Riesling

Breuer med Theresa

IMG_2666


Theresa Breuer är på sitt årliga besök i Stockholm, den här gången för att presentera 2012 - en årgång som tänder livsandarna i alla klassiskt inriktade rieslingskallar. Med en kombination av makalös renhet, klingande syror, en behaglig avsaknad av störande grönstick och hanterlig sockernivå kommer den att göra stordåd många år framöver i källaren. Det är en potentiellt rökar-årgång för torra viner, alla i klass runt ’grosses gewächs’ verkar ha undvikit överdriven exotisk frukt och för stor mängd alkohol - gott redan nu (eller snart) och ett långt liv att se fram emot.

IMG_2673


Sauvage 2013
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Lätt grönstick i doften, fortfarande lite melon och godisklubba, bra flintig stenkross och mineral. Vässade syror i munnen, ren och örtig med fras och krisp, liten päronton i svansen, den närmast fräser i eftersmaken. Kanske lite enkel och kantig i dagsläget, men den kan nog växa till sig & avrundas en aning med lite tid.
Betyg:+

Den är dagsläget
för kartig, lite svårbedömd och spretig. Det är dessutom den enda 2013 jag provat hitintills, en årgång som på många sätt skiljer sig från 2012. Ett svårt år med problematisk blomning, kall sommar med riktigt långsam fysiologisk utveckling som plötsligt hetsmognade under ett par veckors värmebölja är ingen bra grund.

Terra Montosa 2012
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Ganska rik doft med lätt honung och redan en puff av petroleum, grillad citrus, gul melon och lättfotade örter. Lätt spritz i munnen, snyggt off-dry med skärpta syror, rik och rakryggad frukt, balanserad med fin mineralton och längd. Ovanligt bra för Terra Montosa, druvmaterialet är närmast perfekt.
Betyg:++

Efter att letat igenom alla gamla anteckningar visade set sig som jag trodde, detta är den absolut bästa
Terra Montosa jag provat. Ett vin i den här stilen lever på sin renhet och höga balanserade syror, det kommer att vara en given favorit under sommaren till ett hanterligt pris under 200:-

Berg Roseneck 2012
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Roseneck, Rheingau, Tyskland
Flinta & citrusskal i doften, stramt mineralig, lite stum men lovande i aristokratisk stil. Stenig i munnen, höga väl definierade syror, skärpt med en liten exotisk frukt, hyfsat rik, balanserat stram & ren, asketisk vässad svans.
Betyg:++(+)

Berg Rottland 2012
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Rottland, Rheingau, Tyskland
Kryddig och mineralig doft med massor av citrus, lätt parfymerad med en liten grön puff. Tät i munnen, ren frukt, citrus och en liten exotisk ton, ganska rik med massor av mineral & bred gul frukt, bra längd och superb exakt & ren svans. Kommer att utvecklas absolut.
Betyg:++(+)

Berg Schlossberg 2012
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Schlossberg, Rheingau, Tyskland
Aningen stum i doften, liten exotisk ton, massor av mineral och flinta, rakryggad och aristokratisk med ganska luftig fruktstruktur. Liten ungdomlig grön ton i munnen fortfarande, annars ren & snygg, vässade syror, bra och lätt kryddig frukt, dansant och ännu oförlöst med liten eldighet i eftersmaken, utmärkt med framtid.
Betyg:++(+)

IMG_2672


Nonnenberg 2012
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Mjukt fruktsöt doft, lite flörtig med massor av mineral, flinta & stenkross, lätt exotiskt anslag med persikor, citrusskal och gul grapefrukt. Rik & bred i munnen med en liten spritz, packad med vit saftig frukt och citrus, omogna persikor, enormt vässade syror med riktigt lång & rik svans. Mineral och klingande ren känsla i eftersmaken, alldeles strålande.
Betyg:+++

Här visar
Nonnenberg på sin potential, i mitt tycke det största vinet i Breuers portfölj - ofta överlägsen Schlossberg trots ett lägre pris. Jag föredrar kraften och glädjen i Nonnenberg, de andra vinerna har alltid sin asketiska fas eller ett stick av grinig askorbinsyra, något man aldrig hittar i den här gula glada mineralballongen. Man skulle nästan kunna tro att den är från Nahe...
Dessutom, årgången
är strålande, nivån på alla vinerna är genomgående hög med mycket lovande framtid - om bara något år kommer den lilla gröna puffen vara bortlagrad. Men, skall man lägga krutet på bara ett enda vin är Nonnenberg det givna valet.

Så, en kul jämförande uppställning av just
Nonnenberg på halv- och hel-magnum.

Nonnenberg 2002
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
1/1: Läckert utvecklad, petroleum, citrusskal, apelsin & liten honung under en matta av fin mineral, faktiskt perfekt utvecklad om man gillar en mognare stil. Utvecklad även i munnen, kanderade apelsinskal, massor av mineral och citrus, känns helt mogen.
2/1: Läcker doft med snygg utveckling, liten petroleum, lätt exotisk ton med citrusskal och aningen harts. Bra strukturerad i munnen, mogen men utan krämpor, packad av mineral med lätta kryddiga toner.
Betyg:+++

Det finns en klar skillnad, 2/1 är något mindre utvecklad och har en liten annan arombukett, mindre petroleum och mer kryddor, dessutom känns den konstigt nog syrligare - givetvis helt mogen men mindre torkad frukt.

Nonnenberg 1994
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
1/1: Väldigt utvecklad, massor av petroleum, mogna persikor, rökig ton och torkade citrusskal, lite aprikos & mandel. Utvecklad i munnen, mogen med rena snygga syror, citrusskal och lite vinteräppelkart, stram svans med kryddor och nötter i eftersmaken. Väl utvecklad, men god.
2/1: Samma som 1/1, men känns besynnerligt nog ännu mer utvecklad.
Betyg:++

Detta var en lite udda upplevelse, 2/1:an var oerhört lik men
mer utvecklad - är det flaskvariation och tillfällighet som dominerar när vinerna blir så här gamla? Det mumlades om korkläckage av några deltagare, jag vet inte om det var någon skada men man kunde ha förväntat sig ett piggare vin i magnumflaskan.

Sist en avslutande sötsak, samma som
förra året men något mer harmonisk den här gången.

Berg Roseneck Auslese 2008
Georg Breuer, QmP Auslese, Rüdesheim, Berg Roseneck, Rheingau, Tyskland
Rik & djup doft, massor av aprikos, mandel och rabarber, fräsch apelsinmarmelad, honung & en hel del mineral. Spektakulär doft. I munnen är den söt, fräsch och vässad, massor av citrus & aprikos med liten utveckling, knivskarp syra som klarar sötman. Tyvärr finns en liten själkig bitterhet i eftersmaken som drar ned en annars självklar 3+, årgången ställer till det.
Betyg:++

IMG_2671


Stort tack till Cattis på Vinunic, som vanlig en förmån. Andra
tankar här.

-- Winepunker

Comments

Felsenberg 2010

IMG_2688


Av alla 2010:or är det få som underpresterat, men
Schäfer-Fröhlich Felsenberg är tråkigt nog en av dem. Av alla lirare i Nahe är annars Tim Fröhlich kanske #2 i pålitlighetsligan (Dönnhoff är fortfarande vassast), det borde inte finnas några stolpskott (om nu 2+ går att klassa som ’stolpskott’) i buketten ett år som detta. Vi provar igen och ser om den bättrat sig sedan sist.

Felsenberg Grosses Gewächs 2010
Schloßböckelheimer Felsenberg, Schäfer-Fröhlich, QbA Trocken, Nahe, Tyskland
Enormt mineralstinn doft med lätt eleganta parfymerade toner, massor av citrusskal och krossad flinta, lite örtiga bladiga toner, en del ananas och skiffer. Den är ren, stram och klingande - inte ett spår av grönstick eller pärongodis, bara frasiga och pigga aromer. I munnen är den ren och krävande med rakryggad & aristokratisk bitterhet, liten örtighet blandas med rik citrus och lätta exotiska frukter, det finns en fethet i kroppen som är rätt tilltalande men dragen av bitterhet som stadgar vinet blir närmast besvärande i eftersmaken. Den är rätt bra, men den saknar en del i svansen, frukten orkar inte riktig med själkigheten. Felseneck är nog ett helt huvud större.
Betyg:++

Den är bättre än senast, men tyvärr ändå inte helt lyckad, det finns en besvärande neutral och opersonlig baston även om man bortser från den lite bittra dissonansen. Trist med tanke på att
Felsenberg normalt presterar exceptionellt bra, 2007 är snubblande nära stor [+++(+)] och 2009 in i helvete god [+++] (det är sämre än ’stor’, men bara lite). Fan vet vad som sket sig 2010 just i det här fallet, den borde spela på högre & mer exakt nivå.

-- Winepunker

Comments

Gammal Riesling med AuZone

IMG_2643


BLH gjorde en källarrensning och plockade med sig lite gamlingar av varierande kvalitet från Järvsö, en tacknämlig blast from the past - man blev närmast nostalgisk när ’70 och ’80 talet passerade revy, tillbaka till rötterna så att säga.
Kvällen var upplagd i två flighter med en föråkare av något udda karaktär, halvöppet för ovanlighetens skull (ett närmast okänt fenomen i AuZone, vi provar i princip alltid helblint).


IMG_2640 IMG_2639


Liebfraumilch Spätlese 1929
Werger & Cie, Worms, Rheinhessen, Tyskland
Galet mogen doft, toner av möbel-polish, harts, honung, karamell och lite målarfärg. Helt utvecklad i munnen, lite bitter men med bra syror, liten honungston och en del bränt socker, känns väldigt trött men den funkar besynnerligt nog. Den är kort och knappast ’god’ i vanliga termer, men hysteriskt kul kuriosa.
Betyg:0

Kvällen börjar med ett av de äldsta tyska viner jag provat, väldigt gisten men samtidigt en klar 10:a om man gillar lite satir. Det är makalöst att den inte fallit ihop fullständigt, tänk vad lite lagom svavel kan åstadkomma.

IMG_2644 IMG_2645 IMG_2646


Så, till den första normala flighten:

Bernkasteler Doctor Hochfeine Auslese 1970
Freiherr von Schorlemer, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Helt utvecklad doft med honung, harts och en del äppelskal, nötter & petroleum, vax och torkade citrusskal, efter hand utvecklas gamla champinjoner. Övermogen i munnen, vax och ålderssyrligt bitter ton, massor av gula mogna plommon, äpplen och besvärande kärnig eftersmak. Känns ganska passé.
Betyg:0

Wehlener Abtei Hochfeine Auslese 1969
Klosterhofgut Wehlen, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Lätt svavlig i anslaget, det vädrar dock ur efter kanske en halvtimme, fin solmogen citrus, bra mineral och lite rabarberkompott, lätt mandel och en puff av kronärtskocka (!?). Bra sötma i munnen, fet och ganska rik, honung & citrus, en liten antydan till vax. Snygg och god med en lätt mineralton i svansen, remarkabel för sin ålder.
Betyg:++

Så här skall Riesling åldras, alla bitar på plats även om den hellre sitter än står i dagsläget, benen är lite svaga.

Bernkasteler Doctor Auslese 1983
Weingut J. Lauerburg, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Bra fräschör i doften, citrus och mineral, lite gröna limetoner, zest och ananas, flintig & läcker, våt sten, lite fläder och en del fotogen. Ren & skärpt i munnen, intensiv citron med krispig mineral, persikor, gul grapefrukt och krossad persika. Riktigt läcker.
Betyg:++

IMG_2647 IMG_2648 IMG_2649


Bernkasteler Badstube Auslese 1983
Weingut Dr. Pauly-Bergweiler, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Ungdomligt doft med kul ton av anis & fänkål, massor av citrusskal, örter och mineral. Ren och vässad med krispig syra, massor av citrus och en lätt bladig känsla, färsk basilika, ren och snygg med bra längd. Personlig.
Betyg:++

Bernkasteler Doctor Kabinett 1986
Wwe. Dr. H. Thanisch, QmP Kaminett, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Munvattnande doft, syrligt fruktig med rabarber och gul stenfrukt, fin mineral och harmonisk utveckling. Helt mogen i munnen, men tyvärr med markerad dissonans, syrorna är direkt ogina, frukten citruslik och mogen men samtidigt själkig och kroppslös. Korrekt men tyvärr helt utan charm.
Betyg:0

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Beerenauslese 1976
Freiherr von Schorlemer, QmP Beerenauslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Redan på färgen känner man ingen årgången, någon sade ’lejongul’, den drar nästan åt bärnsten - ärketypisk för ’76. Djup och söt doft, packad av aprikos och en sjuklig dos etylacetat, en del äppelskal, nötter och gamla rabarber går att hitta under lösningsmedlet. Söt & rik i munnen, fet & ganska oljig textur, nötter & kåda, grillad citrus och suckat, en aningen sockerbränd ton i svansen. Tyvärr gör all etylacetat den närmast odrickbar, syra & sötma rår inte på dominansen, betyget är på ren vilja & riksdom.
Betyg:0

Ibland blev det så här med ’76, närmast extrem mognad och en del röta ställde till det, men där det klickar (som nedan) är tonen en helt annan.

IMG_2651


Andra flighten var ’ej Mosel’, ett tema så gott som något.

Hattenheimer Nussbrunnen ”Cabinet” 1970
Freiherr Langwerth von Zimmern, Rheingau, Tyskland
Doft av nötter, vax, kryddiga citrusskal, bränt krut, mineral och petroleum. Balanserad sötma i munnen, ren med citrus & honung, krossad flinta och citronskal, tyvärr svag svans, kort men samtidigt ganska god.
Betyg:+

Deidesheimer Hofstück Auslese 1976
Rechsrat von Buhl, QmP Auslese, Rheinpfalz, Tyskland
Djup doft, nötigt komplex med aprikos, mandel, apelsinskal och vaxigt kryddig överton, liten mynta på kul sätt, egen och rysligt läcker. Ren och helt utvecklad i munnen, liten bränd ton men inte så det stör påtagligt, massor av torkad aprikos och mandel, lätt karamell i svansen, bra syror, till och med liten pigg spritz, lång och allmänt läcker. Betyget är nog lite snålt, den snubblar mot 3+ men den lite brända tonen ställer till det.
Betyg:++

Schloss Johannisberg Rosalack Auslese 1976
Fürst von Metternich, QmP Auslese, Rheingau, Tyskland
Mogen och utvecklad doft, massor av nötter, torkad aprikos, apelsinskal och ananaskarameller, någon sade ’smörjgrop’ - tja, det också. Utvecklad i munnen, en del brända och kryddiga toner, karamell & aprikos, en del apelsinskal, en rejäl dos marmelad, kryddig och lätt nötig svans. Eftersmaken är närmast pepprig, rätt god och anständigt snygg, betyget är generöst.
Betyg:++

IMG_2652 IMG_2653 IMG_2654


Så, ett extranummer som avslutande färdknäpp, ett nymodigare alster.

Graacher Dompropst Auslese 1997
Weingut Max Ferd. Richter, QmP Auslese, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Ren och snygg doft med fräschör i örtigt klassisk stil. Ren och skärpt i munnen, bra syra, ren och oerhört moden jämte alla andra provade samma kväll.
Betyg:++

IMG_2650


Djäkligt skoj med en djupdykning i lite äldre saker med hälsosam sötma. En riktig nostalgitripp till en urålder när man lärde sig om vin genom att snacka in sig på
Tysk Vininformation som Hansuno KirschKrisch roddade på den tiden monopolet verkligen hade Sverige i ett järngrepp.

Buskul BLH, man tackar!

-- Winepunker

Comments

Hubacker 2010

IMG_2575


Något som
inte är satt på undantag är de aningen vassare tyska torra godsakerna, 2010 har precis blivit redo för rakning och vi har nu klättrat stegen upp till de lite bättre Grosses Gewächs. Kellers Kirchspiel visade nyligen var skåpet skall stå, storebror Hubacker borde knappast prestera sämre.

Hubacker 2010
Keller, Dalsheim, Grosses Gewächs, Rheinhessen, Tyskland
Underbart fräsch näsa, packad med mineral, gul glad frukt och fluffigt örtiga övertoner. Visst finns där cirusskal och den vanliga flintkrossen, men vi har också något mer subtilt i kulisserna - det finns en dämpad och nyanserat återhållen parfympuff som gör detta till en äkta aristokrat, stärkt av mandel, gula plommon och lite hö är doften en absolut vinnare. I munnen är den rik, intensiv och läckert syra-vässad med blodapelsin, mango och citrusskal bland all exakt avvägd mineral och flintkross. Den är lätt spritzig, ännu ung men helt utan gröna toner - så ren, lång och absolut exakt trots rikedom och bredd. Eftersmaken är perfekt, helt utan besvärande eldighet (12,5%) eller minsta bitterhet. Fullkomligt strålande, med ett år på rygg kommer växande komplexitet ge den 4+ utan tvekan.
Betyg:+++(+)

På många sätt är detta precis vad druvan kan förmå när allt faller på plats, årgången och läget är perfekt uttryckt med ambition & kompromisslöst hantverk.
Keller regerar och kopplar en halvnelson på hela årgången, tillsammans med några få spelare i Nahe är detta det tyska torra vita vinets framtid. Fan, det är helt enkelt skitbra på vilken skala som helst! Primalt & galet gott.

-- Winepunker

Comments

Kirchspiel 2010

IMG_2543


Nyligen kikade vi på ett av
Kellers basviner 2010, en lovande och mineralstinn rakryggad sak med bra potential - nu dags att kika på en av de mer adliga släktingarna. Grosses Gewächs har en förmåga att mogna snabbare, druvmognaden och de lite högre alkoholhalterna gör ofta att vinerna utvecklas snabbare än mer återhållna varianter. Dags för den första av Kellers riktiga storheter från 2010...

Kirchspiel, Westhofen (GG) 2010
Keller, Westhofener Kirchspiel, Grosses Gewächs, Rheinhessen, Tyskland
Rik och exotisk doft, mango, mortlade örter & solmogna persikor, rabarber och kryddig skifferton, lätt aromatisk och parfymerat blommig känsla. En rejäl skopa stenkross dessutom - men inte en endaste puff av gröna toner, enbart högklassig & skärpt Riesling på absolut topp. Tät i munnen, rena väl definierade syror, lite fet med exotisk kropp och aningen eldig struktur - den är packad med citrus & passionsfrukt, allmänt yppig & expressiv. Harmonisk svans, lång med pikant kryddig bitterhet i eftersmaken. Fullkomligt strålande. Betyget är närmast snålt.
Betyg:+++

Här har vi Riesling på absolut topp, en klingande ren och rik sak med absolut alla epoletter på plats. Ett år som 2010 är Keller en ren straffspark, det är bara så galet bra, expressivt, tydligt och högröstat. Jag har inte provat
Hubacker ännu, men bara tanken på hur den tar sig ut får munnen att vattnas och benen att skaka.

-- Winepunker

Comments

Gott Nytt

Femtonhundrasextioen viner (och över trehundra ölsorter) blev det provat i år, 155 st med tre pinnar eller bättre (tyvärr endast sex tydliga 4+, alla franska, fem Bordeaux varav tre söta och en endaste stackars Champagne) - rätt magert jämfört 2012 med 196 toppviner och 12 smäcksäkra 4+. Och, inte en enda Bourgogne toppade perfekt under året även om en handfull nog kommer att göra det med lite tid i källaren.
Jag borde kanske göra en klassisk ”årets ditt & datt” som alla andra men ni får hålla tillgodo med den vanliga
vinnarlistan, jag är klart vintrött måste tillstås, gomnött snarast och känner mig redigt blasé. Trots för mig ganska nyupptäckta & underbara Washington State, allmänt intressanta provningar i AuZone och en och annan spektakulär leverantörslunch saknas gnistan & klangen. Leda? Mja, kanske, jag måste vidga vyerna lite och hitta tillbaka till det brinnande intresset annars riskerar man att glida in i rent slentrianprovande, mruttande och en intellektuell sotdöd. Har jag helt enkelt provat för mycket eller är detta bara ett mellanår? Eller, har privata katastrofer förstört ett annars stort vinår (Farsgubben, R.I.P)?

Hon har i vilket fall inte visat sig många gånger det här året,
Gudinnan - det är nästan så man undrar om man är satt på undantag en aning. Det blev egentligen bara en enda i sanning förtrollad butelj - Château Mouton-Rothschild 1982 står för allt vad vin egentligen handlar om, Bordeaux på absolut topp, kombinationen av bestämd kraft och en lång historia att berätta är unik. Tackar för den E.T. - det var en närmast transcendental upplevelse trots att jag provat vinet fyra gånger tidigare (’89, ’93, ’99, ’01 - tolv år sedan senast, galet).

IMG_0002_2


Men, vi avslutar i stor stil i alla fall - först ett senkommet mini-bash med gubbarna & Lena, sedan något lagom lyxigt till nyårshummern.

IMG_0003_2 IMG_0004_2


Meursault 1er Cru, ”Genevrières” 2010
Lucien le Moine, Meursault 1er Cru, Bourgogne, Frankrike
Fatad och förvånande utvecklad med röd citrus & lite citronskal i doften, läcker och inbjudande trots all ek. Balanserad i munnen med bra & vässade syror, citrus och lite skal, bra ’punch’, bred med massor av gul stenfrukt. Den är god, yvigt fruktig & samtidigt skärpt i syrorna men saknar tyvärr elegans & mineral för högre betyg.
Betyg:++

Eitelsbacher Karthäuserhofberg, #33 - 2003
Rautenstrauch'sche WV Karthäuserhof, QmP Auslese Goldkapsel, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Rik och utvecklad doft, fylld av aprikos, rabarber & mandel, lite vinteräpplen med lätt saffran och viss honung. Rik & söt i munnen, bra syror, gräddig & krämig känsla, massor av citrus och mineralitet, lång och riktigt god. Jag är förvånad över hur bra det knixiga året är hanterat, det är en av de allra, allra bästa ’03:orna.
Betyg:+++

IMG_0005_2 IMG_0006_2 IMG_0007_2


Felton Road Block 5 Pinot Noir 2009
Felton Road Wines, Central Otago, Nya Zeeland
Lite eldig doft med aningen fat, snygga, nyanserade & återhållna, aningen återhållen i dagsläget med liten örtighet och elegant röd frukt. Väldefinierade syror i munnen, ren med bra pinosity och läcker örtighet, aromatisk och dansant med begynnande komplexitet. Riktigt god och seriös men samtidigt lite atypisk, den är elegantare och mer återhållen i dagsläget än jag väntade mig. Men, betyget är ändå solitt, detta är ett av vinvärldens allra mest pålitliga produkter. Oavsett hur korten landar får Nigel & Blair till det, fan vet om inte just Block 5 blir det första riktigt stora vinet från Kiwiland.
Betyg:+++

Chambolle-Musigny ”Les Clos de l'Orme” 2009
Sylvain Cathiard, Chambolle-Musigny, Bourgogne, Frankrike
Rik och köttig doft, rejält fatad, nästan för mycket faktiskt. Djup i munnen med kryddor i rik & vild stil, dämpade syror, tät & köttig, härligt solmogen frukt och en väl tilltagen dos fat. Den är bra, helt klart men behöver tid att integreras, den växer under kvällen och bättrar sig hela tiden. Ge den några år på rygg.
Betyg:++(+)

Här har vi ett frågetecken, syrorna är lite låga och det finns en tendens till klumpighet men samtidigt bättrar den sig markant under kvällen, jag hoppas set bara är en tidsfråga innan den harmonierar.

Ostler Caroline’s 2008
Ostler Vineyards, Waitaki Valley, Nya Zeeland
Besynnerlig doft av vaniljkräm, kola och röda bär, lingon, körsbär och en hel del blod, kött & chark. Efterhand kryper faten & vaniljen undan, hallon dyker upp med ännu mer råbiff och slaktbänk, en kul syntes mellan Walla Walla Syrah & Otago Pinot Noir (samt nya dyra fat). Läcker i munnen med fin renhet, bra syror och fräschör, köttig & körsbärsstinn med finkorniga tanniner och förvånande pigg mineral i svansen. Riktigt lyckad i mycket egen stil.
Betyg:++

Waitaki Valley är den senaste regionen i Kiwiland, och här händer det saker. Pinot & Syrah i härlig kombination liksom!

IMG_0008_2 IMG_0009_2 IMG_0010_2


Lillian California Syrah 2006
Maggie Harrison, White Hawk Vineyard (Bien Nacido-27%, Stolpman-15%), Santa Barabara, Kalifornien, USA
Tät doft, snyggt & intensivt fatad med eldighet och massiv framtoning, tjära & bark parad med söta körsbär och kardemumma, blod & nejlikor. Helt intensiv, galen bärsärk och våld mot huvudet men på snyggt sätt liksom. Tät & maffig i munnen, rejält med raketbränsle men det funkar förbluffande bra, enormt rik med massor av allt i svulstig & god stil, men den har samtidigt en besynnerligt ren & nyanserad balans. Det är stort på många sätt, Maggie gör ett enastående bra jobb, det är inte som Mr.Krankel men inte väldigt långt därifrån heller.
Betyg:+++

Château Cheval Blanc 1982
St.-Emilion, 1er Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrike
Härligt mogen doft, ceder, jordärtskocka och perfekta fat parat med stenkross och en hel del stall, det finns en del örtiga & gräsiga drag, kaffe & gammal sadel. Enormt komplex och givande, intellektuellt stimulerande på ett sätt som bara Bordeaux klarar av. Bra syror i munnen, helt utvecklad men utan minsta krämpa, rödfruktig med läckert skitiga komponenter, gammal dojja och bitter choklad balanseras av kaffe & en liten puff av anis. Strålande - betyget är absolut generöst men jag kan inte annat. Stor Bordeaux är obetalbar (njae, men dyr, ni fattar). Samma betyg som Mouton ’82 men ändå inte i samma liga.
Betyg:++++

OK, jag klagar på henne, Gudinnan har försakat mig men den här kvällen skickade hon i alla fall ett vykort.

Château Climens 1990 (halva)
Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Djup & frisk doft med en lätt doft av saffran, rejält med honung, aprikos och mandel, lite vax och parfym under en matta av persikor. Rik och bred i munnen, harts och apelsin, läcker med bra syror och fin komplexitet, lite karamell och kanderade citrusskal i svansen, lång och läcker fylld av nötter och med fin skärpa. Alldeles strålande. På topp.
Betyg:+++

Tackar, Lena,
Vinarskallen, E.T., AK och mig själv för en helkväll. Vi får lägga i nya växlar till nästa år och överträffa oss själva, because we’re worth it...

Nyårsbubblet fick bli en av de mer intressanta jag har i källaren, en egen
liten storhet alltför ofta satt på undantag och provad sorgligt sparsamt . Dessutom är själva flaskan en av vinvärldens absolut vackraste alster, raka motsatsen till Knoll och andra styggelser.

IMG_2564


Belle Epoque 1996
Perrier-Jouët, Champagne, Frankrike
Härligt utvecklad doft, krämig citrus och lite limeskal, gräddig med massor av mineral och fin smörig brödighet, komplex, kryddig och harmonisk med klingande röst. Stram i munnen, perfekt avväg med rena höga syror, citron och bladigt örtig känsla, närmast lite malt & humle. Krävande men samtidigt intressant och förvånande komplex, enormt vässade ’96-syror, solmogen gul frukt och mineral till max. Syrorna är som en drillborr i kraniet, men på bra sätt liksom, det finns en läcker rikedom under mattan av flinta och citron. Jag kommer att tänka på en mezzosopran med svällande muskler, besvärligt gnälligt & påträngande läckert samtidigt. Den orkar precis upp till 3+, men den har samtidigt absolut en fin framtid - lysande exempel på en bra Belle Epoque. Skulle varit kul att prova rosén samtidigt - den är ofta snäppet vassare.
Juhlin gav den här 96p, bara som referens.
Betyg:+++

Nu stänger Punkarn ned i några månader, annat (vikitgare) än vin pockar. Men, jag återkommer, var så säker...

-- Winepunker

Comments

Riesling von der Fels 2010

IMG_2460


2010, det stora året - jag & C har börjat traggla oss igenom de lägre kasterna i alla relevanta distrikt. Turen har nu kommit till
Keller, kungen av Rheinhessen (och kanske av hela Tyskland just nu), en av de producenter som envist hållit en magiskt hög nivå genom medgång (2009, 2007 etc.) och motgång (2008, 2006, 2003 etc.).

Riesling von der Fels 2010
Weingut Keller, Rheinhessen, Tyskland
Underbart mineralstinn doft, nysmälld cordit & tung artilleriattack, krossad flinta, rivet limeskal och maniskt knölade färska örter är perfekt avvägda med en liten puff av exotisk frukt - en nyans av mango under mattan av grus. De är nästan läskande redan i doften, imponerande i sin mineralitet. Dessutom, helt utan grönstick, tack och lov! I munnen är den packad med mineral, asketisk ryggrad och syrliga citrusskal dominerar, den är krävande men samtidigt svalkande. Kroppen är provocerande stram men under alla syrorna och stenkrosset finns en del läcker gul frukt, persikor, aprikos och plommon. Svansen har lite känsla av rabarber och basilika. Eftersmaken är torr med liten pikant bitterhet - läckert, snyggt och lovande.
Betyg:++(+)

Det är väldigt mycket vin för 239:- (på Bolis), handlag och fruktmaterial är helt utan anmärkning. Givetvis är det ett ’basvin’ men helt fritt från kompromisser och triviala felsteg.
Keller står stadigt, ett år som 2010 blir det enbart bra skit. Förhoppningarna inför alla Grosses Gewächs är nu officiellt skyhöga.

-- Winepunker

Comments

Dellchen 2009, återbesök

IMG_2447


Det var ett tag sedan sist nu, men 2009 av Dönnhoffs
Dellchen imponerade tillräcklig redan vid första försöket för att kräva ett allra sista återbesök innan fokus hamnar helt på andra årgångar. Den är kanske inte i paritet med 2010, årgångsuttrycket och exaktheten parat med kraften är absolut värt 3+ men den exceptionella pizass man hittar ett år som 2010 dränks här 2009 av solmogen exotisk frukt och yvigt slammer. Det är primalt & larvigt gott men saknar den intellektuella skärpa 2010 bär med sig.

IMG_2448


Dellchen Grosses Gewächs 2009
Dönnhoff, QbA Trocken, Norheimer Dellchen, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Strålande djup och läcker doft med utvecklad komplexitet, massor av gul frukt, frasig mineral och örtigt exotisk överton, ananas, passionsfrukt, gula plommon och grillad citrus med underbar flintig underton. Aningen örtig känsla, torkad basilika och limeskal, lätt vax och sprittande intensitet. Fenomenal! Rik och intensiv i munnen men exemplarisk skärpa för 2009, fin fruktmognad, liten snygg bitterhet, vuxen och packad med mineral. Den är lång, läcker, rabarber och flintkross i svansen, fullkomligt strålande med absolut allt man kan vänta sig av en högklassig Grosses Gewächs. Eftersmaken är stinn av citrusolja, kryddor och skiffer, detta är på absolut topp och snubblande nära stort.
Betyg:+++

Jag är förvånad, den har bättrat sig en hel del och blivit en av de absoluta vinnarna 2009. Samtidigt är det inget att spara på direkt, klart utvecklad ton på näsan som knappast lovar en lång och skön ålderdom. Drick upp och var glad om fler flaskor finns kvar, sedan siktar man in sig på yngre förmågor.

-- Winepunker

Comments

Gubbs Galore

IMG_2417


Vi gör det av och till, träffas några glada och samlas kring devisen "Stora viner och anständig mat".
Ibland blir det bra, oftast faktisk - men ibland blir det i sanning stort.
Vi delar på matlagningen, vinerna och låter udda vara jämt, börjar på eftermiddagen och håller på till småtimmarna. Det är en mycket avslappad tillställning och ett härligt sätt att får dricka godsaker och inte prova sönder dem helt, så annorlunda mot de vanliga tordagsövningarna, navelskådningen under helgen och den stående leverantörshetsen. Det är egentligen precis det här vin handlar om, vin skall drickas till mat och inte till andra viner - eller, inte
bara till andra viner i alla fall.

Just den här kvällen hade vi alla -
Punkarn, Tuvan, E.T., Lena & AK - samlats hos Vinarskallen, knivarna vässade och källarna noga genomsökta efter "storheter, rariteter, eller provocerande intressanta objekt", vi har våra regler trots allt...

IMG_2400


En föråkare,
Greywacke Marlborough Pinot Noir 2009 [++] visade på ren och ganska solvarm frukt med klart kryddiga drag, gissningarna hamnade mest i Tyskland, förståeligt med tanke på strukturen. Två bubbel följde, en Moët & Chandon Les Vignes de Saran Choully Grand Cru [++] - intressant med smörigt rik utveckling, maffig & bred med gräddig struktur och dämpade syror, liten själkig eftersmak tyvärr - och en alldeled utmärkt Bollinger RD 1996 [+++], nog den bästa butelj Bolly 96:a jag provat, ren och snygg med bara försynt dämpad Bollyxidation, fin parfym, karamell och massor av citrusskal, blodapelsin i munnen och en klingande och lagom krävande syra - kompromisslös med förvånande låg dosage.

IMG_2401 IMG_2411


Ett av de stilla vita var en
J. J.-Prüm Graacher Himmelreich 2004 [+++], tidigare provad här med samma resultat. Jag blir lika förvånad varenda gång jag drar korken ur en bra halvtorr Mosel, den är ett unikt och eget uttryck av druvan som bara görs i just de krokiga sluttningarna. Underskattad, lite bortglömd i havet av torr Grosses Gewächs är detta en storhet i sig, så lagom söt med fräschör och klass, utmärkt till mat och med en underbar alkoholnivå på 8%.

IMG_2404 IMG_2405


En kväll utan vit Grand Cru Bourgogne är väl närmast att betrakta som misslyckat, en förvånande utvecklad
Corton Charlemagne 2005 [+++] från Jadot fick råda bot på det. Dämpat exotisk med smör och persika i doften, krutrök och flintkross samt de jadotiska faten - förvånande utvecklad i munnen, balanserad och len med harmoniska syror, lite vinteräpplen. Den har nog passerat toppen men är fortfarande lysande om man tål lite fat.

IMG_2407


Till varmrätten blev det fyra röda, idel klassiker skulle det visa sig.
Pesquera Janus Grand Reserva 1995 [+++] var minst sagt svårplacerad, vi var ute och snurrade vilt i cabernet-träsken både på hemmaplan och i nya delarna av världen innan vi blev insparkade på rätt spår. Bred och djupt sötfruktig med karamell och kaffe, nötter och en kel kryddbod men också lite solmogen cassis, strålande läcker i munnen, härlig röd frukt och fina, fina tanniner, lite söta köttiga toner i svansen. Superb!

IMG_2408 IMG_2410


Två stora klassiker från Bordeaux toppade kvällen,
Léoville-Poyferré 1990 [+++] - utvecklad och klassiskt skitig med lite örter och stall, len i munnen med fina tanniner, cassis och kryddiga trätoner - och Mouton Rothschild 1982 [++++] - fullkomlig, förunderlig och en sann gigant, ceder och cassis galore, parfymerad med finess och oändlig komplexitet, i munnen makalöst rik och perfekt avvägd med så mycket Pauillac att man baxnar, dessutom ett provocerade drag av nya-världen innan de klassiska tonerna tar över i svansen. Av alla 1982 är det möjligen Latour som slår den på fingrarna, detta är hur bra som helst. Tackar för dessa underbara viner Tuvan & E.T.

IMG_2412 IMG_2409


AK hade slängt med en
Bartolo Mascarello Barolo 1982, tyvärr försåtligt korkad (helvete!!) och fick ta reservvinet E. Pira e Figli Barolo 1978 [++] - parfymerad näsa, helt utvecklad med syrliga röda drag, rönnbär och nypon, lite rosor, teak & mynta, höga syror i munnen, förvånande finkorniga och lena tanniner, rönnbär & slånbär med örtig skärpa, fint kryddig och parfymerad svans. Den är aningen trött i fruktstrukturen, har nog varit bättre, trots det riktigt god.

IMG_2414


Avslutning, en söt klassiker från Australien,
Penfolds Penfolds Grandfather Rare Tawny [+++]. Mest Mourvedre, Grenache och Syrah i en 'solera' som ger medelålder på drygt tjugo år är en strålande tolkning av sin portugisiske kusin. Söt och eldigt nödig doft, massor av röd torkad frukt, harts och lite kaffe, packad av kryddor och komplext vilda drag. I munnen eldig, men samtidigt med fräschör och rökig klass, ädelträ & parfymerad känsla, rosmarin och läcker nyanserad & intensiv röd frukt. Strålande!

Maten då? Tja, blandad kompott, några goda bubbelkluttar med älg (Källburgare), en magnifik laxtartar, en måttlig friterad torsk (skulle varit miljöovänliga räkor men dagen sket sig för Punkarn som drabbades av råvarubrist), en lysande piggvar med vitkål, god rensadel och klassisk tarte tatin.

Avslutning med lite avec etc., men framförallt en galet god choklad från
Chokladfabriken på Regeringsgatan. Sinnessjuk intensitet och behagligt dämpad sötma, kudos!

Alla, tackar för en helkväll.



-- Winepunker

Comments

Felseneck 2010

IMG_2375


Jag var inte helt nöjd med
Felsenberg 2010 från Schäfer-Fröhlich senast, det kändes som årgången gick lite på tvärs med producentstil och uttryck. Men, när 2010 av systervinet Felseneck reades ut på Bolis var jag bara tvungen att köpa ett restlager i alla fall. Hur fel kan en GG från Nahe 2010 vara??

Felseneck Grosses Gewächs 2010
Bockenauer Felseneck, Schäfer-Fröhlich, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Läcker & rik doft med fruktmognad, massor av gul stenfrukt och citrus, toner av honung och flintkross. Den är både stram och rikt bred samtidigt, en underbar kombo av maffputte och sträng faster med hårknut i nacken. Efterhand utvecklar den parfym, lite syrén och dansanta örtiga toner. Magnifik! I munnen är den fullmatad och packad med mineral och aromatisk frukt, massor av krossad flinta och mango, citron & apelsinskal. Den är djup och krävande med en vuxet bitter svans, men samtidigt så rik och inbjudande att vem som helst faller pladask. Skitbra, men känns besynnerligt nog inte som en långlagrare.
Betyg:+++

Detta är seriöst, brådmoget men alldeles utmärkt i en betydligt rikare stil jämfört
Felsenberg från samma producent. Det finns en underliggande rikedom i detta som saknas i andra 2010 från Schäfer-Fröhlich jag provat, den är mer lik en 2009 faktiskt, rikedomen backar upp syrorna i dagsläget på underbart sätt.


-- Winepunker

Comments

Dönnhoff med AuZone

IMG_2254


Många gånger har
Dönnhoffs viner givit mig en närmast absolut rieslingupplevelse, kombinationen av exakthet, elegans och tokigt med mineral parad med återhållen men samtidigt besynnerligt koncentrerad frukt är väldigt äkta - det är själva själen hos Riesling, kärnan i druvan helt kompromisslöst uttryckt. Jag har främst inriktat mig på Riesling großes gewächs, de är de viner som passar mig bäst med sin torra och aristokratiska struktur, matvänliga och med hälsosam extraktrikedom att orka med ganska rejält tilltugg. Men, en del annat kommer från Dönnhoff också, tyvärr något jag mest förstrött smakat tidigare.

Kvällens övning under ledning av E.T. med minimalt bistånd av Pukarn själv (en butelj, min älskade
Hermannshöhle) skulle besynnerligt nog bli min första bredsida mot Dönnhoff, jag hade aldrig tidigare provat enbart viner från Häxmästar-Helmuts produktion.

IMG_2255 IMG_2256 IMG_2257


Kahlenberg Riesling Trocken 2012
Kreuznacher Kahlenberg, Dönnhoff, Nahe, Tyskland
Lätt gröngodis i doften, aromatisk med lite parfym, krossad sten och örtkryddor. Lätt spritzig i munnen, rena höga fina syror, citron och päron, känns ung och lite enkel tyvärr, massor av gröna marmeladkulor i svansen ännu.
Betyg:+(+)

Weissburgunder -S- 2012
Dönnhoff, Nahe, Tyskland
Ungdomlig doft med citrus, flinta och krossad sten, en del honungsmelon och lätt mineralrökiga puffar, lätt eldigt drag. Torr och kryddig i munnen, lätt krävande beska toner, mineral i svansen, citrusskal och fänkål. Klart bitter avslutning.
Betyg:+

Halenberg 2009
Monzinger Halenberg, Schäfer-Fröhlich, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Underbar doft, tät med massor av citrus, lime och härliga kryddor, vita persikor och inte så lite mineralrök, intensiv och aristokratisk. Strålande tät i munnen, lätt spritz, höga syror, rik med citrus, lime & gula plommon, lätt exotisk med söt melon och mango. Lite kryddig eftersmak, fullkomligt strålande.
Betyg:+++

Detta är vansinnigt bra, ren och vässad med högoktanigt druvuttryck. Ett ess som utvecklats till en solid 3+ på ett år, den har nog mer att ge dessutom. Så här i efterhand kan man kanske inse att den avviker i stil lite, mer fokus på frukt och inte riktigt lika aristokratiskt (snörpigt som någon sade) uttryck som
Dönnhoff, mer publik liksom. Min gissning var på en Felsenberg Grosses Gewächs 2009 trots att jag mindes Felsenberg som bättre än så här, ett vin där frukten är mer framträdande än i Hermannshöhle.

IMG_2258 IMG_2259


Morstein Riesling Alte Reben 2011
Westhofener Morstein, Seehof, Rheinhessen, Tyskland
Kryddig doft, anis och fänkål, aromatisk till max med citrus och påtagligt parfymerade drag. Kryddig och bred i munnen med fetma och tjock känsla, måttliga syror, besynnerlig ton av engelsk konfekt under en matta av mogen gul frukt, rätt bittra drag. Svansen är kryddigt parfymerad, rätt kul i sin aromatiska och breda stil. Betyget är i generöst.
Betyg:++

Den här var rätt udda, god på sitt kryddiga och lite lätt eldiga sätt men att det skulle vara en Riesling kändes fullkomligt obegripligt. Jag var helt inne på en Grauburgunder av hög klass, en ren sak på alla sätt, men en Riesling!? Man får skylla på terroiren i Morstein, den är ju rätt speciell.

Hermannshöhle 2009
Niederhäuser Hermannshöhle, Dönnhoff, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Aristokratisk och rakryggad doft, packad av mineral, limeskal & flinta, underbart uttryckt druva, lite honung & rökiga övertoner, en puff av petroleum, lätta snygga örtiga drag finns där också. I munnen är den rik men samtidigt elegant, strålande renhet med citrus och gula plommon, packad av mineral och skärpta syror, liten kryddig svans, antydan till fänkål och något exotiskt. Balansen är strålande, framtoningen ädel, strålande.
Betyg:+++

För mig är detta absolut skitbra, återhållen och exakt med mineral och syror i förgrunden - men samtidigt en sammanhållen koncentration i botten som är imponerande. Intressant var att andra provade under kvällen tyckte vinet saknade djup och typicitet, för mig fullkomligt obegripligt. Jag skall inte säga att jag otvetydigt kände igen
Hermannshöhle men gissningen landade att det var min butelj i alla fall, stilmässigt annorlunda från Schäfer-Fröhlich och precis strået vassare den här gången, kanske lite färgad av att jag druckit den några gånger öppet tidigare.

IMG_2260 IMG_2261 IMG_2262


Norheimer Dellchen Riesling Spätlese 2005
QmP Spätlese, Dönnhoff, Nahe, Tyskland
Rik doft, väldigt druvig med rabarber och lime, citrus och fin mineral, utvecklar lite gummi och något oren ton tyvärr. Rätt söt, bra balanserade gräddiga syror, druvig & god på väldigt primalt sätt, lång med grapefrukt och grillad citron i svansen. Utmärkt, trots den lila dissonansen i doften.
Betyg:++

Norheimer Dellchen Riesling Spätlese 2004
QmP Spätlese, Dönnhoff, Nahe, Tyskland
Mjuk och nyanserad doft, citrus och lite mandel, aningen honung, rabarber och nyanserad kryddig och mineralrik överton, superklassisk. Tät i munnen med läcker spritz, massor av gul frukt & rabarber, len och snygg med exakta syror och fullkomlig balans. Ren glädje i ett glas.
Betyg:+++

Detta är oerhört väl sammansatt, sanslös balans och precis lagom sötma som bär de lite druviga smakerna perfekt. Halvtorr Riesling dricker jag mycket sällan tyvärr, varje gång undrar jag varför? Det är knasgott om korten landar rätt.

Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2002
Dönnhoff, QmP Spätlese, Nahe, Tyskland
Rätt utvecklad doft, toner av honung, äpplen och mineral, en del apelsinskal och en näve mandel, nästan drag av möbelpolityr och valnöt, men på rätt läckert sätt. Utvecklad i munnen, rik med pomerans & mogna plommon, en del honung och gula äpplen. God och perfekt avvägda syror i svansen, klar mognad, utmärkt.
Betyg:++

Bland deltagarna verkade en liten besvikelse sprida sig, man hade förväntat sig mer täthet och helt enkelt bättre viner, lite klagosång om typicitet och alltför återhållen stil. Det nämndes till och med ord som 'tunn' och 'okoncentread', obegripligt! Jag var av snarast motsatt åsikt, vinerna höll absolut den klass man kan förvänta sig, möjligen med undantag för
Kahlenberg som jag inte upplever ens ha riktig potential. Det sagt, undervärdera för ung Riesling är lätt om man har barndomstrauman inkluderande Fazers Gröna Kulor.

Andra tankar
här.

-- Winepunker

Comments

Gaisböhl 2009

IMG_2253


En inte hundraprocentig upplevelse med
Idig nyligen fick mig att vända näsan mot tryggheten själv. För mig började resan med torr Riesling via kusinen till Gaisböhl, Ungeheuer 1997, sedan dess är Bürklin-Wolf en riktig snuttefilt i Casa Punk. Faktum är att Bürklin-Wolf är kanske den producent utanför Nahe med absolut bäst konsistens, högst lägstanivå och snyggast hantering av årgångsuttryck.

Gaisböhl 2009
Dr Bürklin-Wolf, Grosses Gewächs Monopol (butelj 1232), Pfalz, Tyskland
Underbar doft, massor av ren mineral, flintkross och floralt parfymerade övertoner, hyacint & dyr parfym. Det finns en del exotiska toner under all citrus & gula plommon, kanske omogen mango och passionsfrukt, den är rik och bred. I munnen är den rakryggad och exakt med höga syror och fantastisk ’09-frukt, citrus och galet med mineral, den är förvånande stram och seriös med tanke på året, den känns väldigt viktig med ett litet, litet strängt drag. Eftersmaken är packad av krossad sten och limesezt, liten spritzig känsla, så krispig och klingande att man bara vill gråta. Alldeles fenomenal, fast i väldigt annan stil än systervinet Pechstein. Superb!
Betyg:+++

Det är bara
gott, klassiskt och rent med druvan i absolut fokus. Jag kanske föredrar Pechstein stilmässigt men när Gaisböhl blir så här är det bara att kapitulera. Dessutom är 13,5% alkohol förrädiskt väl inbakat i vinet, inte den minsta puff av eldighet hittar fram, något som ibland märker Gaisböhl en aning (minns 1997, direkt alkosöt).

-- Winepunker

Comments

Idig 2009

IMG_2249


Det har blivit mest Nahe senaste tiden, mitt älskade Pfalz har hamnat på undantag en aning under spärrmattan av strålande viner avfyrade av herrar Dönnhoff, Schönleber & Fröhlich. Så, kanske dags för återbesök hos en av de som lärde mig att uppskatta riktigt torr Riesling för sådär femton år sedan.
Senast Idig 2009 korkades upp var jag lite tveksam.

Idig, Grosses Gewächs 2009
Riesling Grosses Gewächs, Weingut A Christmann, Pfalz, Tyskland
Gulfruktig och aromatisk doft med plommon, mango och ännu en hel del babyfett besynnerligt nog. Päron, gräs och aromatisk exotisk frukt dominerar tillsammans med skiffer & krossad sten, mineral galore parat med en udda ton av rökelse och parfymerad humle, närmast vildjäst känsla. I munnen är den mineralstinn & rik, bred med massor av citrus och samma aromatiska parfymerade toner, som en 20% Pinot Gris tvingats ned i brygden. Kroppen är en kombination av krossad kiesel, tvål och ananas, omogna päron och en del limeskal. En liten alkobitter ton i svansen stör tyvärr, den är välgjord men känns lite atypisk med alla blommor och aromatik.
Betyg:++

Den är rätt märklig, känns knappt som en Riesling även om syror & mineral är på plats. De exotiska och parfymerat kryddiga dragen gör den fasligt egen, Idig mår nog betydligt bättre svalare år. Kikar jag i gamla noter visar sig år som 2004 & 2005 vara riktigt vässade, exotiska i typisk Christmann-stil men fortfarande med skärpa och nerv - 2007 & 2009 upplevs i jämförelse lite klumpiga.

-- Winepunker

Comments

Dellchen 2010

IMG_2233


Jag bara måste tillbaka till
Dönnhoff, kanske den bäste av dem alla. Visst, Keller och Bürklin-Wolf ger en hel del vilket anständigt år som helst, men när det verkligen gnisslar presterar Helmut som ingen annan. Ta ett år som 2008, med drag av 2006 fast i mer dämpad stil lyckas Helmut helt utan anmärkning. Ingen annan har samma handlag, samma finkänsliga hantering av druvmaterial och absoluta hängivelse till terroir och ursprung.
Man kan säga att förväntningarna kring
Dellchen 2010 var ganska uppskruvade…

Dellchen 2010
Dönnhoff, QbA Trocken, Norheimer Dellchen, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Underbart sprittande glad doft med citrus, limeskal och mineral galore. Man hittar både musselskal och persikor, aningen rabarber och liten parfym med antydan till gröna blad. De gröna tonerna kommer att försvinna inom ett halvår, var så säker. I munnen är den är perfekt sammansatt, rakryggad med rikedom och vansinniga syror, skärpta som rakblad men samtidigt i perfekt harmoni med frukt & struktur. Helt enorm med citronkarameller och flintkross, nässlor, basilika och ananas i svansen, komplex trots ungdom och all inbjudande frukt. Detta är precis allt en Riesling vill & kan vara, det är idag fullständigt strålande, om ett eller två år är det med säkerhet stort.
Betyg:+++(+)

Årgången är exceptionell, vinet närmast obscent bra med syrorna och exaktheten uttryckt i perfekt ackord. Den här gången har Helmut, häxmästaren av Nahe, lyckats få till sin
Dellchen till och med bättre än 2007 & 2009. Här har vi precis allt, absolut skärpa och samtidigt följsamhet med bredd & rikedom, hur djävla bra som helst helt enkelt. Riktigt djävla gott skit! Tänk att detta reades ut av Bolis mot slutet, att publikum inte fattar vad de skall köpa?! Ibland känner man sig som Strindberg, det är verkligen synd om människorna…

-- Winepunker

Comments

Felsenberg 2009

IMG_2208


Vi fortsätter att traggla oss igenom de säkraste korten vi har på hand. C fick plocka ur förrådet, en GG från Nahe 2009 blev det självklara valet, det år & distrikt som bjudit på
störst nöje de senaste åren när det gäller vitt faktiskt. Det är ett riktigt bra & solitt vin, men inte ens Häxmästaren orkar upp till 4+, vi får se vad 2010 presterar med tiden.

Felsenberg Grosses Gewächs 2009
Schloßböckelheimer Felsenberg, Dönnhoff, QbA Trocken, Nahe, Tyskland
Underbart mineralig doft med krossad flinta, citronskal och lite blommiga aromer, drag av rosor och syrén, elegant och snygg med lite nässlor och örtiga toner, späda rabarber och lime, superläcker. I munnen är den tät, intensiv med skärpta krispiga syror och massiv mineral, krossad flinta & skiffer. Frukten drar år det exotiska, passionsfrukt & citrus blandas med persika och ananas. Den är vass, ren och underbart harmonisk, perekt avvägd balans och vågad rikedom. Svansen är vuxet mineralbitter med rasren längd, vässade syror och lysande finess. Alldeles djävla skitbra!
Betyg:+++(+)

Fenomenalt, strålande och rent, det finns en underbar definition med exakta syror och klingande ackord. Allt är
på plats, men, det finns samtidigt ett lite konstruerat drag, lite stylat liksom. Det kan vara en tidsfråga, ge den ett år till kanske 4+ sitter där i alla fall…

-- Winepunker

Comments

Wynns

IMG_2176


Sue Hodder, chefsvinamakare på
Wynns Coonawarra Estate, är I stan på en blixtvisit. När jag fick inbjudan till en lunch av Niclas Toumela på Treasury Wine var det här bara något jag måste gå på, trots att jag löpande hållit en hel del flaskor i förrådet kändes det som en riktig nostalgitripp. Sue var inte på Wynns när jag reste i South Australia första gången (och enda gången jag besökt Wynns) 1989 utan började först under tidigt 90-tal, hon har med försiktigt handlag bevarat den kulturhistoriska skatt Wynns måste betraktas som. Med en svårslagen stabilitet har de nu i över sextio år (1951 köpte paret Wynn marken, 2014 av Black Label Cabernet Sauvignon blir den 60:e i ordningen) hållit fast vid historia, terroir och sin stil trots att det inte längre är en familjeangelägenhet.
Det är en
viktig producent i OZ, likt Penfolds och en handfull andra går traditionen tillbaka till när vin började odlas kommersiellt i Australien, den ursprungliga marken sattes under ranka av John Riddoch i slutet av 1800-talet - något som vinet John Riddoch fick hedra med sitt namn. På många sätt är Wynns Coonawarra, och Coonawarra är Wynns (visst, Parker Estate skall väl ha lite beröm också, Terra Rossa First Growth är ett bra år rätt solid).

IMG_2174 IMG_2178


Wynns Coonawarra Riesling 2010
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Fräsch och lätt grönt örtig doft med citrus, maskrosblad och massor av mineral. Torr och frisk i munnen, mineral, citrusskal, ren och snygg med liten oljig petroleumton i svansen. Kommer att växa när de grönt örtiga tonerna fått lägga sig lite.
Betyg:+(+)

Wynns Coonawarra Riesling 2005
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Utvecklad, toner av petroleum, citrusskal & flintkross, liten ton av bivax & aprikos. Läcker med fin rondör i munnen, gulfruktigt utvecklad med bra syror & lätta toner av honung. Förvånande god och inbjudande i sin fullmogna stil, inte illa alls.
Betyg:++

Wynns Coonawarra Cabernet Sauvignon 2008
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Tät och klassisk doft med lite kaffe och choklad, lagom eldig, cassis, kåda & mynta. Läcker och tät i munnen med bra definierade syror, ren med cassis & lakrits, liten kaffeton i förvånande balanserad och lättillgänglig stil. Lagom mullig, lagom snygg till lagom pris. En klassiker.
Betyg:++

IMG_2177


Wynns, John Riddoch Coonawarra Cabernet Sauvignon 2008
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Tät doft, massor av cassis, ungdomlig tjock frukt med tjära & mörka bär, alltför ung ännu, primär och lite svårbedömd. Larvigt ung och sprittande i munnen, fräsch med täthet, skärpa och exakt kraft, det finns ett rejält mått av elegans under den unga sprittande frukten.
Betyg:++(+)

Wynns, John Riddoch Coonawarra Cabernet Sauvignon 2003
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Tät och harmonisk fruktig doft, fin cassis, lite choklad, läcker med kaffe & läder, kakao & ett uns av tjära och mineraler. Snygg & läcker i munnen med täthet & förvånande fräschör, sandiga fina tanniner, liten örtig avslutning utan att bli grön. En klassiker.
Betyg:+++

Wynns, John Riddoch Coonawarra Cabernet Sauvignon 1994
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Dämpad doft med en del torkad frukt, kakao och läder. Ger ett litet trött intryck till en början men utvecklar efter en liten stund komplexa kryddiga toner och aningen grillat kött. Kryddig i munnen, aningen uttorkad frukt, torkade örter och en del kakaobittra toner i avslutet. Den fungerar, en åldrad skönhet men den har nog varit vackrare.
Betyg:++

Wynns, Michael Coonawarra Shiraz 2008
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Rik och kryddig doft, svart len frukt, körsbär och en del köttiga drag, antydan till mynta och nejlika. Tät smak, bra syror, ren skärpt frukt, tät utan att någonsin bli klumpig. Plommon och lite kaffe i eftersmaken, superb!
Betyg:+++

Wynns, Michael Coonawarra Shiraz 2005
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Fint utvecklad doft, floral svart frukt, plommon & fina kryddiga toner, liten, liten mynta & en del gräs, riktigt snygg. Tät och sträv i munnen med sandiga tanniner, strålande struktur, tät med plommon, läder och aningen kirsch, drag av choklad och kaffe men samtidigt ett lätt vilt & skitigt anslag. Lång och harmonisk avslutning, utmärkt.
Betyg:+++

Wynns, Michael Coonawarra Shiraz 1994
Wynns, Coonawarra, South Australia, Australien
Helt mogen doft, läcker med kryddor, liten choklad, mörk torkad frukt och en puff av eukalyptus. Mjuk och mogen i munnen med fina kryddor, sandiga tanniner, len torkad frukt, plommon och kakao. Helt mogen med utan uttorkade drag, alldeles strålande mogen Shiraz.
Betyg:+++

Det är bra, solitt och väldigt välgjort. Kanske är
Michael det största vinet med sin lagom återhållna kraft och tydliga definition, personligt uttryckt Syrah i Cabernet Country liksom. John Riddoch har jag ofta haft lite problem med förut, enstaka gröna själkiga aromer har smugit sig in (1998 var direkt problematisk som ung) men jag känner inget sådant nu, de är känsligt hanterad frukt med friska och läskande syror i ganska aristokratisk framtoning. Härlig kombination av intellektuellt & avslappat.
Men, trots hur bra de stora vinerna är det som slår en tydligast kvalitetsnivån på 'plonket',
Black Label är för i runda slängar 150:- pix ett brakfynd, och en lagringsduglig Riesling med personlighet och skärpa för under hundralappen närmast sinnessjukt. Ward Wines langar.

-- Winepunker

Comments

Pechstein 2009 - Revisited #2

IMG_2206


Skall man tala om strykvargar ligger
Bürklin-Wolf & Pechstein väldigt bra till, en årgång som 2009 uttrycker precis allt både producent och terroir kan åstadkomma egentligen. Tidigare försök har varit bedövande nära att hitta fram till 4+ men inte riktigt orkat, man undrar om potentialen finns?

Pechstein 2009
Dr Bürklin-Wolf, Forster Pechstein (Cuvée GC), QmP Trocken, Pfalz, Tyskland
Tät, intensiv och uttrycksfull doft med intensiv mineral, citrus & flintkross, lite exotisk överton med syrlig passionsfrukt, liten petroleum och aningen honung. Liten utvecklad rökig ton kikar fram efterhand, rabarber och örtiga övertoner. Fullkomligt strålande läcker! Smaken är tät, rik och exakt med galet mycket mineral och citrus, lite omogen Granny Smith, limeskal och exotisk ton breddar vinet, aristokratiskt mineralbitter i svansen. Den är lång, rik, vässad och perfekt balanserad med underbar utvecklad struktur, den är på absolut topp, början av toppen förstås men likväl på topp. På många sätt är detta Riesling uttryckt maximalt, mycket bättre än så här blir det inte i Pfalz. Absolut skitgott!
Betyg:+++

Vad mer kan man begära av Riesling? Tja, möjligen att den är från Nahe & aningen mer vässad. Det känns som den snubblar bara en liten, liten aning för att hitta hela vägen fram till 4+, det är inte riktig stort, men det är in i helvete gott!

-- Winepunker

Comments

Charles Smith

IMG_2158


Så var han i stan igen då, vinvärldens Mr. Rock & Roll #1,
Charles Smith från Walla Walla i Washington. Margareta på Klunk/Handpicked bjöd in till en avslappad lunchtillställning med chans att prova alla nya (och någon äldre) årgångar i egen takt, ett tillfälle jag absolut inte missar.
Det som slagit mig med Walla Walla i allmänhet och Charles Smith i synnerhet är renheten och det egna uttrycket i de lite lyxigare vinerna på Syrah. Det är ingen tvekan att druvan får stå i centrum med alla markörer på plats, men samtidigt finns ett stort mått egensinne, det är ingalunda kopior av norra Rhône eller efterföljare till alla monster från Kalifornien & OZ, här har vi exakthet, klarhet och en hel del oförställd glädje (jag tvekar att ta order elegans i munnen, men ni fattar).

IMG_2145 IMG_2146


De enkla vinerna bedömer jag som tidigare, de är välgjorda och ärliga men saknar lite personlighet - bra bruksviner i det hav av prisvärdhet som svämmar över idag. Extra positivt är dock den successiva skärpningen av de vita med
Kung Fu Girl 2011 - [+] i spetsen, den är oförställt god på inbjudande enkelt vis, glad & sprittande med massor av vilja till synnerligen överkomligt pris. Men, tar man nu ett steg upp i kvalitet händer en del - vinerna växer till personliga sniderier med mycket hög klass, speciellt de på Syrah och ibland enstaka droppar av Viognier.
Dessutom,
K, ”Viognier” 2008 - [++] är en ren och charmig sak med aromatiskt djup, klassisk aprikos och torr komplexitet, riktigt lyckad.

IMG_2152 IMG_2153


K , “The Hidden” 2009
K Vintners (Charles Smith), Northridge Vineyard, Wahluke Slope, Walla Walla, Washington State, USA
Enormt köttig doft med massor av charkuterier och sexigt rökiga övertoner, solmogen frukt och våt päls. Rik, bred och modern i munnen med fina tanniner och härligt tät frukt, blodstänk och kryddor i eftersmaken, expressiv och superläcker. (Syrah)
Betyg:+++

IMG_2148 IMG_2149


Ovide En Cerise 2007
K Vintners (Charles Smith), Walla Walla Valley, Washington State, USA
Läcker, skitig och djurisk doft med charkuterier och ister, rejält utvecklad men på bra sätt. Rökig och tät i munnen, svartfruktig, djuriskt tät och ganska komplex, tät solmogen björnbär i svansen, liten bitterhet i eftersmaken. (67% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah)
Betyg:++

Man måste göra en jämförelse med
Reynavaan som närmast blåste brallorna av mig för några veckor sedan. Givetvis finns paralleller men Smiths alster är kanske renare och mer klingande, samtidigt vinner ofta Syrah på en del funk - man vill inte bli alltför klinisk eller generiskt anonym. Det är olika uttryck från ett distrikt jag skall hålla under mycket noggrann uppsikt de närmaste åren.

Cabernet är en annan visa, här är stilen inte riktigt min. Paradoxalt nog föredrar jag känslomässigt den billigare
Château Smith före monster som King Coal (jag börjar bli gammal). Cabernet får inte överkoncentreras, sotighet och kärvhet dominerar alltför lätt vinet och den aristokratiska ryggraden som är inbyggd i druvan kan knäckas om inte handlaget är tillräckligt nyanserat.

Chateau Smith Cabernet Sauvignon 2010
Charles Smith Wines, Columbia Valley, Washington State, USA
Rökig, köttig och expressiv doft, grillad biff & cassis med lite lagom skit. Snygg och balanserad i munnen, bra syra, fräsch i ganska lättfotad stil. Riktigt lyckad. (Cabernet Sauvignon, 3.5% Malbec)
Betyg:++

IMG_2154 IMG_2155


K, ”Stoneridge Vineyard” 2009
K Vintners (Charles Smith), Stoneridge Vineyard, Walla Walla Valley, Washington State, USA
Tät, solbakad och fullmatad i lite burdus stil, anslaget är aningen syltigt med cassis & kaffe. Behagligt slank i munnen, lätt eldig men med väl avvägd frukt, god & snygg, kanske aningen anonym men det kan vara en lagringsfråga, riktigt läcker. (Cabernet Sauvignon)
Betyg:++(+)

IMG_2156 IMG_2157


King Coal 2009
Charles Smith Wines, Stoneridge Vineyard, Walla Walla, Columbia Valley, Washington State, USA
Tjock doft med moccha, choklad & kaffe, tokkoncentrerad, eldig med tapenade & gummi. Tät och turbotjock i munnen, kaffe & tjära, takpapp & kaffesump, Imponerade, visst men helt enkelt för mycket i dagsläget, dessutom mycket svårbedömd i sin fetto-stil. (70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah)
Betyg:(++)

Tackar Margareta, alltid en ynnest.

(Dessutom ett litet extra tack till Bistro Barbro, skitgod mat)

-- Winepunker

Comments

Halenberg med AuZone

IMG_2039


Länge har jag fascinerats av aristokratisk Riesling, det uttryck årgång och terroir rätt läge kan bära förmedlas sällan på bättre sätt än genom Tysklands stora druva. Under senare år har det mesta krutet Punkarn bränner packats i fyrverkerierna från Nahe -
Dönnhoff och Schäfer-Fröhlich har stått för lejonparten av bullret men den tredje av tungviktarna har nog varit den som pangat med allra renaste stämma. Emrich-Schönleber har med sin stora del i Halenberg försiktigt under Wilhelm följt av Werner och Frank etsat fram en rasren, klingande och frasande supervässad storhet som står för allt vad Nahe kan prestera.
Den här gången slängde jag fram sex årgångar
Haleneberg Grosses Gewächs från Schönleber, en från intilliggande Frühlingsplätchen och en Halenberg från Schäfer-Fröhlich som kontrast.

IMG_2040 IMG_2041 IMG_2042


Monzinger Halenberg (GG) 2005
Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Läcker doft, mineralrök och limeskal, flintkross med viss utveckling, drar åt petroleum & lätta honungstoner och apelsinblom. Stram i munnen, fin mineral, ren med flintkross & liten bitterhet, limeskal i ganska aristokratisk och slank framtoning, honung & lite fetma i svansen. Aningen kort, men ack så god. Betyget är snålt.
Betyg:++

Monzinger Halenberg (GG) 2006
Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Lite stum doft, kryddigt anslag, citrusskal & lite själkig ton, parfymerade drag med gula plommon. Liten spritz i munnen, flintig med bra frukt, ett lätt bittert anslag, syrorna är dämpade och munkänslan är lätt vaxig, ganska god men årgången är ett litet problem med sin underliggande beska.
Betyg:++

Halenberg (GG) 2007
Monzinger Halenberg, Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Rik doft med massor av mineral & blommor, galet packad med flintkross och lite gräddiga parfymerade citrusskal, fina kryddor och lite färska örter, enormt elegant trots kraften. Suverän kombination av kraft & skärpa. Underbart rik i munnen, tät med exotiska drag, flintkross och fet gul frukt, härlig ’07-bredd med perfekt balans, lång med lena och ändå vässade syror, pikant mineraligt bitter och gräddig eftersmak. Skitgod, skärpt och intensiv.
Betyg:+++

IMG_2043 IMG_2044 IMG_2045


Halenberg (GG) 2008
Monzinger Halenberg, Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Lite gröna drag i doften, massor av mineral och flinta, aristokratisk med lätt exotisk överton, limesezt och lite jordiga men besynnerligt snygga drag, en del melon, förvånande läcker. Aromatisk i munnen, plommon, mineral & citruslik syra, lätt vaxig känsla, kryddig med örtig överton, bra rikedom och liten läckert köttig svans. Förvånande god. Betyget är kanske generöst, men gott är det.
Betyg:+++

Halenberg (GG) 2009
Monzinger Halenberg, Schäfer-Fröhlich, QbA Trocken, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Lite exotisk doft, aprikos, omogen persika, lime & flinta, rökigt stram med en liten, liten ton av fotsvett (i.e. svavel). Tät & rik i minnen, exotisk ton, bra rena syror, lite ungdomsfett men tack och lov utan gröna toner, ren & bred fruktfet svans, lätt kryddig känsla i eftersmaken. Superb med framtid, behöver lite ryggläge.
Betyg:++(+)

Halenberg (GG) 2009
Monzinger Halenberg, Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Tät doft, exotiska drag, rik & fet, hyacint och citrusskal, rökig mineralkross, melon och härlig bredd, en del aromatisk fläder & krusbär under all citrussezt. Stram i munnen, lätt bitter men snyggt packad av gul frukt, citrusskal, förvånande slimmad i svansen med litet grönstick ännu. Kommer att utvecklas till det bättre.
Betyg:++(+)

IMG_2046 IMG_2047


Frühlingsplätzchen (GG) 2009
Emrich-Schönleber, Monzinger Frühlingsplätzchen, Riesling Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Härligt intensiv doft med späda rabarber, lime och gul citrus, liten nötig ton, mandelblom och underbar mineralskärpa, skiffer & nästan nässlor. Enormt tät, rasren med bredd, supervässade syror, extraktrik & exotisk frukt, flintkross & superba lätta feta toner, lång med vuxet bitter svans. Skitbra ur alla vinklar.
Betyg:+++

Halenberg (GG) 2010
Monzinger Halenberg, Emrich-Schönleber, QbA Trocken Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Gröngodis i doften, packad med ungdomligt babyfett, karamell och godis. Den är lovande men alltför ung i dagsläget, en del flintkross och citrusskal under de gröna karamellerna. Intensiv och ungdomlig i munnen, babyfett & sprittande glädje med höga vässade syror, flintkross och vuxna bittra toner i svansen, kritig & krävande eftersmak. Vuxen och god, men avvakta några år med den här, gröngodiset bara måste bort.
Betyg:++(+)

Två saker slår en med ett brak, hur pass lika de är trots skillnaden mellan årgångarna och hur hög lägstanivå de har. Inte ens 2006 (mitt absoluta hatobjekt) faller ur speciellt, konsistensen är närmast obegriplig - alla viner är sammanhållna med negativa drag nedtonade och struktur & skärpa i centrum. Det är märkligt hur svårt det var för deltagarna att hitta årgångar, skilja ut
Schäfer-Fröhlich och Frühlingsplätzchen var omöjligt skulle det dessutom visa sig. Skillnaderna mellan årgångarna var kanske större än mellan producent/vingård, men bara knappt. Dessutom var det generellt väldigt bra, en hoper skitgoda viner. Men, bortsett från den genomgående renheten & skärpan blev man inte så klok - varför sticker inte 2007 & 2009 ut mer jämte 2008 & 2006?

-- Winepunker

Comments

Inte bara Riesling med Theresa Breuer

IMG_2003


Breuers presentation av nya årgångar var tidigare ett återkommande inslag i Punkarns vårbestyr, tyvärr har jag av olika skäl missat chansen några år nu men lyckades den här gången med våld få in några timmer i en larvigt pressad kalender. På Gastrologik fick 'vineliten' sitta och pösa lite, lagom ackompanjerade av Theresa Breuers entusiasm och hela uppställningen av 2011. Dessutom dök det upp en djäkligt kul oddball, nytt druvhack i kolven...

IMG_2001


Georg Breuer Brut
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Lite jästig doft, druvig frukt med mineral och aningen jordiga toner. Habil i munnen men med ansträngande bittra toner i svansen, dämpad mousse och jordig & kärv eftersmak. Sådär får man säga.
Betyg:0

Sauvage 2012
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Väldig mycket gröngodis i doften, citrusskal, örter & grönt gelegodis men under snasket finns fin mineral och rena toner. Ren med läskande syror i munnen, en del gröna karameller även här med den känns välstrukturerad i botten, lite exotisk svans. Den är besvärad av sin ungdom, men det blir nog bra med ett år eller så på rygg.
Betyg:(+)

Terra Montosa 2011
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Rik och ganska bred doft, lite petroleum, honung och mandelblom, läcker citrus med fin mineral och lite ylle. Rik och druvigt inbjudande i munnen, balanserad med fina syror i genröst halvtorr stil. God, inte stor men mycket charmig.
Betyg:+

IMG_2004 IMG_2005 IMG_2006


Orleans 2011
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Dämpad och lite neutral doft, stenkross och gul melon, aningen parfymerad med lätta torkade örtkryddor. Kryddigt och eldigt anslag i munnen, aromatisk och ganska vaxig med anständiga syror, citrusskal och stenkross. Den är rätt grov & klumpig tyvärr, besynnerligt tungfotad.
Betyg:0

Heunisch 2011
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Aningen neutral doft med toner av ylle, stenkross och druvig frukt, utvecklar en del citrus och persikor. Fräsch i munnen, lätt spritz med druvigt anslag, gul melon, stenfrukter och lite blommiga drag, fina syror och bra bredd med verklig personlighet. Lätt off-dry på förvånande smarrigt sätt.
Betyg:++

Släktskapet med Riesling är mer än tydligt, men det var första gången jag veterligen provade ett vin på
Gouais Blanc eller Weißer Heunisch som den kallas i Tyskland. Det var enormt roligt att få testa en så pass bra ovanlighet, den är mer druvig med en annan aromatik än Riesling men minst lika bra.

Grauer Burgunder 2009
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Kryddig & lite jordig doft med lätta gulfruktiga drag, nästan lite rökig med flintkross och antydan till fat. Kryddigt aromatisk i munnen, jordig med anständiga syror och lite lagom bitter svans. OK, men inte så mycket mer.
Betyg:+

IMG_2007 IMG_2009 IMG_2010


Spätburgunder “B” 2009
Georg Breuer, Rheingau, Tyskland
Lite rökig och köttig doft med en del röd finlemmad frukt, den känns väl fatad för frukten, den har en lätt örtig och själkig framtoning. I munnen har den samma köttiga drag, ganska stram röd frukt med en del torkade örter & en aningen besvärande ekbeska. Skulle vunnit på mer nynaserad fatbehandling.
Betyg:+

Berg Roseneck 2011
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Roseneck, Rheingau, Tyskland
Mineralstinn doft med lätta örtiga pärontoner, flintkross och limeskal. Ren och flintig i munnen, bra syror & mineral, citrusskal och lime, skärpt med lätt grön ton i bakgrunden. Kommer att utvecklas.
Betyg:+(+)

Berg Rottland 2011
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Rottland, Rheingau, Tyskland
Ganska fet doft med en del petroleum och skiffer, inga gröna toner, gula plommon och torkade örter. Bra och hyfsat tät i munnen, ren och flintigt skärpt med bra syror, limeskal och flintkross i svansen.
Betyg:+(+)

IMG_2011 IMG_2012


Berg Schlossberg 2011
Georg Breuer, Rüdesheim, Berg Schlossberg, Rheingau, Tyskland
Rik gul frukt i doften, massor av mineral, ungdomlig med fetma och en hel del exotiska läckra toner, passionsfrukt och lime. Ännu ung med liten grön ton i munnen, bra bredd, massor av mineral, rik och aningen exotisk, mango och ananas under stenkrosset. Läcker.
Betyg:++(+)

Nonnenberg 2011
Georg Breuer, Rauenthal, Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Lite sluten doft, bra mineral, flinta & citrus med antydan till lychee. Bra bredd i munnen, fina vässade syror, ren & exakt med massor av solmogen citrus. God och lovande.
Betyg:++(+)

Berg Roseneck Auslese 2008
Georg Breuer, QmP Auslese, Rüdesheim, Berg Roseneck, Rheingau, Tyskland
Djup doft, massor av aprikos, rabarber & citrus, flintkross och liten honungston. Söt i munnen med litet själkigt bittert anslag, honung & apelsin, bra citrus med balanserade syror och gröna äpplen i eftersmaken. Tyvärr ligger bitterheten kvar, årgången är problematisk. Kan kanske lyfta sig med lagring.
Betyg:+(+)

IMG_2008


Schlossberg och Nonneberg håller som vanligt förväntad klass, rena och lovande med precis lagom stoppning - Rottland och Roseneck känns lite anonyma och anemiska tyvärr men kan säkert växa. Det är på det hela taget solitt, välgjort med syror och mineral i fokus. Vad som är besvärande är prisnivån, 479:- för Schlossberg och 399:- för Nonnenberg känns ansträngt - de är båda bra men spar pengarna till Nahes storheter istället. Dessutom är 349:- för ”B” och 479:- för Orleans helgalet, oavsett druvans ovanlighet krävs mer för den prisnivån.
Däremot skulle jag gärna ha en trave
Weißer Heunisch bara för kuriosavärdet, tyvärr är produktionen på några hundra futtiga flaskor, en ren anakronism att älska och vårda.

Tackar Cahtarina på VinUnic.

-- Winepunker

Comments

Gubbarna i gasen

Punkarn, Herr & Fru E.T., AK, Lena, Tuvan och Vinarskallen samlades igen för att konsumera lite 'stora eller speciella viner & anständig mat' som måttot påbjuder - en återkommande djupdykning i våra förråd med lagom ambition. Det är ett uppdämt behov att dricka några av godsakerna i nördsällskap, det mesta provas bort sönderdissikerade med AuZone eller helkvällsanalyserat i ensam majestät (med bättre & mer sansad hälft). Betoningen ligger på just dricka, sniffandet och analyserna är avspända trots den oftast höga nivån på vinerna.

IMG_1977


Vi mjukstartade under köksbestyren med den hyfsade nykomlingen
Ocean Eight Pinot Noir 2009 [++] från Mornington/Victoria - Snygg & ren doft, lätt örtig med fin pinosity. Bra syror i munnen, svalklimatig & dansant med exakthet, trädgårdshallon i massor av en liten vuxen bitterhet i avslutet. Ingen storhet men välgjord och seriös, brukspinot när den är som bäst.

Till bubbelkluttarna (getost & pinje samt en liten
kjällburgarekällburgare - levain, oxfile & Lardo di Colonnata) blev det spektakulärt god respektive intressant bubbel.

IMG_1978 IMG_1979


Louis Roederer, Cristal 1996 [++++] - Underbar doft, rik & fet med lite exotiska drag, fina eleganta fat, enormt nyanserad med apelsinskal, mango och en del flintkross. Den känns utvecklad, helt färdig faktiskt med alla hönsen hemma. I munnen är den rik & bred med passionsfrukt, grillad citrus, ananas och rena fina syror, utvecklar efterhand en liten fräsch äppelton och komplexa kryddiga drag. Den är lång, intensiv och underbart väl sammansatt. Detta är fullkomlig Champagne!

En nydegorgerad
Palmer & Co Millésime Brut 1979 [++] passade besynnerligt bra till kjällburgarenkällburgaren - Enormt utvecklad doft, helt mogen med inslag av färska champinjoner, skog & vax, lite harts och torkad pomerans. Ren och torr i munnen, höga exakta syror, helt mogen med klass & ganska aristokratisk framtoning. Lite skog kåda och lät vaxiga drag i svansen, valnötter och vinteräpplen i eftersmaken. God och djäkligt kul.

Lätt sallad på tigerräkor följd av pilgrimsmusslor med beurre blanc fick en match av tre högintressanta vitingar.

IMG_1982 IMG_1981


Trimbach Clos Ste-Hune 1995
[++] - Utvecklad doft med citrus, rabraber och grapefrukt, massor av flintkross, skaldjur, hav & en del tång, läcker firne. Känns helt mogen i munnen, lite kärva toner med sten och mineralkross, nästan kärnig i krävande stil. God, men har aldrig varit min grej riktigt.

Vincent Girardin Corton Charlemagne 2008
[+++] - Bred, lite vaxig och snyggt fatad doft, krämig med citrus och kryddiga toner, efterhand kikar tyvärr popcorn fram. I munnen är den underbart fet och tät med limeskal, citrus, fina mineraler och en lyxig exotisk komponent. Djävligt god, står man pall för fatbehandlingen så är det inte illa. Betyget är generöst.

IMG_1984


Fontaine-Gagnard Bâtard-Montrachet 2008
[+++(+)] - Initialt lite dämpad doft, superba fat, lätta örtiga toner, fin skärpt citrus och elegant florala nyanser. Larvigt ung ännu. I munnen är den tät, lätta exotiska toner, rena fina skärpta syror, mango och passionsfrukt, enorm oförlöst potential, den är så rik och lång att man baxnar. Syrorna sträcker sig in i oändligheten, vässade, strålande, fenomenal! Men, avvakta ett par år till nästa butelj.

Alltså, när Bourgogne blir bra blir den bara bäst. Under några år har intresset för vit Grand Cru fått väldigt mycket näring, när det klickar blir det närmast oanständigt bra. Kull dessutom att
Fontaine-Gagnard håller så pass hög nivå på toppvinerna, de lite lägre klassade är svårare att ta till sig lika enkelt.

Så, rött till lamm:

IMG_1986 IMG_1987


Giaconda Nantua Vineyard Pinot Noir 2004 [++] Beechwoth/Victoria - Utvecklad och lite skitig doft, skog & undervegetation, läder, våt päls och ganska djurisk med kött & blod, skogshallon och mogna körsbär i ryggen. Väldigt syrlig i munnen, känsla av slånbär & lite förvånande kärvhet med blod, rötter och blad, drag av stenkross och hallon, god men saknar lite oumph och har en väl solbakad stil, den känns dessutom lite för gammal faktiskt.

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2006
[+++] Central Otago - Rik och läckert bred doft med skogshallon och liten köttig ton, enormt läker med pinosity galore, aningen bacon & kirsch. Tät, rik och bred i munnen, intensiv och läker med körsbär och snygga fat, lite blad och exklusivt kryddig svans. Perfekt avvägd med strålande balans. Väldigt Felton Road, väldigt läcker och väldigt personlig.

IMG_1988


Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2006 [++(+)] - Kryddig och påtagligt köttig doft, grilad entrecôte, lite örtiga undertoner, mogen röd frukt. Sträv & seriös i munnen, lite kärv i nuläget, aningen själkig men hyfsat lovande. Kryddig svans, kan kanske växa ett nummer.

Felton Road levererar med exakthet och solid tyngd, Nigel & Blair går från klarhet till klarhet. Jag kan tänka mig att någon av de årgångar vi ser nu från Elms block 3 eller 5 kommer att ta steget upp till äkta storhet, 2009 kanske, eller 2010?

Till osten med päronkompott dök det upp en gammal klassiker.

IMG_1989


Penfolds Grange 1988 [++] - Mogen doft med ek, läder och lakrits, en del mynta, den är fatig men samtidigt snygg & kul med läderskor, undervegetation och snus, anslaget är eldigt och lite uttorkat. Hyfsat tät smak, fina tanniner och mjuka syror, läcker och lång med mognad, balans och torkad frukt. God, men inte en av de större Grange.

Rysligt kul, det var mer än tio år sedan jag provade den här senast. Intressant är att mina tidigare anteckningar går i linje med de jag lyckades plita ned nu, trots mer än tio år på rygg har den samma lätt torkade klang (och kvalitetsbedömning). Hyfsat lyckad, men den saknar det riktiga lyftet årgångar som ’90, ’96 & ’98 har.

Avslutningsvis ett par flaskor bättre sött.

IMG_1990 IMG_1991


Château Suduiraut 2001 [++++] - Maxad och intensiv doft, botrytis och lite saffran, madel & nötter och massor av aprikoskarameller, enormt uttrycksfull och tät. Superkoncentretad i munnen, bra syra och pefekt balans, len och underbart läcker. Lite blommig i eftersmaken, parfymerad och kryddigt komplex, fullkomlig!

Djävlar vad bra den här var, bättre än den legendariska
Crème de Tête 1989 och guldkornet från 1967, det är enkelt den bästa Suduiraut jag provat, med råge. Halleluja!

Moulin Touchais 1984 [+++] - Doft av arrak, lite kaffe (!?), citrus och mineral, lite funky övertoner. Tät och skärpt i munnen, citrus, syror och torkade aprikoser, gula plommon och bra fräschör. Lite karamell i eftersmaken, alldeles utmärkt.

Dagen därpå? Trött men nöjd, tackar alla...

-- Winepunker

Comments

Graacher Himmelreich 2004

IMG_1943


Vi formligen badar i torr högklassig Riesling men doppar sällan tårna i den klassiska halvtorra varianten, sorgligt nog måste jag säga. Nåja, skall man lägga krutet på något är de
traditionella spelarna ofta de bästa korten - J.J. Prüm har under alla år aldrig varit en besvikelse, med ett fullkomligt oförställt uttryck av druva och terroir håller Prüm fanan mycket högt när torrvinsvindarna blåser snålt.

Graacher Himmelreich 2004
J.J. Prüm, QmP Spätlese, Wehlen Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Underbart klassisk doft, fräscht nedtonat gulfruktig med knasmycket mineral, späda rabarber och lätta örtiga övertoner, en aning limeskal, basilika och drag av koriander blandat med bara lite, lite honung. Den är så läckert parfymerad att man bara baxnar, så snygg, så klassisk. I munnen är den fortfarande sprittande ungdomlig, lätt spritzig, fylld av ren gul frukt och massor av kritig mineral. Syrorna är examplariska, skärpta och underbart definierade under en perfekt avvägd & bara aningen fet druvsötma, balansen är osannolik, längden enorm. Svansen har en liten nyanserad exotisk ton, kanske mango eller passionsfrukt. Eftersmaken är driven av mineralerna, krispig och nästan torr känsla avslutar. Alldeles skitbra!
Betyg:+++

Varje gång frågar jag mig samma sak - varför i hela friden dricker jag inte sån’t här oftare? Klassisk Riesling i lågalkoholtappning (8%) är dessutom en perfekt måltidsdryck, asiatisk mat med lite lagom hetta är en killer.

-- Winepunker

Comments

Felsenberg 2010

IMG_1930


Felsenberg
2009 var närmast spektakulärt bra, men det verkar ha knystats om att 2010 inte riktigt håller samma klass. Fanns det en underliggande orsak till att de sista buteljerna reades ut från Bolis’ hyllor, månne? Snabb kontroll av krigslagret i källaren påkallat!

Felsenberg Riesling (GG) 2010
Schloßböckelheimer Felsenberg, Schäfer-Fröhlich, QbA Trocken, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Doften är knaspackad av mineral, flintkross och rivet limeskal, den är intensiv och ganska asketisk, liten mineralolja och bladigt örtiga toner kikar fram efterhand, en del exotisk frukt tvingar sig genom mattan av skiffer till slut. Det finns tyvärr en baston av omogna päron som pekar mot att vi knäckte den här för tidigt. Smaken är örtig & bladig med citrus, rabarber och passionsfrukt, den är lätt fet och skifferaktigt bitter med asketisk ryggrad och syra & mineral i totalt fokus. Fast, den saknar charm tyvärr. Flintkross och syra är på plats, men frukten känns knuten och ogint ovillig. Den kommer nog att utvecklas, men till samma nivå som 2009 och 2007 lär den aldrig nå, eller?
Betyg:++

Mja, det
är rätt bra, men knappast i klass med ’09 väl? Visst känns den lite knuten och pärontonerna är en given varningssignal att den inte harmonierat, att frukten skall klättra upp tillräckligt för att ge den nog med oumph för min smak känns tyvärr samtidigt osannolikt. Den är lite väl skärpt, man liksom skär sig på den - exaktheten i syra och mineral med den alltför slanka kroppen gör att jag känner mig lite… lurad närmast.
Jag kan absolut ha fel, för ung Riesling är notoriskt svårbedömd men jag tror Tim Fröhlich har sluntit en aning den här gången.

-- Winepunker

Comments

Felsenberg 2009

IMG_1886


Vi har
gjort det förut, skall man dyka utan tuber kan man göra det i Riesling från Nahe - gärna 2009 som just nu verkar vara i början på sin absoluta topp. Dessutom känns det som Tim Fröhlich stigit ur skuggan bakom häxmästaren själv - rieslingmessias Helmut Dönnhoff har här en motspelare som nog klivit förbi Schönleber och står i samma pole-position. Tidigare har det känts som skärpan saknats för en riktig ’shot at the title’, så inte längre…

Felsenberg Riesling (GG) 2009
Schloßböckelheimer Felsenberg, Schäfer-Fröhlich, QbA Trocken, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Härlig doft, packad av mineral och en liten eftersläng med babyfett och solmogen gul frukt, den har lätta exotska drag, ananas och passionsfrukt uppblandat med flintkross, limeskal och aromatiska örter. Den blir rätt parfymerad när temperaturen stiger, rosor och lilja till och med. I munnen är den markerat spritzig, snygg med lite bitter grapefrukt, lime och stenkross, syrorna är vässade & skärpta, perfekt torr balans med massor av krävande citrus och ren fyllig kropp. Äppelkarten frön förra året är borta, nu är den bara läckert mineralbitter, flintrökig och stinn av fräsch citrus, syran är en stämgaffel i huvudet. Zing! Alldeles strålande.
Betyg:+++

Inte stort tyvärr, alltför sällan orkar Riesling upp till de åtråvärda 4+ PunkarPoäng™ man kan få men det är inte vansinnigt lång bort. De lite rökiga tonerna som kikar fram i den sista slatten kan nog stärka strukturen ytterligare men den har troligen inte storhet i sig.
Det skall bli kul att prova 2010 nästa år, vi kan ha en vinnare där kanske.

-- Winepunker

Comments

Rüdesheimer Berg Roseneck 2009

IMG_1850


Leitz har blivit lite av en husproducent hos Punkarn & C, larvigt låga priser och superb kvalitet i kombination med årgångskaraktär är svårt att motstå. Tidigare försök med 2009 har varit lovande, skärpan & uttrycket är helt oklanderligt med tanke på kostnaden och potentialen har känts enorm.

IMG_1851


Rüdesheimer Berg Roseneck 2009
Josef Leitz, QbA Trocken, Rheingau, Tyskland
Lätt exotisk doft, mango & ananas paras med citrus och lite läckra vaxiga skaltoner, den är solbränd och läckert fruktmogen, packad av mineral & krossad flinta, liten ton av rabarber & guava. På det hela taget är den rätt utvecklad, floralt parfymerad och lätt kryddig - efterhand dyker det upp lite honung och bara aningen vax. I munnen är den kryddig, mineraldriven och snyggt vass med skärpta syror, det finns en liten minerlbitter ton i botten, rik gul frukt, stenkross och aningen rabarber. Svansen är aromatisk och vässad, lite kryddig med bra komplexitet, alldeles utmärkt faktiskt. Det finns ingen päronton kvar som senast, den har utvecklats till en redigt dryg 2+ med längd och fokuserad avslutning. En liten bitter eftersmak kan upplevas som grov, men jag tycker den mest är lagom krävande och intressant.
Betyg:++

Det känns lite jobbigt att säga, men jag är
aningen besviken på helheten. Det är tveklöst ett skitbra vin som sniffar på 3+ (med ett pris på strax över 200:- WTF!), men borde det inte prestera en lite rikare och renare avslutning? Den aningen själkbittra tonen blir besvärande under kvällen tyvärr, den tar udden av vinet och 3+ blir nog omöjligt. Jag misstänker att t.ex. Kaisersteinfels Alte Reben 2009 är betydligt bättre, rikare och renare på alla plan (tyvärr bara provad ofokuserat under allmän spritfest).

-- Winepunker

Comments

Nonnenberg 2007

IMG_1843


Av alla 2007:or som
borde presterat var kanske Nonnenberg den största besvikelsen (njae, Mosbachers Freundstück var väl nästan ännu mer otydlig). Den kändes väldigt enkel på närmast trivialt sätt, visst hade den koncentration men saknade samtidigt både komplexitet och finess jämfört alla andra 2007:or. Dags för återbesök tre år senare, någon slags förändring borde gjort sig gällande.

Nonnenberg 2007
G.Breuer, QmP, Rauenthal Nonnenberg, Rheingau, Tyskland
Härligt citrusdriven doft med massor av mineral, rökig flintkross & en del läckert kryddiga toner, torkade örter och fint utvecklade aromer, antydan till honung, rabarber och lite gröna äpplen. Den är förvånande komplex, på knappt tre år har den genomgått en metamorfos, enkelheten är som bortblåst. Smaken är tät, rikt gulfruktig med rabarber, citron & lime, syrorna är supervässade & munvattnande, lite honung och antydan till basilika. Kroppen är dominerad av rabarber & gul grapefrukt, lite känsla av gröna Granny Smith. Svansen är stenigt rökig med snygga & lite bittra mineraltoner, avslutningen är örtig med kryddor och skärpta syror. Alldeles utmärkt, betyget är i överkant.
Betyg:+++

Den har absolut växt en storlek sedan sist, alla triviala känslor är borta och istället hart en klassisk 2007:a visat sig. Syrorna kan upplevas som ansträngande men rikedomen håller emot snyggt, balansen är i nuläget exemplarisk och komplexa utvecklade toner driver vinet. Den är alldeles strålande, bara att kapitulera för mognadens magi.

-- Winepunker

Comments

Felseneck Grosses Gewächs

IMG_1800


Det var ett tag sedan nu, men
Bolagets extrapriser påminde mig om värdet & glädjen av att dricka en bättre Riesling från Nahe. De senaste årens uppstickare Schäfer-Fröhlich (vinmakare Tim Fröhlich) har spelat i nästan samma division som häxmästaren Dönnhoff själv (visst, Schönleber skall man inte glömma heller) men inte visat på riktigt samma dyra känsla. Bäst i test har nog Felseneck varit, kanske inte kronjuvelen direkt (det är väl Halenberg) men samtidigt är den lättbegriplig och inbjudande.

Felseneck Grosses Gewächs 2009
Bockenauer Felseneck, Schäfer-Fröhlich, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Härligt rik doft, packad av mineral, krossad flinta och intensiv gul frukt. Den är rätt maxad med massor av rabarber, lime, passionsfrukt, lite omogna persikor & gröna äpplen, uttrycket är underbart rakryggat & aristokratiskt, exakt och fokuserat, skitläcker på alla plan. Det finns en överton av petroleum redan, i bakgrunden, så snygg. I munnen är den rik, fet och lätt spritzig, packad med mineral & krossad flinta, passionsfrukt & limeskal, supervässade syror och laserlik skärpa. Efterhand breddar den sig, fläskar ut sig som en solfjäder och vinner i rikedom & inbjudande fetma, den är rent lysande. Eftersmaken är fylld av krossad sten, gul frukt & solmogen citrus, det finns en liten bladig ton, snygg & oerhört seriös. Fullkomligt strålande.
Betyg:+++

Älskar man inte detta har man inte fattat någonting, det är på många sätt exakt vad det
egentligen handlar om. Det är snyggt, välgjort, elegant och intensivt, perfekt passat med alla detaljerna perfekt polerade. Det går inte att hitta ett enda fel, vinet är precis vad det försöker vara, strålade Riesling snäppet under storhet. Kudos!

-- Winepunker

Comments

Mandelgarten 2008

IMG_1610


Jag har inte många flaskor kvar av tysk ’08, årgången har visat på bekymmersamma bittra toner utanför de bästa lirarna i Nahe. På många sätt finns paralleller med mitt absoluta hatobjekt 2006 men problemen är väldigt nedtonade i jämförelse. Ett av de icke-Nahe som visat sig lovande var Christmann, generellt bra med Mandelgarten på topp (Idig får faktiskt flytta på sig, den var klart märkt av årgången).

Mandelgarten Grosses Gewächs 2008
Gimmeldinger Mandelgarten, Weingut A Christmann, Pfalz, Tyskland
Tät doft, lite eldigt (13%) exotisk och fet med bredd och kryddigt solbakad gul frukt - mango-chutney, persikor och citrusskal i härligt komplex och krävande stil. Inte en gnutta päron kvar, men lite petroleum kikar fram. Smaken är tät, syrorna exakta och prominenta, som en kniv genom fruktfettet och de omogna persikorna. Den är packad med mineral, skiffer, krossad flinta och liten skalbitter ton. Svansen är ren, mineraldriven, lätt oljig och intensiv med liten tropisk komponent. Riktigt god, lång och närmast gräddig eftersmak, skitläcker, en av de allra bästa ’08:orna - betyget är snålt, den är snubblande nära 3+.
Betyg:++

Stilmässigt står
Christmann i ett alldeles eget bås, de accentuerade exotiska tonerna hittar man endast undantagsvis hos andra vinmakare och ett år som 2008 aldrig vill jag påstå. Trots året är detta rätt lyckat, nog den bästa utanför Nahe (Dönnhoff mest) jag provat. Kombinationen av fetma, mango och intensiva mineraltoner är svårslagen.

-- Winepunker

Comments

Felseneck Grosses Gewächs 2008

IMG_1584


Tyskland 2008 är svårt, inte så svårt som 2006 men jämfört 2007 och 2009 är årgången lite av en vandring längs Golgata, pisksnärtarna haglar hela vägen och man får pilla sårskorpor i veckor efter varje närkontakt. Bäst i test är Nahe & Pfalz, och bäst i Nahe har i vanlig ordning Dönhoff visat sig vara. Men, wonderboy Tim Fröhlich försöker skjuta in sig i trossbotten på Helmut’s armada av storheter.
Senast var jag mycket tveksam till 2008 Felseneck, ett snedsteg jämfört alla 2007 & 2009 utan charm med besynnerligt klumpiga drag. Det borde skett en förbättring på nästan ett & ett halvt år.

Felseneck Grosses Gewächs 2008
Bockenauer Felseneck, Schäfer-Fröhlich, QbA Trocken, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Den har genomgått en total metamorfos på ett drygt år. Doften är skärpt & asketiskt vässad, ren & örtig med rivet limeskal, basilika, krossad flinta & rökig mineral, lite rabarber och omogna plommon blandas med pressad citron. I munnen är den knivskarp, lätt bitter med höga syror, mineral galore och massor av flintkross. Den är aromatiskt asketisk, krävande bitter i svansen men samtidigt vuxen och väldigt vässad. Den saknar helt inbjudande drag, det är ett kännarvin som inte är helt lätt att ta till sig, provocerande & lite aggro. Efterhand utvecklar den lätt påträngande eldiga drag (13%), den är aromatisk, syradriven och mineralstinn men saknar en fruktig baston, kroppen är slank. En bra 2008 kort sagt, så bra den blir utan att vara en Dönnhoff. Betyget är nog rättvist.
Betyg:++

Det är en förbättring, en vuxen framtoning utan snubblande fetma eller enbart grova bittra toner. Men, det är samtidigt en 2008 med allt vad det innebär. Nahe kan bättre år som detta, men då är namnet Dönnhoff…

-- Winepunker

Comments

Hermannshöhle Grosses Gewächs 2009

IMG_1500


Jag fick en fråga av en nyfrälst färsking härmomdagen, ”Vilken producent är den mest pålitlige du känner till, någon som gör bra skit även svaga år och under dåliga förutsättningar, någonstans man inte kan gå fel?”. Ryggmärgen ryckte till och jag lyckades precis svälja ’Château Latour’ (betalar man mer än 10.000:- för en flaska har man redan gått fel) innan intellektet snabbstartade och jag spottade ut ”Dönnhoff!!”.
Häxmästaren lyckas alltid, ibland dricker man vinerna för tidigt eller bara fel dag men de har
alltid en period då de uttrycker precis den potential som finns tillgänglig i materialet. En Dönnhoff är precis så bra den kan vara, alltid, varje gång. Hur bra är då toppläget Hermannshöhle i GG-utförande från den breda & inbjudande 2009?

Hermannshöhle Grosses Gewächs 2009
Dönnhoff, QbA Trocken, Niederhäuser Hermannshöhle,Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Detta är en veritabel mineralbomb, packad av rökig flinta & stenkross, lime och citrusskal, lite fet gul exotisk frukt, ananas och aningen petroleum. Efterhand kikar lite örtiga övertoner fram, torkad basilika och en omogen rabarberstjälk. Den är intensiv, skärpt och precis i början av mognadscykeln, ingen panik här inte. I munnen är den underbart rik, lätt spritzig & bred med strålande exakta syror, massor av solmogen gul frukt, citrus, passionsfrukt & lite rabarber, mineraltonerna närmast rinner över i ett rökigt fyrverkeri uppbackad av fetma och intensitet. Balansen är helt perfekt, att ha sådan rikedom utan att sätta ned foten minsta snett är en bedrift, fulkomlig. Lång och intensiv svans med en liten aning honung i eftersmaken, fräsch limesezt och nästan lite fänkål. Alldeles strålande.
Betyg:+++

Helt fenomenalt, detta är 2009 i Nahe uttryckt på ett sätt som bara Dönnhoff klarar! Kombinationen av mineral, kompromisslös skärpa, rikedom och inbjudande gul frukt är utan motstycke någonstans -
Hermann Dönnhoff for president!! Vi vet alla att han inte misslyckas ens klena år, men när allt faller på plast ett år som 2009 är blir det en slam-dunk homerun. Vad håller tillbaka storhetsbetyget 4+? Tja, mest för att 2010 troligen kommer att vara ännu bättre, jag spar 4+ till dess.
Och, med risk för att upprepa mig en aning,
varför i helvete köpte jag inte mer?? (jo, för att källaren är full och man måste ju äta också, i alla fall ibland…).

-- Winepunker

Comments

Niederhäuser Hermannshöhle 2008

IMG_1433


Jag provar det ibland, köper det sällan och dricker det hemma nästan aldrig; men jag älskar det om kvaliteten är tillräckligt hög.
Halvtorr tysk Riesling blir liksom liggande i lådan, bortglömt under floden av torra dito. Tillfället infinner sig inte, det passar alltid bättre med något annat, långsamt bleknar förälskelsen och buteljerna ägnar sig åt att samla damm i hörnet längst bort. Men, så dyker det upp en bit ost från sydtyrolen i kylen som måste slaktas; perfekt tillfälle att plocka en halvlyxig Dönnhoff. Varför nöja sig med något sämre än det bästa?

Niederhäuser Hermannshöhle 2008
Dönnhoff, QmP Spätlese, Nahe, Tyskland
Flintig och mineralsinn doft, rivet citronskal och krossad kalk, en liten ton av knådade blad och nyslaget gräs, läcker, känns ’torr’ och väldigt vässad & stilren. Smaken är rik, intensiv, exakt med skärpta syror och perfekt mogen frukt. Fylld av lätt exotiska aromer, antydan till rabarber, limeskal och liten spritz, galet med mineral och örtigt krispig överton. Sötman är underbart avvägd, harmonin nästan obegriplig, ett perfekt ackord med strålande klangbotten. Detta är närmast stor Spätlese. Eftersmaken är lång och ren med citrus och den genomgående mineralerna, inte ett minsta spår av bitterheten man ofta hittar i ’08:orna.
Betyg:+++

Det är nästan hur bra som helst, jag bara fattar inte
varför det blir så sällan vi korkar upp en av dessa godbitar. Riesling traditionellt hanterat är sort på sitt alldeles egna sätt, vederkvickande och intellektuellt utmanande. Och, dessutom svagare (8,5%) än gårdagens öl...

-- Winepunker

Comments

Dellchen 2009

IMG_1400


Mer 2009 anbefalls,
Pfalz måste matchas mot Nahe för att balansera upplevelserna lite. Och, skall man plocka något skall man plocka Dönnhoff, häxmästaren, vinets Paganini med en obehaglig känsla för exakthet & skärpa. Priserna börjar bli ansträngande för Großes Gewächs, men de måste betraktas som prisvärda trots att de brutit 400:- nivån. Är det stort? Njae, men oftast djävligt gott.

Dellchen 2009
Dönnhoff, QbA Trocken, Norheimer Dellchen, Grosses Gewächs, Nahe, Tyskland
Underbar doft med krispig mineral, rik gul frukt, citrus & rabarber uppstadgad med plommon och en antydan till exotisk frukt, lite passionsfrukt & ananas. Det finns inte ett spår av päron, men som kontrast en kul komponent av gröna blad, nästan basilika och lite koriander. Årgången är prefekt uttryckt, absolut fysiologisk mognad utan att darra det minsta på manchetten. Smaken är närmast påträngande rik med eldig definition (13%), stinn av mineral och lite vuxet krävande & bittra citrustoner, balansen är fullkomlig med sin underbara fruktmognad och exakta prominenta & gräddiga syror. Eftersmaken är lång och lätt kryddig under mattan av mineral och citrusoljor, det är seriöst och larvigt påkostat, alldeles djävla skitgott på det hela taget.
Betyg:+++

Detta är närmast snuskigt gott, struktur och balans parad med kraft och sann glädje är svårt att motstå. På många sätt passar 2009 Punkarn väldigt bra, det är generöst utan att bli det minsta flabbigt, bredd och kraft utan att kompromissa med terroir och skärpa. Druvkaraktären är uttryckt på sitt mest inbjudande vis med fethet och inte en enda syntetisk grön ton trots den relativa ungdomen. Helmut verkar ha tumme med alla vinets gudar, detta är så bra Dellchen förmår just nu, betyget är snålt men materialet har ännu inte kapacitet för 4+. Jag ser fram emot 2010, de ligger en trave och trycker i förrådet…

-- Winepunker

Comments

Pechstein 2009 - Revisited

IMG_1380


Jag kunde hålla mig i ett halvår, sedan bara gick det inte att låta bli den
stash med 2009:or från Bürklin-Wolf som ligger och trycker i förrådet. Förra gången presterade den närmast över förväntan, massor av allt utan att tappa fokus eller snubbla i ursprungstypicitet är precis min melodi. Pechstein är på totalt 17 Ha, hyfsade volymer från en hel drös med producenter hittar ut på marknaden. Bürklin-Wolf är i mitt tycke vassare än Basserman-Jordan och den lite pånyttfödde Reichsrat Von Buhl, kanske är BW bäst av dem alla, speciellt GC/GG cuvéerna med exemplarisk fullmogen frukt.

(Noteras bör att Bürklin-Wolf är lite av en fetisch för Punkarn, i slutet av 90-talet köpte jag en låda av Ungeheuer 1997, den första stora torra Riesling jag någonsin provat)

Pechstein 2009
Dr Bürklin-Wolf, Forster Pechstein (Cuvée GC), QmP Trocken, Pfalz, Tyskland
Intensiv, seriös och rikt expressiv doft med massor av mineral, krossad flinta och citrus, limeskal och passionsfrukt blandat med rabarber och en liten aning petroleum. Den känns ganska utvecklad, det tittar fram lite honung och komplext rökiga toner, enormt läcker! Smaken är maxat tät, lätt spritzig känsla, superbt uppstramade rena syror och ett helt skifferbruk nedmalet i cocktailen av citrus, gröna äpplen och passionsfrukt. Svansen är snyggt & vuxet skalbitter med enorm längd och exemplarisk balans. Detta är ett mästerverk med perfekt uttryck av 2009, koncentration, druvmognad & ren lycka. Alldeles urdjävligt smarrig Riesling, gott skit!
Betyg:+++

Fan vad detta är bra! På många sätt är detta precis vad jag vill ha i ett vitt vin; exakta syror, mogen frukt, rakryggad struktur och ett expressivt uttryck med druva & terroir i fokus, men samtidigt fyllt av glädje och inbjudande aromer. Det är
både intellektuellt & publikfriande. Stort? Njae, men gott så in i helvete!

-- Winepunker

Comments

Rüdesheimer Berg Rottland Alte Reben 2009

IMG_1369


Det har varit total rieslingtorka under semestern och abstinensen växte sig nu alltför stor. Skall man plocka något i vettigt prisläge som håller acceptabel klass och samtidigt är extremt pålitligt ligger Leitz
väldigt bra till, vår gode Johannes har blivit lite av en standardleverantör till Casa-Punk när plånboken inte håller för Keller eller Dönnhoff.

Rüdesheimer Berg Rottland Alte Reben 2009
Weingut Josef Leitz, Rheingau, Tyskland
Ungdomlig och bara aningen grönsprängd doft med massor av mineral, krossad flinta och liten antyda till petroleum. Frukten är gul och läcker, lite rabarber & mirabeller och en pikant inbjudande känsla av nyslaget gräs, vall och blommor. Smaken är rik & exakt med höga syror och aningen spriz, knivskarp med bredd och djup. Mineralerna dominerar tillsammans med syrorna, frukten är lite fet och snyggt skalbitter, vuxen och enormt väl sammansatt. Svansen är fylld av skiffer, limeskal och färska örtkryddor, tyvärr är eftersmaken aningen gles. Skitläcker, snygg och ren. Endast koncentrationen håller tillbaka 3+.
Betyg:++

Gott är det, men jag saknar lite
oumph med tanke på att det är en ’09. Den vanliga Berg Roseneck känns närmast vassare, dessutom för en hundring lägre pris. Notera att systervinerna av årgång 2010 kommer på Bolis nästa månad, säkert skitbra allihop.

-- Winepunker

Comments

Heymann-Löwenstein med AuZone

IMG_1313


Heymann-Löwenstein står i första hand för en torr och ganska intensivt rik stil av Riesling; med en hel del skalkontakt, ganska sen skörd och väldigt fokus på terroir är detta inte något man är så väldigt van vid från Mosel. Totalt har Heymann-Löwenstein fyra ’Erste Lage’, Kirchberg och Stolzenberg i byn Hatzenport, och Röttgen och Uhlen i hembyn Winningen.
Dessutom är numera Uhlen uppdelad i tre dellägen beroende på jordmån, Blaufüßer Lay, Laubach och Roth Lay, benämda Uhlen B, Uhlen L & Uhlen R.

IMG_1314IMG_1315IMG_1316


Röttgen 2007
Heymann-Löwenstein, Winninger Röttgen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Ren doft med fin gul frukt, citrus och bra mineral, ganska rik med lite ungdomliga gröna toner. Rik och gulfruktig smak, off-dry med aningen dämpade syror, mineralitet och exotisk ton i svansen, lite kul eftersmak av vitpeppar.
Betyg:+

Uhlen B (Blaufüsser Lay) 2007
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Rätt stram doft med citrusskal och flintig mineral. Kritig och mineralpackad i munnen, stram med bra syror och bara ett uns restsötma, skiffer, lime & stenkross i svansen, liten spritz.
Betyg:+

Uhlen L (Laubach) 2007
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Blommig doft, bra mineral och liten exotisk ton, mandel & rabarber, dämpad och finlemmad. Bra gul frukt i smaken, massor av mineral, ren med lite rökiga toner, brynt kryddig. Utvecklar efterhand lite bokna äpplen, eftersmaken är direkt bitter tyvärr.
Betyg:0

IMG_1317IMG_1318IMG_1319


Uhlen R (Roth Lay) 2007
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Kryddig & flintig doft, påtagligt aromatisk med skiffer och cordit, lite örtiga gröna aromer i övertonerna. Exotiskt anslag i smaken, antydan till ananas & mango under en snygg matta av citrus, lite mogen melon. Intensiv med skärpa trots lite bittra toner i eftersmaken. Betyget är generöst.
Betyg:++

Scharzhofberger ’P’ 2007
Weingut Van Volxem, Pergentsknopp, Wiltingen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Stenig doft, mineralvatten och citron, gröna örter och krossad flinta, stram med skärpta mineraler och mogen frukt. Smaken är tät, packad av mineral & gul mogen frukt, citrus & rabarber, rik svans med lite bittert kryddig & bred eftersmak, läcker med en del exotiska markörer. Riktigt god.
Betyg:++

Det här blev kvällens vin enligt panelen (& Punkarn), lite trist med tanke på att temat var Heymann-Löwenstein. Stilen är inte helt olik, samma aningen rustika bitterhet och tyngd i mineraltonerna fins där men Van Volxem har lite mer glädje och expressiv stuns.

Röttgen 2004
Heymann-Löwenstein, Winninger Röttgen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Något oklar & dimmig i glaset. Lätt parfymerad doft med anslag av rå jäst, mandel & citronskal, allmänt skum. Smaken är bitter och oren, jäst & osunda toner. Något är knas, väldigt knas...
Betyg:-

IMG_1320IMG_1321


Röttgen 2001
Heymann-Löwenstein, Winninger Röttgen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Mycket mogen doft, toner av vax, bokna äpplen, persikor och aningen oxidativa drag, grillad citron & mandelmassa blandad med gamla svamp. Smaken är utvecklad, kryddig & lätt bitter, eldig känsla med rikedom, sukat & linolja i eftersmaken. Har åldrats med grace.
Betyg:+

Uhlen R (Roth Lay) 2001
Heymann-Löwenstein, Winninger Uhlen, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Mogen doft, antydan till botrytis, fylld av aprikos & vax, apelsinskal, honung och en del äppelskrutt. Dessutom en hel del dill & kräftspad tyvärr. Mogen smak med massor av äppelskal, apelsin och bittert grapefruktskal, honung & vax, frukten är tyvärr alltför uttorkad. För gammal.
Betyg:0

Det blev lite som väntat, torra terroirdrivna saker skall man plocka från Nahe eller Pfalz, Mosel är inte riktigt rätt forum för den här vintypen. Det är intressant, men en Dönnhoff gutsriesling för 150:- skulle tyvärr sparka rumpa rejält med alla dessa viner,
kanske Van Volxem undantaget.

-- Winepunker

Comments

Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Alte Reben 2008

IMG_1212


Tyskland 2008 har varit lite Jekyll & Hyde, ibland stramt & exakt med krävande men inbjudande syror och pikant mineralbittra toner, andra gånger tämligen anemiska med beska a’la 2006 och totalt avsaknad av charm. Det visade sig när krutröken skingrats att Nahe (mest Dönnhoff) & Pfalz klarade sig bäst, som vanligt bättrar de sig med några år på rygg. Tyvärr höll inte Rheingau riktigt måttet, det har varit en total besvikelse jämfört 2007 & 2009 om man undantar den riktiga arbetshästen,
Johannes Leitz.

Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Alte Reben 2008
Josef Leitz, QbA, Rheingau, Tyskland
Underbar doft, packad av mineral, skiffer och gråpäron, en del örtiga övertoner och antydan till honung, den är härligt stram och samtidigt ganska utvecklad. När temperaturen stiger kikar lite diesel och gröna Granny Smith fram. Smaken är rik, gröna äpplen, lite honung och härligt vässade syror. Kroppen är packad med mineral & rabarber, svansen ganska örtig med liten pikant bitterhet. Det är väldigt Rheingau och väldigt gott, betyget snubblar på 3+ men når inte riktigt upp, det finns en omogen/ogin ton i eftersmaken som precis drar ned betyget ett snäpp. Redigt gott är det i alla fall.
Betyg:++

Det här är precis så hög nivå 2008 från Rheingau lyckas lyfta sig till, det är fasligt nära 3+ men har inte den riktiga fruktomognaden och skärpan som krävs. På många sätt har 2008 revanscherat sig med tiden, men trots alla förtjänster finns lite av 2006-spöket i vinerna. Gott, men ingalunda stort.

-- Winepunker

Comments

Wachenheimer Riesling 2010

IMG_1165


Efter ett par lyckade försök med Bürkling-Wolfs GG’s växlade vi ned för en instegsriesling från samma år (trodde jag), tyvärr (eller tack och lov) levererade Bolis inte den förväntade ’09:an utan en ’10 dök upp i leveransen istället (fast jag upptäckte det inte förrän efter jag provat vinet), alltså blev det inte samma år men jag trodde det var en ’09:a under halva kvällen, om ni fattar…

Wachenheimer Riesling 2010
Dr Bürklin-Wolf, QbA Trocken, Pfalz, Tyskland
Klingande ren, intensiv, mineralstinn och örtigt citruspackad doft med skiffer och aristokratiskt anslag, efterhand kikar exotiska aromer fram, passionsfrukt och sur mango. Visst finns där babyfett men ingen ton av grön-godis alls, fantastiskt med tanke på nivån. Den är förvånande stram med tanke på fruktmognaden det året (alltså 2009, som jag trodde det var), strukturellt påminner den om en Champagne 1996, syror och mineral i första rummet. Smaken är sylvass med exakta syror, flintkross och skärpta citrustoner, liten örtig känsla, lime och omogna persikor. Svansen är lite rökig och pinkant bitter, eftersmaken krävande och torr. Hade den haft lite rikare frukt skulle 3+ varit tveklöst.
Betyg:++

För futtiga 144:- är detta sinnessjukt bra, årgång och producentstil går i perfekt takt, achtung spitfeuer! När Riesling blir så här bra för så här lite pengar är det bara att ta på sig bad-shortsen och hoppa i med magen först…

-- Winepunker

Comments

Gaisböhl 2009

IMG_1138


2009 i Tyskland (tja, hela Europa faktsikt) är en riktig höjdare, Nahe, Mosel-Saar-Ruwer & Pfalz har alla lyckats fenomenalt bra men jag tror Pfalz nog är allra bäst. Nyligen provade jag favvo-producenten Bürklin-Wolfs allra bästa läge (N.B. jag har inte provat Kirchenstück ännu och jag tycker varken Jesuitengarten eller Hohenmorgen riktigt står upp)
Pechstein men snuskigt bra resultat. Bürklin-Wolfs helt egna vingård Gaisböhl har dock sällan imponerat lika mycket, alltför ofta märkt av alkohol och en besynnerlig överambition tycker jag den varit oförlåtande och ofta aningen grov med dissonans och otydligt fokus. Skall den någonsin lyckas riktigt bra är väl 2009 en chans så bra som någon.

Gaisböhl 2009
Dr Bürklin-Wolf, Grosses Gewächs Monopol (butelj 1349), Pfalz, Tyskland
Härligt parfymerad doft med toner av hyacint, rosor och massor av mineral & krossad sten, lätt eldig (13,5%), rivet cirusskal och en del passionsfrukt. Det tar en stund för den att visa sig, efter en timme försvinner den inledande knutenhet och en bred rik 2009-frukt hittar fram, gröna äpplen och lite gula plommon. Smaken är ganska stram, bra & höga syror med balanserad exakt gul frukt, massor av citrus och krossad flinta. Rikedomen i doften är inte lika tydlig i smaken, den här är stram och vässad med rakryggade drag snarare än opulens. Det finns en del fruktmognad & honung i kroppen men mineral och rena syror dominerar. Skitgod i mer krävande stil än Pechstein, något sämre men fortfarande 3+. Strålande god.
Betyg:+++

Det finns fler sidor av 2009, den här har en mer asketisk framtoning med skärpa och ren aristokratisk röst. Under mineralerna hittar man årgångskaraktären men på många sätt är detta en 2004:a för mig, mer syror och mineral än bredd och kraft. Alkoholen är på gränsen men den funkar, skitgod!

Dessutom:

IMG_1139


The Glenrothes ”Robur Reserve”
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Lätt rökig doft, elegant parfymerad med massor av hö & örtigt anslag, den är eldig & stramt komplex. Slank och varm smak med skärpa och härligt torviga & rökiga toner, den är lätt bitter och snyggt fatad. Gott, snyggt och slimmat med modern touch men jag tar en gammal (före förfallet) MacAllan alla dagar i veckan.
Betyg:++

Jag föredrar rom & calvados hundra gånger av hundra, men
ibland är det skönt att bryta av med en riktig malt när den är lite lagom eterisk. Inte helt illa även om det inte är min grej riktigt.

-- Winepunker

Comments