Piemonte

Gubbarna i gasen extra plus!

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e0c


Ibland brassar vi på extra, den här gången stod jag för fiolerna med en senkommen 50-årsprovning där många av de bättre sakerna ur förrådet fick stryka på foten. Det är alltid lite läskigt att korka upp gamlingar, 50 år eller längre på flaska gör det alltid rysligt ångestladdat att dra ur korken. Den äldsta, Madeiran från 1887, dekanterade jag ett dygn i förväg - när (den 18 mm långa) korken lirkades ur puffade en gravkammarlik doft upp ur flaskan, gamla dammtussar & stängda skåp,
inte lovande. Fast, 12 timmar senare hade doften klarnat, och ytterligare 12 timmar senare gick det bättre. Dekantera alltid gammal Madeira minst ett dygn i förväg.

Så, de som satte sig var, förutom
Punkarn själv och min förståndigare & bättre hälft C, de vanliga förbrytarna - E.T., AK, Lena, Tuvan, Vinarskallen och Excellensen - dessutom kryddade vi deltagarlistan med Vintomas, Whiskymannen & CC (några gamla vapendragare från studietiden).

Maten stod vi alla (nåja...) för, vinerna var från mitt (numera anemiska & urplockade) förråd.

Så, först ett par föråkare for oss som slavade i köket.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e0d


Corton-Charlemagne Grand Cru 2012
Domaine Denis Père & Fils, Corton Charlemagne Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Mineraldriven & ren doft, rivet citrusskal och liten dämpad elegant rökig ton, faten är mycket i bakgrunden, blyg & snygg ton av hasselnötter - elegant med skärpt intryck. Torr med höga syror i munnen, massor av kritig mineral och citrus, väldigt vässad & chablislik men med absolut allvar - riktigt bra men saknar lite stoppning för högre betyg.
Betyg:++

Corton, Clos de Roi Grand Cru 2002
La Pousse d'Or, Corton Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Helt mogen och utvecklad med bra djup och väl integrerade fat, mörka skogshallon & en del körsbär, lätt djurisk med en del pyrande björkved och undervegetation, rätt läcker i ganska bredaxlad stil. Tät & fokuserad i munnen med skogshallon & anständigt grepp i tanninerna, fina kryddor och silkigt textur, kanske lite fatig i svansen men den funkar fint, syrorna sitter bra. Riktigt god, möjligen lite tungfotad i eftersmaken. Betyget är klart snålt.
Betyg:++

Så, när alla samlats blev det lite välkomstbubbel.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e0f


Taittinger Millennium
Taitinger, Champagne, Frankrike
Helt utvecklad doft, gräddig och packad med rostad citrus, nötter & brioche, fin mineral, musselskal och en näve suckat, förvånansvärt fräsch och inbjudande. Bra syror i munnen, utvecklad med lite karamell, massor av solmogen citrus och läcker nötighet, upplyftande fyllig och snuskigt inbjudande - total harmoni i bredaxlad stil, när dosagen är så här är det svårt att klaga på nivån...
Betyg:+++

Lite snacks till detta, ...

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e02 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e04


CC micklade till ett par sinnessjukt goda bubbelkluttar med ank- & gåslever hemsmugglat av Vintomas från Bryssel - syltade senapskorn och madeiraskum med vanilj, en ohelig kombination som funkade exemplariskt med det utmogna bubblet. Excellensen fixade en traditionell potatiscréme med löjrom, inte illa den heller.

Så, första riktiga flighten nu när alla fått upp ångan:

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e0e


Krug 1988
Krug, Reims, Champagne, Frankrike
Underbart utvecklad doft, nötig & snygg med harts & suckat, packad med mineral, flinta & stenkross, fräsch tång och de klassiska valnötterna, helt strålande. Torr & stram i munnen, helt utvecklad med nerv & aristokratisk ryggrad, fokuserad och lång. Lite läckert kryddig eftersmak, krävande och torr, ett absolut ess som uttrycker årgång & husstill perfekt.
Betyg:++++

Krug 1990
Krug, Reims, Champagne, Frankrike
Underbart elegant doft med citrus, suckat, nätter & stenkross blandat med ganska rik citrus & zest, stram men samtidigt gör inslaget av den lite varmare årgången sitt till, den är liksom ”godare” än 1988. Underart höga & fokuserade syror i munnen, snärtig med massor av mineral, utvecklad och förhållandevis mogen men samtidigt med enorm glädje och vital snärt, fenomenal!
Betyg:++++

Krug 1995
Krug, Reims, Champagne, Frankrike
Dämpat örtig & utvecklad doft med lite hasselnötter, knäck, rostade toner, mandel och nougat blandas med ostronskal & tång, choklad & brända mandlar, den känns riktigt mogen. Stram, tät & helt mogen i munnen, citrusskal & brynt smör, grillad citrus & kritig textur, känns färdig - god. Lite besynnerligt med tanke på att ’88 & ’90 upplevs som yngre.
Betyg:+++

Jag har provat både ’88 och ’90 ett halvdussin gånger men
aldrig mot varandra, hade dock på känn att jag själv skulle gilla ’90 bättre även om majoriteten nog föredrog ’88.

En kall soppa till, blomkål med grönt te och pancetta,
E.T. stod för kokkonsten.

Så, nästa omgång:

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e05


Montrachet 2008
Frédéric Magnien, Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Nötig & rätt fatig doft, bra citrus & mineral, ganska dämpad stil, närmast elegant på näsan även om faten skulle behöva krypa in lite mer. Ganska bred i munnen, rik & snyggt kryddig, massor av citrus och en del underliggande stenighet, lite vaxig & utvecklad svans, liten exotisk överton. Strålande god, men syrorna kunde varit ett snäpp högre, den ger ett lite enkelt intryck trots uppenbara kvaliteter.
Betyg:+++

Montrachet 2008
Marc Colin et Fils, Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Underbar doft, rik & gräddig, fina dyra väl integrerade fat, harmonisk med citrus & elegant nötig mineralitet, lite tändsticksplån och citronskal, exakt & strålande fokuserad, liten snygg örtighet dansar över all exemplarisk frukt. Bra bredd i munnen men med samtidigt absolut spets och perfekt avvägda syror, strålande exakthet och fokus, lite karamell & ett uns suckat, enormt komplex och rätt maxad i sin rikedom men samtidigt med renhet och knivskarp skärpa. Detta är ett vin som kräver absolut uppmärksamhet.
Betyg:++++

Montrachet 2008
Domaine Jacques Prieur, Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Rik & ganska rostad doft med massor av mineral, liten knuten komplexitet, massor av kryddor, nötter & citrusskal, lite kul vitpeppriga övertoner, utvecklar ett uns exotisk frukt & gul solmogen stenfrukt. Tät med väldigt höga syror i munnen, mineral & citruskal, komplex och enormt koncentrerad, lite lime och exotisk frukt, dessutom ett helt grustag i eftersmaken. Magnifik men (förmodad) framtid, de höga syrorna väcker ett litet frågetecken dock, men visst fan är den bra!
Betyg:+++(+)

Det är sällan man ställer upp
Montrachet mot sig själv så här, men det är lärorikt, att jämföra det bästa med sig själv ger en inblick i vad sann kvalitet egentligen innebär. Detta är världens bästa vita viner, inget snack - om nu inte Chevalier-Montrachet är ännu lite bättre i sina goda stunder...

Excellensen levererade en gös- och pilgrimsmusselkorv till med skaldjurssoppa, gifte sig bra med de kraftfulla vinerna.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e06


Borgogno Barolo Riserva 1967
Giacomo Borgogno & Figli, Barolo DOC, Piemonte, Italien
Doft av nypon & i rödlätt stil, rosor & ett uns mynta, massor av målarlåda och vax, rätt kryddig och dominerad av torkad frukt. Slank & elegant i munnen, slånbär och syrlig röd frukt, kryddig & elegant och helt utvecklad. Tyvärr orkar den inte riktigt, målarlådan börjar dra mot terpentin efterhand. Snygg, men tyvärr lite gisten.
Betyg:++

Barbaresco 1967
Gaja, Barbaresco DOC, Piemonte, Italien
Djurisk doft, kryddig & komplex med inslag av cola, målarlåda & en del funk, nypon, lite läder & karamell - en puff av etylacetat tyvärr. Väldigt finkorniga tanniner i munnen, sträv med kakao & lite kärva örtkryddor, anständig bredd, slånbär & nypon i svansen, liten ton av kaffe i eftersmaken. Rätt god, men den känns också lite gisten.
Betyg:++

Ett litet ’mellan-race’ med roligare än goda viner. De är helt enkelt för gamla, de stapplar och har båda varit bättre - både för tio, tjugo och trettio år sedan.
Borgogno brukar tåla nästan vad som helst (minns den legendariska 1947:an) men den här håller inte riktigt. Som sagt, det finns inga gamla stora viner, bara gamla stora buteljer...

Råbiffen till stod jag själv för, en lättgravad hängmörad oxfilé i botten med japansk majjo och lite haselnötter - funkar alltid bra till Nebba.

Så, huvudnumret för kvällen - och jag skiter nästan på mig när jag plockar bort folien. Korken är
långt ned i halsen (så att säga), så fort spetsen på min Screwpull™ snuddar vid toppen på korken, plopp, ned i flaskan. Den hade kunnat trilla dit vilken sekund som helst, men, vinet är mirakulöst nog helt oskadat. En perfekt mogen gamling fick inleda den lilla mini-vertikalen av mitt absoluta favoritvin.

e63TMiP2QGCYsFtmtOBgnw_thumb_8e07


UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e10


Château Cheval Blanc 1949
St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Helt mogen och underbart komplex med ceder & djuriska övertoner, här har vi den ”svettiga hästen” i sin prydo, fin stallton och massor av lyxiga torkade kryddor, perfekt harmoni av solvärme och rakryggad elegans - dessutom är den strålande solid och med återhållen kraft, förbluffande vital. Underart balanserad i munnen, givetvis fullständigt mogen, kryddig kropp, lite solvarm cassis och silkiga tanniner, ett uns lakrits och liten, liten karamell i svansen. Texturen är magnifik, makalös, underbar, obegriplig - ett unikum, att den håller ihop med sådan grace är ett under.
Betyg:++++

Château Cheval Blanc 1953
St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Djup doft, kryddig med solvärme och en puff cassis, djurisk framtoning, stall och päls, tobak och kryddiga trätoner, ganska mullig och generös känsla, komplex. Bred & ärkeklassisk i munnen, finkorniga tanniner, len & sexig till max, kaffe & lädersnöre, enormt komplex med lager på lager av kryddor, örter, cigarr och liten kådig känsla. Underbar & härligt personlig, betyget är något generöst.
Betyg:++++

Château Cheval Blanc 1985
St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Läcker, komplex och fint gräsig doft, örtig med snygg djurisk komponent, bra bredd och härlig årgångskaraktär. Komplex och balanserad i munnen, gräsig & snygg, nästan lite fruktsöt med pigga tanniner och ungdomligt vital framtoning, fin fräsch cassis och mörk frukt. Strålande och expressiv, kan kanske utvecklas men den är snuskigt god som den går & står, betydligt bättre än för 11 år sedan. Betyget i överkant.
Betyg:++++

Och där släppte korkångesten helt, fan vad skönt att alla buteljerna levererade - hade ’49:an varit affekterad vet jag inte vad jag tagit mig till. Stora vinupplevelser som detta är man mycket sällan med om, en ynnest att få prova i ett sammanhang som verkligen betyder något.

Maten var heller inte illa
Tuvan och Vinarskallen serverade innerfilé från lamm med potatiskaka, enkelt och stilrent - klassisk kombination med Bordeaux, och tacknämligt dämpat kryddad.

Så, sista varvet:

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e0a


Château de Fargues 1967
Lur Saluces, Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Rik & intensiv doft, crème brûlée, svamp & saffran, massor av kanderad apelsin och del mandelmassa, liten ton av källare och en muggig överton tyvärr, TCA-djävulen visar sitt fula tryne lite försiktigt. Mogen och helt utvecklad i munnen, söt och simmig med torkad frukt, aprikos och karamell, svansen är aningen stum. God, men inte strålande på något vis, det är någon slags skada som spökar.
Betyg:++

Château Gilette, Crème de Tête 1967
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Kryddig doft, snygg & elegant parfymerad, suckat och lite råtobak (?!), mandel & torkad gul stenfrukt, utmärkt nyanserad och ganska finlemmad (om man jämför med nästa vin). Massor av nötter, torkad aprikos & lite rostade kryddor i munnen, balanserad sötma, snygga fat och honung, lång och kryddig svans, lite örtigt och parfymerat avslut. Finlemmad och skitläcker. Betyget är i överkant.
Betyg:++++

Château d'Yquem 1967
Lur Saluces, Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Komplex doft, massor av citrusskal, aprikos, kryddor och en puff av målarlåda, kanderad frukt & lite apelsinblom, enormt intressant, solvärme och botrytis i en anstormning av dofter, intensiv & expressiv till max. Vansinnigt rik & söt i munnen, kakdeg, saffran och nötter, sanslöst koncentrerad men med balans, mandelmassa & aprikos i svansen, lager på lager av kryddor och kanderad frukt, mango & ananas blandas med persika och karamell, rent exceptionell!
Betyg:++++

Att jag till slut skulle plocka den skalpen var oundvikligt,
d’Yquem 1967 har legat högst upp på listan under många år och fylla 50 är ett vettigt tillfälle om något - och hur den levererar!! Stort, stort, stort!!

Citrontårta från
Vinarskallen till.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e13 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e12


Barros Malmsey ABSL 1887
Artur de Barros e Sousa, Lda., Madeira
Nötig & kryddig doft, fin ton av hasselnötter & nougat, rivet apelsinsal och liten snygg örtig överton. Höga rena syror i munnen, klangfull med balanserad sötma, massor av apelsinsuckat och liten mandelmassa. Ganska torr för en Malmesy, men snygg & väl sammansatt. Men, jag skulle dekanterat den ytterligare några dagar i förväg, det finns en liten instängd puff som dansar över hela härligheten, den borde fått chansen att vädra ur helt.
Betyg:+++

Avslutning med Madeira börjar bli lite av en tradition - ett gammal butelj inköpt på plats för femton år sedan, avsedd för just den här kvällen. Allas vår
Niklas har på AK’s förfrågan utrett begreppen.

AK fixade en krämig choklad-gucka med svartvinbär & crunch till, skitgott!

Lite sprit blev det också, men det får jag återkomma till när jag lyckats prova dem i nyktert tillstånd - kråkfötterna för dessa godsaker visade sig vara helt otydbara.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8e0b


Så, tackar alla för en spektakulär kväll - nu är det bara att ladda för 75-årsprovningen...

-- Winepunker

Comments

Gaja med Sara Cabrele

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_8ad9


Att
Sara CabreleGaja gått i skola hos Gaia Gaia är mer än tydligt - med samma otvungna sätt och välinformerade svada pratar vi årgångar, klimatförändrigar, fat, TCA, syror, mognad, terroir, uttag, italiensk byråkrati och de förändringar som pågår hos Gaia. En medveten strategi att skärpa till vinerna, fokusera på syror och inte låta alkoholen springa iväg är en självklar positionering i klimatförändringens tidevarv - något alla måste förhålla sig till.
Sedan ett par år är
Lively Wines ny agent i Sverige, lite av en utmaning kan jag tänka mig med tanke på Gajas prispolitik (jag får återkomma till priser nedan) och ambitioner i lyxsegmentet.

e7%jOiusSzCBOnjTyCZxUg_thumb_8ad8


Alteni di Brassica 2014
Gaja, Langhe, Piemonte, Italien
Ren, snärtig och lite örtig doft med nässlor, citron och härlig mineral, vital och vaken med skärpa och glädje. Klar & klangfull i munnen, höga rena syror, massor av mineral och örtig citrus, gul stenfrukt och pigga gröna blad, bra koncentration och absolut närvaro. Riktigt lyckad i fokuserad och oerhört seriös stil.
Betyg:+++

Detta är första gången jag är det minsta imponerad av
Alteni di Brassica - tidigare har jag upplevt den som lite ointressant utan nerv och den spänst som är så viktig för Sauvignon, nu sjunger den med hög röst, förvånade tät utan att blir det minsta klumpig, faktiskt skitgod. Det svala året gör säker sitt till, men den är absolut gjord med gehör.

Gaia & Rey 2014
Gaja, Langhe, Piemonte, Italien
Underbart exakt doft med återhållen rikedom, perfekt avvägd gul frukt och nyanserade snygga väl inbäddade fat, lite citrusskal och fin stenkross, den är både bred och behagligt exakt i superbt avskalad stil. I munnen sjunger syrorna, massor av finstämd citrus, nyanserade fat och ett uns exotisk pigg ton, lite lime och lättsamt örtig svans. Detta är riktigt, riktigt bra - grand-cru klass men i en egen slimmad & välskräddad kostym.
Betyg:+++

Jag har säkert provat tio årgångar av Gaia & Rey, oftast upplevt den som yxig och lite oljigt grov i unga år och god men klart egen som mogen - kort sagt, ett ganska svårt vin som kämpat med besvärligt låga syror och oljig textur, exotisk och lite väl fet. Visst kan jag uppskatta även den stilen när åldern kommer till, men det är inte mig grej, speciellt med de lite aggressiva prislappar Gaia smackar på.
Men, detta är något helt annat - exakthet och självklar klass i ett strålande avvägt och nyanserat paket, kort sagt skitgott och oerhört seriöst - något som skulle tilltala den mest Chassagne-knarkande Bourgogne-skalle...

Barbaresco 2013
Gaja, Barbaresco, Piemonte, Italien
Läcker doft med massor av röd frukt, hallon och lingon blandas med örtiga övertoner, lite kryddor och fina inbjudande rosor, ett uns mynta gör den sval och supersnygg. Sandiga & silkiga tanniner i munnen, höga syror och pigg fräsch hallonlik frukt, superbt sammansatt med elegans och förvånande tillgänglighet. Bra längd och strålande harmoni, klassisk charmör som är så god redan, riktigt, riktigt lyckad.
Betyg:+++

Vilket charmtroll detta är, dansant och rödfruktigt tillgänglig på allra bästa sätt, härligt hanterad med superb balans - här blir nog det svåraste att hålla fingrarna borta, det finns en underliggande potential trots att den är så tillgänglig.

Costa Russi 2013
Gaja, Barbaresco, Piemonte, Italien
Intensiv doft med körsbär, hallon och blommor, utvecklar lite kardemumma och kul röd citrus, apelsinblom och nypon, fylld av ungdomlig charm och begynnande komplexitet. Tät och intensiv i munnen, exakt med körsbär, hallon och röd syrlig frukt, bra längd och underbara tuggbara tanniner, den är snuskigt god redan men har massor att ge.
Betyg:+++(+)

Sorì Tildìn 2013
Gaja, Barbaresco, Piemonte, Italien
Parfymerad doft med dämpade snygga fat, elegant med lätt mynta och påtaglig mineralitet, stenkross och röda vinbär i tight kostym. Bra körsbär i munnen, höga rena syror i ganska rakryggad och aristokratisk stil, sträv, floral, skärpt och viktig, det finns en bredd under som bara väntar på att få svälla till, rysligt välbyggd men ha inte för bråttom här.
Betyg:+++(+)

Sorì San Lorenzo 2013
Gaja, Barbaresco, Piemonte, Italien
Intensiv doft med körsbär, hallon, rosor och en del mynta, utvecklar typiska toner av nejlikor och ett uns tjära, känns oförlöst och avvaktande men det finns en strålande underliggande komplexitet. Rik i munnen, rejält sträv med ännu väl prominenta tanniner, frukten är rätt maxad, massor av körsbär och slånbär, kryddigt avslut med lite sötlakrits och stramt sotig eftersmak. Den är ännu kärv och krävande, men den kommer att utvecklas till en storhet.
Betyg:+++(+)

De tre stora är underbart olika - inbjudande charm & elegans - rakryggad stramhet och kritig nyansrikedom - täthet, aromatiska kryddor och krävande strävhet - tre personligheter som uttrycker sin terroir exemplariskt. På många sätt är en årgång som 2013 det perfekta underlaget för dessa viner, de får komma till fullständigt uttryck utan att drunkna i alkohol och alltför söt frukt.

Men, priserna...
Kikar jag historiskt på mina inköp av
Gaja ser vi en Bourgognefiering även här, samma resa Penfolds gjort och som alla elitproducenter med lagom marknadsföringsbudget verkar vilja göra. Den vanliga Barbaresco beter sig väl hyfsat normalt, årgång 2009 kostade 1095:- år 2013, årgång 2013 kostar nu 1200:-, inget som skrämmer bort mig i alla fall. Årgång 1990 kostade 300:- i mitten av ’90-talet, den har gjort samma resa som så många andra bättre italienare (t.ex. Ornellaia har gjort exakt samma parabel).
Vingårdslägena däremot har lämnat omloppsbanan helt,
Costa Russi har på samma tid gått från knappa 500:- till det facila 3999:-, i princip dubbla prisutväxlingen mot Barbaresco. Samma sak för Sorì San Lorenzo och Sorì Tildìn, direkt besvärande dyrt och omotiverat från Gajas sida med tanke på volymerna i relation till den vanliga Barbaresco. Priserna går kanske att pressa lite om man köper större volymer hos lämplig langare i Europa men det blir knepigt att få ned dem mer än några hundralappar (det går dessutom att hitta dem för mer än €500 också, tillgång och efterfrågan ni vet) - det är rätt skruvat.

Jag undrar stilla om alla klassiska elitproducenter från
Bourgogne (vettig GC från 2015 lär väl gå för 2500:-) via Champagne (numera kostar Salon 3500:-) till Penfolds (4200:- för Grange) & Pingus (5500:-) alla har skjutit sig i fötterna, kan verkligen marknaden svälja detta (tydligen, vi borde lärt oss av Bordeaux)? Jag betalar gärna (kanske inte ”gärna”, men jag kan acceptera priset - motvilligt) 1200:- för Barbaresco 2013 eller lika mycket för Sperss, men fyra pop är helt galet - det går helt enkelt inte längre...

Man tackar Sara & Eric (på Lively), upplysande och riktigt djävla gott - även om priserna lämnar en liten besk eftersmak.

-- Winepunker

Comments

Borgogno med Andrea Farinetti - Repris

thumb_IMG_5837_1024


Återbesök av Andrea Marinetti,
senaste besöket var i mars förra året. Med en kombination av nytänkande, stort lager av gamla årgångar och en rejäl skopa oräddhet skapar Andrea en del kul saker stöpta i lagom traditionstyngda formar.

thumb_IMG_5831_1024 thumb_IMG_5833_1024


Borgogno Era Ora 2014
Giacomo Borgogno, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Ren druvtypisk doft, bra mineral och lite gröna päron. Rena hyfsat höga syror i munnen, citrus, lite fet mineralitet, nässlor och en gnutta rabarber, rätt läcker i sin enkelhet.
Betyg:+

Skall man göra vitt vin i
Piemonte skal det vara på den gröna druva som matchar Nebbiolos temperament, ergo: Riesling. Jag kan sympatisera med Andreas tankar, det finns en slags klang som går igen mellan druvorna. Ora Era är en ståltankslagrad sak från de svalaste delarna av Langhe, och de lyckas ganska bra med tanke på att Borgogno aldrig gjort vitt vin förr, 250 år tog det att försöka.

Borgogno Langhe Rosso 2013
Giacomo Borgogno, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Röd elegant körsbärsfrukt, en del stenkross, hallon och fin parfym, utvecklar klassisk mynta efterhand. Mjuk och ganska rödvarm frukt, sandiga finkorniga tanniner, lätt hallon med parfymerat & rödlätt avslut. Rena kapet för under hundringen.
Betyg:+

Förra gången vi provade detta var det ett nytappat fatprov, nu känns den betydligt mer harmonisk och mindre yster, rätt läcker för 99:-.

thumb_IMG_5834_1024


Borgogno Langhe Rosso Pinin 2013
Giacomo Borgogno, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Aningen djurisk i anslaget, dämpad röd frukt, lite oförlöst med lätt blommiga övertoner. Röda bär i munnen, bra tanniner, dämpad röd frukt, bra syror i ganska återhållen stil med varmt avslut. Känns mer seriös och vuxen än lillebror ovan.
Betyg:+

Borgogno Barbera d’Alba Superiore 2014
Giacomo Borgogno, Barbera d’Alba Superiore DOC, Piemonte, Italien
Blåfruktig doft, björnbär och lite körsbär, att uns apelsinskal. Höga syror med röda vinbär och citruslika syror, skärpt och klangfull men med aningen kort svans.
Betyg:+

thumb_IMG_5835_1024


Borgogno ”No Name” 2012
Giacomo Borgogno, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Läckert sval doft, lite snygg mynta, ren röd frukt med antydan till rosor och skog. Bra struktur i munnen, sträv med slank röd frukt, rena röda vinbär, sura hallon och lite kärv eftersmak, aningen rustik känsla men den kommer nog att bättra sig med några år på rygg.
Betyg:+(+)

Borgogno Barolo 2011
Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Kryddig & nyanserad doft med torkade örter, hallon och stenkross, fint varm utan att tappa fokus det minsta. Värme och röda körsbär i munnen, bra syror med kryddor och ganska mörk frukt, parfymerad känsla med sandiga fina tanniner, liten fudge & söt känsla i svansen, en puff kanel. Den är ganska kraftfull och fullmatad, men absolut inte det minsta klumpig.
Betyg:++

thumb_IMG_5836_1024 thumb_IMG_5838_1024 thumb_IMG_5841_1024


Borgogno Barolo Liste 2011
Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Tät doft med solvarm och aningen söt frukt, hallon och söta körsbär, parfym & varma kryddor, kanske en aning karamell men det finns samtidigt en sval komponent av mynta och stenkross. Tät i munnen, varm med fetma och superba sandiga tanniner, massor av röda körsbär, lite fudge, intensiv och muskulös svans men samtidigt med bra balans.
Betyg:++(+)

Jag har varit lite skeptisk till många 2011:or, de lite brända aromerna i kombination med besvärande raketbränsle har givit ett ibland lite obalanserat intryck. Så inte här, visst finns värmen och den solbadade kryddiga årgångskaraktären men inte den mista klumpighet eller inbalans. De är riktigt lyckade.

Borgogno Barolo Riserva 2004
Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Behaglig begynnande utveckling med torkade örter, lite läder & trä, fina rosor, viol och ett uns mynta under en snygg rödlätt matta av frukt. Fräsch med bra syror i munnen, sandiga väldefinierade tanniner, torkad röd frukt i fokuserad stil, klangfull med alla klassiska markörerna på plats. Riktigt bra.
Betyg:+++

Borgogno Barolo Riserva 1998
Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Utvecklad doft, torkad frukt, tjära & läder, torkade örter, stenkross & röda körsbär. Utvecklad i munnen, sträv med torkad röd frukt, sandiga fina tanniner, kraft & klass, lång & läckert kryddig svans. Alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Borgogno Barolo Riserva 1996
Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Helt utvecklad doft, torkad frukt, läder, en puff av kaffe, kanel & mynta, lite fudge och en näve råtobak. Mogen och sträv i munnen, kryddig & elegant med torkad frukt och sandiga tanniner, alldeles utmärkt i klassisk stil.
Betyg:+++

Borgogno Barolo Riserva 1982
Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Helt mogen, torkade örter, tyvärr en antydan till burktomat, lite fudge & möbelpolityr, torkad röd frukt och en del harts. Helt mogen i munnen, komplex med linolja & viss nötighet, sträv och kryddig, bra spänst i munnen men den aningen gistna doften drar ned betyget.
Betyg:++

Borgogno Cesare
Giacomo Borgogno, (Barolo DOCG ’04,’ 98, ’96, ’82), Piemonte, Italien
Liten doft av fudge, kryddor och mynta, torkade örter & solvarma röda & blå bär, förvånande ungdomlig och fräsch. Sträv i munnen, bra harmoni, komplex med kryddor och fina prominenta tanniner, lång och sträv svans med strålande harmoni. Känns betydligt yngre än sina komponenter.
Betyg:+++

Besynnerligt nog känns denna blandning (30/30/20/20) betydligt yngre än sina beståndsdelar, den är närmast yster jämte 2004 - mycket märkligt, men den är samtidigt alldeles strålande sammansatt till ett larvigt lågt pris (549:-).

Kul som vanligt,
Andrea babblar på med närmast ansträngde svada i avväpnande italiensk stil. Man tackar Cattis på Vinunic som alltid arrangerar med absolut precision.


-- Winepunker

Comments

E.T. står för kalaset med Gubbarna

thumb_IMG_5393_1024


Dags igen för avslappad sammankomst med Gubbarna & Lena, den här gången stod E.T. ensam för vinerna och vi andra för sammanlagt sju rätter med lagom ambition - ”Stora Viner och Anständig Mat” som valspråket säger.

thumb_IMG_5366_1024 thumb_IMG_5367_1024 thumb_IMG_5368_1024


Wiltinger Braune Kupp 2009
Egon Müller, QmP Kabinett, Wiltingen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Ren och snygg doft i lättfotad stil, örtig med citrus och liten nyanserad mognad, antydan till honung och rabarberkompott. Perfekt balanserad i munnen, snyggt återhållen sötma med klangfulla syror och len krämig textur. Skitgod i det lilla.
Betyg:++

Detta är en vinyp jag älskar men alltför sällan dricker, det finns liksom alltid en bättre torr variant att plocka fram. Lite trist är det, det är ju så vansinnigt gott och med behagligt låg alkoholhalt.

Fleur de Passion 2000
Diebolt-Vallois, Cramant, Champagne, Frankrike
Utvecklad och nötigt kryddig doft, kardemumma, apelsinskal och choklad, lätt grillad citrus och bra mineral. Torr i munnen med strama syror, höga och ganska exakta aromer, mogen med snärt, god men inte stor. Tappar besynnerligt snabbt i glaset, känns efter en stund närmast oxidativ. Är den hör buteljen representativ är det dags att dricka upp.
Betyg:++

Jag provade den här senast för fyra år sedan, då stum med ganska anemiska drag - nu närmast brådmogen. Jämte t.ex. 1999 känns den rätt besynnerlig.

Cuvée William Deutz 2002
Deutz, Champagne, Frankrike
Fräscht mineralig doft, tät och skärpt med krossad flinta, sten och riven lime, omogna persikor och lätt brödig känsla. Kul dämpat grönörtig i munnen, torr med höga rena & klangfulla syror, massor av flintkross och citrus, gul stenfrukt och aptitretande beska i eftersmaken, kommer att bli strålande med ytterligare några år på rygg.
Betyg:++(+)

Klassisk favorit jag bara älskar, men den behöver mer tid för att nå sin absoluta potential - en av de absolut mest pålitliga av alla prestigecuvéer, dessutom med behagligt låg (men behövlig) dosage.

thumb_IMG_5389_1024 thumb_IMG_5390_1024 thumb_IMG_5371_1024


Pettenthal 2012
Kühling-Gillot, Grosses Gewächs, Niersteiner Pettenthal, Rheinhessen, Tyskland
Stram och örtig doft med återhållen citrus, aningen vax och en puff ylle, rejält med mineral. Torr i munnen, stenkross och liten mineralbitterhet, fin citrus i stram stil, lite kryddig svans i ganska krävande och aningen kantig stil. God, men saknar lite charm.
Betyg:++

Pettenthal 2010
Keller, Grosses Gewächs, Niersteiner Pettenthal, Rheinhessen, Tyskland
Härlig doft, rik & stram samtidigt, packad med citrus i tät & fet stil med knölade nässlor och massor av gul stenfrukt, skithäftig med antydan till rabarber och honung. Rik & bred i munnen, koncentrerad och strålande harmonisk, läcker med snärtiga syror och exakt fokus, lite exotisk gul frukt i svansen. Ett ess!
Betyg:+++

Det är intressant hur överlägsen
Keller är, fullkomligt hanterad jämte Kühling-Gillot - Klaus Peter Keller går från klarhet till klarhet, kanske Tysklands största vinmakare just nu.

Le Haut-Lieu, sec 2010
Huet, Vovray, Touraine, Loire, Frankrike
Utvecklad och äpplig doft, lätt oxidativ med massor av blommor & örter, rosor och lite syrén. Bra syror i munnen, äpplig och utvecklad, lite vax och harts i svansen, aningen otydlig men god i ganska enkel stil. Betyget är generöst.
Betyg:++

thumb_IMG_5373_1024 thumb_IMG_5375_1024 thumb_IMG_5378_1024


Vino Spanna Rieserva 1961
Casa Vinicola Antonio Vallana, Maggiora, Piemonte, Italien
Utvecklad doft med toner av mynta, skog & undervegetation, sviskon och en del brettiga övertoner. Helt mogen i munnen, silkiga väldigt avrundade tanniner, bra syror och lite knäckig känsla, en del skit och kaffe under torkad frukt. Rätt god, men känns besynnerlig atypisk.
Betyg:++

Kul bekantskap, otroligt svårplacerad - det tog ett tag innan vi hittade fram till rätt adress. Jag skall inte säga vad jag gissade på, och hur fel jag var i ålder...

Brunate - Le Coste 2008
Giuseppe Rinaldi, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Underbar doft med lingon, bittermandel, röda körsbär och krossade körsbärskärnor, lätt jordgubbe och kul örtighet. Tydliga men lena tanniner i munnen, eldig med kirsch, krossade röda bär och bra grepp, stilfull men förvånande rik och glad i sin närmast provocerade rödfruktiga stil. Blir säkert riktigt bra när de ystra tonerna lagt sig lite.
Betyg:++(+)

Den här är så fruktig och jordgubsstinn att tankarna far mot elegant och fokuserad Grenache, men med superb tanninstruktur, en ovanligt god mullputte som bara väntar på sitt 3:e plus.

Bonnes-Mares 1996
Louis Jadot, Chambolle-Musigny, Côte de Nuits, Bourgogne Grand Cru, Frankrike
Lite köttig doft, lätt djurisk med svala örter och massor av blommor, bra fräschör med apelsinblom, lite parfym och mörk & torkad röd frukt. Sval svart frukt i munnen, intensiv med höga syror, örtig och lite vild men med skärpt fräschör, sandiga tanniner och lite vresig svans. God, men aningen otydlig tyvärr.
Betyg:++

thumb_IMG_5380_1024 thumb_IMG_5381_1024 thumb_IMG_5383_1024


Richebourg 1996
DRC, Vosne-Romanée, Bourgogne Grand Cru, Frankrike
Underbar doft med syrén, örter och lätt bladig undervegetation, slaktbänk och en hel bukett blommor, skogshallon och intensiv röd frukt, liten överton av kola. Strålande läcker i munnen, exakt och fenomenalt strukturerad med snärt och klass, fokuserad mörkröd frukt, alldeles strålande men samtidigt med förvånande vild & blommig framtoning.
Betyg:+++

Det är alltid lika kul med
DRC, expressivt och elegant med ojämförlig skärpa och fokus, på den absoluta eggen mellan underbar Pinot Noir och oerhört elegant Syrah - sagolikt gott.

Château Pichon Baron 2003
Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Tät doft, solbakad med maxad svart frukt och lakrits, fat, choklad och kaffe. Tät i munnen, sandigt strukturerad med höga fina smaker, visst finns där kaffe & fat, lite bitter choklad men det funkar, en del slånbär i botten. Finkorniga tanniner, len och snygg med sotig textur, skitgod.
Betyg:+++

OK, mycket är det men ack så gott i all solbakad majestät - 2003
levererar igen.

Materium 2009
Maybach, Weitz Vineyard, Oakville, Napa, Kalifornien, USA
Intensiv svart frukt i doften, cassis & fat, tjock med tjära, ekvanilj och vinbärsblad, tyvärr en liten puff av rotfrukt. Tjock och tät i munnen, maxad svart frukt, körsbär och cassis, lite köttiga toner, väl mycket raketbränsle och fat, men samtidigt rätt god i sin burdusa och in-your-face stil.
Betyg:++

thumb_IMG_5384_1024


Château d'Yquem 1996
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Djup och utvecklad doft, massor av saffran & honung, välmatad med lite grillad citron och persikor, lätt rökig och snyggt komplex. Bra syror i munnen, lite rostad med enorm rikedom, tät med lite saffran även i munnen, fin botrytis med strålande täthet och balans. Rent strålande.
Betyg:+++

Som alltid,
d’Yquem visar vad skåpet skall stå. Jag kan tycka att saffranstonerna är väl tydliga men det funkar med syror och hänsynslös koncentration, lika kul varje gång.

Tackar ödmjukast E.T., jag lovar att bjuda tillbaka nästa år - då djävlar blir det åka av.

-- Winepunker

Comments

Cannubi med AuZone

thumb_IMG_4366_1024


AK, föreningens riktiga nebbiot landsätter oss i hjärtat av Barolo, Cannubi på längden & tvären är artilleriet - förväntningarna är ganska högt ställda. Efter lite arkeologi i gamla anteckningar visade det sig att jag varit närmast svältfödd på Cannubi tidigare, Sandrone har jag regelbundet provat av någon anledning men i övrigt är det väldigt spridda skurar. Jag måste erkänna att jag inte har någon känsla för karaktären, inte annat än att det genomgående är rätt bra (eller skitbra i Sandrones fall).

thumb_IMG_4367_1024 thumb_IMG_4368_1024


Cannubi 2007
Fratelli Barale, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Läckert rödfruktig doft med sura körsbär, stenkross och liten dammighet, hyfsat fräsch, utvecklar tyvärr en puffa av äpplen efterhand. Rödfruktig i munnen, hallon & sura körsbär, röda vinbär & fina sandiga tanniner, läcker & rättfram, men aningen enkel.
Betyg:++

Cannubi 2006
Damilano, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Lätt utvecklad doft, aningen mynta och torkade örter, antydan till rosor, stenkross och liten puff av kött, fin mineral och kul kryddig ton, muskot månne? Rätt utvecklad i munnen, sträv & kryddig, rätt mörk & karamellig stil, bra tanniner, kakaolika, lång och fint kryddig svans, känns rätt solvarm och mullig. God, men skulle vunnit på lite mer stramhet.
Betyg:++

thumb_IMG_4369_1024 thumb_IMG_4370_1024 thumb_IMG_4371_1024


Cannubi Boschis 2007
Virna, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Superläcker röd frukt, massor av trädgårdshallon, rosor, eleganta körsbär och dämpat sval mynta, lite rökig överton med köttigt skogig känsla, superb. Sträv i munnen, tät med syrlig röd frukt, sandiga tanniner & solvarma röda körsbär, läckert fruktsöt och fokuserad avslutning. Alldeles utmärkt.
Betyg:+++

Preda Sarmassa 2007
Virna, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Tydlig mynta i doften, lätt blommig med svala kryddor och bra utvecklad röd frukt, ganska snygga & markerade fat, fin cigarr och antydan till lakrits. Tät och ganska mogen i munnen, sträv och läckert kryddig, det finns drag av karamell & kalrits även här, kul kryddor, kanel & kakao, rätt parfymerat avslut. Komplex med bra djup och intensitet.
Betyg:+++

Cannubi Boschis 2005
Luciano Sandrone, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Komplex och utvecklad doft med målarlåda, terpentin & linolja, djup med solvarm frukt, antydan till fat, koncentrerad & kraftfull med mörka syrliga körsbär, lakrits och kåda, tydlig parfym med rosor & klassisk spearmint. Bra syror i munnen, utvecklad med täthet & rejäla tanniner, massor av komplex torkad röd frukt, liten harts och söt karamell. Lång och kryddig svans, aningen anis & salmiak i eftersmaken, absolut strålande, nog precis vad årgången kan prestera.
Betyg:+++

Djävlar vad bra detta var, på topp & med absolut fokus i sin täta komplexa stil - inte stor, men det är nog årgångens fel, varför har man inte ett krigslager av 2004? Kände jag ingen producenten? Nej, men jag tyckte den var tveklöst bäst i fältet.

thumb_IMG_4372_1024 thumb_IMG_4373_1024 thumb_IMG_4374_1024


Cannubi 2007
E. Pira & Figli di Chiara Boschis DOCG, Barolo, Piemonte, Italien
Väldigt ungdomlig doft, sprittande toner av hallon & Dulcivit™, sura röda vinbär & rosor, lite karamell. Sträv & rödfruktig i munnen, ännu oförlöst & förvånande ung, bra täthet mes hallon och slånbär, fruktsöt & kärvt avslut, väldigt lovande men lär behöva en del tid.
Betyg:++(+)

Den här var förvånade ungdomlig, jag var själv inne på 2010 närmast. De lite sprittande godisartade tonerna jag associerar med
Dulcivit™ är ofta något som försvinner med något år på rygg - mycket märkligt, man undrar om Chiara Boschis plockade fel årgång i traven...

Cannubi 1998
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Lite instängd och dammig doft, antydan till fudge & knäck, målarlåda & terpentin, utvecklar efterhand tyvärr tomatsoppa och en del plåtburk. Helt utvecklad & mogen i munnen, sträv och lite instängt muggig, bra täthet och mörk frukt, lång och ganska läcker trots de lite instängda tonerna. Tyvärr sticker tomatsoppan fram sitt fula tryne i svansen också, den känns på väg utför med betydande fart. Betyget är nog lite generöst.
Betyg:++

Cannubi 1997
Michele Chiarlo, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Utvecklad och kryddig doft, harts & torkade örter, mynta & kanel, djup och moget komplex med apelsinskal och suckat. Mjuk och avrundad i munnen, läcker med ganska dämpade syror, kryddig & sträv med torkad röd frukt, rätt läcker men saknar lite spänst om man skall vara gnällig.
Betyg:++

thumb_IMG_4365_1024


Det är genomgående riktigt bra, eller skitbra om sanningen skall fram. Det finns en inneboende komplexitet & klurig finess i hela buketten som kräver uppmärksamhet, det är absolut en av höstens bästa och mest intressanta provningar. Tackar AK, fortsätt så här.

-- Winepunker

Comments

Nobelmiddag med Vinarskallen & AK

thumb_IMG_4322_1024


Vinarskallen är tydligen insyltad både på längden och tvären i processen att välja ut viner till Nobelmiddagen, sedan slutet av ’90 talet verkar det ha gått bra men den här gången sket det sig tydligen med matkombinationen. Sayan Isaksson som signerat huvudrätten lyckades krångla till det med grillade aromer kombinerat med sötma och oväntad syra i en samtidigt väldigt nyanserad komposition. Variation av grillad kalv, rotsellerikräm, syltad lök och inbakad potatis ledde till att den vanliga urvalsprocessen bröt ihop - de inblandade lyckades helt enkelt inte komma överens. Det slutade med att Vinarskallen fick i uppdrag att göra det slutgiltiga valet bland de fyra viner som placerat sig bäst (ett vin till togs med slumpmässigt) - kavalleriet kallades in och Punkarn & AK satte sig tillsammans med VinarskallenEsperanto för en sen lunch. Sören P. hällde upp, allt provades givetvis blint.

thumb_IMG_4323_1024 thumb_IMG_4324_1024 thumb_IMG_4325_1024


Château Mont-Redon 2010
Mont-Redon, Châteauneuf-de-Pape, Rhône, Frankrike
Lätt eldig doft, viss krydda, ganska dämpad och nyanserad röd &svart frukt, fina syrliga toner, bra balans och behagliga fat under en snygg matta av örtig garrigue. Kryddig i munnen med liten rökighet, lätt lakrits & anis, snyggt kryddig svans, liten fin värme, läcker och sötfruktig eftersmak utan kladd. Stilfull & fokuserad med rakryggad klass. God och på det hela taget snyggt sammansatt.
Betyg:++

En årgång som 2010 med sina definierade syror funkar superbt med maten, vinet lägger sig i bakgrunden men är absolut inte undvikande eller blygt - det behövs bestämdhet för att matcha de grillade smakerna.

Marques de Murrieta, Ygay (Reserva) 2010
Finca Ygay, Rioja, Spanien
Kryddig och varm doft, kanel och rejält med vanilj, mjölkchoklad & aningen peppriga toner, biggaråer och mörk solvarm frukt, utvecklar väl mycket karamell och en besvärande ton av tomatsoppa efterhand. Tät & solvarmt fruktig i munnen, fatig med kakao, karamell, vanilj och mörk choklad, visst djup med körsbär och kaffe men faten är helt överstyrda. Håll igen på eken, det här funkar inte alls.
Betyg:0

Faten slår ihjäl maten totalt, här skulle man behöva en träkolskremerad entrecôte med massor av Kaj-P’s för att klyva träplankan.

Barbaresco 2010
Livio Pavese, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Lite instängd doft, matt kola och målarlåda, drag av terpentin och linolja, fint kryddig & solbakad röd frukt med överton av spearmint. Sträv & mineralstinn i munnen, nypon & slånbär, kärv med bra tanniner, prominenta & tuggbara, god i rätt klassisk tappning, rätt krävande men den fungerar fint.
Betyg:++

Tyvärr skär den sig rejält med maten, på något sätt förstärks syrorna i vinet till närmast obehagliga nivåer, hör vill man ha en köttgryta med en del tomat eller kanske lite goda ostar - söt crème på rotselleri blir inte bra alls.

thumb_IMG_4327_1024 thumb_IMG_4330_1024


Les Sinards, Châteauneuf-du-Pape 2011
Famile Perrin (Beaucastel),Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Rödlätt fruktig doft, körsbär och jordgubbe, mineralitet och lätt örtig ungdomlig framtoning, en puff av Dulcivit™ och syntetiskt godis men det är nog närmast en tidsfråga. Mjuk och fet i munnen, finkorniga silkiga tanniner, mörka körsbär, kaffe och cassis, bra balans med lite lakrits i svansen. Tyvärr aningen trivial.
Betyg:+

Det funkar, men vinet saknar komplexitet och känns för ungt, en enklare, svalare och oförlöst variant av första vinet.

Au Bon Climat “Santa Barbara County” 2013
Jim Clarenden, Santa Barbara, Kalifornien, USA
Rödlätt & elegant doft, röda vinbär & surkörsbär, viss blommighet och parfym, nyanserad och ”understated”. Mjuk i munnen, röd lättsam frukt, bra syror, silkiga dämpade tanniner, trädgårdshallon och körsbär, snärtig & uppfriskande.
Betyg:++

Detta är rätt bra i väldigt elegant & eurocentrisk stil, USA föll mig aldrig in. Elegansen skulle fint möta en lättare rätt med fågel i centrum, eller samma rätt utan de grillade tonerna - men, idag drunknar den totalt under matens kaskad av smaker.

thumb_IMG_4331_1024


Vi var alla rörande överens,
Mont Redon 2010 var helt överlägset till maten, perfekt klangbotten till svamp & selleri samtidig som den orkar stå upp mot grillat kött. Hade jag fått välja helt fritt skull det varit kul att testa en klassisk Bordeaux också, något från Graves ett varmare år hade troligen varit strået vassare.

thumb_IMG_4321_1024


Tackar, Sayan för maten och Sören för servicen - man får hoppas att nobelgästerna gillar kombinationen också.

-- Winepunker

Comments

Retrospektivt Collage med AuZone

thumb_IMG_3974_1024


Lokalen har alltid varit AuZones själ, först en svartmålad källare/lönnkrog på Dannemoragatan, sedan tvångsförflyttade till Sommeliereföreningens lokaler och senast till ytterligare en källare på Östermalmsgatan. Nyligen vräkta igen huserar vi numera i en liten kontorslokal på Korgmakargränd (Zonen-IV), bra och centralt men under
Pers provning förra veckan blev det lite trångt. Tjugofem vilt kacklande AuZoneare är den inte riktigt gjord för...
I vilket fall, den gamla (alltså tredje inkarnationen, Zonen-III) skulle avtackats med ett retrospektivt collage i regi av de tre provningsledare som administrerat ruljansen under dess ganska långa tjänst. Tyvärr fick det bli i nya lokalen, vi hann flytta innan arrangemanget gick att få till.
Vintomas, E.T. och undertecknad plockade i alla fall fram tolv viner i två fighter som vi ansåg skulle fungera som representater för verksamheten under vår tid på Östermalmsgatan, liksom personligheten under ytan - stämman vi gemensamt har hållit fram till nu.

thumb_IMG_3976_1024 thumb_IMG_3977_1024 thumb_IMG_3978_1024


Taittinger Comtes de Champagne 2000
Taittinger, Champagne, Frankrike
Lite läckert rökig doft med krämiga dämpade fat och massor av fin mineral, grillad citrus & en aning fudge, lätt blommig med superb autolytisk underton, nybakt brioche och rostat surdegsbröd. Underbar textur i munnen, krämig mousse och perfekta vässade syror, strålande bredd och balans man bara drömmer om, faten finns där, snygga och utmärkt bakgrund till all citrus och mineral. Lång och harmonisk svans, skitbra!
Betyg:+++

Givetvis var vi tvungna att ha med en
Champagne, och det bara måste få vara CdC som representerar allt vi älskar med distriktet. “En champagne-proving är när 13 personer sitter runt ett bord och slörpar dyrt bubbel i tre timmar - och Comtes de Champagne vinner”, nog den mest solida och underbart krämigt publika av alla Champagne som finns. En given favorit som aldrig sviker.

Interkardinal Solaris 2012
Vingården i Åhus, Sverige
Tyvärr oxiderad, massor av äppelskal och vaxiga toner, liten uttorkad beska i munnen. Korken verkade ha läckt vad vi kunde se.
Betyg:-

Det kan tyckas udda med ett svenskt vin, men flera osannolika provningar av allas vår Stig är ett eget bisarrt kapitel i östermalmslokalen. Det första taffliga blogginlägg jag gjorde för alla dessa år sedan var med tema ’
Nordiska Viner, andra ronden’, en skräckblandad uppföljare till föreningens mest skruvade tillställning någonsin (avhandlad i AuZine före bloggandets era).
Väldigt synd att den här buteljen var oxiderad, hade varit kul att se hur den mottagits blint.

Jesuitengarten 2001
Dr Bürklin-Wolf, Forster Jesuitengarten, Grosses Gewächs, Pfalz, Tyskland
Mycket utvecklad, klar firne, gamla äpplen och apelsinskal, en del mineral, honung & vax, viss citrus finns kvar men den saknar fräschör. Nötig i munnen, honung, hasselnötter och lätt dill, en del mineralitet men strukturen haltar lite, den är för gammal. Svansen är vaxig, frukten oxidativ och aningen uttorkad. God på sitt sätt man har varit så mycket bättre.
Betyg:+

Riesling, alltid och ofta - druvan har i sin absoluta och moderna form blivit en stapelvara både i Caza Punk™ och på Zonen. I det närmaste samtliga
Bürklin-Wolf 2001 provades i en egen tillställning här. Grosses Gewächs från Keller, Schönleber, Schäfer-Fröhlich, Basserman-Jordan och Breuer är lika viktigt som vit Bourgogne i kostcirkeln numera.
Trist att åldern gått åt den här buteljen väl mycket, det var annars kanske den bästa av alla ’01:orna från just
Bürklin-Wolf.

thumb_IMG_3979_1024 thumb_IMG_3980_1024 thumb_IMG_3981_1024


Grüner Veltliner Smaragd, Axpoint 2009
Hirzberger, Smaragd, Wachau, Österrike
Maxat med mineral i doften, grapeskal, spontanjästa aromer och krossad flinta, en del rivet citronskal, stenkross och örtig gräsighet. Rik & bred i munnen, eldig med vax, melon & avrundade syror, fet munkänsla och tyvärr ganska bittert avslut, grapeskal i eftersmaken. Tyvärr för grov för min smak, men välgjord i sin stil.
Betyg:++

Österrike har inte bara ordföranden under det senaste decenniet ihärdigt bombarderat oss med, många resor bland medlemmarna och egenhändigt uppsläpade pallar med
Grüner Veliner har utgjort grunden i ammunitionen. Inte min grej riktigt, men ibland faller bitarna på plats.

Corton Blanc 2010
Lucien le Moine, Corton Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Rökig doft, citrus och grillad citron, fina lyxiga fat, komplex med viss utveckling, snyggt nötig med antydan till brynt smör och bra underliggande gul frukt, doftar allmänt dyrt. Höga syror i munnen, fatig med citron & rivet citrusskal, vässad med liten smörig känsla, en puff av karamell, skärpa & klass. God, känns besynnerligt brådmogen men står man ut med de höga syrorna är den riktigt, riktigt bra.
Betyg:+++

Skall det vara
riktigt bra skall det vara Bourgogne. På många sätt vårt mest hatade och älskade distrikt samtidigt, ofta alltför svagt och alltid alltför dyrt, men när det verkligen blir bra är det alltid Bourgogne det rör sig om, vitt som rött.

Eitelsbacher Karthäuserhofberg 1990
Rautenstrauch'sche WV Karthäuserhof, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Helt utvecklad doft, citron & rabarber, nässlor och flintkross, viss honung och en del rökiga övertoner, läcker och perfekt mogen. Fortfarande ungdomlig i munnen, höga syror, ren fin sötma, citron och lätt bivax, lång och örtigt harmonisk, massor av mineral och citrusskal i svansen. Superb, mogen och ett lysande exempel på klassisk auslese (och vad en lagom dos svavel kan göra). Den bär sina 25 år med stolthet.
Betyg:+++

Bortglömd, sällan drucken, sällan köpt, alltid älskad. Tysk traditionell gammaldags halvtorr & halvsöt
Riesling varken inhandlas eller dricks egentligen längre, men, det har alltid legat oss varmt on hjärtat. En storhet som enbart finns i Tyskland, och bäst i Mosel. En anakronism att omfamna och vårda, utan en bra mogen auslese ibland är man bara en halv människa.

thumb_IMG_3982_1024


Felton Road Block 3 Pinot Noir 2006
Felton Road Wines, Central Otago, Nya Zeeland
Köttig och vild doft, en puff av mynta, fina kryddor och underbar undervegetation, klangfull frukt, pinosity galore i rökig och läckert inbjudande stil, skitläcker. Tät i munnen, fina syror, rökig med superb frukt, läcker och len med sandiga tanniner, intensiv och maxad, skogig och lätt blodig känsla, fruktstinn och kryddig svans, nejlikor och skogshallon i eftersmaken. Alldeles strålande!
Betyg:+++


thumb_IMG_3985_1024 thumb_IMG_3986_1024 thumb_IMG_3987_1024


Clos de la Roche 2006
Louis Jadot, Clos de la Roche Grand Cru, Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Frankrike
Underbart finstämd doft, finlemmade hallon, sensuell och elegant parfymerad, örtig och floral med nyanserad undervegetation och absolut klass. Nyanserad och kryddig i munnen, len med aningen karamell & finkorniga tanniner, silkig med antydan till kaffe och dyra fina kryddor, strålande längd med perfekt mognad. Så snygg, så finessrik och så sexig. Kanske den bästa ’06:a jag provat.
Betyg:+++

Båda dessa får väl representera allt vi älskar med
Pinot Noir, sin rena yppiga form från Otago fylld av ‘pinosity’ samt sin elegantaste och mest aristokratiska gestalt från någon liten plätt (ok, inte så liten i det här fallet, 13.41Ha) i Bourgogne.

Château Gruaud-Larose 1996
St.-Julien, Bordeaux, Frankrike
Superklassisk doft, lite mynta och cassis, skit & stall, våt hund och djurisk kraft i komplex stil, kryddor, ceder och råtobak, precis alla markörer är på plats och volymen är hög. Tät i munnen, sträv med cassis och tobak även här, en del kaffe och superba prominenta tuggbara tanniner, bra svart frukt och en del läckert rostade och skitiga toner, strålande skolboksexempel.
Betyg:+++

thumb_IMG_3988_1024 thumb_IMG_3990_1024 thumb_IMG_3991_1024


Château Troplong Mondot 2001
St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike
Ganska utvecklad doft, kaffe & choklad, kakao och torkade plommon, en del solvarm frukt, känns solbakad och mogen med en aningen kokt komponent. Len i munnen, solvarm med plommon och choklad, en del kaffe och sandiga fina tanniner, kakao och nougat i svansen, torkade plommon i eftersmaken. God, men lite anonym och internationellt stylad.
Betyg:++

Bourgogne i all ära, Bordeaux är ändå föreningens Alpha & Omega. Det var där de flesta av oss en gång började, och det lär vara där vi en gång drar vår sista suck. Är Bourgogne passionen med sina skrattande höjder och djupaste depressiva dalar är Bordeaux livet självt. Ett tryggt användbart lunkande, den intellektuella diskussionen, den goda boken, den hjälpsamme grannen - tryggheten att falla tillbaka på. Är Bourgogne förälskelsen är Bordeaux kärleken, den mogna och trygga.

Barbaresco 1997
Gaja, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Underbar doft, mynta & spearmint paras med rosor & läckra sura körsbär, fint utvecklad och snyggt parfymerad, kryddig med en del nypon, känns väldigt lyxig och enormt välgjord. Tät i munnen, sträv med klassisk struktur, fin blommigt rödfruktig kropp, en puff av kakao & karamell, enorm längd och perfekt fokus, lite tuggtobak i svansen. Absolut underbar, strålande prestation.
Betyg:+++

Visst,
Piemonte måste med också - kvalitetshöjning och ökad variation har gjort distriktet till ytterligare en fokalpunkt i föreningen, men också insikten att de ibland åldras med makalös elegans. På många sätt är druvan den stränga kusinen till Pinot Noir, en nära släkting att respektera.

Côte Rôtie, Jamet 2005
Jamet, Côte Rôtie, Rhône, Frankrike
Fantastisk köttig doft, blod, slaktbänk, vattenfärg & syrén, liten mynta, en del våt päls & läder, superklassisk. Höga läckra syror i munnen, ren och snygg med fina björnbär, råbiff, skogiga toner och kul känsla av pors & kvanne, lång och harmonisk svans, sandiga & finkorninga tanniner, lätt rökig eftersmak. Klassiker! Skitbra!
Betyg:+++

Och så sist, det som i Punkarns bok är världens mest användbara rödvin, en samjäst (fast just
Jamet är 100% Syrah, men smakar som om den var uppblandad med Viognier) Syrah från lagom svala marker. En stapelvara under de senaste tio/femton åren i föreningen, från Côte-Rôtie via Beechworth, Walla-Walla & Ventura uttrycker den en svårslagen kombination av kött, blod, blommor och ren oförställd frukt. Glädje som går att ha till fan ta mig all mat, och dessutom bada i om man vill & har råd.

thumb_IMG_3973_1024


Tackar alla, provingsledare emeritus, medlemmar & östermalmslokalen.


-- Winepunker

Comments

Olle 20 år med AuZone

thumb_IMG_3689_1024


Olle har varit medlem i förening i tjugo år och ställer upp en ’Jubileumsprovning’ med favoriter (eller åtminstone saker som på något sätt representerar smak/källare/karriär), dessutom gratis och i tvåflaskformat. Nästan galet generöst, men så kan det bli om man är med i AuZone...

thumb_IMG_3690_1024 thumb_IMG_3691_1024 thumb_IMG_3692_1024


Domaine de Chevalier Blanc 2003
Cru Classé, Pessac-Leógnan, Graves, Bordeaux, Frankrike
Snyggt utvecklad doft, citrusskal, mandel & vax blandas med färska örter, vita persikor och nässlig parfym, fatig med ett litet exotisk och solvarmt drag men fräschören och exaktheten är i fokus. Bra syror i munnen, snyggt fatad & ren med mineral & läcker gul frukt, nässlor & stenkross, vässad och citronlik struktur, skärpt & krävande. Utvecklar efterhand en liten ton av vingummi.
Betyg:++

Vit
Bordeaux var lätt att gissa, men årgången gömde sig exemplariskt under fräschör och exakta syror. Det var bara när temperaturen steg och vingummit kikade fram som det klickade, själv var jag hela tiden inne på ett betydligt yngre vin, en Malartic-Lagravière från sent 2000-tal.

Clos de la Coulée de Serrant 1989
Savennieres-Coulée de Serrant, Loire, Frankrike
Muggig & oren doft, åldrad med nötter & vax, vått ylle & citrusskal, äppelskrutt, suckat & arrak. Väldigt mogen och yxigt oxiderad med multnande växtdelar och en del härskna drag, höga syror, överdriven utveckling, vax & nötter i svansen, så svår som den ofta är. Jag blir inte klok på det här vinet.
Betyg:0

Av alla (18 årgångar)
Clos de la Coulée de Serrant jag provar är det egentligen bara 1977 som varit riktigt god, intressant ibland men på senare tid bara knasig. Jag begriper mig inte på Nicolas Joly alls egentligen, det finns ingen riktig konsistens mellan årgångarna - bitvis är det en fråga om filosofi (och galenskap) men någon slags röd tråd borde man kunna begära. Efter ett antal bra årgångar på 70-talet (med den spektakulära 1977 höggs upp) har jag sällat mig till många andra som ställer sig lite frågande. Vad är tanken med det här egentligen?
Lätt att gissa sig fram till i alla fall - en Chenin som smakar gamla sockor - enkelt,
Coulée de Serrant...

Winkeller Bienengarten 1953
Savennieres-Coulée de Serrant, Loire, Frankrike
Tydlig doft av kräftspad, dill & lite rutten tång, enormt utvecklad, firne & oxidation, gamla apelsinskal, vax & nöter, ett litet drag av alltför gammal frukt. Lätt off-dry, dill & vax, bra syror, äppelskal och torkade aprikoser, dessutom lite oljigt fet, den smakar fönsterkitt (för den som gjort det, fråga inte hur det gick till).
Betyg:0

Den här har vi provat förr, urgammal Riesling känner vi igen, det är tredje gången och den har fallit rejält sedan sist 2003. Doften av kräftspad är för mig direkt störande, det funkar inte när det totalt dominerar vinet.

thumb_IMG_3693_1024 thumb_IMG_3694_1024 thumb_IMG_3695_1024


Château Leoville-Las-Cases 1983
2ème Cru, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Utvecklad doft, stram med stall & fin mognad, tobak & kryddor, trä och torkad röd frukt, kallt kaffe och lätt rökelse, en del ceder och gröna blad. Mogen i munnen, finkorniga tanniner, lite kaffe & utvecklad mörk frukt, ganska snygg men där finns ett typiskt ogint drag, stenkross & cassis i svansen, stram och nyanserad. Ganska läcker men väl slank & kort i eftersmaken, som alltid är den för grinig.
Betyg:++

Tjugotre årgångar har det blivit, från
1947 och framåt med bara tre 3+ (1982, 1989 & 1990, ’89:an med högsta tvekan) och ett gäng som aldrig orkar upp till 2+ ens. Las Cases är så in i helvete vresig & grinig, något man kan ha överseende med om inte framtoningen är så totalt humorlös. Den är inte bara sträng, den är elak också. Jag vill älska det här vinet men det går bara inte, det är liksom antitesen till nästa flaska.

Château Margaux 1989
1er Cru, Margaux, Haut Médoc, Bordeaux, Frankrike
Underbar doft med ceder & cassis, rökig med solvärme & perfekt mognad, tobak & kaffe, strålande läcker & kryddigt inbjudande, faten är exemplariskt hanterade. Bra struktur i munnen, underliggande stramhet med sandiga täta tanniner, cassis & tuggtobak, stenkross & bra täthet, solmogen bred frukt med fenomenal kryddig svans, superb!
Betyg:+++

Så här skall
Bordeaux smaka, dyrt, moget & med perfekt avvägt täthet och balans. Skitgott!

Magnificat 1997
Franciscan Oakville Estate, Napa, Kalifornien, USA
Enormt utvecklad doft, fudge, fat, tobak & svart frukt, solbakad med kaffe, choklad & stenkross, lite matt kola i aningen eldig stil, efterhand dyker det upp en puff av burktomat tyvärr, men bara en liten, liten nyans. Tät & solvarm i munnen, sandig med en del raketbränsle & fatig fudge, kaffe & målarlåda, linolja och torkad mörk frukt, god & utvecklad. Tyvärr finns tomaterna i munnen också, den känns helt enkelt för gammal. Betyget är generöst, den funkar men bara knappt.
Betyg:+

För gammal, det kändes men sedan landade gissningarna lite varstans. Själv var jag inne på en för gammal Grenache, raketbränslet och faten fintade mig till Spanien, så kan det gå...

thumb_IMG_3696_1024 thumb_IMG_3697_1024


Barolo Ravera 2001
Flavio Roddolo, Barolo, Piemonte, Italien
Lätt mynta i doften, kryddig med torkade rosor & finlemmade blommor, elegant parfymerad med lite kola & fin komplexitet, klassisk nyanserad doft. Sträv i munnen, intensiva tanniner, utvecklad och kryddigt parfymerad med solvarm röd frukt, mogen och aningen torr i svansen, örtkryddig eftersmak. God, men skulle vunnit på en näve mer generös frukt.
Betyg:++

En klassiker, ärketypisk struktur med alla barolomarkörerna på plats. Jag var helt fel inne åldersmässigt dock - gissade på ’89, kanske mest för att Olle höll i tyglarna.

Musigny 2001
Jacques Prieur, Musigny Gran Cru, Bourgogne, Frankrike
Fullkomlig doft, helt underbar med ren & perfekt mogen pinosity, lite skit & skogsbotten, solmogna skogshallon, komplexa kryddor och en del köttslamsor, nästan slaktbänk och blod under en nyans av pyrande björkved och liljor. Exceptionell klang och vital röst. Utvecklad och lite djurisk i munnen, tät med fina tanniner, köttig & komplex skitpinot med allt på plats, rökig & nyanserad svans, pepprig närmast, skogshallon & kryddor i eftersmaken. Strålande. Med en aningen högre syror och bara ett uns tätare frukt hade 4+ satt som en smäck, doften är magisk men i munnen är den ’bara’ skitbra.
Betyg:+++

Satan i gatan vad doften var bra, magnifik Grand Cru som får en att tappa andan. Dessutom, en 2001:a, en årgång definitivt dags att omvärdera,
inte första gången en ’01:a imponerar enormt.

Olle, stort, stort tack!

-- Winepunker

Comments

Scavino med AuZone

IMG_3625


Tuvan hade i lagens gråzon köpt på sig en trave
Scavino, okänt vilka för oss provare, och kryddat med någon extra butelj från annat håll. Paolo Scavino, någon slags melloanmodernist, har åkt upp och ned en del i gracerna hos amatörtyckarna. Ibland hyllad, ibland kritiserad for sin fatbehandling har ändå vinerna visat på konsistens och enormt professionell jämnhet. Själv har jag upplevt dem som goda, välgjorda men månne lite tråkiga ibland. Går jag igenom gamla anteckningar har Carobric och Rocche dell’Annunziata varit favoriterna, kanske det mest eleganta respektive mest expressiva i portföljen.

Barolo, Bric dël Fiasc 2004
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Läckert fruktig doft med liten utveckling, rödbärig med dämpade kryddor och lätt mynta, känns spänstig. Sträv och rödbärig i munnen, vinbär och lite sura körsbär, slank i svansen, liten krydda. God men känns förvånande enkel.
Betyg:+

Besynnerligt anonym för en 2004, svår period månne?

Barolo, Bric dël Fiasc 2006
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Rödfruktig doft, mynta & ganska örtigt snygg, en del fat, lite floral och hyfsat elegant med ganska finlemmad framtoning. Sträv i munnen, ganska mörkfruktig, lätt eldig, lite choklad och söta körsbär, ganska snygg mineralitet i eftersmaken.
Betyg:++

IMG_3626


Barolo, Bric dël Fiasc 2001
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Ganska intensiv med solvarm och lakritsstinn frukt, kryddig utveckling, torkade örter, liten fudge och tjära, liten mynta, rätt läcker i sin fullmatade stil. Sträv och rödfruktig i munnen, ganska fatig med körsbär och lätt kakao, lång och kryddig med slånbär och fint inbäddade fat. Riktigt god & balanserad, betyget är aningen generöst.
Betyg:+++

Detta är utmärkt, provad flera gånger tidigare och ett imponerande bygge av kraft och balans.

Barolo, Bric dël Fiasc 2000
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Djup och läcker doft, kryddig med parfym & mynta, utvecklad i solvar & komplex stil, rosor & fin frsächör. Kryddig och sträv i munnen, karamell & kaffe, kanel & kakao i svansen, lite eldigt och solvarmt avslut med eleganta körsbär och bra kraft. Faten finns där så det känns men funkar finfint.
Betyg:++

Barolo, Bric dël Fiasc 1999
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Doft av karamell och vanilj, tät med söt röd frukt, mynta, parfym & kokos, lite burdus och väl mycket med fat. Tät, röd & svart frukt i munnen, finkorniga tanniner, körsbär & solvarma bär, rejäl dos ek även här, god men känns lite grov & yxig.
Betyg:+

Jämte
Carobric nedan är detta knappt godkänt, et finns en slags enbenthet här som inte funkar med alla faten.

Barolo, Rocche 2004
Renato Ratti, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Bra djup, mörkfruktig med körsbär, mynta & parfym, en del cassis & skogshallon, maffig & tät med dyra prominenta fat. Tät & mullig i munnen med kakao & sandiga fina tanniner, massor av biggaråer & kanel, lång och kryddig svans, lite viltig och djurisk i eftersmaken, förvånande god, betyget är generöst.
Betyg:+++

Här kan nan snacka om fat, den formligen stinker dollar men på besynnerligt bra sätt. I kombination med kul skitighet i munnen blir det lite av en vinnare. Gruppens #1, min #3.

IMG_3627 IMG_3628


Barolo, Bric dël Fiasc 2005
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Sval doft, ren mynta, mörkfruktig, körsbär & cassis, rakryggad & ganska läcker med kraft & finess. Ungdomlig & aristokratisk i munnen, fräsch röd & svart frukt, sträv med bra syror, lite eldig & kryddig svans. Aningen dov & kärv eftersmak.
Betyg:+

Barolo, Carobric 1999
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Rökig doft med viss utveckling, djup & komplext kryddig, kanel & mynta, torkade örter och en del målarlåda, komplex & intressant. Tät & sträv i munnen, tjära & kaffe, kakao och linolja, lite kul kåda eller harts, massor av solvarma mörka körsbär, rejält sträv och magnifikt tät i solvarm och koncentrerad & nyanserad stil. Skitgod.
Betyg:+++

Precis så här skall det smaka, teckningen är perfekt, täthet och komplexitet i ett perfekt paket med fat i
botten och inte som ett ramverk över hela vinet. De skitiga tonerna, skogsbotten och målarlådan får Bourgogne att flimra förbi i ögonvrån. Alldeles, alldeles utmärkt.

Barolo, Bric dël Fiasc 2003
Paolo Scavino, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Rödlätt doft, förvånande elegant, fin mynta & blommor, rosor & nyanserad parfym, väl fatig kanske. Solvarm i munnen, snygg röd frukt, torkade bär, vinbär & hallon, lång & kryddig svans. God, klassisk i lite enklare stil.
Betyg:++

Tvår saker noterades - årgångarna var inte lätta att hitta, förväntan hur t.ex. 2003 & 2004 skulle bete sig fick i alla fall mig att halka snett - att Ratti skulle vinna omröstningen i gruppen. Själv föredrog jag både
Carobric 1999 och Bric dël Fiasc 2001 men omröstningen var tveklös, Ratti kammade hem flest röster med sin parfymerade och lyxiga stil. Folk är allt lättflörtade...

-- Winepunker

Comments

Borgogno med Andrea Farinetti

IMG_3613


Andrea Farinetti är i stan, Borgognos unge, enormt självsäkre och nytänkande vinmakare ställer tillsammans med The Wineagency upp en hyfsad bukett av sina produkter. Min erfarenhet av Borgogno är egentligen rätt begränsad. En del äldre spektakulära årgångar har jag provat, vinhuset har en tradition att behålla en del av skörden i egna källare för sen försäljning och de finns regelmässigt tillgängliga både på auktion och butik i nere i Europa. Dessutom till rätt vettiga priser har det visat sig, en lirare som Stefan Töpler har ett konstant förråd att tillgår för små slantar i sammanhanget.

IMG_3614 IMG_3615 IMG_3617


Borgogno Langhe Rosso 2010
(Giacomo Borgogno, Langhe DOC, Piemonte, Italien) [+] - Lätt fet doft, snyggt rödbärig med röda vinbär, sura körsbär och antydan till blommor. Bra syror i munnen, ren & snygg med syrliga körsbär och exakthet i det enkla.

Borgogno Langhe Rosso 2013 (Giacomo Borgogno, Langhe DOC, Piemonte, Italien) [+] - Ungbärig & yster doft, babyfet med körsbär och blommigt anslag. Bra frukt i munnen, mjuka tanniner, lätt sotig med liten krydda. Inbjudande i sin enkelhet.

Borgogno BArbera d’Alba Superiore 2013 (Giacomo Borgogno, Barbera d’Alba Superiore DOC, Piemonte, Italien) [+] - Snygg körsbärsfrukt i doften, eldigt floral med antydan till linolja. Bra syror i munnen, vinbär & omogna moreller, ren och väl sammansatt.

IMG_3618 IMG_3619 IMG_3620


Borgogno Langhe Nebbiolo 2013 (Giacomo Borgogno, Langhe DOC, Piemonte, Italien) [+] - Elegant doft, finlemmad rödlätt frukt, ljusröda körbär, rosor & trädgårdshallon. Sträv & örtig i munnen, hallon & syrliga röda körsbär, elegant & snygg,

Borgogno ”No Name” 2011 (Giacomo Borgogno, Langhe DOC, Piemonte, Italien) [++] - Kryddig doft, lite djurisk med karamell & skog, röd snygg frukt & en del florala övertoner. Sträv och solvarm i munnen, ganska fullmatad, lakrits, kola & körsbär i svansen. Rätt god men behöver en del tid.

Borgogno Barolo Riserva 2007 (Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien) [++(+)] - Mjukt varmfruktig doft, känns ung, kryddig & solbakad med lakrits & röd fin frukt, parfymerad och rätt läcker på det hela taget. Sträv, solvarm frukt i munnen, körsbär, lite kakao och skogshallon i svansen. God, kommer nog att utvecklas.

Borgogno Barolo Riserva 1997 (Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien) [+++] - Utvecklad doft, kola, parfym och torkade örter, läcker antydan till kanel & lite rökig känsla, torkad röd frukt och en puff av mynta. Solvarm och utvecklad i munnen, fudge, kryddor, tät & muskulös med kaffe & torkade örter, god & solid. Somliga tyckte den solbakade stilen inte funkade, jag gillade den skarpt. Drick och var glad.

Borgogno Barolo Riserva 1978 (Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien) [++] - Till en början dämpad doft, finstämd och solvarm med eleganta kryddor och fullständig mognad, torkade örter, nypon och möbelpolityr. Den är komplex och jag är först ganska imponerad, det dyker upp tryffel och lite köttiga toner. Tyvärr kryper det fram en del tomatsoppa efterhand, en liten tendens till begynnande trötthet. Bra tanniner i munnen, lite harts, kallt te och torkad röd frukt, bra men smaken står tyvärr inte upp mot doften. Den är lite för återhållen och uttorkad, dragen av tomat går även igen i eftersmaken. God, men inget att göra baklängesvolter över.

IMG_3623 IMG_3624


Borgogno Barolo Selezione (96, 97, 05, 06) (Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien) [++] - Rödfruktig doft med bra stramhet, röd slank frukt, floral och pigg. Glad & rödfruktig i munnen, snygga tanniner och allmänt ren framtoning. God och redig på okomplicerat vis.

Här har vi en ”Piemontesisk Champagne” som Andrea uttryckte det, en blandning av årgångar mao. Rätt god, kändes fräsch och ren men de äldre årgångarna dränks i den unga nya frukten. Jag ställer mig lite frågande inför tilltaget.

Borgogno Barolo Fossati 2010 (Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien) [++(+)] - Stram och elegant, örtigt rödfruktig i finlemmad stil, fylld av trädgårdshallon, mineral & parfymerade toner, superbt sammansatt i den allra elegantaste skolan. Nyanserad i munnen, kryddig med mjuk värme & snyggt dansant röd frukt. Lång med finlemmade röda bär i svansen, god & snygg.

Borgogno Barolo Liste 2010 (Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien) [++(+)] - Bra djup i doften, röd mörk frukt, skogshallon, körsbär & rosor med lite svala mintiga drag på toppen. Tät i munnen, sträv och ganska fet med värme & körsbär, hallon och läckra sandiga tanniner, lång och kryddig svans. Den kommer att utvecklas fint.

Borgogno Barolo Cannubi 2010 (Giacomo Borgogno, Barolo DOCG, Piemonte, Italien) [+++] - Rödfruktig doft, kola, parfym och hallon, en rejäl knippe rosor med liten mynta, elegans och kraft, läcker och ännu oförlöst. Tät i munnen, parfymerad & rakryggad med hallon & röd snygg frukt, sandiga exakta tanniner och aristokratiska syror. Den är enormt lovande, utmärkt sammansatt och med alla klassiska markörer på plats. Perfekt syntes mellan Fossati & Liste och lite extra allt.

De tre vingårdsbetecknade vinerna är oerhört seriösa och solida, alla med utpräglad personlighet och uttryck.
Cannubi är i min gom huvudet högre men alla tre kommer att utvecklas till tvärsäkra 3+ med lite tid. Superba och prismässigt hyfsat överkomliga (499:- till 699:-), årgången är dessutom en riktig vinnare.

-- Winepunker

Comments

Gott Nytt...

IMG_3461


Årets hit & årets dit känns lite uttjatat, de bästa dryckerna från säsongen finns i vanlig ordning
presenterade här men det är knappast bland alla högklassiga toppviner de stora överraskningarna dyker upp. Vi vet alla att Guigal är skitbra och att La Tâche oftast presterar bra även svåra år, det är liksom gamla nyheter.

Det kan vara läge att fokusera på annat - årets bästa & mest intressanta provning t.ex. var tveklöst djupdykningen i tekniken att blanda till ett bubbel med klass. Där lärde jag mig faktiskt något nytt, det mäktiga när helheten blir så mycket större än delarna fyllde mig med ödmjukhet över hantverket. Jag skall aldrig mer klaga på klassisk cuvée-Champagne, det är lika imponerande som vingårdsbetecknad oldlarskumpa utan dosage - fast med helt andra ackord.

En annan provning som förtjänar omnämnande är antitesen, lika lärorikt kanske men knappast lustfyllt. Med skräckblandad ångest satte sig fnittret i halsen, hybriderna gjorde intåg och för första gången i livet önskade jag att man kunde o-prova ett vin - eller, två gånger faktiskt under samma kväll.
Årets djävla hemskaste upplevelse stod AuZone för, låt oss aldrig göra om det. Never again!

Sedan måste ett speciellt tack utdelas till
årets mojäng, avtappnings-grunkan från Coravin™ har gjort mitt vinliv så mycket mer intressant i det lilla. På hemmaplan kan man nu botanisera i källaren nästen helt ohämmat utan att packa ur, hur kul som helst. En ”BiB för rika” som någon uttryckte det, nja, en ”BiB för förståndiga” kanske snarare...

Så, en snabb sammanfattning från en sista bash innan det här året ger upp.
AK, Vinarskallen, E.T., Lena, Tuvan och lite annat löst folk samlades för att kika på Barolo Boys och dela på några därtill lämpliga buteljer.

IMG_3442 IMG_3443


Vi startade med
Gianluca Viberti Prêt-à-Porter Brut Rosé från 460 Casina Bric, en mycket svagt rosafärgad bubblig Nebbiolo (!?). Den är förvånande lik äkta vara, bra brödighet & mineral med liten exotiskt frukt. För 160:- är det rena kapet.

IMG_3447 IMG_3444 IMG_3445

Vigna La Delizia 1989
Fontanafredda, Barolo DOCG, Italien
Väldigt utvecklad doft, lätta drag av fudge, torkade örter, hö & karamell, en del nypon, utvecklar tyvärr aningen tomatsoppa & bränt krut. Helt mogen i munnen, fint rödfruktig med elegans och nyanserade kryddor, dämpade tanniner, sura lingon i svansen, lång och nyanserad med balanserat avslut. God, helt mogen, har varit bättre. Betyget generöst.
Betyg:++

Barbaresco Pajé 2003
Roagna, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Elegant och nyanserad doft, fin mynta, röd & nyanserad frukt, rosor och fint utvecklad krydda, lättfotad och riktigt snygg. Rödfruktig och syrlig i munnen, fint definierade tanniner, körsbär, slånbär och sandigt dansant textur, läckert syrlig & kryddigt avslut. Förvånande lite funk, riktigt, riktigt bra.
Betyg:+++

En
Roagna nästan helt utan funk?! Märkligt men förbenat gott, riktigt lyckad på alla plan (och ingen fattade att det inte var en Barolo).

Barolo, Cerequio 1997
Roberto Voerzio, La Morra, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Tät doft, lite kokos, choklad & karamell, djup mörk frukt med körsbär och hallon. Lite extrem med alla faten, men de harmonierar efterhand och hela paketet blir ganska smakligt. Tät och sträv i munnen, höga fina syror, körsbär och choklad, sträv med fin söt frukt & lakrits, kryddig svans med kola & karamell, lång och enormt läcker trots alla maffiga komponenter.
Betyg:+++

IMG_3448 IMG_3449

Brunate - Le Coste 2003
Giuseppe Rinaldi, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Tät doft, fin klar mynta, mörk frukt och markerat floral ton, faten finns för men de är snyggt hanterade, aristokratisk med rikedom. Tät i munnen, massor av körsbär, sträv med kraft och anslag av mynta även här, behagligt kärv med sandiga tanniner, lakrits och slånbär i svansen, lite gruffig avslutning. Riktigt god.
Betyg:++

Vigna San Pietro 2001
Tenuta Rocca, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Snyggt rödfruktig, fint utvecklad, läder och mynta, kryddig med tobak och kanel, fudge, krutrök och nyhyvlat trä. Känns helt mogen på näsan. Utvecklad i munnen, höga syror, röda vinbär och nypon, kryddig kropp med syrlig svans, sura körsbär och lädersnöre. Förvånande utvecklad, känns närmast brådmogen, missade året med fem-sju år.
Betyg:++

Ciabot Mentin Ginestra 2004
Domenico Clerico, Monforte d'Alba, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Tät och djup doft med körsbär, kakao & skogshallon, intensiv & exklusiv, lätt snygg mynta och massor av mörk choklad och ett hav av rosor. Tät, kärv och sträv med sandiga tanniner i massor, massiv mörk frukt med körsbär, slånbär och kanel. Lite sotig & gruffig svans, skitbra och kommer att utvecklas fint.
Betyg:+++

IMG_3450 IMG_3451

Dagromis 2009
Gaja, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Enormt ungfruktig, hallon och snygga fat, sprittande med en liten puff av mynta & nejlikor, färska skogsbär och ren yster glädje. Tät & läcker i munnen med skogshallon och snygga fat, superba tanniner och liten fet eftersmak, lakrits och stenkross. Lång och kryddig eftersmak med karamell och en liten torr bitterhet. Jag tror på lite lagring här, men den är förbenat god redan även om doften är aningen atypisk...
Betyg:++(+)

I det här sällskapet kändes den betydligt yngre och mer oförlöst jämfört
senast. Den framstod nu som närmast pinotlik på näsan, massor av mosade hallon och snygga fat men inte speciellt nebbig. Ge den tid.

Granbussia 2001
Poderi Aldo Conterno, Barolo Riserva DOCG, Piemonte, Italien
Djup, kryddig med kakao och kaffe, liten mynta, fin röd frukt, hallon och slånbär, ganska fating men det finkar finfint. Syrlig och ren i munnen, röd frukt, hallon och sura körsbär, läckra syror, underbart munvattnande. Strålande struktur, lite lakrits, rejält sträv svans. Lång med syrligt kryddig eftersmak. Vässad, kommer säkert att växa.
Betyg:+++

Barbaresco Pajà 2007
Manuel Marinacci, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Mjuk röd frukt, solmogen med en puff av mynta, ren och snygg med hög klang, renhet & fräschör i ett glas. Syrlig och läckert ren i munnen, fina tanniner, lite kritig mineral, superb struktur, elegant och snygg. Skitgod i det lilla.
Betyg:++

Så, som avslutning svängde AK sin
egenhändigt smidda portvinstång med elegans (det misslyckade försöket är bortklippt). Den funkar lika bra som hans tillika egenhändigt byggda el-portvinstång men är betydligt mer spektakulär.

IMG_3459

Warre’s 1963
Warre’s, Duoro, Portugal
Mjuk, lätt eldig doft med rödfruktig elegans, hallon & rökigt floral, finstämda kryddor, liten mynta, väldigt polerad på alla sätt. Mjuk och helt mogen i munnen, avslipat rödfruktig, mjuk karamell, perfekt balans. Tyvärr är den nästan för polerad, den ger ett stylat yttryck som skulle vunnit på mer tanniner och resolut struktur. Gott är det i alla fall.
Betyg:++

Supertack alla, speciellt AK & Marie för värdskapet - låt oss göra nästa år lika bra.

-- Winepunker

Comments

Gaja med Gaia

IMG_0047_2


Så är hon då i stan igen, en av de riktiga duracellkaninerna med charm, svada & glimten i ögat. Varje gång vi träffas känner jag hennes glädje och sociala förmåga fullkomligt dominera rummet, hon är ett osannolikt PR-geni och verkar vara en äkta vinälskare. Dessutom har hon en närmast otäck förmåga att minnas andra människor, hon känner igen var och en av oss muppar och minns när vi träffats senast - galet med tanke på alla hon mött & underhållit sedan vi sågs senast.
Gaia Gaja kommenterar snabbt det svenska politiska läget, fäller en skarpt syrlig kommentar om det italienska dito och kindpussar sig genom havet av folk innan det klassiska föredraget om Gaja avhandlas i lagom raljant ton med en och annan släng åt den store mannen som är hennes far (föredömligt refererat & översatt av Finare Vinare).

Men, först lite bubbel för att komma i stämning.

IMG_0027_2 IMG_0028_2

Louis Roederer Brut 2008
Louis Roederer, Reims, Champagne, Frankrike
Läckert krämig, ren och ungdomlig doft med citrus, mineral, nyanserad parfym och underbart gräddig känsla. Exakt och stilren i munnen, grillad citrus, mineral och vässad skärpa. Den är intensiv, rik och med gräddig struktur, allt är på plats - klockren, kommer att växa med tiden men är förunderligt god redan nu. Året är en verklig vinnare.
Betyg:+++

Så, sviten av
Gajas nyheter och någon äldre solid referens.

Gaia & Rey
Gaja, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Lite rostad, fullmatad och solvarm doft med en rejäl dos fat, men de är snyggt integrerade med kul övertoner av linolja och söta blommor. Lätt vaxig och fet i munnen, bra syror, ren med harmonisk mognad och tunga men väl integrerade fat, väl sammansatt med plommon och melon i svansen, liten vuxen beska i eftersmaken. Riktigt lyckad, inte alls så plump som jag minns den från tidigare försök.
Betyg:+++

Jag har alltid tyckt att
Gajas vita saker varit klumpiga, grova och ganska yxiga med alltför mycket bitterhet och alkohol - men nu är jag omvänd. Här har vi ett eget, intensivt och eldigt mästarprov helt väsensskiljt från yngre alster av samma sort eller billigare varianter som Rossj-Bass. Gaia trycker på hur viktigt lagring är för Gaia & Rey, hur svårt det är att utbilda konsumenten i tålamod och att konkurrensen mot klassisk Bourgogne inte är lätt - det är dyrt som stryk, men ett eget litet märke i kolven för oss som älskar fatad Chardonnay. Jag upplever komplexiteten och klassen förvånande med tanke på hur samma vin uttryckt sig som ungt, transformationen är fullkomlig. Skall man vara kritisk lägger sig alkoholen väl mycket över frukten när temperaturen kryper över kanske sexton grader, håll den sval och var glad att någon annan betalar.

IMG_0029_2 IMG_0041_2

Promis 2012
Ca`Marcanda - Gaja, Bolgheri DOC, Toscana, Italien
Fatig & tät doft med lite sotig svart frukt, en pälsigt vild puff under alla mörka bär. Eldig i munnen, ganska rakryggad med viss ungdomlig stramhet, plommon & sura körsbär, faten ligger tyvärr utanpå fortfarande, för ung och aningen enkel. (55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese)
Betyg:+(+)

Magari 2012
Ca’Marcanda - Gaja, Toscana IGT (Montalcino, Castagneto Carducci, Bolgheri), Italien
Tät och intensiv doft, mynta och tjock svart ungdomlig frukt, rostade fat, mörka plommon och choklad. Tät och ungt fet i munnen, oförlöst och fatig, plommon och söta mörka körsbär, tyvärr en liten känsla av rotfrukt, ganska bra sammanhållen och förvånande ofläskig i eftersmaken. Kommer att utvecklas. (50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon)
Betyg:++

IMG_0031_2 IMG_0043_2

Sito Moresco 2012
Gaja, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Massor av röda körsbär, lingon och en skopa hallon i doften, örtig & primär med väldigt rödbärig framtoning. Syrlig i munnen, körsbär och lite hallon, skärpta syror, röda vinbär och lite syrlig sylt i svansen. Rätt god, men den är som den är. (Nebbiolo 35%, Merlot 35%, Cabernet Sauvignon 30%)
Betyg:++

Sito Moresco har aldrig varit min grej, den är alltför atypisk och mumlar mer om Toscana än Piemonte. Det är givetvis ett anständig vin men saknar hemvist och expressivitet - det är lite för mycket av ett anonymt massproducerat ’brand’ för min gom.

Dagromis 2009
Gaja, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Nyanserad och lätt floralt kryddig doft, förvånande utvecklad, len och snygg med mynta, rosmarin och solvarm elegant röd mogen frukt, den utvecklar efterhand pepparkakskryddor, kanel och nejlikor. Kryddig i munnen med fina sandiga tanniner, torkade körsbär, lite hallon och fin mineralitet, lite lakrits. Svansen är fylld av mjuk värme och ett uns karamell. Tillgänglig och riktigt god, kommer troligen att krypa upp en pinne med lite tid, det känns som den kan bli mer komplex.
Betyg:++(+)

Här har vi något jag gillar, en mullig & mjuk men samtidigt karaktäristisk och välpolerad sak som absolut inte gör distriktet orättvisa. Perfekt bruksbarolo som dessutom är vidöppen för storkonsumtion redan, bara att öppna foderluckorna och tanka.

IMG_0033_2 IMG_0045_2 IMG_0035_2

Barbaresco 2011
Gaja, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Ungdomligt parfymerad doft, mineralitet och syrliga röda körsbär, rökelse och allmänt floral & feminint extrovert stil, skitläcker. Ren frukt i munnen, stram med täta finkorniga tanniner, röda bär och bra koncentration, kryddig svans med superb finess. En elegant.
Betyg:+++

Sperss 2009
Gaja, Langhe Nebbiolo DOC (Barolo), Piemonte, Italien
Enormt parfymerad doft, karamell, kryddor och snyggt sval mynta, rökelse & solvarma hallon, alldeles underbar med komplexitet och nyansrikedom. Tät och kryddig i munnen, sträv till max med kryddor och längd, fint strukturerad med liten fruktsötma och en rejäl skopa mineralitet, superb och oerhört lovande - men den förtjänar sitt betyg redan nu.
Betyg:+++

Sorì San Lorenzo 1999
Gaja, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Komplex och utvecklad doft, målarlåda, lite stall och nysågat ädelträ, massor av lyxig torkad frukt och dämpad elegant mynta, tryffel och plommon och inte så lite råtobak. Utvecklad och mogen i munnen, sandiga tanniner, linolja och stenkross, läcker mognad, lång och len struktur med exemplariska tanniner. Strålande, tänk vad pengar kan åstadkomma.
Betyg:+++

Tveklöst grymmebra, tveklöst dyrt, tveklöst
Gaja. Vi har här en riktigt rivig och fint utvecklad storhet (nästan i alla fall, betyget är snålt), den är elegant, exakt och kraftfull utan att bli dominant - pengar och hantverk i absolut harmoni.

Man tackar, Gaia och Cattis som med sedvanlig precision håller oss alla på mattan.

-- Winepunker

Comments

Några Återbesök och Blandat Gruk

Snabb sammanfattning med lösryckta tankar om viner som hållit högre klass än genomsnittet (och någon som varit en besvikelse).

IMG_3242_2 IMG_3267

Riesling von der Fels 2010
Wingut Keller, Rheinhessen, Tyskland
Mineralstinn med syror och citrus, krut & krossad flinta, citronskal och örtig parfym, ren & snygg i ganska asketisk och avskalad stil. I munnen dominerar syror & flinta, skiffer och örtig känsla, massor av citrusskal och krävande stramhet. Det är vuxet, rappt & frasigt, stenkross är förnamnet och basilika efternamnet, snygg, skärpt och läcker med rabarber & omogen persika, men den skulle samtidigt vunnit på mer bredd i frukten.
Betyg:++

Meursault 1er Cru, Genevrières 2010
Louis Jadot, Meursault, Bourgogne, Frankrike
Rik & bred doft med citrusskal, mango & gräddig fetma, en hel del mineral och högklassiga (Jadot-) fat. Efterhand utvecklas lite nötiga aromer och brynt smör, citrustonerna djupnar - den växer och får en riktigt lyxig framtoning. Bred & fet i munnen, fatig med citrus och djup gul frukt, mineral och precis tillräckligt med syror. Alldeles strålande så länge man klarar all den dyra eken - den är lyxig och ganska flamboyant.
Betyg:+++

Jag kan förstå att fatbehandlingen blir för mycket för somliga, men när frukten är så här högklassig funkar det. Den har potential att utvecklas, faten har dessutom en förmåga att integreras fint i Jadot’s saker - avvakta tre år för nästa butelj.

IMG_3303 IMG_3304

Meursault, Les Chevalières 2005
Rémi Jobard, Meursault, Bourgogne, Frankrike
Len, mjuk och nyanserad doft med lite mineral och finstämt rökiga citrustoner och en puff av vinteräpplen, lime och grön kvitten. Ekbehandlingen är exemplarisk, i bakgrunden med parfymerad känsla och dämpad underton. Höga syror i munnen, vaxig med citrus och äpplen, örtig känsla med mineral en masse, till och med ostronskal och tång. En perfekt kombination av Chablis och Puligny, ett oheligt kärleksbarn liksom - kanske inte den traditionella smörigheten med rostade nötter och fett, den är producenttypisk i stället, snygg med stram ryggrad och klass. Känns mogen.
Betyg:++

Escarpment Voyager Pinot Noir 2006
Escarpment Vineyard, McCreanor Vineyard, Wairarapa, Martinborough, Nya Zeeland
Fint mogen och klassisk doft med solbakade körsbär, skogshallon och vilda köttiga drag, massor av slaktbänk och inälvor, skogsbotten och undervegetation, kryddig och komplex men samtidigt stram och krävande. Den är helt utvecklad i munnen, tät med körsbär och fina tanniner, lite bitter men samtidigt rakryggad och snygg, det finns en hel del köttslamsor och blod, kraften är på plats men den saknar finess och glädje för högre betyg. Bra, men inte bäst...
Betyg:++

IMG_3243_2 IMG_3268

Amon-Ra Barossa Valley Shiraz 2005
Glaetzer Wines, Barossa Valley, South Australia, Australien
Djup och perfekt mogen svart & röd frukt på näsan, massor av röda körsbär, syrliga hallon & mörk choklad, lite anis & lakrits, en puff av kaffe & tobak. Faten är snygga, förvånande dämpade och integrerade, efterhand utvecklas lite chark, mynta och svinflott. I munnen är den utvecklad, rik och vässad med silkiga tanniner, fylld av syrliga körsbär & skogshallon, ganska pepprig med en tydligt vild & köttig komponent. Det är djävligt bra, enormt personligt med fokus och spets. Förvånade snyggt och provokativt syradrivet, vässat uttryck med dyr känsla. Dessutom rätt mogen.
Betyg:+++

Ernie Els 2004
Ernie Els Wines, Stellenbosch, Sydafrika
Bred & mogen doft med kaffe, torkad mörk frukt, plommon och cassis, ceder och hö. Den är solvarm utan att bli bränd, en sval komponent av Cabernet Franc balanserar mogen Cabernet & Merlot, lite mynta och nyslaget gräs. I munnen är den mjuk och solvam, bred mogen röd frukt och fina sandiga väl definierade tanniner, det finns en lite sotighet i svansen. Den är bra byggd, inga brinnande gamla telefoner utan bara lätt pyrande björkved, lakrits & stenkross. Eftersmaken är kryddig och svartfruktigt torr. Riktigt bra, förvånande bra faktiskt - ett oväntat stjärnskott.
Betyg:+++

Ernie Els brukar inte vara på den här nivån, brända toner är nästan alltid ett problem men just 2004 har inte minsta puff av gummi eller bakelit. Dessutom känns den helt mogen nu, på topp skulle jag säga.

IMG_3284

Borgogno ”No Name” 2010
Langhe, Piemonte, Italien
Ung doft med intensitet, örtighet och körsbär, en puff av anis, nejlikor och sval mynta, den är fortfarande oförlöst utan riktig bredd - det är mer spets, men det lär bara vara en tidsfråga. Efterhand utvecklar den kola och nypon, en del rosor kikar fram. Ungfruktig och skärpt i munnen, sträv med lakritsbitter kropp, massor av mörka körsbär och anis, örtiga övertoner, ungdomligt själkig & lingonsyrlig under mattan av mörka bär. Detta är enkelhet och skärpa med anständig bredd och kraft, kanske lite anonym ännu men lär bättra sig med tiden. God med potential - hantverk under 300:-.
Betyg:++

IMG_3029

Milbrandt The Estates Syrah 2009
Wahluke Wine Company/Milbrandt Vineyards, Clifton Vineyards, Wahluke Slope, Washington State, USA
Till en början lätt instäng doft, primärt svartfruktig med björnbär & blåbär, eldig i ganska neutral stil. Mjuk och svalfruktig i munnen, lena slkiga tanniner, lite sötlakrits med råbiff och blåbärssaft, den har snygga kryddiga drag i svansen. Tyvärr känns den anonym och lite trivial, kan kanske utvecklas men jag tvekar.
Betyg:+(+)

Betz Bésoliel 2011
Betz Family Winery,Columbia Valley, Washington State, USA
Doften är läckert stinn av högklassig Grenache, hallon, slånbär, garrigue och sötlakrits. Efterhand kikar lingon och fet karamell fram, den är ganska bred med ren fetma samtidigt som fräschören är i fokus. Den känns väldigt ung. I munnen är den fet, stinn av sval Grenache, lättfotade jordgubbar och örtkryddor, sötlakrits och en hel del krossad sten. Det finns fortfarande drag av godis och hallongräddkola, den lär nog krydda till sig med tiden. Solid, ren och riktigt god. (51% Grenache, 18% Cinsault, 12% Counoise, 12% Mourvedre, 7% Syrah)
Betyg:++

IMG_3244_2 IMG_3266

Dalva Porto Vintage 1994
Duoro Valley, Portugal
Mjuk, knäckig och mogen doft, dämpad röd frukt & nötter, lite snyggt örtig med en puff av melass och tobak, till och med aningen ceder och skogsbotten - seriöst och återhållet, drag av nyhyvlat virke och dyra cigarrer. I munnen är den kryddig & komplex, eldig med dämpad frukt, mest torkade bär och örter, lite melass och kul sälta. Den är snygg, mogen, ren & enkel utan larv eller överdrivna vektorer. En återhållen bruksport, inte illa, inte stort.
Betyg:++

Chablis, Saint Martin 2013
Domaine Laroche, Chablis Grand Cru, Chablis, Bourgogne, Frankrike
Neutral och örtig doft med lite gräs och krusbär, viss minralitet men helt utan skärpa eller fokus. Neutral även i munnen, bra syror men anonym frukt och lite ihåligt avslut. Tja, ointressant får man väl säga.
Betyg:0

Varuprov från
PrimeWine, inte så skoj kanske - alltför anonym och lite aggressivt prissatt (159:-). Jämte en årgång som 2001 av samma vin är detta lite av en flopp, Laroche kan bättre.



-- Winepunker

Comments

Piemonte X 2 med AuZone

IMG_3180


Piemonte är inte enbart högklassig
Barolo, mogen Barbaresco eller bättre Barbera - två medlemmar gjorde små avsteg från vad vi brukar prova i AuZone. ET ställde upp en trave Langhe Nebbiolo & Åke presenterade ’det andra Piemonte’, det senare en resa kliniskt fri från vad man regelmässigt plockar ur förrådet. Nackdelen med att konsekvent uppgradera sin källare blir att varje ny butelj man stoppar in blir dyrare och mer exklusiv över tiden, ett säker recept att snöa in och konservera referenserna. Varför pula in en enkel Lange från Massolino när man redan har mer Vigna Rionda än man hinner dricka?
Ibland är det skönt att slappna av och hälla i sig lite enklare saker,
Piemonte kan prestera på alla nivåer som bekant.

IMG_3181 IMG_3182 IMG_3183

Perbacco Nebbiolo 2008
Vietti, Lagnhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Lätt örtig doft, solbakad och kryddig med lätta röda bär, sura körsbär och rosor, aningen mynta. Snyggt kryddig i munnen, elegant rödfruktig med slånbär och lakrits, fina tanniner under syrorna. God och strukturerad.
Betyg:++

San Rocco, Nebbiolo d’Alba 1979
Guiseppe Mascarello, Nebbiolo d’Alba DOC, Piemonte, Italien
Väldigt mogen, fudge och torkade örter, målarlåda och linolja, trä & möbelpolish, lite kokt tyvärr. Slank och röd torkad frukt i munnen, klart uttorkad med bittra toner, trä & gammalt lädersnöre, valnötsfnas i svansen. Klart ocharmig och för gammal.
Betyg:0

Enklare Nebba måste drickas ung, eller i alla fall hyfsat ung. Ett vin som detta har aldrig haft strukturen för 30+, det lär ha toppat efter kanske tio och knycklat ihop sig sedan dess. Det sagt, lite arkeologi är aldrig trist i alla fall.

Langhe Nebbiolo 2006
Massolino, Lagnhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Floral doft med mynta och elegant röd frukt, hallon & slånbär, örtig och läckert solvarm, spearmint växer fram efterhand, rätt läcker. Tät i munnen med sandiga prominenta tanniner, körsbär, slånbär och stenkross, sval & uppfriskande med en liten skitig komponent, utmärkt. På absolut topp.
Betyg:++

IMG_3184 IMG_3185 IMG_3186

Langhe Nebbiolo 2010
Massolino, Lagnhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Lite reduktiv puff på näsan tyvärr, hallon & körsbär, ungdomlig med apelsinskal och aprikos, aningen mynta. Bra röd frukt, lätt funky med röda körsbär och an skopa skit, stenkross och råbiff, fina tanniner, god med framtid.
Betyg:+(+)

Nebbiolo d’Alba 2012
Battaglino, Nebbiolo d’Alba DOC, Piemonte, Italien
Rödfruktig doft, hallon, karamell och en distinkt fet ton, söt blomdoft & röda körsbär, en puff av mynta. Slank & rödlätt i munnen, kallon & lite karamell, örtigt avslut, fina tanniner, dansant stil. Betyget är generöst.
Betyg:++

Langhe Rosso 2008
Roagna, Langhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Kryddig & komplex doft, mjukt rödfruktig med snygg mynta, fint utvecklad, lätt eldig, varm & klassikt läcker med både tobak & Tabac så att säga. Utvecklad i munnen, varm med kryddor, torkade örter & dämpad solvarm röd frukt, snygg & lite lagom skitigt klassisk. En återhållen och inbjudande variant av Roagna, riktigt god.
Betyg:++

IMG_3187 IMG_3188

Barolo 2008
J. Saffirio, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Tät, svartfruktig, ung & lite stum i doften, en del mynta & svarta körsbär, blå plommon, vanilj och faktiskt övermåtta av fat. Tät i munnen, kärv & svartfruktig med mynta, fat och choklad, rejält sträv, lite grova tanniner, kan kanske utvecklas men faten är lite fel.
Betyg:+

Langhe Nebbiolo 2012
Giuseppe Rinaldi, Langhe Rosso DOC, Piemonte, Italien
Ungdomlig doft med söt röd frukt, hallon & jordgubbe, rättfram och ung med sprittande frukt i absolut centrum. Ung och rödfruktig i munnen, sträv med hallon & lite godis, ganska skoj citrusaromer, röda syrliga körsbär i svansen, kul & rättfram, kommer säkert att bli bättre.
Betyg:+(+)

Genomgående härligt uttryck av druvan, vardagsnebba som allra bäst. Man blir trygg i hela kroppen och plånboken skriker inte alls -
Massolino ’06 kostade futtiga 138:-, superkap till risotton. Tackar ET, det är bra att ruska ur all svindyr Barolo ur systemet ibland.

IMG_3189


Åke hade lovat att det inte skulle dyka upp en enda
Barolo, Barbaresco eller Barbera - ett löfte han faktiskt höll, tvärt emot hur AuZone brukar fungera. Tyvärr botaniserar jag alltför sällan bland Piemontes skatter utanför sagda distrikt, tillgängligheten är givetvis ett problem (speciellt på Bolis) och man kan inte ha fokus på allt. Tacknämligt kunde Åkes bror som bor i krokarna skicka upp lite skojigheter - utbildningsdags med andra ord.

IMG_3190 IMG_3191 IMG_3192

Basadone 2012
Castello di Verduno, Verduno DOC, Piemonte, Italien
Lätt rödfruktig, hallon och örtig ton, krossade körsbär och babyfett. Rödfruktigt syrlig i munnen, slank med dämpade tanniner, röda vinbär & sura körsbär, känns enkel, betyget är generöst. (Pelaverga Piccolo)
Betyg:+

Laccento 2012
Montalbera, Ruché di Castagnole Montferrato DOCG, Piemonte, Italien
Mjuk och läckert rödfruktig doft, skogshallon, kryddig med fint blodstänk, aromatisk, utvecklar rosor och hyacint, som en Pinot med en slatt Muscat. Rödfruktig och len i munnen, kryddigt läcker med skogshallon och fina silkiga tanniner, kryddig komplexitet, nyanserad svans, örtig och lite vild eftersmak. Riktigt god även om den parfymerade doften är minst sagt skruvad. (Ruché)
Betyg:++

Vigna Villa della Regina 2011
Balbiana, Freisa di Chieri Superiore DOC, Piemonte, Italien
Kryddig doft med utveckling, läder & skogsbotten, mörka körsbär, råtobak, en puff av mynta & målarlåda. Mörkfruktig i munnen, tobak & kryddor, nyanserade tanniner, balanserad med torkade örter, lakrits & fänkål. Harmonisk, men tyvärr aningen kort. (Freisa)
Betyg:+

IMG_3193 IMG_3194 IMG_3195

Carema Riserva 2009
Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, Carema DOC, Piemonte, Italien
Unken doft, dämpad röd frukt och gamla sockor. Sträv, själkig och slankt rödfruktig i munnen, viss krydda men känns avskalad och ostrukturerad, lätt eldig svans. (Nebbiolo)
Betyg:0

Gattinara Tre Vigne 2008
G. Travaglini, Gattinara DOCG, Piemonte, Italien
Doft av mynta, fat & karamell, djup & kryddig med kaffe och svart lite dov frukt. Tät och sträv i munnen, kryddig med fat & sandiga tuggbara tanniner, kryddig & krävande svans, torkade örter & stenkross i avslutet. God & seriös. (Nebbiolo)
Betyg:++

Roero Riserva Printi 2006
Monchiero Carbone, Roero DOCG, Piemonte, Italien
Kryddig & utvecklad doft, lite choklad, kaffe, läder & lätt mynta, ganska brettig med målarlåda och en puff etylacetat. Sträv & utvecklad i munnen, kryddig med snygga fat, choklad & kaffe, lakrits & salmiak, torkade örter och slånbär. Svansen är väl sträv, betyget generöst.(Nebbiolo)
Betyg:++

IMG_3196 IMG_3197

Le Piane Boca 2006
Le Piane, Boca DOC, Piemonte, Italien
Läckert svartfruktig doft, blodstänk, vattenfärg & kryddigt vilt anslag, lätt skogsbotten & en näve hallon. Rödfruktig i munnen, skogshallon & kryddor med fina sandiga tanniner, stenkross & anis, lång & nyanserat syradriven svans. God. (Nebbiolo, Vespolina)
Betyg:++

Lessona San Sebastino allo Zoppo 2005
Tenute Sella, Lessona DOC, Piemonte, Italien
Utvecklad doft, kryddig med fudge & torkade örter, lädersnöre, utvecklar tomatsoppa & plåtburk. Uttorkad frukt i munnen, kryddig med bittra tanniner, fudge och torkad kokt frukt, känns alltför gammal & besynnerligt åldrad. (Nebbiolo, Vespolina)
Betyg:0

Skitkul provning Åke, det är precis sån’t jag vill se mer av i
AuZone - en slags folkbildning i det lilla av oss själva till oss själva. Det här får du allt ställa upp en andra rond av, varför inte be Birger skicka upp en laddning Ruché, det är en druva jag gärna skulle gräva ned mig i rejält faktiskt.


-- Winepunker

Comments

Revansch med Gubbarna (och Lena)

IMG_3175


Förra gången blev det inte helt lyckat, vinerna levererade bara halvhjärtat och vi lämnade nog alla tillställningen med en lite snopen känsla. Dags att försöka igen - AK, E.T., Lena, Vinarskallen, Tuvan & jag själv tillsammans med nyrekryteringen Excellensen samlades för lite enkel matlagning och inte fullt lika enkla viner.

IMG_3154 IMG_3155 IMG_3156


Först några föråkare till matlagningen, en Pinot från specialisten
William Downie och en sista sommartrivialitet från Braida.

William Downie Yarra Valley Pinot Noir 2010
William Downie, Denton View Hill, Yarra Glen, Yarra Valley, Victoria, Australien
Dämpat rödfruktig med elegant och lättfotad pinosity, kryddor och en del jordgubbe med en mycket lätt eldig puff, stenkross och dansant örtighet. Bra tanniner i munnen, fina höga syror, ren röd frukt med liten kryddighet, en del mineralitet och viss bitterhet i svansen, strukturellt lik en Bourgogne men med lite varmare frukt. Känns som potentialen att utvecklas finns. Den är rätt ’understated’, nyanserad och väldigt snygg men skulle behövt mer frukt för att orka upp till 3+. Betyget är snålt.
Betyg:++

Det känns som man skulle jobbat lite mer med frukten, visst slår hundåren i
Corton igenom fint i vinet men den lite varmare strukturen behöver en aning mer bärig intensitet. Det är en filur värd att hålla ögonen på dock, vinet från Mornington har en struktur som passar mig bättre.

Brachetto d’Acqui 2013
Braida di Giacomo Bolonga, Brachetto d’Acqui DOC, Piemonte, Italien
Blommig och aromatiskt rödfruktig med mosade jordgubbar & godis, väldigt muscat-lik. Ganska söt men med bra balanserad syra, hallon & godis, saftig och okomplicerat smaskig. En trivialitet som har väldigt lite med vin att göra.
Betyg:+

Med tanke på vändningen vädret tog redan dagen efter kändes det bra att tacka av sommaren med det här, en slags vinets Kriek på 6% att släcka törsten med. Vin, njae, men gott på barnsligt vis.

IMG_3157 IMG_3159 IMG_3160

Henriot Millésime Brut 1996 (mgm)
Henriot, Champagne, Frankrike
Utvecklad doft, brioche och citrusskal i autolytisk stil, örtiga toner paras med nötter och stenkross, läcker. Höga syror i munnen, kritig och rakryggad med stram framtoning, lite bitter svans, krävande och lite oförlåtande. Riktigt god, men knappast något för nybörjaren.
Betyg:++(+)

Jag kände inte egen den, inte alls faktiskt. På halvmagnum var den senast närmast gräddig och krämig i munnen, packad med nötter och lite kul chokladaromer - nu en asketisk aristokrat. Kan den utvecklas? Tja, med tanke på hur den vanliga
buteljen var för ett drygt år sedan ser jag absolut potential.

Chevalier-Montrachet 2007
Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
Utvecklad doft med citrus & mineral, exemplariska fat och generös gul frukt, plommon, hasselnötter och citronskal, komplex och personlig. Underbar rikedom i munnen, lång med lätt exotisk frukt, citrus & stenkross, lagom dos perfekt integrerade fat. Syrorna är fantastiskt skärpta, klass, finess och återhållen kraft i ett perfekt avvägt paket. Under kvällen förvandlas långsamt den lite exotiska frukten och antyder äpplen, den är nog på absolut topp, jag tror inte den vinner på lagring. Absolut magnifik.
Betyg:++++

Ord överflödigt, världens bästa vita viner kommer från Bourgogne.

Hermitage Ex Voto Blanc 2010
E. Guigal, Hermitage, Rhône, Frankrike
Läckert floral doft med nyanserade & lyxiga fat, vax och dyra kryddor, aprikos och underbara parfymerade toner. Len & exuberant i munnen, dämpade syror men med ett spektakulärt kryddigt djup, komplex och lång med superb struktur och integrerade fat, mandel och gul mogen stenfrukt i svansen. Öppnar sig under kvällen som en påfågelstjärt, fenomenal.
Besynnerligt nog känns syrorna lite mer dämpade nu jämfört de tidigare gångerna jag provat, det gör inte vinet sämre på något vis men det styrker min teori att vit Rhône skall drickas ung. Jag har aldrig upplevt att de blir bättre med lagring trots att all expertis hävdar motsatsen. Betyget är generöst, men bättre än så här blir inte vita viner från Rhône.
Betyg:++++

Strålande, igen - ett mästerverk i sin stil. Oavsett vad man tycker om vita viner från Rhône måste man kapitulera för detta, nyansrikedom och exakthet är orden, ett absolut ess.

IMG_3161 IMG_3164

Clos de la Roche 2009
J-C. Boisset, Clos de la Roche Grand Cru, Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Frankrike
Lätt skitig doft, kryddig med fin röd frukt, undervegetation och torkade hallon, kanel & kött, pyrande björkved & en del blodstänk. Tät och rejält sträv i munnen, höga syror och massor av kryddor, slånbär och tät röd frukt. Tyvärr är klangen lite dämpad, visst finns där lite hallon men den känns aningen atypisk och tyvärr lite stum. Jämte ett år sedan har den stängt ned helt, jag tror detta är ett praktexemplar på ”tunneln”, den här får allt avvakta i några år - märkligt.
Betyg:++(+)

Ganska annorlunda uppfattning senast, mycket besynnerlig förändring på så kort tid.

Barolo, Bric dël Fiasc 2001
Paolo Scavino, Barolo, Piemonte, Italien
Packad med mörk perfekt mogen frukt, lakrits/anis och massor av körsbär, fin parfymerad överton och en läcker puff av spearmint. Intensiv & tät i munnen, körsbär & kanel, tät & bred, maffig med finkorniga tanniner, karamell & slånbär i svansen, ganska fatig men det funkar finfint - frukten har så hög kvalitet och faten är underbart inbäddade. Alldeles strålande.
Betyg:+++

IMG_3165 IMG_3167

Barbaresco Riserva Speciale 1969
Scarpa, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Enormt mogen doft, torkad röd frukt, målarlåda & terpentin, en puff av etylacetat och kryddbod. Höga syror i munnen, ganska dämpade & finkorninga tanniner, kul smak av granatäpple och nypon. Gisten men med ännu levande struktur, klar rullator men samtidigt med personlighet, komplexitet och vilja. Att den har varit bättre är tveklöst men det var en förbaskat kul butelj.
Betyg:++

Märklig upplevelse, vinet såg ut som rotmos i glaset (finkornig fällning som inte gillade cykelturen till Kungsholmen) men smakade anständigt på alla vis. Gammal och halvt invalid men pratglad och klar i knoppen, kul bekantskap.

IMG_3170 IMG_3168 IMG_3169

Château Léoville-Poyferré 1989
2ème Cru Classé, St.-Julien, Bordeaux, Frankrike
Mogen doft, bred med kryddor, ceder och liten örtig komponent, aningen stall och lövhög. Mogen i munnen med bra silkiga tanniner, mörk röd frukt, lätta örtiga övertoner, bra längd, strålande. På topp.
Betyg:+++

Château Mouton-Rothschild 1989
1er Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankrike
Lite djuriskt anslag i doften, pälsig och läckert skitig, bra klassisk cassis och ceder, lite kaffe och kanel, rätt pigg med en liten puff av mynta. Bra syror i munnen, djurisk med antydan till blodstänk under mogen mörk frukt och liten kul rökig känsla. Stilren och betydligt bättre än förra gången (två år sedan), betyget är närmast snålt. Buteljvariation?
Betyg:+++

Underbart med två klassiker att matcha mot bisteccan (bistecca fiorentina, tre fingrar tjock, grillad på Lenas altan i den allra sista sommarvärmen), enbart kryddad med salt & peppar är det en perfekt bakgrund. Enkelt, klassiskt & galet gott.

Trefethen Reserve Cabernet Sauvignon 2005
Trefethen Family Vineyards, Napa, Californien, USA
Köttigt grillad doft, fett & entrecôte, lite karamell och mynta, massor av lyxig mörk frukt & dyra fat, lite krämarvin men på läckert sätt. Tät och bred i munnen, strålande fin frukt, bra djup med kaffe och lite solvarma körsbär, en del örter och cabbig cassis i svansen. Aningen eldig avsutning, men inte så det stör direkt.
Betyg:+++

IMG_3171 IMG_3173 IMG_3174

Savigny-lès-Beaune 2012
Le Grappin, Aux Fourneaux, Savigny-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrike
Rökig doft med fat och tät röd frukt, fina syrliga körsbär och lite örtigt blommig känsla. Hyfsad täthet i munnen, höga syror och röda lite omogna körsbär, trädgårdshallon och liten kartig eftersmak. Rätt god, känns ung.
Betyg:++

Tokaji Aszú, Oremus (6 puttonos) 1999
Oremus, Tokaji, Ungern
Mogen doft, härligt kryddig med rabarber och karamell, lyxig suckat och aprikos, vinteräpplen och komplex nötig finess. Tät i munnen, intensiv, äpplen och hjortron, superba syror och en parfymerad bukett i eftersmaken. Alldeles strålande.
Betyg:+++

Riktigt bra, men
jämte 5:an är den knappast bättre, lite annorlunda med mer tyngd men samtidigt inte riktigt samma fokus. Det hade förstås varit kul att ställa upp dem jämsides.

Alla, tackar, till nästa gång...


-- Winepunker

Comments

Sommargruk #3

En sista sommar-notis innan säsongen börjar på riktigt nästa vecka med en tvådagars genomkörare av Champagne från 1990 (rapport kommer, var så säker).

IMG_2985 IMG_3002 IMG_3003


Barolo Vigna Rionda Riserva 2001
Vigna Rionda di Massolino, Barolo, Piemonte, Italien
Strålande läcker doft, lätt eldig med kryddiga toner och en liten puff av spearmint, läderdojja och målarlåda, linolja & en aning terpentin, dessutom nypon & hallon. Enormt komplex och inbjudande. I munnen är den sträv, sandig och superbt strukturerad med en snygg puff av dämpade gamla fat. Det dyker upp orientalisk tobak och rosor, lakrits & lädersnöre efterhand. Strålande längd, harmonisk och precis lagom krävande, fenomenal. Kudos!
Betyg:+++

K , “Milbrandt” 2011
K Vintners (Charles Smith), Sundance & Nortridge, Wahluke Slope, Walla Walla Valley, Washington State, USA
Ungdomlig och blåfruktig doft, björnbär, sot och fårfett, lite charkuterier men den är i dagsläget alltför primär. Efterhand dyker det upp ett uns av lakrits och nejlikor, en puff av Dulcivit™ och anis. Den är oförlöst. I munnen är den len och snygg, silkig med dämpade tanniner och svart primär frukt. Sötlakrits och örtkryddor blandas med lite blod och snyggt slank & sval mörk frukt. Eftersmaken är ren med slånbär och råbiff, lite yster ännu men med potential. Den känns aningen avskalad i dagsläget. Saknar lite stoppning för högre betyg. Ge den ett par år till innan nästa försök.
Betyg:++

Dellchen 2010
Dönnhoff, QbA Trocken, Norheimer Dellchen, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Underbar & intensiv doft med citrus, limeskal, lite honung och en rejäl skopa mineral. Det finns en antydan till petroleum och en begynnande utveckling, parfymerad med en puff av tång och musselskal, den utvecklar rosor och syrén och den har tacknämligt inte ett spår av gröngodis. I munnen är den enormt rik, vässad med knivskarpa syror och knasigt med krossad flinta. Den är komplex, fylld av örter och en liten exotisk komponent under all citrus, ananas och mango. Texturen är oljig & fet, samtidigt krispig och klingande, den är närmast magisk med alla skruvar precis åtdragna samtidigt som volymen är på full 10. Frukten är perfekt, syrorna exakta, balansen makalös. Detta är precis vad grosses gewächs kan bli, inget mer och inget mindre. Stort.
Betyg:++++

Så, sommarstiltjen är över, tack och lov för det...


-- Winepunker

Comments

BaBa '96 - '97 med AuZone

IMG_2013


AK fortsätter med hjärntvätten av AuZone, Barbareco & Barolo från '96/'97 i hyfsade elitförpackningar var temat. Två ganska olika år man borde kunna känna en viss distans mellan, eller? Klassisk sandigt tanninstinn vresputte mot solbakad och väldigt fysiologiskt moget charmtroll borde nog gå att hitta, men, som alla vet spelar ofta åldern huvudrollen och sprattar till det. Efter lite efterforskningar visade det sig att bulken av '96 & '97 provade jag för ganska länge sedan, tio år ytterligare brukar göra det knixigt.

IMG_2014 IMG_2015 IMG_2016


Barolo 1997
Bartolo Mascarello, Barolo, Piemonte, Italien
Helt utvecklad doft med lite målarlåda, nötter & kryddiga toner, linolja & lätta körsbärstoner, läder och mynta. Utvecklar tyvärr buljong & tomatsoppa på burk, klart ålderstecken och taskig indiktator. Smaken är dämpat rödfruktig med höga syror, sandiga tanniner och lite slank kropp, lite lätt och bitter avslutning, känns kort och tom.
Betyg:0

Scarrone Barbera d’Alba 1996
Vietti, Barbera d’Alba, Piemonte, Italien
Svartfruktig och ekig doft med mynta skärpt sval känsla, lätt parfymerad i modernt snitt, bra körsbär och fräschör men med väl mycket fat. Höga syror i munnen, slank frukt, massor av röda sura körsbär, silkiga tanniner, ganska läcker och nyanserat pigg men lite trivial.
Betyg:+

Att det här var en avvikare var vi alla överens om, strukturellt annorlunda och med en betydligt yngre framtoning. Många mumlade om tidigt 2000-tal, andra om tydlig Barbera.

Villero Barolo Riserva 1996
Vietti, Barolo, Piemonte, Italien
Kryddig och lite rostad doft med fudge, karamell, läder och skogig utveckling, toner av nejlikor, kanel och lite mynta, lite drag av terpentin och målarlåda. Utvecklad, kryddig och rejält sträv i munnen, bra syror, massor av torkade örter, lakrits & lite salmiak i svansen. Riktigt god, snyggt sammansatt och mogen.
Betyg:++

IMG_2017 IMG_2018 IMG_2019


Cottá Vigna Brichet 1997
Sottimano, Barbaresco, Piemonte, Italien
Mycket väl avvägd och komplex doft, läder, rosor & eleganta fat, kryddig med massor av torkade örter, råtobak och orientalisk marknad, utvecklar teak och tjära, enormt läcker och aristokratisk. Utvecklad i munnen, sträv med lakrits, salmiak och torkad frukt, den är komplex ock balanserad med kryddiga bastoner, nästan kardemumma & spiskummin i kroppen. Riktigt lång med sandigt och tuggbart avslut, alldeles strålande.
Betyg:+++

Percristina 1997
Domenico Clerico, Barolo, Piemonte, Italien
Lite besynnerligt fet doft, rik med ister, oändligt snygga fat & sval röd frukt, mynta & knäck i lätt eldig och härligt personlig stil. Ren och rödfruktig i munnen, vinbär och sura körsbär, superba tanniner och läckra väldefinierade syror, härligt tät och kryddsöt, mineralig och rökig svans med underbara tuggbara tanniner. Fullkomligt strålande med modernistisk touch.
Betyg:+++

Vanotu 1996
Pelissero, Barbaresco, Piemonte, Italien
Rödfruktig doft med ganska köttig framtoning, grillbiff och rosor, mynta & tuggtobak, fina kryddor, utvecklar lite ost & gamla fötter efterhand. Rödfruktig i munnen, lätt eldig med sval och slank fruktstruktur, kryddig med fina tanniner, mineralsälta och lädersnöre i svansen. Lite stum eftersmak, kan kanske växa ett snäpp till med lite tur.
Betyg:++(+)

IMG_2020 IMG_2021


Crichët Pajé 1996
Roagna ”I Paglieri”, Barbaresco, Piemonte, Italien
Dämpat parfymerad doft med blommor, syrén & torkad frukt, rejält med mynta, läder och lite karamell, drag av linolja och linement. Utvecklad i munnen, sträv med mineralsälta, kryddor & lädersnöre, väl kärv och bitter svans tyvärr, bra struktur och kraft men saknar helt charm, dessutom smakar den lite linement också - skumt. Betyget är lite snålt.
Betyg:+

Cascina Francia Barolo 1997
Giacomo Conterno, Barolo, Piemonte, Italien
Doft av söt torkad frukt, nästan drag av tawny, kryddor & curry (!?), parfym, karamell och målarlåda, en del mynta, intressant och oväntad stil. Helt utvecklad i munnen, nästan lite över toppen är jag rädd, en del karamell, kryddor och lite floral känsla, undervegetation och mineral, ganska komplex med nougat och rosenvatten i svansen. Tyvärr kikar lite äppelskal fram, en oxidativ orenhet växer till sig, den är god men snubblar betänkligt på mållinjen. Betyget är rättvist.
Betyg:+

Bortsett från
Mascarello och Conterno som båda visade lite krämpor (dessutom besynnerligt starkvinston i Conterno's fall) är detta riktigt bra. Både Percristina och Cottá är snubblande nära stora, stilmässigt väldigt olika men med kvaliteten absolut. Att jag faller för Percristina är kanske inte så konstigt, de lilla extra faten och den perfekt polerade ytan tilltalar mitt estetiska sinne på lite manipulativt sätt. Vinet liksom trycker på alla knapparna, medvetet eller inte är stylingen exakt och nyanserad, en perfekt makeup kan faktiskt göra saker bättre än orginaluttrycket.

Årgångarna då? Tja, gissningarna haglade men ingen direkt sammantagen slutsats var tydlig, själv var jag inne på ’96, yngre avvikare, ’96, ’97, ’97, ’97, ’96 och ’96 men ingen tydlig och distinkt skillnad, spridda skurar med andra ord.

Tackar AK, som alltid lärorikt!

-- Winepunker

Comments

Gaja med Gaia Gaja

Så var hon i stan igen, en av vinvärldens mest dynamiska och skärpta personligheter drog in en frisk vårvind till ett djupfruset Stockholm och presenterade nya årgångar tillsammans med VinUnic. Glädjen att vara en del av institutionen Gaja och oräddheten att kliva fram ur sin fars inte helt oansenliga skugga är uppfriskande, en personlighet som Angelo Gaja (för er som träffat honom) kan nog vara nog så skrämmande att samarbeta med.
Min egen relation till producenten sträcker sig tillbaka till årgångarna från mitten/sent 80-tal, en liten samling
Sperss och några Barbaresco lyckades jag få in i källaren innan priserna tvingade ned dem under inköpsradarn. De utvecklades enormt fint och buteljerna tog i vanlig ordning slut innan de nått sin fulla potential. Sedan dess har det bara blivit några enstaka flaskor vid lite lyxigare tillfällen, Sorì Tildìn och Sorì San Lorenzo blev snabbt lika smärtsamt dyra som smärtsamt bra.

IMG_1951


Rossj-Bass 2011
Gaja, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Ungdomlig doft med lite söt frukt, aningen exotisk med inslag av banan och gröna päron & blad,. Fet i munnen, fatig och lätt eldig med oljig textur och dämpade syror, lite fet och aningen bitter svans. Alltför grov i min gom, ganska bra rent tekniskt men inte min grej riktigt.
Betyg:+(+)

Jag har aldrig riktigt fallit för Gajas vita och speciellt inte deras rena Chardonnay, den har en tungfotad klang och en plump framtoning. I kombination med aningen beska är den svår och lite tondöv, kvaliteten är tveklöst hög men det finns en inbyggd dissonans som skär sig i min mun.

IMG_1945


Promis 2010
Ca`Marcanda - Gaja, Toscana IGT, Bolgheri, Italien
Läcker och parfymerad med toner av ceder, blå frukt och en del örtiga toner, exakt och lite återhållen med fräschör. Syrlig och piggt röfruktig i munnen, fina tanniner i ganska slank & elegant stil, snygga fat, röda vinbär & syrliga körsbär i svansen, lite stenkross & mineral avslutar. Riktigt bra i en lite oväntat nyanserad stil för Promis.
(55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese)
Betyg:++

Magari 2010
Ca’Marcanda - Gaja, Toscana IGT (Montalcino, Castagneto Carducci, Bolgheri), Italien
Ganska solbakad och svartfruktg doft, eldig och kryddig men ännu lite stum, en del lakrits & en aningens aningen gummi kikar fram. Mjukt fruktig och ganska mullig struktur, bra prominenta och sandiga tanniner, solmogna biggaråer och en del lakrits & mineral, lite kirsch i svansen. Snygg och balanserad men behöver nog lite tid att hitta ihop helt.
(50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon)
Betyg:++

Det lite ’nystartade’ projektet i Bolgheri tycker jag levererar fint, snygga moderna saker till faktiskt vettiga priser på det hela taget. Man får inte leta för mycket efter 'Italiens själ' i den här brygden, men kan man se lite bortom tradition och enbart uttryck av terroir är detta ett exemplariskt uttryck för just Bolgheri. Skärpt, rent & i en tappning som 2010 faktiskt inte är helt utan elegans och vässad känsla.

IMG_1947


Rennina 2008
Pieve Santa Restituta, Gaja, Brunello di Montacino DOCG, Italien
Läckert kryddig doft, läder och solvarm röd frukt, torkade örter, lite karamell och parfym, antydan till mynta i elegant och floral stil. Underbara syror i munnen, körsbär, sura hallon & kryddiga övertoner, lite lakrits & snus (!?), perfekta tanniner, lång & exakt, elegant och faktiskt i det närmaste drickfärdig. Strålande.
Betyg:+++

Sugarille 2008
Pieve Santa Restituta, Gaja, Brunello di Montacino DOCG, Italien
Tät och svartfruktig doft, fylld av kakao och kryddiga toner, eldig och packad av körsbär, parfym, lite lera & stenkross, blommor och målaråda i ganska oförlöst stil. Härligt tät i munnen, svartfruktig med solmogna mörka körsbär, fina sandiga tanniner, en del lakrits & kaffe, läder och mineralitet i svansen. Mycket lovande men ännu oförlöst.
Betyg:+++

De klassiska toscanska äventyren är enormt välgjorda, olika och personliga med läcker och bred Sangiovese Grosso formligen osande ur glasen. Det kanske inte är något för de mest asketiskt lagda vinälskarna, men gillar man som jag lite lagom hull på kroppen är det helt oemotståndligt.

IMG_1946


Sito Moresco 2011
Gaja, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Besynnerligt svettig doft, gymfötter och stenkross, ganska svår och dämpad med en del röd frukt. Syrlig med tranbär, slånbärstanniner och en del lädersnöre, tyvärr alltför primär, ungdomen gör den svårbedömd men jag har aldrig riktigt fallit för just det här vinet.
(Nebbiolo 35%, Merlot 35%, Cabernet Sauvignon 30%)
Betyg:(+)

Dagromis 2008
Gaja, Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Eldig och parfymerad med rosor & torkade örter, ganska eleganta röda bär, finstämd med lätta och snygga örtiga drag av mynta. Härligt rödfruktig smak med litet sötfruktigt anslag, eldig och underbart kryddig, en del lakrits och karamell, solmogna hallon och fina sandiga tanniner. Alldeles utmärkt.
Betyg:++(+)

IMG_1948


Barbaresco 2009
Gaja, Barbaresco DOCG, Piemonte, Italien
Intensiv doft med röd läcker frukt, hallon, läder & karamell samsas med lakrits, violpastiller & syrén. Sträv smak med finkorniga tanniner, röd läcker frukt, rättfram med lite kaffe och sval mynta, ännu oförlöst en lovande.
Betyg:++(+)

Sperss 2004
Gaja, Langhe Nebbiolo DOC, Piemonte, Italien
Lätt utvecklad doft, röd elegant frukt med kryddiga florala toner, spearmint och viol, krossade körsbär och målarlåda, linolja &enbär i kryddigt komplex stil. Sträv i munnen, rödfruktig med syrliga körsbär och läckra väldefinerade syror, lång med sandiga tanniner och en rejäl näve grus i förgrunden. Skitbra.
(Nebbiolo 94%, Barbera 6%)
Betyg:++(+)

IMG_1949


Sorì Tìldin 2009
Gaja, Langhe Nebbiolo DOC, Piemonte, Italien
Djup doft, ungdomlig med biggaråer och solmogna hallon, tät & oförlöst med exemplarisk frukt, lakrits & floralt parfymerade drag, enormt sexig. Tät smak, solmogen röd frukt, primär med körsbär & skogshallon, läckert sträv med underbart finkorniga & prominenta tanniner. Sandig & fylld av krossad sten, lakrits & kakao i svansen. Koncentrerad med fullkomlig balans, oförlöst men en storhet i ungdomlig slummer.
(Nebbiolo 95%, Barbera 5%)
Betyg:+++(+)

Sorì Tìldin 1999
Gaja, Langhe DOC, Piemonte, Italien
Enormt komplex och kryddigt läcker doft med läder, lätta djuriska drag, målarlåda & torkade blommor, en del sandelträ och svalkande sval mynta. Perfekt utvecklad. Mogen smak i härligt kryddig & elegant stil, skitläker med torkade röda bär, hallonfnas, nypon och stenig salmiak, sträv svans med lite rökig ton och läckert rödfruktig känsla. Superb med exemplarisk mognad!
Betyg:+++

Båda
Sorì Tìldin är spektakulärt bra, stilmässigt olika och med strukturell skillnad men båda fenomenala. 2009 kommer säkert att kliva upp en pinne till när mognaden får sätta in ordentligt, den är så rik men samtidigt skärpt, ett perfekt uttryck av en lite bredare årgång med underbart solmogen frukt. Det är när man provar dessa som storheten i Gaja verkligen visar sig, prismässigt galet givetvis men i relation till samma kvalitet från andra håll känns det ändå rimligt på något skumt sätt. Här lyser stjärnan allra starkast, gudinnan kanske inte dansar rumba direkt men visar sig i alla fall diskret i bakgrunden, en i personalen och ger oss ett avmätt ögonkast i alla fall. En dag på jobbet liksom...

Andra tankar
här och här.

-- Winepunker

Comments

Arneis med AuZone

IMG_1696


För första gången hade AuZone en provning med uteslutande Peimontes "lille rackare" Arneis, den svårodlade urgamla druvan från norra Italien. Traditionellt användes Arneis för att mjuka upp vresig och hård Barolo till drickbar status, bråkiga & själkiga tanniner mådde nog bra av lite fruktrondör förr. Idag i princip enbart vinifeirad på egen hand är den normalt lite knepig med ganska låga syror och tendens att i vingården gå från omogen till övermogen snabbare än bananer. Det är en druva som trots modernt klonurval och systematiska förbättringar kräver stadigt handlag, att behålla frukt & syror lär vara lite av en utmaning.
För kanske 40 år sedan var Arneis som så många andra druvor på väg att dö ut helt men under senare halvan av '80-talet fick den lite av en renässans genom odlare som
Vietti, Bruno Giacosa & Ceretto. Idag ligger arealerna i runda slängar på 500 ha spritt över Roero i norra Piemonte, dessutom fick den i italiensk anda en alldeles egen DOCG 2006 med de futtiga kraven på max 70 hl/ha. Förutom i Piemonte pågår några experimentodlingar i Kalifornien, Australien och (förstås) Nya Zeeland, fortlevnaden är väl närmast att betrakta som räddad.

Punkarns erfarenhet av Arneis innan den här torsdagen sträcker sig till något dussin provade viner under åren, aldrig i jämförande provning, bara enstaka gånger blint - och aldrig imponerad.

Givetvis stod AK för kvällens övning, vem annars ställer upp 9 rena Roero Arneis på ett bord?

Ceretto ”Blanghé” 2011
Ceretto, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Lätt floral doft, lite eldig och ganska grönfruktig med mineral och lätt parfym, drag av fänkål. Lite spritzig i munnen, kryddigt eldigt anslag, ganska bred med lite bittra toner, druvig & grönfruktig svans. Aningen off-dry med lite godisartad eftersmak.
Betyg:0

Bruno Giacosa, Roero Arneis 2010
Bruno Giacosa, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Pigg och lite parfymerad doft, gulfruktig, gröna päron och floral ton, utvecklar efterhand tvål. Liten bitterhet i smaken, mineral & melon, skal & kärnig framtoning, gul frukt med hyfsad stramhet, lite grönt godis i svansen, känns aningen snål.
Betyg:0

Michele Chiarlo, ”Le Madri” 2010
Michele Chiarlo, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Ganska fatig doft med bredd, persika & citrus, lätt rökig med toner av såpa & lakrits, tyvärr en del osunda svettiga övertoner. Lätt bitter i munnen, gul fruktig med fat & citrus, lite persika & stenkross i svansen. Känns ambitiös men eftersmaken är dov och ganska trist.
Betyg:0

Matteo Correggia, Roero Arneis 2008
Matteo Coregia, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Druvig doft, pigg & grönfruktig med citrus, persika, aningen exotisk aromer & en del nötter, drag av honung i lite kul oxidativ stil. Dämpade syror i munnen, rund med ganska fet textur, gul frukt, melon & lite lime, snyggt skalbitter svans.
Betyg:+

Malvirà, ”Saglietto” 2010
Malivirà, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Dämpad doft, eldig & aromatiskt parfymerad med gröna klubbor & mineral. Kryddig & ganska eldig i munnen med aromatiska toner och måttliga syror, kryddig svans, bred med lite Rhône-tycke, väl eldig i eftersmaken, nästan spritig.
Betyg:0

Alvarinho Contacto, Vinho Verde 2011
Anselmo Mendes, Vinho Verde, Portugal
Pigg grön frukt i doften, örtig & aningen druvig, lite exotisk frukt, citron-soda & diesel. Pigg & ungdomlig smak, grönfruktig med blommor & lite godis, lätt bitter svans, lite syntetisk i eftersmaken.
Betyg:0

Seghesio Arneis 2010
Seghesio, Russian River Valley, Sonoma, Kalifornien, USA
Eldig & lätt syntetisk doft, tvål & grönt godis, vax och rengöringsmedel. Tvålig och bitter smak, gulfruktig med såpa och allmänt skum struktur, känns kemisk. Betyget är i överkant faktiskt.
Betyg:0

Vietti, Roero Arneis 2011
Vietti, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Ganska dämpad doft med toner av kokt ris, grön frukt och mineral, tämligen neutral med liten ton av saffran. Rik smak, gul frukt, persika och citrus, mango & en del seriösa mineraler, vuxet skalbitter avslutning i rätt bred stil, god.
Betyg:+

Malvirà, Roero Arneis 2011
Malivirà, DOCG Roero Arneis, Piemonte, Italien
Lätt parfymerad doft, rosor och blad, gul frukt med lite päron, citrusskal och aprikos. Aromatisk med bra mineraldriv, lite eldigt kryddig med drag av päronsoda & flintkross. Eldig svans, lite oljigt fet, rätt OK men lite väl tung i gumpen.
Betyg:0

Intressant var det, men jag kan inte säga att jag är såld direkt. Godisgröna toner med parfym & kemisk pärondoft i kombination med de lite grova och bittra smakkomponenterna gör det till rätt svåra viner. Det finns en underliggande klumpighet som inte passar min gom alls, de känns rustika och lite mulligt breda men utan finess och charm. Lärorikt och en viktig erfarenhet - javisst, men knappast något att köpa lådvis av till jul.

-- Winepunker

Comments

Vigna Rionda med AuZone

IMG_1489


AK fortsätter oförtrutet sina försök till indoktrinering i AuZone, den här gången precist in-zoomad på ett enstaka läge i Serralunga. Vigna Rionda kallas ibland lite övermodigt för Piemontes Romanée-Conti, en överdrift i ordets sanna bemärkelse men samtidigt med en blinkning åt den lite speciella terroiren.
Tydligen skall karaktären hos Vigna Rionda slå tvärs genom både producenter och annars områdesspecifika karaktärsdrag, inte så mycket Serralunga som just Vigna Rionda med andra ord.

Barolo Vigna Rionda Riserva 2004
Anselma Giacomo, Barolo, Piemonte, Italien
Utvecklad doft, intensiv med körsbär, kåda & målarlåda, en del fin mynta, läder & nypon i lätt eldig stil. Mogen smak, sträv med liten sälta/mineral & torkad röd frukt, kryddig & stenig svans. Mogen och elegant, lättfotad eftersmak, möjligen aningen enkel men ack så snygg och charmig.
Betyg:++

Barolo Vigna Rionda 2004
Luigi Oddero, Barolo, Piemonte, Italien
Dämpad doft, lite linolja och röda bär, lätt floral, varm & sval samtidigt på kul sätt, tyvärr finns ett aningen oxidativt drag. Smaken är tät med mörka körsbär, slånbär och fina sandiga tanniner. Svansen är dominerad av lätt sälta, lakrits & lite salmiak, aningen slank eftersmak.
Betyg:+

Barolo Vigna Rionda 2000
Luigi Oddero, Barolo, Piemonte, Italien
Doft av målarlåda, sval mynta & slånbär, kryddig med aningen läder, röd lättfotad frukt i floralt elegant stil, torka nejlikor och färska trädgårdshallon. Härligt dansant. Smaken är sträv men elegant, rödfruktig med lakritsrot & ljusa körsbär, torr med parfymerad känsla. Svansen har en liten sälta, eftersmaken är torr med kanel & lager.
Betyg:++

Barolo Vigna Rionda Riserva 2001
Massolino, Barolo, Piemonte, Italien
Kryddig och lite eldig doft, viss mynta, krossad sten, läder & linolja, florala övertoner med kul hallonton. Smaken är sträv & rödfruktig, en del lakrits & lädersnöre, lite kärva tanniner i ännu lite outvecklad fas. Svansen är torr och exemplariskt komplex, lång & tät, mycket lovande.
Betyg:++(+)

Barolo Vigna Rionda Riserva 2002
Massolino, Barolo, Piemonte, Italien
Ganska ungdomlig doft, svart & röd frukt, körsbär, lite parfymerad med kirsch & torkat gräs, en liten osund ton smyger sig in men den verkar avtar under kvällen. Smaken är ganska tät, sträv med svart och röd frukt, lite sotig & stjälkigt kärv, slånbär, nypon & kartiga körsbär. Svansen är lite stum & stotig, bitter lakrits i eftersmaken. Kan kanske utvecklas, men jag tvekar till vad, trots hanteringen är den märkt av årgången. Betyget är i underkant.
Betyg:+

Barolo Vigna Rionda Riserva 2004
Massolino, Barolo, Piemonte, Italien
Doft av hallon, krossad sten och rosor, sval röd frukt, finlemmad mynta & cordit, lite råa köttslamsor & slaktbänk i en underbar blandning. I munnen är den sval, elegant svartfruktig, ungdomligt läckert kärv & lakrits-sotig, kul ton av kanel & stensöta. Känns ännu lite oförlöst men kvaliteten är magnifik, alldeles strålande Barolo med Rhône-tycke. Skitläcker, alldeles strålande faktiskt.
Betyg:+++

Barolo Vigna Rionda 2006
Roagna, Barolo, Piemonte, Italien
Köttig doft, röd solmogen frukt, grillbiff & torkade örter, målarlåda, vild & funky men med en direkt störande osund ton av konserverad tomatsoppa. Smaken är besynnerligt medicinal, torra (!?) romrussin med skumt skitig överton. Tyvärr alltför funky och knasig för min smak. Skadad? Mja, jämfört tidigare provningar hos importören av samma årgång tror jag nog något knas hänt med flaskan. NB: Alla tyckte inte detta var fel, obegripligt för mig - trots att jag tolererar en del funk.
Betyg:0

Barolo Vigna Rionda 2006
L. Pira, Barolo, Piemonte, Italien
Ung och rejält fatad, massor av mynta som närmast drar åt eukalyptus, rik men ännu oförlöst frukt, bred med körsbär och terpentin. I munnen är den rik & supersträv, sotigt kärv & grusig med läder och aningen stjälkiga toner. På det hela taget grym & krävande, man undrar vad det blir av denna men jag tror det kan bli bra om en tio år eller så.
Betyg:++(+)

Barolo Vigna Rionda, Tomasso Canale 2007
Giovanni Rosso, Barolo, Piemonte, Italien
Köttig och lätt solbakad doft med röd frukt, körsbär & lätta örtiga övertoner. Tät & djup smak, svartfruktig med körsbär, rejält sträv & lite eldig, ungdomlig och lovande. Massor av slånbär i svansen, rik med lakrits & nästan gentianarot i eftersmaken. Häftig, kommer att utvecklas.
Betyg:++

Det är rätt varierat i stil och framtoning, Piras monster är en rejäl kontrast mot Oddero. Trots detta finns en röd tråd genom hela uppställningen, krydda, sälta & parfym är rätt speciell. Dessutom, Massolino är fenomenal, det är nästan så att 2002 trillar upp på 2+, de oxidativa dragen hade jag kunnat förbise en annan dag.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments