gång vi träffas känner jag hennes glädje och sociala förmåga fullkomligt dominera rummet, hon är ett osannolikt PR-geni och verkar vara en äkta vinälskare. Dessutom har hon en närmast otäck förmåga att minnas andra människor, hon känner igen var och en av oss muppar och minns när vi träffats senast - galet med tanke på alla hon mött & underhållit sedan vi sågs senast.
Gaia Gaja kommenterar snabbt det svenska politiska läget, fäller en skarpt syrlig kommentar om det italienska dito och kindpussar sig genom havet av folk innan det klassiska föredraget om Gaja avhandlas i lagom raljant ton med en och annan släng åt den store mannen som är hennes far (föredömligt refererat & översatt av Finare Vinare).

Men, först lite bubbel för att komma i stämning.

IMG_0027_2 IMG_0028_2

Louis Roederer Brut 2008
Louis Roederer, Reims, Champagne, Frankrike
Läckert krämig, ren och ungdomlig doft med citrus, mineral, nyanserad parfym och underbart gräddig känsla. Exakt och stilren i munnen, grillad citrus, mineral och vässad skärpa. Den är intensiv, rik och med gräddig struktur, allt är på plats - klockren, kommer att växa med tiden men är förunderligt god redan nu. Året är en verklig vinnare.
Betyg:+++

Så, sviten av
Gajas nyheter och någon äldre solid referens.

Gaia & Rey
Gaja, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Lite rostad, fullmatad och solvarm doft med en rejäl dos fat, men de är snyggt integrerade med kul övertoner av linolja och söta blommor. Lätt vaxig och fet i munnen, bra syror, ren med harmonisk mognad och tunga men väl integrerade fat, väl sammansatt med plommon och melon i svansen, liten vuxen beska i eftersmaken. Riktigt lyckad, inte alls så plump som jag minns den från tidigare försök.
Betyg:+++

Jag har alltid tyckt att
Gajas vita saker varit klumpiga, grova och ganska yxiga med alltför mycket bitterhet och alkohol - men nu är jag omvänd. Här har vi ett eget, intensivt och eldigt mästarprov helt väsensskiljt från yngre alster av samma sort eller billigare varianter som Rossj-Bass. Gaia trycker på hur viktigt lagring är för Gaia & Rey, hur svårt det är att utbilda konsumenten i tålamod och att konkurrensen mot klassisk Bourgogne inte är lätt - det är dyrt som stryk, men ett eget litet märke i kolven för oss som älskar fatad Chardonnay. Jag upplever komplexiteten och klassen förvånande med tanke på hur samma vin uttryckt sig som ungt, transformationen är fullkomlig. Skall man vara kritisk lägger sig alkoholen väl mycket över frukten när temperaturen kryper över kanske sexton grader, håll den sval och var glad att någon annan betalar.

IMG_0029_2 IMG_0041_2

Promis 2012
Ca`Marcanda - Gaja, Bolgheri DOC, Toscana, Italien
Fatig & tät doft med lite sotig svart frukt, en pälsigt vild puff under alla mörka bär. Eldig i munnen, ganska rakryggad med viss ungdomlig stramhet, plommon & sura körsbär, faten ligger tyvärr utanpå fortfarande, för ung och aningen enkel. (55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese)
Betyg:+(+)

Magari 2012
Ca’Marcanda - Gaja, Toscana IGT (Montalcino, Castagneto Carducci, Bolgheri), Italien
Tät och intensiv doft, mynta och tjock svart ungdomlig frukt, rostade fat, mörka plommon och choklad. Tät och ungt fet i munnen, oförlöst och fatig, plommon och söta mörka körsbär, tyvärr en liten känsla av rotfrukt, ganska bra sammanhållen och förvånande ofläskig i eftersmaken. Kommer att utvecklas. (50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon)
Betyg:++

IMG_0031_2 IMG_0043_2

Sito Moresco 2012
Gaja, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Massor av röda körsbär, lingon och en skopa hallon i doften, örtig & primär med väldigt rödbärig framtoning. Syrlig i munnen, körsbär och lite hallon, skärpta syror, röda vinbär och lite syrlig sylt i svansen. Rätt god, men den är som den är. (Nebbiolo 35%, Merlot 35%, Cabernet Sauvignon 30%)
Betyg:++

Sito Moresco har aldrig varit min grej, den är alltför atypisk och mumlar mer om Toscana än Piemonte. Det är givetvis ett anständig vin men saknar hemvist och expressivitet - det är lite för mycket av ett anonymt massproducerat ’brand’ för min gom.

Dagromis 2009
Gaja, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Nyanserad och lätt floralt kryddig doft, förvånande utvecklad, len och snygg med mynta, rosmarin och solvarm elegant röd mogen frukt, den utvecklar efterhand pepparkakskryddor, kanel och nejlikor. Kryddig i munnen med fina sandiga tanniner, torkade körsbär, lite hallon och fin mineralitet, lite lakrits. Svansen är fylld av mjuk värme och ett uns karamell. Tillgänglig och riktigt god, kommer troligen att krypa upp en pinne med lite tid, det känns som den kan bli mer komplex.
Betyg:++(+)

Här har vi något jag gillar, en mullig & mjuk men samtidigt karaktäristisk och välpolerad sak som absolut inte gör distriktet orättvisa. Perfekt bruksbarolo som dessutom är vidöppen för storkonsumtion redan, bara att öppna foderluckorna och tanka.

IMG_0033_2 IMG_0045_2 IMG_0035_2

Barbaresco 2011
Gaja, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Ungdomligt parfymerad doft, mineralitet och syrliga röda körsbär, rökelse och allmänt floral & feminint extrovert stil, skitläcker. Ren frukt i munnen, stram med täta finkorniga tanniner, röda bär och bra koncentration, kryddig svans med superb finess. En elegant.
Betyg:+++

Sperss 2009
Gaja, Langhe Nebbiolo DOC (Barolo), Piemonte, Italien
Enormt parfymerad doft, karamell, kryddor och snyggt sval mynta, rökelse & solvarma hallon, alldeles underbar med komplexitet och nyansrikedom. Tät och kryddig i munnen, sträv till max med kryddor och längd, fint strukturerad med liten fruktsötma och en rejäl skopa mineralitet, superb och oerhört lovande - men den förtjänar sitt betyg redan nu.
Betyg:+++

Sorì San Lorenzo 1999
Gaja, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Komplex och utvecklad doft, målarlåda, lite stall och nysågat ädelträ, massor av lyxig torkad frukt och dämpad elegant mynta, tryffel och plommon och inte så lite råtobak. Utvecklad och mogen i munnen, sandiga tanniner, linolja och stenkross, läcker mognad, lång och len struktur med exemplariska tanniner. Strålande, tänk vad pengar kan åstadkomma.
Betyg:+++

Tveklöst grymmebra, tveklöst dyrt, tveklöst
Gaja. Vi har här en riktigt rivig och fint utvecklad storhet (nästan i alla fall, betyget är snålt), den är elegant, exakt och kraftfull utan att bli dominant - pengar och hantverk i absolut harmoni.

Man tackar, Gaia och Cattis som med sedvanlig precision håller oss alla på mattan.

-- Winepunker

Comments

Vérité med WineMarket

IMG_3115


Jackson Family Wines har en ganska bred portfölj, via lite enklare saker som Byron och larvigt små serier av medelklass från Napa toppar man med riktiga storheter. Vérité har jag suktat efter ett tag men inte haft chansen att prova, resultatet av total kompromisslöshet kostar givetvis (i runda slängar 3 pop per flaska) men det är oerhört svårt att anmärka på minsta lilla detalj. Varenda liten skitskruv visade sig vara perfekt åtdragen, inte en repa på glaset eller minsta lilla avvikelse i balansen - på något skruvat sätt är vinerna perfekta. Kanske för perfekta, de är så välgjorda & polerade att man upplever fingeravtryck på etiketten som både störande och provocerande.

IMG_3113


Winemarket stod för kalaset och Dimitri Mesnard för svadan, en lysande eftermiddag mitt i veckan.

IMG_3116 IMG_3117 IMG_3118


Byron Santa Barbara Pinot Noir 2012
Byron, Santa Barbara, Kalifornien, USA
Ganska rik doft med bra pinosity, eldig med körsbär och hallon, viss gräddig fetma, antydan till stenkross och parfym. Eldig i munnen med viss stramhet, röd frukt, slånbär och lingon, söta körsbär och dämpade tanniner, lakrits i svansen. God, men lite bitter och enkel.
Betyg:+

La Jota Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2010
La Jota, Howell Mountain, Napa Valley, Kalifornien, USA
Rökig doft med stenkross, sot och nyanserad tjock svart frukt, nylagd asfalt och ceder, känns väldigt ung, utvecklar efterhand snygg parfym. Strålande frukt i munnen, solmogen och mjuk med silkiga tanniner, cassis & plommon, inte alls bakad, snygg & stylad med inbjudande struktur, kaffe, kakao & blå plommon i svansen, strålande snygg med avvgda fat. Skitgod.
Betyg:+++

Vettigt köp för några kronor under 500:-, strukturen hos 2010 som är en lite tightare årgång funkar fint - seriöst och absolut habilt.

La Jota Howell Mountain Cabernet Franc 2010
La Jota, Howell Mountain, Napa Valley, Kalifornien, USA
Dämpad och nyanserad doft, kryddig med parfymerade drag, blå plommon, nyklippt gräs och lite karamell. Tät och mörk frukt i munnen, kakao & sot, liten bitterhet, hö och aningen kartiga toner, fina prominenta tanniner med liten norditaliensk struktur, det känns som den behöver tid.
Betyg:++

IMG_3120 IMG_3121

Vérité, La Muse 2009
Vérité, Sonoma, Kalifornien, USA
Djup doft, sexig kryddig med makalöst nyanserad frukt, massor av svindyr tobak, kaffe & nyhyvlat ädelträ, stenkross och rosor. Rik & bred i munnen men med finess & klass, täthet & balans, makalösa tanniner, sandiga, silkiga & prominenta, bitter choklad och solvarm cassis. Fullkomligt strålande struktur, liten kirsch i eftersmaken. (Merlot 85%, Cabernet Franc 9%, Malbec 5%, Cabernet Sauvignon 1%)
Betyg:++++

Vérité, La Joie 2009
Vérité, Sonoma, Kalifornien, USA
Underbar doft, ceder och cassis, superba fat, rakryggad och strålande lyxig men med underbyggd struktur, perfekta fat. Tät i munnen, massor av cassis, varma plommon, sträv med sandiga tanniner, kakao & stenkross, struktur och lyxig frukt i ett perfekt paket. Strålande med rökta toner och mineral i svansen, bara så rakryggad och elegant trots kraften. Fullkomlig. (Cabernet Sauvignon 78%, Cabernet Franc 9%, Merlot 9%, Petit Verdot 2%, Malbec 2%)
Betyg:++++

IMG_3122 IMG_3123

Vérité, La Désir 2009
Vérité, Sonoma, Kalifornien, USA
Elegant, kryddig & gräsig doft, nyanserat kryddig med rökelse och hö, blå plommon och lysande hanterade fat. Tät och lite oförlöst i munnen, svart frukt, gräsig med rejäla och superba sandiga tanniner, lång och enormt tät. Den är perfekt avvägd men behöver tid, kakao & slånbär i svansen, mest oförlöst av de tre. (Cabernet Franc 74%, Merlot 13%, Cabernet Sauvignon 9%, Malbec 4%)
Betyg:+++(+)

Vérité, La Muse 2002
Vérité, Sonoma, Kalifornien, USA
Utvecklad doft, kryddig, mogen röd frukt, målarlåda och orientalisk rökelse, komplex och varmt parfymerad. Bra mognad i munnen, len & snygg, perfekta tanniner, lätt karamell, lång och sandiga tanniner. Kryddig svans med rökelse och stenkross, silkig och nyanserad eftersmak, lysande utvecklad frukt. Betyget är snålt, den snubblar på 4+ men den skulle vunnit på lite mer ryggrad. (Merlot 92.5%, Cabernet Franc 7.2%, Malbec 0.3%)
Betyg:+++

Det är närmast rubbat bra, struktur och nyansrikedom är absolut, bredd och koncentration under kontroll och tanninerna som fodret på en kavaj jag aldrig kommer att ha råd med. Priset? Tja, det skall ställas mot storheterna från Bordeaux - Pomerol, Pauillac och St.-Émilion respektive, i samma prisläge... Det blir en tuff match.


-- Winepunker

Comments

Château Haut Condissas Prestige 2005

IMG_2486


Det har blivit en del Bordeaux den senaste tiden,
Grand Cercle de Bordeaux var i stan och presenterade nya årgångar i billiga (well, hyfsat) format, inspirerad av 2009 & 2010 kändes det som en stor årgång jag har en del av i förrådet var dags att testa. Jean Guyon står för det bra och intelligenta moderna Bordeaux i detalj avhandlad tidigare, det är det på många sätt distriktets framtid - modernt, rent, expressivt och inte minst hanterbart prismässigt.

Château Haut Condissas Prestige 2005
Médoc, Bordeaux, Frankrike
Läcker doft, rökig och bred med solbakad svart frukt, karamell & lite kaffe, läder och tät mörk köttig frukt. Den är redan komplex på näsan, kryddig med ceder och stenkross, en liten puff av klassisk stall och en näve torkade örter - rent fenomenal faktiskt. I munnen är den ung & blåfruktig, stenig med massor av cassis, trätoner, moccha och höga rena och pigga syror, en del lakrits & salmiak dyker upp och under kvällen blir den både aningen funky & och klassiskt skitig. Men, det finns en hel del ytterligare i rockärmen, den är oförlöst och lite i en tunnel kan man tänka, svansen är kärv och lite kryddigt bitter med stum känsla, men, det finns en rejäl potential i botten. Med tiden kommer detta att bli alldeles strålande, det är absolut 3+ redan. Nästa butelj får nog vänta till 2017 för säkerhetsskull.
Betyg:+++

IMG_2487


Årgången är magnifikt uttryckt, komplex och solmogen doft parad med vässad struktur och exakta syror. Egentligen har vinet allt, inbjudande kryddig komplexitet och vuxen tanninstruktur. Den är
sträv men samtidigt rik och modernt bred, syntesen mellan modernism och klassisk kostym är svår att kritisera. Gott, solitt och enormt seriöst trots sin närmast väl mediala & svulstiga hipsterstil.

-- Winepunker

Comments

Experiment i Napa

IMG_2434


Av alla nykomlingar på senare år i Napa’s elitserie har
Ovid nog imponerat mest, en konstruktion som börjar med David Abreu i vingården och slutar med Austin Peterson, massor av Andy Erickson och en liten skvätt Rolland i brygden. Upplagt för mycket poäng med andra ord, men samtidigt talar läget på Pritchard Hill och råmaterialet för något alldeles extra. Tidigare äventyr med storebror har varit mer än lyckade.

IMG_2433


Ovid Experiment A2.7 - 2007
Ovid, St.Helena, Napa, Kalifornien, USA
Ännu ungdomlig doft, fullmatad med lakrits, krossad sten och massor av svart frukt. Det finns en hel del cassis och örtiga övertoner, rätt eldig känsla men samtidigt med elegant rökig komplexitet, den är givetvis ett monster med sina 14,9% men den har ett snyggt underliggande uttryck. I munnen är den eldig, kryddig och solbakat rik, tanninerna är sandiga och seriösa, syrorna är på plats och kraften är imponerande men inte skrämmande. Packad med svart lyxig frukt och lite torkade örtkryddor ger den ett oerhört seriöst intryck, men, den saknar lite elegans - det är mer kraft & glädje än eftertanke och finess. Eftersmaken är tät och stinn av kryddor och lakrits, efter maten blir den lite i mastigaste laget trots perfekt balans. Den kommer nog att vinna en aning på lagring, men man skall nog inte ha den i källaren alltför länge. Tre/fyra år till nästa butelj skulle jag tro.
Betyg:+++

Det är mycket, det är gott, men det är absolut inte stort. Det är lite ’dark side of Napa’, en maffputte som utmanar den goda smaken men samtidigt smakar väldigt gott. Jämfört den riktiga
Ovid är det här yvigare men samtidigt mer omedelbart och inbjudande, gott och djäkligt kul.

Kostnaden för ett vin som detta är besvärande, på auktionen
nyligen gick ett trepack för en ansenlig summa. Tack och lov finns KKWine för oss med tunnare plånbok, en galen & glad dansk som mer än gärna langar godsaker till törstande Punkare.

-- Winepunker

Comments

Gubbs Galore

IMG_2417


Vi gör det av och till, träffas några glada och samlas kring devisen "Stora viner och anständig mat".
Ibland blir det bra, oftast faktisk - men ibland blir det i sanning stort.
Vi delar på matlagningen, vinerna och låter udda vara jämt, börjar på eftermiddagen och håller på till småtimmarna. Det är en mycket avslappad tillställning och ett härligt sätt att får dricka godsaker och inte prova sönder dem helt, så annorlunda mot de vanliga tordagsövningarna, navelskådningen under helgen och den stående leverantörshetsen. Det är egentligen precis det här vin handlar om, vin skall drickas till mat och inte till andra viner - eller, inte
bara till andra viner i alla fall.

Just den här kvällen hade vi alla -
Punkarn, Tuvan, E.T., Lena & AK - samlats hos Vinarskallen, knivarna vässade och källarna noga genomsökta efter "storheter, rariteter, eller provocerande intressanta objekt", vi har våra regler trots allt...

IMG_2400


En föråkare,
Greywacke Marlborough Pinot Noir 2009 [++] visade på ren och ganska solvarm frukt med klart kryddiga drag, gissningarna hamnade mest i Tyskland, förståeligt med tanke på strukturen. Två bubbel följde, en Moët & Chandon Les Vignes de Saran Choully Grand Cru [++] - intressant med smörigt rik utveckling, maffig & bred med gräddig struktur och dämpade syror, liten själkig eftersmak tyvärr - och en alldeled utmärkt Bollinger RD 1996 [+++], nog den bästa butelj Bolly 96:a jag provat, ren och snygg med bara försynt dämpad Bollyxidation, fin parfym, karamell och massor av citrusskal, blodapelsin i munnen och en klingande och lagom krävande syra - kompromisslös med förvånande låg dosage.

IMG_2401 IMG_2411


Ett av de stilla vita var en
J. J.-Prüm Graacher Himmelreich 2004 [+++], tidigare provad här med samma resultat. Jag blir lika förvånad varenda gång jag drar korken ur en bra halvtorr Mosel, den är ett unikt och eget uttryck av druvan som bara görs i just de krokiga sluttningarna. Underskattad, lite bortglömd i havet av torr Grosses Gewächs är detta en storhet i sig, så lagom söt med fräschör och klass, utmärkt till mat och med en underbar alkoholnivå på 8%.

IMG_2404 IMG_2405


En kväll utan vit Grand Cru Bourgogne är väl närmast att betrakta som misslyckat, en förvånande utvecklad
Corton Charlemagne 2005 [+++] från Jadot fick råda bot på det. Dämpat exotisk med smör och persika i doften, krutrök och flintkross samt de jadotiska faten - förvånande utvecklad i munnen, balanserad och len med harmoniska syror, lite vinteräpplen. Den har nog passerat toppen men är fortfarande lysande om man tål lite fat.

IMG_2407


Till varmrätten blev det fyra röda, idel klassiker skulle det visa sig.
Pesquera Janus Grand Reserva 1995 [+++] var minst sagt svårplacerad, vi var ute och snurrade vilt i cabernet-träsken både på hemmaplan och i nya delarna av världen innan vi blev insparkade på rätt spår. Bred och djupt sötfruktig med karamell och kaffe, nötter och en kel kryddbod men också lite solmogen cassis, strålande läcker i munnen, härlig röd frukt och fina, fina tanniner, lite söta köttiga toner i svansen. Superb!

IMG_2408 IMG_2410


Två stora klassiker från Bordeaux toppade kvällen,
Léoville-Poyferré 1990 [+++] - utvecklad och klassiskt skitig med lite örter och stall, len i munnen med fina tanniner, cassis och kryddiga trätoner - och Mouton Rothschild 1982 [++++] - fullkomlig, förunderlig och en sann gigant, ceder och cassis galore, parfymerad med finess och oändlig komplexitet, i munnen makalöst rik och perfekt avvägd med så mycket Pauillac att man baxnar, dessutom ett provocerade drag av nya-världen innan de klassiska tonerna tar över i svansen. Av alla 1982 är det möjligen Latour som slår den på fingrarna, detta är hur bra som helst. Tackar för dessa underbara viner Tuvan & E.T.

IMG_2412 IMG_2409


AK hade slängt med en
Bartolo Mascarello Barolo 1982, tyvärr försåtligt korkad (helvete!!) och fick ta reservvinet E. Pira e Figli Barolo 1978 [++] - parfymerad näsa, helt utvecklad med syrliga röda drag, rönnbär och nypon, lite rosor, teak & mynta, höga syror i munnen, förvånande finkorniga och lena tanniner, rönnbär & slånbär med örtig skärpa, fint kryddig och parfymerad svans. Den är aningen trött i fruktstrukturen, har nog varit bättre, trots det riktigt god.

IMG_2414


Avslutning, en söt klassiker från Australien,
Penfolds Penfolds Grandfather Rare Tawny [+++]. Mest Mourvedre, Grenache och Syrah i en 'solera' som ger medelålder på drygt tjugo år är en strålande tolkning av sin portugisiske kusin. Söt och eldigt nödig doft, massor av röd torkad frukt, harts och lite kaffe, packad av kryddor och komplext vilda drag. I munnen eldig, men samtidigt med fräschör och rökig klass, ädelträ & parfymerad känsla, rosmarin och läcker nyanserad & intensiv röd frukt. Strålande!

Maten då? Tja, blandad kompott, några goda bubbelkluttar med älg (Källburgare), en magnifik laxtartar, en måttlig friterad torsk (skulle varit miljöovänliga räkor men dagen sket sig för Punkarn som drabbades av råvarubrist), en lysande piggvar med vitkål, god rensadel och klassisk tarte tatin.

Avslutning med lite avec etc., men framförallt en galet god choklad från
Chokladfabriken på Regeringsgatan. Sinnessjuk intensitet och behagligt dämpad sötma, kudos!

Alla, tackar för en helkväll.



-- Winepunker

Comments

Matua med Nicolai St. George

I en forntid (1993) besökte jag Matua Valley Winery, vineriet där trenden med Sauvignon Blanc en gång började i Kiwiland och de första stockarna med det som skulle ersätta all Müller-Thurgau planterades. Jag var hyfsat imponerad av de vita, mycket tveksam till de röda och sorterade in allt i något slags medel-träsk av lättglömda saker. När jag gjorde återbesök 2000 hade en hel del hänt, framförallt Chardonnay från olika delar av landet visade på aristokratisk ryggrad och vässad fatbehandling lite innan den allmänna trenden vände sig bort från alltför generös ekhantering. Dessutom dök det upp någon Pinot som inte var helt oäven.

Sedan dess, total torka med undantag för någon enstaka sak på
New Zealand Wine Fair för något år sedan. Gissa om jag hoppade på chansen att få träffa Nicolai St. George, Matuas nye dynamiske vinmakare sedan en handfull år. Matua är numera stora, lite för stora med väl mycket fokus på branding & etiketter, något Nicolai pratade mycket om innan han fattade att deltagarna på lunchen mer var intresserade av uttryck och vad deras kvalitetssatsning med ’Single Vineyard’ kunde leverera. Snabbt lappkast till uttag, kloner, naturlig jäst och odlingsareal i Otago, det han egentligen ville prata om. Med alla långtidskontrakterade duktiga odlare de har tillgång till har de i alla fall gott om högklassig frukt, stor behöver inte vara dålig som vi vet.

IMG_2356 IMG_2358 IMG_2359


Sqealing Pig 2013
Matua, Marlborough, Nya Zeeland
Dämpat gräsig doft, citrus & vinbärsblad, lite mineral i ganska trivial stil. Lätt aromatisk i munnen, bra syror, korrekt och rätt god men känns väldigt enkel.
Betyg:0

OK, vad kan man vänta sig? En pet-buteljerad trivialitet, men faktiskt fullt drickbar besynnerligt nog.

Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2013
Matua, Marlborough, Nya Zeeland
Lätt exotisk doft, gulfruktig, snyggt bladig ton med lite aromatisk känsla. Lätt spritzig, bra syra i ren & snygg stil, stenig svans. God.
Betyg:+

Matua Lands & Legends Sauvignon Blanc 2013
Matua, Marlborough, Nya Zeeland
Återhållen och aristikratisk doft, lätta vinbärsblad, citrus & massor av flinta, lätt gräsig utan att bli för grön. Ren och mineraldriven i munnen, rakryggad och ren, utmärkt faktiskt. Betyget är generöst.
Betyg:++

Matua Single Vineyard Wairau Sauvignon Blanc 2013
Matua, Wairau, Marlborough, Nya Zeeland
Ganska rik doft, lätt exotisk med bra mineral, gul stenfrukt, omogna plommon, gräs & lätta vinbärsblad, passionsfrukt. Ren i munnen, lätt fet känsla, flinta & aningen spritz, klingande och stram kropp. Rakryggad svans med citrus och stenkross. Riktigt bra, kommer att utvecklas under det kommande året.
Betyg:++

Det här är seriöst, ett slags mellanting mellan Loire och Kiwiland, stramare än väntat men samtidigt med den så typiska rikedomen och exotiska övertonerna. Det är gott & precis vad jag vill ha när jag vrider kapsylen av en SB från NZ.

IMG_2360 IMG_2361 IMG_2362


Matua Single Vineyard Marlborough Chardonnay 2011
Matua, Marlborough, Nya Zeeland
Rik och aristokratisk doft, snygg frukt, citrus och vuxet skalaromatiska toner samsas med lyxiga men seriöst sammanhållna fat. Balanserad och ren i munnen, krispig med eken under absolut kontroll, rena krispiga syror och len gul frukt, lite grillad citron och en rejäl skopa mineral i svansen. Förvånande bra, och den kommer absolut att bli bättre med ett par år på rygg, betyget är i dagsläget närmast snålt.
Betyg:++(+)

Det här var dagens absoluta vinnare, en mycket seriös sak där faten är lite skrämmande på näsan men är perfekt integrerade i munnen. Rättar doften upp sig bara en aning sitter 3+ gjutet, dessutom kostar den här strax över 200:-, ett kap.

Matua Marlborough Pinot Noir 2012
Matua, Marlborough, Nya Zeeland
Mjuk, rödbärig doft med lätt varm karamell, körsbär & hallon och en puff av rosmarin. Elegant i munnen, mjuk med lite lakrits & hallon i ren men ganska enkel stil.
Betyg:+

Matua Lands & Legends Central Otago Pinot Noir 2012
Matua, central Otago, Nya Zeeland
Djup doft, rättfram & lätt djurisk med skogshallon och fina fat. Tät smak, körsbär, skogshallon, bra syror och fina silkiga tanniner, ganska rakryggad svans, ren och god.
Betyg:+

IMG_2363 IMG_2364


Matua Single Vineyard Central Otago Pinot Noir 2012
Matua, Central Otago, Nya Zeeland
Tät och närmast svartfruktig doft, skogshallon & biggaråer, intensiv med dyra kryddor, ännu oförlöst. Tät i munnen, lite tjära, bra finkorniga tanniner, lakrits & söta körsbär, hallon & kådig rosmarin, nästan lite anis i eftersmaken. Riktigt bra.
Betyg:++

Gott, snyggt och strålande uttryckt Otago, men, aningen utan personlighet. Den saknar det som
Felton Road, Pyramid Valley och Rippon har, både terroir och producentstil.

Matua Valley Single Vineyard Merlot 2009
Matua, Matheson Vineyard, Hawkes Bay, Nya Zeeland
Örtig och lite djurisk doft, svart söt frukt och lite tobak. Fruktig smak, balanserad med lakrits & tuggtobak, mörka plommon och ganska karamellig svans. Lite udda gröna toner i eftersmaken. God, men de gröna tonerna skulle behöva tonas ned en aning. Betyget är generöst.
Betyg:++

Den här har jag provat förut,
Matheson ger oftast strålande frukt men den här har lite väl mycket grönstick för min smak, det kan vara en tidsfråga men jag tror vi har ett litet problem med druvmognaden här.

Tackar så mycket till
Niclas ToumelaTreasury Wine Estates för inbjudan och Grands Veranda för en fenomenal Wallenbergare (som Nicolai med skräckblandad förtjusning stoppade i sig, lingon, ärtor och rejält med smör var en knepig kombination för en Kiwi).


-- Winepunker

Comments

Brancaia Il Blu 2004

IMG_2338


Jag har taskig krama just nu. Inte nog med att det skiter sig på alla plan utanför vinsfären, jag åker dessutom numera på de mest udda skador i vinerna som korkas upp. Fulkorkad Champagne, TCA galore i portvin och en skum klump som såg ut som en hårig vinägermoder i en disktrasesmakande Merusault var bara början. Den här kvällen kulminerade i en ättikssyrastinn
Giaconda Warner Vineyard 2004, en normalt spektakulär storhet förstörd intill oigenkännlighet. Men vill bara gråta (och öppna en öl)!

Skam den som ger sig, bara att gräva vidare i källaren och hitta något vettigt...
Så, den har provats förut, lovande givetvis men det finns samtidigt alltid en rädsla för dessa moderna italienare. Blir det något eller tar ek och koncentration över i en virvel av bitterhet och grova fat?

Brancaia, Il Blu 2004
La Brancaia, Toscana, Italien
Solbakad doft, kryddig med lakrits, läder och kanel, kaffe och bitter choklad. Den har en del trätoner i förgrunden, ceder och mullrande Merlot backar upp all Sangiovese, visst är den porrigt modern men samtidigt har den alla italienska markörer på plats - sura körsbär trängs med kryddor och rostade aromer. Den utvecklar lite besynnerligt rökiga toner efterhand, brinnande trä och grillkol.
I munnen är den sträv, kärv med närmast piemontesiska tanniner, körsbärssur känsla, sandig och prominent bitter, snyggt fatad - eken har krupit in fint i frukten de senaste två åren. Merlot & Sangiovese har dessutom gift sig utmärkt och faten är i absolut schack. Det är gott, snyggt, modernt och Italienskt, men samtidigt lite charmlöst och vresigt i svansen. En efterhängsen grovhet drar ned betyget.
Betyg:++

Den har inte utvecklats på det sätt jag hoppats, charmlösheten finns kvar trots att fat och frukt harmonierat fint. Den lite brända övertonen pekar på aningen valhänt ambition. Varför inte bara slappna av lite och låta frukten spela första fiolen? Visst har Sangiovesen krupit in snyggt i all Merlot men det rockar inte riktigt, det finns en gnagande känsla av torrhet och bittert skev struktur. Den känns lika sträng som
Beatrice Axelsson, min lärare i årskurs ett till tre där i mitten av 70-talet…

-- Winepunker

Comments

Idus 2009

IMG_2244


Spanien är föremål för
en evig debatt, är det bara överkoncentrerade och brökfatade monster som samlar Parkerpoäng™ eller viner i sin egen stil med personlighet som kräver respekt och tanke?
I
Casa Punk™ har betyget lutat år ’personlighet’ men just Priorat har varit lite på skitlistan, ofta med besvärande brända toner och knepig bitterhet har distriktet visat på en tvehågsenhet. Ibland visar det däremot på absolut världsklass, Clos Mogador är en svårslagen favorit.

Idus 2009
Vall Llach, Priorat, Spanien
Intensiv doft med plommon, vinteräpplen och massor av söta körsbär, snygga fat & kåda, eldig och rik med definition och stenkross, en hel del kryddor, rosmarin och kardemumma, lite kanel och torkade nejlikor. Drag av choklad och kirsch. Den är väldigt typisk men med ovanlig intensitet och öppen karaktär. I munnen är den bred & rik, packad av mineral, stenkross och bitter choklad. Den är driven av körsbär, slånbär och lite intressant själkiga toner, krävande och seriös med strålande tanniner. Det finns en liten oroväckande bränd ton i svansen, en över-koncentrerad känsla i avslutet, inget som stör men det är nog inget lagringskprojekt med tanke på fruktmognad och vidöppen struktur. God, redig och väldigt typisk.
Betyg:++

Det är inte illa, lite väl burdust men samtidigt med en härlig
vilja och glädje. Inget finlir direkt men med absolut hängivenhet till distrikt och terroir. Jag tror på många sätt detta är precis vad Priorat är, detta är det exakta uttrycket, drick ungt och baxna inte för alkohol och mineralitet. Gott? Jajjamen! Stort? Aldrig!

-- Winepunker

Comments

Bordeaux 2004 med AuZone

IMG_0001


Vissa årgångar kommer tragiskt och oförtjänt i skymundan, speciellt i moderlandet. Klämd mellan den solbakade muffsputten 2003 och den fruktperfekta 2005, två av en handfull ’århundradets årgång’ som Bordeaux redan skitit ur sig på 2000-talet, skulle 2004 visa sig vara den senaste (om inte sista) årgången där vanliga dödliga har råd att betala för godiset.
Vintresserad plockade lite medelklassbuteljer ur eget förråd för en hastig årgångskontroll.

IMG_2115 IMG_2116 IMG_2117


Château La Tour de By 2004
Cru Bourgeois, Médoc, Bordeaux, Frankrike
Svartfruktig doft, cassis och lite ceder, aningen pyrande ved och rökiga toner i ganska ungdomlig stil, känns lite enkel och trivial dock. Sval svart frukt i munnen, balanserad med sandiga tanniner, aningen plommon och en del kryddiga drag, lakrits och lite kaffe i svansen, lätt rökig eftersmak i ganska anonym kostym. God, men tyvärr väl enkel.
Betyg:+

Château Haut Batailley 2004
5ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Mjuk doft, varmt mörkfruktig med lätt parfymerade drag, hyfsat inbjudande och mullig med aningen vilda och köttiga övertoner, tyvärr en del fotsvett & aggro nybruten själk som stör. Bra stramhet i munnen, rakryggad frukt med mineralsälta, lakrits & salmiak, bitter choklad i svansen. Bra koncentration, men tyvärr lite anonym och bråkig i nuläget.
Betyg:+(+)

Château Bahans Haut-Brion 2004
Pessac-Leognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Ganska ungdomlig doft i modernt svartfruktig stil, en hel del fat och läckert rökiga toner, cassis & kaffe, nya dyra skor, en liten, liten puff av etylacetat finns där, men till och med jag kan acceptera den. Stram i munnen med bra täthet, fina sandiga kakolika tanniner, bra svart frukt med renhet & ryggrad, lätt lakrits och stenkross i svansen. God, men ännu lite oförlöst.
Betyg:++

IMG_2118 IMG_2119 IMG_2120


Clos Fourtet 2004
1er Grand Cru Classé, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Köttig doft med stalligt anslag, inbjudande, bred & lyxig med massor av kaffe och choklad under en härlig tjock muffsig matta av perfekt mogen frukt, lite skitigt med en del provokativa övertoner, komplex och härligt kryddig. Tät och tjock svartfruktig i munnen, choklad, kaffe och läder, en del tjära och härlig bredd, syrorna är ändå bra med fräschör trots stilen & kraften. Lång med kakaostinn svans, kryddig och lätt vuxet bitter eftersmak. Alldeles strålande skitbra, maffsegod!
Betyg:+++

Château Brane-Cantenac 2004
2ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Lite stum doft, aningen skitig med lite dov och otydlig neutral kostym, den är rätt svartfruktig men saknar lite vilja och vigör, efterhand öppnar den sig och aningen skitiga toner tittar fram, men i dagsläget är doften rätt trist. I munnen är den ganska slank med stramhet och höga syror, klassisk med sval frukt, cassis och lite röda vinbär. Lätt stum till en början men utvecklar lite rökighet och djurisk känsla, kan växa en del.
Betyg:++

Château Durfort-Viviens 2004
2ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Svartfruktig & ganska tjock doft med tjära, björnbär, cassis & ceder, nysågad teak och en del rökiga kryddor, allmänt tät och oförlöst. Tjock och sotigt sträv i munnen, cassis & en hel del fat, oförlöst och lite bråkig men med fina trätoner, rik kakobitter känsla och kul kådiga drag. Oförlåtande just nu men kommer att utvecklas, ge den lite tid.
Betyg:++(+)

IMG_2121 IMG_2122


Château Rauzan-Ségla 2004
2ème Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrike
Intensiv, dyr och rik doft med läder, solbakad svart frukt, kaffe och lite målarlåda. Efterhand kikar ceder, ren cassis och mjuka lädertoner fram, kryddigt komplexa toner, läckert! I munnen är den svartfruktig, fylld av kakao, tjära, cassis & lädersnöre, känns allmänt dyr och väl sammansatt, bitter choklad med fina kryddor i svansen. God med toppen framför sig.
Betyg:++(+)

Château Pontet-Canet 2004
5eme Cru Classé, Pauillac, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike
Tät, svartfruktig och oförlöst doft med dyra rostade fat, tjock svart exemplarisk frukt och liten överton av mynta i mycket modern & välgjord stil. Tjock och tät i munnen, rejält sträv med svart söt och solmogen frukt, massor av mörka plommon och choklad, kakao och mineralitet, kaffe och eldigt varma drag, enormt lyxig och god men kommer att utvecklas i många år. Strålande!
Betyg:+++

Det är förvånande bra och härligt klassiskt, frukten är behagligt sval och syrorna sitter där de skall - en matkrävande uppställning där bara
Clos Fourtet charmar till det med sin breda och Rollandska framtoning (även om Rolland inte simmat runt i just det vinet). Dessutom känns det som de flesta av vinerna kan växa till sig en del, strukturen och koncentrationen är det inget fel på. Ett vin som Pontet-Canet lär inte mogna helt på många år, tio eller så på rygg för full utdelning skulle jag tro.

-- Winepunker

Comments

Ornellaia med AuZone

IMG_1845


Ett av
förra årets bättre viner var en flaska Ornellaia jag öppnade i ensam protest mot allt anti-fat bludder och den allmänna avskyn mot just den här typen av vin i bloggsverige. Den var helt enkelt skitbra, visst har den lite manipulativa drag men inte mer än vilket annat välgjort vin som helst, rent uttryck och karaktärsfull personlighet dessutom. Det är givetvis ett ’mondovin’ med allt vad det innebär, men med klass och tydligt italienska drag - svårt att inte imponeras av & gilla.

Så, dags att göra ett intjack i min egen källare, sju årgångar
Ornellaia och en flaska av andravinet Le Serre Nuove att jämföra med. Vi lämnade Le Volte & Masseto utanför, båda av olika prisskäl.

IMG_1847


Ornellaia 1994
Marchese Lodovico Antinori, (Bolgheri), Toscana, Italien
Mogen doft, lite kryddigt anslag med torkad frukt & trätoner, utvecklar efterhand lövhögar och komplexa lite bordeauxlika mognadstoner. Höga syror i munnen, helt utvecklad, elegant i rödfruktig stil med finkorniga och dämpade tanniner. Faten är nyanserade, svansen kryddig och eftersmaken ren & helt färdig. Den är lite slank dock, dessutom känns det som den har varit bättre för ett par år sedan, den är på platån men med en lätt sluttning bakom sig.
Betyg:++

Ornellaia 1996
Marchese Lodovico Antinori, Bolgheri, Toscana, Italien
Elegant doft, fylld av röd torkad frukt, nysågat ädelträ och kryddörter, liten mynta och överraskande florala toner, läcker och härligt finstämd. Mogen smak, kryddig med fint sandiga tanniner, lite trä & lakrits blandas med rökelse och lite kaffe, aningen tuggtobak i svansen. Harmonisk och animalisk eftersmak, råa köttslamsor, lite slank men samtidigt mycket läcker i nyanserad och komplex stil. På topp skulle jag tro.
Betyg:+++

Ornellaia 1995
Marchese Lodovico Antinori, Bolgheri, Toscana, Italien
Återhållen och lite stum doft med dämpad frukt, lätt mynta och finlemmad drag, en del krossad sten och aningen själkig ton. Sträv i munnen, sandiga tanniner, anis & torkade örter, en del dämpad röd frukt, liten sälta och salmiak i svansen. Rätt god men den har ett aningen ogint drag.
Betyg:++

Ornellaia 2002
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Ganska fatig doft med en hel del köttiga drag, massor av grillad biff, torkad tomat och lite buljong under massiv solbakad svart frukt, den känns ganska utvecklad. Tät smak, lite bränd med solbakad röd frukt, lite bitter & besynnerligt grov, antydan till soya utvecklas efterhand, lite vidbränd svål i svansen. Både tomat & buljong går igen i eftersmaken, den känns tyvärr lite tondöv.
Betyg:+

Ornellaia 2004
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Läcker doft, fint svartfruktig med plommon, snygga fat och nyanserade kryddor, lite cassis & ceder, lätt eldig & elegant, fint sammansatt med aningen nyhyvlad teak, fänkål & nästan ett uns snus. Strålande sandig tanninstruktur i munnen, fint rakryggad med liten rökighet, tät solmogen svart frukt men den är ändå ganska stram & klassisk. Snygga syror, fin ton av lakrits, lite körsbär & rosmarin i svansen. Superb & så läcker med fin potential. Klockren 3+ men med utrymme för förbättring.
Betyg:+++

Ornellaia 2006
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Tät & ungfruktig doft, massor av cassis och fat, intensiv, läcker med viss mineralitet och mynta, enormt lovande men groteskt ung i dagsläget. Strålande fruktig smak, underbara tanniner, lite salmiak & lakrits, fänkål & krossad sten - bra mineralitet. Det finns en del eksöta drag just nu, den behöver tid att gå ihop men potentalen är enorm.
Betyg:++(+)

IMG_1846


Le Serre Nuove dell’ Ornellaia 2009
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Ungdomlig och helt oförlöst doft, enormt tät med svart frukt, blåbär & björnbär, cassis och en hel del fat, klart lovande men stilen är väldigt ”in your face”. Tät smak, massor av svart frukt, fina tanniner, lite kryddig & bränd men med bra struktur & ryggrad, fruktsöta plommon och svartfruktig svans. Litet beskt anslag i eftersmaken. God, mjukare och mer utvecklad än storasyster.
Betyg:++

Ornellaia 2009
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien
Supertät doft, massiv med tokpackad frukt, cassis galore, kanel, ädelträ och dyra orentaliska kryddor, fatig och eldig och tokigt oförlöst. Turbotät smak, tjock med extra allt, helt enormt massiv med svart frukt, tjära & asfalt, plommon och kåda. Den kommer att utvecklas, men frågan är till vad? Det finns lite ekbittra toner som oroar en del, den kan nog gå ihop men fan vet hur lång tid det kommer att ta.
Betyg:+(++?)

Detta var riktigt intressant, alla de tre från ’90-talet hade den elegans och charm man minns från förr med Lodovico vid rodret, samtidigt finns en lätthet som känns aningen snopen om frukten bara är lite för klen som 1994. De är mycket snygga viner, men jag tycker samtidigt att både ’04 & ’06 (i alla fall om några år i just ’06 fall) är bättre byggen, kraften behövs för att uttrycket skall få utrymme. Visst spelar åldern och kvaliteten på årgångarna in, men det känns ändå som den modernare tolkningen har mer att ge. 2004 är faktiskt fullkomligt strålande, en härlig kombination av arvet/inspirationen från Bordeaux parad med det italienska i klimat & terroir.

Vad som är lite oroande är dock strukturen på 2009, den är helt enkelt för mycket i alla tänkbara vektorer. Det känns nästan som något helt annat, en överambitiös Napa eller något skruvat från OZ - likheterna med 2004 är små och med 90-talsvinerna i princip inga. Jag får lite vibbar av 2007 som inte var min favvo när den släpptes direkt, samma tunga fötter och lite brännande känsla men nästan ännu mer skrämmande. Imponerande? Javisst! Men gott? Den som lever får se, men jag är tveksam…

Det känns som man numera skall plocka Ornellaia i klassiskt perfekta år, det får inte vara för varmt utan lång jämn mognad måste till, både 2004 & 2006 är typexempel på strålande ’supertuscan’. Enda smolken i bägaren är priset, gnissla tänder över pris börjar bli en sidohobby för en stackars Punkare.

IMG_1848


Dessutom, AK hade plockat fram en flaska olivolja från egendomen, en reflexgrön och örtigt kryddig sak av riktigt hög klass. Det var bara grappan som saknades…

-- Winepunker

Comments

Bordeaux '90-tal med AuZone

IMG_1685


90-talet i Bordeaux bjuder på både fina årgångar och en del riktiga floppar, generellt är väl '91, '92 & '93 alla bedrövliga, '90 (stort, varmt & bakat), '95, '96 (västra) & '98 (östra) högklassiga och övriga hyfsat godkända. JEP hade plockat fram lite bättre saker att begrunda ur egen källare - det är alltid en utmaning att hitta årgången men om vi slapp någon av de tre usla borde det gå bra, eller?

Château Pichon Lalande 1996
2ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Klassisk doft, cassis & ceder med em liten snygg örtighet, aningen lakrits och grustag, lätta stalliga övertoner, strålande läcker. Ganska stram i munnen, begynnande mognad men med ännu lite kantiga syror, en del cassis och örtiga toner, aningen litet själkigt anslag, kakao & mineral i svansen. Den är god men aningen kort. Tunnel? Den har inte utvecklats som förväntat sedan jag provade den sist för två år sedan.
Betyg:++

Château Pontet-Canet 1996
2ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Ganska köttig och svartfruktig doft, vild med cassis, undervegetation och lite stalliga toner, lätt kaffe och spearmint. Läckert röd & svartfruktig kropp, balanserad med fina syror, fylld av cassis, örter och en liten sälta, bra sandiga tanniner och snyggt kryddig svans. God & solid.
Betyg:++

Château Pape Clément 1998
Grand Cru Classé, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Enormt rökig & vild, packad med solmogen cassis, ceder & tät svart frukt, vattenfärg och blodstänk, rökta köttiga toner och cigarr, djurisk intensitet på ganska funky sätt. Känns som man har hällt i lite Côte-Rôtie i fatet. I munnen är den expressiv & rödfruktig med vilda lite skitiga toner, fina sandiga tanniner, djurisk, sträv & ännu ganska ungdomlig med lakrits & blodig avslutning. Skithäftig i sin lite orent smutsiga & rostade kostym.
Betyg:+++



Château Leoville-Barton 1996
2ème Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Mjukt kryddig doft, tät röd frukt med lite choklad, parfymerad med solbakade körsbär, lätt ceder och orientalisk tobak. Silkig i munnen, kryddig med mjuka tanniner, som tuggtobak fast helt torr liksom. Svansen har toner av trä, röda vinbär & kakao, lite tobaksrökig eftersmak. God.
Betyg:++

Château Leoville-Barton 1998
2ème Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Fet, nästan smörig doft, tät med oförlöst svart frukt, tjock, tjära & cassis, kaffe & massor av dyra fat, doftar pengar. Smaken är tät, packad med tjock svart frukt, cassis, björnbär och mörka plommon. Tanninerna är bra och strama, faten är lite väl dominerande i nuläget, bitter choklad & lakrisal i svansen. Stilen är i botten ganska publik med all frukt & fat men den befinner sig i en tunnel just nu skulle jag tro.
Betyg:++

Château Pichon Lalande 1995
2ème Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Härligt klassisk doft med ceder, stall, grus & fint kryddiga toner, dämpad rökighet & snygga fat, lite kul parfymerade övertoner med rosor & hyacint. Den är snyggt mogen i munnen, underbart balanserad med kryddor, trätoner, kaffe & grusig mineral. Tanninerna är silkiga, kakao & lätt örtiga övertoner i svansen, bred och fint mogen. Lätt eldig eftersmak, tobak & kryddor i exklusiv stil. Skitläcker, betyget är dock lite generöst.
Betyg:+++

Det var rätt bra, men tyvärr ingen riktig lyckoträff.
Pape Clément var kontroversiell och drog både sämst- och bäst-röster, den funkiga och lite rostade stilen föll inte alla på läppen. Pichon Lalande ’95 är förväntat bra, men ’96 av samma vin underpresterar tyvärr, skärpan och uttrycket saknas lite.
En annan sak värt att notera var hur svårt årgångarna var att identifiera, vi sköt vilt på allt men nådde varken konsensus eller en träffbild nära målet. Det var förbaskat svårt.

Andra tankar
här.


-- Winepunker

Comments

Craggy Range Sophia 2007

IMG_1483


Senast presterade Nya Zeelands Pauillac (Waiheke alltså) ganska bra får man säga. Givetvis har Kiwiland en alldeles egen kopia av St.Emilion också, Gimblett Gravels nedåt Napier är området där Merlot blir allra bäst. Steve Smith på Craggy Range hävdar envist att det går att göra riktigt stora viner i området, kanske inte det här decenniet men kanske före 2030 i alla fall.
Sophia jäser på fransk ek & lagras på 50% nya franska fat, i runda slängar 40 hl/ha, lätt filtrerad (tyvärr) och klarad.

Craggy Range Sophia 2007
Craggy Range, Gimblett Gravels Vineyard, Hawkes Bay, Nya Zeeland
Mjukt & komplext svartfruktig doft av björnbär, cassis, kaffe och kryddor parat med blommor men med en aningen stum framtoning i dagsläget, den doftar ’tunnel’ men är samtidigt mycket lovande. Det är många ’östra stranden’-markörer i vinet - en St.Emilion på lagom dos steroider utan att flabba till sig.
Smaken är mjuk men samtidigt vässad med stramhet i syror och skärpta sandiga tanniner, inslag av kakao, kaffe & syrliga slånbär. Faten är dämpat läckra och snyggt integrerade, liten fin bitterhet och en hel del krossad sten & mineral, tack och lov ingen sälta eller överdriven eldighet trots 14.5%. Eftersmaken är fylld av tobak och lite lädersnöre som pekar på begynnande mognad, uppenbarelsen är allmänt exklusiv men saknar samtidigt lite charm just nu. Jag misstänker att den kan utvecklas till ett praktexemplar med ytterligare tre/fem år på rygg. (81% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec)
Betyg:++(+)

Det känns som potentialen finns nedknölad i vinet, men den lyckas inte hitta fram riktigt i dagsläget. Steves viner har en inbyggd vresighet som kräver tid & tålamod (
Le Sol som ung kan vara helt obegriplig), man får hoppas att den blommar ut helt om några år. Frukten borde hålla och syrorna känns skärpta så det räcker, det blir nog bra med tiden…

-- Winepunker

Comments

Gê 2005

IMG_1381


Chile är inte ett av Punkarns favoriter, visst görs det strålande viner (Almaviva, Montes Folly, Pangea, Seña & Chadwick) men de är långt mellan topparna i en flodvåg av medelmåttiga och lite anonyma moderniteter. Till skillnad från Argentna som gjort Malbec till sin brottas Chile med Carmenère, en i mitt tycke trist och undermålig druva utan riktig potential (samma idioti som Sydafrika ägnar sig åt med Pinotage, skall man profilera sig kan man väl för katten plocka en kvalitetsdruva).
Viñedos Emiliana har tidigare inte imponerat men på Chile-dagen för något år sedan tyckte jag kändes mycket intressant, en blandning av 30% Syrah, 30% Carmenère, 24% Cabernet Sauvignon och 16% Merlot lagrad 15 månader på 100% ny fransk ek. Provat bland hundratals andra stack det ut med expressiv frukt och en hel näve terroir. Produktionen var 2005 totalt drygt 13000 flaskor (och vilka djävla flaskor, med 1300g väger de dubbelt mot en standardflaska från Bordeaux; lite på tvärs mot miljövurmen man marknadsför sig med).

Gê 2005
Viñedos Emiliana, Los Robles Estate, Colchagua, Chile
Intensiv doft, packad av svart frukt, mörka plommon, nya rostade fat och en rejäl skopa lakritsrot. Efterhand utvecklas cassis, ceder och en del köttigt kryddiga toner, blodstänk, undervegetation och rökig karamell. Den är lite schizofren, läcker och modern med viss komplexitet men förvirrande i sitt sammelsurium av aromer. Tyvärr ligger faten lite utanpå just nu, men det kanske kan krypa in i vinet med tiden. Smaken är tät, kryddig med bra syror & markerade finkorniga tuggbara tanniner, salmiak och cassis. Lite tuggtobak och rökt kött samsas med frukten i botten, lakrits & en del söta bär avslutar. Eftersmaken är lång & eldig, aningen bränd med en liten sälta, men inte så det stör direkt. Det är riktigt gott & hyfsat seriöst, välmakat och ganska kul, men den stretar tyvärr åt för många håll samtidigt. Det känns inte riktigt som den vet vad den vill.
Betyg:++

Det är inte illa alls, men det lider av druvblandningen. Det är både Bordeaux
och Rhône samtidigt, dessutom Carmenère trist nog. Varför inte renodla detta till en Bordeaux-kopia, en ren köttig Syrah och en budget-box med Carmenère att skänka bort? Grundmaterial och teknik är på plats, rätt idéer saknas.

-- Winepunker

Comments

Degrassi - Kroatien

IMG_1339


Amanos var väl inte helt nöjd med
recensionen på deras enklare importer, men skam den som ger sig. Reaktionen blev några nya varuprover, den här gången i ungefär dubbla prisläget (192:-/215:-/246:- respektive på Bolis). Firman Degrassi är en rätt ny spelare som håller till i Istrien, halvön rakt söder om italienska Trieste. Jag har själv inte varit just i den delen av landet, men under resan 1998 tuffade vi igenom den remsan av Slovenien som ligger inklämt mellan Italien & Kroatien (de viner vi provade i Slovenien var mycket lättglömda).

Malvazija Bomarchese 2010
Degrassi, Istrien, Kroatien
Fräsch gulfruktig doft med litet inslag av örter och rosor, persikor, gråpäron och en antydan till parfym, bra mineralitet i basen, den känns ungdomlig och väl sammansatt, Smaken är balanserad med rena syror, liten spritz känns till en början, fint mineralstinn med krossad flinta och snygga lätt örtigt skalbittra toner. Frukten drar år persikor, plommon och annan gul stenfrukt, lite citrusskal och antydan till lime finns där också. Bra skärpa, ganska rik och faktiskt riktigt personlig. Även när temperaturen stiger bibehålls fokus, visst börjar de aromatiska tonerna dominera men den drar absolut inte mot tvål. Mycket seriöst. Betyget är nog hyfsat rättvist.
Betyg:++

Refosco Terre Rosso 2006
Degrassi, Istrien, Kroatien
Sprittande och örtig doft med lite omogna röda bär, massor av krossade körsbär, mandel och lite allmänt nötiga toner. En del stenkross och lite djuriskt svettiga aromer går att hitta, den är på det hela taget väldigt lantligt Italienskt i framtoningen. Smaken har höga syror, den är slank och fylld av röda vinbär och lite omogna surkörsbär, tanninerna är dämpade och lite torra. Svansen är fräscht rödbärig men tyvärr aningen kort. Enkelt, ganska gott och riktigt drickbart.
Betyg:+

Merlot Contarini 2009
Degrassi, Istrien, Kroatien
Ungdomlig och örtig doft, hö & nyklippt gräs med en liten sotigt & kartigt omogen ton, en del röd frukt finns där, dämpade fat och en hel del mineralitet. Smaken är fruktsöt, ganska rödbärigt slank i klunkbar & omedelbar stil, det finns drag av Beujolais under en matta av syrlig röd frukt och gräsigt kryddiga toner. Det är inte oävet, men känns aningen enkelt och trivialt trots ambitionen.
Betyg:+

Man skall inte klaga, detta är huvudet högre än de billiga vinerna och den vita är riktigt bra (
lite på tvärs med andra hobbytyckare). Tråkigt nog är priserna fel, den vita tycker jag absolut är i hyfsad linje med kvaliteten men de röda kostar för mycket. För 250:- får man väldigt många viner som håller högre klass. Tyvärr, det är gott men för mycket pengar.

-- Winepunker

Comments