Jag har sagt det förut, flera gånger, men det tål att upprepas. Reid Bosward på Kaesler gör en del klumpiga saker men Old Bastard är ett vansinnigt lyckat uttryck för Barossa i en lite mer nyanserad och modren tappning.

Det som är mest kul är renheten i stilen; dessutom är den en rasande kontrast mot många av Kaeslers andra viner som lider av aningen överextraktion och modernitis. Just Old Bastard är mycket känsligt hanterad, om man nu kan använda ordet ‘känsligt’ rörande viner från Barossa.

Kaesler Old Bastard Shiraz 2006

Kaesler Wines, Barossa, South Australia, Australien

Tät doft, eldig med kryddor och massor av svart ganska lättfotad frukt, en del choklad och kaffe, antydan till kanel och krossade moreller. Faten finns där med dominerar inte alls (100% franska, vad annars?). Tät smak, ren och ganska dansant frukt med superläckra tanniner, silkiga och väldefinierade utan att bli dominerande. Viss ton av choklad och kakao harmonierar fint med björnbärsfrukten, en del körsbär och förvånande fina syror helt utan klumpighet eller störande sötma. Liten kul kryddig ton i svansen, antydan till kryddpeppar och lite nejlikor. Fantastiskt läcker med fin balans, kommer troligen att utvecklas.

Betyg:+++

Klockren! Jag faller pladask för dessa snygga semtexpaket av frukt som detonerar i munnen med spektakulär precision. I kombination med supersexiga tanniner går det bara inte att värja sig. Riktigt Gott Skit!

Skall jag invända mot något är det bytet av etikett mellan 2002 och 2003. Den gamla med äkta ‘old bastards’ (gamla knöckliga rankor över 100 år gamla) i relief var bättre än gubbstrutten, även om bilden är gjord av Ralph Steadman.

-Winepunker