
För mig är detta mer hemma än till och med Bordeaux, det är all den värme och knotig stockålder Barossa har att erbjuda och jag blir omedelbart teleporterad till OZ. Vänner, I have a feeling we're not in Kansas anymore.
Kaesler Old Bastard Shiraz 2004
Kaesler Wines, Barossa, South Australia, Australien

Smaken är tät, tanninerna silkiga till max, det finns en antydan till lakrits och råbiff under en galet dyr matta av röd perfekt mogen frukt. Svansen är fylld av orientalisk tobak, mörk lyxig choklad och nyanserade fat, fullkomligt strålande med personlighet & klass. Eftersmaken är kryddig och komplex, lite karamell & bränt socker utan att någonsin bli kladdig eller flabbig, handlaget är utan anmärkning. Om viner från Barossa någonsin blir stora, ja, då blir de så här...
Efterhand växer den dessutom, målarlåda och nyhyvlad teak tittar fram i doften, grillat kött och en del parfym. Smaken breddar sig, stramar upp sig och blir närmast aristokratisk. Stort? Jajjamen!
Betyg:++++
Ibland miströster jag i mitt älskade OZ, men när de levererar är det absolut världsklass. Reid Bosward på Kaesler vet preics vad han gör med Old Bastard, de gamla stockarna kommer till uttryck utan att ens snudda vid den så vanliga fatstinna karikatyren. Detta är seriöst och så in i bängbulan bra, det är bara att bocka och buga!
Dessutom, Igor från St.P. är på långbesök och slängde på mig en brandy från Armenien. Jag kan inte säga att jag kände något större engagemang innan jag började läsa på, det borde vara bra enligt litteraturen.
Ararat Akhtamar 10 Years
Yerevan Brandy Company, Armenien

Betyg:+++
Fan, detta var bra, Igor är en klippa! Att den dessutom säljs på Bolis var en överraskning. Man måste bara undra hur den 20-åriga smakar...
ÖPPEN
BETALD
-Winepunker